油燜蘆筍——降血壓提高免疫力
冬季養(yǎng)生燜肉。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“油燜蘆筍——降血壓提高免疫力”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蘆筍大家都吃過的吧，是一種綠色的食材類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有降三高的作用，很適合三高人群食用的哦。你知道吃油燜蘆筍的好處嗎，這道食譜是一道很普遍的家常菜哦，來看看吧、
油燜蘆筍
食療功效:提高免疫力力、降血壓、預(yù)防疾病
營養(yǎng)價值:葉酸、鉀、鐵、銅、維生素A、維生素C、氨基酸、蛋白質(zhì)
適宜人群:對已痰多、肺部不適、高血壓患者更易食用。
禁忌人群:有肥胖癥患者不宜食用。
油燜蘆筍所需材料
主要食材：蘆筍
油燜蘆筍的做法
1、先將蘆筍洗干凈，切成段。
2、在將油鍋燒至四成熱，下蘆筍略煸，烹入料酒，加入醬油、白糖、味精、高湯、待燒沸后，用小火燜燒5分鐘。
3、最后在開大火收汁，待湯汁緊包蘆筍時，淋上香油即可。
油燜蘆筍的功效與作用
蘆筍本身含有豐富的維生素，對于提高人體免疫力起著重要作用。提高免疫力。蘆筍屬于涼性的食物，所以能有效的控制高血壓。降血壓、蘆筍對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治療輔助效果。這款食譜可以有促進食欲的作用，而且還可以有提高免疫力的效果，對于降壓有好處，而且還可以預(yù)防三高疾病，對于提高免疫力啊還有控制血壓有好處，是不錯的一道養(yǎng)生食譜，老少皆宜。
吃油燜蘆筍的好處以及它的制作方法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，吃油燜蘆筍的好處有很多，因為蘆筍的維生素和纖維素比較多，可以有輔助降壓降脂的作用，而且還可以提高免疫力，對于預(yù)防三高降低三高疾病是有好處的，趕緊試試吧。
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在生活中，我們對于筍類食物都是比較熟悉的了吧，筍類食物出色的口感以及清香的味道都讓人們回味無窮了，因此我們就很喜歡吃這樣的食物了，而白筍就是非常好的一種筍了，那么我們可以怎么吃這樣的食物呢，下面就讓我們看看這道油燜白筍的做法吧。
油燜白筍的材料
白筍、料酒、油、醬油、白糖、味精、高湯。
油燜白筍的做法
先將白筍洗干凈，切成段。在將油鍋燒至四成熱，下白筍略煸，烹入料酒，加入醬油、白糖、味精、高湯、待燒沸后，用小火燜燒5分鐘。最后在開大火收汁，待湯汁緊包白筍時，淋上香油即可。
油燜白筍的功效
在這道油燜白筍中，最主要的食材就是白筍了，因此這道菜的功效主要是由白筍本身決定的了，由于白筍本身含有豐富的維生素，因此對于提高人體免疫力起著重要作用，我們經(jīng)常吃的好處很多，可以有效的幫助我們?nèi)梭w補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以提高免疫力。
而且白筍屬于涼性的食物，所以能有效的控制高血壓，再加上白筍的纖維素含量也比較高，還可以幫助我們促進腸胃的蠕動哦。
白筍對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治療輔助效果，這對于我們現(xiàn)代人來說無疑是非常有意義的了，對于現(xiàn)代常見的多種疾病都有著很好的治療作用，我們經(jīng)常吃就可以預(yù)防多種疾病，是我們不能錯過的美味食物了哦。
這就是我們給大家推薦的這道油燜白筍的做法了，可以發(fā)現(xiàn)這道菜的制作方法是比較容易的了，我們在家里就可以輕松的制作完成了，不過它的味道是很出色的了哦，對于我們現(xiàn)代人來說無疑是很適合吃的了，營養(yǎng)價值也很出色，不要錯過。
蘆筍是一種大家都很熟悉的食材類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，比較多的成分是纖維素，礦物質(zhì)以及微量元素。對于促進食欲是有好處的，適合多種人群食用，而且食用方法有很多，今天介紹油燜蘆筍的做法吧，可以有降壓的作用，還可以預(yù)防疾病。
油燜蘆筍
食療功效:提高免疫力、降血壓、預(yù)防疾病
營養(yǎng)價值:葉酸、鉀、鐵、銅、維生素A、維生素C、氨基酸、蛋白質(zhì)
適宜人群:對已痰多、肺部不適、高血壓患者更易食用。
禁忌人群:有肥胖癥患者不宜食用。
油燜蘆筍所需材料
主要食材蘆筍
油燜蘆筍的做法
1、先將蘆筍洗干凈，切成段。
2、在將油鍋燒至四成熱，下蘆筍略煸，烹入料酒，加入醬油、白糖、味精、高湯、待燒沸后，用小火燜燒5分鐘。
3、最后在開大火收汁，待湯汁緊包蘆筍時，淋上香油即可。
油燜蘆筍的功效與作用
蘆筍本身含有豐富的維生素，對于提高人體免疫力起著重要作用。提高免疫力。蘆筍屬于涼性的食物，所以能有效的控制高血壓。降血壓。蘆筍對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治療輔助效果。蘆筍直接炒著吃，有降壓的作用，對于預(yù)防高血壓還有心臟病有好處，還可以有輔助治療的作用，可以提高免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生，補充的維生素豐富。
油燜蘆筍的制作方法很簡單，很常見的一種家常食材。它的口感好。而且營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢，具有降壓預(yù)防心血管疾病的作用，是中老年人不錯的選擇食材之一哦，油燜蘆筍，降血壓，預(yù)防疾病。大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜，對健康有利。
食材的種類很多，我們應(yīng)該懂得如何去搭配食用，這樣的話食物相互搭配可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于緩解身體疲勞有好處。還可以提高體質(zhì)。蘆筍你吃過的吧，雖然比較常見，但是營養(yǎng)物質(zhì)不能好，今天介紹油燜蘆筍的做法，可以降血壓哦。
油燜蘆筍
食療功效:提高免疫力、降血壓、預(yù)防疾病
營養(yǎng)價值:葉酸、鉀、鐵、銅、維生素A、維生素C、氨基酸、蛋白質(zhì)
適宜人群:對已痰多、肺部不適、高血壓患者更易食用。
禁忌人群:有肥胖癥患者不宜食用。
油燜蘆筍所需材料
蘆筍
油燜蘆筍的做法
1、先將蘆筍洗干凈，切成段。
2、在將油鍋燒至四成熱，下蘆筍略煸，烹入料酒，加入醬油、白糖、味精、高湯、待燒沸后，用小火燜燒5分鐘。
3、最后在開大火收汁，待湯汁緊包蘆筍時，淋上香油即可。
油燜蘆筍的功效與作用
蘆筍的食用方法有很多，而且它屬于涼性食材，它可以有清熱解毒去火的作用，而且也可以有提高體質(zhì)控制三高疾病的作用。蘆筍本身含有豐富的維生素，對于提高人體免疫力起著重要作用。蘆筍屬于涼性的食物，所以能有效的控制高血壓。蘆筍對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治療輔助效果。預(yù)防疾病。
油燜蘆筍是很常見的一款家常菜哦，口感好，而且也可以有促進食欲的作用，蘆筍的食用方法有很多，可以有降壓的作用，還能有預(yù)防動脈硬化的效果，是不錯的一款養(yǎng)生保健的食譜類型哦，油燜蘆筍，降血壓，促進食欲。這樣的食療方法你怎么能不試試呢?可以讓你胃口大開的食譜哦。
鮑魚大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，但是小編很少吃這樣的美食哦，覺得昂貴，而且做起來也比較麻煩，還是因為不會烹飪的原因。相信大家對這樣的食材也都是這樣的看法，這次大家都不用擔(dān)心了哦，來看看茄汁扒鮑魚的做法。
茄汁扒鮑魚
主料：鮑魚6只、油菜心150g
輔料：油適量、蒸魚豉油適量、番茄沙司適量、蠔油適量、糖適量、蔥適量、姜適量、大蒜適量、鹽適量
步驟：
1.準(zhǔn)備原料.鮑魚用刷子刷干凈，軟體和殼都要刷干凈.然后用水沖洗，你會發(fā)現(xiàn)這時候的鮑魚白了不少
2.用一把刀子沿著鮑魚殼伸進去.將整片軟體分離，翻轉(zhuǎn)后，你會發(fā)現(xiàn)鮑魚的內(nèi)臟.然后去除，只留下貝肉
3.沖洗干凈后的鮑魚和殼就可以用來做菜了.在鮑魚肉上交叉打花刀，蔥姜蒜分別剁碎備用.鮑魚放回殼中，在上面撒蔥姜末.均勻淋入少許蒸魚豉油
4.冷水上鍋，開鍋后立刻關(guān)火，燜幾分鐘就好.將油菜心放入開水鍋中焯熟，水中加入一小勺鹽和幾滴油，
5.蒸好的鮑魚.焯好后撈出瀝干水分，擺在盤中，將蒸好的鮑魚也擺入.鍋中少許油，油熱后下蒜末爆香.加入一小勺番茄沙司、一小勺蠔油和半小勺糖調(diào)成料汁，關(guān)火后撒在蒸好的鮑魚上即可
鮑魚肉質(zhì)嫩，是高營養(yǎng)食物，有提高免疫力、調(diào)節(jié)血壓、調(diào)經(jīng)等作用，茄汁扒鮑魚，味道鮮美，好吃又營養(yǎng)，鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質(zhì)，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統(tǒng)的作用。鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸之效，可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。經(jīng)常吃鮑魚可以補充豐富的維生素，而且其中的維生素A是可以保護皮膚和眼睛的種類。不僅可以促進視力的恢復(fù)，而且還可以增強免疫力和生長發(fā)育哦，是很不錯的養(yǎng)生食材，大家平時的時候可以適當(dāng)?shù)氖秤?，具有抗癌，促進代謝，提高免疫力的作用。
關(guān)于茄汁扒鮑魚的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，鮑魚味道鮮美，而且它有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于提高免疫力抵抗力疾病有一定的作用，比如說可以調(diào)節(jié)，潤燥，還可以防止大便干燥等等，是很不錯的食材類型。
許多朋友都覺得免疫力低下都需要用藥物來補，其實這是不對的，要想提高免疫力不單單就靠藥物來補充，其實進行食療是非常的關(guān)鍵的。大家可能覺得食療提高免疫力的食物太難獲取，其實不然，能夠提高我們免疫力的食物無處不在，就拿最簡單紫薯來說吧，其實滿大街都是，這算是很難獲取嗎?那么，今天小編就來告訴你吃什么提高免疫力，其中再教大家鴨子的吃法和雞的吃法。
紫薯食用價值
紫薯里面的的營養(yǎng)是非常的豐富的，主要是因為你們有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，果膠等等。而且紫薯的味道也是非常的香的，所以喜歡吃紫薯的朋友也非常的多，更是有很多的朋友將紫薯作為保健的食譜。因為紫薯的蛋白質(zhì)對于人類而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA對于視力和皮膚都是有很好的保健效果，里面VC還可以防止壞血病。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。
同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、有機食品中的食品。
紫薯涼糕
所需食材/廚具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麥淀粉(25克)
細砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
調(diào)料
椰蓉(適量)廚具蒸鍋、食物調(diào)理機
制作步驟
備好各類材料;
紫薯去皮切塊放入碗里。蒸鍋加水大火燒開以后，將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右，直到紫薯軟爛;
將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理機;
打成細膩的濃漿
取一個方形的耐熱保鮮盒(或你有的其他耐熱容器)，保鮮盒內(nèi)涂上薄薄一層植物油防粘(用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之類味道重的油，以免影響成品的味道)。
將1/3的紫薯濃漿倒入盒子里。將盒子放入燒開水的蒸鍋，中火蒸10分鐘。打開蒸鍋蓋，將另外1/3的紫薯濃漿倒入盒子里，繼續(xù)蒸10分鐘。再倒入剩下1/3的紫薯濃漿，蒸15分鐘。蒸的時間總計35分鐘。
蒸好后，紫薯濃漿會定型成糕狀。待冷卻后，放入冰箱冷藏直到冰涼;
將冷藏好的紫薯涼糕取出，用刀切成16小塊;
將切好的涼糕在椰蓉里滾一圈，使表面均勻粘上一層椰蓉，就可以裝盤食用了。
鴨子的美味相信我不多說你也會懂得，鴨子里面所含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)更是非常的豐富，而且不同于牛羊肉的是，經(jīng)常靠鴨子攝取蛋白質(zhì)還不會發(fā)胖。而且鴨子的做法也非常的多，啤酒鴨，烤鴨，燒鴨，等等。
鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。
荷香鴨
所需食材/廚具
主料
鴨子(半只)霉干菜(適量)
調(diào)料
荷葉(一張)生姜(適量)蔥(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)廚具平底鍋、蒸鍋
制作步驟
原料備用。
荷葉一張備用。
鴨肉剁成塊。
鴨塊焯水，沖洗干凈。
霉干菜，放清水中略煮。
清洗干凈，擠掉多余水份。
生姜切片，蔥切段。
油鍋燒熱，下入蔥姜，爆香，放入鴨塊，倒入料酒和醬油。
放入霉干菜。
翻炒均勻。加入鹽，胡椒粉，調(diào)味。
大火燒開，改小火燒半小時。
荷葉，鋪入蒸籠。
燒好的鴨塊，包入荷葉中。
蒸十分鐘。
裝入盅內(nèi)即可。
小竅門
飲食宜
鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補身體。
鴨肉宜與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。
鴨肉宜與當(dāng)歸同食，具有補血作用。
鴨肉宜與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。
不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。
香菇燉雞
香菇的味道是非常的鮮美的，而且在市場上出售的也非常的多，可謂是隨處可見。而且香菇的營養(yǎng)價值也是非常的高，里面所含的微量元素和纖維更是人類必不可少的。之所以小編建議大家用香菇來做配菜，就是因為香菇的味道鮮美，而且食材也非常的容易購買到，配合著雞，燉出來的湯味道也就自然不言而喻了。
所需食材/廚具
主料
小公雞(半只)
調(diào)料
香菇(適量)
大棗(數(shù)個)
枸杞(少許)
蔥姜(適量)
耗油(少許)
食鹽(少許)
廚具
砂鍋
制作步驟
新鮮的香菇
洗凈后剪去根部
紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗
蔥切段姜切片
雞切塊后洗凈放入砂鍋中，砂鍋里面放入足量的水
大火燒開后關(guān)火撇掉上面的浮沫
將香菇和大棗、枸杞放進去，加一點料酒，大火燒開后改小火燉20分鐘，關(guān)火后加一點食鹽即可。
結(jié)語：三道菜的做法已經(jīng)教給大家了，大家是否都掌握了呢?其實這些菜的做法一點不都難，而且食材的獲取方式也非常的簡單，因為市面上隨處都可以買得到。如何提高免疫力已經(jīng)被現(xiàn)代人所重視，因為免疫力關(guān)乎著自己的工作是否可以正常的進行，自己的生活規(guī)律是否會受到影響。而且免疫力低下還需要經(jīng)常去醫(yī)院，相信大家也都不愿意吧，那就按照小編建議的，用吃來吃出好身體。
人們對于吃的要求現(xiàn)在真的是非常的好，首先要吃飽，然后就是要滿足人們的味蕾，但是在社會競爭的今天，人們已經(jīng)無暇顧及自己的嘴巴是否能夠吃得好了。其實長時間不吃好會對我們的身體免疫力造成很大的危害的，那么，今天小編就為大家?guī)硖岣呙庖吡Σ俗V，讓大家在空閑的時候也可以自己在家做著吃，這次為大家?guī)淼氖蔷栈ǖ某苑ê湍瞎系某苑ǖ?，希望大家可以滿意。
羊肉當(dāng)然是西北的主要肉食之一，而且也是很好的食療，既能抗風(fēng)寒，又可補體虛，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛寒癥狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用。
雙冬燜羊腩
冬筍含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化和排泄，從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內(nèi)脂肪并且能減輕皺紋和斑點，使皮膚嫩滑。而羊肉是溫性，對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足，常吃點羊肉，可以補虛養(yǎng)身。
所需食材/廚具
主料
羊腩(700克)冬筍(一根)冬菇(八個)
調(diào)料
胡蘿卜(一根)姜(一塊)蔥(一段)蒜(一頭)鹽(一茶匙)生抽(一點五湯匙)老抽(三分之一湯匙)蠔油(一湯匙)冰糖(兩顆)料酒(兩湯匙)
廚具
炒鍋
制作步驟
羊腩切小塊焯水洗凈備用。蔥切段，姜切塊，竹筍切塊水煮5分鐘泡冷水10分鐘瀝干。胡蘿卜切滾刀塊。
鍋里放油，煸炒羊腩，把水分煸炒出去，差不多羊肉微黃為好。放入蔥姜蒜繼續(xù)炒出香味。
放入冬筍冬菇，一起炒均勻。
放醬油，料酒，蠔油，翻炒均勻。
兌水淹沒食材。
大火燒開，小火燉40分鐘。調(diào)入一茶匙鹽放入胡蘿卜。
放入兩顆冰糖大火收汁。
小竅門
在我們市面上，多數(shù)賣的都是山羊肉，而且是波爾山羊與當(dāng)?shù)厣窖螂s交出來的羊，這主要是為了口感以及生產(chǎn)性能的保證，而且山羊的肉遠遠要比綿羊好吃的多。在煮羊肉的時候，時間不能太長，如果時間長了，那么口感就會喪失了，羊肉其實吃起來有一點嚼勁才是最好吃的。
這道菜除了生抽和蠔油，其他調(diào)味的作料沒有多加，因為這道菜就吃的是原汁原味。
做燉燒類的菜，一般都不是開始就放鹽，因為一開始就放鹽，肉就不容易燉軟。所以大多是先大火燒開，小火燉煮一會后，調(diào)入鹽，但是調(diào)入鹽也不能調(diào)到自己口味正好，要比自己吃的鹽量小一些。后來大火收汁后才會正好不會咸了。
燉燒類的一定要大火收一下汁，那樣會有粘稠的汁裹在肉上。
燒燉菜的糖有三種方法，第一，炒糖色，可以讓肉看起來鮮亮紅潤，但是不好掌握，第二，炒肉的時候放，經(jīng)過燉煮，糖可以去油解膩，增鮮。但是對色澤沒有太大影響。第三，收汁的時候放，這時候可以讓湯汁粘稠鮮亮，肉看起來紅潤美觀。
紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
養(yǎng)血菊花包
所需食材/廚具
主料
面粉(200克)紅棗(100克)紅米(100克)糯米(20克)
調(diào)料
枸杞(適量)酵母(3克)白糖(30克)開水(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
稱量好面粉和酵母。
10克白糖放入碗中，沖入適量開水拌勻，待變成溫水時，加入酵母融化。
酵母水緩緩加入面粉中，邊加邊攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時。
紅米、糯米提前浸泡透，紅棗洗凈泡發(fā)。
紅米和糯米加入適量水入電飯鍋煮熟。
把紅棗去掉核，切成紅棗碎，在紅米飯收好漿的時候倒入電飯鍋中。
煮好的紅棗紅米飯加入剩余的白糖拌勻，備用。
發(fā)酵好的面團排氣后揉成長條，分割成較均勻的劑子，取一份搟成圓形面片。
取一份紅棗餡料放在面片中間。
在餡料的邊緣切個“米”字形，把面片平均分成8等份。
依次把每一小份面片捏攏。
在案板上兩手配合著捏攏所有的“花瓣”，然后拿在手上，用虎口進行整形、收口。
做好的“菊花”包。(在最后聚攏“花瓣”的時候，用食指蘸少許清水在花瓣邊緣輕輕抹一下，這樣，在二次發(fā)酵的時候，“花瓣”就會粘合在一起，蒸熟后才不會散開)
等到這些步驟都做好了之后，就等到下一個步驟了，那么就是開始發(fā)酵，其中一共要發(fā)酵兩次，每次的時間都是大約在20分鐘這樣就可以了，等到做好了后在包子的上面將切好的枸杞撒在上面，然后將冷水放入鍋中，開始蒸包子，大約5分鐘之后就可以將火關(guān)了，最后再燜兩分鐘就可以了。
南瓜營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、蘿卜素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，且脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜果膠有極強的吸附性，能清除人體內(nèi)的有害物質(zhì)，提高人體免疫力。南瓜成熟度不同，營養(yǎng)成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高于嫩南瓜，胡蘿卜素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜，適于當(dāng)糧食。嫩南瓜的特點是水分大，維生素C含量高，口感脆嫩，更適于炒菜，糖尿病患者應(yīng)優(yōu)先選擇嫩南瓜。
南瓜蒸百合
百合的營養(yǎng)價值很高，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香味，有潤肺止咳，清心安神，健脾和胃的做用，南瓜有補中益氣功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有豐富的果膠，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高，預(yù)防動脈硬化的功效。
百合蒸南瓜這道甜點簡單又清淡，比較營養(yǎng)，而且吃了美容，是很好的美容減肥養(yǎng)顏的食品，蒸后的南瓜和百合都滲透著一股甘甜的味道，特別美味。
所需食材/廚具
主料
南瓜(200g)
百合(50g)
調(diào)料
冰糖(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
備齊所需原料：南瓜、百合、冰糖。
南瓜去皮后切成薄片后擺在碗內(nèi)。
在南瓜的縫隙內(nèi)放入幾塊冰糖。
百合掰成瓣清洗干凈后泡在水里備用。
蒸鍋內(nèi)燒開水后把南瓜先蒸10分鐘，然后再在中間把百合擺入。
蓋上鍋蓋再蒸10分鐘即可。
小竅門
百合掰成瓣洗凈后要泡在水內(nèi)，以免氧化變黑了。
先蒸南瓜，等南瓜看差不多熟透再放百合。
其實百合這種植物吃法也是非常的多，但是如果放在這道菜來說的話，我們在蒸的時候要根據(jù)百合的特性來蒸，蒸的時間是不可以太長的，不然百合就爛掉了，因為百合這種食物在做的時候是非常容易就可以熟的，但是如果百合洗干凈之后看上去已經(jīng)比較軟比較爛了，那么多蒸一會吧。
結(jié)語：小編為大家準(zhǔn)備的這些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的話大家不妨自己去親手做一做以此來滿足自己的味蕾，畢竟食物對于幫助我們的提高免疫力還是非常的重要的，而且只要我們吃好了，那么就可以省去很多去醫(yī)院的錢，我相信大家一定是寧愿吃的好一點也不想去醫(yī)院吧。所以從現(xiàn)在開始，嘗試自己做出美味可口的菜，既可以滿足自己的味蕾而且又可以滿足免疫力。
蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素，鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高；微量元素則含有鋅、銅、錳、硒、鉻等。 既然蘆筍的營養(yǎng)價值那么高，吃蘆筍對身體有什么好處呢？
蘆筍中所含的硒元素，正是可以治療癌癥、抵抗癌癥的重要元素。
專家說，硒是人類維持健康所需的微量礦物質(zhì)，可構(gòu)成體內(nèi)抗氧化酵素，后來經(jīng)多篇流行病與實驗文獻證明，硒具有抗癌作用，可以促使癌細胞凋亡。
飲食中硒攝取偏低的人其肝癌、大腸癌的發(fā)生率會增加；若是經(jīng)由每日額外補充200微克的硒，確實可減少攝護腺癌、直腸癌與肺癌的發(fā)生；新的研究觀察到，以大量的硒輔助癌癥醫(yī)療，可以抑制乳癌、肺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、小腸癌、肝癌的癌細胞生長，并發(fā)現(xiàn)硒與化學(xué)抗癌藥物Adriamycin與Taxol合并使用時，更強化其醫(yī)療效果。
蘆筍還有其他各成分，匯整如下：1.葉酸：大約五根蘆筍就含有100mcg的葉酸；2.維生素A；3.維他命C的含量幾乎與菠菜相當(dāng)，是番茄的1.5 至2倍；4.維他命E；5.蘆筍含有使細胞生長正常化，能有效控制細胞異常增殖的組蛋白。
蘆筍除了可抗癌之外還有其他三項作用。
1.清熱利尿：蘆筍在中醫(yī)屬性味甘寒，春季感覺口干、煩熱等現(xiàn)象吃蘆筍可緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。患有高血壓的人多吃蘆筍有益。
2.促進胎兒大腦發(fā)育：葉酸是胎兒腦部和脊柱發(fā)育所必須的營養(yǎng)素，蘆筍葉酸含量較多，懷孕婦女食用蘆筍補充葉酸，有助于胎兒大腦發(fā)育。
3.食療：蘆筍含人體九種必需胺基酸，其中所含的天門冬醯胺酸，在體內(nèi)氮的代謝作用中，有良好的消除疲勞功效。
經(jīng)常食用蘆筍還可降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)保健蔬菜。希望以上介紹的這些知識能給您的生活帶來幫助。
相信大家對于秋刀魚是非常熟悉了，我們在餐桌上經(jīng)常是可以見到，而且關(guān)于秋刀魚的做法也是非常的多，不僅是味道鮮嫩，而且口感也是非常的不錯，今天小編就是為大家介紹這款油燜秋刀魚的做法，一起來了解一下吧。
油燜秋刀魚
主料：秋刀魚適量，洋蔥，青椒，姜粒，蒜片少許。
輔料：菜籽油，干辣椒，郫縣豆瓣醬，五香粉，八角，料酒，鹽，雞精，白糖，芝麻油，蔥花，醬油少許。
步驟
1、秋刀魚在購買的時候，直接讓人給處理好，回來之后直接清洗干凈。
2、將秋刀魚切成段，并進行腌制，放入食鹽、料酒進行靜置一刻鐘。
3、將洋蔥洗凈切絲備用。
4、青椒、大蒜、生姜全部切碎備用。
5、干辣椒清洗切段，放入清水中浸泡。
6、這時就開始熱鍋，將生姜、大蒜放入鍋中進行煸炒，隨后有香味了將秋刀魚放入。用中火煎，直到兩面變成金黃色，就可以撈出了。
7、隨后將洋蔥放入，炒到它變軟。
8、青椒、豆瓣醬也要放入。還有一些五香粉，八角、白砂糖、食鹽、雞精放入鍋中，進行煸炒。
9、將炒好的醬料放入黃魚的上方。
10、隨后再撒上生姜、大蒜、還有適量的生抽、料酒、干辣椒、水一起倒入鍋中進行燉，用小火。
11、隨后將秋刀魚放入，繼續(xù)用小火燉，差不多半個小時，就可以吃了。最后再撒上一些蔥花。
油燜秋刀魚的功效
油燜秋刀魚這道菜給人體帶來的益處：增強免疫力、治療貧血、美容養(yǎng)顏等等的作用。秋刀魚中的維生素含量很豐富，滿足了人體對營養(yǎng)元素的需求，并且它所包含的維生素A、B1、B2等等的維生素，都比較適合體虛和經(jīng)常頭暈的人群食用，可以增強人體的免疫力，還能治療貧血。如果經(jīng)常出現(xiàn)乏力，并且身體比較瘦，那么就可以食用這道菜。并且魚中的蛋白質(zhì)含量也很高，可以緩解皮膚的衰老。
上面就是為大家介紹的關(guān)于油燜秋刀魚的做法了，秋刀魚的魚肉是非常的嫩滑，我們經(jīng)常的食用一些是可以很好的不錯身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，是很有益于我們的身體，大家是不是也是覺得非常的贊呢。
啤酒在我們生活中的作用是非常的大的，不僅僅是我們平時生活中的飲品，也是我們很多的菜肴必不可少的一種材料，像啤酒鴨、啤酒雞等，我們是經(jīng)常食用的，但是啤酒和田螺我們就是不怎么經(jīng)常吃了，啤酒田螺不僅是有啤酒的香，還有田螺的海鮮味，是一道風(fēng)味獨特的食物。
準(zhǔn)備材料：
主料：田螺1000克
調(diào)料：食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒2個、料酒1湯匙、啤酒1聽、紅尖椒1個、羅勒3片、植物油適量
制作過程：
1、田螺刷洗外殼后，清水養(yǎng)一晚；水中點入適量植物油，炒前洗凈并用鉗子剪掉尾部，控水備用。
2、處理好蔥姜蒜，干辣椒、紅尖椒斜切成段，剩余鮮椒切成圈狀，羅勒洗凈只要葉片。
3、坐鍋滑入植物油，小火下入花椒炸出香味，關(guān)火撈出花椒粒。
4、小火煸炒處理好的蔥、姜、蒜和辣椒，入田螺大火翻炒，依次烹入料酒、醬油，翻炒。
5、放入一半羅勒葉翻炒，加啤酒齊至田螺面轉(zhuǎn)中火，至湯汁一半時，加鹽調(diào)味；小火收汁，裝盤，撒入剩余的羅勒，點綴紅椒圈即可。
田螺富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫的作用。另外，田螺還有提高免疫力，降血壓的功效，能緩沖貧血，有利于人體的生長發(fā)育。田螺中含有大量的銅，能夠給人體補充大量的銅元素，于人體的血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
所以我們食用這道菜是可以很好的滋補我們的身體的，啤酒和田螺都是含有豐富的蛋白質(zhì)的，能夠很好的補充我們身體的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用是可以很好的增強我們身體的免疫力和降低血壓的，對我們的身體的生長發(fā)育也是有幫助的。
看了上面的介紹，自己是不是也是蠢蠢欲動了，我們在家里是不是自己也是想要制作呢，其實我們可以很好的按照上面的方法進行烹飪的，做法相對來說是非常的簡單的，做完吃上一口，你會覺得什么付出都是值得的，趕快行動起來吧。
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