春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
傳統(tǒng)養(yǎng)生的方法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在四季養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
導(dǎo)讀:春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些?春節(jié)是中國一年一度最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,千百年來傳承下來的習(xí)俗仍然發(fā)揚(yáng)光大,體現(xiàn)在各地過年時(shí)的熱鬧氣氛。那么,春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些呢?下面一起來數(shù)數(shù)。
春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗:
1、祭灶
我國春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有灶王爺神位。
2、掃塵
臘月二十四,撣塵掃房子 ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因塵與陳諧音,新春掃塵有除陳布新的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
3、洗浴
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來年的新春,京城有二十七洗疚疾,二十八洗邋遢的諺語。臘月二十六洗浴為洗福祿。
4、接玉皇
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為接玉皇。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
5、貼春聯(lián)
春聯(lián)亦名門對(duì)、對(duì)聯(lián)、桃符等,是對(duì)聯(lián)的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,而得名。它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
6、守歲
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名熬年。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。 守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。
7、放爆竹
中國民間有開門爆竹一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱爆仗、炮仗、鞭炮。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。
8、吃餃子
餃子,北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。交子即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。
9、給壓歲錢
壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發(fā)給晚輩,并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn),好好做人。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)闅q與祟諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
10、拜年
春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做開門炮仗。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為滿堂紅。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為團(tuán)拜。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的賀年片。
11、迎財(cái)神
南方人在正月初五迎財(cái)神。民間傳說,財(cái)神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財(cái)。因此,每到過年,人們都在正月初五零時(shí)零分(正月初四24點(diǎn)后),打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點(diǎn)煙花,向財(cái)神表示歡迎。接過財(cái)神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南M肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來家里,在新的一年里大發(fā)大富。
12、逛廟會(huì)
逛廟會(huì)是大多數(shù)中國人的春節(jié)情結(jié),更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會(huì)最早是民間的宗教儀式,廟會(huì)之時(shí),通常由僧人、道士做法事或道場以祭祀神佛,人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會(huì)期間,也少不了商販叫賣、民間藝術(shù)表演。廟會(huì)上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛的傳統(tǒng)項(xiàng)目,比如,舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
13、舞龍
舞龍,又名「耍龍燈」、「龍燈舞」,是漢民族傳統(tǒng)的舞蹈形式之一。每逢喜慶節(jié)日,各地都有舞龍的習(xí)俗。舞龍起源于漢代,經(jīng)歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式,后來逐漸成為一種文娛活動(dòng)。到了唐宋時(shí)代,舞龍已是逢年過節(jié)時(shí)常見的表現(xiàn)形式。
14、舞獅
舞獅,也叫「耍獅子」、「獅子舞」,它與舞龍一樣,是我國的傳統(tǒng)舞蹈形式,也是一種流行很廣的民間體育活動(dòng)。又會(huì)在春節(jié)或慶典活動(dòng)舞獅。
舞獅開始于南北朝。在我國,舞獅的形式多種多樣,大致可以分為北方舞獅和南方舞獅兩種。北方舞獅的外形與真獅很相像,全身獅披覆蓋,舞獅者(一般兩人合舞一只大獅子)只露雙腳,不見其人。北方舞獅有雌、雄之分,還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。
南方舞獅主要流行在廣東。這種舞獅由一人舞獅頭,一人舞獅尾。獅子的造型、式樣、顏色多與北方獅不同。舞獅者穿各種燈籠褲,上穿密妞扣的唐裝燈籠袖衫或背心,可見舞獅者全身。舞獅要使出渾身解數(shù)。
:為了顯示對(duì)已故之人的尊敬,大年初一上墳掃墓是過年必須做的事情,那么大年初一掃墓上墳有什么禁忌和注意事項(xiàng)嗎?下面為您介紹大年初一上墳的注意事項(xiàng),看看吧。
大年初一給祖先上墳的習(xí)俗,在全國漢族居住的地區(qū)都有流傳,但在四川,貴州、云南等地比較集中。大年初一上墳跟清明節(jié)祭祖是有差異的,更確切一點(diǎn)的說法是請(qǐng)祖先一起過年。
某些這一習(xí)俗保存比較完整的地區(qū)的做法,大年三十下午,就要帶上香燭供品到祖先墳前,恭請(qǐng)歷代祖宗回家過年。然后,大年初一,又要帶上供品錢紙,將祖先送回墳地祭拜告別。寓意是在一年一度最喜慶的節(jié)日,不忘祖先之恩,共度佳節(jié)。
所以,有些地區(qū)的人們稱大年初一上墳為拜祖先,清明節(jié)掃墓才稱為上墳。在老家,大年初一是上墳的日子,就是把在年三十中午請(qǐng)回家過年的祖先再送回陰宅里去。每到吃過午飯,村周邊就看到一撥撥端著供品、提著爆竹的人群。人群有多有少,少則一、二人,多的達(dá)幾十人以上。那么大年初一上墳有什么禁忌和注意事項(xiàng)呢?
1、必備供品:香燭、紙錢、水果、點(diǎn)心、素酒。
2、最好在上午9點(diǎn)至下午15點(diǎn)之間進(jìn)行。去墳地的時(shí)間不要太早,也不要太晚。十月初一的時(shí)候,天亮的比較晚,太陽落山卻比較早,上午9點(diǎn)---下午15點(diǎn)這段時(shí)間內(nèi),是一天中陽氣比較旺盛的時(shí)段,會(huì)加強(qiáng)自身陽氣。
3、身弱者佩戴護(hù)身符。命理比較弱的人,最好不要單獨(dú)一人去墳地,最好請(qǐng)身旺的人士陪同。特別是需要合葬、遷墳的話,最好預(yù)先有一些防護(hù)措施。有條件的,可以請(qǐng)其他人代為在墓穴中撿拾先人骨殖等,減少自己在墓穴中的時(shí)間。而佩戴請(qǐng)專業(yè)人士畫就的護(hù)身符,可以增強(qiáng)自身陽氣,保護(hù)自己不受墳地陰氣所侵。
4、最好身上帶一些紅色。去墳地之前,最好在衣著方面有所準(zhǔn)備,身上穿一件紅內(nèi)衣、紅襪子,或者是紅帽子等。墳地的陰氣重,特別是在十月一這樣的日子,陰氣更重。遵照紅色辟邪的講究,身上帶紅有助于自身平安。
5、虔誠行禮,昭告先人。下跪,上香,焚化紙錢,行大禮祭拜,告訴先人并非子孫不孝,翻尸倒骨,而是出于某某原因,不得已需要驚動(dòng)先人,懇請(qǐng)先人諒解,福蔭后代。也就是說,告訴先人準(zhǔn)備在墳地做什么事,為什么這么做,希望先人保佑,順順利利,平平安安。比方說,有的是因?yàn)閴灥厮?、進(jìn)水等,需要休憩的,有的是因?yàn)榉N種原因需要遷墳的,有的則是需要合葬的。不論哪種情形,都應(yīng)該在破土之前,舉行儀式,為驚擾先人安息而向先人告罪。
6、凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物,都必須燒焚,只有燒的干干凈凈,這些陽世的紙張,才能轉(zhuǎn)化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢。只要有一點(diǎn)沒有燒盡,就前功盡棄、亡人不能使用。
7、有的地方會(huì)在十字路口焚燒一些五色紙,象征布帛類。用意是救濟(jì)那些無人祭祖的絕戶孤魂,以免給親人送去的過冬用物被他們搶去。
8、有的富戶要攜家?guī)Ь斐塑囎I,親到墳塋去祭掃。屆時(shí)要修整墳?zāi)?,或象征性地給墳頭上添添土,還要在上邊壓些紙錢,讓他人看了,知道此墳尚有后人。
9、祭罷,有的圍坐聚餐飲酒。有的則放起風(fēng)箏,甚至互相比賽,進(jìn)行娛樂活動(dòng)。婦女和小孩們還要就近折些楊柳枝,將撤下的蒸食供品用柳條穿起來。
10、通常來說懷孕的婦女要避開拜山活動(dòng),女性來例假,最好也不要參加此類活動(dòng),特別是不能在下午三點(diǎn)后參加拜山活動(dòng)。
11、南方通常兒女均前往掃墓,而北方一些地方,則通常女兒不前往掃墓,如果是出嫁的女兒則隨夫前往掃墓。
?以上就是為您介紹的大年初一掃墓的注意事項(xiàng),供參考。
相關(guān)知識(shí)
導(dǎo)讀:小暑后就要入伏,三伏天分為頭伏、中伏和末伏,那么頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗,你了解嗎?今天小編為你盤點(diǎn)頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗,吃餃子、種蘿卜、給牛改善飲食、貼三伏貼這些有趣的習(xí)俗可不要錯(cuò)過!
頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗
秦漢時(shí)盛行五行相生相克的說法,認(rèn)為最熱的夏天日子屬火,而庚屬金,金怕火燒熔(火克金),所以到庚日,金必伏藏。于是規(guī)定從夏至起的第三個(gè)庚日起為初伏(有10天),從夏至起的第四個(gè)庚日起為中伏(有的年是10天,有的年是20天),立秋起的第一個(gè)庚日起為末伏,也稱終伏(有10天),總稱為三伏。
頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多,而且每個(gè)地區(qū)各有特色,下面小編為您介紹頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗。
1、頭伏吃餃子
頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。入伏這天吃餃子,是希望能平安度過2020夏季,祝愿祈福之意。
2、頭伏蘿卜二伏菜
從傳統(tǒng)意義上講,北方2020冬季的主要蔬菜是儲(chǔ)存的大白菜和大蘿卜,所以種植秋菜大白菜和大蘿卜就顯得很重要。所謂的頭伏蘿卜二伏菜是指入伏以后,第一個(gè)10天稱為頭伏,這個(gè)季節(jié)就要種蘿卜了,第二個(gè)10天稱為二伏,這時(shí)就要種白菜了。
3、給牛改善飲食
山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗。民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
4、貼三伏貼
頭伏第一天,市民排隊(duì)貼伏貼。三伏貼是民間的一種老習(xí)俗,據(jù)說,三伏天是一年中陽氣最盛的日子,利用這一時(shí)機(jī)治療某些寒性疾病,能調(diào)整人體的陰陽平衡,預(yù)防舊病復(fù)發(fā)或減輕其癥狀。但并不是說伏貼可以包治百病,也不是所有人都適宜貼伏貼,陰虛火旺、皮膚病、惡性腫瘤、急性咽喉炎、強(qiáng)過敏體質(zhì)等患者就不宜采用中藥貼敷療法進(jìn)行治療。
5、六月六曬伏
六月六相傳這是龍宮曬龍袍的日子。民諺有云:六月六,人曬衣裳龍曬袍,六月六,家家曬紅綠,紅綠就是指五顏六色的各樣衣服。因?yàn)檫@一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時(shí)間最長,陽關(guān)輻射最強(qiáng)的日子,所以家家戶戶多會(huì)不約而同的選擇這一天曬伏,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
6、入伏吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為此法能以熱治熱、發(fā)汗排毒。
7、伏日吃面
伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時(shí)記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄,實(shí)大腸。
8、伏天吃雞
江西、湖南人三伏天養(yǎng)生吃雞。民諺云:起伏吃只雞,一年好身體。三伏天里人的體能消耗較多,須適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)。在燒雞時(shí)可適量加入生姜,生姜性溫,可以調(diào)節(jié)人體在2020夏季內(nèi)外溫差,使得人體適應(yīng)外界環(huán)境,起去濕強(qiáng)身的作用。這就是初伏吃雞的科學(xué)道理。
9、頭伏吃餛飩
上海一直有頭伏餛飩二伏茶的風(fēng)俗,所以在毫無胃口的燥熱2020夏季,來一碗加花生醬、少許醬油和醋調(diào)味的冷餛飩來拌食,冰涼愜意的同時(shí)也令人食欲大增。餛飩,古人稱其形有如雞卵,頗似天地混沌之象,而餛飩又與混沌諧音。盤古開天,混沌初分,吃了餛飩可得聰明。
上面盤點(diǎn)了頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗,在三伏天到來時(shí),你可不要忘了以上習(xí)俗哦!
春節(jié)傳統(tǒng)飲食習(xí)俗
1、春節(jié)傳統(tǒng)飲食習(xí)俗之吃年糕
春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔?!痹⒁馊f事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺(tái)灣有紅龜糕。明、清時(shí),是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食,并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。
2、春節(jié)傳統(tǒng)飲食習(xí)俗之吃餃子
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。
“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。
3、春節(jié)傳統(tǒng)飲食習(xí)俗之元宵
正月十五北方吃元宵,南方吃湯圓。元宵在宋代時(shí)就很流行,最早叫“浮元子”,后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡,用糯米粉包裹成圓形??扇澘伤?風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿之意。
4、春節(jié)傳統(tǒng)飲食習(xí)俗之屠蘇酒
據(jù)說是我國漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制。由大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成,具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈將其流傳開來。屠蘇,意為屠絕鬼氣,蘇醒人魂。飲屠蘇酒也是過年的一種風(fēng)俗。據(jù)說于正月初一早上喝此酒,可保一年不生病。
5、春節(jié)傳統(tǒng)飲食習(xí)俗之元寶湯
即餛飩,因其形似元寶,故稱“元寶湯”。吃餛飩寓意招財(cái)進(jìn)寶,象征財(cái)源如湯水滾滾而來。一般或以豬肉、菠菜、青韭為餡,或以羊肉、白菜為餡。北方在正月初二祭財(cái)神,這天中午要喝元寶湯。
春節(jié)的傳統(tǒng)的習(xí)俗
1、掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,過年傳統(tǒng)習(xí)俗新春掃塵,有“除陳布新”的涵義,要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
2、貼春聯(lián)、貼福字
春聯(lián)亦名“門對(duì)”、“春帖”,是對(duì)聯(lián)的一種,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫的。過年傳統(tǒng)習(xí)俗中,在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊?將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。
3、放爆竹
在中國過年傳統(tǒng)習(xí)俗中,民間有“開門爆竹”一說,在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲來除舊迎新。詩人王安石就寫過一首詩:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖人屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符?!敝袊耖g有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
春節(jié)的來歷是什么
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一個(gè)名稱叫過年,是中國最熱鬧、最盛大、最熱鬧熱鬧的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
春節(jié)是中華文明最集中的表現(xiàn),自西漢以來,春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但是在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
春暖花開,到處都是溫暖的景色,我們也即將踏著春風(fēng)迎接驚蟄節(jié)氣的到來,那么作為二十四節(jié)氣中的驚蟄有什么習(xí)俗值得我們?nèi)プ⒁獾哪?不要著急,接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!
蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。
驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來蒙鼓皮。《周禮》卷四十《揮人》篇上說:"凡冒鼓必以啟蟄之日。注:驚蟄,孟春之中也,蟄蟲始聞雷聲而動(dòng);鼓,所取象也;冒,蒙鼓以革??梢姴坏傧x的生態(tài)與一年四季的運(yùn)行相契合,萬物之靈的人類也要順應(yīng)天時(shí),凡事才能達(dá)到事半功倍之效。
驚蟄,驚就是驚醒,蟄就是藏,意思就是指鉆到泥土里的小動(dòng)物被雷震蘇醒出來活動(dòng),驚蟄這天不同的地方也傳承下來很多不同的習(xí)俗,其中在飲食上面有驚蟄日吃梨,可以緩解春季的干燥。
驚蟄的其他習(xí)俗
驚蟄日吃梨
在不少節(jié)日忌諱吃梨,比如中秋節(jié)、除夕晚上是不擺梨的,忌諱離字。不過,驚蟄節(jié)氣吃梨,寓意跟害蟲分離,也在氣候多變的春日,讓疾病離身體遠(yuǎn)一點(diǎn)。
驚蟄時(shí)節(jié),乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特別是冰糖蒸梨對(duì)咳嗽具有很好的療效,而且制作簡單方便,平時(shí)不妨把其當(dāng)作甜點(diǎn)食用。
另外,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛,飲食宜清淡,油膩的食物好不吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。
驚蟄養(yǎng)生吃梨的好處
1、止咳化痰,清熱降火
在營養(yǎng)學(xué)界,梨有個(gè)很響亮的名頭天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,適宜春季發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
2、可治療春季季節(jié)病
梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀并能有效地治療春季季節(jié)病。
3、促消化,補(bǔ)水分
梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
4、可解酒,保護(hù)肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個(gè)梨能清涼潤胃,特別對(duì)于喝酒人士而言,因?yàn)槔婧休^多糖類物質(zhì)和多維生素,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用。
5、潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效,在春季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。
小暑上個(gè)星期已經(jīng)過去了,接下來就是三伏天,三伏天是在小暑的后面幾天,三伏天一共可以分為頭伏、中伏和末伏,那么頭伏有什么習(xí)俗呢?俗話說冬病夏治,所以三伏天進(jìn)行養(yǎng)病是好不過的,那么接下來就跟隨小編看看,頭伏有哪些習(xí)俗吧!
頭伏的習(xí)俗有很多,相信很多人都是知道的,今天小編為你盤點(diǎn)頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗,吃餃子、種蘿卜、給牛改善飲食、貼三伏貼這些有趣的習(xí)俗可不要錯(cuò)過!
頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗
秦漢時(shí)盛行五行相生相克的說法,認(rèn)為熱的夏天日子屬火,而庚屬金,金怕火燒熔(火克金),所以到庚日,金必伏藏。于是規(guī)定從夏至起的第三個(gè)庚日起為初伏(有10天),從夏至起的第四個(gè)庚日起為中伏(有的年是10天,有的年是20天),立秋起的第一個(gè)庚日起為末伏,也稱終伏(有10天),總稱為三伏。
頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多,而且每個(gè)地區(qū)各有特色,下面小編為您介紹頭伏的傳統(tǒng)習(xí)俗。
1、頭伏吃餃子
頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。入伏這天吃餃子,是希望能平安度過夏季,祝愿祈福之意。
2、頭伏蘿卜二伏菜
從傳統(tǒng)意義上講,北方冬季的主要蔬菜是儲(chǔ)存的大白菜和大蘿卜,所以種植秋菜大白菜和大蘿卜就顯得很重要。所謂的頭伏蘿卜二伏菜是指入伏以后,第一個(gè)10天稱為頭伏,這個(gè)季節(jié)就要種蘿卜了,第二個(gè)10天稱為二伏,這時(shí)就要種白菜了。
3、給牛改善飲食
山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗。民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
4、貼三伏貼
頭伏第一天,市民排隊(duì)貼伏貼。三伏貼是民間的一種老習(xí)俗,據(jù)說,三伏天是一年中陽氣盛的日子,利用這一時(shí)機(jī)治療某些寒性疾病,能調(diào)整人體的陰陽平衡,預(yù)防舊病復(fù)發(fā)或減輕其癥狀。但并不是說伏貼可以包治百病,也不是所有人都適宜貼伏貼,陰虛火旺、皮膚病、惡性腫瘤、急性咽喉炎、強(qiáng)過敏體質(zhì)等患者就不宜采用中藥貼敷療法進(jìn)行治療。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:今年9月23日就是秋分,秋分是平分秋季的節(jié)氣,人們很重視,于是民間形成各種秋分習(xí)俗。秋祭月、豎蛋、吃秋菜今天為你盤點(diǎn)秋分的六大傳統(tǒng)習(xí)俗,秋分日別忘了這些習(xí)俗哦!
秋分在每年公歷的9月22日、23日或24日,為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)180度。分示晝夜平分之意,同春分一樣,此日陽光直射地球赤道,晝夜相等。此后,陽光直射位置更向南移,北半球漸趨晝短夜長,氣溫降低,在全國具有普遍意義。
因此人們很重視秋分節(jié)氣,在這個(gè)節(jié)氣里各地也有不一樣的風(fēng)俗,我們且來看一下秋分的習(xí)俗。
秋分的習(xí)俗
1、秋祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的祭月節(jié)。如古有春祭日,秋祭月之說?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的祭月節(jié)而來。據(jù)考證,最初祭月節(jié)是定在秋分這一天,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以,后來就將祭月節(jié)由秋分調(diào)至中秋。
據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。我國各地至今遺存著許多拜月壇、拜月亭、望月樓的古跡。民間的祭月習(xí)俗因地區(qū)不同儀式各異。
北京的月壇就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的?!侗本q華記》記載北京祭月的習(xí)俗說:中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之。北京祭月還有一個(gè)特別的風(fēng)俗,就是惟供月時(shí),男子多不叩拜,此即民諺所說男不拜月。
杭州祭月風(fēng)俗略同于北京,但謂祭月為齋月宮。每戶瓶蘭、香燭、望空頂禮,小兒女膜拜月下,嬉戲燈前,謂之齋月宮。民間供小財(cái)神,大不盈尺,并設(shè)有臺(tái)閣、幾案、盤匝、衣冠、樂器等物,此等物均縮小為寸余,俗稱小擺設(shè)。
在廣東祭月時(shí)祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像。在南方部分地區(qū)有以芋頭作供品的習(xí)俗。傳說元末農(nóng)民起義推翻元朝的統(tǒng)治,曾用元朝統(tǒng)治者的頭祭月亮,因元與芋音近,后來人們以芋代頭。
南昌以往有句老話,叫男不拜月,女不祭灶。意思就是說在拜月時(shí),男子是不能參加的,因?yàn)楣糯心凶鹋暗乃枷?,男子是不能給女子下跪的,月宮里的嫦娥是位女子,而且代表陰性,因此在拜月時(shí)男子是不能參加的。
2、豎蛋
秋分到,蛋兒俏。在每年的春分或秋分這一天,我國很多地方都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做豎蛋試驗(yàn)。選擇一個(gè)身量勻稱的新鮮雞蛋,輕手輕腳地豎放在桌上,失敗者雖然多,成功者也不少,豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
為什么春分或秋分這天雞蛋容易豎起來?不同的人給出了不同的說法。有人認(rèn)為,春分、秋分是南北半球晝夜等長的日子,地球地軸與公轉(zhuǎn)軌道平面處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài),雞蛋較容易豎立,也有人說,春秋分時(shí)節(jié)天氣晴朗,人的心情舒暢、思維敏捷、動(dòng)作也利索,有利于豎蛋成功。
有專家稱,雞蛋確實(shí)是可以豎立的,且并不僅限于春分、秋分時(shí)節(jié),春分、秋分這兩天,地球在太陽系的位置并沒有什么特別的,豎蛋成功的關(guān)鍵在蛋殼上面。雞蛋表面高低不平,有許多突起的小山。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)三角形以及三點(diǎn)決定一個(gè)平面的原理,只要找到三個(gè)小山和由這三個(gè)小山構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的重心線通過三角形,那么雞蛋就能豎立起來了。另外,最好選擇生下四五天的雞蛋,因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃下沉,雞蛋重心下降,最有利于豎蛋。
3、吃秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做秋分吃秋菜。秋菜是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片滾湯,名曰秋湯。有順口溜道:秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
實(shí)際上,嶺南習(xí)俗所謂的秋湯也是和現(xiàn)在中醫(yī)學(xué)提倡的秋天滋補(bǔ)是一致的,只不過嶺南習(xí)俗更加典型,有點(diǎn)土生土長的味道,沒有上升到中醫(yī)學(xué)理論的高度罷了。
4、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱陳圣王,為唐代武進(jìn)士陳元光,對(duì)漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,因此信徒以客籍人士為主。
5、送秋牛
秋分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰秋牛圖。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱說秋,說秋人便叫秋官。
6、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,不過這其中也說明了一個(gè)道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,糯米性溫,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,在春寒季節(jié)少量食用有助于補(bǔ)充身體熱能,補(bǔ)虛調(diào)血、升陽健脾。但糯米黏滯、難消化,多食容易導(dǎo)致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物,可以平衡湯圓的滯緩效果。
秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時(shí)還要相互競爭看哪個(gè)的放得高。
秋分養(yǎng)生多注意
我國古籍《春秋繁露》中說:秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。秋分之分為半之意。作為晝夜時(shí)間相等的節(jié)氣,人們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡原則。秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣,故多見于溫燥;秋分之后,陣陣秋風(fēng)襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。秋季鍛煉,重在益肺潤燥,如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)多喝水,吃清潤、溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等。
秋分時(shí)節(jié)人體極易受燥邪侵襲而傷肺。因此,秋季養(yǎng)生首先得養(yǎng)肺。市民應(yīng)多喝粥、多吃蔬菜、水果,補(bǔ)充人體的津液。還可多吃些以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿卜、藕、木耳等清補(bǔ)之品所煮的百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。同時(shí),多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物,可有效地預(yù)防心腦血管疾病。少吃辛辣煎炸熱性食物,比如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品。
另外,秋分時(shí)節(jié),市民應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì),及時(shí)增減衣服,預(yù)防外感風(fēng)寒,注意耐寒鍛煉,這就是人們常說的秋凍。
秋分過后,氣候漸涼,胃病反復(fù)多發(fā)?;加新晕秆椎娜?,應(yīng)特別注意胃部保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺蓋好被子。此外,還要注意忌口,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,戒煙戒酒,忌暴飲暴食。