經(jīng)常左手握右手經(jīng)常能增強抵抗力
可以經(jīng)常針灸進行養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“經(jīng)常左手握右手經(jīng)常能增強抵抗力”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在社交場合里，左手握右手是一種社交禮儀。而在中醫(yī)養(yǎng)生方中，左手握右手就是養(yǎng)生的奇方妙劑了。有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常左手握右手，可增強你的抵抗力，有效預防疾病發(fā)生。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
將左右手虎口相合，用右手大拇指按揉左手大魚際部位(在大拇指下方，肌肉隆起之處)，按揉至手掌發(fā)熱，然后換做用左手大拇指按揉右手大魚際，如此每天按摩23次;或者可以將兩手大魚際互相摩擦，先以一只手固定不動，另一只按摩，然后調(diào)換做，每次大約12分鐘。這樣自我握手鍛煉隨時可以進行，非常簡便。
這是因為大魚際位處肺經(jīng)上，肺經(jīng)上各穴可主治呼吸系統(tǒng)和這條經(jīng)脈所經(jīng)過部位的病癥，例如咳嗽、氣喘、感冒、喉腫痛等。而魚際穴主治疾病有咳嗽、咳血、咽喉腫痛、失音和發(fā)熱。這就是為什么常按揉大魚際可提高人體免疫力，增強御風抗寒能力的原因。
按照上述技巧來左手握右手，你就能增強抵抗力了。中醫(yī)專家認為，疾病的出現(xiàn)，就與你抵抗力變低，疾病細菌容易侵襲有直接關(guān)系。因此，如果你不想生活，想要延年益壽的話，就要多加注意增強抵抗力，改善中醫(yī)體質(zhì)。
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換季的時候，是人們抵抗力最弱的時候，這時如果不太注意非常容易得病。而秋天是“貼秋膘”的季節(jié)，也就是為了抵抗即將到來的嚴冬的寒冷多進補，以維持身體內(nèi)部的平衡。這時要是多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對于身體是大有好處的。
蔬菜：多年以前，某醫(yī)學雜志上曾發(fā)表了一篇引人注目的報告，報告中說明飲食和生物體對X光反應之間的關(guān)系。研究人員將受試的天竺鼠分成兩組，分別用甘藍和甜菜喂養(yǎng)一段時間，再對它們進行X光照射。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用甘藍的天竺鼠的出血率和死亡率都較低。
最近的研究發(fā)現(xiàn)，某些蔬菜中可能含有抗癌物質(zhì)，對人體有保護作用。因此，你每天至少應該吃一種這類蔬菜：芽甘藍、甘藍或花椰菜，無論是煮食還是涼拌，都可以讓你吸收有機物質(zhì)。
小麥和大麥：各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，并防止射線對人體的傷害，還可以預防其他疾病。這種說法從純粹醫(yī)學的角度來講可能有些過分，但確實有病人從中獲得了好處。
大蒜和洋蔥：我們的祖先早就發(fā)現(xiàn)，大蒜和洋蔥具有治療的功效，并且能夠使人精神暢快。研究顯示，大蒜和洋蔥確實能促進細胞膜的流動，增進體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低體內(nèi)的膽固醇。大蒜和洋蔥還有抗菌、抗癌、增進身體耐力的作用。而且你要記住，每天吃大蒜和洋蔥會確保我們的呼吸順暢。
海藻：海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。辣椒：能加速體內(nèi)新陳代謝，消耗身體多余的熱量，促進血液循環(huán)和體內(nèi)氧的流通，因此，吃辣椒可以使你心情舒暢、體力充沛。
水果：最新研究指出，草莓、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質(zhì)———鞣花酸。這些水果在一定程度上可以預防癌細胞侵入人體，而且十分適合慢性疲倦癥患者食用。
姜：姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。
人體的抵抗力對于每一個人來講是非常重要的，如果身體的抵抗力比較差的話，是會導致身體經(jīng)常出現(xiàn)感冒，咳嗽，發(fā)燒等疾病的，一般情況下，如果想要增強自身的抵抗力的話，是需要多吃一些營養(yǎng)比較豐富的食物，而且還需要適當?shù)腻憻捝眢w，那做什么運動增強抵抗力呢?
適宜的中等強度的運動對提高人體抵抗力是有好處的。免疫力是指機體對病原的抵抗力。機體的免疫力好，體內(nèi)對病原的反應快、消除的也快，人就不容易生病。而人在適量運動一段時間之后，機體對病原的反應就會增強，人體的抵抗力也就獲得了提高。但是，過量運動后抵抗力反而從增強往下走，因此運動一定要有度。
做什么運動增強抵抗力?
1、散步
每天只需要進行20分鐘的散步，就有可能讓你在整個冬天都不受感冒困擾。研究者得到的數(shù)據(jù)說明，進行過能加速心跳的運動鍛煉后，人們感染呼吸道疾病的風險最高可下降三分之一。
天氣寒冷，我們只有不斷的運動才能適應。那么，有沒有什么運動方式輕松平緩、活動量不大，但又能提高我們的免疫力的運動呢?
每次2公里左右，散步頻率每分鐘50-70步，每周3-5次，步態(tài)放松。散步時，頭、肩、臀部、膝蓋和腳呈一條直線，應在整個散步過程中保持這個被稱為“脊柱不偏不倚”的姿勢。
冬季的飯后散步可改為室內(nèi)，并且不要飯后立刻走，而應在飯后20~30分鐘以后。“飯后百步走”只適合平時活動較少，形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即“百步走”。
2、太極拳
太極拳可以說是一項中國的特色了。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)打太極拳可以改善人體的平衡能力，無論是肢體上的還是大腦的，經(jīng)常練習調(diào)劑全有助于保護觸覺的大腦區(qū)域，避免大腦在40歲之后快速退化。
但是，練習太極拳必須得法，需要循序漸進。練拳時間長了，運動量大，氣血通暢，冷天練拳也不凍手。但初學者則不行，因為冬天血液的新陳代謝減緩，寒冷使血管收縮、血液回流能力減弱，使得手腳，特別是指尖、腳尖部分血液循環(huán)不暢，易出現(xiàn)手腳冰涼。長時間手腳冰涼，不僅難受，而且還容易生凍瘡及其他疾病。
尤其是老年人更應注意手腳的保暖。建議晨練的老人戴手套，穿寬松厚底的棉鞋，有糖尿病的老人更要注意防止凍傷。而且，如果練習太極拳時手腳冰涼，養(yǎng)生的效果也會大打折扣。
3、熱瑜伽
熱瑜伽由于有良好的溫度保證，對減肥也有幫助，成為冬季練習最安全的選擇。但冬天過多做熱瑜珈減肥，會造成身體水分流失過多，容易引起體質(zhì)下降。專家建議熱瑜伽一周也不要超過三次，不要過度減肥，保持適當體脂比例有助御寒和抵御突發(fā)疾病。
熱瑜伽主要是在冬季為了讓人們在一個很好的環(huán)境下運動而設置的。一般的瑜伽室都是以室溫為主，而熱瑜伽則是將室溫調(diào)至30℃左右，溫度類似于夏日的溫度。這樣能有效地排除冬季體內(nèi)的毒素，同時在此溫度下，人體的肌肉和韌帶更柔韌，人們運動也就不易受傷。另外，在冬天練瑜伽極易出現(xiàn)拉傷的狀況，這是因為在開始練瑜伽前常常熱身不夠，或熱身速度太慢，造成某些肌肉韌帶沒有打開，容易出現(xiàn)扭傷拉傷。要達到全身微微發(fā)熱，微微出汗的效果后再進行其他練習。有些人為避免寒冷，室內(nèi)練習時緊閉門窗，但瑜伽練習注重調(diào)息，建議在室內(nèi)練習時適當保持空氣流通，只要沒有直接的冷風吹到身體上就好。仰臥或坐姿冥想時都要蓋好毯子，手腳都要裹起來，以免寒氣入侵。
4、滑雪
最具冬季特色的運動莫過于滑雪了，從皚皚白雪上飛馳而下，確實是一種享受。滑雪除了好玩之外，對身體也有很多益處?；┛梢苑Q之為一項全身運動，既可以鍛煉身體的平衡能力，也可以練習協(xié)調(diào)能力。滑雪的實質(zhì)就是掌握平衡的過程，在重心不斷變換中找到平衡點，而與平衡力關(guān)系最密切的莫過于協(xié)調(diào)能力，只有充分的協(xié)調(diào)好全身的各個部位，才能在滑行中取得最好的平衡效果。
全身的抗病能力也會下降;當體質(zhì)不佳時，病菌、病毒等就會乘虛而入。最能補充的當數(shù)胡蘿卜,醫(yī)學研究表明，體內(nèi)缺乏維生素A是患春季呼吸道感染性疾病的一大誘因。
維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。在眾多的食物中，最能補充維生素A的當數(shù)胡蘿卜。其中胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸受酶的作用，能轉(zhuǎn)化為維生素A。胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì)，吃胡蘿卜時最好是用油類烹調(diào)食用，或是與豬肉、牛肉、羊肉同煨，也可做成胡蘿卜餡餃子吃。生吃胡蘿卜只有10%左右的胡蘿卜素被吸收，其余均被排泄。
民間偏方將胡蘿卜和紅棗同煮，熟后吃胡蘿卜、紅棗并喝湯，可治。用胡蘿卜、大米各半斤，加水煮成胡蘿卜粥，對患兒因缺乏維生素A導致的“癥”等有良好療效。多吃胡蘿卜潤膚美容還營養(yǎng)胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能并不陌生，但在干燥的季節(jié)吃些胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用。
胡蘿卜含有豐富的，β-胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)換成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此維生素A又被稱為“美容維生素”。如果在飲食中缺乏維生素A，則會導致皮膚干燥、角質(zhì)代謝失常、肌膚易松弛老化等問題。
β-胡蘿卜素是屬于脂溶性維生素，只有當它溶解在油脂中時，才能在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化成維生素A并被吸。需要注意的是，烹調(diào)胡蘿卜的過程中不可放醋，因為醋會破壞β-胡蘿卜素，可明顯降低胡蘿卜的營養(yǎng)價值。
對于我們的身體來說，免疫力是非常重要的了，如果我們的抵抗力低了，那么就很容易讓我們患上各種各樣的疾病了，所以大家一定要學會增強自己的抵抗力了，我們可以通過食療的方法來提高免疫力哦，一起看看吃哪些食物吧。
1、大蒜
大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外，其實際價值比黃金還高。中世紀的法國用它治哮喘，英國用它治癌，直到現(xiàn)在，仍用它來治療高血壓。
對于患者來說，膳食中可經(jīng)常炒一盤大蒜食用，對改善體質(zhì)必有可觀的效果。當你的呼吸道受到感染，呼吸不順暢的時候，吃一點辛辣的食物會比吃藥來得舒服一點：在水里加一小勺辣椒醬，把它喝下去或用來漱口;不怕辣者，可以生嚼幾個生辣椒;煮湯時加幾個蒜瓣。
2、西紅柿
現(xiàn)代科學認為西紅柿最大的特點是低卡而富含維生素C。這種特點對維護人體肌肉、骨骼組織、牙齒及膠質(zhì)的健康和免疫功能的正常運轉(zhuǎn)，有十分重要的意義。
西紅柿含豐富的葉紅素，是一種類似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質(zhì)，它具有增強人體免疫功能的作用。據(jù)科學研究食鹽證明，葉紅素在提高人體機體的免疫力作用方面比維生素E高100倍，可見其增強免疫功效之強。美國科學家的研究還發(fā)現(xiàn)，愛吃西紅柿醬的人不易患心臟病，這也表明葉紅素預防心臟病的效果比β-胡蘿卜更好。
3、蘆筍
蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉(zhuǎn)化增殖，是機體免疫功能的生物調(diào)節(jié)劑。試驗檢測顯示，蘆筍確實有抗癌和提高機體免疫的作用。
4、茄子
茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質(zhì)和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對細胞的破壞，防止動脈硬化及高血壓的產(chǎn)生，促進性腺和胃液的分泌，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)機能。
這就是我們給大家介紹的幾種蔬菜了，這些蔬菜都是非常適合我們用來增強自身抵抗力的了，所以大家不要錯過了這些蔬菜哦，尤其是免疫力比較差的朋友們哦。
蔬菜是我們生活中非常重要的了，除了可以幫助我們補充身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們養(yǎng)生也是很有好處的了，所以大家不要錯過了哦，上面就給大家推薦了幾款蔬菜可以提高免疫力了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
眾所周知，金針菇有很高的價值，例如在食用方面，藥用方面等。金針菇還有很多的治病防病的功效，例如：高血壓病、癌癥、糖尿病以及營養(yǎng)不良等。正因為如此，在平常的金針菇是家庭及飯店的常菜。
一項關(guān)于H7N9禽流感的重大研究4月25日在世界著名醫(yī)學期刊《柳葉刀》的官方網(wǎng)站在線發(fā)表。這篇由中國科學家團隊完成的研究論文首次在國際上警示，H7N9病毒正在向適合感染哺乳動物方向發(fā)展，這使病毒更容易感染到人。據(jù)《信息時報》近期報道，春夏流感多發(fā)，多吃金針菇有助于增強抵抗力。有專家指出，在流感季節(jié)要確保膳食平衡，建議要增加金針菇等菇類的攝入，來增強身體免疫力和抗病毒能力。不過，來自農(nóng)科院技術(shù)人員告訴我們，并不是所有的金針菇都具備食療功效，選錯了食材，不僅無益反而有害。
肉不足菇來補，提高免疫力才能抵御H7N9
據(jù)《信息時報》報道，由于近期H7N9禽流感的出現(xiàn)，很多人都不吃家禽了。中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛副教授指出，肉類物質(zhì)攝入少會導致必需氨基酸攝入不足，而通過多食菇菌可以得到補充。他介紹說，新鮮金針菇蛋白質(zhì)含量為2.4克，比日常餐桌上的綠葉蔬菜、瓜茄等蔬菜高2~3倍，而且菇類蛋白質(zhì)中含有更多的必需氨基酸成分，必需氨基酸相對含量和比例結(jié)構(gòu)更接近肉類。
對于平衡膳食，陳超剛也給出了具體的建議，一谷一葷，一素一菇是最佳的膳食結(jié)構(gòu)，很多家庭的餐桌上往往忽略了一菇,建議市民日?？啥喑越疳樄?。
專家肯定金針菇醫(yī)學價值
針對陳超剛副教授的言論，《新民晚報》在后續(xù)報道中，認可了這一說法。在采訪食用菌科研專家中國工程院李玉院士時，他介紹說：菌菇類含有人體所需要的多種蛋白質(zhì)和氨基酸，是其他食物無法取代的，對于增強抵抗力等方面有著無可取代的獨特功用。
新西蘭皇家科學院首席科學家、中國科協(xié)海外智庫專家高益槐博士則認為，菌菇類的生長是沒有經(jīng)過光合作用的生物合成過程，因此它天然合成的這種特殊的成分，特別是當中的一些醫(yī)學營養(yǎng)成分，更加有利于增強體質(zhì)。
兩位專家都認為，金針菇及其他菌菇類是很容易被人體各種酶消化的食物，并建議大家購買金針菇時，應盡量選擇工廠化栽培的生態(tài)菇，白色金針菇，粗纖維少，細嫩，營養(yǎng)安全指數(shù)最高。對于少數(shù)腸胃消化不良人群，建議切成小段后烹飪。
金針菇食材選用有講究
農(nóng)科院技術(shù)人員告訴我們，作為食材的金針菇挑選是有講究的，并不是所有的金針菇都是合格的正規(guī)產(chǎn)品，如果選錯了食材，不僅對身體無益，反而可能會有危害。
農(nóng)科院技術(shù)人員介紹稱，金針菇有白色和黃色兩個品種，分冷庫和自然栽培兩種方式。黃色品種的優(yōu)質(zhì)金針菇顏色，應為淡黃至黃褐色，菌蓋中央較邊緣稍深，菌柄上淺下深；而白色品種的優(yōu)質(zhì)金針菇，則應是白色或乳白色。
無論是哪個品種，都應挑選顏色特別均勻、鮮亮，具有清香味沒有異味的金針菇，否則很可能是經(jīng)過熏、漂、染或用添加劑處理過的。至于市面上銷售的金針菇罐頭，則應挑選正規(guī)廠家生產(chǎn)的，如果顏色鮮亮，有刺鼻氣味，湯汁混濁且有懸浮物，則可能經(jīng)過特殊處理，不可選購。
鹽漬對檸檬酸的含量是有要求的，含量符合標準的，對人體沒有危害；如果使用過量，不僅金針菇的質(zhì)量會大打折扣，甚至不能食用。藥劑學專家稱，長期過量食用含有檸檬酸的食品，會導致體內(nèi)鈣質(zhì)流失，導致低鈣血癥。而使用工業(yè)檸檬酸浸泡，化學殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)過敏性疾病，甚至致癌。
正規(guī)廠家生產(chǎn)的金針菇原料為米糠，玉米芯，木屑，碳酸鈣等，將原料根據(jù)做菌量的多少，按時間安排進行配料，混合裝瓶殺菌一天。接菌及培養(yǎng)菌絲28天，去皮入栽培室1天，出芽8天，抑制6天，生長10天，采收4天，由工作人員按照菇的等級進行分類為大A級，削A級，B級，和C級進行包裝。一個生產(chǎn)流程約60天。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內(nèi)膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內(nèi)的膽固醇含量增高，誘發(fā)各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內(nèi)的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現(xiàn)慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌癥對人類的危害是非常大，至今，癌癥還沒能完全治好，科學家們對很多癌癥也無能為力。我們要預防癌癥可以通過飲食來實現(xiàn)，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質(zhì)，抗癌效果很不錯，想要預防癌癥的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛煉來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這里小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質(zhì)。
關(guān)于金針菇的產(chǎn)量十分巨大，并且金針菇在中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地區(qū)都是很常見的。通過以上的介紹大家可以多吃一些金針菇還是很好的。
金槍魚腸味道真是贊，小編今天用它做一美味的早餐餅玉米金花魚卷，配上黃瓜瓜和玉米，可解油膩，吃起來更香更營養(yǎng)。
【增強抵抗力玉米金花魚卷】
主料：面粉100克、玉米粉33克、
輔料：玉米油5毫升、鹽1克、水72毫升、金槍魚腸1根、胡蘿卜適量、黃瓜適量、苦菊適量、
步驟：
玉米金槍魚卷做法步驟1.將玉米粉和面粉混合，加入鹽和水。
玉米金槍魚卷做法步驟2.邊揉邊加入點玉米油。讓面團更滋潤。
玉米金槍魚卷做法步驟3.揉好的面團可以直接用，也可以略放置蓋保鮮膜醒發(fā)一會。
玉米金槍魚卷做法步驟4.黃瓜和胡蘿卜切成細條，苦菊洗凈瀝水備用。
增強抵抗力玉米金花魚卷
玉米金槍魚卷做法步驟5.金槍魚腸提取取出解凍。（也可以用別的肉腸）
玉米金槍魚卷做法步驟6.將魚腸放在鍋中，小火慢煎至熟透。
玉米金槍魚卷做法步驟7.煎腸的同時，我們將面團分成四份。
玉米金槍魚卷做法步驟8.取一份搟薄，與鍋子大小差不多。
增強抵抗力玉米金花魚卷
玉米金槍魚卷做法步驟9.放在鍋中，中小火慢烙兩面起黃殼熟透取出。
玉米金槍魚卷做法步驟10.烙好兩張餅后，將魚腸和蔬菜放在餅上，擠上點自已喜歡的番茄醬和沙拉醬。
玉米金槍魚卷做法步驟11.慢慢卷緊卷起。我的餅較小，所以一張餅包不過來，我又邊卷邊接上了一張餅，共用兩張餅。
玉米金槍魚卷做法步驟12.美美的享用吧！外韌內(nèi)鮮，嚼起來滿口是肉！
增強抵抗力玉米金花魚卷
胡蘿卜的食用效果
1.增強抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
增強抵抗力玉米金花魚卷
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
土豆燉牛肉是一款普通的家常菜，做法簡單，燉出來的牛肉入味快又香，牛肉軟爛吃起來非常香，接下來就跟小編我一起來了解這道食譜的做法。
【土豆燉牛肉】
【主料】
土豆3個、牛肉400g
【輔料】
生姜1塊、大蒜5瓣、八角1個、陳皮1塊、豆瓣醬適量、生抽適量、老抽適量、
花生油適量、料酒適量
【做法】
1.準備好原材料
2.牛肉切成小塊
增強抵抗力食譜土豆燉牛肉
3.牛肉放入鍋中煮，水開后再煮幾分鐘，水中加入適量料酒和幾片生姜
4.土豆切成小塊，用清水漂洗一下
5.生姜、大蒜瓣稍微拍碎
6.焯好水的牛肉再沖洗一下，充分去掉浮沫
7.鍋里放入適量花生油，燒到五成熱，放入姜蒜、牛肉一起翻炒
增強抵抗力食譜土豆燉牛肉
8.加入適量豆瓣醬，多炒一會，使其充分入味
9.加入土豆，放入少許生抽和老抽，翻炒均勻
10.加入適量水，燒開
11.轉(zhuǎn)入高壓鍋，大火燒上汽后，改中小火，燉半小時
12.出鍋了
增強抵抗力食譜土豆燉牛肉
小貼士
一：牛肉不要切得太小塊，因為牛肉煮后會縮小很多；
二：牛肉焯水的時候盡量多放一些水，盡可能地去掉全部血水；
三：老抽只為了上色，不要加多了；
四：不要加鹽了，豆瓣醬、生抽、老抽的量要掌握好，使其咸度合適
以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸 含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大 ,飲食中所應該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6,幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝合成，有助于緊張訓練后身體的恢復。
3.牛肉含肉毒堿
增強抵抗力食譜土豆燉牛肉
雞肉、魚 肉中肉毒堿、肌氨酸的含量低，牛肉卻含量高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運 動員飲食中較缺少的礦物質(zhì)。鉀水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂
鋅，一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋 白質(zhì)的合成、增強肌肉力量，重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比，牛肉中富含鐵質(zhì)。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，使你能 夠繼續(xù)進行訓練。氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9.牛肉含維生素B12
維生素B12對細胞產(chǎn)生至關(guān)重要，紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10.牛肉的 食用多樣化
連續(xù)幾周甚至幾個月日復一日地食用，雞胸令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉、細肉片在滋味和口感上都不同，單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
11.牛肉營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質(zhì)，如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高，并且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合6個月到2歲容易出現(xiàn)生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長發(fā)育很有幫助。
總結(jié)：在做這道食譜時，大家要注意了，切牛肉應橫切，將長纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則牛肉不僅不入味，還嚼不爛。
【導讀】秋季兒童吃什么增強抵抗力，秋冬天氣寒冷，兒童抵抗力差，容易出現(xiàn)上火、感冒等癥狀，這是因為兒童抵抗力差，對外界氣候的承受能力不如大人。秋季兒童的飲食要注意吃一些可以強身健體、增強免疫力的食物。那么我們一起來看看秋季兒童吃什么增強抵抗力的食物有那些吧。
秋季兒童吃什么增強抵抗力
1、燉排骨
材料：新鮮的排骨500克，水、姜、蔥、大料適量，少量的醋。
做法：新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30-40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用， 或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。
功效：既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)。
秋季兒童吃什么增強抵抗力
2、魚泥豆腐羹
材料：魚肉500克，豆腐4塊，鹽、姜、蔥適量。
做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
功效：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強抵抗力，促進生長發(fā)育。
秋季兒童吃什么增強抵抗力
3、豬血豆腐青菜湯
材料：豬血300克，豆腐4塊，青菜適量。
做法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。
功效：清肺，調(diào)理腸胃，增強免疫力。
在平時的生活中，不少人都會出現(xiàn)抵抗力差的情況，這樣的問題出現(xiàn)對我們的健康來說也會造成不小的影響，很容易患上各種各樣的疾病，所以我們在平時就要注意方法提升抵抗力才行，那么具體我們可以吃什么食物來提升抵抗力，一起看看吧。
蘆筍
蘆筍是比較特別的一種蔬菜，也是現(xiàn)在很多人都愛吃的美味蔬菜，選擇吃蘆筍可以很好的補充營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，同時還可以幫助我們提升抵抗力，主要是因為蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉(zhuǎn)化增殖，是機體免疫功能的生物調(diào)節(jié)劑。
茄子
茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖的含量都極為豐富。特別是維生素E的含量非常高，而維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對細胞的破壞，因此就可以幫助我們?nèi)梭w起到提升抵抗力的作用，同時還能防止動脈硬化及高血壓的產(chǎn)生，促進性腺和胃液的分泌，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)機能。而且茄子的吃法也比較多，最推薦大家吃的就是涼拌茄子，在天熱時食用更佳。此菜不僅美味爽口，而且卻有退燒作用，這是因為野菊花苦寒解毒，茄子本身亦是甘涼之品，也有退燒解毒功效。
在平時的生活中不少人都會出現(xiàn)抵抗力下降的情況，在這時候不少人都容易出現(xiàn)患病的情況，所以我們在平時就要注意方法提升抵抗力才行，上面給大家推薦的幾款蔬菜就很不錯，能幫助我們起到提升抵抗力的作用，大家不要錯過。
在平時的生活中，不少人都存在抵抗力低下的情況，這時候我們就容易出現(xiàn)很多的身體不適情況，這時候就容易導致我們出現(xiàn)很多的不適情況，特別是要小心出現(xiàn)患上各種各樣的疾病，那么我們應該如何提升抵抗力，一起看看吃什么比較好。
大蒜
大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效，也是我們在平時的生活中烹飪時經(jīng)常會用到的食物，可以讓我們把食物烹飪的更美味，而且提升抵抗力的殺菌消毒功效非常強，可以幫助我們起到很不錯的提升抵抗力作用。而且對于患者來說，膳食中可經(jīng)常炒一盤大蒜食用，對改善體質(zhì)必有可觀的效果。當你的呼吸道受到感染，呼吸不順暢的時候，吃一點辛辣的食物會比吃藥來得舒服一點，可以幫助我們很好的增強抵抗力。
西紅柿
西紅柿是我們大家都熟悉的蔬菜，也是在平時烹飪中離不開的食物，選擇吃西紅柿可以幫助我們不錯大量的營養(yǎng)，而且西紅柿含豐富的葉紅素，是一種類似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質(zhì)，它具有增強人體免疫功能的作用。同時我們也知道，西紅柿的食用方法很多，既可以洗凈生食，也可以做成各種菜肴羹湯，還可以制成西紅柿醬或西紅柿汁長期保存，以用來烹制出各種美味可口的菜肴，所以大家在平時的生活中就完全可以通過吃西紅柿進行養(yǎng)生，大家不要錯過。
通過飲食的方法來提升抵抗力，效果非常好，上面給大家推薦的幾款食物非常不錯，大家在平時的生活中完全可以通過吃這樣的食物提升抵抗力，可以幫助我們對抗疾病的出現(xiàn)，所以想要讓我們健康，那么就不能錯過吃這些養(yǎng)生。
對于現(xiàn)代人來說，由于生活的不規(guī)律，這時候就很容易出現(xiàn)各種各樣的身體不適情況，特別要小心出現(xiàn)抵抗力下降的問題，這時候就容易對我們的健康造成影響，所以在平時就要注意方法提升抵抗力才行，那么具體應該怎么做，看看吃什么比較好。
胡蘿卜
胡蘿卜可以說是我們最常吃到的一種蔬菜之一，而且在胡蘿卜中的營養(yǎng)價值也極強，在胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素，因此就可以幫助人體補充這些微量元素，同時有效的幫助我們提升抵抗力，而且常食胡蘿卜和富含β-胡蘿卜素的食物可大大降低中風的危險性。這樣就可以很好的幫助我們解決可能出現(xiàn)的問題，胡蘿卜所含豐富的β-胡蘿卜素可阻止膽固醇在血管壁上的集結(jié)，保護腦血管，減少腦血管破裂的可能性。
苦瓜
苦瓜是味道比較獨特的一種蔬菜，吃起來味道非?？酀?，所以很多人都不愿意吃苦瓜，但是實際上我們吃苦瓜可促進人體免疫系統(tǒng)的健康，所以我們經(jīng)常食用，能夠增強人體免疫功能。特別是在夏季的時候，由于夏日出汗較多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味覺，增進食欲，幫助消化，從而起到開胃消食的作用，自然對病人的康復有益，因此這是非常養(yǎng)生的一種滋補食物，大家不能錯過。
上面就給大家推薦了提升抵抗力的蔬菜，選擇吃這些蔬菜能夠補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可以幫助我們?nèi)梭w起到提升抵抗力的作用，因此我們在平時的生活中就完全可以通過吃這些食物進行養(yǎng)生，對我們的健康有非常大幫助。
俗話說，吃苦才能耐勞。人在通過食物攝取辛甘苦酸咸五種味道時，大致是平衡的。保持這種平衡，人的身體才能健康。但現(xiàn)在的少兒攝取的咸、甜之味過度，苦味偏少。并已引發(fā)許多疾病，造成幼兒體質(zhì)不佳，抵抗力下降。為了改變五味失衡狀況，應給孩子多吃些苦味食品。
一、苦味可促進食欲?？辔兑云淝逍隆⑺诙艽碳ど囝^的味蕾，激活味覺神經(jīng)，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌；還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結(jié)合起來，便會增進食欲、促進消化，對增強體質(zhì)、提高免疫力有益。
二、苦味可清心健腦。苦味食品泄去心中煩熱，具有清心作用，使頭腦清醒，使大腦更好地發(fā)揮功能。
三、苦味可促進造血功能?？辔妒称房墒鼓c道內(nèi)的細菌保持正常的平衡狀態(tài)。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能，有助于腸道發(fā)揮功能，尤其是腸道和骨髓的造血功能，改善少兒的貧血狀態(tài)。
四、苦味可泄熱、排毒。祖國醫(yī)學認為，苦味屬陰，有疏泄作用，對于由內(nèi)熱過盛引發(fā)的煩躁不安有泄熱寧神之作用。泄熱、通便不僅可以退燒，還能使體內(nèi)毒素隨大、小便排出體外，使少兒不生瘡癤，少患其他疾病。
苦味食品就在日常飲食生活中，關(guān)鍵是注意選擇，合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鮮果品中，有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用更好。五味子適用于冬春季，蓮子芯適用于夏季飲用。
菠蘿油條蝦的做法簡單，是每個餐廳上不可缺少的一道食譜，這道菜是用新鮮的菠蘿入菜，能解除油條的油膩，這樣吃起來又營養(yǎng)健康的。
【菠蘿油條蝦】
【主料】
基圍蝦150g、油條1根
【輔料】
油適量、鹽適量、枸杞適量、蛋清適量、沙拉醬適量、淀粉適量、菠蘿半個
【做法】
1.洗凈的蝦去殼，用牙簽從蝦背的第二、三節(jié)處將蝦線挑出
2.處理好的蝦放入碗中， 加入適量的鹽、姜絲、生粉和蛋清， 抓勻腌制一下
增強抵抗力食譜菠蘿油條蝦
3.油條切成段
4.用勺背將中間掏空
增強抵抗力食譜菠蘿油條蝦
5.在油條中間塞入腌制好的蝦仁
6.將油條的兩端蘸些淀粉封口
增強抵抗力食譜菠蘿油條蝦
7.鍋中燒熱油， 下入油條進去煎， 火不要太大
8.煎到油條表面微微變色后撈出控干油脂
增強抵抗力食譜菠蘿油條蝦
9.準備好其它原料：菠蘿塊、 色拉醬和幾粒枸杞
10.將油條蝦和菠蘿混合放入碗中，表面上撒些沙拉醬，再點綴枸杞即可
增強抵抗力食譜菠蘿油條蝦
小貼士
1. 先將蝦處理干凈， 用鹽、蛋清、姜絲和淀粉腌制入味。油條切成段后利用勺的后部將油條芯掏空些以便將蝦塞入。
2. 一般油條蝦外面都會用油炸， 但自己做為更健康省油，用油煎同樣也能達到效果。注意下鍋時兩端蘸些淀粉封口，煎時火不要太大，油條顏色變得深些后就可以了，蝦很容易熟。
3. 準備好所有材料，搭配菠蘿能去除油膩， 而且它不易出水?；旌喜ぬ}與油條，再在表面上撒些色拉醬，點綴些紅色枸杞即可
營養(yǎng)：
營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
禁忌：
基圍蝦老少皆宜；
增強抵抗力食譜菠蘿油條蝦
1. 適宜腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用；
2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
總結(jié)：這道菜既可以當做菜又可以做為主食，這樣吃的營養(yǎng)，非常受家人的喜歡。
