最不健康的早餐你也在吃嗎
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最不健康的早餐你也在吃嗎?中國(guó)中醫(yī)文化博大精深,自古以來就有養(yǎng)生保健的傳統(tǒng)。隨著生活水平的不斷提高,人們的養(yǎng)生保健意識(shí)也在不斷的增加,中醫(yī)專家提醒養(yǎng)生保健更要注意日常生活中的護(hù)理,而家庭護(hù)理是尤為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),那么如何做好家庭護(hù)理呢,以下是中醫(yī)專家針對(duì)最不健康的早餐你也在吃嗎向大家做出的簡(jiǎn)單的介紹,下面跟小編一起來了解一下。
當(dāng)然不是。有些早餐如果食用不當(dāng),對(duì)女性身體的傷害就很大。
最不健康的早餐:過于冰涼的果蔬汁
很多MM喜歡一早喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營(yíng)養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,但大家忽略了一個(gè)最重要的關(guān)鍵,那就是人的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會(huì)正常,氧氣、營(yíng)養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會(huì)順暢。
所以吃早餐時(shí),千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時(shí)間內(nèi)也許不覺得身體有什么不舒服,事實(shí)上會(huì)讓你的身體日漸衰弱的,這是為什么呢?
吃早餐應(yīng)該吃熱食,才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實(shí)是廣義的,并不單純指胃這個(gè)器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因?yàn)樵绯康臅r(shí)候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系 統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時(shí)候,你不覺得胃腸有什么不舒服,但日子一久或年齡漸長(zhǎng),你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是 吃不結(jié)實(shí),或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時(shí)常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
專家建議:早上第一樣食物,應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等,然后再配著蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。
最不健康的早餐:太辣的食物
同樣的原因,早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對(duì)是早餐的大忌。
體內(nèi)火氣旺的MM不適宜喝牛奶
因?yàn)榕D倘菀咨?、產(chǎn)生過敏,氣管、腸胃、皮膚差的人及長(zhǎng)期在潮濕氣候地區(qū)生活的MM要盡量少飲用。
最不健康的早餐:未經(jīng)加熱的剩飯菜
經(jīng)常看到有些MM為了趕時(shí)間,早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對(duì)付兩口了事。這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經(jīng)過一個(gè)夜晚的存放,會(huì)產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生,很容易病從口入.
最不健康的早餐:熟食鹵菜當(dāng)早餐
這和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用,同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生。另外,盡可能食用自己親手烹制的熟食,因?yàn)樵诓耸袌?chǎng)里的買回來的即便口味很不錯(cuò),但卻難保時(shí)間是否新鮮。
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【導(dǎo)讀】盤點(diǎn)最不健康的家常菜,在餐桌上常見的家常菜,如地三鮮、干煸豆角和炸藕合等其實(shí)并不健康,對(duì)人體危害很大。除此之外,很多常見的家常菜也不健康,下面我們就來盤點(diǎn)最不健康的家常菜。
盤點(diǎn)最不健康的家常菜
1.地三鮮:這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來富含維生素p,具有降低血脂的能力,可經(jīng)過油炸后,茄子會(huì)像海綿一樣吸收大量的油,幾乎完全損失了其健康益處。另外,土豆經(jīng)過高溫油炸后,會(huì)生成致癌物。油炸之后,食材中本來豐富的維生素C,也幾乎損失殆盡。
2.干煸豆角:干煸豆角,聽起來似乎與過油無關(guān),其實(shí)也多半是油炸過的。油炸的干煸豆角不僅熱量超標(biāo),還有可能帶來安全風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樵谟驼〞r(shí),豆角可能外焦里生。而如果豆角不徹底做熟,就可能導(dǎo)致食物中毒。
3.炸藕盒:藕盒通常要裹一層面糊下油炸。雖說藕是養(yǎng)生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹著面糊,這樣富含淀粉的食物經(jīng)過高溫油炸會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物。同時(shí)藕盒上吸附了大量油脂,過多食用對(duì)健康著實(shí)有害。
4.蔥菇雞塊:芝麻能滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生津,潤(rùn)腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒,嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。
5.麻辣四季豆:大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
6.香蕉酸奶:酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無益!
7.紅棗帶魚粥:紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
8.五香茶葉蛋:濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。
早餐是每日中不能缺少的,有研究表明,不吃早餐對(duì)人體的影響很大,甚至還會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。早餐對(duì)人的重要性相信大家都了解的,但是不一定吃早餐就一定健康,不健康的飲食搭配會(huì)存在很多的隱患和健康傷害,其實(shí)生活中有很多的不良飲食規(guī)律,大家都知道嗎?你的早餐是否是健康的呢?
1、豆?jié){配油條
豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐,但是大家肯定忘記了它們對(duì)于人體來說是非常大的隱藏殺手哦,具有潛在的危害。因?yàn)橛驼ǖ氖澄锸歉吣芰扛哂椭容^大,對(duì)健康不利,而且還會(huì)有偶致癌的物質(zhì)。油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。
2、西式快餐
西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。但是這樣的快餐雖然方便,但是對(duì)身體是非常不利的,含有的熱量比較高,長(zhǎng)期吃的話會(huì)往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。
3、零食飲料
因?yàn)闀r(shí)間不夠的原因或者口味的選擇,有部分人會(huì)選擇準(zhǔn)備一部分的零食和飲料作為早餐,這是不太科學(xué)的搭配的方法,因?yàn)樘妓犸嬃蠈?duì)身體的排泄有影響,而且還可以阻止鈣的吸收,會(huì)出現(xiàn)缺鈣的情況。
4、剩飯剩菜
不少上班族都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的飲食搭配看起來沒有什么異常,但是隔夜的食物產(chǎn)生致癌物質(zhì)會(huì)影響身體的健康。
很多人早餐就把前天晚上剩下的熱一熱吃,這樣是非常不正確的,放了一晚上的食物含有很多的亞硝酸鹽,對(duì)身體有很大的傷害和影響,就連我們平時(shí)吃的豆?jié){油條,清粥小菜也是一些不良的健康的飲食方式。希望大家了解一些健康的飲食方式,吃出健康。
對(duì)于現(xiàn)在的很多人來說,對(duì)于早餐都是非常重視的了,那么我們?cè)谶@時(shí)候應(yīng)該要選擇合適的食物來吃了哦,很多人在早餐的時(shí)候都會(huì)選擇吃油炸的食物了,那么在早餐的時(shí)候我們可以吃油炸食物嗎,下面就讓我們一起來看看吧。
三明治+漢堡
這兩種食品都是由肉、蔬菜和面包構(gòu)成的,營(yíng)養(yǎng)上夠了,但最大的問題是油脂較高。肉類,尤其是經(jīng)過油炸的肉,熱量較高,所以這類早餐一星期最好不要超過3次。而且,吃了這樣的早餐,當(dāng)天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油條+豆?jié){
在這份早餐中,燒餅和油條屬于主食類食品,豆?jié){是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了,基本能夠滿足一個(gè)上午的能量消耗。油餅和油條都屬于油炸類食品,食用后雖然飽腹感會(huì)比較明顯,但熱量比較高,較胖的人不建議食用。而體形標(biāo)準(zhǔn)的人群,也要盡量做到每周不超過3次。同時(shí),豆?jié){中不要加入太多的糖。此外,豆?jié){中水分多,蛋白含量低,所以不妨加個(gè)雞蛋,或?qū)⒍節(jié){換成豆腐腦,這樣蛋白質(zhì)的含量就基本夠了。
這就是我們給大家介紹的幾種油炸食物的早餐了哦,我們可以發(fā)現(xiàn),這幾種油炸食物作為我們的早餐,對(duì)于身體來說是沒有什么好處的了哦,因此我們?cè)谶@時(shí)候就要注意了哦,早餐就要避免吃這種食物了,而且它的危害不止這些了,下面就讓我們看看吧。
誘發(fā)疾病
油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會(huì)引起消化不良,以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐,腹瀉,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。
低營(yíng)養(yǎng)
食物經(jīng)高溫油炸,其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,高溫還會(huì)破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素A、胡蘿卜素和維生素E,妨礙人體對(duì)它們的吸收和利用。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)早餐和油炸食物的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn)這些油炸的食物在我們?cè)绮偷臅r(shí)候吃是完全沒有什么好處的了哦,對(duì)于我們的身體健康來說是沒有好處的了,我們要避免哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
1.因?yàn)樘Σ怀栽绮?/p>
你沒有時(shí)間吃早餐,所以匆匆地拿了一塊高糖油炸圈和高熱量的松餅。
解決辦法:醒來的時(shí)候給自己準(zhǔn)備一杯含低脂奶的麥片,洗澡、穿衣、化妝的間隙喝幾口,然后帶上一個(gè)蘋果或香蕉在車上吃。
2.用快餐代替午餐
有很多事情要做,而且每件事情都超出了預(yù)想的時(shí)間,沒有時(shí)間吃午餐了,只好用快餐代替。
解決辦法:在車上的后備箱里儲(chǔ)存高纖維和高蛋白的食物以備急需。到家時(shí),吃一些清淡的午餐來彌補(bǔ)熱量。
3.下午是能量虧損期
下午的時(shí)候體內(nèi)的熱量有所消耗,公司的自動(dòng)售貨機(jī)在向你招手。
解決辦法:在桌子里放些堅(jiān)果或干果,午飯后稍感到饑餓的時(shí)候拿出來咀嚼。
4.晚餐有些晚,但你現(xiàn)在就想吃東西
晚餐與朋友有約,但是已經(jīng)五點(diǎn)了,肚子開始咕咕叫了。
解決辦法:吃點(diǎn)150到200卡路里熱量的零食,如含水果的酸奶或兩勺花生醬。
5.睡覺的時(shí)間在吃零食
肚子在吶喊,所有你想到的就是食物。
解決辦法:選擇高脂低熱量的水果,如多汁的蘋果或梨,至少在吃餅干前吃點(diǎn)。饑餓或疲憊的時(shí)候就去睡覺,研究發(fā)現(xiàn),睡眠時(shí)間長(zhǎng)的女性不易增肥。
超市方便了我們的生活,我們可以從超市中買到自己所需的物品。其實(shí)超市有許多物品都是很臟的。你知道嗎?其實(shí)超市有許多物品都是很臟的,下面小編為你盤點(diǎn)超市里最臟最不健康的9種食物,一起來看看吧!希望大家在日常的生活中可以少買少吃。
一、罐頭食品
罐頭食品含有雙酚A
罐頭制品一貫被大家認(rèn)為是最衛(wèi)生的食品,畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在最好的殺菌方式。
然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為最大的問題所在,因?yàn)榘b里含有的雙酚A會(huì)溶進(jìn)食物里。雙酚A或許你不太熟悉,但是我告訴你,如果食用了它會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病,甚至?xí)?dǎo)致心血管疾病。所以以后看到它還是繞著走吧。
二、烤火雞
烤火雞含有大量病菌
圣誕節(jié)的必備之物也不幸上榜了,根據(jù)研究人員介紹,它們進(jìn)行抽樣調(diào)查的時(shí)候都被震撼到了,因?yàn)?0%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA里一樣,病菌的含量實(shí)在太高了。這也是為什么圣誕節(jié)之后醫(yī)院都會(huì)爆滿的原因之一。
三、冷藏的水果
冷藏的水果低溫下一樣會(huì)壞掉
也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣,但是它的抽檢調(diào)查情況卻很糟糕,原因就是發(fā)霉!
別以為放在低溫下它就不會(huì)壞,其實(shí)它已經(jīng)滋生了不少的病菌。如果人們?cè)诓恢榈那闆r下食用,很容易造成食物中毒。
四、被污染的生菜
被污染的生菜對(duì)健康有害
生菜是我們都喜歡的一種蔬菜,它擁有良好的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng),而且它還是一種天然的抗氧化劑!
這一切看起來非常美好,但是由于河水被污染,需要大量水來灌溉的生菜就成了帶病體,所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜,如果生菜出現(xiàn)其他顏色,那絕對(duì)是被污染了。
五、肉餡
肉餡是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的
我們包餃子、捏丸子的時(shí)候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動(dòng)雙刀不停的對(duì)著一塊肉進(jìn)行剁宰,現(xiàn)在超市里為我們節(jié)省了很多的力氣,直接提供已經(jīng)剁好的--精肉餡。
我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的,其實(shí)它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。
先不說它的成分都是以脂肪為主,單是衛(wèi)生條件就會(huì)讓你覺得臟。因?yàn)樗槿庠诮g制的過程中不僅混雜有加工廠里的灰塵,還有豬毛等等,但是當(dāng)他們混在一起后打碎后,我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候根本法無法分辨。
六、抗生素牛肉
牛肉當(dāng)然是肉類里我們最喜歡的,吃個(gè)牛肉漢堡真是過癮極了。
然而很不幸,從美國(guó)2010年的農(nóng)業(yè)部報(bào)告中我們了解到,牛在飼養(yǎng)的過程中被喂食了大量的抗生素、驅(qū)蟲藥,這些藥物如果殘留在了牛的體內(nèi),未被完全分解,那么我們食用后就會(huì)進(jìn)入人體,就會(huì)造成腎和神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。
七、含有重金屬的燕麥片
含有重金屬的燕麥片有害健康
近些年在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的提倡下,燕麥片這種食物成為人們心中的養(yǎng)生圣品.
但是超市里賣的速溶燕麥片不但對(duì)我們沒有益處,反而有害。
因?yàn)樗偃苎帑溒话愣己芴?,所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了,但是經(jīng)過調(diào)查,讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中,重金屬汞的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)。
八、冰凍鮮蝦
冰凍鮮蝦的保質(zhì)期需要注意
你以為你真的買到的是鮮蝦-其實(shí)你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了。
只不過在冰凍前經(jīng)過了各種藥水、抗生素的處理后導(dǎo)致它根本就不會(huì)腐敗,就像是制作的標(biāo)本,就算是放上一年,它還是老樣子不會(huì)變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留,這讓它徹底不干凈了。
九、盒裝鮮豬肉
盒裝鮮豬肉會(huì)滋生細(xì)菌
難道超市里的豬肉也有問題!或許是的,而且問題還不小。
據(jù)美國(guó)愛荷華州立大學(xué)在2012年進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)的過程中被喂食了過多的抗生素,因此抗生素殘留問題相當(dāng)嚴(yán)重,這就導(dǎo)致了超級(jí)病菌MRSA的出現(xiàn)頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經(jīng)超過了艾滋病。
嚴(yán)重的食品安全問題已經(jīng)成為全球性的話題,如何從源頭上規(guī)范食品的安全生產(chǎn)是現(xiàn)在最難以解決的。
因?yàn)槭称饭?yīng)點(diǎn)不僅范圍廣,而且涉及的的人群多。筆者認(rèn)為只有從源頭上進(jìn)行跟蹤,將責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)生產(chǎn)者的身上,食品安全才能得到徹底的保證。
食物是我們生活中最離不開的東西,注重飲食衛(wèi)生,擁有健康的身體!
十食物絕不能放冰箱
巧克力放冰箱利于細(xì)菌的繁殖 很多人比較懶,每次去逛超市都會(huì)買一堆東西扔冰箱里,這樣可以吃幾天,幾天不用出門了。其實(shí)這種做法很不對(duì),有些食物丟進(jìn)冰箱容易加速變質(zhì),還會(huì)帶壞其他食物腐敗。在此小編提醒大家,以下10種食物寧愿丟掉,也別放進(jìn)冰箱,一起來看看吧。
1、魚類
冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用。
2、藥材
藥材不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi),和其他食物混放時(shí)間一長(zhǎng),不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi),而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。
所以對(duì)一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長(zhǎng)期保存,可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi),然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴(yán),擱置在陰涼通風(fēng)處。
3、淀粉類食物
饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進(jìn)冰箱中,會(huì)加快其變干變硬的速度,如果短時(shí)間吃不了的話,可以將其密封好放進(jìn)冷凍室中冷凍。
另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來面包中的水分會(huì)轉(zhuǎn)移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對(duì)兩者都不利。
4、巧克力
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來的醇香口感,還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。芮莉莉說,儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃-18℃。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
5、西紅柿
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。
6、黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會(huì)出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。
7、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會(huì)更快腐壞,還可能由于酶和細(xì)菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
9、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。
10、草莓
草莓儲(chǔ)存在冰箱里,不僅果肉發(fā)泡、口感大打折扣,還容易霉變。
美國(guó)網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士最近一篇報(bào)道列出了冰箱里十種最不健康食品。除去中國(guó)人飲食中很少攝取的品種后,看看下面六種冰箱中最不健康的食品,你家有幾種?
甜飲料。比如瓶裝茶、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料等。它們通常沒有營(yíng)養(yǎng),但是熱量卻很充足。建議把這些甜飲料趕走,換成白開水、綠茶和紅茶,這些飲料沒有熱量,能讓我們保持水分,茶還能幫助產(chǎn)生健康的抗氧化物。
酒精飲品。酒精危害人所共知,長(zhǎng)期過量的飲酒,肝臟不得不將酒精分解成脂肪酸,然后堆積在肝臟內(nèi),最后導(dǎo)致脂肪肝。如果不得不喝酒,注意要適度哦。
加工肉制品。包括午餐肉、香腸和火腿等,這些是最不健康的食品,因?yàn)檫@些食品含有大量的鈉,有時(shí)候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑。據(jù)美國(guó)癌癥研究學(xué)會(huì)報(bào)告,防腐劑與結(jié)腸癌患病危險(xiǎn)增加有關(guān)。鈉含量高的飲食會(huì)增加患高血壓的危險(xiǎn)。
全脂乳制品。乳制品含有蛋白質(zhì)、鈣、維生素B12和核黃素,但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和膽固醇。如果你每天喝十六盎司(約453克)的全脂牛奶,一個(gè)星期內(nèi)你攝入的熱量就會(huì)達(dá)到1904卡。還是換成低脂或脫脂產(chǎn)品吧。
冰淇淋。很多美國(guó)人家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建議每天只吃半杯,每天的飽和脂肪、總脂肪和熱量也會(huì)超額。(編輯注:我國(guó)冰淇淋制作標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)有別,我國(guó)冰淇淋的健康風(fēng)險(xiǎn)除脂肪和熱量外,還有一個(gè)扣分項(xiàng)目,就是反式脂肪酸也比較多。
醬制品。冰箱里經(jīng)常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍(lán)紋奶酪。兩匙奶油沙拉醬會(huì)讓沙拉熱量增加大約120卡,鈉增加380毫克。所以要逐漸減少沙拉醬的用量。
我們一直在說早餐要吃好,但很多人卻無視早餐的重要性。早餐對(duì)我們的工作和生活至關(guān)重要,所以早餐不可忽視。早餐要吃得好,還要吃得健康。你每天的早餐都是吃什么?吃得健康嗎?
注重養(yǎng)生的人,一定會(huì)注重每日的早餐。每日早餐吃什么,影響你的健康情況。大家需要知道的是,這些食物長(zhǎng)期作為早餐,是不可取的:
1、水果
不少白領(lǐng)為了減肥瘦身,常以水果、蔬果汁來替代早餐。雖然蔬果富含纖維,對(duì)清腸排毒有幫助,確實(shí)有減肥的功效。但是,水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量,但所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。而且,光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
2、松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因?yàn)橐t到了就順便拿著它。這個(gè)食物中也含有大劑量的糖分,會(huì)導(dǎo)致糖分的攝取過量。因?yàn)樗娠炇且粋€(gè)相對(duì)廉價(jià)的生產(chǎn)過程,也許通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的熱量,千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄,因?yàn)槔锩娲_實(shí)含有或多或上的糖和脂肪。
3、方便面
部分白領(lǐng)為了貪圖方便,就靠一杯方便面來?yè)巫≌麄€(gè)上午。但是,方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當(dāng)高,而且,湯料多含味精,吃多了對(duì)身體健康造成危害。同時(shí),方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易造成便秘。
4、高油類高熱量食物
忙碌的白領(lǐng)們可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)間緊張,買個(gè)油條就上班去了。但是,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。同時(shí),油條是高溫油炸食品,經(jīng)過高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),營(yíng)養(yǎng)素還被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),因此,白領(lǐng)們?cè)绮筒灰碎L(zhǎng)期食用油條哦。
另外,大部分白領(lǐng)都喜歡去西式快餐店買早餐,但是,漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去會(huì)嚴(yán)重堆積成脂肪。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
5、面包圈
作為早餐食物的面包圈同樣是一個(gè)不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。它們都會(huì)導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會(huì)大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅(jiān)果、黃油成分為主的奶酪,同時(shí)還可以保持一整天的精力。
6、煎餅
一個(gè)煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個(gè)組合幾乎就使一個(gè)完整的全脂牛奶。面粉是簡(jiǎn)單的碳水化合物,可以快速分解,會(huì)造成胰島素的迅速升高,這個(gè)時(shí)候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。