小滿節(jié)氣吃什么水果
小滿季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“小滿節(jié)氣吃什么水果”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
導(dǎo)讀：小滿節(jié)氣吃什么水果？到了小滿時(shí)節(jié)，很多夏令水果上市，想要吃水果，就要吃最新鮮的！那么小滿節(jié)氣吃什么水果呢？小編為您介紹6種最適合小滿節(jié)氣食用的水果。
小滿節(jié)氣吃什么水果？
1、枇杷
小滿枇杷半坡黃。時(shí)鮮水果里，大概只有枇杷的上市是正當(dāng)時(shí)。枇杷這種水果，時(shí)令性強(qiáng)，并且上市時(shí)間短，因此想吃必須要抓住時(shí)間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分，這是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬埃軌驖?rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
枇杷，慎選太大或太小，太大的枇杷往往糖度不夠，而太小的會(huì)比較酸。果實(shí)外形要?jiǎng)蚍Q。表皮茸毛完整，如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外，如果表面顏色深淺不一，則說明枇杷很有可能已變質(zhì)。
2、荔枝
讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產(chǎn)于南方，被譽(yù)為果中之王。白居易曾贊嘆荔枝是嚼疑天上味，嗅異世間香。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。并且，荔枝還有補(bǔ)脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用，宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
荔枝，挑選時(shí)可以先在手里輕捏，好荔枝的手感應(yīng)該緊實(shí)而且有彈性。從外表看，新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，味道則甘甜。
3、櫻桃
枇杷、楊梅、櫻桃并稱為初夏果品三姐妹。櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分，尤其含鐵量為水果之冠，含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍，對(duì)防治貧血、護(hù)眼大有益處。中醫(yī)認(rèn)為，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血美膚，強(qiáng)健筋骨，生津止渴，澀精止瀉。
在挑選時(shí)，一定要挑選果實(shí)飽滿，看起來健康的顆粒，不要挑過熟帶有斑點(diǎn)的果實(shí)。有些老人為了圖一丁點(diǎn)便宜挑快要爛掉的櫻桃買，這樣的營(yíng)養(yǎng)吃了還不如不吃。
4、楊梅
炎熱的夏季，難免胃口不好，不想進(jìn)食，楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機(jī)酸類，還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點(diǎn)酸，酸的東西都會(huì)促進(jìn)食欲，加強(qiáng)胃腸的消化，所以吃楊梅可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素，可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)的毒素排出，因此有排毒養(yǎng)顏的作用。
楊梅是一種偏溫?zé)岬南募緯r(shí)令水果。一些人楊梅吃多了會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了，原來?xiàng)蠲泛彷^多，胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜，出現(xiàn)反酸、噯氣，甚至還會(huì)灼傷食管。進(jìn)食楊梅后漱漱口能保護(hù)牙齒。
5、青梅
初夏是青梅的世界，青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但青梅鮮果酸澀，一般不能直接吃，需加工食用，其中最有名當(dāng)屬青梅煮酒。
怎么做青梅煮酒呢？很簡(jiǎn)單。把青梅置于黃酒中加熱，到青梅稍稍變色，趁熱飲一口，梅的酸甜借著酒香蕩漾開來，令人心曠神怡，這就是傳說中的青梅煮酒了。也可以把青梅榨汁，直接混在酒中飲用。梅子酸，和酒一起，除了增加香味，還可以減緩喝醉。
6、李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由于李子85%都是水分，所以有助于緩解饑渴，且會(huì)讓人有飽腹感，是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維，有助于腸胃運(yùn)動(dòng)和排便，減少便秘。
李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
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小滿是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，小滿的由來是夏熟的作物籽粒逐漸的灌漿飽滿，但尚未成熟，但只處于小滿狀態(tài)，所以將這個(gè)時(shí)節(jié)稱為小滿。小滿節(jié)氣吃什么好呢?小滿時(shí)節(jié)的氣候較為潮濕，所以適宜食用一些祛濕類的食物。
小滿吃苦菜清肝明目
我國(guó)古代將小滿分為三候：一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?！吨軙分?，即有小滿之日苦菜秀之說。
營(yíng)養(yǎng)專家說，苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可清熱、涼血、解毒，對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
小滿吃獼猴桃減肥健美
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。
獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。
小滿吃番茄、西瓜防曬美白
番茄
這是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。
熟番茄比生吃效果更好。同時(shí)吃一些土豆或者胡蘿卜會(huì)更有效，其中的胡蘿卜素能有效阻擋UV。
西瓜
西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補(bǔ)充人體水分的損失。
此外，它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
小滿吃檸檬預(yù)防皮膚癌
含有豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。
據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。
小滿吃橙子預(yù)防高血壓
橙子中含豐富的維生素C、維生素p，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇，可防治高血壓、動(dòng)脈硬化，確保夏日里的身體健康。
小滿養(yǎng)生三鮮不可少
農(nóng)諺中有小滿見三鮮之說。小滿三鮮為：黃瓜、蒜薹和櫻桃。
黃瓜含有胡蘿卜素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽及豐富的植物化學(xué)物質(zhì)。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預(yù)防大便干結(jié)，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處;經(jīng)常食用或貼敷、搗汁涂擦皮膚，還能有效潤(rùn)膚，減緩皮膚老化，減少皺紋產(chǎn)生。
推薦吃法：當(dāng)水果洗凈生吃、涼拌、煮食、清炒、做湯均可，如涼拌黃瓜、糖醋黃瓜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥、蓑衣黃瓜等。
其實(shí)中國(guó)的二十四節(jié)氣所定的時(shí)間是有科學(xué)根據(jù)的，前人是根據(jù)不同時(shí)節(jié)的氣候、濕度等情況來分二十四節(jié)氣的。所以大家要根據(jù)不同的時(shí)節(jié)選擇合適的飲食習(xí)慣，一些需要禁忌的也要注意。更多有關(guān)小滿節(jié)氣養(yǎng)生方面的內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注。
一、小滿節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
小滿,從字面上解釋就是萬(wàn)物將滿未滿之時(shí)。小滿節(jié)氣養(yǎng)生也是非常有講究的,那么下面為您介紹小滿飲食方法。
1、小滿養(yǎng)生吃什么水果
1.1、枇杷
“小滿枇杷半坡黃”。時(shí)鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當(dāng)時(shí)”。枇杷這種水果,時(shí)令性強(qiáng),并且上市時(shí)間短,因此想吃必須要抓住時(shí)間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬?能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
枇杷,慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會(huì)比較酸。果實(shí)外形要?jiǎng)蚍Q。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質(zhì)。
1.2、荔枝
讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產(chǎn)于南方,被譽(yù)為“果中之王”。白居易曾贊嘆荔枝是“嚼疑天上味,嗅異世間香”。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。并且,荔枝還有補(bǔ)脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用,宜于虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
荔枝,挑選時(shí)可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應(yīng)該緊實(shí)而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道則甘甜。
1.3、青梅
初夏是青梅的世界,青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但青梅鮮果酸澀,一般不能直接吃,需加工食用,其中最有名當(dāng)屬青梅煮酒。
怎么做青梅煮酒呢?很簡(jiǎn)單。把青梅置于黃酒中加熱,到青梅稍稍變色,趁熱飲一口,梅的酸甜借著酒香蕩漾開來,令人心曠神怡,這就是傳說中的青梅煮酒了。也可以把青梅榨汁,直接混在酒中飲用。梅子酸,和酒一起,除了增加香味,還可以減緩喝醉。
1.4、櫻桃
櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍,對(duì)防治貧血、護(hù)眼大有益處。中醫(yī)認(rèn)為,其性味甘、酸、微溫,能健脾和胃,滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血美膚,強(qiáng)健筋骨,生津止渴,澀精止瀉。在挑選時(shí),一定要挑選果實(shí)飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點(diǎn)的果實(shí)。有些老人為了圖一丁點(diǎn)便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營(yíng)養(yǎng)吃了還不如不吃。
2、小滿養(yǎng)生喝什么湯
2.1、薺菜生姜魚頭湯
材料:鯽魚魚頭一顆,薺菜250克,生姜一起
導(dǎo)讀：小滿濕邪重，養(yǎng)生關(guān)鍵是祛濕，那么小滿節(jié)氣吃什么祛濕呢？很多食物有祛濕的功效，下面小編為您介紹小滿節(jié)氣吃什么祛濕，不想生病的朋友可要留意了。
小滿節(jié)氣吃什么祛濕？
小滿節(jié)氣過后，天氣將更加炎熱，降水開始增多。天氣悶熱潮濕，中醫(yī)稱之為濕邪。由于南方人本身內(nèi)濕較重，加上小滿過后，降水量增，江河湖泊水面漸漲，潮濕的天氣來臨，內(nèi)濕、外濕的共同作用，容易因濕郁肌膚、腸胃積熱、飲食不適等原因誘發(fā)各種皮膚病，如濕疹、腳氣、下肢潰瘍等。
因此，小滿養(yǎng)生要特別注意健脾祛濕。那么如何健脾祛濕呢？食療是最簡(jiǎn)單的方法，那么小滿節(jié)氣吃什么祛濕呢？
首先分清標(biāo)本。如果是濕熱為表，而陰虛為本的可能性較大，治法當(dāng)以清熱、燥、濕為主。多吃蓮子、薏米等具有清熱燥濕作用的食物。熱重的可用馬齒莧當(dāng)茶，養(yǎng)陰以梨子、百合、冬瓜較好。祛熱還可用老母雞、大骨養(yǎng)陰。山藥、茯芩都是常用健脾祛濕的食療良方。
其次，溫補(bǔ)脾胃。脾虛濕困時(shí)，應(yīng)把多余的水分排出體外，如及時(shí)排尿、排汗等，清除引起身體免疫反應(yīng)的物質(zhì)。溫補(bǔ)脾胃是解除濕困的最好途徑。如：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、豬肚、鴨子等。潮濕往往與寒一起來，特別是雨天，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物，以免引起消化不良而腹泄。
所以小滿節(jié)氣要常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黑木耳、西紅柿等；多吃新鮮蔬菜水果，忌食甘肥滋膩、生濕助濕的食物，如動(dòng)物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、煎炸燒烤之品，尤其應(yīng)慎食生冷。
小滿節(jié)氣吃什么祛濕？下面小編為您介紹幾種最具有代表性的祛濕食物：
1、高梁：有健脾益腎、滲濕止痢之功效，適用于小兒濕熱吐瀉、消化不良、下痢等癥。
2、玉米：具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
3、苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、脾虛泄瀉、風(fēng)濕痹痛、扁平疣等病癥。
4、扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，食少便溏、脾虛嘔吐、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
5、水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
6、鮑魚：具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽(yáng)亢、夜盲內(nèi)障，以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
7、冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
8、洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
9、鯽魚：有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病癥。
10、馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、小便熱淋、尿血、黃疸、牙齦炎等病癥。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生的祛濕食譜
1、鯽魚炒荷包蛋
白鯽魚500克，雞蛋3個(gè)，生姜3片，胡椒粉適量。將白鯽魚宰殺干凈后洗干凈，起鍋熱油，放入鯽魚，煎到微黃色，放入少許清水，將鯽魚裝起；雞蛋煎成荷包蛋的形狀裝盤備用。重新起鍋熱油，放入姜片爆香，然后加入清水1250毫升，大概5碗的分量，用大火煮開，放入鯽魚滾片刻，放入荷包蛋，再次煮沸后調(diào)入食鹽、胡椒粉即可。有助于開胃和祛濕。
2、草魚煲冬瓜
草魚250克，冬瓜500克，食鹽、味精、植物油等各適量。將冬瓜去皮后切成三角形的塊狀；草魚宰殺干凈，留尾巴洗干凈備用；準(zhǔn)備炒鍋，放入植物油熱了一會(huì)，就放入帶尾的草魚，煎成金黃色。準(zhǔn)備砂鍋，放入清水適量，倒入魚和冬瓜塊，用大火燒開之后，改用小火，燉2個(gè)小時(shí)左右，等到湯出現(xiàn)奶白色，即可加入食鹽調(diào)味，然后食用。可以平肝、祛風(fēng)、除熱、利濕。
小滿是繼立夏之后的第二個(gè)夏季節(jié)氣，小滿節(jié)氣的到來會(huì)引起雨水的增多，以及溫度的升高，那么你知道2015年的小滿是什么時(shí)候嗎?2015年的小滿是幾月幾日呢?今天讓小編小編告訴大家。
小滿是夏季的一個(gè)重要的節(jié)氣，在這個(gè)節(jié)氣里要注意養(yǎng)生哦。
2015年小滿節(jié)氣是什么時(shí)候
2015年5月21日 16:44:45
農(nóng)歷 2015年四月初四 星期四
2015小滿節(jié)氣的養(yǎng)生注意
飲食調(diào)養(yǎng)上對(duì)各種類似的皮膚病人，均宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動(dòng)物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局铮缟[、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
小滿時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂，生長(zhǎng)旺盛，人體的生理活動(dòng)也處于旺盛的時(shí)期，消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為四季二十四節(jié)氣中多，所以，應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充，才能使身體五臟六腑不受損傷。此節(jié)氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬月展湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補(bǔ)等功效。
小滿節(jié)氣的由來
《月令七十二候集解》：四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：小滿不滿，干斷思坎;小滿不滿，芒種不管。把滿用來形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。
小滿節(jié)氣物候
小滿三候：第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候小暑至。
苦菜秀：《埤雅》以荼為苦菜。 《毛詩(shī)》曰：誰(shuí)謂荼苦?是也。鮑氏曰：感火之氣而苦味成。《爾雅》曰：不榮而實(shí)者謂之秀，榮而不實(shí)者謂之英，此苦萊宜言英也。鮑氏曰：感火之氣而苦味成。蔡邕《月令》以謂苦荬菜。
靡草死：鄭康成、鮑景翔皆云：靡草，葶藶之屬。《禮記》注曰：草之枝葉而靡細(xì)者。方氏曰：凡物感陽(yáng)而生者，則強(qiáng)而立;感陰而生者，則柔而靡。謂之靡草，則至陰之所生也，故不勝至陽(yáng)而死。
