飯前喝湯苗條健康?餐后喝湯越喝越肥?
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《飯前喝湯苗條健康?餐后喝湯越喝越肥?》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
一天中有三餐,有的人就習慣吃飯的時候來個湯喝,以前是飯后喝湯,可是有個說法說飯前喝湯苗條健康,餐后喝湯越喝越肥,就改成天天在飯前喝湯了。
還有相應的解釋原因,說湯中有很有營養(yǎng)物質,且還能夠更快的吸收消化,在飯前飲用的話,還可以減少對其它食物的攝入量,讓這一天的熱量減少,最終還能夠起到減肥的效果,真實真的是這樣嗎?
看上去覺得有道理的,但是大家也別忘了,湯中雖然有很多的營養(yǎng)物質,可還有很多的鹽分和油,甚至是有的人喜歡吃甜口的,還有加入大量糖的。ys630.com
而根據(jù)我們平時烹飪的習慣,大約400毫升的湯中含有2克左右的鹽,而最新版《中國居民膳食指南》推薦我們:每天每人食用鹽的量不能超過6克。
再加上一些菜中,或者是平時吃的食物當中也會有鹽的存在,另外,如果在外就餐的時候,外面放的鹽更多,你依然在飯前來碗湯喝,那么更會使鹽攝入超標。
輕則使機體中的鈉鉀失衡,進而使血壓升高,重則長期下去的話,還會損傷腸胃的粘膜,增加我們患胃癌的概率。
油在每天食用的量,也需要嚴格控制的,再加上糖分,無疑就是肥胖的幫兇,這樣看下去,在飯前喝湯不僅不會苗條健康,反而會越來越胖,嚴重的還會給身體健康帶來隱患。
那我們應該什么時候喝呢?
研究上發(fā)現(xiàn),不要在剛吃飯前就喝湯,而是要間隔一段時間,盡量在半小時后再吃飯,且要想減肥的話,那么就選一些米湯、或者是菜湯、盡量不要選擇高油脂的糖,像骨頭湯等,才是健康的有利于控制體重的飲食方式。
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很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,才能較好的吸收營養(yǎng)。在這方面,我們有哪些需要注意的呢?
飯前喝、飯后喝差別很大
喝湯的時間很有講究,俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導致營養(yǎng)過剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
中午喝湯不易長胖
早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”。因此,瘦人為了想長胖,不妨選擇晚上喝湯??焖傥盏臓I養(yǎng)堆積在體內,很容易導致體重增加長胖。喝湯速度越慢越不容易長胖
美國營養(yǎng)學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。很多增肥者喝湯都隨心所欲,想什么時候喝就什么時候喝,從來沒想過喝湯會有許多的“規(guī)矩,”但如果真想增肥,這些規(guī)矩你就得經(jīng)歷,這有這樣,你才能科學的達到自己理想的身材效果。
增肥專家指出,中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”。因此,瘦人為了想長胖,不妨選擇晚上喝湯??焖傥盏臓I養(yǎng)堆積在體內,很容易導致體重增加長胖。從而就能達到美麗的身材。
想長胖的你在喝湯的時候應該注意,喝湯速度越慢越不容易長胖,有關營養(yǎng)學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。
如果你指望長湯胖起來,就應用一些高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。如果是胖人,那么應選擇低脂肪食物做湯料,即使用高脂肪食物做湯料,也最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,試用這些都是都是很好的選擇。
沒想到吧,喝湯都還有這么多的講究,想增肥的話,這些是生活中不得不注意的,為了你的健康,為了你的身材理想,相信這些你都能輕而易舉的做到。
【導讀】時值盛夏,隨著大批新鮮甘美的水果上市,水果減肥法也在眾多愛美人士中流行起來。簡單的水果減肥法是指用新鮮水果代替正餐,以達到自然瘦身的目的,但是水果越吃越肥是很少人知道的,下面就為你介紹水果越吃越肥。
水果越吃越肥
人們普遍認為水果熱量低,纖維含量高,既可以美容,又可以減輕體重。何況在炎炎夏日,用多汁的水果代替干巴巴的米飯更是一種味覺上的享受。但你可能不知道,水果減肥法也存在許多弊端,甚至可能讓你越吃越胖。
水果減肥小貼士
只吃水果可導致血糖高
醫(yī)院內分泌科主任醫(yī)師指出,不管是什么季節(jié),通過適量的多吃蔬菜水果和精肉來保持營養(yǎng)均衡的減肥方案是最理想的。像一些減肥方案里說的只吃水果是不可取的,現(xiàn)在的水果含糖量普遍很高,通過大量水果來減肥會讓減肥人士出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡,一些營養(yǎng)缺失,血糖偏高等現(xiàn)象。
有些女性一頓吃半個西瓜或好幾個桃子,這樣同樣會造成體內脂肪的堆積。這是因為許多水果富含糖分,吃得過多就會變成脂肪被身體儲存起來。
以夏天最常見的水果--西瓜為例
西瓜雖然脂肪含量極低,含糖量卻能達到7%至8%,換算下來,4斤左右的半個西瓜可含熱量680卡,相當于三碗米飯。更何況,西瓜富含的果糖相比較葡萄糖等其他糖類更不管飽。
不光是西瓜,哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常見水果含糖量都很高。再加上人們大多認為水果多吃對身體好,常常不知不覺吃下許多。
水果越吃越肥
特別是在傍晚和夜間進食大量水果,其中的高糖分會使胰島素上升,促進脂肪合成。晚上運動減少,這些脂肪就會被保留下來,成為小肚腩。
水果加蛋白質 健康輕松瘦
有熱量高的水果,當然也有熱量低的。一般而言,越甜的水果熱量越高,像小番茄、獼猴桃、青蘋果等水果熱量就較低。但凡事也有例外,如夏季熱銷的椰子口味清淡,但熱量卻很高,每百克含231大卡。
選擇一款低熱量的水果,再搭配合適的營養(yǎng)素,就可以制作真正營養(yǎng)的水果減肥餐。全美最佳醫(yī)生得主大衛(wèi)赫伯博士在其暢銷書《洛杉磯塑型膳食》中就推薦了這樣一款用新鮮水果和蛋白質調制的健康代餐--營養(yǎng)奶昔.
水果之所以不能單獨作為健康的代餐,是因為缺乏一些人體所需營養(yǎng)素。而營養(yǎng)奶昔中所添加的大豆蛋白、多種維生素及礦物質等營養(yǎng)成分可以解決這個問題。
事實上,以大豆蛋白為主的代餐已經(jīng)在國外流行多時。大豆蛋白是最具營養(yǎng)的植物蛋白質,既有較高的蛋白營養(yǎng)價值,又不含膽固醇,它所含有的異黃酮還有著降膽固醇的作用。
女性人群消瘦者不在少數(shù),許多女士為了改變自己消瘦的體型,制定增肥食譜,食譜里含大量碳水化合物,這樣的食物有助于增加體重,使身體里的脂肪含量多一些。
北京師范大學營養(yǎng)研究中心營養(yǎng)師安健華為過于消瘦的年輕女性制定了一個增肥方案,但她強調,此方案只適于無“三高”癥狀的人短時期內暫時參照,以幫助其調節(jié)內分泌。
要想長胖飯后喝湯
衛(wèi)生部首席健康教育專家洪昭光也表示,想胖的人可嘗試多食少餐的飲食方式,日本相撲選手就是一日兩餐,他們遵循的是填鴨式生活方式,每頓吃很多。如果還是一日三餐,可改變三餐習慣,如早午餐少吃,晚餐多吃,吃了就睡。另外,要想長胖,還可飯后喝湯,湯里放肉片,以提高熱量。
體重速增也影響內分泌
“對于有必要增肥的瘦人,可通過適當增加食量、增加運動量以促進新陳代謝、適當增加高熱量食物的比例這3個方法達到目的?!卑步∪A強調,想通過控制飲食達到體重的速降速增效果,都對人體內分泌系統(tǒng)有影響。
安健華建議想長胖的瘦人,切勿追求立竿見影的奇效,應在一段時期內持之以恒參照以上3個方法達到期望值。同時,食量不能一下增加過大,應循序漸進,否則影響胃腸功能和食欲,嚴重時會讓食欲差的人再度陷入?yún)捠城榫w,造成惡性循環(huán)。
脂肪不足體重22%影響受孕
據(jù)海軍總醫(yī)院優(yōu)生優(yōu)育中心宋質琴副主任醫(yī)師介紹,“育齡婦女孕前脂肪含量如不足體重的22%可能影響受孕,達到28%以上才有足夠的能量儲備來維持足月懷胎和產(chǎn)后3個月的哺乳所需?!?/p>
營養(yǎng)師提示:
這套增肥食譜是不符合膳食原則的“權宜之計”,目的是幫助特殊人群攝入比平常多的熱量,因此推薦的肉類、主食和動物性食物較多,其熱量對平常人而言絕對超標。增肥應選擇提高熱量的食物,不宜選擇高脂肪的食物。
即使是瘦人,一日三餐也不可全部借用,最好一天只照此吃一頓,半個月后就應停止,否則可能引起血脂、血壓升高,影響胃腸道功能。尤其是晚餐,不宜吃高熱量食物,盡量不吃油炸食物。另外,吃了半個月這種某些營養(yǎng)素過量的食物后,應當去醫(yī)院檢查血壓、血脂是否正常。
想要苗條的身材,是很多俊男靚女們的夢想,有些人就想要好的身材,所以節(jié)食減肥,其實這樣的減肥方法是很不正確的,而且對身體健康不利。下面就來介紹瘦身冬瓜湯的做法,冬瓜可以利尿消腫,可以有減肥的作用,來看看它的具體做法和減肥的功效。
冬瓜湯
首先要推薦給大家的這款湯就是冬瓜湯,因為冬瓜具有養(yǎng)胃生津的作用,所以我們在吃了它之后,不僅可以使身體當中的火降下去,而且還可以幫助我們達到控制食量的作用。它里面含有的熱量也是比較少的,所以說它是最好的減肥的蔬菜類型,而且把它做湯,可以有補充水分的作用,而且也可以有促進新陳代謝的作用,對于控制食欲,減肥瘦身有一定的好吃,同時也可以有瘦身降脂的功效。
怎么做
1、這款冬瓜湯所需要的食材非常的少,只需要我們準備蝦還有冬瓜就可以了。
2、首先,我們要把鮮蝦洗干凈,然后把它的蝦線去除掉備用。同時我們要把冬瓜切片洗干凈備用。
3、先把蝦放在水中煮熟,然后再把冬瓜放在里面,等白色的冬瓜變成透明的狀態(tài)后,就表明熟了,那么在這個時候再把湯中放入一些調味料酒可以吃了。
益處
這款湯簡單易學,并且瘦身的效果也比較的明顯,常喝它,就可以排除身體當中的毒素,還有就是可以利尿消腫,對于美容瘦身來說,是一款不容錯過的湯,而且蝦中還含有比較多的蛋白質,可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求,而且也可以讓身體更加的健康,想瘦身的你,不妨試試。
瘦身冬瓜湯的做法,上面都介紹了相關的制作方法和過程了,瘦身的方法有很多,這道養(yǎng)生湯可以有促進食欲的作用,而且蝦肉中也可以補充豐富的蛋白質和礦物質,補充人體所需的能量,當然膽固醇和脂肪的量很少,所以說具有減肥瘦身的作用。