中秋節(jié)前排毒 讓你節(jié)后不長(zhǎng)胖
中秋節(jié)后養(yǎng)生常識(shí)。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！弊杂腥祟愇拿饕詠?lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的四季養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“中秋節(jié)前排毒 讓你節(jié)后不長(zhǎng)胖”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：中秋節(jié)總少不了大吃大喝，擔(dān)心節(jié)后長(zhǎng)胖的美女們可要注意了，節(jié)前給腸子排排毒，讓你在中秋假期吃好喝好都不擔(dān)心節(jié)后長(zhǎng)胖幾十斤！那么中秋節(jié)前吃什么排毒呢？節(jié)前吃12種排毒食物，讓你中秋節(jié)后無(wú)長(zhǎng)胖之憂！
中秋節(jié)前吃什么排毒？
中秋來(lái)臨，這是個(gè)舉國(guó)歡慶的歷史節(jié)日，很多女性為了能夠過(guò)好中秋，也不用擔(dān)心節(jié)后回來(lái)會(huì)胖上那么幾十斤，那么節(jié)前，就要做好準(zhǔn)備工作，先給自己的五臟六腑洗個(gè)澡。中秋節(jié)前吃什么排毒呢？下面12種食物是最佳排毒選擇。
1、花生
優(yōu)質(zhì)的花生和花生油中含有葉酸的營(yíng)養(yǎng)素和大量的單不飽和脂肪酸，能夠加速熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇。同時(shí)，花生中也含有多種有利身心健康的纖維素來(lái)清除腸道垃圾，有益排毒，有減肥的功效，對(duì)于減肥的MM來(lái)說(shuō)，這明顯是一大福音?；ㄉm熱量高，但它的油脂類化合物很容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而減少其他高熱量的食物進(jìn)食，可達(dá)到瘦身效果。
花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點(diǎn)等，水煮花生，炒花生米，可以直接當(dāng)零食來(lái)吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，好吃減肥一舉兩得。
2、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的清理工。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
菠菜吃法很多，將菠菜洗凈，用開(kāi)水焯燙，瀝干水分，配以調(diào)料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
3、檸檬
檸檬含有豐富的維生素B1、維生素b2以及維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，另外，檸檬還富含有檸檬酸、有機(jī)酸、高度堿性。而檸檬的高度堿性可以起到化痰止咳、生津健脾的作用，還能排除肺部毒素。血液循環(huán)功能一旦退化，就會(huì)影響腦部的血液循環(huán)，使腦部細(xì)胞無(wú)法正常工作，還會(huì)使記憶力下降。檸檬中的水溶性維生素c具有抗氧化功效，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，幫助血液正常排毒，所以每天食用檸檬可以起到增強(qiáng)記憶力，提升思考能力的作用。
檸檬實(shí)在是個(gè)好東西，每天早晨空腹一大杯檸檬水，這個(gè)方法簡(jiǎn)單實(shí)用，既可排毒，又幫助減肥，還有預(yù)防感冒的效果呢，但是一定要堅(jiān)持才有效哦！
4、酸奶
酸奶富含的乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵；乳酸菌還會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而防止便秘，被譽(yù)為是腸動(dòng)力的添加劑；酸奶中所含的多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分
兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。酸奶千萬(wàn)不可加熱，否則其中的活性乳酸菌會(huì)被破壞殆盡。
5、蜂蜜
蜂蜜是最滋補(bǔ)的保健食品，也是純天然的健康綠色食品。多和蜂蜜水可以潤(rùn)滑人體的腸道，促進(jìn)消化，讓腸胃快速的蠕動(dòng)之后，達(dá)到排便的效果，也瞬間就讓毒素一同排出體外。
蜂蜜的吃法還有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆?jié){等，任何類型的早餐搭配食用。凡痰濕較盛、脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當(dāng)慎用。蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用。盛夏季節(jié)，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
6、糙米
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來(lái)是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌，被譽(yù)為是腸道疏通的管道工。
每天早餐一碗吃糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過(guò)夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時(shí)以上。
7、黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食物。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素c的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
生吃黃瓜最好連皮一起吃，不僅有上述好處，還能使維生素C得到充分吸收，促進(jìn)人體新陳代謝，從而加快排毒腳步。不過(guò)，帶皮吃時(shí)一定要用鹽水洗凈。由于黃瓜含有較高的維生素C，生吃時(shí)最好別和其他蔬菜一起食用，以免導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)成分下降。
8、豬血
豬血中的血漿蛋白經(jīng)過(guò)消化酶分解后，會(huì)產(chǎn)生解毒作用的物質(zhì)，當(dāng)腸道內(nèi)吸收到金屬微粒時(shí)，它就會(huì)和這種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，并縮短其在人體內(nèi)逗留的時(shí)間最終讓其直接排出體外，將其對(duì)身體的危害降至最低。
買回豬血后要注意不要讓凝塊破碎，除去少數(shù)黏附著的豬毛及雜質(zhì)，然后放開(kāi)水一氽，切塊炒、燒或作為做湯的主料和副料；烹調(diào)豬血時(shí)最好要用辣椒、蔥、姜等佐料，用以壓味，另外也不宜只用豬血單獨(dú)烹飪。
9、海帶
海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì)，還可有效增加腸蠕動(dòng)。
10、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質(zhì)，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
早上7-9點(diǎn)是胃排毒的時(shí)間。因此早餐吃胡蘿卜更排毒。打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
11、芹菜
芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。吃芹菜時(shí)不要把葉丟掉。因?yàn)槊?00克芹菜莖中膳食纖維含量為1.2克，而等量芹菜葉中則有2.2克。并且，芹菜葉中維生素C、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)素含量也遠(yuǎn)高于芹菜莖。芹菜中包含較多的纖維素，可以增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)大便排出與降低血中膽固醇，具有顯著的降壓降脂作用。
平時(shí)運(yùn)動(dòng)少、腸胃消化不好的都市人，可以常喝點(diǎn)芹菜粥，就是把芹菜切成小段，放在平時(shí)常喝的粥里面一起喝。也可在無(wú)形中，增強(qiáng)排毒的效果。
12、黑木耳
木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
雖然黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)?shù)母撸云饋?lái)還是有講究的。在溫水中放入黑木耳，然后再放入鹽，浸泡半小時(shí)可以讓黑木耳快速變軟；溫水中放入黑木耳，然后再加入兩勺淀粉，之后再進(jìn)行攪拌。用這種方法可以去除黑木耳細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒。
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藥養(yǎng)：以養(yǎng)肺、補(bǔ)氣、滋陰為主
藥養(yǎng)重點(diǎn)放在滋補(bǔ)津液方面，平時(shí)可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲(chóng)夏草、核桃仁、杏仁、川貝、胖大海等益氣滋陰的中藥來(lái)保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病，則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來(lái)預(yù)防。
另外，中秋過(guò)后要注意培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒，享受收獲累累碩果的喜悅，或以哲人的眼光判斷自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的各種景象，保持內(nèi)心寧?kù)o，收神斂氣。
除對(duì)日常生活進(jìn)行調(diào)節(jié)外，還要進(jìn)行耐寒鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)多變氣候的能力。
●中秋過(guò)后應(yīng)該少洗澡
中秋已過(guò)，天氣已明顯變涼了，但很多人依然堅(jiān)持每天洗澡的習(xí)慣;隨著暴曬的日子越走越遠(yuǎn)，被防曬霜糊了整個(gè)夏天的人覺(jué)得現(xiàn)在終于可以解放了;再說(shuō)這時(shí)候，離冬天寒風(fēng)呼嘯的日子也還遠(yuǎn)得很，更有人認(rèn)為每天護(hù)不護(hù)膚都無(wú)所謂了。
其實(shí)，這都是誤區(qū)，下面是西醫(yī)和中醫(yī)的觀點(diǎn)：
西醫(yī)：秋天應(yīng)減少洗澡次數(shù)。秋季風(fēng)大灰塵多，人們出的汗量減少，空氣十分干燥。此時(shí)，人們暴露在外的皮膚有一種緊繃繃的感覺(jué)，缺乏彈性，甚至還會(huì)起皮。這是由于皮膚水分蒸發(fā)加快，皮膚角質(zhì)層水分缺少的緣故。
1.進(jìn)入秋季以后，可以減少洗澡的次數(shù)。在多風(fēng)的日子里，如果洗澡過(guò)多，會(huì)把人身體表面起保護(hù)作用的油脂洗掉。
2.洗澡時(shí)選用的浴液一定要選擇堿性小的，中性的最好。
3.沐浴后最好涂一層可以潤(rùn)膚、保濕的護(hù)膚品。
4.每天必須多飲水，還可以在房?jī)?nèi)放上一盆水或使用空氣加濕器，以增加室內(nèi)的濕度，有需要者每隔數(shù)小時(shí)可給皮膚噴點(diǎn)水，使皮膚始終處在一種較為濕潤(rùn)的狀態(tài)。
中醫(yī)：別用太熱的水洗澡。秋天人們不宜洗澡過(guò)多，更不宜用太熱的水洗澡，否則皮膚的保護(hù)層被破壞后，皮膚更易感染細(xì)菌。因此，講衛(wèi)生也要適度。
1.不宜過(guò)度清潔皮膚，兩天一澡為宜。
2.不用過(guò)熱的水洗澡。我們洗澡如果用較熱的水，會(huì)讓肌膚變得更干燥，出現(xiàn)發(fā)紅甚至脫皮的現(xiàn)象，這樣也不利于適應(yīng)氣候的變化。
●三秋養(yǎng)生各有側(cè)重
秋季氣候多變，是一些疾病的高發(fā)時(shí)期，人們的情緒也極不穩(wěn)定，所以有“多事之秋”一說(shuō)。秋季可以分初秋、中秋、晚秋三個(gè)階段，每個(gè)階段的氣候各有特點(diǎn)，所以也應(yīng)隨氣候的變化而采取不同的對(duì)策。
初秋——濕熱重，防暑降溫要繼續(xù)。俗語(yǔ)說(shuō)“熱在三伏”，而第三伏一般都在立秋之后。故在初秋時(shí)期，盛夏的余熱未消，天氣仍然十分炎熱，故有“秋老虎”之說(shuō)。天氣以濕熱并重為特點(diǎn)。中醫(yī)將這個(gè)時(shí)期稱為“長(zhǎng)夏”，而長(zhǎng)夏“六淫”之邪的主氣就是“濕”。所以，這個(gè)時(shí)期的養(yǎng)生仍需重視防暑降溫，及時(shí)補(bǔ)充水分，還應(yīng)特別注意防止?jié)駸帷⒑疂裰扒忠u機(jī)體。
中秋——養(yǎng)陰要防燥，潤(rùn)肺益胃腸。“白露”過(guò)后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。這個(gè)時(shí)期的氣候特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃，所以養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥，潤(rùn)肺益胃。這個(gè)時(shí)期，人的汗液蒸發(fā)快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥、皺紋增多、口干咽燥、干咳少痰、毛發(fā)脫落、大便秘結(jié)等癥狀。所以，室內(nèi)要保持一定濕度，同時(shí)注意補(bǔ)充水分，避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。
晚秋——防燥又防寒，情緒要樂(lè)觀。俗話說(shuō)：“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒。”中秋節(jié)過(guò)后，秋風(fēng)蕭殺，天氣漸涼，甚至?xí)鉁赝唤?，寒潮?lái)臨，最容易引發(fā)慢性氣管炎、肺氣腫、風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛，心腦血管疾病也特別容易在這個(gè)時(shí)期誘發(fā)和加重。故養(yǎng)生重點(diǎn)除仍需要預(yù)防燥邪損傷外，還必須防止寒邪傷人，并重視耐寒鍛煉。但老年人和平素患有各種慢性宿疾者，則應(yīng)該注意防寒保暖，防止“凍”出病來(lái)。要特別注意調(diào)整情志，避免不良精神刺激，培養(yǎng)樂(lè)觀情緒，保持內(nèi)心寧?kù)o。
導(dǎo)讀：很多人只知道中秋節(jié)要吃月餅，而對(duì)于中秋節(jié)為什么叫中秋節(jié)，知之者少。中秋一詞，最早于《周禮》，而關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷有三種說(shuō)法。小編為您介紹中秋節(jié)為什么叫中秋節(jié)。
中秋節(jié)為什么叫中秋節(jié)？
中秋一詞，最早于《周禮》：所謂中秋，是因?yàn)榘嗽戮用现偌救镏校逑η樵轮?，所以八月十五被稱為中秋，或稱八月半。
從字意上說(shuō)，陰歷的春夏秋冬，也是以三個(gè)月為一季的，七、八、九三個(gè)月是秋季，七月叫孟秋，八月叫仲秋，九月叫季秋。八月正好是在秋季的當(dāng)中間，八月十五又正好是仲秋的中間心里，所以叫中秋，又因?yàn)檫@天子的月亮是又亮、又圓、又滿，有圓滿的意思，所以又把中秋節(jié)叫團(tuán)圓節(jié)。
原本，帝王就有春天祭日，秋天祭月的禮制?！抖Y記》上說(shuō)：天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕。在酷熱的夏天過(guò)后，天朗氣清，萬(wàn)里無(wú)云的秋夜天空，正足突顯出月皎潔的光華。因此，每到秋天，天子總要到國(guó)都西郊的月壇去祭月。上古祭月的禮儀，很可能就是中秋節(jié)的起源。
中秋節(jié)正式成為歲時(shí)節(jié)日，應(yīng)起于唐朝，唐書(shū)太宗紀(jì)，以八月十五日為中秋節(jié)，以后就成為年中節(jié)日，至宋代更為普遍，常在中秋舉行歡宴的活動(dòng)，到了元末明初更具有創(chuàng)新的意義。
中秋有二種算法，一是依據(jù)四季算，因四季之中，七、八、九為秋，八月十五居秋季之中，故稱中秋；另一種算法則依據(jù)節(jié)氣，按照二十四節(jié)氣，一季共六個(gè)節(jié)氣，秋季的六節(jié)氣分別是立秋、處暑、百露、秋分、寒露、霜降，而秋分則是秋季之中；而秋天正是人人辛苦耕耘之后的五谷豐收、團(tuán)聚慶祝的季節(jié)，因此，家家拜祀土地神，答謝神的保佑，于是出現(xiàn)一系列儀式和風(fēng)尚活動(dòng)，此外加上我國(guó)古代即有拜月習(xí)俗，因此由祭月、拜月逐步演化出賞月之風(fēng)。
中秋節(jié)原分為三部份：八月十四日為迎接，八月十五日為正節(jié)，八月十六日則叫余節(jié)。今天，大家在八月十五日正節(jié)吃月餅、過(guò)中秋。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷有三種說(shuō)法，下面小編為您介紹：
1、嫦娥奔月的傳說(shuō)
嫦娥奔月后，后羿日夜思念，便讓侍女在月光下擺上供桌，上面放著嫦娥最愛(ài)吃的各種水果。鄰里鄉(xiāng)親也在自家院內(nèi)擺上供桌和水果，祝福美麗善良的嫦娥。
從此以后，年年如此，代代相傳。每到八月十五這一天，大家都會(huì)不約而同地到月下供奉嫦娥。由于這天時(shí)值中秋，所以，人們就把這一天定為中秋節(jié)。
2、起源于古代秋季祭祀土地神的活動(dòng)
在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)里，春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動(dòng)。土地收成的情況，對(duì)于以此為生的人們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因此，人們對(duì)于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時(shí)，都會(huì)祭祀土地神，祈求土地神賜予五谷豐登，這種活動(dòng)被稱為春祈。
到了秋季，正是收獲的季節(jié)，也要祭祀土地神，拜謝神的庇護(hù)，稱為秋報(bào)。八月十五是秋季收獲的季節(jié)，各家都要拜土地神。所以，中秋節(jié)可能是古人秋報(bào)遺傳下來(lái)的習(xí)俗。
3、與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)
春分祭日，秋分則祭月，自古以來(lái)，秋分就是傳統(tǒng)的祭月節(jié)。據(jù)史書(shū)記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗?，F(xiàn)在的中秋節(jié)就是由傳統(tǒng)的祭月節(jié)演化而來(lái)。
有確切的史料表明，最初的祭月節(jié)是定在秋分這一天。不過(guò)由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無(wú)月是大煞風(fēng)景的。所以，后來(lái)就將祭月節(jié)調(diào)至每年的八月十五，這就有了中秋節(jié)。
也有歷史學(xué)家研究指出，中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。
中秋節(jié)各個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗，如香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注了解更多中秋節(jié)的習(xí)俗。
導(dǎo)讀：中秋節(jié)前一天叫什么？農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，但有些地方中秋節(jié)是三天，農(nóng)歷八月十四到十六。那么中秋節(jié)前一天叫什么呢？不同地方有不同的說(shuō)法，下面小編為您介紹。
中秋節(jié)前一天叫什么？
中秋節(jié)原分為三部份：八月十四日為迎節(jié)，八月十五日為正節(jié)，八月十六日則叫余節(jié)。也有些地方把中國(guó)的中秋節(jié)一般分為迎月（農(nóng)歷八月十四）、賞月（農(nóng)歷八月十五）、追月（農(nóng)歷八月十六），時(shí)間跨度是三天。
中秋節(jié)，在慈禧執(zhí)政時(shí)期，可是大日子，共有三天。八月十四是迎月，八月十六是送月，這三天都是中秋節(jié)。當(dāng)然，在當(dāng)時(shí)，中秋節(jié)可還是分等級(jí)。一般的人家，哪經(jīng)得起折騰，也就是按傳統(tǒng)的八月十五這一天過(guò)中秋節(jié)；富貴之家，想熱熱鬧鬧幾天，就按照慈禧所定的三天來(lái)過(guò)中秋，這是咸豐去世后，慈禧定下來(lái)的；至于慈禧自己，自然要比所有人都高等，于是慈禧給自己定的中秋節(jié)，總共有五天，就是從八月十三到八月十七。
澳門人鬧中秋，要從中秋前夜至中秋翌日熱熱鬧鬧地鬧上3天。在澳門的民俗中，中秋前夜叫做迎月夜，中秋當(dāng)日叫做賞月夜，中秋節(jié)翌日叫做追月夜。
每年農(nóng)歷八月十四，是糖餅烙好的日子，放在缸中風(fēng)干，可以連續(xù)食用一兩個(gè)月。風(fēng)干的糖餅味道涼甜，越嚼越香甜，透著滿口的桂花香味兒。中秋烙糖餅的習(xí)俗已在北塘流傳了幾百年，清末民初最為盛行。糖餅寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜美美。
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的活動(dòng)。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。據(jù)介紹這習(xí)俗源于一段居民為求消除瘟疫的傳說(shuō)而起，說(shuō)是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍便可將瘟疫驅(qū)除。從此，舞火龍的活動(dòng)就保留至今。
八月十六過(guò)中秋
農(nóng)歷八月十五過(guò)中秋是全國(guó)大部分地區(qū)的傳統(tǒng)，不過(guò)在浙江的寧波、臺(tái)州、舟山等地，八月十六才是真正的中秋節(jié)。
原來(lái)寧波民間一直流傳著這樣一個(gè)故事：南宋有位宰相叫史浩，是明州（今寧波）人，每年八月十五中秋節(jié)總要從京城臨安（今杭州）趕回明州，與親人團(tuán)聚，與民同樂(lè)。然而有一年，他在中秋前夜趕回明州的路上，馬兒失蹄受傷，只好回宿紹興。等趕到明州時(shí)，已是八月十六了。史浩心中很苦惱，但他沒(méi)想到家鄉(xiāng)的百姓在八月十五那天苦等他而沒(méi)有過(guò)節(jié)。第二天，百姓們歡歡喜喜地迎接了他，補(bǔ)過(guò)了中秋。為了紀(jì)念此事，從此以后，明州百姓就把中秋節(jié)定在了八月十六。
另一傳說(shuō)是元朝末年，朱元璋聯(lián)合各路起義軍反元，因元朝官兵搜查嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便令屬下把寫有起義時(shí)間、地點(diǎn)的小紙條裹入月餅餡子，派人分頭傳遞到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率逋砩掀鹆x響應(yīng)。因路途遙遠(yuǎn)，起義信號(hào)傳到寧波時(shí)已是八月十六了，朱元璋的軍隊(duì)起義成功早已攻下了元大都建立了大明政權(quán)。朱元璋派大將朱祖亮來(lái)浙東任明州知府，傳達(dá)朱元璋的口諭：將起兵時(shí)用來(lái)秘密傳遞信息的月餅，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。后人為紀(jì)念起義信號(hào)傳到寧波這一天，就形成八月十六吃月餅的習(xí)俗。
三說(shuō)當(dāng)年抗倭形勢(shì)吃緊，戚繼光率軍于中秋之夜掃蕩倭寇，大獲全勝。次日夜，軍民同慶抗倭勝利，并補(bǔ)過(guò)中秋佳節(jié)，后來(lái)為了紀(jì)念這一事件，相沿成俗。
寧波的老一輩人堅(jiān)守著八月十六團(tuán)聚的習(xí)俗：兒女們都回父母家，女婿上岳父母家送節(jié)，中午吃團(tuán)圓飯，菜肴里必須有一碗鴨子燉芋艿。
中秋節(jié)習(xí)俗
1、中秋節(jié)習(xí)俗有哪些
1.1、祭月、賞月、拜月
《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月,設(shè)香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
1.2、猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
1.3、賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
1.4、玩花燈
中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等。
2、什么是中秋節(jié)
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。
3、中秋節(jié)有什么飲食習(xí)俗
3.1、月餅
中秋賞月吃月餅也是不可缺少,特別是吃月餅。中秋吃月餅,最先見(jiàn)于蘇東坡的“小餅如嚼月,中有酥與飴”之句,唐和五代時(shí)賞月的食品只見(jiàn)有“玩月羹”等。
3.2、秋宴
最早在古時(shí)漢族的中秋宴俗里,以宮廷最為精雅。到明代宮廷時(shí)興吃螃蟹,螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。
3.3、桂花鴨
因全國(guó)各地的飲食習(xí)俗不同,中秋除了吃月餅還有其它美食,如江南一帶的南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。
3.4、菜餅
臺(tái)灣高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候,美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜,成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?/p>
中秋節(jié)有什么送禮習(xí)俗
秋收之際的中秋節(jié),正是加強(qiáng)親族聯(lián)系、增進(jìn)感情的好時(shí)機(jī),是一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈(zèng)大節(jié)。中秋節(jié)日饋贈(zèng),稱為”賀節(jié)“、”送節(jié)“、”追節(jié)“,也稱”送節(jié)禮“,陜西醴泉稱”送秋節(jié)“。往往在節(jié)前數(shù)日甚至月初就開(kāi)始趕辦節(jié)禮,相互饋送,路上行人往來(lái)如梭。直到今天,中秋節(jié)前送節(jié)禮的習(xí)俗依然盛行,幾乎等同于年前送禮賀節(jié)。一般送禮要趕在節(jié)前,但也有在節(jié)后送的,如在甘肅洮州,中秋節(jié)后第二天以餅果饋送親戚。
中秋禮數(shù)頗多,如在江蘇地區(qū),必要送禮的有學(xué)徒向師父送禮,分家的兒子給父母送禮,女婿要給岳家送禮,書(shū)塾學(xué)生要給教書(shū)先生送過(guò)節(jié)錢。其中,最重要的還是親戚之間互贈(zèng)節(jié)禮。
在中秋節(jié),母家給女兒家送禮較為普遍。在河南新安,母家攜棗糕(用面疊作數(shù)層,下大上小,內(nèi)夾棗)、月餅、梨、柿、石榴等看視女兒,稱為”送糕“。在山東泰安也有八月十五看閨女的習(xí)俗,節(jié)前家家戶戶買上月餅、鯉魚(yú)之類的禮物,挑擔(dān)、騎驢、坐車,去看望自家已出嫁的閨女。
中秋節(jié)的由來(lái)是什么
史籍記載,”中秋“一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書(shū)中,周代已有”中秋夜迎寒“的活動(dòng)。但作為一個(gè)節(jié)日,中秋節(jié)盛行于唐朝,至明清時(shí)開(kāi)始與元旦齊名,成為主要節(jié)日之一。明代以來(lái),有關(guān)中秋賞月吃月餅的記述已經(jīng)很多。《宛署雜記》說(shuō),每到中秋,百姓們都制作面餅互相贈(zèng)送,大小不等,呼為”月餅“。市場(chǎng)店鋪里賣的月餅,多用果類做餡子,巧名異狀,有的月餅一個(gè)要值數(shù)百錢。《熙朝樂(lè)事》里也說(shuō),八月十五日稱為中秋,民間以月餅作為禮品互相贈(zèng)送,取團(tuán)圓之義。
還有一種說(shuō)法是,中秋送禮之所以成俗,與古代科舉考試有關(guān)。在我國(guó)封建社會(huì),開(kāi)科取士,一直是統(tǒng)治者十分重視的一件大事。而每三年一次的秋闈大比,恰好安排在農(nóng)歷八月里舉行。此時(shí)月圓桂香,人們便將應(yīng)試高中者,譽(yù)為月中折桂之人。
