小暑節(jié)氣的食譜
小暑節(jié)氣如何養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《小暑節(jié)氣的食譜》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
[配料] 新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
[做法] 豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時(shí)放入食鹽、味精，裝盤(pán)即可。
[功效] 清熱解毒，療瘡瘍。
素炒豆皮：
[配料] 豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
[做法] 豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
[功效] 補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
素燴面筋：選自《隨息居飲食譜》
[配料] 水面筋500克，蔥、姜、食鹽、淀粉、植物油、味精個(gè)適量。
[做法] 水面筋切薄片，蔥、姜洗凈切絲備用。油鍋燒熱，將水面筋入鍋，煸炒至焦黃，加蔥、姜煸炒數(shù)分鐘，兌水一碗，加食鹽，待面筋熟透后，放入味精，再用淀粉勾芡，湯汁明透即可。
[功效] 解熱、除煩、止渴。
蠶豆燉牛肉：
[配料] 鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。
[做法] 牛肉切小塊，先在水鍋內(nèi)汆一下，撈出淋水，將沙鍋內(nèi)放入適量的水，待水溫時(shí)，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開(kāi)鍋后改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
[功效] 健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體。
西瓜番茄汁：
[配料] 西瓜半個(gè)，番茄3個(gè)大小適中。
[做法] 西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁，兩液合并，隨量飲用。
[功效] 清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
豆芽：
相關(guān)推薦
導(dǎo)讀：明天迎來(lái)小暑節(jié)氣了，那么小暑節(jié)氣的養(yǎng)生食譜有哪些？小暑到來(lái)，隨著天氣越來(lái)越炎熱，也將迎來(lái)三伏天，那小暑節(jié)氣的養(yǎng)生食譜有哪些呢？下面小編一一為您介紹。
小暑節(jié)氣的養(yǎng)生食譜
1、冰糖燉布霖
材料：布霖3個(gè)，冰糖30克，雞蛋1個(gè)，開(kāi)水適量。
做法：將布霖洗凈后去皮、去核，與冰糖、開(kāi)水一同放入容器中隔水燉至水滾，再燉5分鐘，加入雞蛋后馬上收火，稍加攪拌即可食用。
功效：生津止渴、和胃消食，兼有利咽潤(rùn)喉和滋陰清熱之效。布霖多食易生痰，也易傷脾胃，適量食用為宜。
2、炒綠豆芽
材料：新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法：豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時(shí)放入食鹽、味精，裝盤(pán)即可。
功效：清熱解毒去暑氣。
3、荷塘素炒
材料：淮山、黑木耳、芥菜葉的葉莖(也可用萵筍取代)、胡蘿卜、藕片
做法：淮山、胡蘿卜切片，芥菜葉莖切菱形，所有原料入水汆后瀝干，架起油鍋，熱油下姜米(冬吃蘿卜夏吃姜)爆香后，將所有原料下鍋翻炒。起鍋前勾薄芡，讓美味包裹住菜肴。
功效：清熱、養(yǎng)血
4、素炒豆皮
材料：豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法：豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
功效：補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
5、鹽蘿卜湯
材料：胡蘿卜250克，鹽3克。
做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
功效：小兒消化不良，疳積。
6、蠶豆燉牛肉
材料：鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。
做法：牛肉切小塊，先在水鍋內(nèi)汆一下，撈出淋水，將沙鍋內(nèi)放入適量的水，待水溫時(shí)，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開(kāi)鍋后改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
功效：健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體。
7、大棗高粱粉
材料：紅高梁50克，大棗10枚。
做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細(xì)末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。
功效：小兒消化不良。
8、西瓜番茄汁
材料：西瓜半個(gè)，番茄3個(gè)大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁，兩液合并，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
9、蓮子百合煨豬肉
材料：蓮子50克，百合50克，豬肉200克。
做法：將豬肉切成小塊，把蓮子、百合放入鍋內(nèi)加水，再加入調(diào)料，用旺火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火燉1小時(shí)即成，食蓮子、百合、豬肉、喝湯。
此方清心利肺，對(duì)心力衰竭有療效。
10、蘋(píng)果雪耳瘦肉湯
材料：蘋(píng)果，雪耳，胡蘿卜，黑棗，瘦肉，食鹽少許。
做法：打濕蘋(píng)果，用適量鹽揉搓片刻，洗凈，切成6瓣，去心;雪耳浸泡至軟，撕去蒂部的黃色部分，再撕成大小適中的塊狀;胡蘿卜洗凈，切塊;黑棗沖凈;瘦肉洗凈，切塊，永水撈起。煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)益氣血。
11、小米棗仁粥
材料：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥候熟，入棗仁面兒，攪勻，食時(shí)加蜂蜜，日服2次。
功效：失眠。
小暑節(jié)氣的養(yǎng)生食譜有哪些？以上就是為您介紹的全部?jī)?nèi)容了，供參考。
公歷每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑(slight heat)。小暑是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，也是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。
《月令七十二候集解》：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！笔?，表示炎熱的意思，意指天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)到最熱，全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說(shuō)。由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。
這時(shí)江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開(kāi)始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動(dòng)頻繁，登陸我國(guó)的熱帶氣旋開(kāi)始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱，北方須注意防澇。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。小暑的標(biāo)志：出梅、入伏。
小暑之季，氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，所以要特別注意飲食。下面為大家介紹幾款小暑節(jié)氣食譜。
炒綠豆芽
配料：新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法：豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時(shí)放入食鹽、味精，裝盤(pán)即可。
功效：清熱解毒，療瘡瘍。
素炒豆皮
配料：豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法：豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
功效：補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉
配料：鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。
做法：牛肉切小塊，先在水鍋內(nèi)氽一下，撈出淋水，將沙鍋內(nèi)放入適量的水，待水溫時(shí)，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開(kāi)鍋后改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
功效： 健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體。
小暑節(jié)氣食品
1、小暑節(jié)氣吃什么蔬菜
1.1、萵苣通氣:萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚(yú)腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。
1.2、茄子抗老:夏季對(duì)人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p,是其他蔬菜所不能替代。
2、小暑節(jié)氣吃什么水產(chǎn)
2.1、水煮鱔片:暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用,小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚(yú)、黃魚(yú)高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病,對(duì)食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。
2.2、水煮河蚌:小暑期間,炎熱的氣溫使更多的人喜歡呆在空調(diào)房里,殊不知這也是“干眼病”的一個(gè)誘因。專家說(shuō),空調(diào)房里本來(lái)就很干燥,這會(huì)使眼睛分泌淚液的速度降低,再加上長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕,自然就容易出現(xiàn)“干眼癥”。對(duì)于這類上班族而言,不妨吃些河蚌湯。
3、小暑節(jié)氣的其他食品
3.1、鴨蛋補(bǔ)夏:俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
3.2、草莓解毒:夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)人體抵抗力,并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬。
小暑節(jié)氣的飲食原則
1、蔬菜水果不能互相替代:合理膳食是健康的基石,成人每日的食譜應(yīng)包括人體需要的礦物質(zhì)、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維七大營(yíng)養(yǎng)素。其中蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、糖類和纖維素,增強(qiáng)人體抵抗力,暢通腸胃。古醫(yī)師提醒我們,“蔬菜不能代替水果,水果不能代替蔬菜”,蔬菜水果中各自含有不可替代的營(yíng)養(yǎng)素,能補(bǔ)充人體所需各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每天應(yīng)至少補(bǔ)充蔬菜400—500克,水果100—200克。五谷雜糧是主食,暈素適當(dāng)搭配,夏季飲食以“清淡”為主,清淡的實(shí)質(zhì)是少用油脂,絕不是不食肉類。
2、冰冷食物要少吃：炎熱的高溫天氣,吃根冰棒、喝杯冷飲、吃塊冰西瓜是不是感覺(jué)倍兒爽?古醫(yī)師告訴我們,這類食物應(yīng)盡量少吃,冰冷食物會(huì)易傷脾胃,影響食欲,甚至可能導(dǎo)致胃腸功能混亂。太過(guò)于貪得一時(shí)爽快,只會(huì)導(dǎo)致對(duì)食物沒(méi)胃口,進(jìn)食少,人疲勞,得不償失,何不把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn),適可而止?
小暑節(jié)氣養(yǎng)生的要點(diǎn)
1、注意養(yǎng)心:三伏天氣溫高,濕度大,天氣悶熱,氣壓低,患有心肌炎后遺癥的人易出現(xiàn)心律變緩、胸悶氣短等癥狀。養(yǎng)生要注意早睡早起,避免熬夜,氣弱脈弱的人要喝點(diǎn)生脈飲,或麥冬5克、西洋參3克、桂圓肉3～5克泡水喝。
2、防濕健脾胃:要注意對(duì)脾胃的保養(yǎng),脾胃虛的人少喝冷飲、少吃涼菜,注意肚臍不要受涼。小暑節(jié)氣是消化道疾病多發(fā)的時(shí)節(jié),在飲食調(diào)節(jié)上要改變飲食不節(jié),飲食不潔,飲食偏嗜的不良習(xí)慣,冷飲冷食不宜過(guò)多,一切都應(yīng)以適量為宜。
3、冬病夏治好時(shí)機(jī):在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法,對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證,是最佳的治療時(shí)機(jī)。有上述慢性病的朋友,在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng),重點(diǎn)防治。
導(dǎo)讀：七月即將到來(lái)，我們也將迎來(lái)小暑，那你知道小暑節(jié)氣的由來(lái)嗎？小暑是夏季的第五個(gè)節(jié)氣，也代表一年中最熱的時(shí)期已經(jīng)到來(lái)，下面小編為您介紹小暑節(jié)氣的由來(lái)，一起來(lái)看看吧。
小暑節(jié)氣的由來(lái)
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，夏天的第五個(gè)節(jié)氣，表示季夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始；每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105時(shí)為小暑節(jié)氣。《月令七十二候集解》：六月節(jié)暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，古人認(rèn)為小暑期間，還不是一年中最熱的時(shí)候，故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰：小暑不算熱，大暑三伏天。指出一年中最熱的時(shí)期已經(jīng)到來(lái)，但還未達(dá)到極熱的程度。俗話說(shuō)：熱在三伏。我國(guó)三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后，即所謂夏至三庚數(shù)頭伏。
人們常說(shuō)熱在三伏。中國(guó)歷法規(guī)定，夏至后第三個(gè)庚日為入伏，其中第一個(gè)10天為初伏，初伏最早離夏至20天，最晚30天，小暑離夏至16天。小暑過(guò)，每日熱三分，小暑節(jié)氣期間正好趕上入伏，從小暑至立秋這段時(shí)間，稱為伏夏，即三伏天，是全年氣溫最高的時(shí)候，民間有小暑接大暑，熱得無(wú)處躲、小暑大暑，上蒸下煮的說(shuō)法。小暑之時(shí)，雨熱同季，雨與小暑有著相依為命的關(guān)系，金代詩(shī)人龐鑄《喜夏》詩(shī)云：小暑不足畏，深居如退藏。青奴被薦枕，黃奶亦升堂。鳥(niǎo)語(yǔ)竹陰密，雨聲荷葉香。晚涼無(wú)一事，步屧到西廂。
我國(guó)古代將小暑分為三候：一候溫風(fēng)至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng)，而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪；《詩(shī)經(jīng) 七月》中描述蟋蟀的字句有七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時(shí)候，由于炎熱，蟋蟀離開(kāi)了田野，到庭院的墻角下以避暑熱；在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。
民間有小暑大暑，上蒸下煮之說(shuō)。由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。這時(shí)江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開(kāi)始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期；而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動(dòng)頻繁，登陸我國(guó)的熱帶氣旋開(kāi)始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱，北方須注意防澇。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。
小暑節(jié)氣如何養(yǎng)生？
1、心靜
小暑之季，炎熱的天氣容易讓人心煩意亂，疲倦乏力，在自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉時(shí)，我們應(yīng)按五臟主時(shí)，夏季為心所主而顧護(hù)心陽(yáng)，平心靜氣，確保心臟機(jī)能的旺盛，以符合春夏養(yǎng)陽(yáng)的原則。夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出心靜，心靜自然涼。
2、飲食清淡，注意衛(wèi)生
小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫，更使得本來(lái)就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)。所以，在飲食調(diào)養(yǎng)上要改變飲食不節(jié)，飲食不潔，飲食偏嗜的不良習(xí)慣；一定要注意飲食衛(wèi)生，飲食要節(jié)制，不可貪食、過(guò)量；而且飲食以清淡，富有營(yíng)養(yǎng)為宜。
3、做好防暑
中暑是夏季的常見(jiàn)病，小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作，帶好遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽等工具，多喝水，并盡量避開(kāi)午后太陽(yáng)熱辣時(shí)外出。
4、少?zèng)_冷水澡，少吃冷飲
很多人從外面一回來(lái)大汗淋漓，喜歡沖涼水澡，這樣容易使身體受寒對(duì)健康很不利。天熱了，人們還喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞；但是這些對(duì)身體健康非常不利，很容易引發(fā)身體不適，或者埋下健康隱患。
小暑節(jié)氣的由來(lái)，小編已經(jīng)介紹完了，你知道了嗎？
小暑節(jié)氣諺語(yǔ)
1、小暑節(jié)氣諺語(yǔ)
天旱防備雨澇,雨澇防備天旱。
既抗旱,又防澇,旱澇豐收兩牢靠。
睡了一覺(jué),由旱變澇。
小暑大暑,灌死老鼠。
六月年景如翻餅。
年年防澇,月月防盜。
防汛工作早張羅,水到不致荒手腳。
事先不挖溝,暴雨無(wú)處流。
暴雨下滿灣,沖垮堤和堰。
雨前不疏溝,大雨溝外流。
溝水外漫,淹了農(nóng)田。
預(yù)先不清淤,水到來(lái)不及。
河道淤淺,水來(lái)外漫。
溝旁沒(méi)有樹(shù),水到堤難護(hù)。
千里之堤,潰于蟻穴。
人怕引誘,塘怕滲漏。
2、什么是小暑
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)交小暑節(jié)氣。小暑的時(shí)間是每年7月7日或8日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。因此2017年的小暑是7月7日,星期五。
暑,表示炎熱的意思,意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱,全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說(shuō)。由于出汗多,消耗大,再加之勞累,人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。
3、小暑是不是頭伏
頭伏就是初伏。初伏是真正暑天的開(kāi)始百姓常說(shuō):熱在三伏,冷在三九。三伏天是一年內(nèi)氣溫最高、濕度最大的季節(jié),分為初伏、中伏和末伏,其中初伏和末伏均固定為10天,中伏有的年份10天,有的年份20天。
伏期開(kāi)始稱入伏或交伏,伏期結(jié)束稱出伏。中伏天數(shù)的多少視交伏早晚而定,一般7月28日以前交伏,中伏為20天,7月29節(jié)日知識(shí)日交伏,中伏為10天。2017年的初伏7月12日開(kāi)始。
小暑應(yīng)吃苦味食物
中醫(yī)專家表示,在一年四季中都應(yīng)適時(shí)地吃一些苦味的食物,對(duì)于夏季更應(yīng)如此,尤其對(duì)于小暑過(guò)后的時(shí)間里?？辔兜氖澄镏兴纳飰A因具有清熱消暑、使血液循環(huán)更順暢且能舒張血管等功效,是夏季必備的食療養(yǎng)生食品。
含有苦味的食物多以蔬菜和野菜為首,如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。而在干鮮果中,有杏仁、桃仁、茶葉、薄荷葉等。此外,啤酒、咖啡、可可等飲料中也含有苦味。盛夏時(shí)節(jié)多吃苦味的飲食,不但能消除人內(nèi)心的煩躁、清醒頭腦,還可增進(jìn)食欲、健脾利胃。但也應(yīng)控制食量,不可食用過(guò)多。
小暑養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、平心靜氣
心為五臟六腑之大主,一切生命活動(dòng)都是五臟功能的集中表現(xiàn),心神受損則必涉及其他臟腑。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”二子就是這個(gè)道理,應(yīng)平心靜氣,確保心臟機(jī)能的旺盛,以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之原則。
2、少動(dòng)多靜
炎炎夏季,驕陽(yáng)普照,地?zé)嵴趄v,正是人體陽(yáng)氣活動(dòng)旺盛之時(shí),養(yǎng)生也宜側(cè)重于養(yǎng)陽(yáng)才能順應(yīng)季節(jié)變化。此時(shí),人們要注意勞逸結(jié)合,保護(hù)人體的陽(yáng)氣。最好堅(jiān)持“少動(dòng)多靜”的原則,到大自然中去,步山徑、撫松竹,還可以在環(huán)境清幽的室內(nèi)讀書(shū)習(xí)字、品茶吟詩(shī)、觀景納涼,運(yùn)動(dòng)最好選在早上和晚上。
3、切勿赤膊
人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā),還和皮膚輻射有關(guān)。當(dāng)外界溫度超過(guò)37攝氏度時(shí),體溫主要靠皮膚蒸發(fā)來(lái)散熱;當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時(shí),皮膚不但不能通過(guò)輻射方式來(lái)散熱,還會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量,使人感到更加悶熱。所以,赤膊不但不涼爽,反而會(huì)感到更熱。
