冬季減肥的十道食譜
冬季養(yǎng)生減肥食譜。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“冬季減肥的十道食譜”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
養(yǎng)生導(dǎo)讀:冬季是最容易長(zhǎng)胖的季節(jié),想要在春季秀出好身材,不妨試試冬季減肥食譜。你知道冬季減肥食譜有哪些嗎?其實(shí)不少食物有減肥瘦身功效,今天小編為您介紹冬季減肥的十道食譜,幫你瘦身又養(yǎng)顏!
冬季減肥食譜
1、蕓豆紅豆粥
材料:米、紅豆、蕓豆。
做法:將米和紅豆分別洗凈,放入鍋中,加水用中小火熬煮20分鐘,沸騰后轉(zhuǎn)至小火,讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后,加入蕓豆,同時(shí)用食鹽調(diào)味,繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。
功效:紅豆能夠提高體內(nèi)脂肪分解的效率,蕓豆能一直體內(nèi)對(duì)糖質(zhì)食物的吸收,是碳水化合物的克星。
2、炒合菜
材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法:把荸薺去皮并切成片狀;把冬筍切片再放到沸水鍋里焯一下再撈出,記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼,接著板栗肉切開(kāi)兩半;蝦仁要先用清水洗干凈;大白菜的梗要洗干凈后切碎;同樣把香干切成片狀。炒鍋放油燒熱,注意油不能放太多。接著放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下,接著放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽等調(diào)味料以及少量的湯水,倒入蝦仁燒約2分鐘,放點(diǎn)味精,勾芡出鍋。
功效:炒合菜由六種原料組成,食材里的蝦仁和香干提供了豐富的動(dòng)物以及植物蛋白,其它的4種原料也提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)素,最重要是纖維素豐富,是減肥人士不可不試的冬季養(yǎng)生菜品。
3、南瓜飯
材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法:將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用;炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱,然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘;倒入洗凈的大米與南瓜炒勻,然后加入約500毫升清水,使其剛好沒(méi)過(guò)大米,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘,然后打開(kāi)蓋調(diào)入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。
功效:南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見(jiàn)的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的欲望,又能夠有效降低熱量,促進(jìn)消化,保證身材。
4、番茄蘆筍紫菜湯
材料:紫菜6片,扁尖80克,蘆筍240克,番茄2個(gè),味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法:先將筍、番茄洗凈切好,將扁尖發(fā)好、洗凈、撕開(kāi),切成長(zhǎng)段,再將紫菜撕成大塊,接著在鍋中放入5勺湯,分別加入扁尖、番茄、鮮筍煮上5分鐘,然后加入紫菜和鹽煮2分鐘,出鍋的時(shí)候淋上香麻油即可。
功效:降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
5、上湯白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法:扇貝丁沖洗干凈后,用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯,掰成整葉片,大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。起油鍋,油熱后,爆香洋蔥?。幌氯肷蓉惗『团莅l(fā)扇貝丁的水,大火燒開(kāi)。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮開(kāi);下入白菜葉,煮至透明狀,撈出菜葉裝盤(pán)。湯中添加青紅椒,添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠,澆在白菜上即可。
功效:大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,纖維素和維生素含量多到你取之不盡,而且還具有養(yǎng)顏、保護(hù)眼睛的作用。
大家是不是覺(jué)得以上的內(nèi)容對(duì)大家減肥來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還不夠呢?那接下來(lái)小編繼續(xù)為大家介紹減肥的事宜。
6、海苔山藥卷
材料:山藥1根,海苔2張,胡蘿卜半根,醬油和芥末少許。
做法:山藥洗掉表面泥土,上鍋蒸20分鐘左右,取出略放涼,用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥,加入切碎的胡蘿卜丁,拌勻。壽司海苔撕成兩半,取一份平鋪在壽司簾上,取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端卷起并借助壽司簾卷緊成形,海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段,可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。
功效:山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。海苔熱量很低,纖維卻很高,幾乎沒(méi)有發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn),是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
7、豆腐雜菌焗蝦仁
材料:豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個(gè)、洋蔥1/6個(gè)、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。
做法:將豆腐用水焯一下后放入碗中,加入雞湯素和咖啡奶油,用攪拌器充分?jǐn)嚢琛D⒐胶蛥采谀⒎謩e切小,洋蔥切絲,蝦仁去殼洗凈,放入碗中用橄欖油腌一下。加熱平底鍋,倒入菌類(lèi)與蝦仁,待蝦仁煮熟變色后,撒入鹽和胡椒粉,然后撈起放入耐熱容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤熱即可。
功效:菌類(lèi)具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是冬季養(yǎng)生和減肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纖維,具有防止便秘、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬于低熱量食品,可以防止發(fā)胖。
8、竹蓀三鮮湯
材料:水發(fā)竹蓀150克,水發(fā)海參50克,熟豬肚50克,青菜心4棵,黃酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯各適量。
做法:將竹蓀去兩頭,洗凈切成段。海參去雜洗凈切成菱形片。豬肚洗凈切成薄片。菜心洗凈切成兩片。湯鍋上火,放入雞湯,燒沸后放入海參、肚片、黃酒、精鹽、蔥段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹蓀和青菜心,再沸后去蔥段、生姜片,加入味精調(diào)味即成。
功效:滋陰潤(rùn)燥,減肥健身。
9、竹筍銀耳湯
材料:干銀耳20克,竹筍300克,雞蛋1個(gè),鹽適量,水1000毫升。
做法:先將竹筍洗凈,干銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當(dāng)減肥餐食用。
功效:竹筍可以祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
10、紅薯粥
材料:紅薯1個(gè)、大米2把。
做法:紅薯去皮切成小塊。大米淘洗浸泡30分鐘。鍋里倒入涼水,放進(jìn)紅薯和大米,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬40分鐘至粘稠即可。
功效:米粥本來(lái)就有清腸胃的作用,再配上營(yíng)養(yǎng)高,熱量低的紅薯,可算得上是一道養(yǎng)胃又減肥的佳品。
為大家介紹了冬季減肥的十道食譜,那接下來(lái)我們?cè)俳榻B一下寒冷冬季的減肥注意事項(xiàng)吧。
冬季減肥的注意事項(xiàng)一、保持好心情
你知道嗎,如果你的心情不好,那么你身體內(nèi)的肥胖因子就會(huì)接受到這個(gè)信息,然后瘋狂地胖起來(lái)。所以,冬天的時(shí)候,如果不想讓自己變得胖如豬豬,那么就需要保持一個(gè)好的心情。當(dāng)然也不是讓你時(shí)時(shí)笑得如花,而是積極地健康地微笑面對(duì)一切,就自然OK。
冬季減肥的注意事項(xiàng)二、熱身運(yùn)動(dòng)更重要
冬天到了,我們身體的骨骼和肌肉比較脆弱僵硬,所以運(yùn)動(dòng)之前的熱身要比從前更加認(rèn)真,只有在做好了充分的熱身準(zhǔn)備之后,才能開(kāi)始進(jìn)行基本的鍛煉。身體的溫度逐漸升高,肌肉也開(kāi)始放松起來(lái),整個(gè)人都進(jìn)入到開(kāi)始運(yùn)動(dòng)的狀態(tài),減肥的效果會(huì)更好,還可以避免受傷?;顒?dòng)關(guān)節(jié)、肌肉的伸展不必可少,一定要避免匆匆?guī)н^(guò),否則一旦身體出現(xiàn)不適那么運(yùn)動(dòng)減肥就會(huì)前功盡棄了。
冬季減肥的注意事項(xiàng)三、運(yùn)動(dòng)方式不設(shè)限
無(wú)論什么時(shí)候,我們都不會(huì)限制減肥所要選擇的運(yùn)動(dòng)方式,因?yàn)檫@樣容易給大家?guī)?lái)無(wú)形的壓力,對(duì)瘦身并沒(méi)有好處。所以即使到了冬天,我們也可以選擇自己感興趣的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,無(wú)論是傳統(tǒng)的跑步、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng),還是最近特別受女孩子歡迎的瑜伽普拉提等伸展運(yùn)動(dòng),在冬季也都適合進(jìn)行。只是要注意平時(shí)飲食的配合,并且持續(xù)的進(jìn)行,這樣才能保證瘦身按照計(jì)劃來(lái)進(jìn)行。
冬季減肥的注意事項(xiàng)四、挑選適合的服裝
冬天運(yùn)動(dòng)對(duì)服裝的要求其實(shí)更高,我們既要注重保暖同時(shí)又要避免厚重,所以無(wú)論是以什么樣的運(yùn)動(dòng)方式來(lái)減肥都不能忽略對(duì)服裝的選擇。千萬(wàn)不要忽略了這一點(diǎn),要知道它對(duì)運(yùn)動(dòng)效果的影響時(shí)非常大的,穿著保暖的服裝不但可以維持身體的溫度和正常新陳代謝,也能避免因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)前后冷熱差過(guò)大而造成感冒發(fā)燒的隱患。而相對(duì)輕便的服裝則能保證身體正常的伸展,避免身體束縛和緊張。
冬季減肥的注意事項(xiàng)五、涼食來(lái)幫忙
冬天冷,許多人選擇不再吃涼食。但我還是會(huì)向想要減肥的親們推薦一下,需要吃一點(diǎn)兒涼食來(lái)進(jìn)行的。當(dāng)然不是雪糕或者是冰淇淋,而是吃涼拌菜,尤其是綠色食物的涼拌菜,其達(dá)到的減肥效果也是十分好的。當(dāng)然,如果你有胃疾的話,請(qǐng)慎用。 對(duì)于大多數(shù)人而言,冬季減肥是件非常令人心塞的事情,寒冷的天氣里還要做大量的運(yùn)動(dòng),這不是要人名嗎?其實(shí)相對(duì)與其他四季而言,冬季減肥的好處多了去了,但是在冬季減肥需要注意的相關(guān)事項(xiàng)也增加了
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養(yǎng)生導(dǎo)讀:2020秋季想要健康,滋陰潤(rùn)肺是首選。所以2020秋季家常菜要以潤(rùn)肺潤(rùn)燥為原則。下面為您介紹2020秋季家常菜做法大全,這十道2020秋季家常菜幫你趕走干燥,2020秋季常吃這些菜保健康!
2020秋季家常菜做法大全
家常菜一:西芹南瓜炒百合
原料:南瓜、百合、西芹、鹽、雞精、植物油。
做法:
1、西芹洗凈削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入南瓜焯水,水開(kāi)后撈出,將焯好的南瓜控干水分。
2、鍋內(nèi)放油,放入西芹翻炒,西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟時(shí)放入百合,加入鹽和雞精調(diào)味,翻炒均勻后出鍋。
功效:西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等功效。百合是2020秋季潤(rùn)肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾養(yǎng)胃,不僅是護(hù)肝、預(yù)防胃炎,治夜盲癥的理想食材,還有中和致癌物質(zhì),使皮膚變得細(xì)嫩,預(yù)防和緩解糖尿病的作用。
家常菜二:番茄土豆燉牛肉
原料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黃皮)500克,洋蔥(白皮)100克,鹽5克,姜5克,植物油25克。
做法:
1、牛肉洗凈后切成3厘米的塊,隨冷水入鍋燒經(jīng)沸,去除浮沫,撈出再用清水洗凈血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的塊;洋蔥分成3厘米左右的片;西紅柿經(jīng)開(kāi)水燙后,去皮,用手撕成小塊。
2、鍋內(nèi)入油燒熱至六七成熱時(shí),放生姜片爆香炒一會(huì)兒;入牛肉和土豆翻炒數(shù)十次后,加西紅柿和清湯;燒沸后再改用中火燉至牛肉松軟,土豆散裂,加入洋蔥片和精鹽;再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。
功效:番茄土豆和牛肉是十分常見(jiàn)的食材搭配,但別小看這三樣?xùn)|西,料理后的成品不但酸甜味美,而且葷素搭配合理,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),有補(bǔ)血抗衰、益氣強(qiáng)身之效,是適宜四季常食的美味佳肴。
家常菜三:豆腐鯽魚(yú)湯
原料:河鯽魚(yú)3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。
做法:
1、玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成馬耳朵形。河鯽魚(yú)去鱗,鰓和內(nèi)臟,入油鍋炸至雙面金黃色取出。
2、炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚(yú),味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內(nèi),上臺(tái)即可。
功效:本湯既能解暑退熱,清熱養(yǎng)陰,又能健脾養(yǎng)胃。對(duì)于2020秋季出現(xiàn)熱氣較重、口苦口干口渴、咽喉痰多,甚或口舌糜爛者尤為適宜。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:2020秋季養(yǎng)生吃什么?適當(dāng)吃些藥膳可以幫你提高免疫力,讓身體更健康。那么2020秋季養(yǎng)生藥膳有哪些?今天小編為您推薦十道2020秋季養(yǎng)生藥膳,常吃幫你安然度過(guò)秋天!
2020秋季養(yǎng)生藥膳
1、冬蟲(chóng)夏草米粥
材料:小米100克,瘦豬肉50克,冬蟲(chóng)夏草10克。
做法:將冬蟲(chóng)夏草用布包好;豬肉切成細(xì)片。將藥包與小米、豬肉同煮粥,粥熟,取出藥包,喝粥吃肉。
功效:補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎。用于肺腎陰虛、咯血、盜汗、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛、病體虛弱等癥。
2、銀杏蒸鴨
材料:銀杏(白果)200克,白鴨1000克。
做法:銀杏煮熟,去皮,在豬油鍋內(nèi)炸一下。用鹽、胡椒粉、酒將鴨內(nèi)外抹勻,放入盆中,加入生姜、蔥花、胡椒,上籠蒸1小時(shí),取出。用刀從鴨背切下,去凈全身骨頭,鋪入碗內(nèi),齊碗口修圓,修下的鴨肉切成和銀杏大小的丁,同銀杏和勻,放入鴨脯上,將原汁淋入,加入清湯。上籠蒸30分鐘,至鴨肉熟爛即成。
功效:具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,斂肺定喘的作用。適用于陰虛火旺,骨蒸勞熱,咳嗽哮喘等病癥。
3、山藥百合燉兔肉
材料:淮山藥、百合各30克,兔肉200~300克,生姜、鹽等調(diào)味品適量。
做法:先將兔肉洗凈,切成小塊,然后與淮山藥、百合及適量調(diào)味品同放入燉盅內(nèi),隔水燉1小時(shí)即可。
功效:此方潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便。適用于因肺脾腎不足引起的久瀉久痢,尿頻,食少便溏,肺熱咳嗽,虛勞咳嗽,慢性氣管炎,及老年性糖尿病,婦女更年期綜合征。
4、奶湯燉甲魚(yú)
材料:甲魚(yú)一個(gè)、鯽魚(yú)3條、火腿片、香菇片適量。
做法:甲魚(yú)洗凈焯水后放入燉鍋中,加入火腿片、香菇、姜蒜;鯽魚(yú)洗凈后,鍋內(nèi)加豬油,將鯽魚(yú)過(guò)油煎,加水、姜蔥,用大火煮至濃白;將鯽魚(yú)湯倒入燉鍋中,同甲魚(yú)繼續(xù)煎煮一小時(shí),加入鹽、味精調(diào)味。
功效:甲魚(yú)有滋陰涼血益氣的作用,秋冬時(shí)節(jié)吃甲魚(yú),對(duì)身體有補(bǔ)益。
5、蟲(chóng)草百合鴨肉湯
材料:冬蟲(chóng)夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
做法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲(chóng)夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲(chóng)草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。適用于脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?h2 style="color:black">十道2020夏季祛濕湯的做法
導(dǎo)讀:時(shí)令已到中伏,此時(shí)正是高溫多雨之時(shí),養(yǎng)生重點(diǎn)是祛濕,那么2020夏季祛濕湯,你會(huì)做嗎?今天小編為您介紹十道2020夏季祛濕湯的做法。不想生病?趕緊來(lái)煲湯祛濕吧!
2020夏季祛濕湯的做法
1、冬瓜海帶鯽魚(yú)湯
材料:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚(yú)。
做法:冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚(yú)一條,一起燉湯。
功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚(yú)性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數(shù)人都可以食用。
2、土茯苓麥冬豬骨湯
材料:土茯苓一兩,麥冬一兩,豬骨一斤,生姜適量。
做法:首先把豬骨焯水,然后與茯苓、麥冬、生姜一起放進(jìn)鍋中,加足量水,大火燒開(kāi)后小火煲四小時(shí),平素身體虛者還可以同時(shí)加紅棗和枸杞適量,最后以鹽調(diào)味即可。待湯冷后即可用勺盛起飲用。
功效:土茯苓性平,是利水祛濕的藥。功能主要就是除濕,解毒,通利關(guān)節(jié),適用于濕熱淋濁,有清熱利濕,除心脾積熱的功效。麥冬的功能主治是養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺清心。因此二者用在一起和豬骨煮湯,可以涼爽的過(guò)完夏天,有很好的祛濕功效。
3、赤小豆粉葛煲鯪魚(yú)
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚(yú)500克,生姜3片。
做法:先將赤小豆、陳皮洗凈后備用;然后將粉葛削皮洗凈切塊;接著將鯪魚(yú)清洗干凈后瀝干水分,然后鍋中放油,慢火煎至微黃;最后將所有材料一起放入煲內(nèi),加入2500毫升的清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí);最后放入適量食鹽即可。
功效:赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚(yú)是四大家魚(yú)之首,其味道鮮美,具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)癥見(jiàn)長(zhǎng)熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
4、節(jié)瓜薏米鱔魚(yú)湯
材料:黃鱔200克,節(jié)瓜250克,薏米60克,芡實(shí)30克,冬菇15克,生姜4片。
做法:黃鱔剖凈去內(nèi)臟,洗凈切段,放入開(kāi)水中飛水;節(jié)瓜刮皮,洗凈切大塊;生姜、薏米、芡實(shí)分別洗凈,冬菇用水浸軟洗凈。將用料全部放入煲內(nèi),加清水適量武火煮沸,改用文火煲1小時(shí),調(diào)味食用。
功效:用于濕熱下注筋骨所致的兩腳麻木、手足無(wú)力,也可用于小便短赤、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腳氣病等。薏米有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿的功能。芡實(shí)能益腎固精,健脾除濕。
5、陳皮蓮肉煲水鴨湯
材料:陳皮6克,去芯蓮子肉30克,薏米30克,懷山藥12克,生姜10克,水鴨肉250克。
做法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃;蓮子肉洗凈;懷山藥用水稍浸;陳皮、生姜用水洗凈。將全部用料一起放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再改用文火煲兩小時(shí),調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)脾健胃,祛濕止瀉,濕氣重而又大便稀爛者尤為適宜。
2020夏季祛濕湯的做法還有很多,你不妨繼續(xù)關(guān)注以下2020夏季祛濕湯的做法。
冬季養(yǎng)生減肥食譜
1、麻婆茄子雜菌
材料:金針菇、灰樹(shù)花、香菇、蔥姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣醬、料酒、醬油、食鹽、藕粉做法:將所有的食材都切絲備用 ,另外茄子則是切塊備用;將準(zhǔn)備好的茄子以及甜椒放入芝麻油鍋中爆炒,然后取出放入干凈的盤(pán)子中;隨后將對(duì)蔥姜蒜進(jìn)行爆香,放入所有的食材煮熟,加入醬油、料酒等等調(diào)味;最后放入少量的藕粉,水分吸收干凈之后就能夠起鍋服用了。
功效:菌類(lèi)具有很好的吸收體內(nèi)多余脂肪的效果,并且含有多種維生素以及微量元素,不僅具有減肥的效果,同時(shí)還能夠很好的滋養(yǎng)身體,提高身體抵抗力。
2、雜菌芝士燴飯
材料:金針菇、杏鮑菇、玉蕈、洋蔥、橄欖油、米飯、干酪、番茄汁、食鹽、西芹葉做法:將所有的菌類(lèi)食材全部切斷以及切片備用;將菌類(lèi)食材放入開(kāi)水中焯一遍;將洋蔥和大蒜放入橄欖油鍋中進(jìn)行爆香;隨后放入準(zhǔn)備好的米飯,最后加入已經(jīng)煮熱的菌類(lèi);最后在繼續(xù)煮大約十五分鐘,起鍋之前加入西芹葉、胡椒粉以及食鹽等調(diào)味,這樣就可以了。
功效:這道食譜味道的層次感比較強(qiáng),所以具有很好的增加食欲的效果,除此之外還具有減肥以及強(qiáng)身健體的作用。
3、雜菌粉絲蛋湯
材料:樸蕈、香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、竹筍、雞蛋、醬油、粉絲、食醋、胡椒粉、料酒、食鹽、醬油做法:將所有的菌類(lèi)食材清洗干凈,然后和竹筍分別切絲備用;粉絲則是浸泡到清水之中,直到腫脹開(kāi)來(lái);在鍋中加入清水以及各種調(diào)味品,煮開(kāi)之后繼續(xù)住兩分鐘,最后加入食鹽以及醬油;將生雞蛋攪拌之后倒入鍋中,起鍋之前加入少量的食醋。
功效:這道食譜不僅具有很好的減肥效果,雞蛋以及各種菌類(lèi)中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能夠很好的促進(jìn)身體健康。另外,經(jīng)常服用這道養(yǎng)生食譜,還具有很好的預(yù)防冬季風(fēng)寒感冒的效果。
4、菌菇豆腐辛辣燴飯
材料:米粉、灰樹(shù)花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及醬油做法:將冬菇放入清水中浸泡,等到它長(zhǎng)大之后取出瀝干水分,水留著;將灰樹(shù)花以及冬菇一起切片備用;將豆腐放入清水中洗洗,然后切薄片備用;將泡冬菇的水放入鍋中,然后加入醬油以及料酒煮開(kāi),隨后放入準(zhǔn)備好的所有食材,蓋上蓋子小火熬煮;的呢感到水分差不多的時(shí)候進(jìn)行翻炒,這樣就可以了。
5、菌香雞排
材料:杏鮑菇、土豆、雞胸肉、洋蔥、生姜、大蒜、雞蛋、食鹽、面粉做法:將杏鮑菇清洗之后切碎末,洋蔥切斯;土豆清洗干凈之后包裹好放入微波爐中加熱一分半鐘的時(shí)間,然后搗爛;往土豆末中加入肌肉、杏鮑菇、洋蔥等等,然后令所有的食材都粘在雞肉上;最后在撒上面粉沾上雞蛋液;最后將雞排放入橄欖油中煎炸三分鐘左右,變成均黃色就可以起鍋了。
小編建議
冬天很多人都會(huì)出現(xiàn)犯懶的情況,這就導(dǎo)致各種肥膘的出現(xiàn)。這個(gè)時(shí)候如果想要進(jìn)行減肥,那么一定要適當(dāng)?shù)脑黾右恍敉饣顒?dòng),餐前多吃一些水果,也可以適量的增加一些發(fā)酵茶的飲用,而且不能夠養(yǎng)成賴床的壞習(xí)慣,這些都能夠很好的起到減肥的效果。冬天進(jìn)行節(jié)食減肥是一項(xiàng)非常不明智的選擇,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候不僅不能夠促進(jìn)減肥,反而會(huì)影響減肥的效果。如果長(zhǎng)時(shí)間不吃東西,這很容易導(dǎo)致對(duì)胃黏膜造成損害,出現(xiàn)各種胃部疾病。
冬季快速減肥食譜
1、冬季快速減肥吃荷葉蓮藕炒豆芽
原料:荷葉200克,蓮子50克,綠豆芽150克,鮮藕100克,花生油適量,鹽、昧精、水淀粉各少許。
做法:
1.1、將蓮子、荷葉先放人鍋中,加適量清水,小火煎湯后,揀出蓮子、荷葉,湯放一旁備用。
1.2、將鮮藕洗凈,去皮,切成細(xì)絲;
1.3、超過(guò)置于火上,加入少許花生油燒熱,放入藕絲煸炒至七成熟,加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽,翻炒至豆芽熟軟。
1.4、鍋中倒入蓮子荷葉湯,加適量的鹽、味精調(diào)味,用水淀粉勾即可。
2、冬季快速減肥吃蓮子百合湯
原料:蓮子、百合各50克,豬瘦肉250g,蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。
做法:
2.1、把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈,將蓮子去心,把瘦肉切成薄薄的肉片2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時(shí)放鍋內(nèi),加人適量的水,再加人蔥段、姜片、鹽、料酒。
2.3、鍋置火上,大火燒沸后使用小火煨燒1小時(shí)即可
2.4、食用時(shí),加入少量味精調(diào)味,吃蓮子、百合、豬肉,喝湯。
3、冬季快速減肥吃紅綠皮蛋羹
用料:番茄100克,綠色蔬菜100克,皮蛋1個(gè),植物油30克(實(shí)耗5克),精鹽、姜米、蔥花、味精、鮮湯、水豆粉各少許。
做法:
3.1、皮蛋洗凈去殼后切成薄片,番茄洗凈去皮后也切成片,蔬菜洗凈后切成2寸(6厘米)長(zhǎng)的段。
3.2、炒鍋上火。將植物油燒至八成熱,將皮蛋片炸起泡后,瀝去多余的油。
3.3、在鍋中摻入鮮湯,加姜米。
3.4、煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精鹽、味精,燒沸,加蔥花即可起鍋食用。
4、冬季快速減肥吃八寶小白菜
用料:小白菜250克,鮮筍50克,水發(fā)香菇50克,臘腸10克,雞腿肉50克,蝦米10克,鮮湯適量麻油5克,精鹽、料酒、蔥花、味精各少許。
做法:
4.1、小白菜洗凈后,去除老葉、黃葉,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,瀝去水分,晾涼待用;鮮筍、香菇切成寸段;雞肉、臘腸切成片。
4.2、將鮮筍和香菇絲平放在碗邊,將小白菜放在碗中央,再將雞片、臘腸片、蝦米放在上面,擺平放入蒸鍋中蒸透。
4.3、起鍋后加入精鹽、味精、料酒、蔥花、麻油,將鮮湯煮沸后,淋在上面即可食用。
冬季減肥吃什么食物
1、南瓜
南瓜含有大量的纖維素,能夠有效地促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),減少出現(xiàn)便秘的幾率,對(duì)于瘦下半身非常有利,尤其是臀部的減肥。
2、豆腐
豆腐是一種高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的食物,它含有的大量蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)人的體質(zhì)以及增加人的飽腹感,有助于人體的減肥。
3、冬瓜
自古以來(lái),冬瓜就是減肥的良品,冬瓜與其他的瓜果不同,不含有任何的脂肪,熱量低,同時(shí)含有的鈉元素也非常低,具有非常好的利尿排濕功效。
4、梨
水果中除了蘋(píng)果還有一種水果的熱量含量很低,那就是梨。梨水份含量很高可在填飽肚子的同時(shí)避免食入過(guò)多的熱量。另外它含有的纖維素為木質(zhì)素是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸道中與膽固醇和脂肪結(jié)合而排出。因此梨是一種很好的潤(rùn)腸通便的水果,當(dāng)然對(duì)減肥也是非常有幫助的。
冬季減肥的飲食原則
1、每周必吃的5類(lèi)食物
在日本,大部分日式料理都以魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、稻谷類(lèi)、蔬菜及水果這5大類(lèi)食材為主,雖然品種簡(jiǎn)單但她們可以相互搭配做出許多有變化的菜式,而且卡路 里的含量也比較低。據(jù)日本相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),僅僅這5款簡(jiǎn)單食材,日本女生每星期就可做出超過(guò)100種以上的不同食物,這遠(yuǎn)比起西方國(guó)家每星期30的種多出兩 倍以上。
2、盛食物的容器很小
吃過(guò)日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比較細(xì)小,當(dāng)然里面所盛的食物就更少更小了。當(dāng)你進(jìn)食時(shí),看到一堆盛著食物的不同式樣的容器堆在面前,首先在心理上也會(huì)產(chǎn)生“這么多食物要少吃點(diǎn)吧”,從而幫助控制進(jìn)食的分量。
3、以吃米飯為主
以米飯配以蔬菜、豆腐或魚(yú),除了容易有飽腹感之外還可吸取均衡營(yíng)養(yǎng),這比起吃面食包括面包、西餅等更不易致胖。