膽囊炎不能吃什么食物
春季養(yǎng)生不能吃什么。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“膽囊炎不能吃什么食物”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
二、膽囊炎患者的飲食注意事項三、 膽囊炎患者術(shù)后如何護理膽囊炎不能吃什么食物
1、膽囊炎不能吃什么食物
1.1、酸性的水果不宜多吃
酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導致體內(nèi)偏酸,中醫(yī)講“酸性收斂”,過食酸,容易引起肝膽氣機阻滯,且膽囊炎患者體內(nèi)多濕,本身有氣機郁滯,因此,過食酸容易引起膽囊炎癥加重,誘發(fā)膽絞痛。
1.2、柿子膽囊炎患者不宜多吃
柿子性寒質(zhì)粘,氣機沉降,一方面可以阻滯氣機,還容易損傷肝膽的生發(fā)之氣,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,膽囊炎、胃炎、脾胃虛寒等病人,都不宜食用。
1.3、榴蓮不宜多食
榴蓮雖然有很好的補益作用,但是性質(zhì)熱而滯,容易生濕助熱,膽囊炎患者,尤其是急性發(fā)作階段,濕熱郁火本盛,吃榴蓮猶如“火上澆油”,因而膽囊炎患者不宜多食榴蓮。
2、膽囊炎的癥狀有哪些
2.1、急性膽囊炎,可出現(xiàn)右上腹撐脹疼痛,體位改變和呼吸時疼痛加劇,右肩或后背部放射性疼痛,高熱,寒顫,并可有惡心,嘔吐。慢性膽囊炎,常出現(xiàn)消化不良,上腹不適或鈍疼,可有惡心,腹脹及噯氣,進食油膩食物后加劇。
2.2、慢性膽囊炎癥狀、體征不典型。多數(shù)表現(xiàn)為膽源性消化不良,厭油膩食物、上腹部悶脹、噯氣、胃部灼熱等,與潰瘍病或慢性闌尾炎近似;有時因結(jié)石梗阻膽囊管,可呈急性發(fā)作,但當結(jié)石移動、梗阻解除,即迅速好轉(zhuǎn)。體查,膽囊區(qū)可有輕度壓痛或叩擊痛;若膽囊積水,常能捫及圓形、光滑的囊性腫塊。
3、膽囊炎的危害有哪些
急性膽囊炎的癥狀是突發(fā)的右上腹陣發(fā)性絞痛,常在進食油膩食物,飽餐,或者夜間發(fā)作,主要伴有惡心 厭食 厭油膩腹部脹痛幫右肩胛部放射性疼痛。有時放射至右肩,肩胛和背部,伴惡心,嘔吐和厭食等消化道癥狀。慢性膽囊炎也有厭食油膩食物,腹脹,噯氣等消化道癥狀,出現(xiàn)右上腹和肩部隱痛等慢性表現(xiàn)。如果只是晨起前后背痛,無法明確是膽囊炎。
大多數(shù)醫(yī)生都說膽囊炎吃的藥種類很多,有西藥和中藥,都建議我選擇中藥來治療,說是效果好,標本兼治。建議去醫(yī)院做B超看是否有膽囊結(jié)石,做相應(yīng)體檢,以確診或排除膽囊炎。對于膽囊炎,根據(jù)病情不同,可服藥治療,也可手術(shù)。
膽囊炎患者的飲食注意事項
1、膽囊炎在急性發(fā)作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應(yīng)限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉。魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。
2、慢性膽囊炎飲食禁忌,平日進食應(yīng)以清淡為主,應(yīng)進大量飲料(1500～2000ml),以稀釋膽汁。每2～3小時進食1次,以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質(zhì),每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。
3、膽囊炎、膽石癥患者,在飲食規(guī)律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽,。在飲食結(jié)構(gòu)上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等。
4、膽囊炎、膽石癥患者一般宜進低脂肪、低膽固醇飲食。肥肉,油炸食品,含油脂多的干果。子仁類食物及蛋黃、動物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴格控制。平時飲食亦應(yīng)進易消化、少渣滓食物以避免產(chǎn)生氣體。一切酒類、刺激性食物、濃烈的調(diào)味品均可促進膽囊收縮,使膽道括約肌不能及時松弛,造成膽汁流出,從而使膽囊炎急性發(fā)作,所以及均應(yīng)避免。
膽囊炎患者術(shù)后如何護理
1、在飲食方面,膽囊炎急性發(fā)作時,在消炎治療的同時,還應(yīng)采取禁食的措施。當癥狀緩解后應(yīng)食豆?jié){、果子汁、素菜湯、濃米湯等高糖流質(zhì)食物。慢性期膽囊炎可食瘦肉、雞肉、魚肉及蔬菜、水果泥等低脂肪、低膽固醇半流質(zhì)食物。同時應(yīng)多飲水,促進膽汁的排出。
2、在工作活動方面,急性發(fā)作期臥床休息是必要的。慢性期可考試,大收集整理根據(jù)病情的輕重適當參加一點體育活動或工作,但不可過量。因為大量活動造成的疲勞是臨床上膽囊炎發(fā)作的常見誘因,且活動量大,消耗多,需補充高能的食物,這樣會大大增加膽囊的負擔。
3、對于恢復期病情較輕的膽囊炎患者來說,進行一些簡單、輕松的工作或活動量小的體育活動,如太極拳、太極劍、散步、做廣播體操等是可以的,而且這樣還可增強膽囊肌肉的收縮力,防止膽汁在膽囊內(nèi)的淤積。
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膽囊炎不能吃什么食物好
1、膽囊炎不能吃什么食物好
膽囊炎患者生活上少量多餐,合理烹調(diào),宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、余、燴、燉、燜等烹調(diào)方法,忌用熘、炸、煎等;高溫油脂中,含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物,可刺激膽道,引起膽道痙攣急性發(fā)作;減少動物性脂肪攝入,如肥肉及動物油脂,適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例;保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應(yīng)保證。酸奶、山植、糙米等食物也對病人有利。
2、膽囊炎適宜的飲食有哪些
2.1、雞蛋黃瓜藤飲:黃瓜藤100克新鮮雞蛋1黃瓜藤洗凈用水煎至100毫升再取汁沖服雞蛋每日1次清熱利膽對虛寒者適用。
2.2、馬齒莧蘆根飲:馬齒莧10克蘆根25克用清水煮沸或用開水沖泡代茶飲消炎利。尿效較好2.3、紫蘇菊花粥:紫蘇25克菊花15克粳米50克先粳米煮八成熟再紫蘇、菊花共同放入煮沸即食用每日1次消炎利膽。
2.4、金桔山楂粥:金桔50克山楂12克粳米100克先粳米煮八成熟再放入金桔和山楂煮熟軟即食用每日1次消炎化食。
2.5、四味飲:絲瓜子、炒蘿卜子、荔枝核、橘子皮各10克水煎取汁每日1次溫熱服適用于膽結(jié)石右脅持續(xù)脹痛、時寒時熱、有時腹脹而滿。
2.5、玉米須燉蚌肉:玉米須50克蚌肉200克玉米須和蚌肉同放砂鍋內(nèi)加水適量文火煮至爛熟隔日服1次。
3、防治膽囊炎的方法
3.1、要經(jīng)常做一些體力活動,使全身代謝活躍起來,特別是腦力勞動和上班老是坐著不動的中年人,更要有意識地多做體力勞動,防止過度的肥胖,因為肥胖是膽囊炎或膽結(jié)石的重要誘因。
3.2、要講究飲食衛(wèi)生,切忌暴飲暴食,適當節(jié)制脂肪食物。因為吃帶脂肪的食物以后,會反射性地使膽囊收縮,一旦收縮過于強烈便導致膽絞痛的急性發(fā)作。
3.3、秋涼以后要注意保暖,尤其是睡覺時要蓋好被,防止腹部受涼,因為肚子受涼以后會刺激迷走神經(jīng),使膽囊強烈收縮。
3.4、已經(jīng)證明有膽結(jié)石或者腸寄生蟲病的人,要及時治療,避免引起膽囊發(fā)炎。
3.5、如果發(fā)作比較頻繁,癥狀比較重,明顯影響生活和工作,用利膽藥等保守療法又不見效,就應(yīng)該考慮用手術(shù)治療。
膽囊炎的癥狀有哪些
1、急性膽囊炎癥狀:患者在進油膩晚餐后半夜發(fā)病,主要表現(xiàn)為右上腹持續(xù)性疼痛、陣發(fā)性加劇,可向右肩背放射;常伴發(fā)熱、惡心嘔吐,但寒戰(zhàn)少見,黃疸輕。腹部檢查發(fā)現(xiàn)右上腹飽滿,膽囊區(qū)腹肌緊張、明顯壓痛、反跳痛。
2、慢性膽囊炎癥狀、體征不典型。多數(shù)表現(xiàn)為膽源性消化不良,厭油膩食物、上腹部悶脹、噯氣、胃部灼熱等,與潰瘍病或慢性闌尾炎近似;有時因結(jié)石梗阻膽囊管,可呈急性發(fā)作,但當結(jié)石移動、梗阻解除,即迅速好轉(zhuǎn)。體查,膽囊區(qū)可有輕度壓痛或叩擊痛;若膽囊積水,常能捫及圓形、光滑的囊性腫塊。
膽囊炎的危害有哪些
急性膽囊炎的癥狀是突發(fā)的右上腹陣發(fā)性絞痛,常在進食油膩食物,飽餐,或者夜間發(fā)作,主要伴有惡心厭食厭油膩腹部脹痛幫右肩胛部放射性疼痛。
有時放射至右肩,肩胛和背部,伴惡心,嘔吐和厭食等消化道癥狀。慢性膽囊炎也有厭食油膩食物,腹脹,噯氣等消化道癥狀,出現(xiàn)右上腹和肩部隱痛等慢性表現(xiàn)。如果只是晨起前后背痛,無法明確是膽囊炎。
膽囊炎不能吃什么藥
1、膽囊炎不能吃什么藥呢
1.1、雌激素
雌激素能直接影響肝膽功能?？墒鼓懼铣蓽p少、膽固醇分泌增多,同時影響膽囊的收縮和排出膽汁的功能,容易形成膽結(jié)石癥狀。
1.2、頭孢曲松
服用頭孢曲松后發(fā)生可逆性膽汁淤積癥狀,原因是進入到膽汁中的頭孢曲松代謝物鈣鹽易沉淀在膽囊中,成為“結(jié)石核”,若長期服用可誘發(fā)膽石癥。
1.3、非甾體類抗炎藥
因它的代謝物經(jīng)過膽囊排泄,故可在膽管中形成結(jié)晶(即結(jié)石前體)。
1.4、潘生丁
該藥絕大部分從膽汁排泄。長期服用潘生丁可形成不溶性物質(zhì),沉于膽囊膽汁中,促使膽石形成。因此膽囊炎患者最好少用上述類藥物。
2、膽囊炎不能吃什么食物
2.1、不宜多喝牛奶
據(jù)營養(yǎng)學家研究,牛奶中含的蛋白質(zhì)絕大部分都是不易消化的酪蛋白,牛奶的脂肪球大,除不易被消化外,它所含的低價揮發(fā)性脂肪酸較多,對腸道有一定的刺激作用。而且,牛奶中的脂肪消化需要膽汁,所以飲用牛奶會加重膽愛負擔,使病情加重。
2.2、忌辛辣刺激食物
忌油膩、節(jié)五辛是膽病患者的禁忌原則之一。辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指腸分泌物增多,使縮膽囊素增加,導致膽道、括約肌痙攣,膽汁排出受阻而誘發(fā)膽絞痛,所以應(yīng)禁食上述食品。
2.3、忌酸性食物
醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛。
2.4、忌高脂食物
膽囊炎患者倘若吃了油膩或高脂肪食物(如花生、牛奶等),會引起復發(fā),從而加重病情。因為一旦膽道系統(tǒng)發(fā)生炎癥,膽汁的排放就受到阻礙,膽汁的主要成分膽鹽的排出量也相應(yīng)減少,從而削弱了消化脂肪的能力。
2.5、忌過冷、過熱食物
溫熱的食物能使膽管口和膽管壁的肌肉松弛,有利于膽汁排出,而過冷或過熱的食物可使膽管括約肌痙攣,從而引起膽囊區(qū)的隱痛和絞痛,故應(yīng)忌食。
2.6、忌油炸食物
因脂肪在高溫下產(chǎn)生丙烯醛,它能反射性地引起膽管痙攣,對膽管疾病不利,故應(yīng)禁食。
3、膽囊炎怎么飲食
3.1、蛋白質(zhì)量要適量
適量的蛋白質(zhì)可促進膽囊收縮,有利于膽汁的排出及疾病的恢復。慢性膽囊炎的患者對蛋白的要求,與正常人群相當或稍高,每天推薦蛋白質(zhì)攝入量為80～100g。
3.2、脂肪和膽固醇的攝入要少
脂肪和膽固醇越多,越容易刺激膽囊收縮加重腹痛;而且,脂肪和膽固醇會讓膽汁變得粘稠,更容易形成結(jié)石。每天脂肪攝入量控制在40～50g,膽固醇攝入量每天應(yīng)少于 300 mg。
3.3、多吃新鮮蔬菜水果
富含膳食纖維的蔬菜水果除了能補充維生素外,還能減少膽結(jié)石的形成、減少膽固醇吸收、減輕膽囊炎的癥狀。
3.4、合理烹調(diào)
宜采用煮、蒸、燉、燜等方法,減少煎、炸、烤等烹飪方式。烹飪用油選用植物油,如花生油、玉米油、葵花籽油、橄欖油等。
膽囊炎吃什么好
1、雞蛋黃瓜藤飲
黃瓜藤100克,新鮮雞蛋1個。將黃瓜藤洗凈后,用水煎至100毫升,再取 汁沖服雞蛋。每日1次,清熱利膽,但對虛寒者不適用。
2、馬齒莧蘆根飲
馬齒莧10克,蘆根25克,用清水煮沸,或用開水沖泡,代茶飲,消炎利 尿效果較好。
3、紫蘇菊花粥
紫蘇25克,菊花15克,粳米50克,先將粳米煮八成熟,再將紫蘇、菊花共同放入煮沸即可食用,每日1次。消炎利膽。
4、金桔山楂粥
金桔50克,山楂12克,粳米100克,先將粳米煮八成熟后,再放入金桔和山 楂,煮熟軟即可食用。每日1次,消炎化食。
5、玉米須燉蚌肉
玉米須50克,蚌肉200克。將玉米須和蚌肉同放砂鍋內(nèi),加水適量,文火 煮至爛熟。隔日服1次。
膽囊炎要注意什么
1、生活要有規(guī)律
保持心情舒暢,避免過度勞累,不暴飲暴食,少吃油膩食物,消除發(fā)病誘因。多進行經(jīng)常性的活動,調(diào)理經(jīng)絡(luò)氣血,以利于膽道疏通,減少急性發(fā)作。
2、注意飲食衛(wèi)生
酌情飲用礦泉水或磁化水。平時應(yīng)多飲水,每日飲水量應(yīng)在1500毫升以上。飲食要有節(jié)制,避免暴飲暴食。嚴格控制脂肪和富含膽固醇的食物,如動物腦、內(nèi)臟、魚卵、蛋黃等。飲食宜多用高碳水化合物、低脂、多維生素的清淡易消化食物,多吃蘿卜、青菜、豆類等副食,多食新鮮水果,少吃辛辣、油炸食品,應(yīng)戒酒,不吃生冷不潔食物。
3、戶外活動
可選擇做操、跑步、散步、太極拳、氣功等鍛煉。提倡腹式呼吸,能對膽胰腸胃起到有節(jié)律的“按摩”作用,使肝膽疏泄流暢。
膽囊炎不能吃什么水果
1、膽囊炎不能吃什么水果
1.1、酸性的水果不宜多吃:酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解。誘發(fā)膽絞痛。容易導致體內(nèi)偏酸,過食酸容易引起膽囊炎癥加重,誘發(fā)膽絞痛。
1.2、柿子膽囊炎患者不宜多吃:柿子性寒質(zhì)粘,氣機沉降,容易損傷肝膽的生發(fā)之氣。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,膽囊炎、胃炎、脾胃虛寒等病人,都不宜食用。
1.3、榴蓮不宜多食:榴蓮雖然有很好的補益作用,但是性質(zhì)熱而滯,容易生濕助熱,膽囊炎患者。
2、形成膽囊炎的原因
2.1、膽囊管梗阻:膽囊結(jié)石移動至膽囊管附近時,可堵塞膽囊管或嵌頓于膽囊頸部,嵌頓的結(jié)石直接損傷粘膜,以至膽汁排出受阻,膽汁滯留、濃縮。高濃度的膽汁酸鹽具有細胞毒性,一起細胞損害,加重粘膜炎癥、水腫甚至壞死。
2.2、細菌感染:致病菌多從膽道逆行進入膽囊,或循血液循環(huán)或淋巴管途徑進入膽囊,在膽汁流出不暢時造成感染。
2.3、化學性刺激可導致膽囊的急性炎癥改變,如膽囊膽汁停滯膽鹽濃度增高,由于細菌的作用去結(jié)合化的膽汁酸鹽對組織的刺激更大,這可能導致嚴重創(chuàng)傷、其他部位手術(shù)后的非結(jié)石性的膽囊炎的原因。
2.4、胰液反流至膽道也是一起急性膽囊炎的一個病因。
2.5、其他:合并多器官功能障礙時的非結(jié)石性膽囊炎則膽囊粘膜曾受到低血壓關(guān)組、缺氧性損傷,膽囊內(nèi)的高濃度膽汁酸鹽更促進膽囊粘膜壞死、脫落改變。
3、膽囊炎患者的飲食
3.1、選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物,控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。
3.2、保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應(yīng)保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對病人有利。
3.3、減少動物性脂肪攝入,如肥肉及動物油脂,適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。
3.4、忌食辣椒、咖喱、等具有強烈刺激性的食物,忌咖啡、濃茶。
慢性膽囊炎的早期癥狀
1、持續(xù)性右上腹鈍痛或不適感;有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良癥狀;右下肩胛區(qū)疼痛;進食高脂或油膩食物后癥狀加重;病程長,病情經(jīng)過有急性發(fā)作和緩解相交替的特點,急性發(fā)作時與急性膽囊炎癥狀同,緩解期有時可無任何癥狀。
2、膽囊區(qū)可有輕度壓痛和叩擊痛,但無反跳痛;膽汁淤積病例可捫到脹大的膽囊;急性發(fā)作時右上腹可有肌緊張,體溫正?；蛴械蜔?偶可出現(xiàn)黃疸。膽囊壓痛點在右腹直肌外緣與肋弓的交點,胸椎壓痛點在8～10胸椎旁,右膈神經(jīng)壓痛點在頸部右側(cè)胸鎖乳突肌兩下角之間。
膽囊炎的治療方法有哪些
1、傳統(tǒng)手術(shù)治療:治療膽囊炎的手術(shù)是將發(fā)炎的膽囊摘除的方法,這樣的話,患者后期就要在是飲食方面特別的加以注意。
2、傳統(tǒng)藥物治療:藥物治療既可以是使用中藥或者是西藥,只是一個采用藥物幫助消炎的過程。一般只有在炎癥還有恢復的條件下才會使用。
3、專用抗菌藥物治療:這種方法只有在醫(yī)生對患者的病情十分了解才能使用,如果有差錯,就會達不到治療目的。
4、其它物理方法加藥物治療:比如激光或者針灸等方法去消炎,然后加上消炎藥物。這種方法比較適合病情較重的患者,而且治療期比較長。
膽囊炎是一種常見的肝膽疾病，膽囊炎對人體的危害特別大，除了進行正規(guī)的治療以外，平時要注重飲食調(diào)養(yǎng)，膽囊炎患者要了解一些飲食禁忌，避免飲食不當導致病癥加重，下面我們就來了解一下膽囊炎不能吃什么，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
膽囊炎不能吃一些脂肪含量過高的食物，膽囊分泌膽汁消化脂肪，如果脂肪含量太大，就會加重膽囊的負擔，這容易導致患者出現(xiàn)膽絞痛的癥狀，容易導致惡心嘔吐等癥狀表現(xiàn)，所以平時應(yīng)該少吃些脂肪量過大的食物，比如說肥肉，一些油炸或者燒烤類的食物。
另外盡量少吃一些酸性的食物，比如說檸檬、山楂，或者是食醋等等，這類食物容易刺激到腸胃，容易導致膽囊收縮，容易引起膽絞痛。另外平時不要吃一些過生冷的食物，盡量不要喝一些冷飲，不要喝一些冰鎮(zhèn)飲料，這容易導致膽道括約肌出現(xiàn)痙攣，造成患者出現(xiàn)發(fā)病的情況。
平時生活當中盡量不要吃一些辛辣刺激的食物，不要吃一些富含高膽固醇的食物，另外在糖的攝入方面也盡量不要多吃，這類食物都容易導致膽固醇的增加，有誘發(fā)結(jié)石形成的危險，容易導致膽絞痛，容易引起一些消化道的癥狀。
以上簡單的了解了膽囊炎不能吃什么，對于膽囊炎患者來說，平時一定要加強調(diào)理，要了解一些飲食的禁忌問題，如果飲食不當，就容易導致病癥加重，造成膽絞痛或者是消化道的癥狀表現(xiàn)，這對于患者的危害是非常大的。
膽囊炎不能吃的食物
1、膽囊炎不能吃含脂肪類食物
膽道疾病的發(fā)作常發(fā)生在飽餐(尤其是油膩食物)后的晚上或清晨,這是因為消化脂肪需要大量的膽汁,而膽囊炎患者由于膽囊的炎癥及膽內(nèi)結(jié)石的存在,在膽囊急速收縮時會產(chǎn)生疼痛,如遇結(jié)石梗阻,則絞痛更為劇烈,并伴有惡心、嘔吐。
2、膽囊炎不能吃高膽固醇食物
膽固醇的代謝需要肝臟進行大量的工作,如代謝不完全,又成為結(jié)石的重要原料。膽結(jié)石的主要成分90%～99%系膽固醇構(gòu)成,所以限/制膽固醇含量多的食物可調(diào)整膽固醇代謝障礙,防止結(jié)石形成。
3、膽囊炎不能吃過冷過熱的食物
過燙的食物或湯水,過冷的食物,食入后會導致膽道括約肌的痙攣,從而引起膽囊區(qū)的隱痛或絞痛。因此膽囊病患者應(yīng)禁食過冷過熱的食物。
4、膽囊炎不能吃辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物可引起胃和十二指腸分泌物增多,使縮膽囊素增加,導致膽道、括約肌痙攣,膽汁排出受阻而誘發(fā)膽絞痛,所以應(yīng)禁食上述食品。
5、膽囊炎不能吃蛋類
性平,味甘,雖有滋陰潤燥,養(yǎng)血補益作用,但膽囊疾病之人應(yīng)當忌食,現(xiàn)代醫(yī)學認為,雞蛋(尤其是雞蛋黃)含膽固醇量極高,而膽結(jié)石形成的因素之一包括膽固醇代謝失調(diào),故應(yīng)忌食含高膽固醇食品。除雞蛋外,其他禽蛋,包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,皆不宜多食。
6、膽囊炎不能吃的水果
6.1、酸性的水果不宜多吃
酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解。誘發(fā)膽絞痛容易導致體內(nèi)偏酸,過食酸容易引起膽囊炎癥加重,誘發(fā)膽絞痛。
6.2、柿子膽囊炎患者不宜多吃
柿子性寒質(zhì)粘,氣機沉降,容易損傷肝膽的生發(fā)之氣。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,膽囊炎、胃炎、脾胃虛寒等病人,都不宜食用。
6.3、榴蓮不宜多食
榴蓮雖然有很好的補益作用,但是性質(zhì)熱而滯,容易生濕助熱,膽囊炎患者應(yīng)少吃。
膽囊炎吃什么食物好
1、苦瓜湯
鮮苦瓜1個。苦瓜洗凈,剖開去瓤,切碎水煎至爛熟。調(diào)味食用。膽囊炎是常見的腹部的疾病,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、桃仁薏米粥
桃仁1Og,薏苡仁50g,冬瓜子15g,魚腥草15g。桃仁、冬瓜子、魚腥草共煎去渣取汁,加水與薏苡仁煮成稀粥。加白糖適量服用。
3、茵陳赤豆粥
茵陳20g,赤小豆30g,薏苡仁10g。茵陳水煎去渣取藥液備用。赤小豆加水煮爛。加入薏苡仁及茵陳藥液,至薏苡仁爛熟即成。食用時可加入白糖少許。茵陳、赤小豆、薏苡仁一齊煮粥食用,可護脾胃,祛濕氣。
4、利膽和胃粥
竹茹12g,陳皮6g,枳實6g,生姜4片,大棗10枚,大米100g。前4味水煎20分鐘,去除藥渣,加入大棗、大米煮粥。食用時,調(diào)入白糖少許,可經(jīng)常服用。
膽囊炎的治療偏方
1、每天早上一個煮的爛爛的豬手,一瓶啤酒溫熱,一起吃掉。
2、三兩江米炒黃搟成面,加上一個豬苦膽汁,再炒炒,捏成丸,早晚各吃一粒。
3、鮮嫩小麥稈100克(采取春天已灌漿,尚未成熟的小麥),白糖少許。麥稈加水煮半小時左右,加白糖使之微甜代茶飲,每天半小碗,一日3次。
4、紅瓤西瓜14克,凍粉1.5克,白糖60克,香蕉油1滴,清水90克。西瓜瓤去掉種子,切碎,擠出瓜汁,凍粉切成寸段,在瓜汁中加白糖15克,放入凍粉煮化,攪均勻,涼透,凝結(jié)成凍,即成西瓜酪。清水加入剩余白糖燒開,涼透,加上香蕉油,把西瓜酪割成小塊,在盤子四周澆上糖水即成。
膽囊炎能吃什么食物好
1、膽囊炎吃些什么食物好
1.1、膽囊炎在急性發(fā)作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應(yīng)限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。
1.2、慢性膽囊炎患者,平日進食應(yīng)以清淡、易消化的食物為主,應(yīng)進大量飲料(1500~2000ml),以稀釋膽汁。每2~3小時進食1次,以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質(zhì),每天50g。勿吃動物腦、蛋黃、油炸食物、辛辣品。
1.3、膽囊炎患者在飲食規(guī)律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽。在飲食結(jié)構(gòu)上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等,因為膽結(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關(guān)系。不可飲酒和進食辛辣食物,宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。
2、膽囊炎不能吃什么
2.1、高脂肪食物不能吃
2.2、高膽固醇食物不能吃
2.3、產(chǎn)氣食物不能吃
2.4、過冷過熱的食物不能吃
2.5、辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等
2.6、 酸性食物不能吃 醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛。
3、膽囊炎吃些什么水果好
多吃富含維生素C、B族、A的水果:如西瓜、橙子、金桔等等。水果中的獼猴桃,鮮棗、草莓、枇杷等同樣可以起到預防膽結(jié)石的作用。
此外,降低膽固醇的水果還有蘋果、葡萄(葡萄干)紅棗、香蕉、枸杞、芒果、山楂、橘子、核桃、柚子等。不過果類中的蘋果、葡萄、香蕉、瓜類(如西瓜香瓜)、柚子等也易產(chǎn)氣,不可多吃。 多吃維生素C和果酸含量豐富的橙子,可以預防和減少膽囊炎的發(fā)生。因為吃富含維生素C等水果,可是使膽汁與膽固醇聚集形成膽結(jié)石的機會相應(yīng)減少,從而減少了結(jié)石引起膽囊炎的危險性。
因此膽囊炎患者應(yīng)該多吃有益的水果,尤其是富含維生素C的水果,然后膽囊炎患者也應(yīng)該堅持吃早餐,多喝水,自己養(yǎng)成一個健康的生活方式。
膽囊炎是怎么引起的
飲食不規(guī)律造成膽汁淤滯、濃縮并形成膽酸鹽刺激膽囊或是阻塞膽囊管;膽囊內(nèi)結(jié)石、膽道蛔蟲、膽道腫瘤突然梗阻或嵌頓阻塞膽囊管;嚴重創(chuàng)傷、燒傷、腹部手術(shù)、妊娠等引起膽囊管扭轉(zhuǎn)、狹窄;增齡老化,膽總管末端及括約肌變得松弛,胰液可反流進入膽囊;全身動脈粥樣硬化,血液粘滯度增加可加重膽囊動脈缺血,缺血的膽囊容易繼發(fā)細菌感染,加重膽囊炎進程。
膽囊炎的病因:
1、膽結(jié)石,70%以上的急性膽囊炎是由于膽囊管結(jié)石梗阻所致。
2、膽道感染:肝,腸道,胰腺等鄰近器官的繼發(fā)感染。腸道寄生蟲鉆入膽道可引起膽道發(fā)炎。
3、刺激:暴飲暴食,喜歡高脂肪和富含膽固醇的食物。情緒失調(diào)可導致膽汁的排泄受阻。
4、嚴重創(chuàng)傷、燒傷、腹部手術(shù)、妊娠等。
膽囊炎的癥狀
1、急性膽囊炎癥狀
急性膽囊炎患者上腹或右上腹有劇烈絞痛癥狀,疼痛可放射至右肩背部,甚至誘發(fā)心絞痛。
急性膽囊炎患者可有不同程度的發(fā)熱癥狀。
急性膽囊炎患者常有食欲下降、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。
急性膽囊炎患者還可出現(xiàn)不同程度的黃疸癥狀。
2、慢性膽囊炎癥狀
慢性非結(jié)石性膽囊炎癥狀——臨床癥狀多不典型,多在右上腹或上腹出現(xiàn)不同程度的隱痛或刺痛,且在進食油膩食物或勞累后,癥狀可加重。
慢性結(jié)石性膽囊炎癥狀——常表現(xiàn)為消化不良、上腹不適或鈍疼、惡心、腹脹、噯氣等癥狀,且在進食油膩食物后有加劇。此類患者多有反復發(fā)作或絞痛史,冬秋之交發(fā)作較頻繁。
需要注意的是,慢性膽囊炎急性發(fā)作也會導致急性膽囊炎,嚴重危害患者身體。所以一旦生活中發(fā)現(xiàn)有類似癥狀出現(xiàn),還是應(yīng)該及早就醫(yī)。
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