膽石癥能不能吃月餅
養(yǎng)生能不能長(zhǎng)壽。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《膽石癥能不能吃月餅》,希望能為您提供更多的參考。
一、膽石癥能不能吃月餅
膽石癥不能吃月餅。月餅屬于高脂肪、高熱量食品,一個(gè)中等大小的月餅所含熱量超過(guò)兩碗米飯,脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶,而且月餅內(nèi)的油脂、糖分、膽固醇含量極高, 一次吃太多,會(huì)導(dǎo)致血糖量升高和消化不良,還會(huì)刺激膽囊引發(fā)膽結(jié)石發(fā)作,所以膽結(jié)石患者不能吃月餅。月餅中大量的糖分會(huì)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素,胰島素可使膽固醇增加,導(dǎo)致膽汁內(nèi)膽固醇處于過(guò)飽和狀態(tài),促進(jìn)膽結(jié)石的形成。
膽結(jié)石的形成與體內(nèi)膽固醇過(guò)多有一定的關(guān)系,故而有此病的患者盡量不要吃高脂肪類、粗糙纖維類的食物,要忌煙、酒、茶、咖啡、辣椒和多糖、產(chǎn)氣的食物,也要限制膽固醇的攝入量。
二、另外還有哪些人不宜吃月餅
1、糖尿病患者
糖尿病患者是體內(nèi)胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低,引起糖、蛋白、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂而引發(fā)的。臨床以高血糖為共同標(biāo)志,久病可引起心、腎、腦、視網(wǎng)膜、周圍神經(jīng)等損害。月餅中含有大量的糖分,如果糖尿病人吃了,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高,有些糖尿病人吃了月餅以后,還會(huì)出現(xiàn)糖尿病性昏迷,甚至死亡。因此,糖尿病患者,特別是每天需要注射胰島素的青年、老年糖尿病患者絕對(duì)不能貪吃月餅。
2、十二指腸潰瘍患者
十二指腸患者應(yīng)避免一切含有辛辣刺激性的食物,如:酸辣、過(guò)冷、過(guò)燙、還有蔥蒜,以及各種產(chǎn)氣食物和甜食等,因?yàn)檫@些食物可引起胃酸大量分泌。大量食用月餅,會(huì)使患者胃酸分泌增多,對(duì)疾病的愈合不利,應(yīng)控制食用量。
3、胃病患者
胃炎是指胃黏膜的炎癥,分急性和慢性兩類。急性胃炎臨床上表現(xiàn):突然上腹疼痛、食欲不振、暖氣、惡心、嘔吐等。慢性表現(xiàn)為:無(wú)規(guī)律性上腹疼痛、多有飽脹感、伴有暖氣,尤其飯后更加明顯。也有食欲不振、惡心、嘔吐、反酸、消化不良等癥狀。不宜食辛辣食物以免損傷胃黏膜,忌生冷、過(guò)燙的食物,應(yīng)吃一些易于消化的流食或半流食性食物,而月餅本身含有大量糖分,又不易于消化,多吃會(huì)傷害胃粘膜,產(chǎn)生大量胃酸,導(dǎo)致胃痛,以致昏迷,影響消化,使病情加重。
三、吃月餅有何講究
1、吃月餅品清茶
邊吃月餅邊喝茶,有助于消化。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油,減少“積食”。
綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過(guò)多的熱量。而汽水、可樂(lè)、果汁等含有大量糖分,吃月餅時(shí)飲用無(wú)助于健康。
2、酸味水果配月餅
吃月餅時(shí),可配吃味酸、富含維生素C的水果,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人體對(duì)脂肪的吸收代謝。
3、多嘗吃鮮
月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選購(gòu)喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份,同時(shí)分食,就可以品嘗到多種風(fēng)味。
4、吃新莫存放
新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,香味濃,味美可口。月餅忌高溫又怕潮,放久了會(huì)失去香味特色,餡也會(huì)變質(zhì)。如將月餅放入冰箱,皮硬味失。而吃了有霉點(diǎn)的月餅又易引起食物中毒。
5、按順序吃
月餅一般是咸、甜兩種,如咸甜月餅同食,應(yīng)先吃咸的,后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅,應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序吃,才能把月餅的味道品嘗出來(lái)。
6、配熱不配冷
月餅富含脂肪,吃時(shí)不宜配冷飲,否則會(huì)引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲,一則可以止渴,二則能去除口中異味,使月餅更為爽口。
7、適量食用
月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過(guò)量食用,如過(guò)量食用會(huì)引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。
四、膽石癥如何調(diào)理
1、飲食、起居、情志調(diào)節(jié)均須兼顧
中醫(yī)認(rèn)為,人有五臟六腑,膽為六腑之一,又為中精之腑,內(nèi)藏金汁(膽汁),膽附屬于肝,主疏泄,其作用是調(diào)節(jié)膽汁的儲(chǔ)藏與排泄,參與水谷精微的消化與吸收,肝膽功能的正常與否與膽石癥有直接的關(guān)系。如飲食失節(jié)、寒溫不適、情志損傷等因素刺激,可引起人的肝膽失其調(diào)節(jié)與疏泄,則體內(nèi)濕熱內(nèi)生,氣機(jī)不暢;久則濕熱煎熬膽汁成石;膽石停留,濕熱不清,進(jìn)一步發(fā)展可導(dǎo)致體內(nèi)熱盛蘊(yùn)毒,毒熱或熏蒸肌膚發(fā)黃,或深陷營(yíng)血發(fā)厥,引起全身性的危重癥候。老百姓都知道愛吃肉飲酒、肥胖、不愛吃早餐容易患膽石癥,殊不知一些患消化疾病、減肥、素食主義、不良生活習(xí)慣(吸煙、缺乏體育鍛煉)、工作緊張壓力大都很容易導(dǎo)致膽石癥,其主要原因是以上情況違背人體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡,導(dǎo)致消化及代謝的紊亂,因而得病。所以中醫(yī)強(qiáng)調(diào),五谷可養(yǎng)人,亦可害人,情志損傷為百病之長(zhǎng)。中醫(yī)極其重視膽石癥病人的飲食、勞逸和情志諸方面調(diào)攝,所謂“三分治、七分養(yǎng)”。
2、“治病求本”、“標(biāo)本緩急”、“標(biāo)本兼治”
中醫(yī)治病在乎治本。膽石癥的發(fā)生,是由于臟腑功能失調(diào),引起膽汁代謝異常而病,因此中醫(yī)通過(guò)調(diào)理臟腑、疏肝利膽等方法,糾正消化、代謝上的紊亂,維持肝膽正常的功能,通過(guò)中藥或配合其他一些療法,可以使一些患者的膽石排出、消失;還可以防止膽囊或膽道炎癥的發(fā)生;較長(zhǎng)時(shí)間服用中藥并能起到預(yù)防結(jié)石再發(fā)的作用。
中醫(yī)治病“急則治標(biāo)、緩則治本”。膽石癥治療的原則是利膽去石,從根本上消除疾病。但出現(xiàn)炎癥或急性癥狀時(shí),就要把治療的重點(diǎn)放在解毒抗炎上,及時(shí)緩解癥狀,控制病情,避免導(dǎo)致膽囊化膿、穿孔,或膽管炎癥的出現(xiàn)。臨床實(shí)踐證明,中藥治療可以使許多病人避免急癥手術(shù),防止因手術(shù)引起的一些并發(fā)癥。待病情好轉(zhuǎn)后可進(jìn)一步進(jìn)行病因治療。所以中醫(yī)治療膽石癥不是一成不變的,它體現(xiàn)了中醫(yī)“辨證施治”的原則。
“標(biāo)本兼治”。中醫(yī)還十分重視對(duì)“癥”的治療。臨床大部分膽石癥病人常常表現(xiàn)有腹脹、咯逆、食欲不振和大便不暢等消化不良癥狀,嚴(yán)重影響病人的生活飲食。通過(guò)中醫(yī)中藥治療,可以改善癥狀,維持病人的正常生活。中醫(yī)治病的另一特點(diǎn)是“整體觀念”。有些病人除了膽石癥之外,可能還有其他器官的病變,這些疾病相互影響,比如膽心綜合征等。中醫(yī)認(rèn)為人體全身各器官是相互聯(lián)系的,病與病之間也有一定的因果關(guān)系,因此在治療上必須重視局部并兼顧全身。臨床許多病人來(lái)看膽石癥,吃中藥后不但膽石癥的癥狀好轉(zhuǎn),其他病的癥狀也有改善,從而增強(qiáng)治療疾病的信心。
3、“不治已病治未病”
中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)疾病的預(yù)防,也就是“養(yǎng)生”之道,包括食療、體療以及修身養(yǎng)性等內(nèi)容。膽石癥的防治也離不開這些問(wèn)題,總結(jié)起來(lái),患者應(yīng)注意以下一些方面:合理的膳食(低脂、低蛋白、低膽固醇、少食油炸食物等),飲食要節(jié)制、節(jié)律;適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,并根據(jù)年齡、體質(zhì)情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)方式;保持正常的心態(tài)面對(duì)工作與生活,正視自己的疾病,如過(guò)分輕視或看重疾病都會(huì)對(duì)疾病的治療產(chǎn)生不良影響;還可向醫(yī)生學(xué)習(xí)了解一些有關(guān)膽石癥自我保健的方法,如按摩等。
五、膽結(jié)石中醫(yī)食療方法
1、大金錢草蒸豬肝
材料:大金錢草60克,豬肝250克,狗寶1.5克。做法:首先要將中藥材金錢草和狗寶用清水清洗干凈,并且要搗爛研成粉末備用,豬肝要用清水徹底的清洗干凈以后飛水去除清水,在用涼水反復(fù)沖洗以后切成片狀,放在干凈的碗中,撒上藥末,并且要均勻的攪拌,加入適量的蔥花、姜片還有清湯放入鍋中蒸煮半個(gè)小時(shí)左右,加入食鹽調(diào)味以后就可以食用了。具有比較明顯的疏肝利膽,適用于膽道結(jié)石的患者,可以經(jīng)常食用起到治療作用。
2、玉米須茶
材料:玉米須50克。做法非常的簡(jiǎn)單,只要將玉米須清洗干凈以后曬干然后切成小段,用開水來(lái)沖泡飲用,具有非常好的清熱利膽的作用,并且對(duì)于膽道結(jié)石的患者具有非常好的效果,可以當(dāng)做茶飲平時(shí)經(jīng)常飲用。
3、白茅根燉肉
材料:鮮白茅根50克,豬精肉500克。做法:白茅根用清水徹底的清洗干凈以后切成小段,豬肉清洗以后切成片狀,一起放入干凈的砂鍋中,并且加入適量的蔥段和生姜,清水,用大火燒開以后轉(zhuǎn)成小火熬煮,直至豬肉熟爛以后,可以加入適量的食鹽味精調(diào)味以后喝湯食肉。具有非常好的額清熱利濕的作用,并且可以很好的去除患者的肝膽濕熱的情況。
六、膽結(jié)石是怎樣形成的
1、膽汁中的膽固醇或鈣濃度,處于過(guò)飽和狀態(tài)。
2、溶質(zhì)從膽汁溶液中析出成核,并呈固體結(jié)晶狀態(tài)沉淀于膽內(nèi)。
3、結(jié)晶體加以聚集、融合,最終形成結(jié)石。
經(jīng)歷以上三步驟,膽結(jié)石就會(huì)形成了。
七、哪些人易患膽結(jié)石
1、年齡高
其發(fā)病率隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸增長(zhǎng)。
2、肥胖
肥胖的人存在長(zhǎng)期的過(guò)度營(yíng)養(yǎng),膽汁中含有較多量的膽固醇,可導(dǎo)致膽固醇膽石形成。
3、女性
一般要比男性多2倍以上,多次妊娠的婦女更易患膽結(jié)石,長(zhǎng)期口服避孕藥或絕經(jīng)后用雌激素類藥物治療的婦女,患膽石癥的也較多。
4、飲食過(guò)飽
由于經(jīng)常進(jìn)食較多,食物中含有較多的動(dòng)物性脂肪、膽固醇和糖,就容易生膽固醇結(jié)石。
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什么叫膽石癥
1、什么叫膽石癥
膽囊結(jié)石主要見于成人,女性多于男性,40歲后發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而增高。結(jié)石為膽固醇結(jié)石或以膽固醇為主的混合性結(jié)石和黑色膽色素結(jié)石。
2、膽囊結(jié)石與多種因素有關(guān)
任何影響膽固醇與膽汁酸濃度比例改變和造成膽汁淤滯的因素都能導(dǎo)致結(jié)石形成。個(gè)別地區(qū)和種族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長(zhǎng)期腸外營(yíng)養(yǎng)、糖尿病、高脂血癥、胃切除或胃腸吻合手術(shù)后、回腸末段疾病和回腸切除術(shù)后、肝硬化、溶血性貧血等因素都可引起膽囊結(jié)石。在我國(guó)西北地區(qū)的膽囊結(jié)石發(fā)病率相對(duì)較高,可能與飲食習(xí)慣有關(guān)。
3、膽結(jié)石發(fā)作時(shí)主要會(huì)出現(xiàn)以下癥狀
癥狀一、膽結(jié)石在病發(fā)的時(shí)間病人會(huì)發(fā)生發(fā)熱與寒戰(zhàn)癥狀。發(fā)熱與膽囊炎癥程度有關(guān)。壞疽性膽囊炎及化膿性膽囊炎可有寒戰(zhàn)高燒。
癥狀二、膽結(jié)石病人繼腹痛后常有惡心、嘔吐等癥狀現(xiàn)象。嘔吐后腹痛無(wú)分明減輕,常有厭油膩食物、腹脹和消化不好的等癥狀。
癥狀三、部分膽囊結(jié)石病人能夠發(fā)生一過(guò)性黃疸,多在劇烈腹痛之后,且黃疸較輕。膽囊結(jié)石伴膽管炎,腫大膽囊壓迫膽總管,導(dǎo)致部分阻塞,或由于被傳染導(dǎo)致肝細(xì)胞一過(guò)性損害等,都可導(dǎo)致黃疸?,F(xiàn)象為眼睛鞏膜顏色變黃。
癥狀四、膽絞痛。如果你的上腹或右上腹有陣發(fā)性痙攣性疼痛并伴有漸進(jìn)性加重,常向右肩背放射的狀況,那就是膽囊結(jié)石發(fā)作時(shí)的典型膽絞痛。腹痛原由是結(jié)石由膽囊腔內(nèi)移動(dòng)至膽囊管導(dǎo)致結(jié)石嵌阻所導(dǎo)致。由于膽囊管被結(jié)石阻塞,使膽囊內(nèi)壓升高,膽囊平滑肌收縮及痙攣,并企圖將膽石排出而發(fā)生劇烈的膽絞痛。
膽石癥的飲食治療方法
膽囊炎膽石病除用藥物和外科手術(shù)治療外,營(yíng)養(yǎng)治療有一定的輔助作用,尤其在疼痛緩解和手術(shù)后健康恢復(fù)階段更不容忽視營(yíng)養(yǎng)治療的要求。飲食治療原則如下:
營(yíng)養(yǎng)治療的總目的,是通過(guò)控制脂肪的攝入量,減輕或解除患者的疼痛和預(yù)防結(jié)石的發(fā)生。急性發(fā)作期的重癥患者應(yīng)禁食,可靜脈補(bǔ)給各種營(yíng)養(yǎng)素,當(dāng)能進(jìn)食時(shí),應(yīng)禁食脂肪和刺激性食物,短期可食用含高碳水化合物的流質(zhì)飲食。隨病情逐漸緩解可給予低脂半流質(zhì)或低脂少渣軟飯。每日應(yīng)少食多餐,仍須限制肉及含脂肪多的食物。慢性膽囊炎應(yīng)給予充足熱量的高蛋白質(zhì)、高碳水化合物和適量限制脂肪的飲食,同時(shí)要有豐富的維生素。
要有足夠熱能,方能保證患者的需要。如果患者體重過(guò)重,應(yīng)給予低熱能飲食,使患者體重減輕。低熱能飲食中含脂肪量也要少,以適合對(duì)膽囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供給熱量7531.2~8368焦耳(1800~2000千卡)。
對(duì)慢性膽囊炎患者,為了保持身體健康、增進(jìn)食欲、促進(jìn)膽囊收縮利于膽囊排空,應(yīng)盡可能提高飲食中蛋白質(zhì)比例。每日蛋白質(zhì)供給量以每公斤體重l~1.2克為宜,但要避免隨著蛋白質(zhì)攝入過(guò)量的膽固醇。
膽結(jié)石的危害
1、在膽結(jié)石的基礎(chǔ)上會(huì)伴有慢性膽囊炎,慢性膽囊炎的癥狀一般為右上腹或劍突下隱痛不適(也可以是右后背或右側(cè)肩背部的疼痛),除了疼痛外也可以是右上腹或上腹部的飽脹感,如果出現(xiàn)癥狀的部位不是右側(cè),而是劍突下,很多患者都錯(cuò)當(dāng)成是“胃病”,經(jīng)常長(zhǎng)期按胃病治療無(wú)效。
2、當(dāng)膽囊結(jié)石滑落至膽囊管導(dǎo)致膽囊管的梗阻時(shí),即可出現(xiàn)右上腹的絞痛(此為膽絞痛),多數(shù)在夜間發(fā)作,經(jīng)過(guò)變換體位后可能立即緩解(膽囊結(jié)石重新回到膽囊內(nèi)),但是,并不是所有的膽絞痛均能經(jīng)過(guò)變換體位而得以緩解,部分患者的膽囊結(jié)石嵌頓在膽囊管后即可引起急性膽囊炎、甚至膽囊化膿,這種情況就是急性膽囊炎。
3、部分膽囊結(jié)石可通過(guò)膽囊管掉入膽總管導(dǎo)致膽總管及胰管的梗阻,導(dǎo)致黃疸及急性胰腺炎,這種情況下就必須馬上到醫(yī)院進(jìn)行處理,否則后果非常嚴(yán)重。
膽石癥危害
1、膽石癥的危害
1.1、膽石癥引起膽絞痛
每年大約20的"無(wú)癥狀"膽囊結(jié)石患者出現(xiàn)膽絞痛。在沒(méi)有癥狀的間歇期內(nèi),結(jié)石在膽囊中漂浮不定,在這種情況下,病人沒(méi)有任何感覺。當(dāng)油餐后或在夜間,膽囊結(jié)石易卡在膽囊頸部或膽囊管內(nèi),結(jié)石一旦嵌頓,膽囊里的膽汁流不出去,使膽囊內(nèi)壓力升高,膽囊膨脹,膽囊為排出其膽汁,不得不加強(qiáng)收縮。膽囊在短時(shí)間內(nèi)迅速膨脹與收縮便產(chǎn)生了劇烈的絞痛。這種絞痛常常是持續(xù)性陣發(fā)性加重,嚴(yán)重者出現(xiàn)休克甚至生命危險(xiǎn)。
1.2、膽石癥易引起各類膽源性炎癥
過(guò)去,人們熟悉的只是膽結(jié)石、膽囊炎,如今膽管癌也很常見了,而膽囊癌患者往往都有膽結(jié)石,這證明膽囊癌與膽結(jié)石是直接的聯(lián)系,有資料表明膽囊結(jié)石會(huì)并發(fā)膽囊癌。
1.3、膽石癥易導(dǎo)致膽囊癌
一位肝膽外科專家說(shuō),過(guò)去,人們熟悉的只是膽結(jié)石、膽囊炎,如今膽管癌也很常見了,而膽囊癌患者往往都有膽結(jié)石,這證明膽囊癌與膽結(jié)石是直接的聯(lián)系。
2、老年人膽石癥的特點(diǎn)
2.1、病程長(zhǎng),膽囊壁纖維化或萎縮,與周圍粘連多,手術(shù)難度大。
2.2、易發(fā)生MOF,老年人膽石癥的病因?yàn)槔夏耆诵姆巍⒏文I功能代償功能差,一旦發(fā)生膽囊炎、抗菌能力差、細(xì)菌和毒素易進(jìn)入血循環(huán)。加重多臟器功能損害。
2.3、老年人應(yīng)激反應(yīng)遲鈍,免疫功能低下,癥狀和體征不典型。
2.4、老年人血管硬化,膽囊血運(yùn)差、易發(fā)生壞疽、穿孔。
3、老年人膽石癥的癥狀
3.1、腹痛
訴心前區(qū)或右上腹隱痛,伴右肩部或腰部放射痛,進(jìn)油膩食物或飲酒后突然發(fā)生呈現(xiàn)脹痛,易與心絞痛,腎結(jié)石痛混淆,且老年人膽石癥疼痛程度比青年人膽絞痛輕。
3.2、發(fā)熱
老年人應(yīng)激反應(yīng)遲鈍,即使膽道重癥感染,發(fā)熱程度與老年人膽石癥的癥狀不符,一般在38℃左右,極少超過(guò)39℃。
3.3、黃疸膽管結(jié)石嵌于Vater壺腹部下緩解,幾天后出現(xiàn)黃疽。如黃疸加重。會(huì)出現(xiàn)皮膚黃染伴瘙癢,老年人鞏膜原存在色素沉著,應(yīng)與鞏膜黃染。
膽石的藥物治療
1、鵝去氧膽酸(CDCA) 對(duì)非肥胖患者12——15mg/(kg/d),如肥胖患者,因膽道內(nèi)膽固醇含量增加,則為18——20mg/(kg/d),如有腹瀉等副作用,則劑量為每天500mg,另可有血清轉(zhuǎn)氨酶升高,故目前已很少應(yīng)用,如應(yīng)用則須每日隨訪轉(zhuǎn)氨酶,至少三個(gè)月。
2、熊去氧膽酸(UDCA) 劑量為8——10mg/(kg/d),如病人顯著肥胖則劑量需加大。大約20%——30%X線顯影結(jié)石可完全溶解,比鵝去氧膽酸溶解作用更快,無(wú)副作用。
3、(聯(lián)合治療 CDCA6——8mg/(kg/d),UDCA5mg/(kg/d)??诜懰嶂委熃Y(jié)石的成功率大約為40%。對(duì)陽(yáng)性結(jié)石,膽囊造影不顯影,合并腸炎、肝病或糖尿病的患者不宜應(yīng)用。
老年膽石癥的飲食宜忌
1、熱量供給要滿足生理需要,但要防止超量,一般為1500——2400千卡。
2、限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。手術(shù)前后飲食中的脂肪應(yīng)限制在20克左右,隨病情好轉(zhuǎn)可略為增加,以改善菜肴色、香、味而刺激食欲。忌用油膩、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、油酥點(diǎn)心、奶油蛋糕等。
3、控制食用膽固醇高的食物,以減輕膽固酶代謝障礙,防止結(jié)石形成。
4、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。充足的蛋白質(zhì)可以補(bǔ)償損耗,維持氮平衡,增加機(jī)體免疫力,對(duì)修復(fù)肝細(xì)胞損傷,恢復(fù)正常功能有利。每日蛋白質(zhì)供給量為80——100克,宜選擇的食物有魚、蝦、瘦肉、兔肉、雞肉、豆腐。
5、補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽。選擇富含鈣、鉀、鐵的食物。補(bǔ)充維生素C和B族維生素以及脂溶性維生素也很重要。
6、多食富含纖維的蔬菜、水果,可減少膽結(jié)石形成。
7、戒食一切辛辣食物和刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。
膽石癥的護(hù)理
1、膽石癥病人的護(hù)理
維持理想體重。保持運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。注意飲食安全衛(wèi)生、定時(shí)定量。絕對(duì)禁止暴飲暴食。避免長(zhǎng)時(shí)間以坐姿從事工作。避免過(guò)于疲勞。不可穿著束緊胸腹的緊身衣。若有便秘癥狀,須積極治療。
應(yīng)該注意的飲食規(guī)范:攝取高纖維的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。限制膽固醇的攝取量。絕對(duì)不吃內(nèi)臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。多補(bǔ)充維生素K,如:菠菜、花椰菜等都有豐富含量。禁食易產(chǎn)生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
奶只限于飲用脫脂奶。多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。烹調(diào)食物少用煎、炸,多采煮、燉、清蒸的方式。禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋??谖侗M量清淡,調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制。避免食用加工食品和高糖分的食物。
2、什么是膽結(jié)石
膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病,是一種常見病。可以引起劇烈的腹痛、黃疸、發(fā)燒等癥狀之疾病,又稱為“膽石癥”。膽結(jié)石是最常見的膽道疾病。
3、膽石的癥狀
大多數(shù)有膽石的人沒(méi)有癥狀出現(xiàn)。
如果你出現(xiàn)了膽石的癥狀,最有可能的是在你的胃底部有廣泛的疼痛或者在右下腹部有疼痛。這種疼痛可能會(huì)蔓延至右下背部或者肩胛骨區(qū)域。有時(shí)候這種疼痛是比較強(qiáng)烈的,其或者呈穩(wěn)定性,或者突然疼痛或者疼痛突然消失,又或者當(dāng)你吃飯的時(shí)候疼痛加劇。
當(dāng)疼痛鉆心腹部發(fā)生的時(shí)候找張圖片看一下。
而當(dāng)膽石阻塞膽管的時(shí)候,疼痛可能伴隨有發(fā)熱和寒戰(zhàn),或者是皮膚和眼球結(jié)膜變黃。此時(shí)要給你的醫(yī)生打電話進(jìn)行咨詢。膽管中有膽石聚積可增加胰腺腫脹(胰腺炎)的機(jī)率。這些癥狀也是感染的膽囊的征象。
膽石癥的原因
膽石形成原因和條件較復(fù)雜,可能與膽汁淤積、膽道感染及代謝失調(diào)有關(guān)。
1、膽汁淤積:中樞神經(jīng)和植物神經(jīng)功能紊亂,可引起膽囊管和總膽管括約肌痙攣,致使膽汁不易排出,而停留在膽囊或膽管內(nèi);有靜坐習(xí)慣、肥胖或妊娠均可使膽囊肌肉張力減低,排空延緩,放易使膽汁淤積。膽汁過(guò)度濃縮,其成分發(fā)生改變,堿度增高,膽鹽溶解膽固醇的功能降低,于是膽汁中的膽固醇、膽紅素及碳酸鈣等沉淀而形成結(jié)石。
2、膽道感染:可使發(fā)炎的膽囊加速吸收膽鹽,膽同隙濃度增高,易于沉淀形成結(jié)石外,浸入膽汁的細(xì)菌及發(fā)炎粘膜脫落的上皮組織成為核心,促使膽固醇或膽紅素沉淀而形成結(jié)石。我國(guó)膽道蛔蟲病餃多見,蛔蟲進(jìn)入膽道,將細(xì)菌及蟲卵帶至膽道,可引起感染、阻塞及膽汁淤積,同時(shí),蛔蟲殘?bào)w及蟲卯可成為膽石核心。
3、代謝失調(diào):由于機(jī)體代謝失調(diào),使膽汁成分和理化特性改變。通常膽汁中的膽固薛要與阻鹽和卵磷脂保持一定比例,若膽汁中膽固醇過(guò)多或膽鹽過(guò)少,則可析出膽固醇結(jié)晶,融臺(tái)而形成膽石。
生活中如何預(yù)防膽結(jié)石
1、有規(guī)律的進(jìn)食:按時(shí)進(jìn)餐是預(yù)防結(jié)石的最好辦法,尤其是早餐,因?yàn)樵绮团c上次晚餐間隔時(shí)間最長(zhǎng),肝臟經(jīng)過(guò)一晚的合成分泌了大量的膽汁,這些膽汁會(huì)儲(chǔ)存于膽囊中,膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃,膽固醇/卵磷脂大泡容易形成,膽汁的粘稠度增加,易形成膽泥。因此,按時(shí)進(jìn)餐能促使膽囊收縮,及時(shí)排空膽囊,防止結(jié)石的形成。
2、合理的飲食結(jié)構(gòu):日常生活中應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)多的高蛋白、高脂肪、高熱量的食物。適當(dāng)食用纖維素豐富的飲食,以改善膽固醇的排泄,防止結(jié)石的形成。減少動(dòng)物性脂肪攝入,如肥肉及動(dòng)物油脂,適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素。
3、對(duì)于家族中有膽結(jié)石的人群,更應(yīng)該注意合理飲食。定期檢查腹部B超、血脂,及早發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石,防患于未然。
膽石癥的診斷
1、膽石癥的診斷
膽結(jié)石的發(fā)病癥狀:疼痛是膽結(jié)石的主要發(fā)病癥狀,如常有右上腹部疼痛,并向右肩部放射,伴有發(fā)熱等,其次是對(duì)病人進(jìn)行體格檢查,將所得的結(jié)果進(jìn)行分析,再輔助一些必要的特殊檢查,即可明確診斷。對(duì)那些無(wú)癥狀的膽結(jié)石主要依靠B型超聲波檢查來(lái)確診。
無(wú)癥狀病患的診斷:具有典型癥狀的膽結(jié)石診斷比較容易,但由于有些膽結(jié)石的病人沒(méi)有什么癥狀或癥狀比較輕微,沒(méi)有明顯的膽石癥特點(diǎn),以致在診斷方面會(huì)走一些彎路,沒(méi)有能及早發(fā)現(xiàn)。例如有不少膽結(jié)石的病人,在沒(méi)有查出膽結(jié)石之前,常常因?yàn)樯细共坎贿m、胃飽脹、噯氣及食欲不好等而被當(dāng)作是胃炎、胃潰瘍或消化不良等,吃了很長(zhǎng)一段時(shí)間治胃病的藥,但沒(méi)有什么效果,最后找到有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生診治,經(jīng)B超檢查、CT檢查而確診為膽囊結(jié)石。
2、膽石癥是什么
膽石癥是臨床上常見的疾病,按結(jié)石所在位置分成膽囊結(jié)石、膽總管結(jié)石、肝總管結(jié)石和肝內(nèi)膽管結(jié)石,國(guó)內(nèi)膽石癥的發(fā)病率約為7%,并隨年齡增大而升高,男女比例約為1:2,發(fā)病高峰年齡為50-60歲,膽石癥的主要危險(xiǎn)因素是年齡、性別、飲食和肥胖,基因遺傳亦為危險(xiǎn)因素。一般來(lái)說(shuō)膽石癥行腹部B超、CT或磁共振檢查即可明確診斷。如不及時(shí)治療,可導(dǎo)致反復(fù)發(fā)作的膽囊炎、膽管炎、急性膽源性胰腺炎、肝功能受損和膽囊癌。
3、膽石癥怎么治療
中藥治療膽結(jié)石:中醫(yī)中藥對(duì)于膽結(jié)石疾病的治療會(huì)有相對(duì)比較理想的作用,中醫(yī)認(rèn)為膽結(jié)石疾病的形成往往都與膽肝相關(guān),膽依附于肝,膽與肝氣的運(yùn)行和脾胃吸收食物精華,有排泄?jié)嵛锕δ?。中醫(yī)中藥對(duì)于膽結(jié)石疾病的輔助治療效果是相對(duì)比較理想的,并且,在飲食上也應(yīng)該高度警惕,比如,應(yīng)該注意避免飲食不節(jié),或暴飲暴食等。
體外超聲波碎石:體外超聲波碎石是現(xiàn)在臨床上治療膽結(jié)石疾病的新技術(shù),臨床數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)的膽結(jié)石疾病的患者,在平均經(jīng)1-2年的治療的情況下,治療效果是相對(duì)比較理想的,但也要注意警惕的是,也有部分的患者會(huì)出現(xiàn)復(fù)發(fā)的可能,這種治療方法會(huì)有一定的缺陷,選擇上應(yīng)該慎重考慮。
飲食療法:任何一種結(jié)石疾病的患者,在平時(shí)的飲食上都應(yīng)該有足夠的重視,一般來(lái)說(shuō),都是要注意飲食衛(wèi)生,主要的目的就是在于要避免寄生蟲感染的情況出現(xiàn),在平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)上,一般都是建議以進(jìn)食低脂肪飲食為主,可以適當(dāng)?shù)亩喑允承迈r蔬菜、水果等。除此之外,在平時(shí)應(yīng)該慎食蛋黃、魚、甲殼類動(dòng)物。
膽結(jié)石偏方
膽結(jié)石偏方1
組成:核桃仁120克,純香油30-60克。
用法:煎炒后,拌冰糖90克,一日分三次服用。
膽結(jié)石偏方2
組成:大金錢草90~250克
用法:水煎服,1日1次。
膽結(jié)石偏方3
組成:膠布、王不留行籽
用法:用膠布粘上王不留行籽,貼在相應(yīng)消化系統(tǒng)的耳穴上。隔日1次,10次為1療程。并在三餐后和臨睡前各按壓1次,每次15分鐘,使耳穴部有病脹感,耳廓有灼熱感。
膽結(jié)石偏方4
組成:玉米須50克
用法:加水煎湯飲、可隨時(shí)不拘量飲用。
膽結(jié)石偏方5
組成:虎耳草30克,適量米酒、水
用法:將虎耳草與相同量的米酒、水一起煎,每日1劑,連服3~4周,至結(jié)石全部排出。
膽結(jié)石偏方6
組成:威靈仙60克。
用法:每日2次煎水內(nèi)服。
膽結(jié)石偏方7
組成:吊南瓜蔓100克(鮮的加倍)
用法:將吊南瓜蔓100克洗凈切碎,放入熱水瓶中,用開水浸泡,當(dāng)茶飲用。每天泡一熱水瓶,平時(shí)和吃飯時(shí)均可飲用,一天只喝一瓶,須每天換藥重泡,連喝3一4天,開始排石,一般為渾濁狀尿,有時(shí)有小的石粒,當(dāng)小便有拉絲狀液出現(xiàn),則證明結(jié)入全排凈。
如何預(yù)防膽石癥
1、有規(guī)律的進(jìn)食:按時(shí)進(jìn)餐是預(yù)防結(jié)石的最好辦法,尤其是早餐,因?yàn)樵绮团c上次晚餐間隔時(shí)間最長(zhǎng),肝臟經(jīng)過(guò)一晚的合成分泌了大量的膽汁,這些膽汁會(huì)儲(chǔ)存于膽囊中,膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃,膽固醇/卵磷脂大泡容易形成,膽汁的粘稠度增加,易形成膽泥。因此,按時(shí)進(jìn)餐能促使膽囊收縮,及時(shí)排空膽囊,防止結(jié)石的形成。
2、合理的飲食結(jié)構(gòu):日常生活中應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)多的高蛋白、高脂肪、高熱量的食物。適當(dāng)食用纖維素豐富的飲食,以改善膽固醇的排泄,防止結(jié)石的形成。減少動(dòng)物性脂肪攝入,如肥肉及動(dòng)物油脂,適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素。
3、對(duì)于家族中有膽結(jié)石的人群,更應(yīng)該注意合理飲食。定期檢查腹部B超、血脂,及早發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石,防患于未然。
膽石癥飲食護(hù)理
1、膽石癥飲食護(hù)理
少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進(jìn)胃液分泌的食品,胃液會(huì)刺激膽囊收縮,增加結(jié)石的發(fā)生。早中晚三餐要固定時(shí)間食用。膽汁排泄不規(guī)則時(shí),膽囊中的膽汁很容易凝固成結(jié)石。食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石,要限制含豐富動(dòng)物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。膽結(jié)石病人術(shù)后第一天需禁食,因?yàn)槟c胃尚處于麻醉狀態(tài),病人只能喝米湯,第二天可以進(jìn)食。膽管結(jié)石手術(shù)后的病人則需要禁食三天,無(wú)論1天還是3天,對(duì)手術(shù)后的病人來(lái)說(shuō),都是需要忍受饑餓的,必須要給消化功能一點(diǎn)時(shí)間,讓它恢復(fù)恢復(fù)。
2、膽石癥的病因
喜靜少動(dòng)。有些人運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)少,天長(zhǎng)日久其膽囊肌的收縮力必然下降,膽汁排空延遲,容易造成膽汁淤積,膽固醇結(jié)晶析出,為形成膽結(jié)石創(chuàng)造了條件。體質(zhì)肥胖。平時(shí)愛吃高脂肪、高糖類、高膽固醇的飲品或零食,而肥胖是患膽結(jié)石的重要基礎(chǔ)。不吃早餐。現(xiàn)代許多人不吃早餐,而長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)使膽汁濃度增加,有利于細(xì)菌繁殖,容易促進(jìn)膽結(jié)石的形成。如果堅(jiān)持吃早餐,可促進(jìn)部分膽汁流出,降低一夜所貯存膽汁的黏稠度,降低患膽結(jié)石的危險(xiǎn)。
3、膽石癥的治療
膽結(jié)石手術(shù)治療可分為一般手術(shù)和微創(chuàng)手術(shù)。一般的手術(shù)治療對(duì)于一些比較大的、藥物不起作用的結(jié)石可通過(guò)手術(shù)直接切除膽囊,能快速根除病灶,是目前最好的辦法。但手術(shù)有一定的適應(yīng)證。微創(chuàng)手術(shù)只是在腹部切三個(gè)2~3公分的小切口就可以了,手術(shù)方法簡(jiǎn)單、創(chuàng)傷小、恢復(fù)快。但是微創(chuàng)手術(shù)很難將細(xì)小結(jié)石取出,還會(huì)誘發(fā)結(jié)石。
膽石癥飲食的預(yù)防
多喝水,不憋尿。不要憋尿,多喝多尿有助于細(xì)菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外,減輕腎臟和膀胱受害的機(jī)會(huì)。少喝啤酒。有人認(rèn)為啤酒能利尿,可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí),釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì),他們相互所用,可使人體內(nèi)的尿酸增加,成為腎結(jié)石的重要誘因。
肉類、動(dòng)物內(nèi)臟要少吃??刂迫忸惡蛣?dòng)物內(nèi)臟的攝入量,因?yàn)槿忸惔x產(chǎn)生尿酸,動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤食物,分解代謝也會(huì)產(chǎn)生高血尿酸,而尿酸是形成結(jié)石的成份。因此,日常飲食應(yīng)以素食為主,多食含纖維素豐富的食品。少吃食鹽。太咸的飲食會(huì)加重腎臟的工作負(fù)擔(dān),而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用,并可以干擾預(yù)防和治療腎結(jié)石藥物的代謝過(guò)程。食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。
膽石癥的護(hù)理計(jì)劃
在膽道系統(tǒng)發(fā)生梗阻、感染或進(jìn)油膩食物后則可產(chǎn)生右上腹陣發(fā)性絞痛,甚至出現(xiàn)典型的夏氏三聯(lián)癥:腹痛、寒顫和高熱、黃疸。常見的膽石癥有:膽囊結(jié)石、肝內(nèi)或肝外膽管結(jié)石和肝內(nèi)外膽管結(jié)石。常見的手術(shù)方式有:膽囊切除;膽總管切開取石;高位膽管切開取石加膽腸內(nèi)引流術(shù);肝葉、肝區(qū)段切除術(shù)。
其護(hù)理要點(diǎn)是做好病人的心理護(hù)理;加強(qiáng)基礎(chǔ)護(hù)理,密切觀察病情,積極預(yù)防并發(fā)癥;指導(dǎo)病人掌握自形管和自我保健的知識(shí)。常見護(hù)理問(wèn)題包括:預(yù)感性悲哀;營(yíng)養(yǎng)失調(diào):低于機(jī)逍枰清理呼吸道低效;疼痛;有皮膚受損的危險(xiǎn);有口腔潰瘍的危險(xiǎn);潛在并發(fā)癥--水、電解質(zhì)平衡紊亂;潛在并發(fā)癥--膽道梗阻和感染;知識(shí)缺乏:引流管及飲食保健知識(shí)。
膽石癥鑒別診斷
1、膽石癥鑒別診斷
食管裂孔疝本病以中年以上的病者,尤其體形肥胖者多見,如常述胸骨下段或上腹部灼燒感、反胃等癥狀。多在飽半小時(shí)至一小時(shí)后發(fā)生。疼痛可伴噯氣、呃逆。消化性潰瘍長(zhǎng)期發(fā)作的上腹部疼痛呈周期性節(jié)律性。疼痛的范圍約數(shù)厘米直徑大小,潰瘍性疼痛一般較輕且能忍受,多成鈍痛、灼痛或饑餓樣疼痛,常因精神刺激、過(guò)度疲勞、飲食不甚、氣候變化等因素誘發(fā)或加重,可因休息、進(jìn)食、服止痛藥、以手按壓疼痛部位,嘔吐而減輕和緩解。
2、膽石癥的辯證論治
濕熱內(nèi)蘊(yùn)證候:右上腹持續(xù)疼痛,或絞痛,硬滿拒按,常陣發(fā)性加劇,疼痛常放射至右肩胛處或右肩部,另有寒熱或但熱不寒,口苦,咽干,惡心嘔吐,厭油膩,小便黃赤,大便秘結(jié)或不暢,苔白膩,微黃或黃膩,或膚目發(fā)生黃疸,脈弦滑或弦數(shù)。治法:清肝利膽,通里攻下方藥:大柴胡湯合茵陳蒿湯加減
3、膽石癥的偏方
取膽囊穴、足三里、中脘、陽(yáng)陵泉、膽俞、太沖、支溝等穴,采用強(qiáng)刺激瀉法。耳穴取神門、交感、膽囊、胰、十二指腸穴,每次兩側(cè)各選穴2~3個(gè),捻轉(zhuǎn)中、強(qiáng)刺激,留針20~30分鐘。板蘭根30克、蒲公英15克、茵陳15克、生大黃9克(后下),黃芩9克、黃柏9克、川厚樸6克、玄明粉9克(沖服),每日一劑,水煎服。白金丸,晨服3克,或指迷茯苓丸,晚服9克,10至30天。
膽石癥如何預(yù)防
多喝水,不憋尿。不要憋尿,多喝多尿有助于細(xì)菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外,減輕腎臟和膀胱受害的機(jī)會(huì)。少喝啤酒。有人認(rèn)為啤酒能利尿,可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí),釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì),他們相互所用,可使人體內(nèi)的尿酸增加,成為腎結(jié)石的重要誘因。肉類、動(dòng)物內(nèi)臟要少吃。
控制肉類和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入量,因?yàn)槿忸惔x產(chǎn)生尿酸,動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤食物,分解代謝也會(huì)產(chǎn)生高血尿酸,而尿酸是形成結(jié)石的成份。因此,日常飲食應(yīng)以素食為主,多食含纖維素豐富的食品。少吃食鹽。太咸的飲食會(huì)加重腎臟的工作負(fù)擔(dān),而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用,并可以干擾預(yù)防和治療腎結(jié)石藥物的代謝過(guò)程。食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。不宜多吃糖。服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會(huì)增加,尿酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀,促使結(jié)石形成。
膽石癥患者的飲食
橙子。常吃橙子不僅可以補(bǔ)充維生素C,還可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C含量很高,維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。
橄欖油。研究發(fā)現(xiàn),膽結(jié)石的形成與人們長(zhǎng)年食用動(dòng)物油也有關(guān),因此膽結(jié)石患者要應(yīng)盡量避免食用動(dòng)物油,多食用植物油、橄欖油。其中,橄欖油有利于膽管收縮,倡導(dǎo)潤(rùn)滑,有助于結(jié)石的排出。
黑木耳。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤(rùn)滑腸道。
辣椒。常吃辣椒能預(yù)防膽結(jié)石。辣椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?從而預(yù)防膽結(jié)石,已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的辣椒,對(duì)緩解病情有一定作用。
膽石癥病人飲食
1、膽石癥病人飲食
1.1、膽石癥患者的食物禁忌:高脂肪及含膽固醇的食物,如蛋黃、豬肝及其他動(dòng)物內(nèi)臟。忌食刺激性食物,如酒、煙、辣物、濃茶、醋、咖啡、酸性食物等。
1.2、適合膽石癥患者的食物:采取高蛋白、高維生素、低脂肪、低膽固醇的膳食結(jié)構(gòu)。高蛋白食物有瘦肉、雞、魚、酸奶、豆制品等。高維生素食物主要是新鮮蔬菜、水果,如白菜、桔子、蘋果等。在發(fā)燒期間可食清涼食物,如西瓜、梨、荸薺、蓮藕等。
2、膽石癥的癥狀
2.1、膽絞痛
病人常在飽餐、進(jìn)食油膩食物后或睡眠中體位改變時(shí),由于膽囊收縮或結(jié)石移位加上迷走神經(jīng)興奮,結(jié)石嵌頓在膽囊壺腹部或頸部,膽囊排空受阻,膽囊內(nèi)壓力升高,膽囊強(qiáng)力收縮而引起絞痛。疼痛位于右上腹或上腹部,呈陣發(fā)性,或者持續(xù)疼痛陣發(fā)性加劇,可向右肩胛部和背部放射,可伴惡心、嘔吐。
2.2、上腹隱痛
多數(shù)病人僅在進(jìn)食過(guò)量、吃高脂食物、工作緊張或休息不好時(shí)感到上腹部或右上腹隱痛,或者有飽脹不適、噯氣、呃逆等,易被誤診為“胃病”。
2.3、膽囊積液
膽囊結(jié)石長(zhǎng)期嵌頓或阻塞膽囊管但未合并感染時(shí),膽囊黏膜吸收膽汁中的膽色素。分泌黏液性物質(zhì),形成膽囊積液。積液呈透明無(wú)色,又稱為白膽汁。
3、膽石癥如何治療
膽石癥的治療包括非手術(shù)治療和手術(shù)治療兩大類。非手術(shù)治療主要為溶石、碎石、排石治療,但其療效尚不理想,極易復(fù)發(fā)及造成膽總管結(jié)石,因此膽石癥的治療仍以手術(shù)治療為主。對(duì)于無(wú)癥狀性的膽囊結(jié)石,在排除存在癌變和其他并發(fā)癥的患者,可以隨訪觀察;對(duì)于癥狀性膽囊結(jié)石如急性、慢性結(jié)石性膽囊炎或合并有并發(fā)癥者,應(yīng)首選腹腔鏡膽囊切除術(shù)等微創(chuàng)手術(shù),創(chuàng)傷小、術(shù)后恢復(fù)快;對(duì)于臨床檢查證實(shí)膽囊有功能者,亦可采取保膽手術(shù);對(duì)于大部分肝內(nèi)外膽管結(jié)石除傳統(tǒng)開腹手術(shù)外,亦可通過(guò)內(nèi)鏡技術(shù)微創(chuàng)取石。
膽石癥患者術(shù)后怎么護(hù)理
1、定時(shí)觀察生命體征的變化,注意有無(wú)血壓下降、體溫升高及尿量減少等全身中毒癥狀,及時(shí)補(bǔ)充液體,保持出入量平衡。
2、T形管護(hù)理:妥善固定,防扭曲、打折,防脫落,保持T形管無(wú)菌,每日更換引流袋,下地活動(dòng)時(shí)引流袋應(yīng)低于膽囊水平以下。觀察并記錄每日膽汁引流量、顏色及性質(zhì)。夾閉管道時(shí),觀察有無(wú)體溫增高、腹痛、惡心、嘔吐及黃疸等不適。
3、飲食要少油膩,宜高維生素、低脂飲食,烹調(diào)方式以蒸煮為宜;少吃油炸類的事物。
4、適當(dāng)體育鍛煉,提高機(jī)體抵抗力。
怎樣有效預(yù)防膽石癥
1、戒煙酒
臨床上胰石癥的發(fā)生主要是與長(zhǎng)期大量飲酒有關(guān),飲酒時(shí)間長(zhǎng)、量大者則易形成胰結(jié)石。吸煙者胰石癥的發(fā)生率比不吸煙者高2-3倍。因此要預(yù)防胰石癥首先要戒煙戒酒。戒煙酒后胰石癥的腹痛會(huì)有所緩解。術(shù)后患者仍需要戒煙酒,否則容易復(fù)發(fā)。
2、體育鍛煉
參加適量的體力活動(dòng),避免超體重和肥胖,有助于降低胰石癥的發(fā)病率。體力活動(dòng)包括跑步、散步、游泳、打球、跳舞、爬樓梯、清潔房間等。
3、調(diào)節(jié)食譜
除了要戒酒之外,日常膳食需合理搭配,盡量少吃高脂、高油、多鹽的食物,以谷類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食的主體。脂肪的攝入量要嚴(yán)格限制,每日不超過(guò)40克。多選用易于消化的糖類,如紅糖、蔗糖、蜂蜜等。
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