止咳化痰潤肺的偏方
秋季潤肺養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供止咳化痰潤肺的偏方，希望能為您提供更多的參考。
導(dǎo)讀：止咳化痰潤肺的偏方有哪些？咳嗽是呼吸系統(tǒng)最常見的疾病之一，一年四季都可發(fā)病，發(fā)起病來令人寢食難安?？人砸迷缰委?，以免引起其他疾病。下面為您介紹止咳化痰潤肺的偏方，來看看吧。
止咳化痰潤肺的偏方：
1、蔗漿粥
新鮮甘蔗若干，粳米50克。將粳米加入400ml煮成稀粥，然后將新鮮甘蔗洗凈切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。
2、杏仁燉雪梨
取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放入碗內(nèi)，加冰糖20克，放水適量，置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次，連服3～5天。
3、川貝燉雪梨
取雪梨1只洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯，每日1次，連服3～5日。
4、蜜餞蘿卜梨
白蘿卜1個，梨1個，蜂蜜50克，白胡椒7粒。將白蘿卜、梨洗凈切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發(fā)散風(fēng)寒，止咳化痰。
5、梨絲拌蘿卜
白蘿卜250克，梨100克，生姜少許，麻油、精鹽、味少許及調(diào)料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤燥。
6、蘿卜陳皮湯
白蘿卜1個，切片，在鍋內(nèi)放入白胡椒5粒、生姜10克、陳皮5克，煮湯，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽頻繁發(fā)作、咽喉發(fā)癢、咳聲重濁、痰白清稀。
7、蕪荽湯
芫荽（香菜）30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒；發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
8、豬肉杏仁湯
瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。
9、羊蜜膏
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黃，生姜汁，不住手攪，微火熬數(shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙，或做姜湯或做粥食亦可。補虛潤肺、祛風(fēng)化毒、治陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤肺潤膚的功效。
10、冰糖燕窩粥
燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)；取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮；將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。滋陰潤肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。
11、川貝母蒸甲魚
川貝母5克，甲魚1只（約500克），雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
以上就是有關(guān)止咳化痰潤肺的偏方的介紹了，久咳不愈時不妨試試看這些偏方。
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生活當(dāng)中有很多人都喜歡吃雪梨，也都知道梨不僅僅可以潤肺化痰，還能促進消化和吸收，不過在這里建議大家，關(guān)于梨的吃法不僅僅只有直接生吃，還可以做冰糖雪梨，鳳梨酥等等各種加工后的制品，不僅可以潤肺，還能止咳化痰，又能吃出不同的花樣。
鳳梨酥
材料
無鹽奶油75克，酥油75克，雞蛋1顆，糖粉40克，低筋面粉180克，奶粉50克，起司粉20克，小蘇打半匙，鳳梨醬600克
做法
1.將奶油與糖粉拌勻后打發(fā)
2.加入雞蛋拌勻
3.再加入低筋面粉、奶粉、起司粉拌勻
4.取25克面糰包入鳳梨餡，每一個鳳梨酥的總重量不要超過55克
5.將包入鳳梨餡的面糰壓入模型中，以八分滿為準，面糰太滿會在烘烤時膨脹變形。
6.將填好面糰的模型放入170度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
7.烤好之后放涼倒出，便可包裝。
生雪梨果
材料
馬鈴薯150g澄粉100g油8g咸蛋黃1顆鹽2g熱開水170g
做法
將全部材料備好，馬鈴薯、咸蛋黃全壓成泥。熱開水一定要燒沸100度的才行喔
用100度的熱開水倒入澄粉里，快速拌勻。拌勻后蓋上蓋子燜5分鐘 5分后取出，用手揉到光滑
接著倒入橄欖油后，揉到光亮
把馬鈴薯泥、咸蛋黃泥、鹽拌勻
接著馬鈴薯泥加到面團里，揉至光滑均勻后，抓約35g一球，分成數(shù)等份。還沒使用到的面團要先蓋上以防干硬掉
取一面團揉成圓，再用手掌壓圓片后，將起士片包入
接著捏成梨型后，最上面塞入一顆甜紅豆即可
氣炸鍋做法：梨身抹上少許油后，氣炸鍋160度8分后200度2分鐘。油鍋做法：油約中溫，下鍋炸至金黃色即可起鍋
吃時要小心喔，因為里面會爆起士漿
川貝雪梨燉豬肺
簡介
川貝雪梨燉豬肺是廣東省的傳統(tǒng)名肴，作為一款食療菜，它最常見的功效自然是潤肺化痰止咳。豬肺含有大量人體所必需的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2。
材料
豬肺、雪梨、川貝
做法
1、雪梨去皮切小塊
2、川貝用水洗凈
3、加入洗凈的川貝8克入燜燒鍋中
4、加入少許冰糖
5、加入雪梨
6、豬肺焯水去除泡沫后，切小塊
7、加水入燜燒鍋中，6分滿
8、煮開5分鐘
9、內(nèi)鍋放入外鍋燜兩小時
10、兩小時之后，就可以喝到川貝雪梨燉豬肺湯了
大家在發(fā)生咳嗽的時候，不要一味的想著使用藥物治療，其實咳嗽通過一些藥膳來食補也是具有很強治療效果的。因為咳嗽大多數(shù)時候都是由于肺部不清爽導(dǎo)致的，因此想要治療咳嗽的話就最先要潤肺。而肺部位于人的臟腑最上端，發(fā)生疾病的時候會影響到其他器官，因此存在哪些潤肺止咳去痰的湯呢?
潤肺止咳湯
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
2、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。
材料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起;鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷葉蜜棗湯
枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆、冰糖。
做法：所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當(dāng)鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。
4、杏仁川貝燉瘦肉
杏仁，便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用，對于老年人來說，可以經(jīng)常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。
材料：苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生姜3片。
做法：豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時，調(diào)入精鹽即成。
5、火腿香菇白蘿卜湯
中醫(yī)認為，白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
材料：火腿150克，香菇50克，白蘿卜250克，生姜、蔥、食鹽、食用油、水、香油適量。
做法：將火腿切薄片，香菇去蒂后洗凈，在傘面上切十字花刀，白蘿卜洗凈去皮后滾刀切塊備用，生姜切片，蔥切蔥花備用;炒鍋中下入少量食用油，油熱后下入姜片與火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水;水沸后下入香菇與白蘿卜塊，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火再煮一刻鐘，根據(jù)口味喜好加入少量食鹽與香油調(diào)味，關(guān)火盛出后撒少量蔥花即可食用。
潤肺止咳化痰的食物，其實在生活當(dāng)中還是很多的，比如常見的羅漢果就可以起到很好的，化痰止咳以及清熱解毒的效果，還有白蘿卜這種食物，也可以有效的治療肺熱便秘，吐血的癥狀。
1、羅漢果
羅漢果被人們譽為“神仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳，養(yǎng)聲潤肺，去除口臭之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖值，改善糖尿病?？杀Ｉぷ樱€可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥?？捎糜诜位鹪锟龋释词б?，腸燥便秘等癥狀。
購買羅漢果時，可以選個大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的。因為羅漢果需要烤干，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現(xiàn)發(fā)霉生蟲等問題。
2、白蘿卜
中醫(yī)認為，白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
白蘿卜性平，對脾肺皆有好處。可以煮水，吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿卜是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用，其他時候都可以用。
3、豆?jié){
中醫(yī)認為，豆?jié){有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度，改善停經(jīng)后的更年期癥狀。
除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆?jié){的最完美搭檔！秋冬季節(jié)飲用，能滋補養(yǎng)顏、驅(qū)寒暖身。
中藥材是一種可以有保健養(yǎng)生的方式，不同的中藥材的效果是不一樣的。不知道大家是否了解呢，中藥材的種類有很多的，麥冬就是其中的一種哦，一起來看看麥冬飲的泡制方法，可以有止咳化痰緩解失眠的作用哦。
麥冬飲
功效:清熱養(yǎng)陰
營養(yǎng)價值:肺熱干咳時、心煩失眠時
適宜人群:睡眠不佳、心煩氣躁等人群飲用
禁忌人群:腹瀉者、消化不良者、腹部脹痛者
所需材料
主要食材熟地黃、麥冬
泡法
1把熟地黃和麥冬一起放入碗中，加入適量清水，浸泡20~30分鐘，利于藥性的析出。
2將熟地黃和麥冬取出，瀝干水分，放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，悶泡10分鐘左右即可飲用。
功效與作用
熟地黃補血滋陰，益精填髓。主治肝腎陰虛，腰膝酸軟，月經(jīng)不調(diào)，眩暈耳鳴，還可利尿和降血糖。麥冬養(yǎng)陰潤肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。熟地麥冬飲這款茶可清熱養(yǎng)陰，對陰虛內(nèi)熱、肺熱干咳、腸燥便秘、心煩失眠等癥狀有很好的療效。這樣的一道養(yǎng)生的保健飲品不僅可以起到調(diào)經(jīng)的作用，而且還可以緩解干燥的哦，對于緩解心煩啊或者是失眠等一些問題有所改善，而且還可以起到保健的作用。
麥冬飲的具體的做法，大家都了解了吧，可以看出的是經(jīng)常食用這樣的食物對身體健康起到了很重要的作用和意義哦，所以平時的是可以經(jīng)常食用，清熱潤肺止咳化痰緩解失眠，而且還可以有保護心血管系統(tǒng)的作用。
阿膠是一種很不錯的養(yǎng)生美容的食材，對于女性來說可以經(jīng)常吃，可以美容養(yǎng)顏，補氣血。阿膠的食用方法有很多，可以磨成粉，可以做成阿膠糕，都是不錯的選擇，今天介紹阿膠酒的做法，可以滋陰潤肺，止咳化痰。
阿膠酒
食療功效:滋陰潤肺、補血養(yǎng)血、止咳止血
營養(yǎng)價值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于血虛萎黃，眩暈，心悸等;或肺虛火盛、溫燥傷肺、熱病傷陰等所致的咽干痰少或痰中帶血
禁忌人群:無明顯禁忌，少兒不宜飲用
阿膠酒所需材料
輔助佐料阿膠、52°黃酒
阿膠酒的制作方法
將阿膠與黃酒放沙鍋內(nèi)，在文火上煮至200毫升，待涼，備用。
阿膠酒的功效與作用
補血養(yǎng)血滋陰潤肺，補血養(yǎng)血，止咳止血。緩解咽喉不適適用于血虛萎黃，眩暈，心悸等;或肺虛火盛、溫燥傷肺、熱病傷陰等所致的咽干痰少或痰中帶血。阿膠酒阿膠與酒合用，共奏滋陰潤肺，補血養(yǎng)血，止咳止血之功。現(xiàn)代藥理研究表明，阿膠有加速紅細胞、血紅蛋白生成和止血的作用。可改善體內(nèi)鈣的平衡，促進鈣的吸收;可抗創(chuàng)傷性休克，有預(yù)防進行性肌營養(yǎng)障礙的功效。阿膠和酒一起泡制的話可以有止咳化痰的作用，還可以清理肺熱，對于提高體質(zhì)來說效果也是不錯的呢，同時也可以有滋補氣血的效果，趕緊試試吧。
阿膠酒的制作方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值多，可以補充維生素，鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)。滋陰潤燥補血益氣好選擇，滋陰潤肺止咳化痰補血養(yǎng)血。不妨試試吧。是一道很有營養(yǎng)和滋補的食療方法。
生活當(dāng)中有很多人在平時經(jīng)常會咳嗽，甚至可能還會出現(xiàn)肺部喘息的癥狀，這是秋天常見問題，因為秋天最容易出現(xiàn)咳嗽的問題，所以秋季潤肺止咳化痰是非常重要的步驟，生活當(dāng)中要慢慢的調(diào)節(jié)，并且要配合上方法來進行調(diào)理。
功效食物梨
梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放入川貝粉1~3克，隔水燉食，每日2次，每次1只?；蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
豆腐
豆腐有清熱潤燥作用?！夺t(yī)林纂要》云:"豆腐清熱，止咳，消痰。"凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
柿子
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。
枇杷
枇杷性涼，味甘，能潤肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩?"枇杷治咳嗽吐痰。"適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
荸薺
能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
絲瓜
善于清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
薄荷
味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱?！兜崮媳静荨分姓f它"治傷風(fēng)咳嗽"，實為風(fēng)熱咳嗽?！逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能"清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。"故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
生藕
有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說:"藕，生者甘寒，能除熱清胃。"《本草匯言》還認為藕為"清熱解暑之藥也。"《簡便單方》中介紹:"治上焦痰熱:藕汁、梨汁各半盞，和服。"尤其是在夏季肺熱咳嗽時，食之最宜。
小兒肺炎，這種病在生活中非常常見，而且這種病多數(shù)都是由于發(fā)燒和感冒引起來的，所以當(dāng)小兒出現(xiàn)咳嗽咳痰的現(xiàn)象時，家長們可以在家準備一些清肺化痰的食物，因為大多數(shù)孩子都不會喜歡吃藥，所以弄一些清肺化痰湯是最好的選擇，孩子喝起來也比較好下咽，那么小兒潤肺化痰止咳湯都有哪些呢?
小兒潤肺化痰止咳湯有哪些?
(1)白蘿卜湯
白蘿卜是我們?nèi)粘ｏ嬍钞?dāng)中常見的一道食材，但是你不知道的是其實白蘿卜也具有降火以及清熱解毒的作用功效，用白蘿卜切丁來煮成白蘿卜湯，還可以起到理氣順氣、化痰止咳的作用功效。因此對于小兒潤肺化痰止咳湯有哪些這個問題，可以適當(dāng)?shù)匕军c白蘿卜湯來喝。
(2)杏仁川貝瘦肉湯
小兒潤肺化痰止咳湯有哪些?杏仁和川貝都是我們采用的藥材，用杏仁和川貝搭配瘦肉來煲湯，可以起到潤肺止咳、平喘通便的作用功效，對于寶寶有咳嗽痰黏的情況的，可以煲點杏仁川貝瘦肉湯給他們喝。
(3)陳皮雪梨湯
梨子是一種清痰降火、清心潤肺的作用功效，是常見的清肺食物，而陳皮則具有理氣燥濕，通過喝陳皮雪梨湯，可以起到不錯的潤肺止咳、化痰的作用，因此家有寶寶咳嗽不舒服的朋友，可以多熬點陳皮雪梨湯來給寶寶喝。
(4)銀耳紅棗湯
小兒潤肺化痰止咳湯有哪些?用紅棗來熬湯是頗受老百姓喜歡的，而紅棗熬的湯不僅可以滋補身體，同時也可以有潤肺止咳的作用，對于患有感冒咳嗽的寶寶，家長們可以給他們多喝一些紅棗銀耳湯，相信效果是非常不錯的。
以上就是關(guān)于小兒潤肺化痰止咳湯有哪些的
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