補(bǔ)血吃什么好健脾補(bǔ)血多吃平價(jià)“三寶”
冬季養(yǎng)生三寶。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《補(bǔ)血吃什么好健脾補(bǔ)血多吃平價(jià)“三寶”》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
春季一到，人們的活動越來越頻繁，身體也需要足夠的營養(yǎng)來支撐。而想要達(dá)到氣血雙補(bǔ)、健脾固腎的效果，春季3種平價(jià)食物你必吃：
1、山藥
山藥其性甘平，氣陰兩補(bǔ)，補(bǔ)氣而不壅滯上火，補(bǔ)陰而不助濕滋膩，為培補(bǔ)中氣最平和之品，歷來就被眾醫(yī)家廣為贊譽(yù)，《本草綱目》云：益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛?！毒霸廊珪吩疲荷剿幠芙∑⒀a(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷……《藥品化義》云：山藥溫補(bǔ)而不驟，微香而不燥，循循有調(diào)肺之功，治肺虛久嗽，何其穩(wěn)當(dāng)。
清末最有名的大醫(yī)家張錫純對此藥更是推崇備至，在其醫(yī)學(xué)專著《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾屢用大劑量生山藥一味，治療了許多諸如大喘欲絕，滑瀉無度等危急重癥。其言：“山藥之性，能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀。是以能補(bǔ)肺、補(bǔ)腎、兼補(bǔ)脾胃……在滋補(bǔ)藥中誠為無上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”
山藥品種較多，河南懷慶府的品質(zhì)最好。所以通常山藥也叫懷山（或淮山）。藥用通常干燥切片。藥店有炒山藥和生山藥兩種。建議用干燥后的生山藥較好。
2、薏米
如果你覺得自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題，薏米都是您最好的幫手。
“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”薏米性微涼，如果脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。李時(shí)珍說孕婦忌服，可能也是怕利水太過，把羊水也利干了，雖然在現(xiàn)實(shí)應(yīng)用中并未見對孕婦有什么危險(xiǎn)，且常有相助之益，但為安全起見，權(quán)且聽他老人家的吧。
薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以本品，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失?！吧剿?、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無弊?！苯t(yī)家曾有報(bào)導(dǎo)，用兩藥各50克，每日熬粥，對肝硬化腹水有明顯療效。
我們何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即將二者打粉熬粥常服，豈不是明智之舉，況且此粥美味可口，長吃不厭?；蛴腥苏f，粥有藥味，且酸苦難喝，恐怕是您選料的品質(zhì)不好。由于品種不同，有的山藥會略帶一點(diǎn)酸味，但卻毫不影響粥食的美味。
3、芡實(shí)
前面山藥薏米好象把溢美之辭都分而占盡了，其實(shí)不然，芡實(shí)，更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是“脫癥”和“漏癥”，那芡實(shí)就是一只有力的大手，把您托住。不至讓您的氣血白白的流失。
有人長期腹泄，下利清谷；有人遺精滑脫，其勢難禁；有人夜尿頻多，無法安睡；這時(shí)，您就會發(fā)現(xiàn)芡實(shí)的神奇了。清代醫(yī)家陳士擇說的最好：“芡實(shí)止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實(shí)不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水?！彼哉f芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。若能與山藥同舟共濟(jì)，那補(bǔ)益的效果就更佳了。
山藥、薏米、芡實(shí)是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用時(shí)也各有側(cè)重，山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以去濕濁見長。芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。
這三味藥粥雖然好處太多，但有許多人無福消受。體內(nèi)濁氣太多的人，喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人，必胸悶不適，瘀血阻滯的人，必疼痛加劇，還有津枯血燥，風(fēng)寒實(shí)喘，小便短赤，熱結(jié)便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉，就要先排走污水，“陳血不去，新血不生，濁氣不除，清氣難存”。
編輯推薦
血?dú)獠蛔愕娜俗铌P(guān)心的問題是怎么補(bǔ)血，食療養(yǎng)生是最好不過的了。那么，補(bǔ)血吃什么好下面為為您推薦3種黑色的健康食品，它們都具有補(bǔ)血的功效。
通過調(diào)查，不少人選擇動物肝臟進(jìn)行補(bǔ)血，專家表示他們選擇也是有道理的，確實(shí)這些都補(bǔ)血，但肝臟雖能補(bǔ)血，弊端也不少。肝臟是人體的解毒器官，人體的毒素都滯留在那里。動物肝臟也是動物的解毒器官。所以吃太多的動物肝臟對身體不好。動物內(nèi)臟含有很高的膽固醇，常吃會引起高脂血癥對身體也不太好。
而木耳、黑米、烏雞這三樣黑色食物是補(bǔ)血的最好選擇。為什么要講三黑呢?因?yàn)楹谀苋肽I。肝和腎是同源的，肝藏血 腎藏精，精血同源異名而同類。所以補(bǔ)血要注意補(bǔ)腎填精。
黑米又叫黑珍珠，是補(bǔ)血開胃第一黑。黑米能補(bǔ)血，特別適用于產(chǎn)婦。所以它又叫月子米、補(bǔ)血米。它有淡淡的藥味，所以又叫藥米。在南方黑米成熟時(shí)要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調(diào)味，吃起來軟香糯甜，補(bǔ)氣養(yǎng)血，黑米煮粥營養(yǎng)易吸收。也特別適合老年人來吃。老是氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。黑米外面有堅(jiān)硬的外殼，最好做成粥以后，它的營養(yǎng)物質(zhì)更容易釋放出來。不建議吃黑米飯團(tuán)。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，還是要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。
牛奶黑米粥
牛奶也是補(bǔ)氣養(yǎng)血的，還能補(bǔ)鈣，晚上把黑米粥煮好，到最后加入牛奶，放涼，放到冰箱里，第二天早上用微波爐加熱即可，開胃又補(bǔ)血。消化不太好的人，前提是一定要煮爛煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易爛。
黑木耳，補(bǔ)血第二黑，可以補(bǔ)血、活血、涼血、止血。木耳的含鐵量比較多，對缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。木耳可以駐顏養(yǎng)顏、美白，對心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，防止動脈粥樣硬化，對防止心腦血管疾病有一定的好處。
另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的作用。可以提高免疫力，有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好處多多，常吃木耳降三高，強(qiáng)身抗癌清腸道。它含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去，它有潤腸通便的作用。
涼拌木耳——補(bǔ)血潤腸
不要吃鮮木耳。鮮木耳含卟啉，這個(gè)物質(zhì)進(jìn)入人體以后會引起日光性皮炎，誘發(fā)皮炎不能吃。干木耳要泡時(shí)間長一點(diǎn)，換2-3次水，把殘留的卟啉等等毒素能夠最大的清除掉。長期腹瀉的人，脾虛的人就不要吃涼拌木耳，就要吃煮熟、爛透。
烏雞，補(bǔ)血延年第三黑，可以強(qiáng)身健體，延年益壽，補(bǔ)血養(yǎng)血。黑皮黑肉黑骨頭的，從里到外都黑透了的雞叫烏雞?！侗静菥V目》中說烏雞有大補(bǔ)的作用?？梢匝a(bǔ)諸勞虛損，可以治療消渴。益產(chǎn)婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病 缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
黃精烏雞湯，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
黃精也是補(bǔ)氣養(yǎng)血，它能夠潤肺 健脾補(bǔ)腎。它還有很好的調(diào)味作用。放在鍋上蒸1小時(shí)。湯烏黑發(fā)亮，可以補(bǔ)血、養(yǎng)血。根據(jù)自己的情況，如果覺得自己肝腎不足，比方說眼睛干澀、腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，四肢無力，同時(shí)遲脈比較弱，那么你是比較典型的肝腎虧虛，可以在烏雞中加入枸杞子。加紅棗可以健脾補(bǔ)血。加冬蟲夏草補(bǔ)腎的效果更好。也可以加西洋參。
俗話說，一夏無病三分虛.夏季，人們大多貪食冷飲冷食，脾胃功能還沒有恢復(fù)過來。秋季，若是大魚大肉進(jìn)補(bǔ)，會增添脾胃負(fù)擔(dān)，消化吸收的效果都不會很好。用一些有滋補(bǔ)作用的素食來進(jìn)補(bǔ)，既可起到補(bǔ)虛的效果，又不會增加脾胃負(fù)擔(dān)，真是一舉兩得的好辦法。下面就和小編一起看看秋季進(jìn)補(bǔ)這素三寶吧。
紅薯
秋季吃紅薯的好處
1、有利于減肥
紅薯脂肪含量低，產(chǎn)熱少，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進(jìn)食量，紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥。
2、預(yù)防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)
紅薯是絕對的高鉀低鈉之王。研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%.
5、降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉；食用富含鉀的食物，還會促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物，能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌；熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，營養(yǎng)豐富。
1解毒消腫
芋頭含有一種粘液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。
2調(diào)節(jié)酸堿平衡
芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容顏、烏頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
3調(diào)補(bǔ)中氣
芋頭含有豐富的粘液皂素，及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化。認(rèn)為芋艿可補(bǔ)益中氣。
4潔齒防齲
芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
5美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。
蓮藕
1、清熱涼血
蓮藕是寒性食材，可以有清熱涼血的作用。干燥的季節(jié)遇上口舌生瘡，皮膚病等問題，或者感覺近期總是口臭的話就是需要多注重清熱涼血了。而蓮藕這個(gè)吃就是很合適的。
2、健脾開胃
蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康，所以胃口不好的時(shí)候就用蓮藕來燉湯吃吧。
3、止血散瘀
蓮藕中還有單寧酸這個(gè)成分，大量的單寧酸能夠幫助收縮血管，及時(shí)止血涼血。在出現(xiàn)摔傷，扭傷等問題時(shí)，可以吃些蓮藕來幫助淤血排出，對身體也是極有好處的。
4、抗衰防癌補(bǔ)維C
藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C,對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，緩解衰老進(jìn)程，預(yù)防癌癥。
5、美容美白護(hù)心臟
蓮藕還具有促進(jìn)美容的作用，豐富的維生素C就具有促進(jìn)美白，保持皮膚好光澤的作用。加之其中含有的單寧酸，因此就可促進(jìn)心臟健康，同時(shí)還可促新陳代謝，防止皮膚粗糙等作用。所以常吃蓮藕更能保持光澤的好肌膚。
6、祛痰鎮(zhèn)咳防哮喘
鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病。入秋后，天氣逐漸涼爽，人們稍不留神就容易犯燥，導(dǎo)致咳嗽、氣喘、胸悶等癥狀，所以藕汁也會是你最好的選擇。
素食4大注意事項(xiàng)要牢記
1、不要以為所有的蔬果，都可以生吃
要沖洗干凈，以防生蟲和農(nóng)藥。如馬鈴薯生吃，就不易消化。
2、不要把有效的部分舍棄不食
盡可能想辦法食用蔬果的全部，除非是難以消化，或有毒害的部分。據(jù)說蘿卜的葉子含鈣比根多四倍，皮里的維生素A含量則是根部的25倍。馬鈴薯的礦物質(zhì)主要存在皮里。芹菜的葉子也很有營養(yǎng)。
3、不要長期單吃一兩種蔬果
每種蔬果有每種風(fēng)味和不同的營養(yǎng)，如果能交替著吃，比較容易獲得平衡的營養(yǎng)，也較有新鮮感。
4、不要等蔬果失去了原有的風(fēng)味才吃
水果應(yīng)保持新鮮度，這樣才能保持營養(yǎng)。
隨著秋意的意味變濃，很多和我一樣的人也已經(jīng)感受到秋季帶來的清涼。秋季最重養(yǎng)生，如果不注意自己的身體的話，就會被感冒病毒所纏繞，那滋味可夠我們受的。因此小編這就告訴你，秋季養(yǎng)生小常識以及秋天最適宜多吃哪三寶?讓我們一起來看看吧！
秋季養(yǎng)生食譜
白蘿卜
俗語說：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方.蘿卜是秋冬季節(jié)少不了的蔬菜之一。
潤肺、定喘、治咳嗽
秋季氣壓升高、空氣濕度降低，皮膚和咽喉都容易感到干燥不適，因而多食水分飽滿的白蘿卜、冬瓜等白色瓜果，有利于緩解秋燥。蘿卜性寒涼，能清熱潤肺、生津解渴，對咽喉腫痛、咳嗽、哮喘等有明顯的治療效果。
消炎、抑菌、清腸道
蘿卜自古以來就是可入藥的保健食品，有小人參之稱，李時(shí)珍還極力主張每餐必食蘿卜。它可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抑菌消炎，促進(jìn)胃腸的消化功能。身體或皮膚有炎癥時(shí)，飲蘿卜汁、喝蘿卜湯，能解毒抗炎，緩解熱癥。
山藥
山藥益腎氣、健脾胃，是名副其實(shí)的食中之藥，也是煲湯必備的一寶。
補(bǔ)中益氣、暖手腳
山藥，尤其是營養(yǎng)價(jià)值較高的鐵棍山藥，富含十余種氨基酸和微量元素，可滋精固腎、補(bǔ)中益氣，是溫補(bǔ)的最佳食材。體質(zhì)虛寒的女性，到秋冬季節(jié)容易手腳發(fā)涼，多喝山藥烏雞湯，能補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)理身體。
養(yǎng)胃、降糖、潤皮毛
山藥與其他雜糧莖塊類食物相比，淀粉顆粒小且粗纖維含量少，更易于消化吸收，還能促進(jìn)消化道粘膜細(xì)胞增殖。
山藥還可降低人體對食物中脂肪和膽固醇的吸收率，有一定的降糖功效，糖尿病人也可放心吃。本草綱目中還提到山藥可潤皮毛,是指山藥有滋潤皮膚的功效，因而女性食用可養(yǎng)顏潤燥。
蓮藕
荷塘三寶勝良藥，而數(shù)秋藕最補(bǔ)人。南方產(chǎn)的紅花藕（七孔藕），表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用來煲湯食用。
補(bǔ)維C、抗衰老
蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質(zhì)，可增強(qiáng)人體免疫力，延緩器官衰老。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫，能補(bǔ)血健脾、促消化、增食欲。秋冬季節(jié)喝藕湯，可驅(qū)寒暖胃，減少疾病入侵，體虛的人食用還可改善體質(zhì)、預(yù)防感冒。
降血壓、護(hù)心臟
蓮藕中含有大量單寧酸，可止血愈傷，抗癌變，能有效保護(hù)心血管，調(diào)節(jié)血壓和心率，預(yù)防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外，蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素，有利于生血益神。
秋季養(yǎng)生小常識
上文說過了養(yǎng)生的三大法寶，接下來小編這里教大家一些秋季養(yǎng)生的小常識，這些可以幫你在秋季養(yǎng)成一個(gè)健康的身體，一起來看看吧！
一、戒吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重，就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
二、戒暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
三、戒盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時(shí)，這個(gè)季節(jié)的螃蟹個(gè)大、體肥、味美，而且進(jìn)入秋季，螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成為了吃蟹的最好時(shí)機(jī)。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi)，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產(chǎn)生極為不利的影響。
四、戒吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟，但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié)，這時(shí)生吃水生植物易受其感染，導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
結(jié)語：金秋是收獲的季節(jié)，并且也是養(yǎng)生的最佳季節(jié)。這里小編建議大家平時(shí)的時(shí)候要多注意保暖，秋季空氣涼爽而又干燥，需要多吃水果蔬菜，多喝一些滋生養(yǎng)胃的食物。這樣才能對身體的健康有一個(gè)穩(wěn)定的調(diào)養(yǎng)。以上的一些方法也希望能夠幫助到大家！
血對人體最重要的作用就是滋養(yǎng)，它攜帶的營養(yǎng)成分和氧氣是人體各組織器官進(jìn)行生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。特別是女人，生理期，生產(chǎn)期等都會大量失血。所以補(bǔ)血對女人來說至關(guān)重要。下面就和小編一起看看女人補(bǔ)血的好方法吧。
1、胡蘿卜
也許很多人都不知道其實(shí)胡蘿卜也是補(bǔ)血的佳品，我國中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜無論是生吃或者是煮熟了吃都有很好的補(bǔ)血作用。而且一些因?yàn)榉e勞成疾、老幼體虛的人群都適合吃胡蘿卜補(bǔ)血。除了具有補(bǔ)血的功效以外，胡蘿卜還具有健胃行氣消食的作用，凡脾虛食停、氣滯不暢，證見胸滿脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。
2、黑芝麻
《名醫(yī)別錄》將黑芝麻列為上品，并稱“八谷之中，惟此為食?！敝嗅t(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，黑芝麻長于補(bǔ)益。
3、牛奶
在著名的養(yǎng)生《壽親養(yǎng)老新書》里有記載：牛奶最宜人，平補(bǔ)血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。因此在這個(gè)時(shí)候女性朋友可以通過多喝牛奶來達(dá)到補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)的功效。
4、龍眼肉
這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補(bǔ)血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，對于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
特別是產(chǎn)后的婦女，由于生產(chǎn)過程中大量的失血，因此急需通過吃一些補(bǔ)血的食物來補(bǔ)充流失的血液。而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都是很好的補(bǔ)血食物。
許多女性由于生理的原因容易手腳冰涼等，因此就需要在日常生活中做好補(bǔ)血工作。而依靠食補(bǔ)來補(bǔ)血是最好最健康的方法了，當(dāng)然只有選對了食物才能有好的補(bǔ)血效果。那么補(bǔ)血吃什么好呢？接下來為大家介紹幾種補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物，供大家參考。
補(bǔ)血吃什么好？補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物盤點(diǎn)
1、鱔魚
鱔魚性溫，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。
2、紅參
紅參是人參的熟用品，有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、健脾補(bǔ)肺、益氣活血、生津安神的功效。
3、烏雞
烏雞經(jīng)常用來給產(chǎn)婦食用，可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果，如果用烏雞燉湯，是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最好選擇。
4、黑芝麻
黑芝麻不僅口感好，還有補(bǔ)血的功效，對于有白頭發(fā)的女性來說，吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā)，有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的好功效。
5、櫻桃
櫻桃含有大量的鐵質(zhì)，具有生血的功效，還含有大量的磷、鎂、鉀、維生素a等營養(yǎng)成分，非常適合孕婦以及哺乳期女人食用。
6、桑葚
有補(bǔ)血果之稱的水果桑葚，是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物，多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血，還有美容的效果。
7、葡萄
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品。
8、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
9、香菇
香菇是四大山珍之一，有植物皇后、素中之葷的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?！侗静菥V目》認(rèn)為：蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。
10、甘蔗
相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。
11、動物肝臟
動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補(bǔ)血食物之一?？梢喳u制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2~3次即可，每次10~30克，50歲以上的女性最好少吃。
補(bǔ)血吃什么好 補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物 女性怎么補(bǔ)血
12、胡蘿卜
日本人參俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
13、龍眼肉
民間熟知的補(bǔ)血食物龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理。
14、黑棗
含有豐富的維生素C的水果--黑棗，維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，能夠讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍，起到一定的補(bǔ)血作用，但有一點(diǎn)需要注意的是因含有豐富的膳食纖維，不利于消化，因此每日不宜多食用。
15、薺菜
薺菜可降低血壓，助于腸胃消化，還能治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等疾病。此外，薺菜還有強(qiáng)筋骨、明目養(yǎng)肝的作用。營養(yǎng)價(jià)值是極高的，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷和維生素B1、B2、C等，可增強(qiáng)免疫力也能補(bǔ)血。
16、紅棗
紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，愛面子的美眉們不妨可以試試。
17、南瓜
南瓜補(bǔ)血之妙品，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
18、花生
花生是全世界公認(rèn)的健康食品，中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中補(bǔ)血止血的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，脾統(tǒng)血,氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫補(bǔ)氣止血.
19、紅豆
紅豆，因皮層為紅色而得名，營養(yǎng)價(jià)值很高，與高麗參有相同藥效。含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維和尼克酸等成分。紅豆有補(bǔ)腎益精，活血潤膚的功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血，同時(shí)紅豆還有暖身的作用。
中醫(yī)專家一直認(rèn)為秋季養(yǎng)生是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。女人、美容護(hù)膚吃那些食物進(jìn)補(bǔ)呢？紅棗是女人滋補(bǔ)的好幫手哦，廣大的女性朋友你們知道紅棗該怎么吃最補(bǔ)血嗎？
紅棗泡水養(yǎng)肝排毒：紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。將紅棗切成二塊進(jìn)行沖泡，這樣會更有營養(yǎng)。還要注意的是，新鮮的紅棗是不適宜用來沖泡或煎煮。這是熱水會把維C嚴(yán)重破壞。七紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后進(jìn)行泡茶喝，能治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是一款補(bǔ)血補(bǔ)氣的茶了。
紅棗熬湯止咳潤肺：將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，有止咳潤肺之效。材料：銀耳20克（大約半朵），紅棗20顆，冰糖60克。做法是把銀耳泡發(fā)，摘去蒂頭，撕成一小塊，與紅棗、冰糖同放到鍋里，加水6碗，用大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)即可。
紅棗煮蛋補(bǔ)血養(yǎng)顏：用紅棗加桂圓煲紅糖水，一直等棗爛桂圓綿時(shí)，打入雞蛋；繼續(xù)用小火煮一會就可以了。
紅棗熬粥安神助眠：中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不安等癥狀時(shí)，用適量百合、蓮子搭配紅棗熬粥進(jìn)行調(diào)理。
紅棗泡酒血管通暢：紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物會在酒中溶出。這對保持血管通暢是有不錯(cuò)的效果的。
總結(jié)：紅棗怎么吃補(bǔ)血呢？制作成養(yǎng)生湯最補(bǔ)血了，熬湯保健功效大。女人補(bǔ)血養(yǎng)顏是尤為重要的，想做別人眼中的女王就進(jìn)口補(bǔ)血吧。
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