如何健康飲食吃水果前定要長(zhǎng)點(diǎn)心
吃水果養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生常識(shí)方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“如何健康飲食吃水果前定要長(zhǎng)點(diǎn)心”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
蘋(píng)果被譽(yù)為水果之王，吃蘋(píng)果能減肥，又能幫助消化。一般人群均可食用，但因蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽，冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。
吃什么水果都是要根據(jù)自己的體質(zhì)、身體來(lái)的，而不是你隨便亂吃的。什么水果可以治療什么疾?。渴裁慈瞬荒艹允裁此窟@些你都知道嗎？在吃水果前，一定要好好了解清楚，多長(zhǎng)點(diǎn)心。
吃水果前要長(zhǎng)點(diǎn)心
蘋(píng)果雖好也挑人
蘋(píng)果被譽(yù)為水果之王，一年四季都受追捧。吃蘋(píng)果既能減肥，又能幫助消化。蘋(píng)果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等。它富含的糖類(lèi)、鉀等，有清熱止渴之功效，還能緩解精神疲勞。
一般人群均可食用，但因蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽，冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。
腸胃不好少吃甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。
因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。
吃煎炸食物后別吃椰子
椰肉味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃的功效；椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類(lèi)口渴、津液不足之口渴。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃。如果你長(zhǎng)期愛(ài)吃香辣煎炸食物，容易發(fā)脾氣、口干舌燥的話，就要切記勿多吃椰子。
老人小孩少吃水蜜桃
水蜜桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B族、C等成分，含有豐富的碳水化合物，可為人體提供多種熱量和水分。
胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃。桃子性溫，多吃傷胃令人胃脹胸悶。
荔枝吃多了火氣大
“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”將荔枝的誘惑力寫(xiě)到了極致。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素等。荔枝能補(bǔ)充人體大量水分，具有生津和胃的功效，津液不足的人可以多吃一些。
但是荔枝性熱，陰虛火旺、舌苔發(fā)紅、有內(nèi)熱的人不宜多吃，否則會(huì)引發(fā)惡心腹瀉、頭暈、四肢無(wú)力等不良反應(yīng)。
總結(jié)：水果雖好也要看人，腸胃不好少吃甜瓜、吃煎炸食物后別吃椰子。
編輯推薦
夏季是水果紛紛上市的時(shí)節(jié)，大家都知道吃水果的功效很多，水果是大家身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食物，但是吃水果也是要講究的，不可亂吃盲吃，那么你知道吃水果的禁忌么?知道怎么吃水果才健康?下面一起來(lái)了解下吧。
夏季吃水果七大禁忌
禁忌一、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果好嗎?飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
禁忌二、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開(kāi)始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
禁忌三、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
禁忌四、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚(yú)、蔬菜，會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上，使人感染寄生蟲(chóng)病。尤其是菜刀上的銹和蘋(píng)果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋(píng)果的色、香、味變差。
禁忌五、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
禁忌六、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
禁忌七、忌食水果過(guò)多
過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。
寒涼、溫?zé)?、平性水果要分?/p>
寒涼性水果：西瓜(涵蓋瓜類(lèi))、蘋(píng)果、香蕉、柿子、獼猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸薺
溫?zé)嵝运豪笾?、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴、木瓜、紅毛丹、山楂、榴蓮、橘子、龍眼
平性水果：橙子、梅子、葡萄、檸檬、菠蘿、橄欖、椰子
水果怎樣吃才健康
1、寒涼體質(zhì)的人少吃西瓜
寒涼體質(zhì)的人要少吃西瓜，大多數(shù)老年人存在不同程度的脾腎陽(yáng)虛、陽(yáng)氣不足，表現(xiàn)為四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虛寒，食物稍微涼一點(diǎn)就會(huì)出現(xiàn)胃部不適、腹脹甚至腹瀉，上述兩類(lèi)人，最好少吃或不吃寒涼性的水果，如西瓜、梨等。他們應(yīng)該多選擇溫?zé)嵝偷乃?，比如說(shuō)荔枝、龍眼等。如果特別想吃梨，可以想辦法蒸一下或切成塊煮一下再吃。
2、溫?zé)狍w質(zhì)的人多吃蘋(píng)果
雖說(shuō)夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝运彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。對(duì)于溫?zé)嵝腕w質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，體內(nèi)火氣大，常常感覺(jué)到口干舌燥，夏天的時(shí)候接觸到他們的皮膚，比一般人要發(fā)燙。相較而言，這類(lèi)人群的面色比常人紅潤(rùn)，而且口渴是常事，喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這類(lèi)人應(yīng)多吃些寒涼性的水果，它們無(wú)疑是去熱佳品。
所以，夏季吃水果的時(shí)候，也要選擇適合自己體質(zhì)的水果吃哦。
科學(xué)吃水果要注意含糖量
我們根據(jù)一份老百姓最喜愛(ài)的水果排行榜發(fā)現(xiàn)，香蕉、榴蓮、荔枝等高居榜首，通過(guò)查閱食物成分表發(fā)現(xiàn)，這些水果比梨、白蘭瓜、桃子等水果，含糖量要高很多。這也說(shuō)明了人們喜愛(ài)食甜。
甜味，主要是糖類(lèi)所產(chǎn)生的味道。水果中的糖類(lèi)主要由葡萄糖和果糖構(gòu)成，二者都屬于單糖，這類(lèi)單糖更容易被人體吸收利用，當(dāng)然，這對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么問(wèn)題的。
但是，對(duì)于血糖異常的人來(lái)說(shuō)，單糖這樣的吸收速度會(huì)對(duì)他們的血糖帶來(lái)不好的影響。
由于水果中的主要成分并非是糖，而是水。
因此，絕大多數(shù)的水果中含糖量都不高，基本上像西瓜這類(lèi)4%-5%的含糖量就可以讓我們感覺(jué)到很甜了。
前邊說(shuō)到的香蕉、榴蓮、荔枝、提子、柿子、芒果等，它們的糖含量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜了，所以，吃這一類(lèi)水果時(shí)要注意選擇。
健康人群每天攝入水果200g-350g的量是有益于健康的，建議在選擇水果的時(shí)候不要過(guò)于單一，食用當(dāng)?shù)禺?dāng)季的新鮮水果，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且營(yíng)養(yǎng)素保留得更加完整。
吃水果的好處，應(yīng)該不用說(shuō)，從小就開(kāi)始聽(tīng)大人們說(shuō)，多吃水果，有營(yíng)養(yǎng)啊。吃水果確實(shí)有營(yíng)養(yǎng)，但也不能多吃的。更不能只吃水果作為主食。今天小編就來(lái)跟大家說(shuō)一下關(guān)于吃水果的各種誤區(qū)，說(shuō)不定你就存在著多個(gè)誤區(qū)哦。
誤區(qū)1：多吃沒(méi)壞處
真相：水果吃太多易胃寒、胃痛
專家指出，每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過(guò)敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區(qū)2：防農(nóng)藥得削果皮
真相：削掉果皮太可惜
因?yàn)樗ず推淦は虏糠滞菭I(yíng)養(yǎng)最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實(shí)上，大家不用過(guò)分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國(guó)已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。吃水果前可以反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會(huì)兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。
誤區(qū)3：水果能代替蔬菜
真相：水果無(wú)法代替蔬菜
雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋(píng)果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋(píng)果。
誤區(qū)4：水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏美容
真相：水果當(dāng)飯不利健康
水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等攝入不足，造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。
誤區(qū)5：“洋水果”更營(yíng)養(yǎng)
真相：本地水果好吃又營(yíng)養(yǎng)
“洋水果”運(yùn)輸、包裝、儲(chǔ)存費(fèi)用高，售價(jià)也高。為了賣(mài)相好看，這類(lèi)水果可能會(huì)用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營(yíng)養(yǎng)成分還是會(huì)在運(yùn)輸中逐漸損失。因此，水果最好吃本地、應(yīng)季的。
科學(xué)吃水果要注意含糖量
我們根據(jù)一份老百姓最喜愛(ài)的水果排行榜發(fā)現(xiàn)，香蕉、榴蓮、荔枝等高居榜首，通過(guò)查閱食物成分表發(fā)現(xiàn)，這些水果比梨、白蘭瓜、桃子等水果，含糖量要高很多。這也說(shuō)明了人們喜愛(ài)食甜。
甜味，主要是糖類(lèi)所產(chǎn)生的味道。水果中的糖類(lèi)主要由葡萄糖和果糖構(gòu)成，二者都屬于單糖，這類(lèi)單糖更容易被人體吸收利用，當(dāng)然，這對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么問(wèn)題的。
但是，對(duì)于血糖異常的人來(lái)說(shuō)，單糖這樣的吸收速度會(huì)對(duì)他們的血糖帶來(lái)不好的影響。
由于水果中的主要成分并非是糖，而是水。
因此，絕大多數(shù)的水果中含糖量都不高，基本上像西瓜這類(lèi)4%-5%的含糖量就可以讓我們感覺(jué)到很甜了。
前邊說(shuō)到的香蕉、榴蓮、荔枝、提子、柿子、芒果等，它們的糖含量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜了，所以，吃這一類(lèi)水果時(shí)要注意選擇。
健康人群每天攝入水果200g-350g的量是有益于健康的，建議在選擇水果的時(shí)候不要過(guò)于單一，食用當(dāng)?shù)禺?dāng)季的新鮮水果，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且營(yíng)養(yǎng)素保留得更加完整。
怎么吃水果才健康
每天吃水果200~400克左右為宜，相當(dāng)于兩個(gè)蘋(píng)果
按照《中國(guó)居民膳食指南》推薦，成人每天應(yīng)吃200~400克水果。這里說(shuō)的200~400克是指吃進(jìn)去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等。以蘋(píng)果為例，一個(gè)富士蘋(píng)果重約250克左右，去掉核后還剩200克，因此一天400克的量大致相當(dāng)于吃兩個(gè)蘋(píng)果。
吃水果時(shí)也要講究多樣性，比如吃了一個(gè)蘋(píng)果，再適量吃些草莓、橘子等，既保證吃夠量，又能讓營(yíng)養(yǎng)豐富起來(lái)。
要注意的是，水果不能吃太多，大部分水果的膳食纖維和糖分含量較高，吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹，還會(huì)讓血糖增高。
按寒、熱、中性體質(zhì)吃水果
人的體質(zhì)分為寒、熱、中性三種。水果也有寒、熱、溫、涼之分，因此最好按照體質(zhì)選擇。
有些人平時(shí)脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足，常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟，食物稍微涼一點(diǎn)就會(huì)胃部不適、腹脹甚至腹瀉。
這類(lèi)人最好少吃或不吃寒涼性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸薺、獼猴桃等。
有些人經(jīng)常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”癥狀困擾，那就最好少吃龍眼、荔枝、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、桂圓、石榴、椰子等溫?zé)嵝运?/p>
對(duì)于體質(zhì)平和的人來(lái)說(shuō)，選擇比較多，但不要長(zhǎng)期大量偏食某一種或某幾種水果，最好寒涼性和溫?zé)嵝运惶媸秤谩?/p>
另面色晦暗、眼眶發(fā)黑、唇色紫暗、舌有紫色或淤斑是淤血體質(zhì)的表現(xiàn)，這類(lèi)人是高血脂及動(dòng)脈粥樣硬化的高發(fā)人群?？擅咳杖∩介?5—30克，水煎代茶飲。山楂除了能助消化，還能活血化淤。
春天是一個(gè)適合吃水果的好季節(jié)，這時(shí)候正是各類(lèi)好水果們上市的好時(shí)候，不僅好吃而且好看，但是你知道哪些水果是春天里最好和最有營(yíng)養(yǎng)的嗎？哪些水果是不僅外觀好口感也好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高的嗎？下面就和小編詳細(xì)了解一下吧。
春天吃什么水果健康
草莓
說(shuō)起草莓，中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫樹(shù)俠贊不絕口，就說(shuō)這誘人的紅色，其花青素含量就少不了，難怪是藍(lán)莓出現(xiàn)前的抗氧化冠軍.而且，草莓的維生素C含量也不低，每100克為47毫克，比橙子還高。此外，草莓還富含有機(jī)酸、果膠等，真可以說(shuō)是水果里的綜合冠軍了。
草莓要挑個(gè)頭適中、顏色均勻、軟硬適中的。個(gè)頭太大，尤其是有裂口的草莓，很可能是使用過(guò)多的膨大素。有大塊青或黃色的草莓也不好，花青素含量相對(duì)較低。
草莓味甘性涼，有潤(rùn)肺生津，利尿消腫的作用，有肺火、小便不利的人不妨適當(dāng)多吃一些。但胃腸功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人，也可用打漿機(jī)將草莓打成糊糊吃，或者把糊糊抹在面包片上吃。媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃。
腰芒
顏色黃燦燦，雞蛋般大小，一頭尖一頭圓，汁液多特別甜，春天來(lái)了，芒果又如約而至，有一種叫做腰芒的小芒果，尤其香甜。
芒果被稱為熱帶果王，味道香甜，而小腰芒的口感在芒果家族中可是數(shù)一數(shù)二的。雖然芒果纖維較多，但腰芒吃起來(lái)特別細(xì)膩、順滑，再加上股濃濃的香甜味，真是讓人欲罷不能。
單從芒果的顏色來(lái)看，就知道它富含胡蘿卜素。宋新說(shuō)，胡蘿卜素能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,不僅能保護(hù)眼睛，對(duì)皮膚也很有好處，愛(ài)美的女士們可不要錯(cuò)過(guò)。
春天也是排毒的好季節(jié)，冬天積累的毒在這個(gè)適合就需要排毒了。在春天想要排清冬天積累的毒素，多吃水果是很有效。那么春天吃什么水果可以更好的排毒呢？
春天吃什么水果排毒
香蕉
香蕉潤(rùn)腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧耍瑘?jiān)持每天吃一兩根香蕉，有助于排出體內(nèi)毒素，收縮腰腹，煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。
而一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來(lái)，大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
獼猴桃
獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩贅肉，對(duì)于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果，是熱控減肥不可或缺的物質(zhì)。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的網(wǎng)傳送，進(jìn)步新陳代謝的速度，有效消脂、熱控減肥。
葡萄
深紫色葡萄也具有排毒效果，能幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)垃圾。唯一的缺點(diǎn)是熱量有點(diǎn)高，40顆葡萄相當(dāng)于2個(gè)蘋(píng)果的熱量。
吃葡萄不吐葡萄皮,從營(yíng)養(yǎng)角度說(shuō)，這句順口溜應(yīng)改為吃葡萄不吐皮和子,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營(yíng)養(yǎng)，吃葡萄時(shí)最好整顆吃。如果覺(jué)得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
小貼士：水果是非常有營(yíng)養(yǎng)的，可以補(bǔ)充人體的必須的維生素以及更重營(yíng)養(yǎng)素，春天多吃一點(diǎn)水果是非常有好處的，平時(shí)可以多吃水果，但是一次食用的不要太多。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《如何健康飲食吃水果前定要長(zhǎng)點(diǎn)心》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“吃水果養(yǎng)生”專題供您欣賞！
