夏季養(yǎng)生一多一少:多酸味少冷飲
老人養(yǎng)生九少九多。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《夏季養(yǎng)生一多一少:多酸味少冷飲》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
導(dǎo)讀:隨著天氣逐漸變熱,許多朋友多多少少都會(huì)有厭食的癥狀,大多數(shù)人們喜歡吃冷飲,其中冰水,冰淇淋,冰西瓜頗受人們喜愛(ài)。在炎炎夏……
隨著天氣逐漸變熱,許多朋友多多少少都會(huì)有厭食的癥狀,大多數(shù)人們喜歡吃冷飲,其中冰水,冰淇淋,冰西瓜頗受人們喜愛(ài)。在炎炎夏日里,身體能感受到一絲涼意,那是一件多么舒服的事,往往人們只注重一時(shí)的舒服卻忘記了關(guān)心自己的身體健康,在這里我要提醒廣大的朋友們,太熱的情況下,不能暴食冷飲,那樣對(duì)身體會(huì)造成傷害,具體情況請(qǐng)看如下說(shuō)明。
立夏時(shí),人體大量排汗會(huì)造成陽(yáng)氣不足,多食用酸味食物及藥品,可以使皮膚腠理適當(dāng)收縮,防止出汗過(guò)多。烏梅、山楂、西紅柿、五味子等酸味食物可以增強(qiáng)消化功能,起到滋養(yǎng)肝臟的作用,常吃還可以降血壓、軟化血管、保護(hù)心臟。立夏后,人們不宜常吃油膩、易上火的食物,否則會(huì)造成身體內(nèi)、外皆熱,易出現(xiàn)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。
夏季養(yǎng)生應(yīng)多吃酸味食物少冷飲
對(duì)于整個(gè)夏季來(lái)說(shuō),養(yǎng)生還要特別注意對(duì)心臟的養(yǎng)護(hù),可多喝牛奶,多吃豆制品、鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、食用菌等。還應(yīng)多吃蔬菜、水果及粗糧,以增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給。
夏季的飲食宜多辛溫,少苦寒,節(jié)冷飲。夏天,因出汗過(guò)多,常感口渴,所以適當(dāng)用些冷飲而不過(guò)量,可幫助體內(nèi)散發(fā)熱量,起到清熱解暑的作用。綠豆湯、荷葉小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但切忌因貪涼而暴食冷飲、冰雪、涼粉、冷粥,及生冷瓜果等。夏季要防范飲食不當(dāng),應(yīng)進(jìn)食一些既能祛濕又能加強(qiáng)脾胃功能的薏米粥、藿香茶、綠豆粥、涼拌馬齒莧,以清化濕熱,而清熱解毒。
立夏后陽(yáng)氣上升,天氣逐漸升溫,多吃油膩,或易上火的食物,會(huì)造成身體內(nèi)、外皆熱,易出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。為解決此時(shí)脾胃功能紊亂,飲食上宜清淡、多補(bǔ)水,多吃易消化、富含維生素的食物。
稀食
口舌生瘡易進(jìn)稀食
對(duì)于人體臟腑來(lái)說(shuō),立夏時(shí)肝氣漸弱、心氣漸強(qiáng),此時(shí)的飲食原則是增酸減苦,補(bǔ)腎助肝。保證胃腸功能正常,抵御暑熱侵襲,是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。立夏之后,人們大量排汗會(huì)造成人體陽(yáng)氣不足;皮膚腠理易于開(kāi)泄,而多食用酸性的食物及藥品,可以使皮膚腠理適當(dāng)收縮。烏梅、山楂、木瓜、五味子均具有收斂、固澀的特性,可以用來(lái)治療泄瀉、虛汗等病癥。夏季里,推薦大家自己動(dòng)手在家做山楂糕,美味又健康。
多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法,據(jù)說(shuō)熬立夏粥講究在村頭巷尾進(jìn)行,就地挖灶坑,安上大鐵鍋,點(diǎn)火熬粥,炊煙裊裊。操持此粥的人,絕對(duì)是位慈祥善良、群眾威望高的老奶奶。說(shuō)是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。早、晚食粥,午餐喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解熱,又能補(bǔ)養(yǎng)身體,有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽(yáng)平衡。此外,鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等,同樣具有增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、消暑健身的功效。
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據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,中國(guó)人每天攝入鹽量遠(yuǎn)高于世界衛(wèi)生組織的量(每日不超過(guò)5克),攝取過(guò)量鹽分不僅令血壓升高,同時(shí)引發(fā)血管病變,增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),以下推薦三多一少的膳食方法,有效預(yù)防高血壓的來(lái)襲。
預(yù)防高血壓 謹(jǐn)記三多一少
三多是指多鉀、多鈣、多鎂,一少是指少鈉,鉀有助將體內(nèi)的鈉質(zhì)排出,鎂可防止血管收縮,缺鈣則導(dǎo)致血壓上升,三種營(yíng)養(yǎng)素都有助控制血壓。深綠色蔬菜、果仁、豆類和水果中,都能找到三種營(yíng)養(yǎng)素。
多吃深綠蔬菜攝取鉀鈣鎂
鹽與鈉質(zhì)經(jīng)常相提并論,因?yàn)辂}的化學(xué)名稱為氯化鈉,世衛(wèi)建議每日吃少于5克鹽,即等于2000毫克鈉質(zhì),醬料如豉油、蠔油、豆瓣醬、魚(yú)露、茄汁等都含高鈉,腌制和加工食物亦含鈉,例如:香腸、臘腸、雪菜、泡菜等。無(wú)論自家煮或出街食,都應(yīng)選擇新鮮蔬菜和肉類,同時(shí)避免加入太多醬汁。
導(dǎo)讀: 在二十四節(jié)氣中,冬至歷來(lái)被認(rèn)為是一個(gè)很重要的節(jié)氣,與人體的關(guān)系也很大。傳統(tǒng)中
在二十四節(jié)氣中,冬至歷來(lái)被認(rèn)為是一個(gè)很重要的節(jié)氣,與人體的關(guān)系也很大。傳統(tǒng)中醫(yī)中提倡的冬至養(yǎng)生如今也已深入人心,非常注重健康養(yǎng)生的現(xiàn)代人,當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)在這一天進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。
的確,此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。養(yǎng)生專家建議,冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡,不宜吃濃濁、肥膩和過(guò)咸食品。冬天脾喜溫惡冷,因此宜食溫?zé)嶂繁Wo(hù)脾腎。吃飯宜少量多餐,應(yīng)注意三多三少。即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多,糖類、脂肪、鹽少。除此之外,冬至進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意的幾個(gè)方面: 站
1、補(bǔ),一般是針對(duì)虛來(lái)說(shuō)的,中藥滋補(bǔ)品種類較多,性能各異,進(jìn)補(bǔ)之前,應(yīng)先辨明氣血陰陽(yáng)及體質(zhì)虧損的差異,針對(duì)性的補(bǔ)品,方能收到良好效果。倘若不分青紅皂白亂補(bǔ),人家補(bǔ)啥自己也跟著補(bǔ),結(jié)果影響體內(nèi)陰陽(yáng)、氣血、臟腑功能的平衡,不但無(wú)法增強(qiáng)體質(zhì),還可能加重病情。
2、補(bǔ)益與調(diào)養(yǎng)相結(jié)合:要避免純補(bǔ)、壅補(bǔ)、膩補(bǔ),做到補(bǔ)而不膩,補(bǔ)而不滯,要通補(bǔ)結(jié)合,補(bǔ)得恰當(dāng)才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。建議大家在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)補(bǔ),會(huì)收到事半功倍的效果。
3、切忌盲目進(jìn)補(bǔ):每種進(jìn)補(bǔ)品都有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥,不是每個(gè)人都適宜進(jìn)補(bǔ),更不能覺(jué)得補(bǔ)品越貴越好,每個(gè)人的身體狀況不同,因此與之相適應(yīng)的補(bǔ)品也是不同的。有些價(jià)格昂貴的補(bǔ)品,并非對(duì)每個(gè)人都適合。應(yīng)實(shí)用有效為原則,即老百姓說(shuō)的缺啥補(bǔ)啥。
4、補(bǔ)益不宜過(guò)當(dāng):所謂補(bǔ)品,也不是多多益善,中醫(yī)講,過(guò)當(dāng)則傷和,過(guò)量服用補(bǔ)品也是會(huì)有害的,服用不當(dāng)也會(huì)損健康,認(rèn)為多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身是不科學(xué)的。突然大量進(jìn)補(bǔ),會(huì)加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致消化器官功能紊亂,體內(nèi)陰陽(yáng)氣血出現(xiàn)新的失調(diào)。
5、進(jìn)補(bǔ)要循序漸進(jìn),即使體虛需要進(jìn)補(bǔ)的人,也要循序漸進(jìn),身體極度虛弱的人,要注意虛不受補(bǔ)的情況,不可盲目大補(bǔ),以免傷胃,引起消化功能減退,反而導(dǎo)致身體更虛。另外,在急性病發(fā)作期一般不宜進(jìn)補(bǔ),如體內(nèi)有痰濁、食積、濕熱者,應(yīng)先進(jìn)行調(diào)理后,才能選用滋補(bǔ)品。
6、補(bǔ)益一定要與治療相結(jié)合:對(duì)于本來(lái)就有疾病的患者,不能一味的滋補(bǔ),要結(jié)合治療疾病,特別是要防止閉門留寇, 由于補(bǔ)藥多分別有收斂、止血、止汗、步瀉、縮尿、固攝等作用,不利于病邪的驅(qū)除,故進(jìn)補(bǔ)不忘驅(qū)邪,不忘治病,并給病邪以出路,使其排除在體外,才能達(dá)到健康的目的。
春季如何養(yǎng)胃呢?春季是萬(wàn)物開(kāi)始的季節(jié),春季養(yǎng)生對(duì)身體非常重要,尤其是養(yǎng)胃,那春季該如何養(yǎng)胃呢?下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
急性腹瀉忌吃肥肉
進(jìn)入春天,氣溫開(kāi)始升高,剩菜剩飯若儲(chǔ)存不當(dāng),細(xì)菌極易繁殖,吃了受細(xì)菌污染的食物,容易引起腹痛腹瀉。另外,由于春季氣溫大起大落,有時(shí)保暖不當(dāng)受涼也可能引起腹瀉??偠灾?,腹瀉是春季多見(jiàn)的腸胃問(wèn)題。
專家介紹,腹瀉除了肚子疼、頻繁上廁所等表面癥狀外,還會(huì)造成人體機(jī)能及消化道系統(tǒng)不同程度的損傷,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象,繼而引發(fā)其他病理?yè)p傷。他強(qiáng)調(diào),用藥必須對(duì)癥。腸道細(xì)菌性感染如細(xì)菌性痢疾、急性胃腸炎等急性腹瀉應(yīng)給予抗生素,可根據(jù)感染輕重程度適當(dāng)選擇。還可配合使用其他藥物,如思密達(dá)等。因食物中毒引起的腹瀉可服藥用炭止瀉。對(duì)于各種檢查無(wú)明確器質(zhì)性病變的慢性腹瀉者,可以考慮為腸功能紊亂,適用于微生態(tài)調(diào)節(jié)劑等來(lái)治療。
急性腹瀉期間應(yīng)禁酒,忌肥肉、生冷水果、油脂多的點(diǎn)心及冷飲、粗纖維多的蔬菜等。
倒春寒易誘發(fā)便秘
受倒春寒的影響,燒烤、火鍋等料理仍大受歡迎。同時(shí),較冷的天氣也使得人們飲水不多,較容易引起便秘。李初俊表示,長(zhǎng)時(shí)間排便不暢,排便久蹲強(qiáng)用力,會(huì)導(dǎo)致痔瘡出血,硬糞便還會(huì)劃傷肛門,出現(xiàn)肛門紅腫、肛裂,甚至還會(huì)造成感染,形成膿腫、肛瘺,使得患者苦不堪言。特別是已患有肛腸疾病的患者更是首當(dāng)其沖,因此要尤其注意。
專家指出,放松心情、規(guī)律生活、充足睡眠、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、飲食中多吃富含纖維素的食物、不久坐、多飲水都可以防止便秘發(fā)生。當(dāng)便秘反復(fù)發(fā)作且癥狀較為嚴(yán)重時(shí),應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院檢查,排除腸道器質(zhì)性病變,切忌私自亂用藥或亂服偏方。
春季飲食要五多五少
專家表示,春季養(yǎng)護(hù)腸胃,飲食總的原則應(yīng)注意五多五少---
多主少副:多吃主食,少吃副食
春天氣溫變化反復(fù)無(wú)常,主食富含碳水化合物,可以轉(zhuǎn)化為熱量,提供身體所需。此外,春季注重調(diào)養(yǎng)脾胃,主食同大魚(yú)大肉相比,更易消化,能更好地保護(hù)腸胃。
多菜少果:多吃蔬菜,少吃水果
蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,還能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝。少吃水果并不是說(shuō)不吃水果,而是要適量地吃。水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
多奶少肉:多喝奶類,少吃肉類
牛奶是全營(yíng)養(yǎng)食品,春天多喝奶能滿足人體生長(zhǎng)、健康等多方面的需求,是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類油脂含量高,吃多了容易引起消化不良。
多水少油:春季腸胃虛弱,應(yīng)減少油脂的攝入
此外,多喝水有助保持腸道通暢,每天清晨起來(lái)喝點(diǎn)蜂蜜水,將有利于清洗腸道。
多彩少單:多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調(diào)的食物
中醫(yī)理論認(rèn)為,心愛(ài)紅、苦;肝愛(ài)綠、酸;腎愛(ài)黑、咸;肺愛(ài)辣、白;脾愛(ài)黃、甜。因此人們?cè)陲嬍持?,?yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛(ài)好。
導(dǎo)讀:在二十四節(jié)氣中,冬至歷來(lái)被認(rèn)為是一個(gè)很重要的節(jié)氣,與人體的關(guān)系也很大。傳統(tǒng)中醫(yī)中
在二十四節(jié)氣中,冬至歷來(lái)被認(rèn)為是一個(gè)很重要的節(jié)氣,與人體的關(guān)系也很大。傳統(tǒng)中醫(yī)中提倡的冬至養(yǎng)生如今也已深入人心,非常注重健康養(yǎng)生的現(xiàn)代人,當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)在這一天進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。 站
的確,此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。養(yǎng)生專家建議,冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡,不宜吃濃濁、肥膩和過(guò)咸食品。冬天脾喜溫惡冷,因此宜食溫?zé)嶂繁Wo(hù)脾腎。吃飯宜少量多餐,應(yīng)注意三多三少。即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多,糖類、脂肪、鹽少。除此之外,冬至進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意的幾個(gè)方面:
1、補(bǔ),一般是針對(duì)虛來(lái)說(shuō)的,中藥滋補(bǔ)品種類較多,性能各異,進(jìn)補(bǔ)之前,應(yīng)先辨明氣血陰陽(yáng)及體質(zhì)虧損的差異,針對(duì)性的補(bǔ)品,方能收到良好效果。倘若不分青紅皂白亂補(bǔ),人家補(bǔ)啥自己也跟著補(bǔ),結(jié)果影響體內(nèi)陰陽(yáng)、氣血、臟腑功能的平衡,不但無(wú)法增強(qiáng)體質(zhì),還可能加重病情。
2、補(bǔ)益與調(diào)養(yǎng)相結(jié)合:要避免純補(bǔ)、壅補(bǔ)、膩補(bǔ),做到補(bǔ)而不膩,補(bǔ)而不滯,要通補(bǔ)結(jié)合,補(bǔ)得恰當(dāng)才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。建議大家在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)補(bǔ),會(huì)收到事半功倍的效果。
3、切忌盲目進(jìn)補(bǔ):每種進(jìn)補(bǔ)品都有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥,不是每個(gè)人都適宜進(jìn)補(bǔ),更不能覺(jué)得補(bǔ)品越貴越好,每個(gè)人的身體狀況不同,因此與之相適應(yīng)的補(bǔ)品也是不同的。有些價(jià)格昂貴的補(bǔ)品,并非對(duì)每個(gè)人都適合。應(yīng)實(shí)用有效為原則,即老百姓說(shuō)的缺啥補(bǔ)啥。
4、補(bǔ)益不宜過(guò)當(dāng):所謂補(bǔ)品,也不是多多益善,中醫(yī)講,過(guò)當(dāng)則傷和,過(guò)量服用補(bǔ)品也是會(huì)有害的,服用不當(dāng)也會(huì)損健康,認(rèn)為多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身是不科學(xué)的。突然大量進(jìn)補(bǔ),會(huì)加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致消化器官功能紊亂,體內(nèi)陰陽(yáng)氣血出現(xiàn)新的失調(diào)。
5、進(jìn)補(bǔ)要循序漸進(jìn),即使體虛需要進(jìn)補(bǔ)的人,也要循序漸進(jìn),身體極度虛弱的人,要注意虛不受補(bǔ)的情況,不可盲目大補(bǔ),以免傷胃,引起消化功能減退,反而導(dǎo)致身體更虛。另外,在急性病發(fā)作期一般不宜進(jìn)補(bǔ),如體內(nèi)有痰濁、食積、濕熱者,應(yīng)先進(jìn)行調(diào)理后,才能選用滋補(bǔ)品。
6、補(bǔ)益一定要與治療相結(jié)合:對(duì)于本來(lái)就有疾病的患者,不能一味的滋補(bǔ),要結(jié)合治療疾病,特別是要防止閉門留寇, 由于補(bǔ)藥多分別有收斂、止血、止汗、步瀉、縮尿、固攝等作用,不利于病邪的驅(qū)除,故進(jìn)補(bǔ)不忘驅(qū)邪,不忘治病,并給病邪以出路,使其排除在體外,才能達(dá)到健康的目的。
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,很多信息在網(wǎng)絡(luò)上傳播的非常快,這些信息人們可能并不了解真假。少食多餐是人們經(jīng)常能聽(tīng)到的一種飲食方法,少食多餐能減肥嗎_少食多餐可以減肥嗎?雖然說(shuō)少食多餐能夠減輕腸胃的負(fù)擔(dān),但是并不會(huì)讓食物的熱量變得更少。一起來(lái)了解下都有哪些傳聞是錯(cuò)誤的吧。
一、傳聞一:少食多餐
最近常聽(tīng)到的一個(gè)詞就是少食多餐,說(shuō)的是我們每次進(jìn)食,新陳代謝便會(huì)提升,如果我們少食多餐,可以在不用增加卡路里攝取量的情況下提升整天的新陳代謝率!
解說(shuō)一
這只是分薄了每一餐吸收的熱量已而,對(duì)提升新陳代謝沒(méi)有什么大影響。即使小食多餐,亞洲人也較重視晚餐,通常早餐和午餐的熱量不夠,反而調(diào)低新陳代謝率,然后晚餐吃多了,有多余熱量剩余在體內(nèi),會(huì)更加肥胖!
二、傳聞二:一定要食早餐
睡了一晚后,身體的養(yǎng)分消耗得七七八八,所以需要吃一頓豐富的早餐補(bǔ)充,以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝,更易燃燒脂肪!
解說(shuō)二
對(duì)了一半!對(duì)于每天都有吃早餐習(xí)慣的人,其實(shí)不會(huì)特別提升了新陳代謝,相反,如果無(wú)吃早餐習(xí)慣的人,有天突然吃了一頓豐富而均衡的早餐,就可以提供熱量予身體,提升新陳代謝去燃燒脂肪,而且,一頓豐富的早餐可以減低往后吃零食的欲望,攝取少一些熱量。
三、傳聞三:多攝取蛋白質(zhì)
雞蛋提供天然而健康的蛋白質(zhì),想減肥的人可吃含有雞蛋的低熱量早餐,提升新陳代謝率。
解說(shuō)三
是的!攝取足夠的蛋白質(zhì),可增加飽肚感,幫助卡路里燃燒,保持足夠的肌肉量。而相反,如果有些人想減肥而特意吃得很清淡,避開(kāi)食肉類,令體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足夠,令肌肉量流失,新陳代謝率就會(huì)下降,反而更難燃燒脂肪。
四、傳聞四:吃含有豐富色氨酸的食物
研究證明,含有豐富色氨酸(tryptophan)的食物,例如:香蕉、牛油果、杏脯、核桃、葵花籽、南瓜籽等,均能提升大腦的血清素水平,令人保持心情開(kāi)朗,間接提升新陳代謝率。
解說(shuō)四
有研究證明含有豐富色氨酸(tryptophan)的食物,可有效減壓,但這只是對(duì)情緒的影響,對(duì)新陳代謝率并無(wú)直接影響。
五、傳聞五:吃辣椒
吃辣椒所產(chǎn)生的輕微灼熱感,可于肚里產(chǎn)生熱量,加速新陳代謝,刺激卡路里的消耗。
解說(shuō)五
對(duì)的!有好少量的研究顯示,紅辣椒中的辣椒素,可間接促進(jìn)新陳代謝,但當(dāng)然這是僅供參考,不要大量吃紅辣椒呀!
六、傳聞六:避免吃太多精制食物
大量進(jìn)食精制碳水化合物和食物添加劑,會(huì)減慢新陳代謝,因身體需要在短時(shí)間內(nèi)分解食物,因而產(chǎn)生疲倦感,人在疲倦時(shí)便會(huì)減慢新陳代謝。
解說(shuō)六
吃精制食物只會(huì)影身體消化食物的速度,但對(duì)于新陳代謝沒(méi)有太大影響。
中醫(yī)講究四季五補(bǔ),即春季升補(bǔ),夏季清補(bǔ),秋季平補(bǔ),冬季滋補(bǔ),四季宜通補(bǔ).
少吃肉多喝奶
進(jìn)補(bǔ)之前,要把脾胃調(diào)理到適應(yīng)進(jìn)補(bǔ)的最佳狀態(tài)才行,除了到醫(yī)院找中醫(yī)調(diào)理之外,我們要注意先進(jìn)補(bǔ)一些富有營(yíng)養(yǎng),又容易消化的食物來(lái)加強(qiáng)脾胃的功能。然后再進(jìn)補(bǔ)。
要多吃奶制品、豆類以及新鮮蔬菜水果。多吃山藥能補(bǔ)脾健胃。此外,菱角、板栗也是調(diào)胃的佳品。而烤肉、烤鴨、紅燒肉不易消化吸收,若多吃就會(huì)對(duì)胃腸功能減弱的老年人來(lái)說(shuō),常常不堪重負(fù),尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等人更應(yīng)少吃肉。
少吃姜多喝蜜
古代先賢說(shuō)朝朝鹽水、晚晚蜜湯就是針對(duì)秋燥提出來(lái)的,就是說(shuō)白天喝點(diǎn)鹽水,晚上喝點(diǎn)蜂蜜水可以補(bǔ)充水的丟失,是冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生抗衰老的飲食良方。同時(shí)還可以防止秋燥引起的便秘,可以說(shuō)是一舉三得。
冬季節(jié)要少吃辛辣燒烤的食品,這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、胡椒、生姜蔥及白酒。因?yàn)檫@些食物屬熱性,食后容易上火,加重對(duì)人體的危害。
少用藥多食物
很多人一提到進(jìn)補(bǔ),第一就想到人參、冬蟲(chóng)夏草、燕窩魚(yú)翅等。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),重藥物輕食物是不可取的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=≈委熥饔?,亦有一定的副作用,久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。
如多吃芹菜可防治高血壓;多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補(bǔ)品中的佳品。
少抑郁多微笑
秋風(fēng)落葉,凄風(fēng)凄雨,容易誘發(fā)消極情緒,心情差,被認(rèn)定是百病的催化劑.現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,工作壓力大,使人們常常處于一種緊張不安的焦慮狀態(tài),進(jìn)而直接導(dǎo)致體質(zhì)下降。
如果進(jìn)補(bǔ)是在這樣的一種心境下,會(huì)大大影響?zhàn)B生效果。要學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài)和情緒,及時(shí)疏解心里的煩惱和不快。改變思維方式,要認(rèn)識(shí)到生活中并非所有事情都要求完美。多結(jié)交朋友,善于及時(shí)宣泄郁悶,取得有效的社會(huì)支持.對(duì)別人要寬容,也給自己松弛的機(jī)會(huì)。多曬太陽(yáng),不但對(duì)身體有好處,還可改善睡眠。
少宅家多運(yùn)動(dòng)
冬季要注重鍛煉身體,如進(jìn)行散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng),以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強(qiáng)自身抵抗力。
出練前一定要選擇好天氣,并做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),如慢跑、擦面、浴鼻、叩齒、轉(zhuǎn)腰、揉腎等健腎活動(dòng)。此外,在寒冷的天氣里一定要早些睡、晚點(diǎn)起,起床的時(shí)間最好在太陽(yáng)出來(lái)之后。早睡可以保養(yǎng)人體陽(yáng)氣,保持溫?zé)岬纳眢w,而遲起可以養(yǎng)人體陰氣。
少熬夜多睡覺(jué)
中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生非常重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),認(rèn)為眠食二者,為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力,有養(yǎng)陰培元之效。
為了適應(yīng)冬藏,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。提倡早睡,適當(dāng)多睡,以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。當(dāng)然,在夜間保證8個(gè)小時(shí)睡眠的情況下,午睡可以適當(dāng)減少。
導(dǎo)讀:立春過(guò)后,隨著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的細(xì)雨灑下,雨水節(jié)氣也就來(lái)到了。雨水是二十四節(jié)氣的第二個(gè)節(jié)
立春過(guò)后,隨著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的細(xì)雨灑下,雨水節(jié)氣也就來(lái)到了。雨水是二十四節(jié)氣的第二個(gè)節(jié)氣,今年2月19日是雨水。在這個(gè)節(jié)氣,養(yǎng)生方面應(yīng)該注意什么問(wèn)題呢?醫(yī)生們給大家的生活做了些提醒。
疾病篇
雨水節(jié)氣防上火少吃羊肉狗肉
按理說(shuō),在下雨充沛的雨水節(jié)氣,人們是不容易上火的,但醫(yī)生提醒,雨水時(shí)更應(yīng)該預(yù)防上火。
廣西民族醫(yī)院康復(fù)科主治醫(yī)師黃劍平表示,雨水節(jié)氣,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,但早晚天氣依然較冷,風(fēng)邪漸增,人們很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的上火。因此,此節(jié)氣應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果,以補(bǔ)充人體水分,菠菜、韭菜等都是不錯(cuò)的蔬菜,少食油膩之品。食療多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié),應(yīng)少吃羊肉、狗肉等溫?zé)嶂贰?/p>
風(fēng)濕患者可點(diǎn)艾草祛濕保暖
中醫(yī)認(rèn)為,春天雨水增加,風(fēng)氣很重。南寧市原博大醫(yī)院中醫(yī)師、南寧市大沙田骨艾康按摩保健院院長(zhǎng)雷仕君提醒,這個(gè)季節(jié),風(fēng)濕病容易發(fā)作,家有風(fēng)濕病患者的,可以經(jīng)常點(diǎn)燃艾草。因?yàn)榘菪詼卦铮枷愣俜x,可以祛濕。此外,普通市民也可以點(diǎn)艾灸熏足三里等穴位,起防病保健的作用。
黃劍平稱,經(jīng)常用艾條熏三陰交、陰陵泉、涌泉等穴位,可以健脾祛濕,溫陽(yáng)利水。從現(xiàn)代觀點(diǎn)來(lái)說(shuō),春天細(xì)菌繁殖很快,而一些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明,艾條燃燒所產(chǎn)生的煙霧能殺滅很多種類的細(xì)菌。
高血壓患者別再熬夜
在雨水節(jié)氣,冬天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)暖,冬天儲(chǔ)存在地下水中的能量開(kāi)始上升,人體相應(yīng)的就是肝氣開(kāi)始生發(fā)。黃劍平提醒,此時(shí),陽(yáng)氣的浮動(dòng)會(huì)導(dǎo)致一些人身體根基不穩(wěn),中焦空虛,小兒多會(huì)表現(xiàn)出體虛的病癥。
廣西中醫(yī)學(xué)院附屬瑞康醫(yī)院消化內(nèi)科張濤博士后提醒,春天陽(yáng)氣開(kāi)始上升,高血壓病人容易出現(xiàn)血壓不穩(wěn)定,此類人應(yīng)特別注意避免熬夜。雨水節(jié)氣天氣變化不定,是全年寒潮過(guò)程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一,罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的幾率更高,此時(shí),人們更應(yīng)該注意防寒保暖,飲食有節(jié),按時(shí)起居。
飲食篇
雨水養(yǎng)脾是關(guān)鍵少吃酸多食甘
唐代藥王孫思邈說(shuō):"春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。"雨水節(jié)氣最應(yīng)該養(yǎng)脾,少吃酸多吃甜。雷仕君解釋,立春過(guò)后就是春天的開(kāi)始了,春天為肝木升發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,在五行學(xué)說(shuō)里,太過(guò)則克己之所勝。木氣太旺了就會(huì)克土,所以春天人的脾胃功能會(huì)比較容易受到影響,所以應(yīng)該養(yǎng)脾。
甘味的東西都是養(yǎng)脾的,此類食物可以多吃一些,如山藥、芋頭、茯苓、甘蔗等,推薦健脾湯粥有:淮山粥、板栗粥、花生粥、薏仁粥、黃花菜湯等。酸味的東西都是助長(zhǎng)肝木的,一般來(lái)說(shuō)應(yīng)少吃一點(diǎn)。
雨水后進(jìn)補(bǔ)寶寶長(zhǎng)更快
作為一個(gè)父親,雷仕君經(jīng)常把傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理念運(yùn)用到生活中。他發(fā)現(xiàn),春天給孩子多進(jìn)補(bǔ),孩子會(huì)長(zhǎng)得很快。這是什么原因呢?
雨水時(shí)節(jié)已經(jīng)到了春天,春天萬(wàn)物生發(fā),植物如此,人也不例外。小孩子身體里面的每一個(gè)細(xì)胞都像是干旱了一個(gè)冬天的土地一樣,終于迎接到雨水的來(lái)臨,如果這時(shí)特別注意給孩子補(bǔ)充好營(yíng)養(yǎng),如熬骨頭湯,吃鈣片等,讓孩子有足夠的能量來(lái)供應(yīng)給每一分每一秒都在偷偷地生長(zhǎng)的身體,那么,孩子們就會(huì)快速成長(zhǎng)。家有寶寶的父母,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)寶寶這個(gè)成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)!
運(yùn)動(dòng)和情緒篇
晚睡早起宜動(dòng)不宜靜
春天后,很多人都有春困的情況,雷仕君提醒,雨水后應(yīng)少睡多運(yùn)動(dòng)。他解釋,《黃帝內(nèi)經(jīng)》描述"春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬(wàn)物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長(zhǎng)者少。"意思就是說(shuō),生活起居方面要晚睡早起,提倡人與自然相對(duì)應(yīng)。春天來(lái)了,白天漸漸延長(zhǎng),黑夜慢慢縮短,陽(yáng)氣漸長(zhǎng),陽(yáng)主動(dòng)陰主靜,陽(yáng)氣生長(zhǎng)了人就要順應(yīng)大自然的氣機(jī),減少睡眠的時(shí)間,增加活動(dòng)的時(shí)間。
黃劍平提醒,雨水仍然是早春節(jié)氣,早晚仍然較為寒冷,霧氣大,不宜于做過(guò)于激烈的運(yùn)動(dòng),避免因?yàn)轶w內(nèi)能量(中氣)消耗太過(guò)而失去對(duì)肝氣的控制,導(dǎo)致肝氣過(guò)剩而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀??勺鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運(yùn)動(dòng),讓肝氣慢慢地上升。但因?yàn)橛晁芏啵詈貌灰烤殹?/p>
少生氣多夸人可護(hù)肝
春季陽(yáng)氣生發(fā)速度開(kāi)始快于陰氣的速度,肝火也處在了上升的勢(shì)頭,需要適當(dāng)?shù)蒯尫拧8蜗彩栊箙捯钟?,生氣發(fā)怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導(dǎo)致各種肝病。因此,春天不應(yīng)該郁悶、生氣。這段時(shí)節(jié),除了保持愉快心情,也可多稱贊別人,別人快樂(lè),自己也快樂(lè)。保持好心情,也是護(hù)肝的一個(gè)竅門。
雨水節(jié)氣宜動(dòng)不宜靜,適合進(jìn)補(bǔ),可進(jìn)食花生粥、骨頭湯菜。
一年之計(jì)在于春,春季是四季之始,春季飲食打好基礎(chǔ),對(duì)一年的健康都有重要作用。養(yǎng)生專家提醒,春季飲食注意以下幾點(diǎn),和小編一起去看一下吧!
多主少副.即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無(wú)常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。此時(shí)可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚(yú)大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護(hù)腸胃。
多菜少果.即多吃蔬菜,少吃水果。 春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果并不是說(shuō)不吃水果,而是要適量的吃。春天氣溫回暖,人們愛(ài)多吃酸甜的水果來(lái)解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
多奶少肉.即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計(jì)在于春,牛奶是全營(yíng)養(yǎng)食品,春天多喝奶能滿足人體生長(zhǎng)、健康等多方面的需求,是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發(fā)胖,誘發(fā)三高等富貴病。
多水少油. 季節(jié)更替帶來(lái)多風(fēng)、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡(jiǎn)單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來(lái),喝點(diǎn)蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。
多彩少單.即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中,五臟各有所愛(ài),如心愛(ài)紅、苦;肝愛(ài)綠、酸;腎愛(ài)黑、咸;肺愛(ài)辣、白;脾愛(ài)黃、甜。人們?cè)陲嬍持?,?yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛(ài)好。
通過(guò)上面的介紹,朋友們是不是對(duì)春季養(yǎng)生有所了解了呢?良好的飲食習(xí)慣也是健康的關(guān)鍵。就讓我們?cè)谶@個(gè)美麗的春季,為我們一年的健康打下基礎(chǔ)吧!
導(dǎo)讀: 立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣, 立為開(kāi)始之
立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,立為開(kāi)始之意,即揭開(kāi)了春天的序幕,表示萬(wàn)物復(fù)蘇的春季的開(kāi)始。在春回大地之際,養(yǎng)生專家提醒,立春后的養(yǎng)生要護(hù)肝養(yǎng)陽(yáng)、不宜劇烈運(yùn)動(dòng),也不宜多食酸收之味,飲食上要多吃辛溫、甘潤(rùn)的食物。
立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽(yáng)氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好,即違其性故苦,遂其性故欲。具有酸收性質(zhì)的蔬菜有:西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。 yangshengzhu.com
另外,立春之后少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸。與冬季不同的是,立春后除麻辣火鍋要少吃外,羊肉、狗肉也要少吃,因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽(yáng)氣,導(dǎo)致上火。
李娜文
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什么食物護(hù)陽(yáng)氣
中醫(yī)認(rèn)為,春季應(yīng)該特別注意對(duì)肝臟進(jìn)行保養(yǎng),以順應(yīng)天時(shí)。所以,在飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)要考慮到春季屬于陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)的特點(diǎn),適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。
立春宜吃的
升發(fā)食物
●具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的蔬菜油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。
●適宜的調(diào)味食物生姜、蔥、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等。
●宜吃的甘味食物多食用口味微甜的甘潤(rùn)食品,如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳等。
吃蘿卜解春困
在許多地方,立春又叫咬春。北方立春,最具代表性的食品是蘿卜,吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載:至次日立春之時(shí),無(wú)貴賤皆嚼蘿卜,名曰咬春;清《燕京歲時(shí)記》載:婦女等多買蘿卜而食之,謂可以卻春困也。吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱為子孫蘿卜。
汗液是身體分泌的一種液體,是身體對(duì)抗炎熱,排解體內(nèi)熱氣的有效方法,而出汗多的情況下會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)異常的表現(xiàn),其中,出汗多尿量少是比較常見(jiàn)的癥狀,大多數(shù)人在生活中都會(huì)遇到這種情況,那么,出汗多尿量少正常嗎?下面就來(lái)看看講解吧,希望大家能夠了解一下吧。
人體內(nèi)的水分主要是通過(guò)尿液,汗液和呼吸道排出。出汗多了,尿液自然就少了,小便次數(shù)也會(huì)明顯減少。所以,出汗多的時(shí)候需要大量補(bǔ)充水分,以防脫水。
首先人自身會(huì)使體內(nèi)的水分達(dá)到一個(gè)平衡狀態(tài),所以愛(ài)出汗時(shí),排尿必然會(huì)少,喝的水也會(huì)多,不要過(guò)分擔(dān)心,可以到醫(yī)院查個(gè)空腹血糖。
出汗量多自然就會(huì)消耗體內(nèi)更多的水分,因此,補(bǔ)充水分的時(shí)候自然排尿就少,還有,正常的額外飲水每日大約1300毫升,出汗量大的話增加飲水量便可。在飲食方面還可以葷素搭配,每餐大約七分飽,這樣消化吸收會(huì)稍微好一些。其次,夏季也可以適量選擇水果及可生吃蔬菜。
夏季天氣炎熱,出汗較多,如果不能夠補(bǔ)充足夠多的水分,很容易出現(xiàn)脫水,很有可能出現(xiàn)尿少,口干,四肢無(wú)力等不適癥狀,所以夏季一定要補(bǔ)充比平時(shí)多的水分。
如果是夏天出汗多,水分從汗腺大量流出,腎臟必須濃縮尿液,以保證水分,于是尿液變濃、尿量變少,即使覺(jué)得喝水不少,也沒(méi)用達(dá)到機(jī)體所需要的水分,要做到充分的飲水,維持每日3000毫升以上。
中醫(yī)認(rèn)為:脾主運(yùn)化,喜燥惡濕。所以濕熱體質(zhì)之人,多與脾虛濕盛有關(guān)。容易表現(xiàn)出身體困重乏力,體表潮濕溫?zé)幔w汗多等。一般來(lái)說(shuō),小便量不一定比常人多,可能多伴有尿黃與尿液混濁的現(xiàn)象。當(dāng)然也與個(gè)體的日飲水量有關(guān)。建議濕熱體質(zhì)者,平時(shí)可用薏苡、山藥、紅棗、小米煮粥喝。
導(dǎo)讀:中醫(yī)講究四季五補(bǔ),即春季升補(bǔ)
中醫(yī)講究四季五補(bǔ),即春季升補(bǔ),夏季清補(bǔ),秋季平補(bǔ),冬季滋補(bǔ),四季宜通補(bǔ)。
時(shí)下已到月落烏啼霜滿天季節(jié),進(jìn)補(bǔ)的重要性不言而喻,進(jìn)補(bǔ)知識(shí)卻是許多人的不足。陜西省中醫(yī)醫(yī)院脾胃科主任李學(xué)武主任醫(yī)師指出:進(jìn)補(bǔ)還需因人而異,如果未能對(duì)自己身體狀況有一個(gè)全面認(rèn)識(shí),可能錯(cuò)誤進(jìn)補(bǔ)、白白進(jìn)補(bǔ),甚至亂補(bǔ)造成不適。
少吃肉 多喝奶
進(jìn)補(bǔ)之前,要把脾胃調(diào)理到適應(yīng)進(jìn)補(bǔ)的最佳狀態(tài)才行,除了到醫(yī)院找中醫(yī)調(diào)理之外,我們要注意先進(jìn)補(bǔ)一些富有營(yíng)養(yǎng),又容易消化的食物來(lái)加強(qiáng)脾胃的功能。然后再進(jìn)補(bǔ)。
要多吃奶制品、豆類以及新鮮蔬菜水果。多吃山藥能補(bǔ)脾健胃。此外,菱角、板栗也是調(diào)胃的佳品。而烤肉、烤鴨、紅燒肉不易消化吸收,若多吃就會(huì)對(duì)胃腸功能減弱的老年人來(lái)說(shuō),常常不堪重負(fù),尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等人更應(yīng)少吃肉。
少吃姜 多喝蜜
古代先賢說(shuō)朝朝鹽水、晚晚蜜湯就是針對(duì)秋燥提出來(lái)的,就是說(shuō)白天喝點(diǎn)鹽水,晚上喝點(diǎn)蜂蜜水可以補(bǔ)充水的丟失,是秋冬進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生抗衰老的飲食良方。同時(shí)還可以防止秋燥引起的便秘,可以說(shuō)是一舉三得。
秋冬季節(jié)要少吃辛辣燒烤的食品,這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、胡椒、生姜蔥及白酒。因?yàn)檫@些食物屬熱性,食后容易上火 ,加重秋燥對(duì)人體的危害。
少用藥 多食物
很多人一提到進(jìn)補(bǔ),第一就想到人參、冬蟲(chóng)夏草、燕窩魚(yú)翅等。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),重藥物輕食物是不可取的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=≈委熥饔?,亦有一定的副作用,久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。
如多吃芹菜可防治高血壓;多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補(bǔ)品中的佳品。
少抑郁 多微笑
秋風(fēng)落葉,凄風(fēng)凄雨,容易誘發(fā)消極情緒, 心情差,被認(rèn)定是百病的催化劑?,F(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,工作壓力大,使人們常常處于一種緊張不安的焦慮狀態(tài),進(jìn)而直接導(dǎo)致體質(zhì)下降。
如果進(jìn)補(bǔ)是在這樣的一種心境下,會(huì)大大影響?zhàn)B生效果。要學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài)和情緒,及時(shí)疏解心里的煩惱和不快。改變思維方式,要認(rèn)識(shí)到生活中并非所有事情都要求完美。多結(jié)交朋友,善于及時(shí)宣泄郁悶,取得有效的社會(huì)支持。對(duì)別人要寬容,也給自己松弛的機(jī)會(huì)。多曬太陽(yáng),不但對(duì)身體有好處,還可改善睡眠。
少宅家 多運(yùn)動(dòng)
秋季要注重鍛煉身體,如進(jìn)行散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng),以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強(qiáng)自身抵抗力。
出練前一定要選擇好天氣,并做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),如慢跑、擦面、浴鼻、叩齒、轉(zhuǎn)腰、揉腎等健腎活動(dòng)。此外,在寒冷的天氣里一定要早些睡、晚點(diǎn)起,起床的時(shí)間最好在太陽(yáng)出來(lái)之后。早睡可以保養(yǎng)人體陽(yáng)氣,保持溫?zé)岬纳眢w,而遲起可以養(yǎng)人體陰氣。
多睡覺(jué) 少熬夜
中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生非常重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),認(rèn)為眠食二者,為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力,有養(yǎng)陰培元之效。
為了適應(yīng)冬藏,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。提倡早睡,適當(dāng)多睡,以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。當(dāng)然,在夜間保證8個(gè)小時(shí)睡眠的情況下,午睡可以適當(dāng)減少。
春季氣候多變,容易生病,春季飲食應(yīng)該選擇提高免疫力,養(yǎng)肝護(hù)肝,健脾養(yǎng)胃的食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家總結(jié)了春季飲食的五多五少,你在選擇食物時(shí)可以參考該健康標(biāo)準(zhǔn)。
春季的天氣變幻莫測(cè),人極易患病。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,要使身體健康,就必須做好日常保健工作。下面就向您介紹春季飲食要注意的“五多五少”。
多“還原”少“氧化”活躍大腦
如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出:春季飲食多吃還原食物,少吃氧化食物。
所謂氧化食物,是指那些富含過(guò)氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),損害腦血管壁的正常分子結(jié)構(gòu),使腦血管變窄,影響血液流動(dòng),對(duì)大腦的生理活動(dòng)產(chǎn)生不良刺激,導(dǎo)致思維遲鈍。
還原食物則含胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應(yīng)進(jìn)行,或者使已經(jīng)發(fā)生的氧化反應(yīng)“還原”,保證腦血管通暢,大腦供血充足,始終處于清醒、活躍的健康狀態(tài)。
多食禽肉少食畜肉保護(hù)心臟
對(duì)于肉食,人們大多又愛(ài)又怕。愛(ài)是因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富,口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛?,容易與高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個(gè)難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動(dòng)物性脂肪,但所含脂肪的結(jié)構(gòu)卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的結(jié)構(gòu)更接近于橄欖油,故有保護(hù)心臟的作用。
多食“生” 少食“熟”減少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會(huì)鐘情于哪一種呢?熟肉制品食用方便,口味也不錯(cuò),你可能更喜愛(ài)熟肉制品。不過(guò),這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯(cuò)誤。因?yàn)樵谥谱魇烊庵破愤^(guò)程中,要添加亞硝酸鹽,目的是借助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進(jìn)入人體,就可分解成具有強(qiáng)烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺,嚴(yán)重威脅人的健康。不是春季飲食健康選擇。
多吃“糙”少吃“精”保護(hù)血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)病率日漸升高,已成為國(guó)人的“頭號(hào)殺手”。除了傳統(tǒng)的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血癥。
國(guó)內(nèi)外專家研究發(fā)現(xiàn),一種稱為同型半胱氨酸的物質(zhì),如果在血液中的濃度過(guò)高,就會(huì)引起人的動(dòng)脈硬化,最終導(dǎo)致心肌梗死、腦中風(fēng)以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會(huì)升高,越來(lái)越多地吃精細(xì)加工的食品就是原因之一。春季飲食尤其要注意這一點(diǎn)。
多食“綠”少食“白”益壽延年
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律:蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多,反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質(zhì),葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。春季飲食應(yīng)該經(jīng)常選擇綠色蔬菜。
春季是從立春之日起到立夏之日止,是萬(wàn)物生長(zhǎng)、萬(wàn)象更新的季節(jié)。大自然的陽(yáng)氣初生,人體的陽(yáng)氣也隨之向上,向外疏散,所以春季的飲食應(yīng)順應(yīng)自然界陽(yáng)氣健身而旺的規(guī)律,注意保養(yǎng)和維護(hù)人體的陽(yáng)氣。
春季飲食養(yǎng)生原則
1、食補(bǔ)要平補(bǔ)、清補(bǔ)、不宜多吃辛辣、油炸等容易上火的食物。
2、適當(dāng)多吃溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物。
3、適當(dāng)吃甜味食物以防止肝氣過(guò)旺。
4、適當(dāng)多吃補(bǔ)充津液的食物。
5、不宜多吃酸食,以免影響脾胃功能。
6、適當(dāng)增加富含維生素的蔬菜、水果,以抵抗病毒、預(yù)防呼吸道感染等。
7、應(yīng)吃些富含蛋白質(zhì)的食物,增強(qiáng)抵抗力。
春季養(yǎng)生好食材
蔥
有助于人體陽(yáng)氣的生發(fā),去舊布新、祛邪扶正。蔥中的“前列腺素A”,讓大腦保持靈活,可以解春困。
香菜
辛甘發(fā)散食物,健胃消食、醒脾調(diào)中?!侗静菥V目》中說(shuō)香菜“內(nèi)通心脾、外搭四肢,能辟一切不正之氣?!?/p>
韭菜
溫補(bǔ)肝腎,輔助治療男性性功能低下癥。含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣。
薺菜
順應(yīng)春之木屬性,促進(jìn)肝氣的生發(fā)。含有的橙皮甙能夠抗菌消炎、抗病毒、對(duì)于春季常見(jiàn)病有很好的食療作用。
香椿
藥、食俱佳,常吃香椿可以助陽(yáng)滋陰。獨(dú)特的香氣,有助于醒脾開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
冬季氣候特點(diǎn)第一是燥二是冷,人們總感覺(jué)嗓子發(fā)干、口腔潰瘍、皮膚發(fā)干,好像各種身體問(wèn)題都出現(xiàn)了,但是其實(shí)你知道嗎?冬季其實(shí)是女性養(yǎng)生的最佳季節(jié)哦。中醫(yī)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。在寒冷季節(jié),更宜進(jìn)行食補(bǔ)。這對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)狀況,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。
冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽(yáng),以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)虛則補(bǔ)之,寒則溫之的原則,在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物進(jìn)行調(diào)理,以提高機(jī)體的耐寒能力。冬季食補(bǔ),應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、帶魚(yú)、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
少瓜多果 少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜,因?yàn)樗鼈兤珱鲂?。你吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋(píng)果也是非常健康的水果,它是平性的。從中醫(yī)說(shuō)食品有那么幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性里邊最熱的變熱,在涼里邊再?zèng)鳇c(diǎn)就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果。秋天天氣已經(jīng)開(kāi)始慢慢變了,尤其中老年朋友本身機(jī)體功能逐漸衰退,容易出現(xiàn)胃寒。所以切忌深秋季節(jié)特別是冬天,少吃瓜類,多吃些蘋(píng)果。
多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來(lái)能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí),吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要減半),有助于睡眠,蜂蜜補(bǔ)充微量元素,補(bǔ)充維生素。另外蜂蜜還能緩解便秘,第二天我們就會(huì)感覺(jué)我們便秘一掃而光。相對(duì)蜂蜜而言,姜要少吃些,避免發(fā)汗傷害津液,保存體力。
多吃增加能量的食品
再說(shuō)冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說(shuō)多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質(zhì),比如說(shuō)雞蛋、牛奶、肉類,其實(shí)鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服,所以做鴨肉擱點(diǎn)姜或者擱點(diǎn)當(dāng)歸。冬天御寒多吃高蛋白類,適當(dāng)增加脂肪。
多吃雞肉,雞肉是溫性,含蛋白質(zhì)非常豐富。而且雞肉它的營(yíng)養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病,可以預(yù)防感冒。包括我們預(yù)防甲型H1N1流感。
盡可能吃滋陰潤(rùn)燥的食品
比如梨,具有滋陰潤(rùn)燥的作用。對(duì)于中老年胃寒的人群,吃梨有兩個(gè)方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干凈,中間清干凈里邊放三到五塊冰糖,放到鍋里蒸熟,它具有滋陰、潤(rùn)燥的作用,可以去秋冬帶來(lái)的不舒服。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質(zhì)減少,所以皮膚發(fā)干、發(fā)癢,吃冰糖梨可以改善。第二個(gè)偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨從中間切開(kāi),把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋里,水開(kāi)了以后再蒸十分鐘,這時(shí)候把花椒去掉吃梨。連吃一周左右,你的咳嗽會(huì)得到治療,甚至還會(huì)痊愈。所以說(shuō)冬季吃的水果第一是梨。