解疑：如何挑選和食用銀杏果？
【www.cndadi.net - 如何食用生姜養(yǎng)生】
導(dǎo)讀：銀杏果是市場(chǎng)上很常見(jiàn)的，它具有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲(chóng)等等功效，食用方法多種多樣，深受大眾喜愛(ài)。但是銀杏……
銀杏果是市場(chǎng)上很常見(jiàn)的，它具有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲(chóng)等等功效，食用方法多種多樣，深受大眾喜愛(ài)。但是銀杏果是有微量毒份的，吃多了會(huì)中毒。那么今天小編就告訴大家如何選擇銀杏果及食用方法吧!
銀杏果是由肉質(zhì)外皮，骨質(zhì)殼，膜質(zhì)內(nèi)皮，種仁與胚芽組成。它們各個(gè)組成部分都有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值。但是它們對(duì)人體也有不同的毒副作用，所以吃起來(lái)有很多的講究。有的人問(wèn)新鮮的銀杏果怎么吃呀?其實(shí)銀杏果不分新鮮的與不新鮮的，你就是剛摘下來(lái)的與放上幾個(gè)月的，只要保存完好，銀杏果的果仁沒(méi)霉變，不僵米子就一樣。有的人問(wèn)?剛摘下來(lái)的怎么吃?剛摘得銀杏果首先要把銀杏果的最外面的那層肉皮去掉，銀杏果外面的肉皮是臭的，也含有油性。
銀杏果如果生吃的話，一般去殼，去內(nèi)膜皮，去胚芽直接吃就行。因?yàn)殂y杏果含小毒，一般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保證在十粒之內(nèi)。一般銀杏果最簡(jiǎn)單的吃法就是微波爐吃法;。就是把帶殼的銀杏果直接放入信封里，撒一把鹽，放入微波爐里加熱三到五分鐘，期間白果會(huì)遇到高溫炸裂，聽(tīng)到霹靂吧之的爆裂聲，就取出來(lái)，這樣熱乎乎的白果，手一掰久能吃了。如果要是做菜或是做湯，銀杏果的那層骨質(zhì)殼與膜質(zhì)內(nèi)皮也得去除，要是有胚芽的話，胚芽最好也得去除。
一般選擇食用的銀杏果，主要看銀杏果的果仁。一般挑選的方法就是;把銀杏果的硬殼去除，然后把銀杏果的果仁掰開(kāi)，看看果仁的顏色，一般青瓤的銀杏果是最佳的。當(dāng)然白瓤和黃瓤的銀杏果也一樣可以食用，只不過(guò)青瓤的要比白瓤與黃瓤的味道要甜一點(diǎn)，其最重要的還是要選擇沒(méi)有胚芽的銀杏果來(lái)食用。
看完上述內(nèi)容，如需了解更多保健養(yǎng)生知識(shí)及方法，那么就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)，更多內(nèi)容將不斷更新中。
相關(guān)閱讀
銀杏果顧名思義就是銀杏樹(shù)的果實(shí)，也稱(chēng)為白果。它是一種陰陽(yáng)價(jià)值很高的一種食物。同時(shí)銀杏果又很神奇，它能夠存活上千年之久。俗話說(shuō)物以稀為貴，銀杏也因其稀有而越顯珍貴。但是很多人也都知道，銀杏果含有毒素，一不注意就容易中毒，那么銀杏果有哪些吃法以及需要注意什么呢？
飲食文化
一、白果的吃法
1、椒鹽白果
做法：取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用。
要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無(wú)味。招待客人時(shí)，每桌一碟，150-200克為宜。
2、白果粥：益元?dú)狻⒀a(bǔ)五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。
做法：白果仁（去殼后用沸水燙去內(nèi)種皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時(shí)放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。
白果宜與其他淡甜低糖的米粥類(lèi)相配，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
3、白果湯圓
做法：將白果仁25克烘脆，研粉，雞油熬熟，面粉炒黃，黑芝麻炒香搗爛。將蜂蜜壓成泥狀，加入白糖、白果粉、黑芝麻，和上雞油加炒面，揉成餡兒。將糯米粉合勻，分成小團(tuán)，包上餡兒，作成湯圓。待鍋內(nèi)水開(kāi)至沸，將湯圓下鍋，文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘即成。
特點(diǎn)：餡內(nèi)加入白果，有祝福“千秋長(zhǎng)存”之意。
二、白果的禁忌
1、白果營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。而且味道香甜細(xì)軟，滋味極佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。
2、白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。做為干果食用，白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用，熟用收歙作用強(qiáng)；生用清毒殺蟲(chóng)的作用強(qiáng)。但生食不可過(guò)多。
3、據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，白果中有一種類(lèi)似鷹堿的物質(zhì)，將它的溶液注入實(shí)驗(yàn)動(dòng)物內(nèi)，動(dòng)物可出現(xiàn)抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前醫(yī)藥界認(rèn)為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過(guò)多。熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無(wú)妨；生食6-10粒為宜。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長(zhǎng)期服用。
導(dǎo)讀：蔥蒜是我們生活中烹飪必備的調(diào)味品之一，在菜品中適當(dāng)?shù)奶砑樱坏茏尣似犯用牢逗贸?，而且能有養(yǎng)生保健起到預(yù)防疾病作用。蔥……
蔥蒜是我們生活中烹飪必備的調(diào)味品之一，在菜品中適當(dāng)?shù)奶砑樱坏茏尣似犯用牢逗贸?，而且能有養(yǎng)生保健起到預(yù)防疾病作用。蔥蒜具有很好的抗癌防癌效果，今天小編就為大家普及下蔥蒜的知識(shí)吧!
蔥蒜這么吃才防癌
這兩者生吃，殺菌防病的效果最好，但因?yàn)槠淇谖洞碳ぃ?人們很難堅(jiān)持，而且平日陽(yáng)虛火旺、脾胃虛弱的人都不適合多吃。
所以，不管南北，人們做菜時(shí)愛(ài)用蔥蒜熗鍋。兩者均含有具刺激性氣味的揮發(fā)油，用于烹飪時(shí)，一方面能除去油膩菜肴中的腥膻等異味，產(chǎn)生特殊香氣;另一方面可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。尤其是烹調(diào)魚(yú)、肉等葷菜時(shí)，能起到去油膩、增食欲的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持，能夠增加人體免疫力。但要注意的是，熗鍋的時(shí)間盡可能短，稍有香氣即可，不能熗糊。
蔥蒜還有這些作用：
魅力值一：消炎殺菌
蔥蒜中含有的大蒜素具有廣譜的抗菌效果，蔥蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細(xì)菌。蔥蒜素對(duì)流感病毒、流行性腦脊髓膜炎病毒等多致病種微生物都有殺滅作用。
魅力值二：健腦益智
蔥蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生"蒜胺"，這種蒜胺能促進(jìn)和發(fā)揮維生素B1的作用，增強(qiáng)碳水化合物氧化供能，為大腦細(xì)胞提供足夠的能量，使思維敏捷。
魅力值三：預(yù)防癌癥、心腦血管疾病
蔥蒜能夠阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，對(duì)癌細(xì)胞具有極強(qiáng)的殺傷力。而它的另一個(gè)外號(hào)"血管清道夫"，就是說(shuō)它能夠降低血脂和血液的黏稠度，減少心臟病、腦血栓等疾病的發(fā)作危害。另外，大蒜還可以抗衰老，促進(jìn)毛發(fā)增長(zhǎng)哦。
蔥蒜雖小，但多吃無(wú)益
有諺語(yǔ)說(shuō)：蒜有百利，唯有一害，傷目。長(zhǎng)期過(guò)量食用大蒜，會(huì)導(dǎo)致眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等。所以，凡事講究一個(gè)"度"?？茖W(xué)家認(rèn)為，每天吃一瓣生蒜是比較合適的，若是熟蒜吃個(gè)兩三瓣也就夠了。蒜雖小，多吃無(wú)益。由于發(fā)揮殺菌作用的大蒜素，遇熱遇咸會(huì)很快失去作用，所以最好不放鹽生食。因此，如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，在空氣中放置10~15分鐘再食。
哪些人不宜吃蔥蒜
肝病患者不宜吃。大蒜的某些成分對(duì)胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血，不利于肝炎的治療。
非細(xì)菌性腹瀉不宜吃：發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)，不宜生吃大蒜。因?yàn)槟c道局部黏膜組織有炎癥，辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。
眼疾患者不宜吃：中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)"傷肝損眼"。此外，夏秋季吃大量大蒜，對(duì)眼睛影響最大。
看完上述內(nèi)容，如需了解更多養(yǎng)生保健知識(shí)等等，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)，更多內(nèi)容將不斷更新中。
【導(dǎo)讀】如何挑選牛油果，牛油果，又叫鱷梨，在世界百科全書(shū)中，牛油果被列為營(yíng)養(yǎng)最豐富的水果。那么一起來(lái)了解下如何挑選牛油果。
如何挑選牛油果
1、可以用手按壓或者捏果實(shí)的感覺(jué)來(lái)判斷牛油果的成熟度。如果按起來(lái)很硬，一點(diǎn)都捏不動(dòng)，那就說(shuō)明還未成熟。可以買(mǎi)，但需要放置幾天再吃。如果按起來(lái)很軟，就說(shuō)明果肉已經(jīng)爛了，也許里面都發(fā)黑了，那就不要買(mǎi)了。
2、如果軟硬適中，稍微可以感覺(jué)按得動(dòng)，那是最適合食用的狀態(tài)。
3、用刀切開(kāi)，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒(méi)有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。
4、如果不是當(dāng)天就吃，強(qiáng)烈建議買(mǎi)較生的牛油果（牛油果）。牛油果（牛油果）可以在室溫下放上兩天到三天后自然成熟。
5、牛油果（牛油果）如果是當(dāng)日就吃，購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)成熟的牛油果（牛油果），用手掌按捏牛油果的表面，感覺(jué)有彈性，果肉結(jié)實(shí)，則證明已經(jīng)成熟了。如果聞起來(lái)已經(jīng)有果味溢出，用手按上去已經(jīng)感覺(jué)很軟，沒(méi)有彈性，說(shuō)明熟過(guò)頭兒了，且有可能里面已經(jīng)變質(zhì)了。
6、綠色的牛油果（牛油果），表面深棕色的斑點(diǎn)越多，說(shuō)明越成熟，如果果皮基本被深深淺淺的棕色斑點(diǎn)覆蓋，建議就不要買(mǎi)了，說(shuō)明有可能熟過(guò)頭而變質(zhì)。
一說(shuō)起銀杏果很多人都不陌生，大家都知道銀杏果會(huì)給我們的身體健康帶來(lái)很多的好處，但是銀杏果是不能生吃的，如果生吃銀杏果很可能是會(huì)引起中毒的，而且最好不要大量的食用，銀杏果中毒之后身體是會(huì)出現(xiàn)頭暈，惡心，腹瀉，發(fā)熱等癥狀，是需要及時(shí)進(jìn)行就醫(yī)的，千萬(wàn)不可大意。
吃了銀杏果肉怎么辦?
如果身體沒(méi)有什么不舒服的癥狀，可以先觀察，不做處理，如果出現(xiàn)了中毒的癥狀，像惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、紫紺、此外，還有明顯的中樞神情系統(tǒng)受損的表現(xiàn)：頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐，意識(shí)喪失或昏迷。嚴(yán)重者，可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡、癥狀發(fā)展迅速。一定要及時(shí)進(jìn)行就醫(yī)。
銀杏果怎么處理才能吃
1、高溫處理
在食用銀杏果以前，最好把它經(jīng)過(guò)高溫處理，可以把它放在鍋中煮制，也可以把它放在微波爐中用高溫加都能讓它含有的毒性成分氰苷和白果酸的活性降低，能讓它的毒性減弱，這樣人們?cè)俪糟y杏果就會(huì)安全很多，基本不會(huì)中毒。
2、去掉胚芽
在食用銀杏以前可以對(duì)它進(jìn)行必要的處理，這種食中含有白果酸和白果酚以及氰苷等多種毒性成分，而這些物質(zhì)又多集中在它的綠色胚芽中，在食用以前把銀杏果的胚芽去掉，就能讓它的毒性減弱，人們?cè)偈秤靡矔?huì)安全很多。
銀杏不中毒的吃法
1、少吃不中毒
銀杏果雖然帶有一定的毒性，但它的毒性比較微弱，正常情況下人們只要不過(guò)量食用就不會(huì)中毒，所以平時(shí)每天人們吃銀杏果的數(shù)量最多不要超過(guò)十個(gè)，這樣在使用以后就不會(huì)有中毒癥狀發(fā)生。
2、熟吃不中毒
銀杏果中含有的銀杏酚和白果酸都是天然的有毒成分，但這些毒性物質(zhì)在遇到高溫以后會(huì)失去活性，對(duì)人體的傷害也能降到最低，所以平時(shí)把銀杏果放在鍋中煮熟或者炒熟以后再吃，也比較安全，幾乎不會(huì)有中毒的情況發(fā)生。另外那些在樹(shù)上還沒(méi)有成熟的銀杏果毒性特別大，平時(shí)一定不能吃，不然會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀會(huì)特別嚴(yán)重。
哪些人不能吃銀杏果
1、小孩
小兒吃白果容易中毒，年齡越小越容易中毒，且中毒越嚴(yán)重，2歲以下幼兒不要吃白果，中毒劑量為5-50顆，中毒發(fā)生在吃白果后的1-12小時(shí)內(nèi)。如果吃白果中毒不嚴(yán)重的話，可以用白果殼30g煎水來(lái)解毒，嚴(yán)重的立即送醫(yī)院，有少數(shù)幼兒因?yàn)槌园坠卸颈容^重，搶救不及時(shí)而死亡。
2、孕婦
銀杏中含有微量氫氰酸，是有毒性的，孕婦多食白果對(duì)腹中胎兒有一定影響。但是少吃幾粒還是可以的。
3、過(guò)敏體質(zhì)的人
有些人吃了大量銀杏果后出現(xiàn)全身過(guò)敏，起了一身小豆豆，還有人聽(tīng)說(shuō)白果有美容作用，用白果汁水搽臉導(dǎo)致臉部灼傷疼痛，這樣的情況都要及時(shí)去醫(yī)院治療，前車(chē)之鑒，后人吸取經(jīng)驗(yàn)，不要重蹈覆轍了。
藕分七孔和九孔。常見(jiàn)的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱(chēng)紅花藕，外皮為褐黃色，體形短粗，生吃味道苦澀；九孔藕又稱(chēng)白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)長(zhǎng)，生吃脆嫩香甜。無(wú)論哪種蓮藕，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大，只要新鮮都適合煨湯，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，涼拌或清炒最為合適。
挑選做到一看二聞三摸。為了使蓮藕賣(mài)相好，不法商販可能對(duì)其進(jìn)行了漂白處理，消費(fèi)者在選擇時(shí)要特別注意。一看，買(mǎi)藕時(shí)要挑選藕身肥大、無(wú)傷、不變色、無(wú)銹斑、不斷節(jié)的，不要選擇看上去過(guò)分嫩白的藕塊。二聞，正常藕塊有清新的香氣，漂白藕細(xì)聞會(huì)有化學(xué)試劑的味道。三摸，正常藕塊表面多附有泥沙，且具粗糙感，而漂白藕表面則較為光滑、濕潤(rùn)。此外，盡量買(mǎi)兩頭封死的藕。如果藕孔有泥，可以縱向切開(kāi)清洗，或者是將藕切成兩三節(jié)放進(jìn)水里，用筷子裹上紗布，然后捅藕孔，最后再用水沖洗。
如何烹飪不變色。蓮藕在烹飪時(shí)變黑是因?yàn)樵诙喾友趸傅拇呋拢徟褐械亩喾宇?lèi)物質(zhì)發(fā)生氧化。在沸水中將蓮藕汆燙一會(huì)兒就可以讓所有的多酚氧化酶失去活性。除了高溫處理，適當(dāng)添加酸性物質(zhì)也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或檸檬水中浸泡后撈起，也可使其保持潔白水嫩不變色。
不同人群如何吃。蓮藕尤其適用于老幼婦孺、體弱多病者，特別適宜高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用。
導(dǎo)讀：野菜的功效好，很多人都知道，所以在他們野外游玩時(shí)看到稚嫩的野菜總會(huì)順手摘點(diǎn)回家食用，但是有時(shí)候有毒野菜混在可食用的野菜中……
野菜的功效好，很多人都知道，所以在他們野外游玩時(shí)看到稚嫩的野菜總會(huì)順手摘點(diǎn)回家食用，但是有時(shí)候有毒野菜混在可食用的野菜中不懂得分辨，造成食物中毒事情時(shí)常發(fā)生。那么野菜中毒怎么辦呢?
吃野菜中毒怎么辦?
民間傳統(tǒng)采食的野菜，一般無(wú)毒或毒性很小。一旦誤采了有毒植物，吃后會(huì)有頭暈、頭痛、惡心、腹痛和腹瀉等中毒癥狀。這時(shí)應(yīng)立即停止食用，進(jìn)行急救治療。急救的原則和目的為排除毒物和解毒。
催吐：可用手指或其他代用品觸及咽喉部，直至中毒者吐出清水為止。
導(dǎo)瀉：常用的導(dǎo)瀉劑有硫酸鎂和硫酸鈉，用量15~30克，加水200毫升，口服。
洗胃：最方便的可用肥皂或濃茶水洗胃，也可用2%碳酸氫鈉洗，此法亦能同時(shí)除去已到腸內(nèi)的毒物，起到洗腸的作用。
解毒：在進(jìn)行上述急救處理后，還應(yīng)當(dāng)對(duì)癥治療，服用解毒劑。最簡(jiǎn)便的可吃生雞蛋清，生牛奶或用大蒜搗汁沖服。有條件的可服用通用解毒劑(活性炭4份，氧化鎂2份，鞣酸2份和水100份)，其主要作用是吸附或中和生物堿、重金屬和酸類(lèi)等毒物。
預(yù)防野菜中毒：別吃不認(rèn)識(shí)的
專(zhuān)家指出即使是可食野菜，根據(jù)品種的不同，食用方法也不相同。一些季節(jié)性采摘的野菜，如黃花菜、蕨菜等，由于采摘時(shí)間短、數(shù)量多，可以用開(kāi)水燙煮去毒后，曬成干菜長(zhǎng)時(shí)間保存。
吃野菜最起碼要知道所食野菜有毒無(wú)毒，遇有不認(rèn)識(shí)或難以辨別的野菜，切不可盲目采食。生長(zhǎng)在路邊的野菜，容易受到汽車(chē)廢氣和生活污水的污染，不宜采食。生長(zhǎng)在化工廠河邊或附近的野菜，因化工廠排放的廢水中有毒物質(zhì)含量較高，也不要采摘。野菜能吸附空氣中的塵埃和固體懸浮物，再加上春季是蟲(chóng)卵復(fù)生的季節(jié)，因此，山茅野菜應(yīng)徹底洗燙后再食用。
野菜功效好，但是要學(xué)會(huì)分辨有毒不可食用與可食用的野菜，在食用時(shí)才能確保不會(huì)食物中毒。那么如需了解更多內(nèi)容，就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注尋醫(yī)問(wèn)藥。
導(dǎo)讀：如今社會(huì)，很多愛(ài)美的人士總是為了保持苗條身材，而刻苦減肥。游泳和跑步是減肥人士最為推崇的兩種運(yùn)動(dòng)，但很多人都在糾結(jié)兩種運(yùn)……
如今社會(huì)，很多愛(ài)美的人士總是為了保持苗條身材，而刻苦減肥。游泳和跑步是減肥人士最為推崇的兩種運(yùn)動(dòng)，但很多人都在糾結(jié)兩種運(yùn)動(dòng)哪個(gè)更減肥呢?今天小編就為大家解答。
游泳和跑步哪個(gè)更減肥?
1、消耗能量
同樣強(qiáng)度(心率)時(shí)，兩者消耗的熱量差不多，游泳稍微比跑步高一點(diǎn)。
2、關(guān)節(jié)保護(hù)
游泳能減少腰關(guān)節(jié)和膝關(guān)節(jié)的壓力。這兩個(gè)關(guān)節(jié)是體重過(guò)大的人最容易受損的。游泳時(shí)的體姿決定了這些關(guān)節(jié)不用受到來(lái)自地面的沖擊力。而跑步則會(huì)在很大程度上增加這兩個(gè)關(guān)節(jié)的壓力。但是游泳過(guò)于頻繁會(huì)增加肩關(guān)節(jié)磨損的幾率。尤其是自由泳和仰泳，因?yàn)檫@兩種泳姿下肩關(guān)節(jié)進(jìn)行大幅度的旋轉(zhuǎn)。
3、減肥效果
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度對(duì)于能量消耗和運(yùn)動(dòng)后的饑餓感也是很關(guān)鍵的，例如要減肥的人們，未必運(yùn)動(dòng)量大就能達(dá)到預(yù)期效果。英國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，人們進(jìn)行慢跑、游泳等不同體育運(yùn)動(dòng)后饑餓感是不同的，想吃的食物類(lèi)別也明顯不同。
例如人們慢跑后通常不會(huì)感到饑餓，只想吃水果等水分多但不易填飽肚子的食物。但在游泳后通常會(huì)感到饑餓，并想吃些脂肪含量較高的食物。此外，如果在冷水中游泳，人會(huì)更感到饑餓和想吃高脂肪食物，而在溫暖天氣里跑步則相反。
游泳，尤其在冷水中游泳，身體受到冷刺激，會(huì)保護(hù)性的儲(chǔ)存脂肪來(lái)保溫，從而造成運(yùn)動(dòng)后食欲大增，之后不知不覺(jué)攝入熱量增加。因此整體減脂效果不如跑步。除非你時(shí)刻保持清醒的狀態(tài)，控制自己的食欲。或者你有寫(xiě)飲食日志的習(xí)慣。當(dāng)然，這需要極強(qiáng)的意志才能完成。
游泳減肥要注意什么?
游泳時(shí)人的新陳代謝速度很快，30分鐘就可以消耗1100千焦的熱量，而且這樣的代謝速度在你離開(kāi)水以后還能保持一段時(shí)間，所以游泳是非常理想的減肥方法。
在陸上進(jìn)行減肥運(yùn)動(dòng)時(shí)，因肥胖者體重大，使身體(特別是下肢和腰部)要承受很大的重力負(fù)荷，使運(yùn)動(dòng)能力降低，易疲勞，使減肥運(yùn)動(dòng)的興趣大打折扣，并可損傷下肢關(guān)節(jié)和骨骼。而游泳項(xiàng)目在水中進(jìn)行，肥胖者的體重有相當(dāng)一部分被水的浮力承受，下肢和腰部會(huì)因此輕松許多，關(guān)節(jié)和骨骼的損傷的危險(xiǎn)性大大降低。
那么游泳減肥要注意什么呢?
1、游泳前不能吃太多，不然會(huì)難受。
2、游泳后有饑餓感，胃口大開(kāi)，如果飲食攝入偏多，體重也減不下來(lái)。所以游泳后最好不要吃太多，會(huì)很快吸收的。
3、最好晚上去游，游完吃一些不提供能量的東西，少吃，然后早點(diǎn)睡覺(jué)。睡眠不足影響減肥，因?yàn)樗哌^(guò)程身體會(huì)自動(dòng)分泌有益減肥分解脂肪的酶。睡眠不足會(huì)導(dǎo)致肥胖。晚上游完泳會(huì)身體勞累，有助睡眠，而且不影響日常生活。
4、游泳消耗的體力比較大，最好隔一天一次，給身體有一個(gè)恢復(fù)的時(shí)間。
5、在游泳前，須做好準(zhǔn)備工作，同時(shí)必須注意安全，防止發(fā)生意外事故。
6、一次長(zhǎng)達(dá)2-3小時(shí)的游泳鍛煉，可以減輕1-2公斤體重，其中大部分為水分，少量是脂肪。所以，在游泳間歇中，應(yīng)補(bǔ)充500-1000ml液體，以保持體內(nèi)水分并維持酸堿平衡。
跑步減肥要注意什么?
1、不要誤認(rèn)為活動(dòng)越猛烈，減肥的結(jié)果越好，僅僅存眷每次活動(dòng)所耗費(fèi)的熱量是錯(cuò)誤的。普通慢跑節(jié)制在6-8km/hr就非常適宜了，強(qiáng)度一旦加大加速，耗費(fèi)的熱量確實(shí)增多了，然則會(huì)對(duì)小腿以及膝蓋形成過(guò)大的擔(dān)負(fù)。
2、活動(dòng)完之后拉伸是小腿塑形的至關(guān)主要點(diǎn)。站到離墻一臂寬的間隔，然后用手扶墻支撐，身體與墻面成30度的角。對(duì)峙5分鐘，感觸小腿的肌肉被無(wú)限拉伸。
3、跑步后對(duì)峙用熱水浸泡你的小腿。可以買(mǎi)一個(gè)木桶，泡泡腿，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)看看書(shū)，充沛促進(jìn)小腿的血液輪回，泡好之后要用乳液按摩小腿。
4、跑步的工夫不宜過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)，有氧活動(dòng)要繼續(xù)30分鐘，所以工夫不宜比30分鐘短，不然就不克不及到達(dá)瘦身的結(jié)果了。然則工夫過(guò)長(zhǎng)則會(huì)形成肌肉勞損甚至是關(guān)節(jié)磨損，給身體留下安康問(wèn)題。
5、每天按計(jì)劃均衡安排自己的飲食，同時(shí)要注意定時(shí)、不可濫吃。要減慢吃飯的時(shí)間，吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。
看完上述內(nèi)容，相信大家都清楚了解游泳和跑步兩種減肥運(yùn)動(dòng)的效果和注意事項(xiàng)了!小編提醒：減肥期間應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持才有效果。
導(dǎo)讀：三七花功效好，具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等醫(yī)療作用，經(jīng)常用于治療高血壓，偏頭痛，失眠等癥。還具有清熱解毒、平肝明目、……
三七花功效好，具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等醫(yī)療作用，經(jīng)常用于治療高血壓，偏頭痛，失眠等癥。還具有清熱解毒、平肝明目、減肥、降血脂、降血壓、消炎、止血、止痛、抗癌、養(yǎng)生抗衰、增強(qiáng)人提免疫力功能等。那么三七花如何泡水喝呢?
三七花怎么泡水喝
三七花又名三七花茶，屬于名貴花茶，通常就是當(dāng)茶一樣3-5朵泡水喝就可以了。另外，我們并不建議將三七花和其他的花茶種類(lèi)混合在一起服用，例如玫瑰花、菊花等等都是不適合的。這是因?yàn)槿呋ǖ膯挝妒褂眯Ч亲詈玫?，如果加入其他的花茶則會(huì)影響藥效。不過(guò)，也有一些人并不習(xí)慣服用三七花的這種味道，這個(gè)時(shí)候可以適量的加入一些冰糖，能夠有效的改善味道。
1、少量三七花(3-5朵)直接用開(kāi)水(200ml)沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效，特別是在對(duì)女性更年期失眠效果神奇。
2、少量三七花(3-5朵)與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3、10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4、三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
三七花泡水喝的功效
1、去火氣
現(xiàn)代人因?yàn)樯罟?jié)奏的加快，很容易出現(xiàn)心浮氣躁，火氣很大的問(wèn)題，長(zhǎng)期喝三七花茶，可以讓人的火氣得到消減，起到去火氣的作用。
2、解肝毒
三七花茶對(duì)人體肝臟的代謝有著很好的解毒作用，很多人長(zhǎng)期喝酒造成肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，這都是可以通過(guò)喝三七花茶來(lái)緩解的。
3、提高免疫力
三七花茶特別適合長(zhǎng)期喝，對(duì)人體而言能夠提高抵抗疾病的免疫力，加強(qiáng)對(duì)細(xì)菌和病毒的抵抗力。
4、抗疲勞
三七花茶含有豐富的人生皂苷，能夠極大地抵抗疲勞，抗衰老，減少自由基，對(duì)于女性而言是極具美容價(jià)值的茶。
5、止血抗癌
三七花茶的三七素對(duì)人體有止血、抗癌的作用，同時(shí)對(duì)人體的高血脂、高血壓等都有著舒緩的作用，是非常好的一種藥材茶。
三七花泡水喝的禁忌
1、身體屬于虛寒之人請(qǐng)注意觀察使用，或者不用，因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫?duì)虛寒之癥有加重的作用。
2、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多。
3、涼感冒期間不要用，也是因?yàn)槿呋鲂杂屑又貨龈械淖饔谩?/p>
4、孕婦，盡量不要使用任何三七產(chǎn)品，包括三七花，三七，三七粉等，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，但產(chǎn)后補(bǔ)血三七就是極品了。
看完上述內(nèi)容，如需了解更多養(yǎng)生保健知識(shí)，那么就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)，更多內(nèi)容將不斷更新。
周末朋友送來(lái)幾個(gè)牛油果，并娓娓而談它的好處，小編不由得一愣，原來(lái)這其貌不揚(yáng)的牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么高。雖然牛油果的味道并不是每個(gè)人都喜歡，但不可否認(rèn)，它真的是非常不錯(cuò)水果。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在追問(wèn)吃牛油果的好處之前，我們不妨來(lái)了解下牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
牛油果的口感和奶油一樣綿軟，實(shí)際上它的脂肪含量也特別高，但牛油果所含的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。也因?yàn)檫@些脂肪，使得牛油果中的的維生素E與胡蘿卜素含量比其它的水果高，也更好吸收，對(duì)人體健康十分有益。
另外，它含有11種維生素，以及14種氨基酸，并富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素和礦物質(zhì)，能夠全方位提供人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)。更好的是，牛油果中還含有豐富的膳食纖維與鉀、鎂等礦物質(zhì)，幾乎概括了水果的所有優(yōu)點(diǎn)。而一般水果沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)牛油果也有。
經(jīng)常吃牛油果，能降低血液中膽固醇含量，預(yù)防心臟血管疾病的發(fā)生，是高血壓、冠心病患者的保健水果。另外，因?yàn)槔依娌缓欠?，糖尿病人也可以放心食用?/p>
怎么挑選牛油果？
1、看顏色
買(mǎi)的時(shí)候別買(mǎi)太青的，中等顏色，然后放幾天顏色就會(huì)變深，等到變深色了之后就可以吃了。如果買(mǎi)了深色的，那么回家就盡快吃掉，也不能放太長(zhǎng)時(shí)間。
2、看表皮
雖然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那種。但是挑選的時(shí)候也要注意看，有沒(méi)有破損，有沒(méi)有割裂的地方，都要看一些。
3、摸摸看
輕捏牛油果表面，有彈性的為最佳。如果捏進(jìn)去了沒(méi)有彈出來(lái)，那就是老了的牛油果。不新鮮的不要買(mǎi)，還是買(mǎi)了新鮮的回家放幾天。
4、看果柄
牛油果上邊有一個(gè)柄，如果撥開(kāi)里面是黑的，那這個(gè)果子就不能選了，時(shí)間太長(zhǎng)不新鮮。如果里面是黃色的，比較新鮮，這樣的果子可以選。
5、看整體
最后就是整體的檢查了，看表面有沒(méi)有腐爛變質(zhì)的位置，輕捏沒(méi)有大的坑，基本上可以確定是新鮮的牛油果了，可以放心購(gòu)買(mǎi)。
小貼士：當(dāng)牛油果沒(méi)有了鮮綠的顏色，開(kāi)始逐步變黑，手輕捏有微軟的感覺(jué)的時(shí)候，便可以開(kāi)始食用牛油果了。牛油果用刀切開(kāi)，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒(méi)有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。
【導(dǎo)讀】食用夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值：夏威夷果是很多人都喜歡吃的一種水果，其口味清淡香甜，同時(shí)夏威夷果中含有多種對(duì)人體健康非常有好處的營(yíng)養(yǎng)成份，因此日常多吃夏威夷果的話，對(duì)促進(jìn)身體健康，促進(jìn)美容護(hù)膚也都是會(huì)有很大的幫助的，由其是對(duì)于增加皮膚的活力，保濕可以起到一個(gè)非常明顯的作用。那么食用夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值都有什么？
其實(shí)從健康的角度上說(shuō)日常吃夏威夷果的話，還可以起到一個(gè)降血脂的問(wèn)題呢？因此對(duì)于那些血脂過(guò)高的朋友來(lái)說(shuō)，更要經(jīng)常吃這種夏威夷果才能更好的促進(jìn)血液健康。
健腦益智
人類(lèi)的腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成，對(duì)于大腦的發(fā)育來(lái)說(shuō)，需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分，經(jīng)常食用夏威夷果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
降血脂
食用夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
它有調(diào)節(jié)血脂、血糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，經(jīng)常食用夏威夷果具有軟化血管，降低心臟病、高血壓發(fā)病率的作用，對(duì)人體健康十分有益。
美容護(hù)膚
夏威夷果中含有的多種植物精華對(duì)肌膚可以起到保濕、增加活力的作用，尤其富含日常飲食中缺乏的，對(duì)人體有重要作用的葉酸、核黃素，對(duì)女性保健美容有顯著功效。
可以說(shuō)夏威夷果就是一種擁有著多種對(duì)人體健康有好處的營(yíng)養(yǎng)元素，因此日常生活中一定要多吃，當(dāng)然了在吃夏威夷果的時(shí)候，一定要買(mǎi)新鮮的，同時(shí)也要注意儲(chǔ)存的環(huán)境，盡量買(mǎi)多少吃多少，這樣才能更有利于身體的健康。
導(dǎo)讀：對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期的對(duì)著電腦久坐是很正常很普遍的一件事情。長(zhǎng)期的久坐不動(dòng)還很容易造成脖子頸部酸痛，腰椎酸痛增生等等……
對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期的對(duì)著電腦久坐是很正常很普遍的一件事情。長(zhǎng)期的久坐不動(dòng)還很容易造成脖子頸部酸痛，腰椎酸痛增生等等問(wèn)題。今天小編就為大家普及下久坐的危害及處理方法吧!
久坐的危害到底有哪些?
久坐的危害一：久坐使人的腦供血不足，導(dǎo)致腦供氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少，加重人體乏力、失眠、記憶力減退并增大患老年性癡呆癥的可能性。
久坐的危害二：久坐不動(dòng)會(huì)引發(fā)全身肌肉酸痛、脖子僵硬和頭痛頭暈，加重人的腰椎疾病和頸椎疾病。
久坐的危害三：按照規(guī)律，每天坐在辦公室努力工作，消耗了大量的腦力和體力，應(yīng)該常感到饑餓才對(duì)，但是為什么一到了吃飯時(shí)間，卻還是什么都不想吃，也不覺(jué)得餓呢?這就是久坐的威力。
久坐的危害四：久坐可使直腸附近的靜脈叢長(zhǎng)期充血，淤血程度加重，從而使人的痔瘡加重，導(dǎo)致大便出血、肛裂等癥。
久坐危害之五：當(dāng)攝入的熱量大于消耗的熱量時(shí)，體內(nèi)的脂肪容易堆積，體重便會(huì)上升。肥胖是引發(fā)多種慢性病的危險(xiǎn)因素。
久坐危害之六：人保持長(zhǎng)時(shí)間坐姿，全身重量壓在脊椎骨底端，加上肩膀和頸部長(zhǎng)時(shí)間不活動(dòng)，容易引起頸椎僵硬，嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致脊椎變形而誘發(fā)弓背及骨質(zhì)增生。
因此，女性朋友要盡量改變久坐的習(xí)慣
第一，每隔半小時(shí)起身活動(dòng)一次，活動(dòng)5分鐘左右;其次，坐著時(shí)也可以訓(xùn)練臀大肌。每隔10分鐘，伸直身體，做一次深呼吸，收緊腰臀部，保持姿勢(shì)23秒，重復(fù)48次?；蛘咦谝巫由希p手用力支撐，收緊臀大肌，并使臀部從椅子上微微抬起。保持姿勢(shì)46秒，重復(fù)48次。
有兩個(gè)小動(dòng)作可以鍛煉腰部和雙腿的形態(tài)：
坐在椅子上伸直身體，兩肩向后用力使背肌收緊，兩肩胛骨靠攏，保持姿勢(shì)46秒，重復(fù)48次。雙手叉腰，兩腳踩地，左右轉(zhuǎn)動(dòng)腰部至最大幅度，重復(fù)8-12次。雙腿輪流屈膝向上提起，雙臂屈肘于體側(cè)，交替前后擺動(dòng)，模仿跑步動(dòng)作。
看完上述內(nèi)容，如需了解更多化解久坐不動(dòng)造成危害的方法，就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)，更多內(nèi)容將不斷更新。
