二月立春中醫(yī)養(yǎng)生 助陽適當(dāng)捂
立春中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“二月立春中醫(yī)養(yǎng)生 助陽適當(dāng)捂”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
導(dǎo)讀：氣候特點(diǎn)：二月是春天的開始，包含立春和
氣候特點(diǎn)：二月是春天的開始，包含立春和雨水兩個(gè)節(jié)氣。
立春位居二十四節(jié)氣之首，表明春季從這一天開始。過了立春，萬物復(fù)蘇，大地生機(jī)勃勃，草樹開始萌芽，一年四季從此開始了。
雨水節(jié)氣的特點(diǎn)是冬去春來，濕度逐漸升高，加上冷空氣活動(dòng)仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。雨水節(jié)氣因?yàn)橛晁龆?，空氣濕潤，天氣暖和但又不燥熱，更加適合萬物的生長。
中醫(yī)認(rèn)為，春屬木，與肝相應(yīng)。所以，春季要是護(hù)肝，而護(hù)肝要從心情著手，使心情舒暢，防止肝火上升。
養(yǎng)生原則：從秋冬養(yǎng)陰過渡到春夏養(yǎng)陽。
養(yǎng)生關(guān)鍵：春季是冷空氣活動(dòng)頻繁之季，所以要適當(dāng)春捂。
二月白天漸長，陽光暖和，氣溫趨于上升，日照、降水也逐漸增多。民俗諺語中有句話說立春雨水到，早起晚睡覺，說明人們經(jīng)過秋冬養(yǎng)生，到了春天開始勞做了。
春季養(yǎng)生也要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn)，逐漸從秋冬養(yǎng)陰過渡到春夏養(yǎng)陽，注意保護(hù)陽氣。
立春以后，氣候仍然干燥，補(bǔ)充水分也是很必要的。
春季飲食調(diào)養(yǎng)
春季陽氣初生，應(yīng)該吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因?yàn)樗嵛度敫?，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，飲食調(diào)養(yǎng)要投臟腑所好。
飲食宜忌
宜：多食辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。
忌：辛辣之物。
推薦食療
枸杞子山藥粥
用料：枸杞子20克，山藥30克，糯米50克。
制法：將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中，加適量清水，用大火開后改小火慢煮半小時(shí)至米熟爛，放溫服用。
功用：枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝，山藥健脾益腎，糯米和胃，共為養(yǎng)陰柔肝、益腎健脾。
翁同龢的跪拜健身法
老年人適當(dāng)?shù)刈鲂┲w運(yùn)動(dòng)，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，是養(yǎng)生益壽的一個(gè)重要方法。由于老年人體質(zhì)和生活條件不同，運(yùn)動(dòng)方法可以因人因地制宜，不必拘于一格。運(yùn)動(dòng)方法多種多樣，而最為奇特的莫過于清代名臣翁同龢的跪拜磕頭法了。
翁同龢是光緒皇帝的老師，官至大學(xué)士，因?yàn)榘抵兄С止饩w皇帝維新變法，而被慈禧太后放逐歸里，閉門養(yǎng)晦。他每夜臨睡前必定在臥室內(nèi)做三跪九叩頭運(yùn)動(dòng)5次。這個(gè)運(yùn)動(dòng)方法傳自他的會(huì)試座師大學(xué)士全慶，全慶每天起跪40次，磕頭120次，翁同龢的運(yùn)動(dòng)量不及他的老師，然而他卻能持之以恒，收到了顯著的效果。他老年身體康健，少有疾病，活到了75歲，全慶則享年82歲，這在當(dāng)時(shí)都是少有的高齡者。
跪拜磕頭法在全慶和翁同龢之前的宋代，已經(jīng)有人實(shí)行。據(jù)宋代大詩人陸游的《老學(xué)筆記》記載：張延老，名琪，唐安江原人，年七十余，步趨起拜甚健，自言夙興必拜數(shù)十。
老年人氣血多滯，借磕頭起跪來活動(dòng)，跪拜時(shí)肢體屈伸，氣血流暢，可以有效地活動(dòng)肢體，增強(qiáng)肌肉、關(guān)節(jié)和骨骼的運(yùn)動(dòng)機(jī)能。同時(shí)低頭仰首，對頭部和頸椎也有保健作用。確實(shí)是適合于老年人的一種非常簡便易行的健身方法。
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新聞焦點(diǎn)： 臺(tái)灣著名歌手、帽子歌后鳳飛飛因肺癌在香港去世，享年60歲。鳳飛飛常年委托的法律顧問江燕偉于2月13日出面代為召開記者會(huì)，宣布這件令人遺憾的消息。
早春時(shí)節(jié)，萬物復(fù)蘇，開始冒出嫩綠的幼芽，不過，乍暖還寒之時(shí)，霧霾天氣依然作祟，陜西省中醫(yī)醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師曹利平提醒大家，春季雖然是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，但此時(shí)養(yǎng)肺也不能忽視。近年來醫(yī)院里肺病科患肺氣腫、哮喘、肺癌等呼吸道疾病的病人明顯增加。有人戲言，現(xiàn)代人的肺已經(jīng)成了永不清洗的吸塵器，肺臟這兩個(gè)字完全可以倒過來，叫做臟肺。
空氣污染最傷肺
曹利平指出，我們?nèi)粘：粑拿恳豢诳諝舛伎赡軐⑵〉念w粒、有害氣體帶進(jìn)體內(nèi)。雖然肺葉上排列的細(xì)小纖毛能將一些污染物、細(xì)菌清掃出去。但如果長時(shí)間處于空氣污染的環(huán)境中，即使再堅(jiān)強(qiáng)的肺，也會(huì)受不了。
霧霾空氣中有害物質(zhì)多，盡量不要出門。如果外出，最好戴上口罩。盡管pM2.5很難通過口罩阻隔，但口罩至少還能阻隔一些大顆粒浮塵，對呼吸系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。如果持續(xù)出現(xiàn)霧霾天氣，即便是健康人群，也會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，所以人人都需要做好防護(hù)。
六種方法幫你養(yǎng)肺
如果把肺比作一件臟衣服，那么一般的灰塵、細(xì)菌可通過肺葉上排列的細(xì)小纖毛清除，就像清水洗去衣服上的浮塵一樣。但是吸煙和日常生活造成的自由基，就像是油污，已經(jīng)浸入這件臟衣服的纖維之中了，不用特別的去污劑是沒辦法清洗干凈的。專家提醒，生活中需要注意以下幾點(diǎn)：
1.每天給家里通風(fēng)換氣。家里會(huì)有廚房油煙污染、家具添加劑污染等，如不通風(fēng)換氣，污濁的室內(nèi)空氣同樣會(huì)危害健康?？梢赃x擇中午陽光較充足、污染物較少的時(shí)候短時(shí)間開窗換氣。
2.每天應(yīng)該保證足夠的喝水量。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，肺喜潤而惡燥，喜濕不愛干，要改掉不渴不喝的壞習(xí)慣。所以要注意每天喝水2000毫升，才能保證肺和呼吸道潤滑。
3.多吃點(diǎn)潤肺的食物。初春時(shí)節(jié)有很多過敏的機(jī)會(huì)，再加上現(xiàn)在暖氣沒停，所以體內(nèi)燥熱，因此要吃點(diǎn)潤燥清肺的食物，比如梨，山藥，蜂蜜等，辛辣食物要少食用為好。
4.主動(dòng)咳嗽清掃肺部。每天清晨、中午或睡前到室外空氣清新處深呼吸，在深呼吸時(shí)緩緩抬起雙臂，然后咳嗽，使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液。每做完一遍后進(jìn)行數(shù)次正常呼吸，只要每天堅(jiān)持，肺部可保持清潔。
5.40歲以上定期查肺。40歲后肺功能開始下降，但早期沒有任何癥狀。因此，人到中年必須早些進(jìn)行肺功能檢查，尤其是長期吸煙者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困難者、在粉塵環(huán)境工作者以及呼吸道疾病患者。
6.霧霾天勤回家清洗口罩口鼻。霧霾天時(shí)，別做長跑、踢球等劇烈運(yùn)動(dòng)，易使肺活量增加，從而導(dǎo)致人吸入更多的污染物，并盡量遠(yuǎn)離馬路。大霧天如果長時(shí)間待在戶外，最好戴上口罩?；氐郊乙欢ㄒ皶r(shí)洗臉、洗手、漱口，清洗口罩。
【導(dǎo)讀】現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)是飲用花茶最適宜的時(shí)候，你可以買些存放于家中、辦公室，每天適量喝點(diǎn)，很是愜意的，那么二月份適合喝什么茶呢，下面由小編為您分享二月份適合喝什么茶。
二月份適合喝什么茶
1、薄荷菊花茶
菊花具有養(yǎng)肝護(hù)肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時(shí)，還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。取薄荷葉3片，菊花3朵。將菊花、薄荷放入杯中，倒入開水泡3分鐘即可。
2、茉莉花茶
在中醫(yī)理論中，茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的作用，并對痢疾、結(jié)膜炎、瘡毒等有著消炎、解毒的功效，再結(jié)合茶葉中的有益成分如茶多酚等，更增強(qiáng)了飲茶的保健功效。茉莉花茶香氣清婉，馥郁宜人，在這個(gè)時(shí)候飲用，不僅可以提神解郁、消除春困，更有調(diào)節(jié)腸胃、美容養(yǎng)顏的作用。
3、薄荷茶
薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
二月份適合喝什么茶
4、玫瑰花茶
玫瑰花清火潤喉，具有消斑、除皺、養(yǎng)顏之功效，是花中之王，也是最受女性喜愛的一種花茶。玫瑰花有活血美容。降火氣，預(yù)防便秘的功效，內(nèi)分泌失調(diào)和經(jīng)常腰酸背痛的女士可以多喝一些。取玫瑰花15克，沸水沖泡代茶。
5、熏衣草檸檬茶
熏衣草香氣可舒緩壓力、消除疲勞，檸檬具有利尿、促進(jìn)消化作用，其散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。熏衣草干花蕾5~6粒，檸檬片或檸檬汁。將干燥的熏衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中，加入沸水加蓋5~10分鐘，如果是與檸檬汁一起搭配，待茶呈淡綠色溫涼后加入即可。
6、菊花人參茶
選取菊花四五朵，人參10~20克切成細(xì)段，一起用熱水加蓋浸泡10~15分鐘即可。人參對神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，還可以提高免疫力，有效驅(qū)除疲勞，與菊花合飲可以提神，一起趕走春困。
7、金銀花茶
金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病，多飲金銀花茶有利于增加抵抗力。
導(dǎo)讀：今天是元宵節(jié)這一我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天我們都會(huì)吃湯圓，當(dāng)然各地的習(xí)俗不同，吃湯圓的方法也是各不相同，南方地區(qū)湯圓都是過……
今天是元宵節(jié)這一我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天我們都會(huì)吃湯圓，當(dāng)然各地的習(xí)俗不同，吃湯圓的方法也是各不相同，南方地區(qū)湯圓都是過水煮，而陜西地區(qū)湯圓則是油炸的，當(dāng)然這個(gè)也不必過于糾結(jié)，畢竟口味不同，那么今天我們要說的其實(shí)是元宵節(jié)如何養(yǎng)生的問題。
元宵節(jié)如何養(yǎng)生
1.要注意攝養(yǎng)精神。春氣通于肝，肝喜調(diào)達(dá)疏泄，惡抑郁。要保持情緒穩(wěn)定?！渡儆薪?jīng)》上說：少思、少念、少欲、少事、少語、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好，少惡，行此十二少，養(yǎng)生之都契也。靜心養(yǎng)性，使肝氣有升有節(jié)，有益身心，勿使肝氣生發(fā)太過或不升而郁結(jié)。
2.要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒，防止風(fēng)濕。雨水前后，氣溫水有所回升，但相對比較寒冷。天氣變化不定，是全年寒潮出現(xiàn)過程最多的時(shí)節(jié)之一，伴有嚴(yán)重的倒春寒現(xiàn)象，有春寒凍死牛的說法。而此時(shí)氣溫回升，人的毛孔開始擴(kuò)張，當(dāng)冷空氣突然來臨，易使人患病。因此，除心氣平和外，還要要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒，防止風(fēng)濕。
3.做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)，提高免疫力。慢跑、多伸伸懶腰，也可以練一些簡易養(yǎng)生功，如：雨水正月坐功、劃圓功、閉氣發(fā)汗功(治感冒)等。
4.飲食要合理科學(xué)。春令木旺土衰，脾胃弱。切忌暴飲暴食，宜清淡，多食五谷雜糧，不要飲食過冷過熱，大怒后不食，飯后不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，注意食后散步消食。多吃棗，適當(dāng)補(bǔ)蜂蜜、山藥、銀耳、沙參。
5.注意性生活?！娥B(yǎng)性延命錄中》說：春三日一施精，《子都經(jīng)》說：施泄之法，須當(dāng)弱入強(qiáng)出。俗話說：出時(shí)如賽跑，入時(shí)如散步，此言得之。
糯米補(bǔ)脾胃益肺氣
元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開，還因糯米具有御寒方面的特性。
元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可以說糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
選擇餡料有講究
餡料中有芝麻、花生和各種堅(jiān)果仁，還有豆沙。堅(jiān)果類原料營養(yǎng)價(jià)值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營養(yǎng)價(jià)值最低。湯圓的陷料甜咸都有，無論甜、咸餡，其中油脂含量均很高，為求美味，常會(huì)使用豬油，影響慢行疾病患者病情。另外甜餡常會(huì)使糖尿病患血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高，會(huì)加重腎臟病患者病情，應(yīng)特別注意。因此，人們可以根據(jù)餡料選擇元宵。
相信看了上述介紹后，你一定學(xué)到了很多吧，對的，元宵節(jié)這一天其實(shí)也是一個(gè)節(jié)氣上的變化，就是金蟄來了，我們在這個(gè)節(jié)氣里要多注意春捂，同時(shí)也要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。最后祝大家身體健康元宵節(jié)快樂。
【導(dǎo)讀】盤點(diǎn)適合二月份好喝的花草茶！現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)是飲用花茶最適宜的時(shí)候，你可以買些存放于家中、辦公室，每天適量喝點(diǎn)，很是愜意的?？勺们檫x服氣味芬芳的花茶，以振奮精神，散發(fā)體內(nèi)郁積之寒氣，促進(jìn)人體陽氣之生發(fā)。下面小編介紹盤點(diǎn)適合二月份好喝的花草茶吧！
1、薄荷菊花茶。菊花具有養(yǎng)肝護(hù)肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時(shí)，還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。取薄荷葉3片，菊花3朵。將菊花、薄荷放入杯中，倒入開水泡3分鐘即可。
2、茉莉花茶。在中醫(yī)理論中，茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的作用，并對痢疾、結(jié)膜炎、瘡毒等有著消炎、解毒的功效，再結(jié)合茶葉中的有益成分如茶多酚等，更增強(qiáng)了飲茶的保健功效。茉莉花茶香氣清婉，馥郁宜人，在這個(gè)時(shí)候飲用，不僅可以提神解郁、消除春困，更有調(diào)節(jié)腸胃、美容養(yǎng)顏的作用。
3、薄荷茶。薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
4、玫瑰花茶。玫瑰花清火潤喉，具有消斑、除皺、養(yǎng)顏之功效，是花中之王，也是最受女性喜愛的一種花茶。玫瑰花有活血美容。降火氣，預(yù)防便秘的功效，內(nèi)分泌失調(diào)和經(jīng)常腰酸背痛的女士可以多喝一些。取玫瑰花15克，沸水沖泡代茶。
5、熏衣草檸檬茶。熏衣草香氣可舒緩壓力、消除疲勞，檸檬具有利尿、促進(jìn)消化作用，其散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。熏衣草干花蕾5~6粒，檸檬片或檸檬汁。將干燥的熏衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中，加入沸水加蓋5~10分鐘，如果是與檸檬汁一起搭配，待茶呈淡綠色溫涼后加入即可。
盤點(diǎn)適合二月份好喝的花草茶
6、菊花人參茶。選取菊花四五朵，人參10~20克切成細(xì)段，一起用熱水加蓋浸泡10~15分鐘即可。人參對神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，還可以提高免疫力，有效驅(qū)除疲勞，與菊花合飲可以提神，一起趕走春困。
7、枸杞茶。常用電腦的人的眼睛很容易疲勞，如果采用枸杞泡茶喝，不僅可以滋陰明目，還可以幫助我們清降肝火。經(jīng)驗(yàn)證明，常喝枸杞茶，可補(bǔ)氣養(yǎng)血，還能壯陽滋腎，因此，枸杞被稱為水果偉哥.準(zhǔn)備好新鮮的枸杞和干枸杞，比例為2:1;把枸杞放到鍋里，加上適量的清水，待煮沸后，還要再煮15分鐘，這樣就可以喝了。
8、蒲公英花茶。在開花前將蒲公英采摘、洗凈，曬干切碎備用。飲用時(shí)，裝入熱水瓶中，沖入適量沸水，蓋口悶15分鐘左右，每日頻飲。蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。以蒲公英制茶飲用，有清熱解毒，散結(jié)消癰之效，適用于春季流行性感冒、咽喉腫痛、高熱、腦膜炎、全身酸痛、肝膽病等。
9、金銀花茶。金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病，多飲金銀花茶有利于增加抵抗力。
中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽之品，自古以來中醫(yī)素有男子不可百日無姜之語?，F(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛，同時(shí)興奮人體多系統(tǒng)的功能，還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能，治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此姜常被用于男性保健。
鮮生姜：增食欲，緩衰老
中老年男性常會(huì)因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。
鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
干姜：治療腎虛陽痿
中醫(yī)認(rèn)為，干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過，姜屬辛溫食品，只能在受寒情況下應(yīng)用，但是也不能用太多，以免破血傷陰。如果同時(shí)有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀，建議不要用姜，以免加重癥狀。
食譜：取約500克雄鯉魚一條，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚（即雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)雄魚精囊腺），與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成?？崭箷r(shí)服食，隔日吃1次，連服5日。
如今，滋味鮮美、營養(yǎng)豐富的冬筍是人們餐桌上的?？停m量食用對我們身體健康大有裨益。你對冬筍的功效與作用了解多少？冬季常吃這物清熱解毒健脾胃，和小編一起了解一下吧。
對于吃客來說，冬筍，是絕不可錯(cuò)過的。素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽(yù)。每年一二月份，正是吃冬筍的好時(shí)節(jié)。你不試試嗎？麻竹、綠竹等叢生型竹栽植兩年后開始收筍，竹筍的筍頭剛露出土面為采收適期，過遲采收，纖維多、具苦味。竹筍，又稱玉蘭片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鮮筍。
冬筍的營養(yǎng)價(jià)值
1.健脾
適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
2.清熱解毒
冬筍具有清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒。
3.通便
具有潤滑腸道的功效，達(dá)到刺激排便的作用。
4.養(yǎng)肝
冬筍富含維生素，保護(hù)肝細(xì)胞和防止毒素對肝細(xì)胞的損害。
5.消食
冬筍有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
冬筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素、以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。
冬筍的選購
筍支像似黃牛角，呈土黃色其肉質(zhì)硬實(shí)，但基部纖維化的部分占較少的為佳，挑根上用指甲很輕松就能掐得動(dòng)的。上面的皮要緊緊包住，按一下不要有空鼓。這樣說明筍比較新鮮。
冬筍的存儲(chǔ)
1.新鮮竹筍在采收后放置常溫下會(huì)很快就纖維化，所以為了新鮮最好盡快使用，如果吃不完或是買回來不立即食用，以報(bào)紙包好再用塑膠袋包好不要讓水份蒸發(fā)，再放入冰箱內(nèi)冷藏，不過最好還是盡早吃完?；蚴琴I回竹筍后在切面上先涂抹一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
2.將挑選好的冬筍除去外殼并洗凈，然后將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風(fēng)，可保鮮10-15天。此法適用于破損冬筍或短時(shí)間內(nèi)食用的冬筍。
冬筍的食用方法
1.因?yàn)槎S含有草酸，容易和鈣結(jié)合成草酸鈣，所以吃前一定要拿淡鹽水煮5-10分鐘，去除大部分草酸和澀味。
2.做菜時(shí)要注意炒冬筍的時(shí)候油溫不要太熱了，否則不能使筍里熟外白。
養(yǎng)生食譜：
冬筍木耳炒三鮮
材料
冬筍，黑木耳，肉皮，魚圓，魚丸子，魚面筋，鹽，味精，胡椒粉，淀粉 ,蔥段，枸杞。
做法
1、冬筍切片，放開水煮一下備用。
2、黑木耳發(fā)好，洗干凈。
3、肉片切塊，魚丸子、魚圓都切一半。
4、鍋里放油，油溫升高，倒入除了冬筍的所有材料一起煸炒。因?yàn)槎S里有水，不要一起倒，等其他的材料煸炒以后再放入冬筍。
5、撒鹽一起翻炒，蓋鍋蓋燜一會(huì)。
6、放味精、胡椒粉，撒上蔥段、枸杞幾粒。
7、勾芡，上盤，顏色也不錯(cuò)，味道更好！
春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，氣候多變，人體的防御系統(tǒng)處于較弱水平，通過科學(xué)合理的飲食進(jìn)補(bǔ)能達(dá)到養(yǎng)生的目的。春天吃什么？一起看看吧，春天多吃這菜全家整年不生病。
春天吃什么 春天多吃這菜全家整年不生病
春天多吃苦全年不受苦
穿心蓮：可治青春痘。
這種有著厚墩墩、油亮亮綠葉子的菜在這個(gè)季節(jié)吃再合適不過了。上餐桌的穿心蓮是菜用穿心蓮，雖然都有清火的功效，可它和藥用穿心蓮還是不同的，藥用穿心蓮不能食用。
穿心蓮的葉子和花搗爛可以用來治療青春痘和壓力導(dǎo)致的粉刺，對于幼兒因?yàn)橄涣家鸬臐裾钜灿携熜АＫ犊?、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。此外，它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分，在春天食用它，對流行性感冒、肺炎，愛發(fā)作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預(yù)防和治療作用。
蒲公英：治扁桃體炎有奇效。
蒲公英在4月里緊跟著薺菜就冒出來了，開著黃花，然后很快地就舉著小傘飛了。蒲公英也是微苦的，涼拌著很好吃。因?yàn)樗泻芎玫那甯谓舛竟δ埽盟委煴馓殷w炎和乳腺炎，還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。
春天吃什么 春天多吃這菜全家整年不生病
春天吃嫩芽養(yǎng)陽不染病
黃豆芽：豆芽中營養(yǎng)價(jià)值最高。
黃豆芽在所有豆芽中營養(yǎng)價(jià)值最高，蛋白質(zhì)利用率比大豆蛋白質(zhì)利用率提高不少，且豆子中不易消化的多糖物質(zhì)，在發(fā)芽過程中都悄悄地溜走了，避免了吃大豆腹脹和過敏。黃豆剛剛發(fā)芽時(shí)，維生素C、氨基酸的含量最高，容易被吸收利用。若過了這一階段，豆芽發(fā)得越長，營養(yǎng)越低。
綠豆芽：醫(yī)生眼中的良藥。
雖說綠豆芽營養(yǎng)價(jià)值沒有黃豆芽高，但在中醫(yī)眼里，綠豆芽卻是一味良藥：綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱。倘使春天里上火生了口腔潰瘍，或是小便發(fā)黃、耳后有水流出、早起眼睛發(fā)蒙有眼屎，就要多吃綠豆芽解解毒了。
新芽：最有能量的美味。
除了綠豆芽，黑豆芽也常?？梢栽诔锌吹剑送膺€有香椿籽兒芽、蘿卜籽兒芽、小麥苗芽，這些都能吃、有營養(yǎng)，且自己在家用兩張綿紙就可以生出來，加些橄欖油做成沙拉再好不過。
最近天氣變化反復(fù)，人們易患感冒。而上班族更因?yàn)楣ぷ鞣泵?、交際應(yīng)酬多又缺乏運(yùn)動(dòng)，身體長期透支之下，很容易營養(yǎng)不平衡。因此，在這個(gè)初春季節(jié)，尤其應(yīng)注意做好日常膳食調(diào)理。平衡的膳食、合理的營養(yǎng)是保障健康的前提，有了充分的營養(yǎng)才會(huì)擁有健康。
1.飲食清淡防上火
春季人易上火，小便赤黃、便秘，舌苔發(fā)黃。因肝火上升，致使肺陰更虛，肺結(jié)核等病菌容易乘虛而入。因此，春季飲食以清淡為好。
2.辛甘之品助春陽
初春陽氣初發(fā)，辛甘之品可助春陽，宜食辛甘之蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物，豆?jié){、豆腐、赤豆等豆類，橘子、金橘、香蕉、蘋果、梨等；也要吃些海產(chǎn)品、蛋類。
陰虛內(nèi)熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。要少吃酸澀、油膩、生冷食品，多選擇含維生素B、E的主食與副食，以養(yǎng)脾胃。
3.多甜少酸防肝旺
中醫(yī)認(rèn)為，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，宜適當(dāng)食用辛甘的食品，而生冷之物則應(yīng)少食，以免傷害脾胃，還要防止肝旺傷脾.這樣在春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
因?yàn)椋嵝允澄锶敫危鹦允澄锶肫ⅰ４杭疽蚨嗍乘峥梢鹞杆岱置谡系K，影響消化吸收，應(yīng)少食酸澀、油膩之物，以增加脾胃功能。為了預(yù)防肝旺傷脾，還可多吃一些性味甘平的大棗。
4.因地而異適當(dāng)補(bǔ)
初春氣候?qū)θ梭w的影響很大，在春季我國南北氣候溫差較大，對人體的影響亦不同，春季食養(yǎng)還應(yīng)因地而異。
北方，初春寒氣未退，仍宜溫補(bǔ)，隨著氣候漸暖，陽氣漸升，溫補(bǔ)逐漸減少。一般可選桂圓、紅棗、栗子、荔枝、山藥、豬肚、牛肉、牛肚、羊肚、雞肉、鵪鶉等。
南方，春季常陰雨連綿，低溫與暖溫交替出現(xiàn)，陰雨季節(jié)，濕氣較大，濕氣困脾，宜進(jìn)健脾去濕之品，如鯽魚、青魚、黃鱔、白扁豆、蓮子、豆?jié){等。溫暖之日，可進(jìn)涼補(bǔ)之品，如銀耳、蓮子、綠豆之類。
5.對付春困多補(bǔ)充維生素C
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季應(yīng)提倡多食含維生素C較多的食物和新鮮蔬菜。飲食中缺少維生素C是引起春困的原因之一，故多食胡蘿卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、馬蘭、春筍等新鮮蔬菜，對春季食養(yǎng)也十分有益。
補(bǔ)骨脂之名首載于《藥性論》，為豆科一年生草本植物。又名為婆固脂、破故紙、胡韭子。具有補(bǔ)腎助陽的作用。其性溫，味辛、苦。主產(chǎn)于河南、廣東、山西、四川、貴州等地。
補(bǔ)骨脂含有補(bǔ)骨脂素，有明顯縮短出血時(shí)間，減少出血量的效果，對子宮出血，有明顯的縮宮止血作用。臨床常治腎虛牙痛、白癜風(fēng)、銀屑病等病癥。
唐代，鄭相國曾任廣州南海節(jié)度使，上任的時(shí)候，年齡已75歲，閩粵濕氣重，內(nèi)外俱傷，百病叢生，陽氣衰絕，服鐘乳石等補(bǔ)陽藥怎么也不見效。元和七年，有訶陵國船主李摩訶，知道了他的病狀，傳給他處方，并贈(zèng)藥物(補(bǔ)骨脂與胡桃仁配成的丸藥)。開始鄭相國不怎么相信，沒有服。摩訶再次登門，稽首誠懇希望他服藥。果然服藥7?8日就感覺靈驗(yàn)，自此就經(jīng)常服用，其功效卓著。元和十年二月，鄭罷官歸京都，錄下記驗(yàn)以傳于世（補(bǔ)骨脂多與胡桃仁合用）。
補(bǔ)骨陽和粥
【組成】補(bǔ)骨脂9克，熟地15克，肉桂1.5克，麻黃0.3克，鹿角膠6克，象牙屑9克，白芥子3克，炮姜1.5克，甘草2克，黨參9克，黃芪9克，粳米200克，瘦豬肉100克。
【制法】取上述諸品入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮約25分鐘，去渣取汁，再將粳米、瘦豬肉(切碎)同入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮，肉將熟時(shí)，再兌入藥汁，煮成粥，調(diào)入砂糖即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】補(bǔ)腎養(yǎng)血。適用于骨結(jié)核。
補(bǔ)骨脂酒
【組成】補(bǔ)骨脂500克，米酒1.5升，冰糖適量。
【制法】將補(bǔ)骨脂放入瓶內(nèi)，加入米酒和冰糖，浸3個(gè)星期。
【用法】每次飲10毫升，日服2次，適宜冬秋季節(jié)。
【功用】補(bǔ)腎助陽。適用于虛寒性冷瀉、寒喘及尿頻等病癥。
補(bǔ)骨脂益腎壯骨餐
【組成】補(bǔ)骨脂10克，菟絲子10克，旱蓮草10克，五味子10克，枸杞子10克，地骨皮10克，黑芝麻10克，山茱萸10克，茯苓10克，當(dāng)歸10克，桑椹子10克，熟地10克，黑豆500克，食鹽適量。
【制法】先將黑豆用溫水泡30分鐘備用。其余諸品裝入紗布袋中，口扎緊，放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮，每半小時(shí)取煎液1次，再加水煎煮，如此共取汁4次，合并煎液，放入鍋內(nèi)，倒入黑豆，放入食鹽，先以武火燒沸藥液，再文火煎熬，至藥液干涸，即?；?。將黑豆暴哂至干，裝瓶中貯藏備用。
【用法】每日隨量嚼食。
【功用】補(bǔ)腎，益精，強(qiáng)筋壯骨。治骨結(jié)核等病癥。
導(dǎo)讀：肚臍歸屬任經(jīng)，對女性而言，私密重要的器官都?xì)w這里管，風(fēng)寒入侵會(huì)誘發(fā)痛經(jīng)等婦科疾病。晚上睡覺喜歡蹬被子的人就別指著被子護(hù)肚……
肚臍歸屬任經(jīng)，對女性而言，私密重要的器官都?xì)w這里管，風(fēng)寒入侵會(huì)誘發(fā)痛經(jīng)等婦科疾病。晚上睡覺喜歡蹬被子的人就別指著被子護(hù)肚臍了，還是穿上睡衣更保險(xiǎn)。
捂肚臍
肚臍歸屬任經(jīng)，對女性而言，私密重要的器官都?xì)w這里管，風(fēng)寒入侵會(huì)誘發(fā)痛經(jīng)等婦科疾病。晚上睡覺喜歡蹬被子的人就別指著被子護(hù)肚臍了，還是穿上睡衣更保險(xiǎn)。
肚臍著涼容易拉肚子。因腹壁脂肪層對維持腹腔內(nèi)臟器的正常溫度起重要作用，而肚臍部是腹壁的薄弱部位，缺少脂肪覆蓋;肚臍位于腹部中心，又恰是小腸及腹腔神經(jīng)叢的位置所在，對冷熱刺激較為敏感。肚臍著涼輕則腸管痙攣，腹部隱痛，重則內(nèi)環(huán)境紊亂，導(dǎo)致腸炎腹瀉。
捂后背
入秋后，自然界陽氣漸收，陰氣漸長，只有聚足陽氣，才能正氣存內(nèi)，邪不可干，冬天就不怕寒邪侵襲了。
后背上的督脈有溫陽作用，因此，養(yǎng)護(hù)陽氣要讓后背暖一暖。睡覺應(yīng)撤下涼席。
后背受凍易燥咳。入秋后不少家庭還墊著席子睡覺，由于夜晚溫度較低，不少人睡覺時(shí)后背直接與涼席接觸，容易損傷沿后背巡行的督脈的陽氣，呼吸系統(tǒng)不好，易誘發(fā)咳嗽、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾患。
捂雙腳
頭對風(fēng)，暖烘烘;腳對風(fēng)，請郎中。可見足部應(yīng)保暖。腳上有很多穴位，如足三陽經(jīng)的起點(diǎn)，掌管著肝脾腎等重要器官，受風(fēng)著涼自然會(huì)影響這些器官的正常工作。
熱水泡腳、入秋不穿涼鞋都是暖腳的好習(xí)慣。還不舍得脫去涼鞋的人，一定要穿上襪子再穿涼鞋。手腳冰涼及體弱的人，不妨晚上穿雙薄襪子入睡。秋天皮膚干，腳跟容易裂，洗腳后穿上襪子睡，還有保濕效果。
雙腳受凍身體抵抗力下降。腳冷冷全身，腳部若受凍，身體抵抗力易下降，病邪便有機(jī)可乘。足部受凍，可反射性地引起相關(guān)部位的毛細(xì)血管收縮，對于患有心血管病的人，包括足底在內(nèi)的雙腳更要時(shí)時(shí)保暖。不少人覺得冬季才適合用熱水泡腳，其實(shí)秋涼時(shí)節(jié)也適合在睡前用熱水泡腳，容易使足部氣血順暢，預(yù)防寒氣侵襲。
【導(dǎo)讀】你知道嗎，冬季巧可用栗子酒補(bǔ)腎助陽哦！滋味香甜、香氣宜人的糖炒栗子是大小朋友最愛零嘴！松軟、綿密的栗子不僅美味好吃，營養(yǎng)價(jià)值更是豐富，由于味甘、性溫，能入人體脾胃、腎經(jīng)，享有腎之果、千王之果的美稱。中醫(yī)師表示，除了直接食用外，將栗子入菜、制成藥酒，更能發(fā)揮其補(bǔ)腎助陽的作用。下面小編介紹冬季巧可用栗子酒補(bǔ)腎助陽吧！
栗子+酒升藥力補(bǔ)腎助陽更有效
周宗翰中醫(yī)師指出，除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外，栗子的吃法還有很多，不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結(jié)合，制成有助強(qiáng)身、健體的藥酒來食用。
事實(shí)上，將中藥材與酒溶于一體制作成藥酒，是中醫(yī)相當(dāng)常見的滋補(bǔ)方式。藥酒不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、酒精更是一種良好的有機(jī)溶劑，能使中藥的各種有效成分都易溶于其中，使中藥材借酒力提升藥勢、充分發(fā)揮其效力，提高療效。尤其是對于出現(xiàn)陽痿、滑精的男性朋友，栗子泡酒可補(bǔ)腎助陽，效果顯著。
栗子酒
材料：栗子120公克，白酒500公克。
作法：1.準(zhǔn)備一支干燥、潔凈的玻璃瓶。2.將栗子洗凈擦干，接著去殼、拍碎，裝放凈瓶中。3.倒入白酒，加蓋密封，置陽涼處，每日搖動(dòng)數(shù)次，10日后靜置澄明即可飲用。
用法：每日早、晚各1次，每次空腹飲用10至25毫升（無須食用栗子果肉亦可）。
效果：栗子補(bǔ)腎，助陽，益脾胃。制成酒劑，借酒力而行藥勢，效力益佳。
栗子入粥好消化！變甜變咸都o(jì)k
另外，栗子雖然口感細(xì)致、綿密，但相對于米飯、面條等碳水化物，膳食纖維含量偏高，較不易被人體消化、吸收，建議不妨可選擇將栗子與粥品一同燉煮的方式，來幫助食用。不過，仍要提醒，消化系統(tǒng)較差、脾胃虛弱的老人、嬰幼兒應(yīng)避免食用，以免引起胃脘飽脹等不適癥狀發(fā)生。
周宗翰醫(yī)師設(shè)計(jì)食材準(zhǔn)備容易、料理方式簡單、甜咸各異的2道栗子粥品供大家參考：
冬季巧可用栗子酒補(bǔ)腎助陽
桂花栗子粥
材料：粟子300公克、白糖30公克、大米500公克，糖、桂花少許。
作法：栗子加清水略煮，再去殼去皮，栗肉上籠蒸酥，待栗肉冷卻后切成粒狀。鍋內(nèi)放水燒滾，放白糖、栗子、大米，燒至糖溶于水中，略燜將大米煮成粥狀，放入桂花，即可食用。
效果：補(bǔ)腎，強(qiáng)筋，可治療腎虛腰膝無力。
滋補(bǔ)養(yǎng)腎栗子粥
材料：猴頭菇3個(gè)、鮮牛蒡適量、大米適量、淮山（山藥）適量、栗子5-10粒、水3000cc、鹽巴適量。
作法：1.猴頭菇用水洗凈，放入水內(nèi)浸泡20分鐘，取出擠干水份。2.大米洗凈、淮山泡水20分鐘。3.鮮牛蒡去皮洗凈斜切成一片片，斜切片狀可保留較多牛蒡里的水溶性纖維成份，再放入巳加入2-3滴白醋水中浸泡，可去苦澀味及防止氧化而變黑銹色。4.栗子放入煲滾的水中煮6分鐘，撈起用冷水浸泡一會(huì)，把余殼除掉，內(nèi)里的衣很容易就可脫下。5.悶燒鍋?zhàn)⑷?000cc水，用大火煮滾后加入所有材料，用中火續(xù)煮20分鐘，隨即把鍋蓋蓋住小火續(xù)煮半小時(shí)，依個(gè)人口味加入鹽巴調(diào)味后即可食用。
效果：牛蒡，含有的豐富膳食纖維可被腸內(nèi)的有益菌利用，有助健胃潤腸、改善便祕，更可避免宿便導(dǎo)致毒素吸收，進(jìn)行體內(nèi)環(huán)保。猴頭菇，營養(yǎng)價(jià)值極高，有助增強(qiáng)人體消化系統(tǒng)的免疫功能?；瓷接置剿帲陡市云剑敕?、脾、腎、胃經(jīng)，具健脾潤肺、固腎益精、益氣養(yǎng)血、止瀉、斂汗的作用，特別適合體質(zhì)虛弱、消化能力不佳者服用。大米，味甘性微涼，滋養(yǎng)腎氣、健脾益氣、除熱止瀉、和胃安眠。
中醫(yī)師小叮嚀：周宗翰中醫(yī)師提醒，栗子淀粉、鉀離子含量豐富，慢性腎臟疾病及需嚴(yán)格控制血糖的糖尿病患者，不宜大量食用。
栗子香，栗子營養(yǎng)，它是冬季補(bǔ)腎助陽最佳食物，可以做道美味的栗子雞，在砂鍋中燉上2小時(shí)，肉質(zhì)酸爛，栗子有肉香味，綿綿糯糯的非常好吃哦。
【男性補(bǔ)腎助陽砂鍋蠔油栗子雞】
主料：琵琶腿500g、板栗300g、
輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、八角適量、醬油適量、糖適量、料酒適量、辣椒適量、蠔油適量、
步驟：
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟1.準(zhǔn)備好所用食材。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟2.把雞腿斬成小塊。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟3.姜切片，蔥切段。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟4.把雞塊焯水后瀝干水分。
男性補(bǔ)腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟5.鍋中放入少量的油，爆香八角和辣椒。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟6.下入雞塊煸炒均勻。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟7.小火煸炒至微黃。倒出多余的油脂。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟8.烹入料酒 加入醬油 糖 蠔油煸炒均勻。
男性補(bǔ)腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟9.將炒好的雞塊倒入電砂鍋中。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟10.加入蔥姜和板栗。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟11. 加入熱水沒過雞肉。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟12.接通電源 設(shè)置 燉煮功能 按下開始鍵 坐等吃肉。
男性補(bǔ)腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
小貼士
雞腿肉有一些油脂，要先煸炒出多余的油來再烹制。
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2.小兒口舌生瘡
男性補(bǔ)腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
4.老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品
大棗性溫，味甜，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神的功效，可以用于治療脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足等癥。下面介紹幾個(gè)大棗食療方：
紅棗山藥粥
做法：紅棗50克，鮮山藥200克，大米100克，白糖適量，清水1000毫升。水燒開后，將紅棗、山藥、大米放入鍋中，慢熬成粥狀，放入白糖。適用于老年消化不良、脾虛泄瀉、女性子宮脫垂等。
棗菊飲
做法：紅棗50克，菊花30克。水煎2次，每次用水300毫升，煎20分鐘，兩次混合，取汁，當(dāng)茶飲。適用于高血壓人群。
棗橘飲
做法：紅棗10枚，橘皮10克，同放于保溫杯中，注入滾開水沖泡，溫浸10分鐘，當(dāng)茶飲。適用于消化不良、食欲不振等。
導(dǎo)讀：大家在日常生活中，要注意自己的身體調(diào)理方法，很多的人平時(shí)不注意春天的保護(hù)，過了冬天之后很多的人及時(shí)的脫衣服很容易造成感冒
大家在日常生活中，要注意自己的身體調(diào)理方法，很多的人平時(shí)不注意春天的保護(hù)，過了冬天之后很多的人及時(shí)的脫衣服很容易造成感冒，倒春寒出現(xiàn)之后，會(huì)導(dǎo)致人體的功能受到影響，如何有效的預(yù)防倒春寒？大家應(yīng)該做到春捂秋凍。
雨水節(jié)氣后出現(xiàn)倒春寒
雨水節(jié)氣夠厚，是最容易出現(xiàn)倒春寒的節(jié)氣，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的降雨會(huì)引起氣溫的驟然下降，尤其對抵抗力低下的人身體健康威脅較大容易誘發(fā)心臟病、心肌梗塞、呼吸系統(tǒng)疾病，導(dǎo)致感冒和發(fā)燒。
此外，醫(yī)生還提醒，一些年輕上班族姑娘由于愛美，往往在早春就穿起了裙子和靴子，這樣對身體不利。一般來說，婦女膝關(guān)節(jié)對冷空氣的襲擊較為敏感，易發(fā)生局部麻木、酸痛等癥狀，久之會(huì)引起風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
如何預(yù)防倒春寒？
預(yù)防倒春寒首先想到春捂。中醫(yī)養(yǎng)生保健學(xué)中講究春捂秋凍，春捂就是說在春季，氣溫剛轉(zhuǎn)暖時(shí)，不要過早脫掉棉衣，使身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度，處于相對的平衡狀態(tài)。早春時(shí)常有寒冷氣候的反復(fù)，穿著宜偏暖些。
春捂也要捂得恰到好處？
專家介紹，春捂主要的意思是，初春時(shí)節(jié)氣溫如果升幅不大就盡量少脫衣。比如日最高氣溫超過22℃的時(shí)候，不要急著只穿單衣，但也不能被厚厚的棉衣一直捂著，以防捂過頭使人上火、血壓升高。春捂要恰當(dāng)，否則反而不利健康，因此應(yīng)根據(jù)以下幾點(diǎn)，恰當(dāng)春捂。
1、急脫急穿
春捂，要怎么捂？掌握四個(gè)字急脫急穿。經(jīng)常在戶外活動(dòng)的年輕人和孩子，從陽光下走進(jìn)室內(nèi)，感覺有點(diǎn)涼了，馬上穿上衣服；另外，春天風(fēng)大，出汗后毛孔張開，吹風(fēng)容易著涼，所以要注意避風(fēng)。
2、春捂也要看氣溫
氣溫15攝氏度是春捂臨界值，氣溫持續(xù)在15℃以上，且相對穩(wěn)定時(shí)，就可以不捂了；增減衣物時(shí)，最好看看天氣預(yù)報(bào)，注意早晚溫差，溫差有七八度的日子，增減衣物要及時(shí)。得知冷空氣即將到來，就提前一兩天先增添衣物捂起來。
3、三個(gè)春捂的重點(diǎn)部位
具體的春捂原則是注意下厚上薄，捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底。背部保暖可預(yù)防寒氣損傷陽脈之海督脈，減少感冒幾率；腹部保暖有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉。此外，老百姓們有句保健俗語叫寒從腳下起，腳下神經(jīng)末梢豐富、敏感，春捂要使足部保暖才能使身體真正地暖和起來。
溫馨提示，平時(shí)大家需要注意合理的進(jìn)行調(diào)節(jié)身體，而且要注意保健事項(xiàng)平時(shí)不要過早的脫衣服，很容易造成感冒平時(shí)大家需要注意保暖的方法，全面的進(jìn)行調(diào)理，而且要注意保健，有效進(jìn)行飲食在日常生活當(dāng)中，要注意天氣的變化。
