春季性愛養(yǎng)生8原則 先戲而樂
春季養(yǎng)生原則。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《春季性愛養(yǎng)生8原則 先戲而樂》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
導讀:立春后人體內陽氣開始升發(fā),如能利用春季陽氣上升、人體新陳代謝旺盛之機,采用科學的養(yǎng)生方法,對全年的健身防病都十分有利。對于閨房之樂,對的男女歡樂方式,在立春這個時節(jié)更能發(fā)揮養(yǎng)生的效果。
健康新知:性愛如此養(yǎng)生
1、自然性最和諧
性愛是兩個人的舞蹈,需要雙方同步才能實現(xiàn)完美的和諧。美國性學家曾經做過最讓人記憶深刻的性愛經歷的調查,發(fā)現(xiàn)超過60%的人承認:最美好的性愛幾乎都是沒有提前謀劃自然發(fā)生的。同樣的,中國古人也認為,性事貴在自然,要以發(fā)自內心的沖動為基礎。
2、性養(yǎng)生重質量非數(shù)量
好的性絕不是數(shù)量上的比拼。實際上,隨著年齡的增長,性愛頻率都在漸漸降低,但有趣的是,人們的性滿意度卻在提升。西方性學家發(fā)現(xiàn):頻率從來不是衡量性愛質量高低的指標,很多情況下,女人三十歲后每周一次的性愛品質,可能遠超二十多歲時的一晚三次。中國古代道家著名的房中術格外講究性愛的頻率控制,強調縱欲催人老,房勞促短命的觀念,并警告沉湎于性愛者會出現(xiàn)腰膝酸軟、頭暈耳鳴、健忘乏力等問題。其實,這些觀點與現(xiàn)代醫(yī)學不謀而合:性愛過頻會導致身體免疫功能下降、內分泌失調、代謝率降低等等。
3、不同年齡性愛規(guī)則
但保持怎樣的性愛頻率才算足夠養(yǎng)生呢?總的規(guī)則是:感到不累就可以。房中術中說:男人要二更更,三暝暝,四數(shù)錢,五燒香,六拜年。翻譯成現(xiàn)代語言就是:20 歲時血氣方剛,兩三小時即可大戰(zhàn)一回;30 歲左右的人身強力壯,每晚都能交合;40 歲年近不惑,隔5 天有一次;50 歲知天命,要像燒香拜佛一樣,逢初一、十五,保持半月一次的頻率;到了60 要以保養(yǎng)為重,性愛如同拜年,一年一次即可。
4、性養(yǎng)生四季不同
人,是不渴而飲,四季有性欲的動物。但在春、夏、秋、冬四個季節(jié)中,數(shù)春、夏兩季最適合多性愛。不僅僅是輕衣薄衫帶來了更多性的暗示,從更健康的角度上來說,養(yǎng)生專家也建議春夏兩個季節(jié)里可以適當多性愛。
5、性養(yǎng)生要天人合一
具體到性愛生活,古代養(yǎng)生專家根據四時季節(jié)的交替提出了春二夏三秋一冬無的理論。具體來說,就是隨著春生、夏長、秋收、冬藏的季節(jié)更替,性愛次數(shù)要相應增減:春天每7 天可性愛兩次,夏天可增為3次,秋天減為1 次,冬天就應視身體情況減少性愛頻率。
中醫(yī)養(yǎng)生理論認為:夫妻在情緒和美、天氣晴朗的日子里性愛受孕更容易生出身體好、高智商的優(yōu)質寶寶。其實,古人不僅僅對環(huán)境和溫度有講究,他們認為在遇到惡劣天氣或者情緒不佳時也應該杜絕性愛。而對于那些渴望懷孕生子的夫婦則尤其應該選擇好天氣中性愛。像醉酒、大喜怒,大風惡雨、地動、雷電霹靂,大寒暑、忿怒、恐懼、金瘡未愈、新病,遠行疲勞時,都應禁止性愛。
性愛養(yǎng)生的8大原則
1、以靜為強
性愛貴在寧心靜氣,排除恐懼、慌亂、煩躁等情緒。這可謂是性愛的心理準備階段。
2、先戲而樂
古人明確認識到,前戲是一種樂趣,是性愛不可或缺的一部分,能激起春情,提高性欲。
3、先腎后心
任何一方未達到良好狀態(tài)時,均不可勉強。男子不可自力不勝而強舉妄為,更不可強迫女性。性愛要先有性的生理沖動,而后再根據心理沖動來實施,這就叫先腎后心。
4、三至五欲
這說明性前戲要求男女達到最佳狀態(tài),即男子三至、女子五至呈五欲之征。
三至、五至是指一種適合性愛的狀態(tài)。對男性來說,就是陰莖充分勃起(肝氣至),陰莖粗大發(fā)熱(心氣至),勃起堅硬持久(腎氣至)。對女性來說,包括臉、口、唇、眉間紅潤(心氣至),眼瞼濕潤、含情脈脈(肝氣至),低頭不語、鼻部微汗(肺氣至),依偎男性、軀體依人(脾氣至),陰戶開辟、陰液浸溢(腎氣至)。
五欲即男方激發(fā)女方性欲的五種方法:一是緩緩呼氣和親吻,使女方面部發(fā)熱;二是輕柔擁抱緊貼;三是舌尖相互吮吸,使口內津液增多而滑潤;四是輕柔撫摸敏感區(qū)域;五是緊抱對方并緩緩搖動,使女方咽部感到干燥而吞咽口水。
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進入春季,天氣潮濕,潮濕的環(huán)境容易讓人患病,但同時,這也是春季養(yǎng)生的好時機,如果抓住這段時間補好身體,對一年的的健康都不無益處,小編提醒大家春季養(yǎng)生注意6個原則,為一年的健康打下堅實的基礎。
原則一:早春時節(jié)選擇熱量較高的主食,并注重補充足夠的蛋白質
早春時節(jié),氣溫仍然比較寒冷,人體需要消耗一定的能量來維持御寒功能。所以,營養(yǎng)結構應以高熱量為主,除谷類外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質。另外,由于寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病。因此,早春期間還需要補充優(yōu)質蛋白質,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。
原則二:適當增加飲食中的果蔬比重,以攝取足夠的維生素和無機鹽
春天,又是氣候由寒轉暖的季節(jié),氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始復發(fā),活力加強,容易侵犯人體而致病,如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。所以,在飲食上應適當增加果蔬比重,以攝取足夠的維生素,如小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C,具有抗病毒的作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能,可增強抵抗各種致病因素的侵襲;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力。這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
原則三:飲食宜清淡,忌食油膩、生冷及刺激性食物
春季在動物食品上,應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物吃后容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現(xiàn)象。飲食宜溫熱,忌生冷。胃寒的人可經常吃點姜,以驅寒暖胃。
原則四:春季飲食應省酸增甘,以養(yǎng)脾氣
春為肝氣當令,根據中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,土木相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化功能。且中醫(yī)認為,五味入五臟,而酸入肝,甘入脾,有鑒于此,春季飲食調養(yǎng),宜選甘溫之品,忌酸澀,主要以補益脾氣為主,故可多吃一點大棗、山藥、鍋巴等。
原則五:根據個人體質及病情對癥食補
祖國醫(yī)學提出,春季養(yǎng)生當需食補.但必須根據春天人體陽氣逐漸生發(fā)的特點,選擇其平補、清補的飲食,以免適得其反。以下幾種人最適宜在春天進補:中老年人有早衰現(xiàn)象者;患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;春天氣候變化大,受涼后易反復感冒者;過去在春天有哮喘發(fā)作史,而現(xiàn)在未發(fā)作者;到夏天有夏季低熱者。
凡屬上述情況者,均可利用春天這個季節(jié),根據個人體質及病情,選擇適當?shù)氖逞a法,防病治病。具體如下:
1、老年人如有陰虛內熱者,可選用清補的方法,這類食物有:梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚等。
2、虛寒體質者,可多食核桃、枸杞等偏溫食物。
3、濕氣較重者,當食化濕食物,如干荷葉、蓮子等。
4、對于小孩子、老人,平時還可煮些橘子皮、蘿卜、梨或荸薺當茶喝。
5、病中或病后恢復期的老年人的進補,一般應以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免損傷胃腸功能。
原則六:千金難買春來泄,消脂排毒正當時
古語有說:千金難買春來泄,意思指的就是春季消脂排毒正當時.這里值得注意的是,不要一味地偏信民間的排毒藥物。其實,簡單的蘋果和鮮奶就有非常好的排毒功效。試試早上起來喝一杯鮮奶,吃一個蘋果。溫和有益,又有排毒的效果。其他的水果,如草莓、櫻桃、葡萄也有不錯的排毒功效。還有海帶綠豆湯,因海帶中的膠質成分能促進體內有毒物質的排出,綠豆性寒涼,可清熱解毒,所以,飲用此湯,毒素自然會隨著大小便排出。
冬三月草木凋零,冰凍蟲伏,自然界萬物閉藏。冬季養(yǎng)生要順應人體內陽氣的潛藏,以斂陰護陽為原則。
一要少出汗:少冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬祛寒就溫,預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
二要健腳板:健腳即健身。人們必須經常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳時,按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以促進血液循環(huán)。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
三要防犯病:冬季氣候誘使慢性病復發(fā)或加重,寒冷還會刺激心肌梗死、中風的發(fā)生,使血壓升高和潰瘍病、風濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此,患者應注意防寒保暖,特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發(fā)生。
四要補足水:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不少于2000~3000毫升。
五要調精神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
六要空氣好:冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍,人們應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。
七宜粥調養(yǎng):冬季飲食忌黏硬生冷。營養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
八要入睡早:冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,古人主張人們要早臥遲起.早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。
一年之季在于春,養(yǎng)生就要從春季開始,那么女性春季如何養(yǎng)生?謹記六不原則,下面我們一起來看看吧!
不要圖美衣單薄
俗話說,春捂秋凍,雖然春天開始回暖,氣溫漸升,百花齊放。也是個展現(xiàn)著美麗與生命的季節(jié)。但是春天千萬不要著脫下冬衣穿靚衫。盡管陽氣漸生,陰寒卻未盡,要注意早春的溫差幅度較大,早晨及晚上要注意穿多點,不要一天到晚都穿單薄的裙裝,否則會導致關節(jié)炎與多種婦科疾病。不過,捂也要捂得恰當,基本上在穿著上注意上薄下厚就可以了,注意保暖腿部及關節(jié),不要留下病根。
TIpS:愛美的女性可以多帶幾件夾衣,隨天氣變化一件件增減,還要根據各人的生理特點、年齡、性別、健康狀況、生活環(huán)境、職業(yè)等不同區(qū)別對待。
不忘進補
春天,要注意在日常飲食上的品種多樣化,保證機體能夠得到豐富而充足的營養(yǎng)素供給。
中醫(yī)養(yǎng)生認為,在人體正氣強盛的情況下,邪氣就不容易侵入機體,也就不會發(fā)生疾病,所以增強體質,提高人體的抗病能力十分重要。在驚蟄之后,天氣變暖,各種動物開始活動,細菌、病毒也開始生長繁殖,所以人們需要進行飲食調養(yǎng),增強體質以抵御病菌或病毒的侵襲。
TIpS:我們可以根據春天人體陽氣逐漸生發(fā)的特點,選擇其平補、清補、柔補的飲食原則,以免適得其反。要注意保陰潛陽,多吃清淡的食物,以提高人體的免疫力。
不在陰濕環(huán)境久留
春天開始回暖,空氣中的水分漸漸增多,顯得濕氣很重。特別是南方的春天,霧霾、潮濕、悶熱,給細菌的生長居提供了環(huán)境。所以要保證居室及辦公室內的通風透氣,在天氣好的時候,要多曬曬被褥和衣服,晚上睡覺的時候要保持室內干燥透氣??梢远啻┘兠薜膶捤梢路?,避免發(fā)生濕疹。
TIpS:春季氣溫多潮濕,女士們更要注意個人衛(wèi)生,穿在身上的內褲一定要保持干爽。也要注意晾曬的衣服要在通風透氣的地方晾曬,不讓細菌滋長。盡量不要穿緊身褲子,不要長期使用衛(wèi)生護墊,以免使悶熱的濕氣無法散發(fā)影響到陰道的清潔。
不多吃酸常食甘
中醫(yī)提倡春天飲食中應省酸增甘,這是春季養(yǎng)肝的基本法則。因為在春天人的肝臟陽氣旺盛,再吃酸性食物,會導致肝氣過于旺盛,而肝旺就容易損傷脾胃,所以,春季的飲食是忌酸倡甘甜的。
要避免過多食用酸性的食物。如羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。多食用甘溫補脾的食物,如山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。
TIpS:春天應該多進食補,選擇具有溫熱特性的食物可以助陽,適當多吃些可達到養(yǎng)護陽氣的目的。在烹飪的時候多放些蔥、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜,水果也應選擇溫和的食用。
不要蝸居,常運動
春季常運動對身體很有好處。因為春天自然界的陽氣開始升發(fā),我們應該借助這一點,好好養(yǎng)陽。想想看外面的世界萬物復蘇,百花放百鳥飛,在這樣的環(huán)境,人也容易感到生命的旺盛與活力。而養(yǎng)陽的關鍵是動勿靜,要積極到室外鍛煉,去呼吸新鮮空氣,曬曬太陽。
TIpS:體質差點的女性不要氣得太早去鍛煉,最好在太陽升起后外出鍛煉,特別是要注意在鍛煉前喝些熱水、牛奶、蛋湯等熱湯飲,運動的強度不要太大。
不怒常笑身體好
春天不是個應該生氣的季節(jié),也不是適宜生氣的季節(jié)。前面提及春季肝陽亢盛,如果情緒過于急躁或者起伏過大,就容易傷到脾臟。所以,要做到心胸開闊,身心和諧。而且心情過于抑郁會導致肝氣郁滯,也使免疫力下降,也容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管疾病等。所以為了健康與美麗,應該多多放開胸懷,笑口常開,這樣會青春常駐。
TIpS:當被什么事情氣到時,最好深呼吸10次左右再開口說話,不要被急怒的火氣傷到自己的身心。遇到什么事情先想一想,傷心的時候不要憋著,適當?shù)匕l(fā)泄是好事。
春天正是吃魚的最好時節(jié),因為春季魚兒臨近產卵期,體內積蓄了更多的營養(yǎng)。
春季的魚,身體肥碩而堅實,其體內各種氨基酸含量增多且含量均衡,所以魚的味道也更鮮美。
魚肉所含熱量少、脂肪低,是體弱者進補食療的最佳水產食品。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D及一定比例的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸經研究有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏松癥。
1、桂魚
桂魚也叫鱖魚、季花魚,歷來被認為是魚中佳品,其肉質豐滿,肥厚細嫩,味道鮮美,骨刺很少。作為宴席上之佳肴,深受人們的喜愛,而且每到春天最為肥美,因而也被稱為春令時鮮.
桂魚的食用方法很多,既可蒸、煮、燴、燒、烤、炸,也可以做成各種造型和花色的菜看,如烏龍桂魚,叉燒佳魚,醋溜佳魚等,都是宴席上的名菜。
2、鮰魚
三四月份,鮰魚體碩膘肥,據江陰《澄江志》記載,20世紀50年代初,江陰江海社鮰魚年捕撈量達4000公斤?,F(xiàn)在,野生鮰魚大概很少見了,市場上十元錢一條的都是養(yǎng)殖鮰魚,鮮味不佳。
鮰魚鰾肥厚,曬干后即為名貴河鮮,舊時酒家的蟹粉鮰肚是一道名菜。鮰魚魚皮有彈性且多膠質,宜紅燒,食之,魚肉肥腴滑潤,軟糯、鮮而粘嘴,有膠質感。白汁鮰魚魚嫩汁鮮,亦是老上海名菜之一。鮰魚要除腥,它背上兩邊有兩條白筋,特別腥氣,要把白筋抽掉,還有,燒鮰魚最好加點胡椒粉,乃解腥之妙法。
3、甲魚
春天的甲魚肉味道最好,因為甲魚蟄伏了一個冬天還未進食,此時體內脂肪最少,肉質鮮嫩,因此民間有春天吃甲魚,一年少生病的說法。甲魚中所含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富,自古被視為滋補佳品。
肝病患者忌食甲魚;患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病者不宜食用;失眠、孕婦及產后腹瀉者不宜食用。甲魚含高蛋白質和脂肪,特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
4、鰣魚
一踏入春天,鰣魚的肥美季節(jié)也就快要到了,一眾老饕們等待了一年,終于盼到品嘗美味鰣魚的時刻了。長江流域的江鮮最出名的有三種,食家稱之為三寶,分別是鰣魚、河豚和刀魚,而最具名氣的便是鰣魚,更有魚中之王的美譽。
吃鰣魚不去魚鱗,因為鰣魚鱗富含脂肪,食魚肉時可以增加口感的鮮滑脂潤度。
5、帶魚
在魚類的選擇上,海魚里首推帶魚。春天的帶魚營養(yǎng)高,富含不飽和脂肪酸和鎂,能保護心臟,且?guī)~的脂肪含量高于一般魚類,具有降低膽固醇、增強皮膚表面細胞活力的作用。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒、糖醋的方式。
6、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。春天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節(jié)。
鱸魚做法較多,隨個人口味,清蒸、紅燒或燉湯都是很好的吃法。普通人群均可食用,尤其適宜女性妊娠水腫或胎動不安的情況,食用鱸魚有助安胎。不過,鱸魚屬于發(fā)性食物,因此有皮膚病的人群忌食。一般食用鱸魚肉每天最好別超過100克。
7、鯉魚
春天常見的魚類多為鯉魚,而春季氣溫回升,正是鯉魚產卵的高峰時期。鯉魚在河魚中被列為佳品之一,肉質細嫩、鮮美,以二三月間最為肥美。中醫(yī)認為它有滋補、健胃、利水、通乳的作用;現(xiàn)代營養(yǎng)學分析其魚肉味佳,主要是它的十余種游離氨基酸在發(fā)揮作用,特別是谷氨酸、甘氨酸和組氨酸最為豐富。
鯉魚味道鮮美,肉厚刺少,但要注意的是,鯉魚的魚腹兩側各有一條細線一樣的白筋,俗稱腥線,在烹調前去掉可以去除腥味。
8、鯽魚
河魚里的鯽魚,也是春季食補的佳品。鯽魚的特點是營養(yǎng)素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩。常吃鯽魚不僅能健身,還有助于降血壓和降血脂,使人延年益壽。產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養(yǎng),還能有效催乳。
一般來說,0.5~1斤的鯽魚肉質最鮮嫩,還略帶甘甜。鯽魚燒、燉、燜均可,但以做湯最為美味,比如鯽魚豆腐湯、鯽魚蘑菇肉片湯、鯽魚豬蹄湯等。鯽魚雖好,但并不適合所有的人,感冒發(fā)熱期間則不宜多食鯽魚,陽虛體質和素有內熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也應忌食。
盡管近日是寒流再次襲擊,但是春天卻已經到來,不過很多人認為春天來了就可以寬心了,其實不然,春季是一個非常需要注意身體的季節(jié),在飲食和生活方面都要做好保健工作,那么春季飲食養(yǎng)生上有哪些注意事項需要我們注意的呢?下面小編就來分析下春季飲食的幾大原則吧,一起來看看吧!
1、春季飲食,養(yǎng)肝為先
春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現(xiàn)脾胃欠佳癥狀;如果不注意合理飲食,可能會導致各類因肝引起的疾病,愛康國賓營養(yǎng)專家建議應多吃一些性味甘平,且富含蛋白質、維生素和礦物質的食物,有利于發(fā)寒散邪,扶助陽氣,飲食需遵循以下幾點:
第一,應適當吃些溫補陽氣的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等;脾胃不好的人應少吃性寒的食物,如:黃瓜、茭白、蓮藕等,以免阻止陽氣生發(fā)。
第二,宜甘減酸,因為春天肝功能旺盛,酸味食品會促使肝氣更旺,導致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體健康。
第三,適當多吃護肝的食物,如:大棗、山藥、枸杞等,以健脾胃之氣。
2、 飲食清淡,多吃蔬菜
經過冬季之后,人們較普遍地會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們多發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等,這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養(yǎng)失調。因此,愛康國賓營養(yǎng)專家建議人們一定要多吃蔬菜,如生菜、芹菜、油菜、大白菜、香椿、四季豆等。
亦可適當吃些薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢等野菜。它們生長在郊外,污染少,且吃法簡單,營養(yǎng)豐富,保健功能顯著。
春季的湯,應以胡蘿卜、白蘿卜、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料,配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等,湯以清淡、味鮮為宜。
3、巧妙飲食,抵御春困
春困使人身體疲乏,精神不振,應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復精力,消除春困很有好處。
4、水和蜂蜜,巧化春燥
春天,干燥的天氣容易消耗掉人體內的水分,容易出現(xiàn)急躁、上火等春燥反應。所以,春天多喝水是第一要務?!侗静菥V目》上記載,蜂蜜有清熱、解毒、潤燥等功效,是健康長壽的妙藥.早上起床喝一大杯溫蜂蜜水,對化解春燥很有好處。
5、多糙少精保護血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)病率日漸升高,已成為國人的頭號殺手.除了傳統(tǒng)的高血脂、高血壓、高血糖等三高外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血癥。
專家研究發(fā)現(xiàn),一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。
6、多綠少白益壽延年
營養(yǎng)學家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律:蔬菜的營養(yǎng)價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多,反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
7、多禽少畜護心臟
對于肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養(yǎng)豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血癥乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的結構更接近于橄欖油,故有保護心臟的作用。
導讀:春天已經來了,從冬眠里蘇醒的不僅是生物就連疾病也慢慢滋生,那么春季如何養(yǎng)生才能保證自己和家人不生病呢?春季養(yǎng)生宜忌有哪些?春天要多吃的食物又有哪些呢?
春季養(yǎng)生先養(yǎng)心 6招讓你不生病
春季,流感、腸道傳染病發(fā)病率不斷上升,那忙碌的現(xiàn)代人在春季應如何養(yǎng)生,從而扶養(yǎng)正氣而防百病呢?
春季養(yǎng)生要順應生發(fā)之氣。中醫(yī)認為,春氣與肝臟升發(fā)、條達之氣相應,肝為風木之臟,如果春季違逆了肝臟的生發(fā)條達之性,就會產生肝郁、肝風、肝火等變證,不僅影響人體的情緒,而且會損傷肝藏血的功能,從而損傷人體的正氣,可謂傷身又傷心。所以,春季,在于養(yǎng)身與養(yǎng)心并重。
養(yǎng)身者在于四適:適居處、適飲食、適動靜、適時令;
養(yǎng)心者在于四心:用心、放心、清心、開心。
春季保健6步走:
1、早上起床。首先是深呼吸3次,排除肚中的濁氣,順帶營造一天的好心情。
2、左手五指并攏平攤,依照順時針方向圍繞肚臍以手掌為半徑畫圓,如此50次后換右手逆時鐘方向按摩。因為肚臍周圍有很多穴道,而這樣按摩的好處是改善便秘,堅持一月可以有明顯的纖細腰肢。
3、早上刷牙后空腹喝水,最好是溫白開水或蜂蜜水。
4、飯后馬上漱口。
5、臨睡前喝杯約200ML的牛奶,在床邊放個蘋果或橙子,可以促進睡眠。
6、春天暖洋洋的陽光讓人特別想睡覺,這時候伸個懶腰,就會覺得全身舒展。
為什么這樣一個簡單的動作有如此神奇的作用呢?伸懶腰時可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓,利于心臟的充分運動,使更多的氧氣能供給各個組織器官。同時,由于上肢、上體的活動,能使更多含氧的血液供給大腦,使人頓時感到清醒舒適。
春季養(yǎng)身養(yǎng)心6妙招:
第1招 少發(fā)脾氣,多微笑
盡量保持精神愉快,尤其要避免怒氣??鞓房梢栽黾痈窝髁浚罨渭毎?。而怒氣不僅傷肝,也是古代養(yǎng)生家最忌諱的一種情緒:怒氣一發(fā),則氣逆而不順。
動不動就想發(fā)脾氣的人,在中醫(yī)里被歸類為肝火上升,意指肝管轄范圍的自律神經出了問題,這時醫(yī)生一般會用龍膽瀉肝湯來平肝熄火,透過發(fā)泄和轉移,也可使怒氣消除,保持精神愉快。
光是想到一些好玩的、有趣的事,這樣的念頭,也會增加腦內啡分泌,使身心愉悅。
第2招 享受清爽的綠色春蔬
春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此飲食上仍以清淡為主。
綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素,恰巧可以補充冬季的攝取不足。譬如春天產的菠菜嫩極味美,亦有養(yǎng)血功效,是一個不錯的選擇。
春天不需要特別進補,因為氣候上升,溫補藥反而加重身體內熱,體質較差的人,一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多醣類成分的銀耳也有防發(fā)炎功效,亦可促進肝臟蛋白質合成。
此外,有過敏氣喘體質的人,在春天要特別注意體質的調整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引發(fā)過敏。
通常氣喘過敏是中醫(yī)所說的氣虛現(xiàn)象導致,可用黃耆、人參(白參)、伏苓燉補雞湯飲用,容易上火的人可以改用參須或西洋參。
第3招 保暖工作不可少
盡管天氣回暖,保暖工作還是很重要。
春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少,不要一下?lián)Q上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽感冒等,尤其老人家外出時最好多加一件背心。
此外,由于膝關節(jié)對冷較敏感,因此穿著裙裝時,記得加雙厚一點的褲襪保暖。
第4招 用五官體驗新感受
春天,也適合打開人體的五官感受,體驗全新的世界。
旅游是一個方法,找三五好友郊游踏青,讓歇息已久的精神感官,在自然環(huán)境中重新復蘇。或者在書桌上布置一個有春天感覺的小環(huán)境。
在美國鄉(xiāng)村,習慣在春天采集新鮮的檸檬,泡成一大壺蜂蜜檸檬汁,做為凈化身體的飲品。檸檬中的類黃酮可以幫助身體減緩過敏反應,防止病毒入侵。
具有理氣解郁功效的玫瑰茶,可以緩解胃部不適癥狀,且富含VC,可以預防感冒及加速疾病痊愈。也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家,將春天的信息帶入室內。
第5招 啟動身體的引擎
冬季人體新陳代謝變慢,陽氣下降,春暖花開之時,正好可以重新補充身體的陽氣。
起早運動,舒筋活胳也是養(yǎng)護肝臟的方法之一。古代文人雅士,喜歡在春日早起,披上外衣,在室外緩步行走,享受自然素凈的清晨時光。
練習氣功,則可以緩和神經肌肉,平衡自律神經系統(tǒng)。試試看最簡單的呼吸調節(jié)法:靜靜坐下或站定,全神關注在呼吸調節(jié)中,慢慢的,一點一點用鼻子吸氣、吐氣,并重復數(shù)次。簡單的深呼吸可以排除體內積熱,讓身體重新獲得能量。
中醫(yī)有言:春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。進入秋季,這個容易讓人憂郁的季節(jié),養(yǎng)心尤為重要。燥則潤之是秋季養(yǎng)生的良方。芬芳潤體,才能修養(yǎng)身心,收獲屬于秋日的美麗和健康。
1.靜神養(yǎng)心
秋天的氣候變化較大,早秋熱濕,中秋前后燥,晚秋又以涼、寒為主,此時機體活動隨氣候變化而處于收的狀態(tài),陽氣也處在收斂內養(yǎng)階段,所以注重養(yǎng)心精神調養(yǎng)是秋季保健重點。通俗來講,心腦共用,養(yǎng)心與滋腦相一致。心平氣和以養(yǎng)性,清心醒腦以養(yǎng)神。
推薦食譜:桂圓枸杞粥
材料:桂圓肉15g,枸杞子10g,紅棗5 枚,大米100g。
做法:先把上述材料分別洗凈,砂鍋內 加清水放入大米,中火煮開15分鐘后,再加桂圓肉、枸杞子、紅棗(去核)煮成 粥。晨起空腹及晚上睡前各服1次。
功效:此粥有補血養(yǎng)心、安神之功效,可治療老年人血虛眩暈、耳鳴、失眠等癥。
2.睡眠保心
古人認為:眠食二者,為養(yǎng)生之要 務。睡眠不僅可以養(yǎng)身,同時還可以養(yǎng)心,古人說的臥,休也便是這個道理。人在睡眠時,其身體活動已經減少到最低點,肉體的各種感知器官都對外界關閉起來,不再與外界的事物打交道。這樣一來,人的各系統(tǒng)器官的活動也就相應的減弱,從而減少了能量的消耗,使身體逐步得到恢復。
推薦食物:睡前吃點養(yǎng)心的食物,對身體特別 好。如蓮子對養(yǎng)心安神有獨特的功效,百合對清心安神則作用明顯。
3.日常護心
日常護心,關鍵是保持良好情緒,除外,平時的飲食也很重要。其實,最有益 心臟的食物就藏在我們的日常飲食中。一般來說,脆、軟、滑、黏或是有彈性的食 物,都含有水溶性膳食纖維。食物纖維類似血管清道夫,不僅可吸附脂肪和有毒物質,通過糞便排出體外,還能抑制肝臟和 其他組織合成膽固醇。
推薦食物:薏米:高纖的薏米,不僅可以美白,降膽固醇的效果一點也不輸給燕麥。做薏米飯,一碗薏米加一碗半的水,放進電飯 鍋里煮熟,煮好后分成小包裝放進冰箱冷藏。煮飯時可將冷凍薏米稍解凍,放入飯鍋與米一起煮熟。
海帶:黏滑的海帶是預防血管阻塞的高 手。海帶內含巖藻多糖昆布素,可以防止血栓和血液黏性增加,預防動脈硬化。海帶煮湯、涼拌均可,但其本身含鈉,最好減少調味料使用。
芹菜:爽脆可口的芹菜有保護心血管功 能。吃芹菜要記得吃葉子,葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養(yǎng)素,營養(yǎng)價值高。
木耳:木耳自古以來就被當成預防動脈硬化的護心食物。木耳的高纖成分,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外。
4.藥茶寧心
結合夏季氣候特點與個人體質情況,可適當選用中藥泡服,調節(jié)陰陽平衡。
體質虛弱而疲倦乏力、頭暈、口渴、汗 多者,可選用西洋參6片、麥冬10粒,開水浸泡代茶飲,有益氣、養(yǎng)陰生津之功。
對于肝火偏盛而煩躁、眼紅、眼花、頭 痛、頭昏、口苦口干者,可用菊花10朵、決明子6克,開水浸泡代茶飲,有清肝明目之功。
虛火上升而出現(xiàn)心煩、口渴、睡眠不實、口腔潰瘍等癥者,可用蓮子6克、梔子6克、酸棗仁6克,開水浸泡代茶飲,有清心除煩安神的作用。
我們常說春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,這是為什么呢?飲食春天五行屬木,而人體的五臟之中肝也屬是木性,因而春氣通肝。于是春天人體的肝氣旺盛,既而人的精神也煥發(fā)。春季把肝養(yǎng)好了,夏季才少生病。那么,春季如何養(yǎng)肝呢?下面,介紹穴位、飲食養(yǎng)肝方法。
肝臟是人體的一個重要器官,它具有調節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。因此,春季養(yǎng)肝得法,將帶來整年的健康安壽。中醫(yī)養(yǎng)生學理論認為春與肝相應,意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關系。早春時節(jié),專家指出,養(yǎng)肝護肝要從飲食、穴位等方面入手,下面我們看一下春季養(yǎng)肝的3個穴位。
1、行間穴
行間穴在大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴,肝屬木,木生火,如果您肝火太旺,就瀉其心火。而行間穴就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛,會導致牙痛、腮幫子腫、口腔潰瘍、鼻出血、舌尖長泡等癥,這表明火已經從肝經進入到心經,多揉行間穴,就可以把心火從這里散出去了。
2、太沖穴
太沖穴在大腳趾縫往腳背上4厘米處,堪稱人體第一大要穴。有人把太沖穴比作人體的出氣筒,因為它是肝經的原穴和腧穴,是肝經的火穴,能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉太沖穴,可以把人體郁結的氣最大限度地沖出去。
太沖穴很好找,在腳背上大腳趾與二腳趾結合的地方向腳腕脖子方向推,推到兩個骨頭連接的盡頭就是太沖穴,按揉方法就是仔細找到最痛的點,然后從太沖穴向揉到行間穴方向推揉,就可以把有助于將肝火基本上泄發(fā)出去了。
3、大敦穴
是肝經的第一個穴位,它在大腳趾內側的趾甲縫旁邊。敦是厚的意思,大敦就是特別厚。大敦穴又是一
大敦穴個井穴,井是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有大敦穴。
大敦穴可以按摩,也可以艾炙,能達到清肝明目之功效,可使您頭腦清晰,神清氣爽。
春季飲食要根據個人體質進行選擇,普通健康人群不主張大量的進補。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補品。對于健康人群而言,春季飲食要注意清淡,不要過度食用干燥、辛辣的食物。同時,因為此時陽氣上升容易傷陰,因此要特別注重養(yǎng)陰,可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
陽光燦爛、天氣回暖,許多愛美的女性也開始蠢蠢欲動。甩掉肥肉,穿上漂亮的衣裙,自然是大家離不開的話題。下面,小編為大家準備了幾款非常受用的美食,在瘦身的同時,排毒、養(yǎng)顏、防便秘,讓你這個春季做最美的自己。
1、草莓:春季最養(yǎng)顏瘦身的零食
草莓被稱為初春第一果,所含的維生素C和多酚物質非常豐富,幫助養(yǎng)顏抗氧化、清除自由基的同時,還有利于鐵的吸收。
對于減肥來說,草莓也是讓眾多女性所青睞的,被稱為最適合的零食之一,美國營養(yǎng)學家曾對含有同樣能量的17種食物進行研究,發(fā)現(xiàn)最容易讓人感覺到飽的食物是燕麥餅和酸奶,水果則是草莓。
推薦減肥食譜:草莓牛奶
材料:草莓15顆,蜂蜜60克,牛奶120克。
做法:
①將草毒洗凈去蒂,放入果汁機中。
②加入牛奶和蜂蜜,打成果汁即可飲用。
瘦身小編tips:除了可以幫助消化,還有美白滋潤肌膚的功效。
2、玫瑰:利促代謝最佳飲品
經常喝玫瑰花茶,可以降低血液中的膽固醇,利尿并促進新陳代謝,很利于減肥瘦身。
推薦減肥食譜:玫瑰花飲
材料:番茄300克,蜂蜜適量,黃瓜300克、檸檬汁適量,玫瑰花40克。
玫瑰:利促代謝最佳飲品
做法:
①將番茄、黃瓜、玫瑰花洗干凈。
②將黃瓜,番茄與玫瑰花搗爛,加入溫水調勻。
③將上述材料用濾網過濾,取出汁。
④加入檸檬汁與蜂蜜拌勻即可。
3、紅茶:暖胃刮油第一選
紅茶可以起到暖胃,暖宮,增加代謝等功效,當然還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂,起到刮油的功效。喜歡吃肉的女性,不妨經常自泡一些茶飲,是一個比較科學又簡單的飲食搭配。尤其是對血脂患稍高的女性,經常飲用,是非常有幫助的。
推薦減肥食譜:牛奶紅茶
材料:牛奶250毫升,一小包紅茶。
做法:
①將牛奶倒入奶鍋中,紅茶浸泡在牛奶中。
②小火,煮3~5分鐘,待牛奶的顏色變成淺咖啡色關火,放一點點白砂糖調味。
4、春筍:春季當紅瘦身美食
清脆可口的竹筍可是許多MM的最愛,在這個新鮮竹筍上市的季節(jié),可要記得在餐桌上常備一道竹筍美食哦。高纖維的竹筍可以春季排毒瘦身的最佳選擇。
推薦減肥食譜:春筍清粥
材料:糯米300克、春筍2根。小蔥、鹽、雞精各少量。
春筍:春季當紅瘦身美食
做法:
①先將春筍剝去外皮、洗凈,切成薄片;糯米洗凈熬粥,熬到米粒稍微綻開時放入春筍片。
②等粥成糊狀時放入鹽和雞精,攪拌均勻。最后再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。
5、芹菜:負卡纖體蔬菜
芹菜含有豐富的營養(yǎng),鐵的含量甚至是西紅柿的20多倍。芹菜是效果很好的高纖維負卡減肥食品,消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多,而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內的油脂和垃圾,清腸瘦身。
芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫,尤其適合體內濕氣較大,水腫型肥胖女性。
推薦減肥食譜:香干炒芹菜
材料:香千3塊,芹菜300克,小蔥1根。清油、料酒、精鹽、味精各適量。
做法:
①將芹菜去根、去葉、去筋,洗凈,粗莖切成兩半,切成寸段。
②香干洗凈,切成干絲。小蔥洗凈切成蔥花。
③置鍋點火,加入適量清水燒沸,將芹菜放入煮3~5分鐘,取出瀝干。
④鍋燒熱,倒入少許清油,油熱后倒入蔥花煸炒,將芹菜放入炒半分鐘,再把香干倒入,烹上料酒,加適量精鹽、味精,翻炒幾下,出鍋裝盤。
6、海帶:女性排毒瘦身明星食品
海帶最大的好處是含有的膠質和巖藻多糖,可以增進腸道蠕動,促進排便,還可帶走體內的油脂和毒素,豐富的鈣、鐵,對于女性有其特殊的作用,它可以促進血紅蛋白的生成,促進氧的輸送,使皮膚光潔、紅潤美麗,更令女性朋友欣喜的是海帶的熱量幾乎為零。
海帶:女性排毒瘦身明星食品
7、推薦減肥食譜:藕片海帶排骨湯
材料:藕200克,海帶絲10克,小排骨100克。小香蔥、鹽各少許。
推薦減肥食譜:藕片海帶排骨湯
做法:
①鍋中放少許水燒開,將排骨放進去煮至肉變色后,倒去湯水。
②倒入冷開水,放入洗凈的海帶絲大火煮開轉小火燉熟,再放入藕片稍煮,加鹽調味即可。
8、番茄:春季美白瘦身最適合
番茄含有豐富的不溶于水的膳食纖維,1個番茄就有相當于1克的膳食纖維,增加飽腹感,并能夠很好的吸收脂肪排出體外。
番茄獨特的酸味還可以刺激胃液的分泌,促進腸胃蠕動,以助燃燒脂肪。
推薦減肥食譜:番茄炒豬肝
材料:豬肝250克,番茄2只。鹽、味精、糖、生粉、料酒各適量。
做法:
①豬肝斜刀切3厘米寬、4厘米長不規(guī)則四邊形,放鹽、味精、料酒腌上備用。番茄切成1厘米見方的丁備用。
②起油鍋,開小火,倒油等油熱的當口,在腌好的豬肝片上拍一些生粉,滑入油鍋煸炒,斷血后盛出備用。
結語:
擁有一個好的身材是每個人的愿望,但是還要注意方法。以上小編給您提供的食譜,健康營養(yǎng),希望可以幫到您。
春捂要特別重視對頭、腳、頸、手這些部位的保暖,不要很快就摘掉帽子,取下圍巾、口罩,脫掉厚襪及手套,否則很容易降低身體免疫力,導致疾病入侵。
都說春捂秋凍你還準備捂多久?
一般情況下,立春后最短也要捂'10天-15天。中國中醫(yī)科學院教授王宏才在接受記者采訪時指出,雖然立春代表春天的來臨,但冬季的低溫并不會立刻回升,需要至少10天-15天的過渡時間。在這期間,氣溫變化較大,如果過早脫掉棉衣,頭部、下肢、手部、咽喉等都很容易在一冷一熱的氣溫變化中,因為不適應而受寒,從而導致感冒、氣管炎、關節(jié)炎等疾病。
當然,捂會依各人體質而有所不同,老人、小孩或體質偏寒者可多捂幾天,而體熱的人則可以少捂幾天。具體標準可以綜合考慮氣溫和個人感覺兩方面。
首先看溫度。
通常來說,15攝氏度是一個臨界值。低于這個氣溫時,最好繼續(xù)忍受一下厚重衣物帶來的不便;而當超過這個溫度時,則可以考慮脫點衣服了。
其次憑感覺。
每個人的體質不同,耐受冷熱的程度也不同。如果捂著時不覺得咽喉燥熱,身體冒汗,即便氣溫稍高于15攝氏度也不必急著脫衣;如果感覺捂了身體會出汗,就不妨早點換裝,否則,捂出了汗,萬一再被冷風一吹,反而容易著涼。
晝夜溫差也是判斷捂不捂的標準之一。
王宏才提醒,早春時節(jié),應該多多關注天氣預報,提前一兩天了解氣溫變化,適當增減衣物。這能在很大程度上使身體免受冷空氣突至的刺激,從而減少疾病的發(fā)生。特別是當天氣預報預告晝夜溫差超過7-10攝氏度時,就該小心防寒了。
春捂要特別重視對頭、腳、頸、手這些部位的保暖,不要很快就摘掉帽子,取下圍巾、口罩,脫掉厚襪及手套,否則很容易降低身體免疫力,導致疾病入侵。
八種養(yǎng)生法調理
一、養(yǎng)陽
春夏季節(jié)是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養(yǎng)生宜側重于養(yǎng)陽才能順應季節(jié)變化。根據春天里人體陽氣生發(fā)的特點,可選擇平補和清補飲食,如選用溫性食物進補。平補的飲食適合于正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如梨、藕、薺菜、百合等。
二、養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作,飲食上可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開后調入蜂蜜50克,白芨6克,調勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內熱體質者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
三、養(yǎng)氣
老年慢性支氣管炎也易在春季發(fā)作。春季陽氣升發(fā),人體之陽氣亦隨之而升發(fā),為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養(yǎng)肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀。
四、養(yǎng)腦
春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈,這就是祖國醫(yī)學所說春氣者諸病在頭的原因。其飲食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。另外,還可用用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。
五、養(yǎng)脾
祖國醫(yī)學還認為:春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及山野菜等。
六、養(yǎng)胃
飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化,可采用上述蜂蜜療法。
七、養(yǎng)腎
春天氣候舒爽,是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調理的好時機,此時服用強腎配方與固腎藥膳,對腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調理,飲食以清淡甘味為主??墒秤们宓吖?,如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
八、養(yǎng)熱
早春時節(jié)氣候仍很冷,寒冷刺激甲狀腺,可引起功能亢進,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了御寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎體溫。所以早春期間的飲食構成應以高熱量為主。除谷類制品外,還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及時補充能量。
“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮”。的確,早春二月,雖是春寒料峭、乍暖還寒,但和煦的陽光、泛綠的草地、以及我們的身體里流淌的那蠢蠢欲動的春的氣息,無一不在昭示著:這是一個萬物欣榮,生機蓬勃的季節(jié)!
當然,這也是我們人體生理機能和新陳代謝最活躍的時期,就讓我們緊跟春天的腳步,開始春季養(yǎng)生進行時吧!首先,中醫(yī)養(yǎng)生學認為:人體必須順從春夏秋冬四季陰陽消長的規(guī)律,適應一年寒熱溫涼的氣候變化,才能保持健康、長壽。而作為其中一個重要組成部分的飲食養(yǎng)生,則要根據不同季節(jié)的氣候特點和人體的生理特點,來決定不同的飲食原則和要求。至于春季的飲食原則,經過本人的研究以及參閱大量的相關文獻,現(xiàn)總結
原則一:早春時節(jié)選擇熱量較高的主食,并注重補充足夠的蛋白質。
早春時節(jié),氣溫仍然比較寒冷,人體需要消耗一定的能量來維持御寒功能。所以,早春期間的營養(yǎng)結構應以高熱量為主,除谷類外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質。另外,由于寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病。因此,早春期間還需要補充優(yōu)質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有豐富的蛋氨酸,而蛋氨酸正好具有增強人體耐寒的功能。
原則二:適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。
春天,又是氣候由寒轉暖的季節(jié),氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始復發(fā),活力加強,容易侵犯人體而致病,如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,這些大都因為新鮮果蔬吃得少而造成的營養(yǎng)缺乏所致,所以,在飲食上應適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C,具有抗病毒的作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,可增強抵抗各種致病因素的侵襲;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力。這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,從科學飲食的觀點來看,春季還應強調蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)素攝入量的相對比例,以增強抵抗力,防止暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
原則三:飲食宜清淡,忌食油膩、生冷及刺激性食物。
春季應由冬季的膏粱厚味轉為清溫平淡,在動物食品上,應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物吃后容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現(xiàn)象。飲食宜溫熱,忌生冷。胃寒的人可經常吃點姜,以驅寒暖胃。
原則四:春季飲食應省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。
唐代名醫(yī)孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钱敶禾靵砼R之時,人們要少吃點酸味的食品,多吃些甜味的的食品,這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。春為肝氣當令,根據中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,土木相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化功能。且中醫(yī)認為,五味入五臟,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食物,會增強肝的功能,使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就會傷害脾胃之氣。有鑒于此,春季飲食調養(yǎng),宜選甘溫之品,忌酸澀,主要以補益脾氣為主,故可多吃一點大棗、山藥、鍋巴等。
原則五:根據個人體質及病情對癥食補。
祖國醫(yī)學提出,“春季養(yǎng)生當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生發(fā)的特點,選擇其平補、清補的飲食,以免適得其反。以下幾種人最適宜在春天進補:中老年人有早衰現(xiàn)象者;患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;春天氣候變化大,受涼后易反復感冒者;過去在春天有哮喘發(fā)作史,而現(xiàn)在未發(fā);到夏天有夏季低熱者。凡屬上述情況者,均可利用春天這個季節(jié),根據個人體質及病情,選擇適當?shù)氖逞a法,防病治病。
具體①老年人如有陰虛內熱者,可先用清補的方法。這類食物有梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚、螺螄等。此類食物食性偏涼,食后有清熱祛火作用,有助于改善不良體質。②虛寒體質者,可多食核桃、枸杞等偏溫食物;③濕氣較重者,當食化濕食物,如干荷葉、蓮子等。④對于小孩子、老人,平時還可煮些橘子皮、蘿卜、梨子或荸薺當茶喝,可理氣化痰、清熱潤肺,保護呼吸道。⑤病中或病后恢復期的老年人的進補,一般應以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免損傷胃腸功能。
原則六:千金難買春來泄,消脂排毒正當時。
整個冬天,大多數(shù)人處于蟄伏狀態(tài):深居簡出、運動量減少,又偏好膏粱厚味之食物,一冬下來,體內積存了大量的脂肪和毒素。古語有說:“千金難買春來泄”,意思指的就是“春季消脂排毒正當時”。這里值得注意的是,不要一味地偏信民間的排毒藥物,其實,簡單的蘋果和鮮奶就有非常好的排毒功效。試試早上起來喝一杯鮮奶,吃一個蘋果。溫和有益,又有排毒的效果。其他的水果,例如:草莓、櫻桃、葡萄也有不錯的排毒功效。還有海帶綠豆湯,因海帶中的膠質成分能促進體內有毒物質的排出,綠豆性寒涼,可清熱解毒,所以,飲用此湯,毒素自然會隨著大小便排出。湯好飲有益,且不需要泄得那么辛苦,不妨試試吧!