你知道什么叫配制酒嗎？
什么叫養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“你知道什么叫配制酒嗎？”，相信能對大家有所幫助。
配制酒以原汁酒或蒸餾酒作基酒，與酒精或非酒精物質(zhì)進行勾對、浸泡、混合等多種手段調(diào)制成的。
配制酒的品種繁多，風(fēng)格各異。目前世界上較為流行的分類法將配制酒分為三大類：開胃酒、甜食酒和利口酒。
開胃酒
開胃酒是指以葡萄酒或蒸餾酒為基酒，在餐前飲用的能増加食欲的配制酒品。
開胃酒可分為美味思類、比特酒和茴香酒三類。
甜食酒
甜食酒的主要特點是口味較甜， 一般作為佐助甜食時飲用的酒品。
利口酒
利口酒類是一種以食用酒精和其他蒸餾酒為酒基，配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過長期處理的酒精飲料。利口酒也稱為烈性甜酒。它顏色嬌美，氣味芬芳、酒昧甜蜜，是極好的餐后酒，也是調(diào)制雞尾酒的常用輔助酒。
雞尾酒
雞尾酒是用兩種以上的酒類和飲料，以及果汁、糖、奶、蛋和各種酸、咸、苦、辣等調(diào)昧品，再加冰塊混合調(diào)制，在酒液中或酒杯上用各種色彩艷麗的鮮果等裝飾，成為具有色、 香、味、形俱佳的混合飲品。
雞尾酒和雞尾酒會都不屬于中國文化，但是中國人對這種純粹的西方貨，正在逐步熟悉。像自助餐一樣，雞尾酒會以它簡潔、樸實、莊嚴、隆重、無拘無束和富于創(chuàng)造性，大可數(shù)百人、小可三五知已的靈活形式，贏得了年輕一代的歡迎。
一杯雞尾酒，通常包括三個部分。
―為酒底，多以蒸餾酒為主，如伏特加、威士習(xí)、白蘭地等都是常用的酒底，近年來，我國的茅臺、大曲酒也開始進入雞尾酒行列。
二為配料，種類就比較多了，或是釀造酒和浸制酒，如葡萄酒、蘋果酒、櫻桃酒、薄荷利喬酒、梨酒以及我國的竹葉青、桂花陳等等；或是果汁、蔬菜汁、礦泉水、牛奶、雞蛋等等。
三為點綴物。雞尾酒除了“色、香、味”外，特別特講究型，因而點綴物就派上了大用場。這些起裝飾作用的食品包括檸檬、橄欖、薄荷葉、黃瓜、蜜瓜、櫻桃、小洋蔥頭等等。
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現(xiàn)在人們的生活質(zhì)量越來越高，人們在選擇食物上面也是比較挑剔的，現(xiàn)在就是因為人們生活水平提高了，很多商販打著健康的旗幟用一些普通或者是略知的食物以次充好，掛上一個好的標志就可以賣到很高的價格，其實這樣的食物對于人體沒有那么多的好處，反而選擇不當(dāng)會給生活造成很大的麻煩。大米也有綠色大米了。大家吃過綠色大米嗎?下面小編就來介紹一下什么綠色大米，讓大家了解如何去選擇好的大米。
綠色大米是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定并使用專門標識的安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、營養(yǎng)類大米。
綠色大米的必須具備的條件：
1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準。
2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。
3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標準。
4.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。
上面給大家介紹了關(guān)于綠色大米的一些常識的問題，不知道大家了解了嗎，很多是綠色大米的標志，但是里面卻不是綠色大米的實質(zhì)，所以在購買上面一定要注意了，符合上面的標準，才是真正的綠色的大米，大家一定不要被騙了。所以這些生活的常識還是要知道，選擇不當(dāng)可能給健康帶來危害。
正骨是傳統(tǒng)中醫(yī)的一種治療方法，它是通過推拿按拽等一些手法來進行治療，對于骨折脫臼錯位都有很好的治療效果。在運用正骨治療的時候，醫(yī)生的臨床經(jīng)驗是非常重要的，這樣在治療的過程當(dāng)中，以及治療以后，才不會產(chǎn)生一些不良的問題，這項治療方法在我國有著悠久的歷史，如果想要進行這方面的治療，應(yīng)該到比較大的醫(yī)院進行。
什么叫正骨
正骨，中醫(yī)指用推、拽、按、捺等手法治療骨折、脫臼等疾病。正骨，為?？泼窃\治損傷的?？?，也是古代醫(yī)學(xué)“十三科”之一，亦有稱為傷科或骨傷科的。
正骨對象主要是外力作用所致的骨、關(guān)節(jié)和軟組織的損傷，但也包括同類原因引致的體內(nèi)臟器損傷?！罢弊衷诖俗鲃用~。即整治因骨關(guān)節(jié)損傷使肢體變形復(fù)原位的一門科學(xué)技術(shù)。
元代官方醫(yī)療制度中設(shè)有“正骨兼金鏃科”。因此，元代以正骨專長的醫(yī)學(xué)家危亦林在其《世醫(yī)得效方》卷十八設(shè)有“正骨兼金鏃科”以專門論述骨關(guān)節(jié)損傷及金刃所傷疾病之脈因證治?！夺t(yī)宗金鑒·正骨心法要訣》指出：“今之正骨科，即古跌打損傷之證也?！?/p>
起源
“正”字在此作動名詞。即整治因骨關(guān)節(jié)損傷使肢體變形復(fù)原位的一門科學(xué)技術(shù)。元代官方醫(yī)療制度中設(shè)有“正骨兼金鏃科”。因此，元代以正骨專長的醫(yī)學(xué)家危亦林在其《世醫(yī)得效方》卷十八設(shè)有“正骨兼金鏃科”以專門論述骨關(guān)節(jié)損傷及金刃所傷疾病之脈因證治。《醫(yī)宗金鑒·正骨心法要訣》指出：“今之正骨科，即古跌打損傷之證也。”
分類
正骨主要分為骨折和脫位，骨折系指由于外傷或病理等原因致使骨質(zhì)部分地或完全地斷裂的一種疾病。
其主要臨床表現(xiàn)為：骨折部有局限性疼痛和壓痛，局部腫脹和出現(xiàn)瘀斑，肢體功能部位或完全喪失，完全性骨質(zhì)尚可出現(xiàn)肢體畸形及異常活動;脫位就是相互接觸的骨頭(通常指關(guān)節(jié))因受外力作用，使其脫離原位，不能再正常發(fā)揮作用。脫位還可能是先天性的，或者是類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的并發(fā)癥。關(guān)節(jié)曾經(jīng)受過傷的人，易發(fā)生脫位。
和其它任何一種治療方法一樣，在進行艾灸保健時也有禁忌和注意事項。由于艾灸是以火熏灸，施灸不當(dāng)，有可能引起局部皮膚的燙傷。艾灸有什么功效與作用?艾灸的禁忌有哪些?
艾灸的功效與作用
1、溫經(jīng)通絡(luò)，行氣活血
傳統(tǒng)中醫(yī)認為，氣血通暢，才能維持人體正常生命活動。氣血有“遇溫則行，遇寒則凝”的特點，艾灸療法可以使高溫透徹身體肌骨經(jīng)脈，使寒冷的氣血溫暖起來，流動更加暢快。
2、驅(qū)寒逐濕，消淤散結(jié)
艾火的純陽熱力和藥力，能夠迅速打開氣結(jié)，消散淤血。正陽氣進入體內(nèi)，能夠清除濕濁之氣，散寒回陽。
3、溫中補氣，保健強身
艾灸療法歷來就被醫(yī)家公認為能激發(fā)人體免疫系統(tǒng)功能，促進新陳代謝。更多的人體正氣，能提高體內(nèi)各組織器官的抗病能力，具有良好的補益強身的養(yǎng)生功效。
艾灸的禁忌有哪些
(1)要專心致志，耐心堅持，施灸時要注意思想集中，不要在施灸時分散注意力，以免艾條移動，不在穴位上，燙傷皮肉，浪費時間。另外患者可能因為局部痛覺降低而被燙傷，如果因施灸不當(dāng)，局部燙傷可能起皰，產(chǎn)生灸瘡，一定不要把瘡搞破，要注意防止感染，如果已經(jīng)破潰感染，要及時使用消炎藥。
(2)要注意穴位的準確性和體位舒適，要根據(jù)處方找準部位、穴位，以保證灸治的效果。體位一方面要適合艾灸的需要，同時要注意體位舒適、自然。
(3)防火，現(xiàn)代人的衣著不少是化纖、羽絨等質(zhì)地的，很容易燃著，因此，施灸時一定要注意防止落火，尤其是使用艾炷灸時更要小心謹慎，以防艾炷翻滾脫落。用艾條灸后，可將艾條點燃的一頭塞入直徑比艾條略大的瓶內(nèi)，以利于熄滅，并注意檢查艾條有未熄滅。
(4)要注意保暖和防暑，因施灸時要暴露部分的體表部位，在冬季要注意保暖，在夏天高溫時要注意防中暑，同時還要注意室內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)和開窗換氣，保持空氣新鮮潔凈。
(5)如果使家庭成員之間互相施灸，注意施灸距離的調(diào)節(jié)，對于皮膚感覺遲鈍者，可用另一只手的食指和中指置于施灸部位兩側(cè)，以感知施灸部位的溫度。這樣，既不致燙傷皮膚，又能收到好的效果。
(6)要掌握施灸的程序，如果灸的穴位多且分散，應(yīng)按先背部后胸腹，先頭身后四肢的順序進行。
(7)施灸要循序漸進，初次使用艾灸.要注意掌握好刺激量，先少量、小劑量，如用小艾炷，或灸的時間短一些，壯數(shù)少一些，以后再加大劑量。不要一開始就大劑量進行。
導(dǎo)讀：俗話說得好小酒怡情，大酒傷身，喝大酒就是過量喝酒，就是在危害健康。專家提示過量喝酒不僅會為腸
俗話說得好小酒怡情，大酒傷身，喝大酒就是過量喝酒，就是在危害健康。專家提示過量喝酒不僅會為腸胃增添不小的負擔(dān)，還可能導(dǎo)致嚴重疾病發(fā)生。下面，我們就告訴你過量喝酒究竟有哪些危害。
過量喝酒
過量喝酒會帶來哪些危害呢?
1、長期大量飲酒使三大營養(yǎng)素以及維生素礦物質(zhì)攝入量減少，造成營養(yǎng)不均衡。
2、造成胃、腸黏膜的損傷以及對肝臟功能的損害，從而影響幾乎所以的營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和運轉(zhuǎn)。
3、急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，影響營養(yǎng)吸收利用，嚴重導(dǎo)致酒精性營養(yǎng)不良。
4、酒精對肝臟有直接的毒性作用，可能會導(dǎo)致脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎、肝硬化以用肝癌。
5、增加患高血壓、中風(fēng)、乳腺癌和消化道癌的危險。
6、酒精分解代謝后會產(chǎn)生乙酸，體內(nèi)乙酸過多會導(dǎo)致尿酸排出減少，對高尿酸血癥和痛風(fēng)有一定的影響。
7、 導(dǎo)致極性酒精中毒，造成意識缺失、暈迷甚至死亡。
怎么喝酒不傷身
1、空腹不喝酒。
2、喝酒之前吃點主食：如粗雜糧，主食里的碳水化合物可以幫助酒精分解。
3、喝酒之前喝杯牛奶或酸奶，牛奶附著在胃壁上可以減少酒精的吸收。
4、喝酒之前吃一些蔬菜，蔬菜中的膳食纖維也會吸附一部分酒精不分吸收，同時其中的維生素C有幫助酒精分解的作用。
5、酒前以及酒后可以適吃一些B族維生素片，保護肝臟，幫助分解酒精。
上文介紹的疾病隱患，就是過量喝酒引起的，可見，過量喝酒的危害非常大，我們必須要引起警惕。如果你是一個愛喝酒的人，那就要記得適度飲酒，千萬不要過量喝酒。過量喝酒是百害而無一利的，這點每個人都該記住。
生活當(dāng)中，很多的人都會說到荷爾蒙。但是大家知道什么是荷爾蒙嗎？很多的朋友會說，荷爾蒙其實就是身體當(dāng)中分泌的一種激素物質(zhì)，也有人說荷爾蒙就是男性和女性的魅力。其實這兩種說法都沒錯，但是都不夠?qū)I(yè)。今天我們就來從專業(yè)的角度給大家介紹一下荷爾蒙。
什么叫荷爾蒙荷爾蒙激素（hormone）就是高度分化的內(nèi)分泌細胞合成并直接分泌入血的化學(xué)信息物質(zhì)。通過調(diào)節(jié)各種組織細胞的代謝活動來影響人體的生理活動。激素是調(diào)節(jié)機體正常活動的重要物質(zhì)。它們中的任何一種都不能在體內(nèi)發(fā)動一個新的代謝過程。
它們也不直接參與物質(zhì)或能量的轉(zhuǎn)換，只是直接或間接地促進或減慢體內(nèi)原有的代謝過程。如生長和發(fā)育都是人體原有的代謝過程，生長激素或其他相關(guān)激素增加，可加快這一進程，減少則使生長發(fā)育遲緩。激素對人類的繁殖、生長、發(fā)育、各種其他生理功能、行為變化以及適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境等，都能發(fā)揮重要的調(diào)節(jié)作用。一旦激素分泌失衡，便會帶來疾病。
激素只對一定的組織或細胞（稱為靶組織或靶細胞）發(fā)揮特有的作用。人體的每一種組織、細胞，都可成為這種或那種激素的靶組織或靶細胞。而每一種激素，又可以選擇一種或幾種組織、細胞作為本激素的靶組織或靶細胞。如生長激素可以在骨骼、肌肉、結(jié)締組織和內(nèi)臟上發(fā)揮特有作用，使人體長得高大粗壯。但肌肉也充當(dāng)了雄激素、甲狀腺素的靶組織。
一、激素亦稱“荷爾蒙”，希臘文原意為“奮起活動”，它對肌體的代謝、生長、發(fā)育和繁殖等起重要的調(diào)節(jié)作用。
1853年，法國的巴納德研究了各種動物的胃液后，發(fā)現(xiàn)了肝臟具有多種不可思議的功能。貝爾納認為含有一種物質(zhì)來完成這種功能?？墒撬麤]有研究出這種物質(zhì)，實際上那就是激素。
1880年，德國的奧斯特瓦爾德從甲狀腺中提出大量含有碘的物質(zhì)，并確認這就是調(diào)節(jié)甲狀腺功能的物質(zhì)。后來才知道這也是一種激素。
1889年，巴納德的學(xué)生西夸德發(fā)現(xiàn)了另一種激素的功能。他認為動物的睪丸中一定含有活躍身體功能的物質(zhì)，但一直未能找到。
1901年，在美國從事研究工作的日本人高峰讓吉從牛的副腎中提取出調(diào)節(jié)血壓的物質(zhì)，并做成晶體，起名為腎上腺素，這是世界上提取出的第一激素晶體。
1902年，英國生理學(xué)家斯塔林和貝利斯經(jīng)過長期的觀察研究，發(fā)現(xiàn)當(dāng)食物進入小腸時，由于食物在腸壁磨擦，小腸粘膜就會分泌出一種數(shù)量極少的物質(zhì)進入血液，流送到胰腺，胰腺接到后就立刻分泌出胰液來。他們將這種物質(zhì)提取出來，注入哺乳動物的血液中，發(fā)現(xiàn)即使動物不吃東西，也會立刻分泌出胰液來，于是他們給這種物質(zhì)起名為“促胰液”。
后來斯塔林和貝利斯給上述這類數(shù)量極少但有生理作用，可激起生物體內(nèi)器官反應(yīng)的物質(zhì)起名為“激素”（荷爾蒙）。
自從出現(xiàn)激素一詞后，新的激素又不斷地被發(fā)現(xiàn)，人們對激素的認識還在不斷地加深、擴大。
二、由人和動物某些細胞合成和分泌能調(diào)節(jié)機體生理活動的特殊物質(zhì)?，F(xiàn)在把凡是通過血液循環(huán)或組織液起傳遞信息作用的化學(xué)物質(zhì)，都稱為激素。激素的分泌量均極微，為毫微克（十億分之一克）水平，但其調(diào)節(jié)作用均極明顯。激素作用甚廣，但不參加具體的代謝過程，只對特定的代謝和生理過程起調(diào)節(jié)作用，調(diào)節(jié)代謝及生理過程的進行速度和方向，從而使機體的活動更適應(yīng)于內(nèi)外環(huán)境的變化。激素的作用機制是通過與細胞膜上或細胞質(zhì)中的專一性受體蛋白結(jié)合而將信息傳入細胞，引起細胞內(nèi)發(fā)生一系列相應(yīng)的連鎖變化，最后表達出激素的生理效應(yīng)。激素的生理作用主要是：通過調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、糖和脂肪等物質(zhì)的代謝與水鹽代謝，維持代謝的平衡，為生理活動提供能量；促進細胞的分裂與分化，確保各組織、器官的正常生長、發(fā)育及成熟，并影響衰老過程；影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育及其活動；促進生殖器官的發(fā)育與成熟，調(diào)節(jié)生殖過程；與神經(jīng)系統(tǒng)密切配合，使機體能更好地適應(yīng)環(huán)境變化。研究激素不僅可了解某些激素對動物和人體的生長、發(fā)育、生殖的影響及致病的機理，還可利用測定激素來診斷疾病。許多激素制劑及其人工合成的產(chǎn)物已廣泛應(yīng)用于臨床治療及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，利用遺傳工程的方法使細菌生產(chǎn)某些激素，如生長激素、胰島素等已經(jīng)成為現(xiàn)實，并已廣泛應(yīng)用于臨床上 。
牙齒是分為好幾種的，有長在最前面的門牙，還有長在后面的大牙，除此之外，有些人在成年之后還有可能會長出智齒，長智齒的過程是非常痛苦的。有的人由于對牙齒不愛護，就造成了牙齒受到細菌感染，從而導(dǎo)致潰爛。所以他們需要進些換牙冠，下面來了解一下牙冠是什么東西？
牙冠（人造牙冠）也叫牙套，是用于修復(fù)牙齒的一種方法，當(dāng)牙齒損壞后且難于通過補牙的方式修復(fù)時，可用不同的材料制成人造牙冠，套在改小了的天然牙冠上。
種類
根據(jù)制作材料，牙冠可以分為以下幾種：
貴金屬牙冠
瓷牙冠
烤瓷（搪瓷）牙冠
不銹鋼牙冠
臨時牙冠
貴金屬牙冠、瓷牙冠、烤瓷（搪瓷）
牙冠都是由牙醫(yī)設(shè)計，然后在工廠定制的。由于制作要好幾天時間，在磨小了牙齒后，要套上現(xiàn)做的臨時牙冠。
不銹鋼牙冠是系列批量生產(chǎn)的，挑相近的型號套上。
價格
在中國大陸，鑲一個定制的牙冠的費用通常在300至4000人民幣之間，在美國，約為600至3100美元。
牙冠修復(fù)
牙冠修復(fù)簡單的說就是在你牙齒表面套上一個與牙齒色澤完全相同的牙套，也就是給不好的牙齒穿了一件華麗的外套，這個冠起到保護的作用，不影響平常的生活和工作的。根管治療的牙齒沒有了牙髓也就沒有吸收養(yǎng)分的能力了，所以牙齒比較脆弱容易斷裂，根據(jù)具體損壞程度去看的，有的要補牙和牙冠修復(fù)都做，有的只做牙冠修復(fù)就可以的，只做補牙是不行的，牙齒還是容易會斷裂的。
不論是單純性皰疹還是生殖器皰疹都會對患者的身體帶來嚴重危害，因此每一個人都應(yīng)該重視皰疹問題。而且因為皰疹而引發(fā)的疾病類型也有很大的不同，這些疾病類型，所采取的針對性治療方案也不一樣。一般來說患上皰疹之后，患者的皮膚會潰爛瘙癢。以下的文章就講解了，關(guān)于皰疹的知識。
什么是皰疹
疹是指皰疹病毒科病毒所致疾病。目前已知在皰疹病毒科中有八種病毒(單純皰疹病毒1、2型，水痘-帶狀皰疹病毒，人巨細胞病毒，EB病毒和人類皰疹病毒6、7、8型)可造成人類疾病，這類病毒被統(tǒng)稱為人類皰疹病毒(HHV)。HHV是一組中等大小的有囊膜的DNA病毒，能引起人類多種疾病，并能長期潛伏在體內(nèi)，在一定條件下發(fā)生再發(fā)感染。臨床上常見的有水痘、帶狀皰疹、單純皰疹、生殖器皰疹等疾病。可侵犯人體多個器官，任何年齡都可發(fā)病。
皰疹預(yù)防
皰疹的這種病癥是一種病毒性的，一旦患上皰疹，皮膚會癢痛不止，甚至?xí)€、滲液，而且容易反復(fù)發(fā)作，導(dǎo)致患者對治療此病失去信心。所以，我們應(yīng)當(dāng)及早預(yù)防皰疹。
1、保持皮膚清潔，每天洗澡，炎熱天氣可以每天洗2—3次。衣著要適宜，不要出汗過多。
2、增強體質(zhì)，提高抗病能力。應(yīng)堅持適當(dāng)?shù)膽敉饣顒踊騾⒓芋w育運動，以增強體質(zhì)，提高機體歷御疾病的能力。
3、預(yù)防感染。感染是誘發(fā)本病的原因之一，應(yīng)預(yù)防各種疾病的感染，尤其是在看秋季節(jié)，寒暖交替，要適時增減衣服，避免受寒引起上呼吸眉感染。此外，口腔、鼻腔的炎癥應(yīng)積極給予治療。
4、防止外傷。外傷易降低機體的抗病能力，容易導(dǎo)致本病的發(fā)生。因此患者應(yīng)注意避免發(fā)生外傷。保護皮膚不受損傷，衣服、和被褥要柔軟。勤剪指甲，以免抓傷表皮。
5、避免接觸毒性物質(zhì)。盡呈避免接觸化學(xué)品及毒性藥物，以防傷害皮膚，影響身體健康，降低機體抵抗力。
6、增進營養(yǎng)。應(yīng)注意飲食的營養(yǎng)，多食豆制品，魚、蛋、瘦肉等富自蛋白質(zhì)的寶物及新鮮的瓜果蔬菜，使體格健壯，預(yù)防發(fā)生與本病有直接或間接關(guān)系的各種疾病。
7、避免與皮膚感染病的人接觸，要勤洗手。
薺菜也許很多人們只是吃過，但從沒有聽到過這種名字，其實這種食材還有一個更加通俗易懂的名字，就是香菜，這道菜肴吃起來就會感覺到有一股非常濃郁的清香，可以當(dāng)做食材來進行烹飪，還可以當(dāng)做一種輔料，增添美食當(dāng)中的味道，可以達到很好的提味效果，是很多人愛吃的一種食材。
薺菜(jì cài)(學(xué)名：Capsella bursa-pastoris(Linn.) Medic.)，是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱，一年或二年生草本，高10-50厘米，無毛、有單毛或分叉毛;莖直立，單一或從下部分枝?；~叢生呈蓮座狀，大頭羽狀分裂，頂裂片卵形至長圓形，側(cè)裂片3-8對，長圓形至卵形，頂端漸尖，淺裂、或有不規(guī)則粗鋸齒或近全緣;莖生葉窄披針形或披針形，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。
總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形;花瓣白色，卵形，有短爪。短角果倒三角形或倒心狀三角形，扁平，無毛，頂端微凹，裂瓣具網(wǎng)脈;種子2行，長橢圓形，淺褐色。
地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫“禾桿菜”，河南、湖北等地區(qū)叫薺薺菜，四川人叫“干油菜”，是一種人們喜愛的可食用野菜。藥食兩用植物，具有很高的藥用價值。有利尿、止血、清熱、明目、消積功效;莖葉作蔬菜食用;種子含油20-30%，屬干性油，供制油漆及肥皂用。
其拉丁種名來自拉丁語，意思是小盒子、“牧人的錢包”，是形容它的角果形狀像牧人的錢包。英語名稱就是“牧人的錢包”。
起源于東歐和小亞細亞，我國分布幾遍全國;全世界溫帶地區(qū)廣布。野生，偶有栽培。生在山坡、田邊及路旁。
葉柄長5-40毫米;莖生葉窄披針形或披針形，長5-6.5毫米，寬2-15毫米，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。根出葉羽狀分裂，多卷縮，展平后呈披針形，頂端裂片較大，邊緣有粗齒;表面灰綠色或枯黃色，有的棕褐色，紙質(zhì)，易碎;莖生葉長圓形或線狀被外形，基部耳狀抱莖。
酗酒這種做法對于身體的傷害是比較大的，建議大家應(yīng)該要引起重視，酗酒會影響到腎臟以及肝臟的功能，大家應(yīng)該要及時的糾正。適當(dāng)?shù)暮染剖怯兄谏眢w的健康，但是如何去衡量是否酗酒，大家就需要知道一個標準。當(dāng)每天的陰涼量超過5杯子就意味著過度飲酒了，會到這我們出現(xiàn)頭暈酒醉的情況。
飲用標準
飲酒超出適量飲酒或一般社交性飲酒的標準。重度飲酒往往根據(jù)超出一定的日飲酒量(如每天3標準杯)或每次飲酒量(如一次5標準杯，每周至少一次)加以確定。同：重度飲酒見：過度飲酒;標準杯。
酗酒涵蓋了“酒精濫用”及“酒精依賴”。一般而言，如果一個人過度使用酒精而無法自我節(jié)制，導(dǎo)致認知上、行為上、身體上、社會功能或人際關(guān)系上的障礙或影響，且明知故犯，無法克制，就達到“酒精濫用”的程度。若進一步惡化，把飲酒看成比任何其他事都重要，必須花許多時間或精力去喝酒或戒酒，或必須喝酒才感到舒服(心理依賴)，或必須增加酒精攝取才能達到預(yù)期效果(耐受性)，或產(chǎn)生酒精戒斷綜合癥，就達到“酒精依賴”的程度。
代謝方式
酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉，使乙醛被分解為二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也行若無事。在一般人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。因此，上面所說的不善飲酒、酒量在合理標準以下的人，即屬于乙醛脫氫酶數(shù)量不足或完全缺乏的人。對于善飲酒的人，如果飲酒過多、過快，超過了兩種酶的分解能力，也會發(fā)生醉酒。
現(xiàn)實中，人的酒量通過鍛煉可獲得一定提高，但提高一般不會很大，因為人的酶系統(tǒng)是有遺傳因素的，上述兩種酶的數(shù)量，比例成定局，因此，“酒量”也會遺傳。不同的人種酒量是有差異的，近年來，一系列研究后證實酗酒也和遺傳因有關(guān)，在美國德福醫(yī)院不少嬰兒生下來便是“酒鬼”，而這些“小酒鬼”的父母無一例外都是酗酒者，還發(fā)現(xiàn)，酗酒者的大腦中無一例外都缺乏一種叫內(nèi)菲酞的物質(zhì)，而喝酒能彌補此物質(zhì)的不足，因此酗酒者見酒后常難以自己，他們的血液中的白血球與化學(xué)酵發(fā)生反應(yīng)的程度要比正常人強烈得多。
酒精中毒據(jù)測定，飲下白酒約5分鐘后，酒精就會進入血液，隨血液在全身流動，人的組織器官和各個系統(tǒng)都要受到酒精的毒害。短時間大量飲酒，可導(dǎo)致酒精中毒，中毒后首先影響大腦皮質(zhì)，使神經(jīng)有一個短暫的興奮期，胡言亂語;繼之大腦皮質(zhì)處于麻醉狀態(tài)，言行失常，昏昏沉沉不省人事。若進一步發(fā)展，生命中樞麻痹，則心跳呼吸停止以致死亡。
我們在檢查肝功能或者是黃疸的時候，經(jīng)常會參考膽紅素的數(shù)值，結(jié)合結(jié)論進行分析。不過，對于普通人而言，各種各樣的專業(yè)名詞不一定就明白其中的含義，膽紅素就是這樣的。孩子在出現(xiàn)黃疸的時候，肯定希望自己能詳細的了解情況。那么，什么叫膽紅素？下面咱們就來詳細看看吧。
膽紅素是膽色素的一種，是人膽汁中的主要色素，呈橙黃色。膽紅素是體內(nèi)鐵卟啉化合物的主要代謝產(chǎn)物，有毒性，可對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)引起不可逆的損害，但也有抗氧化劑功能，可以抑制亞油酸和磷脂的氧化。膽紅素是臨床上判定黃疸的重要依據(jù)，也是肝功能的重要指標。
分類
總膽紅素：間接膽紅素偏高，直接膽紅素偏高，說明肝細胞性黃疸，肝細胞受到損害，肝功能減退，肝臟不能完全將間接膽紅素轉(zhuǎn)化為直接膽紅素，同時肝內(nèi)膽管受壓引起了排泄障礙，直接膽紅也不能完全排到膽道，同時有可能伴有急性黃疸型肝炎，慢性活動性肝炎，肝硬化，肝癌等疾病。
直接膽紅素：說明是由阻塞性黃疸造成的。
間接膽紅素：說明可能是溶血性黃疸造成的，直接膽紅素升高也可能會有輸血時血型不合，貧血等原因
在肝功能化驗里，膽紅素正常值范圍如下：
[總膽紅素]1.71～21μmol/L（0.1mg/dl～1.0mg/dl）
[直接膽紅素]0～7.32μmol/L （0～0.2mg/dl）
[間接膽紅素0～13.68μmol/L（0～0.8mg/dl）
體內(nèi)含卟啉的化合物有血紅蛋白、肌紅蛋白、過氧化物酶、過氧化氫酶及細胞色素等。成人每日約產(chǎn)生250～350mg膽紅素，膽紅素來源主要有：①80%～85%的膽紅素來自衰老的紅細胞崩解。②約15%左右是由在造血過程中尚未成熟的紅細胞在骨髓中被破壞（骨髓內(nèi)無效性紅細胞生成）而形成的。③少量來自含血紅素蛋白（hemoprotein），如肌紅蛋白、過氧化物酶、細胞色素等的破壞分解。有人把這種不是由衰老紅細胞分解而產(chǎn)生的膽紅素稱為“旁路性膽紅素”。
