延年益壽的中醫(yī)食療小偏方
中醫(yī)養(yǎng)生小偏方。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“延年益壽的中醫(yī)食療小偏方”，相信能對大家有所幫助。
每個人都想長命百歲，尤其對于老人來講，因此如何延年益壽就成了他們密切關(guān)注的話題。其實，長壽是集健身、飲食、衛(wèi)生、心理等各方面于一體的綜合效應(yīng)。營養(yǎng)是人體健康長壽的物質(zhì)基礎(chǔ)，營養(yǎng)質(zhì)量的好壞和數(shù)量的多少，直接影響到人體健康、抗病能力和壽命的長短。人生命的維持需要多種營養(yǎng)素，比如維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、鉀、鐵、鈣、鋅、硒、磷、錳、碘、鈉、氨基酸等一樣不可少。人的各個臟腑需要的營養(yǎng)不一樣，所以人體對飲食營養(yǎng)的需求也是多樣的，如何滿足各臟腑的需求，是關(guān)系人是否可以長壽的關(guān)鍵。
癥狀：衰老速度快，各種疾病滋生。
延年益壽的中醫(yī)食療小偏方：
1、靈芝木耳湯延年益壽
原料：靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
制法：將上述食材洗干凈切細，然后將其放人碗內(nèi)，加人適量冰糖和水，放人鍋中煮熟即可食用。
功效：靈芝自古以來就有著“長生不老藥”的美譽，《神農(nóng)本草經(jīng)》亦把靈芝列為仁品，說它可以“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年?！?/p>
2、松子粥滋陰養(yǎng)液
原料：松子仁20克，梗米100克。
制法：將松子仁研成細末.然后和洗干凈的梗米一起放人鍋中，加入適量清水煎煮，待米熟爛時即可食用，每日早晚各一次。
功效：松子是松樹的種子，含有脂肪、蛋自質(zhì)、碳水化合物等物質(zhì)。具有健身心、滋潤皮膚、延年益壽的功效。和梗米一起食用，可以起到潤肺滑腸、滋陰養(yǎng)液、祛風通絡(luò)的作用。
3、地黃人參方益精延年
原料：生地黃、熟地黃、麥門冬、天門冬各500克，人參25克。
制法：將麥門冬和天門冬去心，然后將所有藥材研成細末，制成丸狀，每日空腹用酒吞服。
功效：人參和靈芝一樣，都是珍貴的藥材，有很高的藥用價值。古代人稱之為神草。聞名遐邇的“東北三寶”，人參就是其中之一，所以人參是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材，具有補氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養(yǎng)血生津的功效。
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相比過去，現(xiàn)在的人對于食物的標準已經(jīng)不再是能夠填報我們的肚子，而是能夠幫助我們達到某種養(yǎng)生效果。而對于男人和女人來說，他們共同的養(yǎng)生話題就是如何能養(yǎng)出更長的壽命。因此，在這為大家介紹一下這四大類能延年益壽的食物。
第一，能延年益壽的四類食物之一：粗糙的食物。有些人偏愛精細的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因為它們吃著“扎嗓子”。其實“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動，幫助排 便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入20—30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細白米飯改為全麥饅頭。
第二，能延年益壽的四類食物之一：發(fā)澀的食物。單寧、植酸和草酸的存在會讓食物發(fā)澀，這是因為它們會和口中的唾液蛋白結(jié)合并沉淀，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強的抗氧化性，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時不要把那層褐色的皮去掉。
第三，能延年益壽的四類食物之一：味酸的食物。和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對要少。其實，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會大有改善。
第四，能延年益壽的四類食物之一：發(fā)苦的食物。食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分?？喙现械目鼘幘?，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，還要適當吃點苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條后做成蜂蜜柚子茶。對于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。
綜上所述，要想延年益壽應(yīng)該多吃粗糙的食物，比如谷物，應(yīng)該多吃發(fā)澀的食物，比如葡萄，應(yīng)該多吃酸味的食物，比如青蘋果，最后應(yīng)該多吃發(fā)苦的食物，比如苦瓜。當然，要想順利的延年益壽還不可缺少的就是常年的進行運動。
吹、呵、噓、吃、呼、嘻為延年益壽六訣，做法是口吐鼻取。
總訣
肝若噓時目爭精，肺知曬氣雙手舉，心呵頂上連儀手，腎吹抑取膝頭平，脾病呵時須攝口，三焦各熱臥嘻嘻。
1、吹腎氣
正坐，以兩手舉起從耳朵左右引三度或是反手拋射，左右同轉(zhuǎn)身三五度即可，以足前后逾左右各十數(shù)度，此法能去腰腎膀胱間積聚的風邪，其余如上法，如果要修煉要在靜室里焚香，順溫涼之宜，明燥濕之異，每夜半后生氣時，或五更睡覺，先呵出腹內(nèi)濁氣，或一到九止，或到五止，定心閉目，叩齒三十六通，以積心神然后以大拇指背試眼睛九遍，并按鼻左右七遍，把兩手擦得很熱，閉住口，先要呼吸然后到摩面，不論次數(shù)，為真人起居法，再以舌尖抵著上腭，口中內(nèi)外津液滿口。分三次咽下，令人胃存神受。這樣作三度九咽，得以深深灌溉五臟光澤。
2、呵心氣
坐正，兩手握拳，用力左右互相筑各六度，又坐正，一手按另一手的腕上，另一手向下拓空如重石，又以兩手相儀，用腳踏在手中各五六度，能去心胸間風邪諸疾，關(guān)氣為之，閉目良久，三咽，三叩齒才停止。
3、噓肝氣
坐下正，以兩手相重按下，將身體向左右各慢慢移動三五度，又坐正，兩手泄相儀翻覆向胸三五度，此舉能夠化除肚內(nèi)郁積的風邪毒氣。
4、吃肺氣
坐正，兩手抵地，縮身曲脊向上舉三次，可以消除肺部的風邪和積勞，亦可反手用掌頭輕打脊上左右各三五下，閉目咽液叩齒三下才停止，此舉能消除胸臆間的風毒閉氣。
5、吸脾氣
大坐，一腳伸，一腳屈，兩手向后反擊各三五度，亦可跪坐，以兩手抵地，眼睛顧盼虎視各三五度，能去脾臟風邪增加食欲。
平坐，昂頭，兩掌向上，以兩手挽腳腕，搖動三五度，或大坐，兩腳向左右伸開，以兩手扣地，舉身腰脊三五度，能去腎內(nèi)的風毒邪氣。
腳三里灸 常灸腳三里（外膝眼停3寸）能增強體力、解除疲憊、防衰抗老、祛病延年。對感冒、高血壓、冠心病、肺心病、腦出血、低血壓、動脈硬化等都有預(yù)防作用。以是古人把腳三里灸叫做長壽灸.灸治方法：點燃艾條，距腳三里穴3厘米處熏灸，局部有溫熱舒暢感時固定艾條不動，每次灸 10~15分鐘，以灸至局部稍紅為度，隔日灸1次，每月可灸10次。
關(guān)元灸 常灸關(guān)元穴（臍停3寸）能防病保健、強壯體質(zhì)，對全身衰弱、少氣乏力、精神不振、停腹部虛冷有防治作用。灸治時點燃艾條，距關(guān)元穴3厘米處熏灸，局部有溫熱舒暢感時固定艾條不動，每次灸10~20分鐘，以灸至局部稍紅為度，每周灸1~2次。秋冬季節(jié)可連續(xù)施灸，灸十余次后停10~20天，然后再灸。夏秋季可適當減少施灸次數(shù)。
神闕灸 神闕又名臍中，灸此穴有溫補元陽、健運脾胃、復(fù)蘇固脫之效。常灸神闕穴可起來強壯體質(zhì)、延年益壽的作用。對消化不良、腹瀉、停痢、虛喘等有防治作用。灸治時點燃艾條，距神闕穴3厘米處熏灸，局部有舒暢感時固定不動，每次灸10~20分鐘，以灸至局部稍紅為度，每日1次，10次為1個療程，間隔10~20天再灸。
風門灸 風門穴位于第二胸椎棘突停旁開1.5寸。灸風門穴有預(yù)防感冒和腦出血的功能。對肩背酸痛、頸部痙攣、頭痛都有防治作用。如有感冒前兆，可用艾條在雙風門穴上各關(guān)心灸10~20分鐘，使脊背感來關(guān)心，就能預(yù)防和減輕感冒。如感冒遷延不愈，用艾條灸風門，每日1次，每次10~20分鐘，連灸3~7日，可痊愈。對曾有過中風病史者，每次灸10分鐘，天天灸2~4次，可預(yù)防中風復(fù)發(fā)。
三陰交灸 三陰交穴位于內(nèi)踝高點直上3寸，脛骨后緣。艾灸三陰交對消化不良、腹瀉、小便不利、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、帶停、心悸、失眠、濕疹、高血壓、冠心病等有防治作用?？刹杉{關(guān)心灸法：患者可自己操作，左手持艾條灸左側(cè)三陰交，右手持另一艾條灸右側(cè)三陰交穴，每次每穴灸10~20分鐘，每日1次。
身柱灸 身柱穴位于第三胸椎棘突停，兒童做身柱穴保健灸，能促進發(fā)育，增強食欲，不易感冒。無論兒童或成人，常灸身柱穴擁有優(yōu)良的保健作用。方法是取艾絨適度卷成香煙大小，用關(guān)心灸法灸5~10分鐘便可，隔日1次，每月最多10次。
夏季正是山藥當季的時候，很多人都會用山藥熬粥、煲湯和當做主食放入火鍋，這些習慣更像是傳統(tǒng)，其實這樣做是非常符合季節(jié)的要求的，山藥，特別是新鮮的山藥，很適合夏季食用，不僅是因為其功效多樣，更是因為它的功效對冬季帶來的一些常見病痛有舒緩作用。
預(yù)防心血管疾病
夏季，室內(nèi)溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發(fā)的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，有降血壓、安穩(wěn)心神的功效，很適合在冬季吃。
健脾益胃、助消化
夏季運動量會不自覺地減少，加上因為氣溫降低，身陳代謝的數(shù)率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，所以夏季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。
益肺止咳
夏季干燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會喉嚨干燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等癥狀。
滋腎養(yǎng)生
山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價格比較貴，食用山藥可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山藥切記不要和香蕉一起食用，會引起腹瀉。
降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當中，也可以防止因為暴飲暴食導致的血糖突然升高，長期食用，也有防治糖尿病的作用。
人的肺平均有兩個足球大
"呼吸是人類最重要的生命活動之一。"中華醫(yī)學會呼吸病學分會主任委員、解放軍總醫(yī)院呼吸科主任劉又寧告訴《生命時報》記者，呼吸既包括肺部換氣，又包括氣體在血液中的運輸和交換。"人們通常所理解的呼吸，多指呼吸運動，也就是胸廓有節(jié)律地擴大和縮小，完成吸氣與呼氣。這能為身體提供氧氣，排出二氧化碳，保證生命的正常運行。"
肺是體內(nèi)外氣體交換的主要場所，雖然體積不大，但肺泡壁面積約有70平方米。英國一位瑜伽大師曾指出，人的肺平均有兩個足球那么大，但很多人因為呼吸太短促，使空氣不能深入肺葉下端時，導致?lián)Q氣量小，所以大多數(shù)人一生中只使用了肺的1/3。
簡單的一呼一吸，其實有很多種方式，主要分為腹式呼吸和胸式呼吸。
劉又寧指出，現(xiàn)代人由于常坐辦公室，缺少運動，許多人呼吸又淺又短，僅用胸式呼吸。首都體育學院游泳教練王崢指出，這種呼吸方式每次換氣量非常小，在正常呼吸頻率下通氣不足，會使體內(nèi)的二氧化碳累積，導致腦部缺氧，出現(xiàn)頭暈、乏力的癥狀。"為了更好地發(fā)揮呼吸器官的潛力，人們應(yīng)該有意識地加深呼吸，避免快而淺的呼吸。"王崢說。
國際綜合瑜伽日本協(xié)會會長、龍村瑜伽研究所所長龍村修表示，雖然人常常意識不到自己在呼吸，但這"一口氣"卻能左右人的身心狀態(tài)，呼吸就等于生命力，也是更新和代謝的力量。"呼吸的方式，就是人的生活方式。例如性格暴躁的人，呼吸也不會安穩(wěn)。"他從教學中發(fā)現(xiàn)，不少現(xiàn)代人呼吸變得淺短無力，血液中含氧量降低，再加上飲食失衡、運動不足，各種慢性病隨之發(fā)生。如果能糾正呼吸的習慣，培養(yǎng)良好的呼吸質(zhì)量，"就可以擁有一本邁向身心健康的護照。"
深呼吸的幾大好處
那么，做腹式深呼吸有哪些好處呢?首先，深呼吸能防治呼吸系統(tǒng)疾病。常見的呼吸系統(tǒng)疾病包括慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫等。這些病人的肺部都處于無彈性和擴張狀態(tài)，影響肺活量。而進行深呼吸，能逐步增大肌肉收縮力，有利于胸、肺的有效擴張，增強肋間肌活力，可以逐步恢復(fù)其彈性和肺活量，從而達到治療和緩解病情的目的。
其次，深呼吸還可防治高血壓。這是日本自治醫(yī)科大學北村諭教授試驗的一種深呼吸降血壓法，其原理是人的肺部有被稱為肺泡的小袋狀物，大約有3億個。在一般呼吸的情況下，只有其中的80%-90%能充分地工作，剩下的肺泡處于浪費狀態(tài)。如果采用深呼吸，就可以使剩下的肺泡工作起來。當采用胸部深呼吸的時候，位于肺上部的肺泡開放;而在腹式深呼吸時，肺下部的肺泡也打開了。工作中所有的肺泡都在產(chǎn)生前列腺素，而且通過深呼吸還可使原來就在工作的80%-90%的肺泡產(chǎn)生比原來更多的前列腺素。這樣，更多的前列腺素進入血管，從而使血管擴張，血壓降低。每天早中晚三次，每次10分鐘就有效果。
再次，深呼吸能幫助人們減壓，緩解失眠癥狀。北京體育大學運動醫(yī)學教授陸一帆表示，當人們主動調(diào)節(jié)呼吸的深度和頻率，就能有效放松繃緊的神經(jīng)，舒緩焦慮的心情。一些因為壓力造成的頸部疼痛，通過瑜伽時的呼吸練習，疼痛感將會減弱。失眠的人也可用呼吸法來幫助入睡。通過降低呼吸節(jié)奏、平緩呼吸，能減輕失眠癥狀。
最重要的是，深呼吸能促進健康長壽。美國學者希爾在《從呼吸索取生命力》一文中指出："有控制地深呼吸練習，可使大腦盡快消除疲勞，可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，使人輕松舒暢。深呼吸之所以有這樣大的作用，在于正常人每次吸進與呼出的氣體量只有400毫升-500毫升，而做一次最深的呼吸，男性可達到3500毫升，女性可達到2500毫升，相當于通常吸氣的8倍，從而使生命獲得大量的能源。"
如何學會正確呼吸
怎樣才能學會正確呼吸呢?最關(guān)鍵的有兩點，陸一帆指出，一是要緩和吸，也就是吸氣的時候，要均勻緩慢，盡量深吸，讓氣體能充滿肺泡;二是要用力吐，吐的干凈，這樣才能將廢棄全部排出體外，保障交換的氣體多一些。最科學的呼吸方法為："吸---停(屏氣10-20秒鐘)---呼"的呼吸形式，可使副交感神經(jīng)興奮性增強，也可使腸鳴次數(shù)增加，有利于消化吸收，從而有益于健康長壽。
龍村修提倡的呼吸法，則是以深長的腹式呼吸為基礎(chǔ)，逐步使肺、肋骨、橫膈膜等肌肉群在呼吸時運動到最大幅度，讓空氣充滿肺部的"全體呼吸法"。"剛開始雖要刻意練習，最終目標卻是融入生活，各種姿勢和動作都結(jié)合呼吸法去做。"龍村修表示，如此將更能掌握身體的力量和節(jié)奏，提高效率。例如用呼吸法攀登高山時，比較不會出現(xiàn)頭痛等高山癥狀;打高爾夫揮桿能揮得更遠。這種呼吸方法，在公車上、走路時、工作間隙，或者對著公園的樹都能練習。尤其面對突如其來的負面情境時，呼吸法更能適時調(diào)節(jié)身心、穩(wěn)定情緒。
在空氣新鮮的戶外，也可以有意識地多做深呼吸。王崢介紹說，呼吸的具體方法是先慢慢地由鼻孔吸氣，吸氣過程中，胸廓上提，腹部會慢慢鼓起，再繼續(xù)吸氣，使整個肺充滿空氣，這時肋骨部分會上抬，胸腔會擴大。這個過程一般需要5-10秒，然后屏住呼吸5-10秒，停頓2-3秒鐘后，開始新一次的呼吸，反復(fù)練習會成為一種正確的呼吸方法。
陸一帆還指出，長期堅持體育鍛煉，呼吸也能得到改善。例如游泳能讓人的肺活量高達5000-7000毫升;遠遠大于普通人的3000-4000毫升;長跑對最大吸氧量的提高最明顯;俯臥撐則可提高胸壁周圍的肌肉能力，增加呼吸肌力量。
香蕉是市場上容易獲得的水果之一，它可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽，是女士的最愛。香蕉還有什么功效呢？
降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10~20天，即可降低膽固醇。
防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。
治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往鈉多而鉀少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3~5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只，冰糖燉服。每日1~2次，連服數(shù)日，效果佳。
治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃?？蓾櫮c通便，減少痔瘡出血。
減肥
因為香蕉中淀粉含量很高，所以很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時間，因此不會產(chǎn)生過多的能量堆積。從這個角度來講，香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，搗泥加適量牛奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上。保持15~20分鐘后洗去?？墒蛊つw清爽潤滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。
特別提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用。香蕉中含有大量的鎂，多吃可使血液中的鎂含量上升，對人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，可引起明顯的肌肉麻痹出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。醫(yī)學家認為，司機不可空腹吃香蕉。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
食療作用
香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng)；
具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效；
主治溫熱病、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。
沒熟透的香蕉會加重便秘
一般人都有這樣的常識，香蕉是潤腸的，大便不好的時候吃香蕉就能潤腸通便。其實并非所有的香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。因為，沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制胃腸蠕動。
中國醫(yī)學科學院藥物研究所衛(wèi)飛博士表示，香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%,且含在大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。
不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能會起相反作用。除了那些青綠色的香蕉不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質(zhì)發(fā)硬，甚至有些發(fā)澀。這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸，鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對于消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉沒有熟透，是不能用于潤腸通便的。
吃香蕉的兩大禁忌
香蕉不僅美味，而且有很多藥用價值，因此很多人為了追求健康而大量吃香蕉，但是需要提醒大家的事，任何美味都要適量，并且采用正確的食用方法，否則容易適得其反，不僅起不到補益健康的作用，甚至可能帶來不良影響。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
【香蕉的食用價值】
從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過于德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內(nèi)啡化學物質(zhì)。
總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉（通便力更強）、皇帝蕉等其它品種。
【香蕉對身體的幾大奇效】
香蕉是熱帶水果中的平民,價格便宜又香甜可口，是百姓水果盤中的?？?香蕉還有哪些功效你了解嗎？今天，我們一起來聽聽營養(yǎng)師的說法。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
運動場上，特別是一些耗時的體育競賽，如網(wǎng)球賽等，時而看到選手在小休時，剝香蕉來吃，是為填飽肚子，還是補充精力？
運動時，不適合吃太飽，半途吃香蕉，主要目的是補足身體迅速流失的能量。
營養(yǎng)師說，足球、網(wǎng)球運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
香蕉屬于高鉀食品，鉀離子可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。
香蕉有助降低血壓
營養(yǎng)師說，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時，給孩子吃香蕉，這也絕對正確。營養(yǎng)師說，香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
并非人人適宜吃
香蕉營養(yǎng)價值高，但是并非人人適宜吃。營養(yǎng)師說，香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，凈重約100克左右的卡路里約87千卡，患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
【香蕉的保健食譜】
1.香蕉粥 新鮮香蕉250g,冰糖、粳米各100g.先將香蕉去皮，切成了狀；粳米淘洗干凈，以清水浸泡120分鐘后撈出瀝干；將鍋放火上，倒入 1000ml清水，加入粳米，用旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分鐘即成。本粥具有養(yǎng)胃止渴，滑腸通便，潤肺止咳之功效。適宜于津傷煩渴，腸燥便秘，痔瘡出血，咳嗽日久及習慣性便秘，高血壓，動脈硬化等患者食用。
2. 香蕉橘子汁 新鮮香蕉、橘子各100g,蜂蜜30ml.先將香蕉去皮并搗爛成泥，橘子洗凈搗爛取汁；將橘子汁混入香蕉泥中，再加入蜂蜜并調(diào)勻即可飲用。每日2次，連服數(shù)日。本汁具有清熱解毒，潤腸通便，止咳化痰之功效。
3.油炸香蕉夾 香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙餡125g,雞蛋清150ml,白糖150g,京糕100g.先將香蕉去皮，切成長方形片，京糕碾成泥備用；香蕉片鋪平，用京糕泥抹勻香蕉片的三分之一，并在上面蓋一片香蕉片，抹上一層豆沙餡，再蓋上一層香蕉片，然后用手將其輕輕壓實，即成香蕉夾；雞蛋清放入碗內(nèi)，用筷子沿一個方向不斷攪動成泡沫狀，再加人淀粉拌成蛋清糊；將鍋置火上，加入花生油，燒至六成熱后，把香蕉夾放入蛋清糊中掛糊，投入鍋中，炸成金黃色撈出，擺入盤內(nèi)，撒上白糖即成。本食具有健脾胃，潤腸燥的功效。適宜于脾胃虛弱，飲食食減少，腸燥便秘，痔瘡出血等病癥。高血壓、動脈硬化癥患者食用亦有較好的輔助治療作用。
4.香蕉煎餅 把適量面粉、水、發(fā)酵粉、冰糖、香蕉泥拌勻，攪成面糊放置15分鐘，平底鍋抹少許油燒熱，攤?cè)朊婧逯羶擅媸焱讣纯伞?/p>
5.香蕉西瓜汁 香蕉、西瓜去皮、切小塊，放入果汁機中，加入適量水和檸檬汁攪拌成汁即可。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
【中醫(yī)的角度香蕉的價值】
林立行中醫(yī)師說，香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養(yǎng)價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優(yōu)質(zhì)水果，真正價廉物美。
不過，香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。
【幾種吃蕉古法】
根據(jù)古籍，他也特別介紹幾種吃蕉古法,對于現(xiàn)代人來說，這倒是相當新鮮的：
*將兩條香蕉連皮放在火上烤，然后趁熱吃，可改善痔瘡及便血；
*手足因寒冷出現(xiàn)皸裂現(xiàn)象，可將香蕉皮內(nèi)面擦拭患處，連續(xù)幾天后，可使皮膚滑潤起來；
*對肺燥、干咳無痰、口鼻干燥的人，可用3條香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水燉一小時，然后連渣吃下，可滋潤祛燥。
營養(yǎng)師陳琪說，香蕉容易因碰撞擠壓受損發(fā)黑，在室溫下很容易滋生細菌，最好丟棄。此外，老人家吃香蕉時，不要狼吞虎咽，免得被噎著。
【護膚功用】
香蕉面霜
在外活動，皮膚難免會受到塵埃、冷風、紫外線等刺激，變得干燥、喑啞，無形中加速衰老。與其花費大量金錢去買護膚品，不如用幾元錢買把香蕉DIY來護膚吧！
材料：香蕉1根；牛奶2勺；濃茶2勺
做法：
1、先將香蕉搗爛。
2、分別加入牛奶和濃茶。
3、慢慢將混合物調(diào)勻至糊狀。
用法：
1、首先用清水清潔臉部
2、然后把香蕉糊涂在臉上，待10至15分鐘后，用溫水洗凈。
秘訣：
1、濃茶要待冷卻后才能使用。
2、用奶油代替牛奶效果更佳。
3、想更省時可用攪拌器把香蕉攪爛。
香蕉面膜
若你擁有干性皮膚，每到冬春時一定會非常煩惱。你只需按以下招數(shù)每星期作兩次BANANA MASK,就能給它適當?shù)淖虧?，改善干燥的皮膚。
材料：香蕉1根；橄欖油3勺
做法：
1、先把香蕉搗成半糊狀。
2、加入橄欖油。
3、將兩者攪勻成糊狀。
用法：將香蕉糊敷在臉上，避開眼睛及嘴唇四周，待15分鐘后用溫水洗掉。
秘訣：
1、用蜜桃代替香蕉，亦同樣能滋潤干燥肌膚。
2、由于香蕉剝皮后會氧化變黑，養(yǎng)分會流失，因此制作面膜的時間不宜太久。
【食用禁忌】
1.不宜空腹吃
香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產(chǎn)生抑制作用?？崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
2.香蕉，畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
香蕉起源于亞洲東南部，即東南亞、馬來西亞一帶及中國。中國的云南、廣東、海南、福建及西藏的東南部均發(fā)現(xiàn)有野生香蕉的分布。香蕉是世界上最古老的栽培果樹之一，遠在3000~4000多年前已被發(fā)現(xiàn)并在4000多年前希臘已有文字的記載。目前香蕉已迅速在世界各地發(fā)展，主要分布在東西兩半球南北緯30的熱帶亞熱帶地區(qū)，少數(shù)分布在北緯30以外。全世界栽培香蕉的國家和地區(qū)達120個，其中主產(chǎn)區(qū)為中南美洲和亞洲。
香蕉后熟過程果肉的主要變化是淀粉轉(zhuǎn)化成糖。果皮的顏色與淀粉的糖化率密切相關(guān)。根據(jù)福絲史（1980）分析，淀粉從20%~23%降至果實完全成熟時的1%~2%,而可溶性糖則從1%增至20%.其中葡萄糖、果糖、蔗糖的比例為20 :15: 65,其他糖的含量極低。
含糖量的多少，是衡量鮮食蕉果實品質(zhì)的重要指標。AA、AAB組中的某些栽培品種，含糖量要比AAA組的鮮食蕉高2%~4%的絕對量，是美味的鮮食蕉。我國的大蕉含糖量比香蕉低。
香蕉果實的纖維含量很低（根據(jù)我國的分析，其含量為0.4%~0.9%），故既適合于嬰兒，又適合于老人食用。
成熟的香蕉果肉含有0.5%~0.7%的果膠。香蕉果實的有機酸主要是蘋果酸，其次是草酸和檸檬酸。果實后熟過程中蘋果酸含量增加，而草酸被代謝而減少。我國香芽蕉果實含酸量為0.2%~0.3%,大蕉的含酸量較高。
香蕉的香味物質(zhì)主要是酯類化合物，也有醇類和酰類化合物。品種不同，香味濃度也不同，香芽蕉有較濃的香味。
香蕉果實富含無機鹽和一些維生素。香蕉除含有上述豐富的營養(yǎng)物質(zhì)外，還有重要的藥用價值。香蕉果實是低脂肪、低膽固醇和低鹽的食物。鈉的含量很少，而鉀的含量是400毫克/100克果肉。由于低脂肪、高能量，所以被推薦給過度肥胖的和年老的病人。香蕉對胃潰瘍的人也有利。有人說香蕉能治療幼兒腹瀉和結(jié)腸炎等。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
我國中醫(yī)也有利用香蕉醫(yī)病的。香蕉性冷，具滑大腸、通大便的作用。李時珍在《本草綱目》中說：生食（芭蕉）可以止渴潤肺，通血脈，填骨髓，合金瘡，解酒毒。根主治癰腫結(jié)熱，搗爛敷腫；搗汁服，治產(chǎn)后血脹悶、風蟲牙痛、天行狂熱。葉主治腫毒初發(fā)。
香蕉除直接食用外，也可制成各種香蕉制品，如香蕉炸片、香蕉粉（用熟香蕉磨成粉）、香蕉面（生香蕉制品）、香蕉汁、香蕉醬及糖水香蕉罐頭等。但用于加工的香蕉數(shù)量不多，僅占5%以下。
香蕉的假莖纖維可用做造紙及其他紡織材料，球莖幼嫩的吸芽及花蕾可用作飼料。在湖南，有些農(nóng)戶在房前屋后種有許多AB型野生蕉，供冬春季喂豬用。香蕉葉片可包裹食物。
香蕉樹體汁液含有單寧物質(zhì)，沾在衣服上得立即用清水洗凈，否則會出現(xiàn)褐斑污漬，一般的漂白劑很難洗去，深圳某化工廠生產(chǎn)的除漬靈洗滌劑可洗脫其污漬。
【香蕉的食用價值】
從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過于德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內(nèi)啡化學物質(zhì)。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉（通便力更強）、皇帝蕉等其它品種。
【香蕉對身體的幾大奇效】
香蕉是熱帶水果中的平民,價格便宜又香甜可口，是百姓水果盤中的常客,香蕉還有哪些功效你了解嗎？今天，我們一起來聽聽營養(yǎng)師的說法。
運動場上，特別是一些耗時的體育競賽，如網(wǎng)球賽等，時而看到選手在小休時，剝香蕉來吃，是為填飽肚子，還是補充精力？
運動時，不適合吃太飽，半途吃香蕉，主要目的是補足身體迅速流失的能量。
營養(yǎng)師說，足球、網(wǎng)球運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
香蕉屬于高鉀食品，鉀離子可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。
香蕉有助降低血壓
營養(yǎng)師說，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時，給孩子吃香蕉，這也絕對正確。營養(yǎng)師說，香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
營養(yǎng)豐富、延年益壽的香蕉
并非人人適宜吃
香蕉營養(yǎng)價值高，但是并非人人適宜吃。營養(yǎng)師說，香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，凈重約100克左右的卡路里約87千卡，患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
隨著科學的進步，醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展，人的平均壽命在增加。人的壽命的長短與我們所生活的環(huán)境和飲食都有很大的關(guān)系。養(yǎng)成良好的飲食習慣，常吃一些豆類、糙米、無化肥的有機食品都有助于延年益壽，對預(yù)防老年病有很大的幫助，下面就為您介紹幾種延長壽命的食物。
1、全麥食物
全麥食物中富含最天然的水溶性膳食纖維，膽固醇偏高的患者應(yīng)該常吃，能有效的降低膽固醇，同時能夠預(yù)防心臟病、癌癥和糖尿病等疾病的發(fā)生，有助于延長壽命。
從明早開始，早上可以吃全麥面包，或者喝一碗香甜的麥片粥，健康的一天從早餐開始。
2、海帶
海帶中的碘含量高，常吃還帶可以預(yù)防甲狀腺腫大。還帶中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、鐵等多種元素，常吃還帶也可以降血壓、降血脂，對人體的健康非常有益。值得注意的是，孕婦和體寒的人要減少吃還帶的量，不宜多吃。
3、香菇
常吃香菇能夠促進腸胃蠕動，加快食物的吸收，減輕腸胃的負擔。專家研究表明，常吃香菇的家庭，每個人的免疫力都有所提高，而且香菇也能起到抗癌、防癌的作用。
4、馬齒莧
馬齒莧是路邊常見的野菜，生命力極其頑強，被稱為長命菜。常吃馬齒莧有助于穩(wěn)定血糖、降血壓、清熱解毒、去濕氣、保護心臟。同時對治療腸炎、腎炎也有很好的效果。
飲食給對我們的健康非常的重要，日常飲食中，我們要以清淡為主，葷素搭配得當。老年人應(yīng)該常吃一些干果，干果中含有的不飽和脂肪酸對降三高有很大的幫助，工作壓力大、生活節(jié)奏快都會都我們的飲食產(chǎn)生影響，常吃健康的飲食讓我們活得健康，活得有質(zhì)量。
