補(bǔ)益元?dú)?多吃大棗和生姜
元?dú)怵B(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！弊杂腥祟愇拿饕詠?lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“補(bǔ)益元?dú)?多吃大棗和生姜”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
如果你的體質(zhì)比較差的話，會(huì)出現(xiàn)出現(xiàn)亞健康的狀態(tài)哦。經(jīng)常會(huì)有低血壓啊或者是氣血不足的情況出現(xiàn)。那么如何去補(bǔ)益元?dú)獾哪?，如果你的元?dú)獠蛔愕脑挘恍┦澄锟梢越?jīng)常吃，起到補(bǔ)氣血的效果，來(lái)看看具有補(bǔ)益元?dú)獾氖巢陌伞?/p>
大棗
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：民間有“一日食三棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說(shuō)。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。大棗可以有增強(qiáng)心肌的作用，對(duì)于緩解心臟疲勞有好處，還可以有養(yǎng)心安神的作用，是不錯(cuò)的補(bǔ)益元?dú)獾氖巢呐丁?/p>
食用搭配：芪棗合湯(取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘，然后連湯帶料一起食用)。這三者結(jié)合，對(duì)氣血兩虛的人很有好處，能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀，也能滋潤(rùn)美白皮膚。
生姜
中醫(yī)認(rèn)為，生姜可溫中止嘔、解表散寒。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進(jìn)消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。生姜可以有散寒的作用，對(duì)于抗菌消炎有好處，還可以有降低膽固醇的功效，對(duì)于補(bǔ)益元?dú)庥袔椭?/p>
晨起含姜片：每天早晨起床后，先飲一杯開(kāi)水，然后將生姜刮去皮，切成薄片，取4—5片放入盛開(kāi)水的碗中燙一下，然后將姜片放在嘴里含10—30分鐘，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。www.cndadi.net
補(bǔ)益元?dú)獾囊恍┦澄?，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，上面的這些食物可以有提高體質(zhì)的作用，對(duì)于預(yù)防心臟疾病有很好的作用和效果，而且也可以有預(yù)防膽固醇升高的作用，對(duì)于滋補(bǔ)氣血，補(bǔ)益元?dú)庥幸欢ǖ膸椭?，趕緊試試吧。
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我由于患有慢性胃炎，經(jīng)常胃痛、腹脹。去省醫(yī)院做胃鏡檢查，確診為淺表性胃炎。醫(yī)生給開(kāi)了嗎丁啉、奧美拉唑等助消化的藥物。吃了兩個(gè)多月后，我不適的癥狀基本緩解了，但胃里經(jīng)常還是有不舒服的感覺(jué)。
后來(lái)我查閱“中國(guó)藥膳學(xué)”發(fā)現(xiàn)：“生姜含揮發(fā)油、姜辣素、氨基酸，能促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲；大棗能補(bǔ)脾胃生津液，用于脾胃虛弱，食少腹瀉，心悸等癥。”我看后，感到很適合自己的癥狀，于是抱著試試看的想法，開(kāi)始了我的“療程”：生姜大棗洗凈，姜連皮切一塊（3克左右），大棗（1個(gè)），一起放在嘴里嚼爛咽下，一天三次。幾天后，感覺(jué)效果不明顯，我想可能是量小，由于姜和大棗沒(méi)有副作用，于是增大了用量，姜5克左右，大棗兩個(gè)，次數(shù)也增加到每天3~5次。特別是當(dāng)胃里有不舒服感覺(jué)時(shí)，我就吃上一次，很快便會(huì)感覺(jué)胃里發(fā)熱，癥狀也隨之緩解了。連吃兩個(gè)多月，胃痛、腹脹的感覺(jué)都消失了，食欲也正常了?，F(xiàn)在我的胃病治好了，但還是每天不定時(shí)的把生姜、大棗當(dāng)保健品食用。
冠心病屬中醫(yī)“胸痹”范疇。其病因多為思慮過(guò)度、勞傷心脾、飲食不節(jié)、痰飲內(nèi)生、情志不暢、肝郁陰傷、年老腎氣日虛等所致心陽(yáng)不振、痰濁內(nèi)阻。因此，冠心病的飲食防治原則是扶正祛邪、標(biāo)本兼治、滌痰逐瘀、活血通絡(luò)、補(bǔ)益氣血。下面介紹幾則行之有效的藥膳方供選用。
山楂桃仁蜜
鮮山楂1000克，桃仁60克(打碎)，水煎2次，去渣取汁，加入蜂蜜250毫升，上鍋蒸1小時(shí)冷卻后備用。每次1匙(5毫升)，每日服2次。此方有活血化瘀、消食潤(rùn)腸、降脂降壓之功效。
人參大棗湯
人參10克(切片)，大棗50克，水煎服，每日1劑。此方有大補(bǔ)元?dú)狻⒁鏆馍?、養(yǎng)血寧神之功效。
雙耳湯
銀耳、黑木耳各20克，放溫水中浸泡，洗凈蒸熟，每日1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方有益氣滋陰、降低血脂的功效。
菊楂決明茶
菊花3克、山楂片、決明子(搗碎)各15克，放入茶杯，開(kāi)水浸泡半小時(shí)，代茶頻飲。此方有熄風(fēng)平肝、行氣散瘀、降脂降壓之功效。
三仁粥
桃仁、棗仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。將桃仁、棗仁、柏子仁打碎，加水適量，置武火煮沸30～40分鐘，濾渣取汁，將粳米淘凈入鍋，倒入藥汁，武火燒沸，文火熬成粥。加白糖調(diào)味，早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便之功效。
丹參飲
丹參30克，檀香6克，白糖15克。將丹參、檀香洗凈入鍋，加水適量，武火燒沸，文火煮45～60分鐘，濾汁去渣，加白糖調(diào)味即成。每日1劑，分3次服用。此方有行氣活血、養(yǎng)血安神、調(diào)經(jīng)止痛、清營(yíng)熱、除煩滿之功效。
薤白燉豬心
豬心一只洗凈入鍋，加水適量，武火燒沸煮熟，倒入薤白150克，文火煮燉至豬心軟透，加入胡椒粉適量調(diào)味即成。早晚佐餐服用。此方有通陽(yáng)散結(jié)、健脾益心、理氣消食之功效。
慢性胃病有的是在不知不覺(jué)中發(fā)生的，發(fā)病后也不一定都有癥狀。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)分析，成人中約有38%的人患有慢性胃病，患者飲食受限、睡眠不佳，嚴(yán)重者甚至影響正常工作。慢性胃病與胃癌的發(fā)生也有一定的聯(lián)系，應(yīng)引起足夠的重視。
不良生活習(xí)慣可能會(huì)引發(fā)慢性胃炎，這已經(jīng)是眾所周知的事。但是，現(xiàn)實(shí)中得了胃炎的人們大多還是因?yàn)樵陲嬍成铣霈F(xiàn)了紕漏。
魏潔敏因?yàn)榻?jīng)常胃痛、腹脹，很是苦惱。后來(lái)，去省級(jí)醫(yī)院做了胃鏡檢查，被確診為慢性淺表性胃炎。醫(yī)生給魏沽敏開(kāi)了多潘立酮(嗎丁琳)、奧美拉睉等藥物、吃了兩個(gè)多月后，不適的癥狀基本緩解了，但是胃里還是經(jīng)常有不舒服的感覺(jué)。她無(wú)意中在一本秘方書(shū)中看到用生姜和大棗合用可以調(diào)和胃氣，也很對(duì)自己的癥狀，就將原方法略作改變后試用了幾個(gè)月，胃痛、腹脹的感覺(jué)竟都消失了，食欲也正常了?，F(xiàn)在魏潔敏的胃病已經(jīng)好了，但還是每天不定時(shí)地把生姜、大棗當(dāng)保健品食用。
生姜為姜科植物姜的新鮮根攀，味辛，性溫，生姜含揮發(fā)油、姜辣素、多種氨基酸等。生姜中的芳香成分還具有調(diào)味和促進(jìn)食欲的作用，覺(jué)得食物無(wú)味時(shí)，加點(diǎn)姜進(jìn)去，就能令食欲大開(kāi)。入藥宜用老生姜，日常飲食調(diào)料宜用嫩生姜。而且，生姜含揮發(fā)油，氣味辛辣，在藥理作用上，可以促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)消化吸收功能，并且可以防止嘔吐，現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，生姜能減緩腸胃的蠕動(dòng)及收縮，緩解胃部的不適感，并能消除脹氣，緩解消化不良。
大棗為鼠李科植物棗的成熟果實(shí)，又名紅棗，是大眾化的滋補(bǔ)果品，可以作藥食兩用。大棗營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺昔等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有生物堿、皂苷類化合物等。中老年人、婦女和體虛久病者，常吃大棗有益健康。
此外，胃虛弱的人平時(shí)應(yīng)注意避免以下幾個(gè)飲食誤區(qū)：
1、喝湯喝粥不嚼就下咽。這樣沒(méi)有咀嚼就把飯吞下肚，很容易造成消化困難、胃口不好，輕微的話出現(xiàn)胃炎，情況嚴(yán)重者可能導(dǎo)致胃潰瘍。
2、熱食搭配冷飲最要不得。喜歡一邊吃熱騰騰的食物，一邊大口喝加冰塊的冷飲，這也是一種壞習(xí)慣，對(duì)脾胃虛弱的人傷害更大，日子久了很可能得病。
3、空腹先吃開(kāi)胃小菜。開(kāi)胃菜多具有刺激性，如泡菜、辣椒、生洋蔥或馬來(lái)泡菜等，很容易在飯后帶來(lái)不舒服的感覺(jué)。
寒冷的秋冬季節(jié)，各種堅(jiān)果紛紛登場(chǎng)，平時(shí)多吃一點(diǎn)，對(duì)身體具有很好的補(bǔ)益養(yǎng)生作用。榛子、核桃、杏仁和腰果是所有堅(jiān)果中的佼佼者，被譽(yù)為世界四大堅(jiān)果。
核桃：補(bǔ)腦防老年癡呆
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其是中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼帷⒂退?、抗氧化物質(zhì)等能保護(hù)心血管，對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等也同樣效果顯著。
核桃含豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸，另外還含有多種抗氧化劑，如維生素C和維生素E，可以對(duì)抗讓人體衰老的氧自由基。核桃仁的長(zhǎng)相很像人的大腦，所以有吃核桃補(bǔ)腦的說(shuō)法。這是因?yàn)?，核桃含有大量補(bǔ)腦益智的營(yíng)養(yǎng)成分，如卵磷脂對(duì)腦神經(jīng)有良好的保健作用，非常適合生長(zhǎng)期的孩子和經(jīng)常用腦的成人食用。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，秋冬季節(jié)對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢?jiàn)經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人經(jīng)常吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。食用時(shí)需要注意，不要將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)。常吃核桃 健腦養(yǎng)陰補(bǔ)元?dú)?/p>
中醫(yī)觀點(diǎn)：核桃性質(zhì)偏溫，能補(bǔ)血、養(yǎng)陰、補(bǔ)元?dú)?，適合體質(zhì)虛弱、氣虛血虛的人食用，是很好的滋補(bǔ)品。滋補(bǔ)秘方：核桃與紅棗、黑芝麻、阿膠、冰糖同煮，文火熬至膏狀，食用有活血化瘀、補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效，適合貧血、體虛的人食用。其中，冰糖的作用不可小瞧，因?yàn)槠渌姆N食物的性質(zhì)都偏溫?zé)?，冰糖則是性涼，可以抵消掉一部分溫?zé)幔@樣吃起來(lái)就不容易上火了。
大棗的功效：
果（大棗）：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。樹(shù)皮：消炎，止血，止瀉。用于氣管炎，腸炎，痢疾，崩漏；外用治外傷出血。
根：行氣，活血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，紅崩，白帶。
大棗的作用：
作為中藥應(yīng)用已有2000多年的歷史，主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。
近年來(lái)藥理研究發(fā)現(xiàn)，大棗中含有多種生物活性物質(zhì)，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環(huán)磷酸腺苷（cAMp）、環(huán)磷酸烏苷（cGMp）等，對(duì)人體有多種保健治病功效。
1、抗腫瘤
大棗中的cAMp在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過(guò)程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效，尤以山楂酸效力最強(qiáng)，甚至超過(guò)了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
2、抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān)，充足的維生素C能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
3、降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外，大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效；所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預(yù)防。
