阿膠和銀耳能一起吃嗎
老人吃阿膠養(yǎng)生經(jīng)。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《阿膠和銀耳能一起吃嗎》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
阿膠和銀耳是平時(shí)生活中最為常見(jiàn)的兩種補(bǔ)品,其中阿膠作為女性最喜愛(ài)的一種補(bǔ)品可以起到解決痛經(jīng)的問(wèn)題,而銀耳在平時(shí)咳嗽的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)姆?,可以解輕癥狀,那么阿膠和銀耳可以搭配在一起吃嗎?會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生什么樣的影響嗎?讓我們一起來(lái)看一看吧。
阿膠和銀耳能一起吃嗎
可以,阿膠和銀耳可以一起吃,因?yàn)檫@兩種食物之間的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有與之相克的物質(zhì),而且這兩種食物都屬于補(bǔ)品,一起吃可以為我們的身體提供更加豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)我們的身體是非常有利的。
阿膠和銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
阿膠是對(duì)女生非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,經(jīng)常吃阿膠可以給我們的身體補(bǔ)充一定的血?dú)猓渲邪⒛z中的主要成分為蛋白質(zhì),可以起到補(bǔ)血、補(bǔ)氣的作用,對(duì)我們的身體非常的健康。
銀耳中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、鈣、磷、鐵、等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都非常的豐富,可以有效的解決身體的一些疾病,對(duì)我們的身體是非常有利的。
阿膠和銀耳一起吃的好處
1、開(kāi)胃健脾
阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),使阿膠的味道甘甜鮮美,具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用,而銀耳的口感滑嫩鮮美,兩者搭配在一起吃可用于治療消化不良,脘痞納呆之病癥。
2、增強(qiáng)機(jī)體免疫力
阿膠、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高防病抗病能力。
阿膠、銀耳不能和什么一起吃
阿膠+蘿卜:兩者分開(kāi)吃對(duì)我們的健康是很好的,但是一起吃對(duì)我們的健康是很不利的。
銀耳+菠菜:會(huì)破壞菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使我們的身體無(wú)法有效地吸收到身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體沒(méi)有好處。
銀耳+白蘿卜:容易患皮炎這類(lèi)的疾病,使得身體有負(fù)擔(dān)。
哪些人不宜吃阿膠
1、陰虛體質(zhì)的患者不宜吃阿膠
因?yàn)檫@類(lèi)人很容易產(chǎn)生上火的癥狀,而阿膠屬于補(bǔ)品,對(duì)于這類(lèi)患者反而不會(huì)起到好的作用,只能讓癥狀更加的嚴(yán)重,對(duì)于這類(lèi)患者的身體健康是很不利的。
2、痰濕體質(zhì)濕熱內(nèi)蘊(yùn)人群
這類(lèi)患者有著口干、口苦、口黏、口氣重乏力、頭暈、眩暈、的癥狀,一旦有這種癥狀的患者就不能過(guò)多的吃阿膠了,否則只會(huì)起到讓身體越來(lái)越不健康的情況。
哪些人不宜吃銀耳
1、出血病人不宜吃銀耳
銀耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各種出血病患者在止血的恢復(fù)期內(nèi)不適合食用,如咯血、嘔血和便血等患者均不宜吃銀耳,否則有可能導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重出血。
2、陰虛胃寒的患者不宜吃銀耳
因?yàn)殂y耳是屬于涼性的食物,而陰虛胃寒正是因?yàn)樯眢w中的涼氣太重,如果在這個(gè)時(shí)候還吃涼性的食物,則會(huì)加重患者的病情,對(duì)患者的身體是非常不利的。
阿膠和銀耳的食譜推薦
阿膠棗銀耳羹
做法:選擇顏色蛋黃的小花銀耳,用清水將其浸泡開(kāi),去除雜質(zhì),撕成小塊,放入砂鍋中,添入清水,煮開(kāi),阿膠棗備好,要選擇品質(zhì)好的,稱(chēng)取適量阿膠棗,將阿膠棗倒入煮開(kāi)的銀耳中,煮至粘稠即可食用,可以放入適量冰糖調(diào)味。
功效:可以起到開(kāi)胃健脾的作用,因?yàn)榘⒛z含有豐富的蛋白質(zhì),使阿膠的味道甘甜鮮美,具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用,而銀耳的口感滑嫩鮮美,兩者搭配在一起吃可用于治療消化不良,脘痞納呆之病癥。
阿膠木瓜銀耳羹
做法:木瓜切成小塊兒備用,銀耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊備用,鍋中放入適量的涼水,務(wù)必要沒(méi)過(guò)材料,加入出冰糖外的所有的材料,大火燒開(kāi)以后,改小火燉煮1.5個(gè)小時(shí),加入冰糖,攪拌直到融化,在煲20分鐘即可,將阿膠片放入碗中,把木瓜銀耳羹淋在阿膠上用勺子順時(shí)針攪拌即可。
功效:可以增強(qiáng)我們的機(jī)體免疫力,因?yàn)榘⒛z、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高防病抗病能力。
銀耳百合阿膠棗粥
做法:準(zhǔn)備原料:銀耳、百合、八寶米,阿膠金絲棗,銀耳、百合清水浸泡數(shù)小時(shí),泡發(fā)好的銀耳剪成小朵與百合放壓力鍋內(nèi)膽,八寶米淘洗干凈倒入壓力鍋內(nèi)膽,最后放阿膠棗加足入量的飲用水,開(kāi)啟電壓力鍋的煮粥程序鍵,時(shí)間結(jié)束后涼至自然解壓即可。
功效:可以起到補(bǔ)氣血的作用,因?yàn)槭澄镏械拇髼椇桶⒛z對(duì)我們的身體補(bǔ)氣血是非常有利的。
雪耳阿膠
做法:雪耳提前泡發(fā)30分鐘,洗凈,阿膠切粒(壓碎最好),加入冰糖,開(kāi)水倒入,燉45分鐘后,即可享用。
功效:這道菜吃起來(lái)味道甘甜不膩,而且銀耳與阿膠相搭配,兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以更充分的搭配在一起,對(duì)我們的身體是很好的,可以起到解膩的效果。
綜上所述,阿膠是可以和銀耳一起吃的,而且這兩種食物的口感相搭配,可以使這兩種食物的口感更加的豐富,不僅吃起來(lái)是一種享受,健康上也是對(duì)我們很有利的,感興趣的趕緊試一試吧。
相關(guān)閱讀
燕窩是一種非常稀少的補(bǔ)品,對(duì)于本身就體弱,免疫力不高的人來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃燕窩可以增強(qiáng)體質(zhì),提高人體的免疫力。長(zhǎng)期吃燕窩可以使人們的精神狀態(tài)更加,平時(shí)更有活力。阿膠的補(bǔ)血的佳品,在女性坐月子期間,多吃阿膠可以更快恢復(fù)。那么,燕窩和阿膠可以一起吃嗎?
一、燕窩和阿膠能一起吃嗎
燕窩和阿膠能一起吃嗎可以的,阿膠的禁忌很少的。阿膠功能主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)肺,用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?,心悸失眠,食欲不振及貧血。燕窩又稱(chēng)燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩的營(yíng)養(yǎng)較高,含50%蛋白質(zhì),30%糖類(lèi)和一些礦物質(zhì)。是中國(guó)傳統(tǒng)名貴食品之一。
二、燕窩的貯存方法
燕窩是燕子所分泌的珍貴津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內(nèi),再存放于冰箱。若燕窩不慎沾上濕氣,可放在冷氣口風(fēng)干,切不可焙烘或以太陽(yáng)曬干。
1、燕窩可放進(jìn)冰箱之保鮮格,或于購(gòu)買(mǎi)當(dāng)日用風(fēng)扇和抽風(fēng)機(jī)吹干(但切勿直接于陽(yáng)光下曬干,因會(huì)影響燕窩本身的質(zhì)素),再放入保鮮盒內(nèi),便可保存長(zhǎng)時(shí)間。
2、若因處理失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉,可用牙刷加少許水份擦凈,將之風(fēng)干即可
3、若燕窩已發(fā)霉到黑色,則不能再食用,因?yàn)檠喔C已經(jīng)被細(xì)菌侵蝕,當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成份亦已經(jīng)喪失,燕窩是非常珍貴的食品,必須好好保管。
三、吃燕窩還是阿膠好
在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,阿膠和燕窩都是對(duì)女性身體特別好的一種補(bǔ)品,所以吃哪種都可以,如果能兩種一起吃,那么就更好了,但是體寒的話(huà)燕窩會(huì)好一些。
四、燕窩的食用功效
1、燕窩可養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中,清虛熱,治虛損,對(duì)久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
2、燕窩可促進(jìn)細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其他放射線(xiàn)損害的抵御能力。3、燕窩有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育,病后復(fù)原,可養(yǎng)陰,潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
阿膠和紅糖是月經(jīng)期間女生最?lèi)?ài)的兩種食物,在痛經(jīng)的時(shí)候喝點(diǎn)紅糖能減輕痛經(jīng)的癥狀,而阿膠則可以在來(lái)月經(jīng)的時(shí)候?yàn)榕a(bǔ)血?dú)猓材芤欢ǔ潭鹊臏p輕女生痛經(jīng)的癥狀,那么這兩種食物搭配在一起吃可以嗎?
阿膠和紅糖能一起吃嗎
可以,阿膠和紅糖是可以一起吃的,而且搭配在一起吃對(duì)女生的身體有更大的好處,平時(shí)有痛經(jīng)的女生可以試著將這兩種食物搭配在一起,可以更好的減輕痛經(jīng)的癥狀。
阿膠和紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
阿膠是驢皮煎煮濃縮后的固體動(dòng)物膠,其中阿膠中的主要成分為蛋白質(zhì),可以起到補(bǔ)血、補(bǔ)氣的作用,對(duì)我們的身體非常的健康,尤其是對(duì)女生的身體很有好處。
紅糖中有很多的維生素和微量元素,比如鐵、鋅、錳等這些營(yíng)養(yǎng)元素,這些營(yíng)養(yǎng)元素的構(gòu)成使得紅糖有補(bǔ)血的作用,是很多女生月經(jīng)痛時(shí)的必選之物。
阿膠和紅糖一起吃的好處
1、促進(jìn)血液的循環(huán)
因?yàn)榧t糖中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和阿膠中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不會(huì)相互影響,這就使得紅糖的功效可以在人體中發(fā)揮到極致,促進(jìn)我們血液的循環(huán)。
2、治療月經(jīng)病
阿膠主要的作用為滋陰補(bǔ)血,還可以去瘀血,并有一定的止血效果。而來(lái)月經(jīng)期間的女生正是血虛的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候血虛者可用阿膠補(bǔ)益,血多者用來(lái)固攝,血少者用來(lái)行血,而豆?jié){中所包含的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也給這類(lèi)患者起到了很好的輔助作用。
阿膠、紅糖不能和什么一起吃
阿膠+蘿卜:兩者分開(kāi)吃對(duì)我們的健康是很好的,但是一起吃對(duì)我們的健康是很不利的。
紅糖+牛肉:會(huì)引起腹脹的感覺(jué),使肚子產(chǎn)生不舒服的感覺(jué)。
紅糖+牛腩:會(huì)引起腹脹的感覺(jué),使我們的身體產(chǎn)生不適的感覺(jué)。
紅糖+松花蛋:兩者一起吃會(huì)引起腹瀉,對(duì)我們的健康是有一定的威脅的。
紅糖+牛奶:使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低,使我們的身體無(wú)法吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們的身體是很好的。
紅糖+牛排:兩者分開(kāi)吃對(duì)身體有很大的好處,對(duì)我們的健康是非常不利的。
紅糖+豆?jié){:兩者分開(kāi)吃對(duì)身體有很大的好處,但是一起吃不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,對(duì)我們的身體是一種損失。
紅糖+竹筍:兩者之間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)人體有害的物質(zhì),對(duì)人體的健康很不好。
哪些人不宜吃阿膠
1、陰虛體質(zhì)的患者不宜吃阿膠
因?yàn)檫@類(lèi)人很容易產(chǎn)生上火的癥狀,而阿膠屬于補(bǔ)品,對(duì)于這類(lèi)患者反而不會(huì)起到好的作用,只能讓癥狀更加的嚴(yán)重,對(duì)于這類(lèi)患者的身體健康是很不利的。
2、痰濕體質(zhì)濕熱內(nèi)蘊(yùn)人群
這類(lèi)患者有著口干、口苦、口黏、口氣重乏力、頭暈、眩暈、的癥狀,一旦有這種癥狀的患者就不能過(guò)多的吃阿膠了,否則只會(huì)讓身體越來(lái)越不健康。
哪些人不宜吃紅糖
1、胃熱者不宜喝紅糖
中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常吃煎炒燥熱的食物,會(huì)出現(xiàn)口渴、口苦、口干等癥狀,這些癥狀就是胃熱的癥狀。由于紅糖性溫,胃熱者喝紅糖后會(huì)加重原癥狀,故不宜食用。
2、內(nèi)熱較重者不宜喝紅糖
肺熱燥咳、口臭等癥狀,即為內(nèi)熱較重,不宜服用紅糖。若一定要吃,則要配伍寒涼藥物,以中和紅糖的熱性。
3、陰虛體質(zhì)者不宜喝紅糖
陰虛即燥熱,其主要表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮膚干、易怒、失眠多夢(mèng)等。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫,吃多了會(huì)加重陰虛癥狀。
4、肝炎病人不宜喝紅糖
中醫(yī)認(rèn)為,喝紅糖水會(huì)引起肝火旺盛,故肝炎病忌喝紅糖。若要吃紅糖,可搭配疏肝、理氣的食物,用來(lái)中和因吃姜引起的燥熱。
5、脫發(fā)者不宜喝紅糖
中醫(yī)認(rèn)為,頭發(fā)與腎密切相關(guān)。老人腎精不足,腎陰虧虛,頭發(fā)得不到充分的滋養(yǎng),即會(huì)脫發(fā),而紅糖姜水性溫,脫發(fā)之人常大量食用,會(huì)加重腎陰虛,進(jìn)而使脫發(fā)更為嚴(yán)重。
6、眩暈耳鳴者不宜喝紅糖
眩暈耳鳴多是由肝火過(guò)旺所致,有此癥狀者原本就陽(yáng)火亢盛,若過(guò)多吃紅糖,會(huì)加重病情。
阿膠和紅糖搭配食譜
阿膠紅糖全麥饅頭
做法:將面粉、全麥粉、阿膠紅糖放入容器中拌勻,加入酵母拌勻,加入溫水拌勻成雪花狀,攪拌成團(tuán),揉得稍稍光滑.將面團(tuán)蓋上保鮮膜,放入發(fā)酵箱發(fā)酵至面團(tuán)兩倍大,取出,面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,用刮板切成8份,用手?jǐn)n成圓形,使其表面光滑,將饅頭生坯放入蒸屜中,餳發(fā)15分鐘。水開(kāi)后大火蒸20分鐘,關(guān)火虛蒸5分鐘后即可。
功效:可以促進(jìn)血液的循環(huán),因?yàn)榧t糖中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和阿膠中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不會(huì)相互影響,這就使得紅糖的功效可以在人體中發(fā)揮到極致,促進(jìn)我們血液的循環(huán)。
阿膠紅糖椰奶
做法:把阿膠粉,姜汁紅糖,椰子粉放到杯子里,加一半開(kāi)水,沿同一方向攪拌均勻后再加另一半開(kāi)水,加入紅棗既可。
功效:可以起到治療月經(jīng)病的作用,因?yàn)榘⒛z主要的作用為滋陰補(bǔ)血,還可以去瘀血,并有一定的止血效果。而來(lái)月經(jīng)期間的女生正是血虛的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候血虛者可用阿膠補(bǔ)益,血多者用來(lái)固攝,血少者用來(lái)行血,而豆?jié){中所包含的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也給這類(lèi)患者起到了很好的輔助作用。
綜上所述,阿膠和紅糖是可以一起吃的,而且搭配在一起吃對(duì)女性緩解痛經(jīng)的癥狀更有顯著的功效,而且搭配在一起吃可以得到更加豐富的口感,讓我們?cè)隗w驗(yàn)美食的同時(shí)能夠解決痛經(jīng)的問(wèn)題。
阿膠是女人們很愛(ài)的一種食品,不僅因?yàn)樗奈兜篮?,還因?yàn)樗墓πб埠茇S富,尤其是相對(duì)于女生來(lái)說(shuō)功效更加的顯著,而枸杞對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)也很好,它可以用來(lái)泡水,也可以加在菜中,那么這兩種食物一起吃對(duì)我們的身體好不好呢?讓我們一起來(lái)看一看吧。
阿膠和枸杞能一起吃嗎
可以,阿膠可以和枸杞一起吃,因?yàn)榘⒛z和枸杞都算是補(bǔ)品,對(duì)我們的身體是非常好的,它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的豐富,兩者可以起到相互補(bǔ)充的作用,一起吃有利于我們的身體更加全面的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
阿膠和枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
阿膠是驢皮煎煮濃縮后的固體動(dòng)物膠,其中阿膠中的主要成分為蛋白質(zhì),可以起到補(bǔ)血、補(bǔ)氣的作用,對(duì)我們的身體非常的健康。
枸杞中的熱量、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等這些營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富,而且它不僅可以當(dāng)菜吃還可以藥用,對(duì)我們的身體起到了非常大的作用。
阿膠和枸杞一起吃的好處
1、明目
枸杞是擅長(zhǎng)明目的,所以俗稱(chēng)“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方,而阿膠中也含有一定對(duì)眼睛好的物質(zhì),兩者搭配起來(lái)對(duì)我們的眼睛可以起到更加有利的效果。
2、提高機(jī)體免疫力
枸杞和阿膠有提高機(jī)體免疫力的作用,因?yàn)檫@兩種食物之間的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富,搭配在一起可以使我們的身體吸收到更加充足的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)提高我們身體的免疫力很有好處。
3、治療月經(jīng)病
阿膠主要的作用為滋陰補(bǔ)血,還可以去瘀血,并有一定的止血效果。而來(lái)月經(jīng)期間的女生正是血虛的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候血虛者可用阿膠補(bǔ)益,血多者用來(lái)固攝,血少者用來(lái)行血,而枸杞中所包含的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也給這類(lèi)患者起到了很好的輔助作用。
4、防癌抗癌
因?yàn)榘⒛z和枸杞中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所包含在一起對(duì)我們身體起到了一定的提高免疫力的作用,這樣就可以有效的防治癌癥的發(fā)生,可以起到防癌抗癌的作用。
阿膠、枸杞不能和什么一起吃
枸杞+乳制品:枸杞菜和乳制品一起吃會(huì)給身體帶來(lái)不舒服的感覺(jué),所以?xún)煞N食物還是不要一起吃為好。
枸杞+綠茶:枸杞菜和綠茶一起吃會(huì)導(dǎo)致身體長(zhǎng)時(shí)間吸收不到某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)造成這種物質(zhì)的缺失,對(duì)身體來(lái)說(shuō)是一種損失。
阿膠+蘿卜:兩者分開(kāi)吃對(duì)我們的健康是很好的,但是一起吃會(huì)使我們的身體產(chǎn)生不適的感覺(jué),使我們的身體承擔(dān)一定的負(fù)擔(dān),對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很不好的。
哪些人不宜吃阿膠
1、陰虛體質(zhì)的患者不宜吃阿膠
因?yàn)檫@類(lèi)人很容易產(chǎn)生上火的癥狀,而阿膠屬于補(bǔ)品,對(duì)于這類(lèi)患者反而不會(huì)起到好的作用,只能讓癥狀更加的嚴(yán)重,對(duì)于這類(lèi)患者的身體健康是很不利的。
2、痰濕體質(zhì)濕熱內(nèi)蘊(yùn)人群
這類(lèi)患者有著口干、口苦、口黏、口氣重乏力、頭暈、眩暈、的癥狀,一旦有這種癥狀的患者就不能過(guò)多的吃阿膠了,否則只會(huì)起到讓身體越來(lái)越不健康的情況。
哪些人不宜吃枸杞
1、氣虛者不適宜吃枸杞
枸杞菜性情溫和,氣虛的患者不適宜吃枸杞菜,如果經(jīng)常食用枸杞菜會(huì)對(duì)身體造成一定的負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的會(huì)對(duì)病情起到加重的效果。
2、脾泄患者不適宜吃枸杞
枸杞菜雖然非常的有營(yíng)養(yǎng),但是對(duì)脾泄的患者卻并不友好,吃多了會(huì)造成不舒服的感覺(jué),會(huì)使患者的身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。
阿膠和枸杞搭配食譜
紅棗枸杞阿膠糕
做法:準(zhǔn)備好所需要用到的材料,提前將黑芝麻炒香,核桃炒熟,阿膠化開(kāi)。在化開(kāi)的阿膠中依次倒入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻。每倒入一種攪拌均勻后倒下一種,黑芝麻最后倒入,因?yàn)槭浅词斓亩液谥ヂ闀?huì)迅速吸收阿膠,所以倒入黑芝麻后可以直接關(guān)火攪拌,這樣不會(huì)糊鍋,事先準(zhǔn)備好模具,用厚的保鮮膜裹上,保鮮膜上刷上香油。趁熱倒入熬好的阿膠糕,抹平、壓實(shí)、晾涼后放入冰箱冷藏,成型后開(kāi)始切條切片即可。
功效:可以起到提高機(jī)體免疫力的作用,因?yàn)殍坭胶桶⒛z有提高機(jī)體免疫力的作用,因?yàn)檫@兩種食物之間的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富,搭配在一起可以使我們的身體吸收到更加充足的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)提高我們身體的免疫力很有好處。
綜上所述,阿膠和枸杞是可以一起吃的,不僅沒(méi)有副作用,相反的一起吃可以為我們的身體提高更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且搭配在一起味道也會(huì)更好,如果喜愛(ài)這兩種食物的人可以嘗試將這兩種食物放在一起吃哦!可能會(huì)得到更好的效果。
竹筍和銀耳在我們的日常生活中都屬于比較清淡的食物,在養(yǎng)病期間這兩種食物很適合我們一起去吃,那么它們兩者之間能不能進(jìn)行搭配呢?對(duì)我們的影響是好還是壞呢?
竹筍和銀耳能一起吃嗎
可以,竹筍和銀耳是可以一起吃的,因?yàn)閮烧咧g的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不會(huì)發(fā)生沖突,一起吃反而能給身體全面的補(bǔ)充到營(yíng)養(yǎng),可以解決更多的疾病。
竹筍和銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
竹筍中富含蛋白質(zhì)、能量、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、E、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體有很大的好處。
銀耳中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、鈣、磷、鐵、等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都非常的豐富,可以有效的解決身體的一些疾病。
竹筍和銀耳一起吃的好處
1、開(kāi)胃健脾
竹筍含有一種白色的含氮物質(zhì),構(gòu)成了竹筍獨(dú)有的清香,具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用,而銀耳的口感滑嫩鮮美,兩者搭配在一起吃可用于治療消化不良,脘痞納呆之病癥。
2、寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),降低腸內(nèi)壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,而且銀耳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,而且質(zhì)地也很柔軟,一起吃則更有利于糞便的排出。
3、開(kāi)膈消痰
竹筍、銀耳都具有低糖、低脂的特點(diǎn),富含植物纖維,可降低體內(nèi)多余脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓、高血脂、高血糖癥,且對(duì)消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。
4、增強(qiáng)機(jī)體免疫力
竹筍、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高防病抗病能力。
竹筍、銀耳不能和什么一起吃
銀耳+菠菜:會(huì)破壞菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使我們的身體無(wú)法有效地吸收到身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體沒(méi)有好處。
銀耳+白蘿卜:容易患皮炎這類(lèi)的疾病,使得身體有負(fù)擔(dān)。
竹筍+羊肉:兩者分開(kāi)吃對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是很好的滋補(bǔ)的食譜,都是一起吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉,使我們的肚子不舒服。
竹筍+豆腐:會(huì)形成結(jié)石,使我們的身體產(chǎn)生不必要的負(fù)擔(dān)。
竹筍+豬小排:影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,使我們的身體無(wú)法正常的吸收身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
竹筍+紅糖:形成一種對(duì)身體沒(méi)有好處的化學(xué)物質(zhì),對(duì)我們的身體產(chǎn)生不好的作用。
竹筍+羊肉:一起吃會(huì)產(chǎn)生中毒的癥狀,可以用地漿水治療。
竹筍+羊肝:分開(kāi)吃對(duì)我們的身體非常的有利,但是一起吃會(huì)產(chǎn)生毒性,引起中毒。
哪些人不宜吃竹筍
1、敏感體質(zhì)的人不宜吃竹筍
因?yàn)橹窆S本身含有一種叫做竹堿的物質(zhì),會(huì)引起身體皮膚產(chǎn)生瘙癢的癥狀,如果你是過(guò)敏體質(zhì)的話(huà)還是少吃竹筍,不要讓身體產(chǎn)生過(guò)重的負(fù)擔(dān)。
2、胃潰瘍患者不宜吃竹筍
因?yàn)橹窆S中含有一些粗纖維,會(huì)對(duì)這類(lèi)病者的身體產(chǎn)生不適感,可能會(huì)使病情復(fù)發(fā),嚴(yán)重會(huì)使病情更加的嚴(yán)重。
3、痛風(fēng)患者不宜吃竹筍
因?yàn)橹窆S中含有較高的嘌呤,痛風(fēng)患者吃了以后會(huì)加重我們的病情,嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)病情復(fù)發(fā),所有患有痛風(fēng)的病人一定不能吃竹筍。
哪些人不宜吃銀耳
1、出血病人不宜吃銀耳
銀耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各種出血病患者在止血的恢復(fù)期內(nèi)不適合食用,如咯血、嘔血和便血等患者均不宜吃銀耳,否則有可能導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重出血。
2、陰虛胃寒的患者不宜吃銀耳
因?yàn)殂y耳是屬于涼性的食物,而陰虛胃寒正是因?yàn)樯眢w中的涼氣太重,如果在這個(gè)時(shí)候還吃涼性的食物,則會(huì)加重患者的病情,對(duì)患者的身體是非常不利的。
銀耳和竹筍搭配食譜
竹筍銀耳湯
做法:銀耳提前用水泡發(fā),竹筍切絲洗凈備用,雞蛋打入碗中,攪打均勻,鍋中倒入清水,點(diǎn)火,大火燒開(kāi)放入竹筍和銀耳,再次燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,燉煮五分鐘,倒入雞蛋液,加入鹽調(diào)味即可,一道具有減脂功效的竹筍銀耳湯就做好了。
功效:可以起到減肥的作用,因?yàn)檫@道菜中的食物都沒(méi)有豐富的脂肪,所以在吃這道菜的時(shí)候不會(huì)給身體帶來(lái)過(guò)多的脂肪,從而達(dá)到減肥的作用。
竹筍雞片雪耳蛋花湯
做法:竹筍、雪耳(銀耳)用清水浸發(fā),竹筍切去頭尾,雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,撈起瀝干水分,雞脯肉洗凈抹干,切片,加腌料腌片刻,待用,菜心洗爭(zhēng),切約2寸長(zhǎng)段,煮滾上湯100克放入全部材料煮至熟,撈起,置湯盆內(nèi),鍋內(nèi)鮮湯用濕淀粉勾芡,淋在材料上即成。
功效:可以起到開(kāi)胃健脾的作用,因?yàn)橹窆S含有一種白色的含氮物質(zhì),構(gòu)成了竹筍獨(dú)有的清香,具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用,而銀耳的口感滑嫩鮮美,兩者搭配在一起吃可用于治療消化不良,脘痞納呆之病癥。
從上面的驗(yàn)證看來(lái),竹筍和銀耳是可以一起吃的,而且兩種食物搭配在一起還可以起到減肥的功效,這對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)是一大福利,既可以享受美食,還能去掉身上的贅肉。
高麗參和阿膠都是女性常用的養(yǎng)顏圣品,我們都知曉二者單獨(dú)服用效果就很卓越,但是我們也明白另一個(gè)道理叫做過(guò)猶不及,所以對(duì)于二者一起服用會(huì)存在疑惑,肯定的說(shuō)是可以一起服用的,但是不能量太大造成虛不受補(bǔ)。高麗參的作用其實(shí)還不是偏重于養(yǎng)顏這一塊,可以起到益智健腦、陣痛抗癌的作用,而阿膠就是滋陰補(bǔ)血,完完全全的為女性服務(wù)了。
高麗參的功效
1.益智健腦:對(duì)記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人,高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2.鎮(zhèn)痛:一些專(zhuān)家通過(guò)做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),高麗參對(duì)身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3.防癌和抗癌:高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性,同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外,高麗紅參與抗癌劑同服用,抗癌效果要好于單獨(dú)用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因?yàn)槟[瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受,高麗紅參與抗癌劑同服用,增強(qiáng)對(duì)癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
4.增強(qiáng)免疫力:高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng),尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫,及自然殺傷細(xì)胞的活性,對(duì)提高免疫力有很大的功效。
5.控制糖尿?。焊啕悈⒑写龠M(jìn)胰島素分泌和類(lèi)似胰島素作用的物質(zhì),其中人參皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的發(fā)生。
6.健肝:高麗參成分中有抗肝炎活性,具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外,高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。
阿膠的功效
1、滋陰補(bǔ)血:用于各種原因引起的貧血,均可配用阿膠,以滋陰補(bǔ)血。
2、養(yǎng)血止血:用于虛性失血,如上消化道潰瘍吐血、肺結(jié)核咳血,血小板減少性出血等,本品止血作用是借其滋補(bǔ)黏膩之性善于凝固血絡(luò),其作用與補(bǔ)血同行達(dá)生血止血之功。
3、滋陰潤(rùn)燥:
①用于心陰虛心火亢盛,癥見(jiàn)心煩意亂,失眠多夢(mèng),口干舌燥等,可與黃連、黃芩、白芍、雞子黃、生地等同用,如黃連阿膠湯。
②用于肺虛有熱之燥咳,可與杏仁、馬兜鈴、牛蒡子等同用,如補(bǔ)肺阿膠湯。
③用于陰血虧虛不能養(yǎng)筋所致的痙厥抽搐,可與當(dāng)歸、牡蠣、雞子黃等同用,如大定風(fēng)珠。
銀耳是我國(guó)人民日常食用的一種食材,經(jīng)常食用銀耳,可以增強(qiáng)人體的免疫力,并且還對(duì)癌癥有一定的防治作用。銀耳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪和人體所需的氨基酸、礦物質(zhì)等??梢哉f(shuō),銀耳是一種家喻戶(hù)曉的食療佳品了,那么在日常生活中,銀耳不能和什么一起吃呢?
銀耳不能和什么一起吃
銀耳+菠菜:銀耳和菠菜一起吃會(huì)破壞維生素C,不利于人體對(duì)維生素C的消化和吸收,不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
銀耳+白蘿卜:銀耳和白蘿卜一起吃易患皮炎,不利于人體的身體健康,日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
銀耳宜和什么一起吃
銀耳+鴨蛋:滋腎補(bǔ)腦,可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,能夠降血壓,改善血液循環(huán),護(hù)肝。并且有著一定的抗氧化,抗衰老的作用,還能夠增強(qiáng)人體的免疫力,有效的預(yù)防貧血等癥狀。
銀耳+菊花:可鎮(zhèn)靜解熱,可以降低血壓,特別適合中老年人食用,經(jīng)常食用,還能恢復(fù)視力,并且有著一定的洗腦提神的作用。能夠降低血液中的膽固醇,有效的預(yù)防冠心病等疾病。
銀耳+蘋(píng)果:可潤(rùn)肺止咳,經(jīng)常食用蘋(píng)果可以改善皮膚暗沉,使皮膚細(xì)嫩,有光澤,并且還有一定的抗衰老,抗氧化的作用,還能夠降血壓,補(bǔ)腦安神,降低血液中的膽固醇,蘋(píng)果中所含有的粗纖維能夠使牙齒保持清潔。
銀耳+梨:可潤(rùn)膚美白,能夠降低血壓,增強(qiáng)心臟的活力,還有著止咳化痰,增強(qiáng)食欲的作用,并且有著一定的抗癌防癌的作用,能夠增加腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,有利于大便的排出。
銀耳+櫻桃:可補(bǔ)虛強(qiáng)身,有著一定的美容養(yǎng)顏的作用,可以防治麻疹等癥狀,能夠補(bǔ)血,有利于預(yù)防貧血等癥狀。還有殺蟲(chóng)的作用,可以殺蛔蟲(chóng)等。
銀耳+蓮子:有著一定的抗癌,防癌的作用,可以有效的降低血壓,鎮(zhèn)靜安神,還能夠滋養(yǎng)身體??梢栽鰪?qiáng)心肌活力,特別適合中老年人食用。
銀耳+薏米:可治脾胃虛弱、肺胃陰虛,有著一定的抗癌防癌的作用,可以增加腸胃的蠕動(dòng),有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收,促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝,能夠有著美容養(yǎng)顏的作用,可以使頭發(fā)光滑柔軟。
銀耳+豬肝:可滋陰清熱、養(yǎng)肝明目,豬肝中所含有的維生素a能維護(hù)正常的視力,對(duì)恢復(fù)視力也有一定作用。能夠有效的預(yù)防貧血等癥狀,還能夠清除體內(nèi)的毒素,增強(qiáng)人體的免疫力,有著一定的抗衰老的作用。
銀耳+哈密瓜:可潤(rùn)肺止咳,有著清熱解毒,生津止渴的功效,可以有效的降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并且可以治療貧血等癥狀,能夠有效的預(yù)防心腦血管疾病,還能夠催吐,并且有著防曬的作用。
哪些人不適宜吃銀耳
外感風(fēng)寒的人、糖尿病患者
外感風(fēng)寒的人、糖尿病患者慎食。寒性體質(zhì)的人不能長(zhǎng)期的服用銀耳,對(duì)于患有風(fēng)寒,出血癥的人來(lái)說(shuō),不能食用對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),銀耳中所含有的某種物質(zhì)可能會(huì)加重他們的病情,不利于病情的控制,特別不適合在日常生活中食用,盡量避免食用。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分
銀耳含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種礦物質(zhì),其中含有大量的鈣、鐵。銀耳含有大量的維生素D,可以有效的防止鈣的流失,幫助骨骼發(fā)育。銀耳中含有17種氨基酸,其中包含有人體所必需的氨基酸。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖。銀耳中含有豐富的膳食纖維,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
銀耳的功效作用
1.肝臟解毒
銀耳中所含有的某種物質(zhì)可以提高肝臟的解毒能力,保護(hù)肝臟,有利于身體健康,并且銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎有一定的療效。特別適合在日常生活中食用。
2.清熱健胃
經(jīng)常食用銀耳,有著清熱解毒的作用,并且它可以增加腸胃的蠕動(dòng),有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收,增加食欲,強(qiáng)健脾胃,還有著鎮(zhèn)靜安神的作用,能夠促進(jìn)大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。
3.增加免疫力
可以增加人體的免疫力,提高人體的抗病能力,能夠有效地防止鈣的流失,有利于人的骨骼發(fā)育,還有生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)新陳代謝,并且對(duì)癌癥有一定的防治作用。
4.美容祛斑
銀耳中所含有的膠質(zhì),能夠美容養(yǎng)顏,去除臉上的色斑,使皮膚細(xì)膩有光澤。有著特別好的美容養(yǎng)顏的作用,特別適合在日常生活中食用。
5.減肥
銀耳中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以幫助腸胃蠕動(dòng),有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,減少脂肪的吸收,能夠達(dá)到減肥的目的,特別適合愛(ài)美女性在日常生活中食用。
6.增加耐受力
銀耳中所含有的某種物質(zhì)可以增強(qiáng)腫瘤患者和癌癥患者對(duì)化療、放療的耐受力,提高人體的抵抗力,對(duì)恢復(fù)健康有特別好的作用。
銀耳的食譜推薦
1、銀耳蓮子湯
做法:銀耳中加入適量清水。浸泡三個(gè)小時(shí)以上待其泡發(fā)。紅棗和蓮子浸泡兩個(gè)小時(shí)洗凈備用。準(zhǔn)備冰糖,枸杞洗凈。泡發(fā)好的銀耳剪去根部。撕成小片放入容器中。用清水沖洗干凈撈出。把銀耳放進(jìn)湯鍋中。加入約兩升的清水。蓋好鍋蓋。大火煮開(kāi)后。改小火燉煮。煮約一個(gè)小時(shí)后。加入蓮子和紅棗。繼續(xù)燉煮半個(gè)小時(shí)。加入冰糖。攪拌至冰糖融化,再煮半個(gè)小時(shí)。加入枸杞。攪拌均勻稍煮一下即可
功效:有著一定的抗癌,防癌的作用,可以有效的降低血壓,鎮(zhèn)靜安神,還能夠滋養(yǎng)身體??梢栽鰪?qiáng)心肌活力,特別適合中老年人食用。
2、大棗銀耳湯
做法:將銀耳洗凈去根,摘成小朵。大棗去核切成小丁。將鍋中倒入清水,放入銀耳和冰糖大火燒開(kāi)后,改中火燉20分鐘。加入切好的大棗,燉5分鐘。
功效:銀耳中所含有的膠質(zhì),能夠美容養(yǎng)顏,去除臉上的色斑,使皮膚細(xì)膩有光澤。有著特別好的美容養(yǎng)顏的作用,特別適合在日常生活中食用。有利于人的骨骼發(fā)育,還有生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)新陳代謝,并且對(duì)癌癥有一定的防治作用。
3、牛奶杏仁燉銀耳
做法:準(zhǔn)備銀耳。準(zhǔn)備牛奶和杏仁。銀耳放入碗中。倒入清水。泡發(fā)銀耳。剪掉根部。撕小朵,備用。杏仁放入碗中,倒入清水沖洗干凈。鍋中放入清水。放入杏仁。按“煲湯”鍵。煮10分鐘。鍋中放入銀耳。放入杏仁。撒入白糖。倒入牛奶。再倒入清水。按“蒸燉”鍵。一邊燉煮一邊攪拌以免粘鍋。
功效:能夠有效地防止鈣的流失,有利于人的骨骼發(fā)育,還有生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)新陳代謝,銀耳中所含有的某種物質(zhì)可以提高肝臟的解毒能力,保護(hù)肝臟,有利于身體健康。
銀耳是一種食療佳品,但如果不恰當(dāng)?shù)劂y耳將一些相克食物同吃,就會(huì)起到截然相反的效果。因此食用銀耳前,你應(yīng)該了解吃銀耳的禁忌。銀耳,你吃對(duì)了嗎?