具有清熱解毒的藥材 推薦蒲公英和穿心蓮
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“具有清熱解毒的藥材 推薦蒲公英和穿心蓮”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
尤其是到了夏季，許多的朋友們會出現(xiàn)中暑或者是出現(xiàn)熱毒的情況了，一旦出現(xiàn)了這些癥狀，那么會嚴(yán)重的影響我們?nèi)梭w的健康，這時(shí)候我們就需要適當(dāng)?shù)姆靡恍┣鍩峤舛镜闹兴幩幉?，其?shí)具有清熱解毒的藥材也是非常多的，下面我們了解一些清熱解毒的藥材。
穿心蓮
相信我們大家對于穿心蓮是比較陌生的，其實(shí)穿心蓮是一種非常重要的中藥藥材，并且穿心蓮不僅可以治療一些疾病，還能夠起到非常好的清熱解毒的作用。穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃更能保持其營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。但穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。
蒲公英
據(jù)《本草綱目》記載，蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。此外，蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英吃法多樣，可生吃、炒食、做湯，還可焯水后涼拌。但臉色蒼白、無力怕冷、受風(fēng)易感冒及脾胃虛弱者在生活中最好不要胡亂的服用蒲公英，不然會給我們?nèi)梭w的健康造成許多的不必要的麻煩的，另外，在夏季的時(shí)候，我們是可以適當(dāng)?shù)姆靡恍┢压⒌?，可以幫助我們起到不錯(cuò)的預(yù)防中暑的作用。
上面我們了解了許多的可以清熱解毒的中藥藥材了，我們可以知道，穿心蓮和蒲公英等等這些中藥藥材對于幫助我們清熱解毒的效果都是非常好的，所以大家如果在生活中出現(xiàn)了一些熱證或者是中毒的情況了，那么適當(dāng)?shù)姆眠@些藥材是非常不錯(cuò)的選擇。
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聽到蒲公英，我們只知道它非常浪漫、漂亮，但是你們嗎知道蒲公英其實(shí)也可以作為藥物哦！那么蒲公英有什么功效呢？
蒲公英的功效與作用及食用方法
性寒、味甘苦。
功用：清熱解毒、消腫散結(jié)、利濕退黃
主治：治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
平常泡水當(dāng)茶喝，味道不錯(cuò)?？梢詾a火。
生病了必須配伍其他藥，找中醫(yī)開方子。
蒲公英給人的印象是美好的，蒲公英的功效與作用，與蒲公英的功效與作用及食用方法卻有很多，是我們大家所不熟悉的，下面是一些蒲公英的功效與作用，與蒲公英的功效與作用及食用方法。蒲公英屬菊科多年生草本植物。
花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命，這是人們對蒲公英的美好贊揚(yáng)，然而蒲公英的功效與作用，與蒲公英的功效與作用及食用方法卻能給人們帶來很多好處。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
蒲公英使用價(jià)值
蒲公英食用
蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨(dú)特。生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小萊。
做餡：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡（也可加肉）包餃子或包子。
蒲公英食療：①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結(jié)； ②蒲公英茵陳紅棗湯：蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物；③蒲公英桔梗湯：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對癰有一定療效；④蒲公英玉米湯：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用于治療熱淋，小便短赤。
蒲公英藥用價(jià)值
蒲公英-原植物蒲公英又稱尿床草，為菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、堿地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同屬數(shù)種植物的干燥全草。對于利尿可是有非常好的效果，它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕，不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草，新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者，干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是藥食兼用的植物。據(jù)《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應(yīng)用于臨床?！侗静菥V目》有句云：蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評價(jià)。蒲公英含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等。
蒲公英做藥材
蒲公英皺縮卷曲的團(tuán)塊，根圓柱形，多彎曲長3~7cm,棕褐色，根頭部有茸毛，葉破碎，完整葉片為倒披針形，暗灰綠色或綠褐色，邊緣淺裂或具有羽狀缺刻，基部下延成柄狀，下表面主脈明顯，花葶1至數(shù)條，頭狀花序頂生，黃褐色或淡黃白色，有的可見多數(shù)具有白色冠毛的長橢圓形瘦果，氣微，味微苦。 藥用部位： 干燥的全草。
蒲公英的功效與作用--功效：
1、清熱解毒 可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
2、消癰散結(jié) 治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
蒲公英的功效與作用--作用：
1、 抗菌：50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用；50%全草煎劑用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用試管稀釋法，1:4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
3、抗腫瘤：蒲公英熱水提取物30~40mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種后11~20天給藥有抑瘤作用，對接種后的1~10天給藥無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機(jī)制實(shí)現(xiàn)的。 另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。
蒲公英的功效與作用--用途：
1,清熱解毒，消腫散結(jié)：主治熱毒瘡癰。
a.實(shí)火熱毒上攻，目赤咽腫，口舌生瘡。
b.熱毒瘡瘍，乳癰腫痛，疔毒內(nèi)攻。
c.肺癰咳 吐膿血，腸癰腹痛發(fā)熱。
2,利濕：可治熱淋澀痛，及濕熱發(fā)黃。
蒲公英主治：治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
清熱解毒蒲公英
蒲公英是一味常用的中藥，其藥用價(jià)值早已載入各種醫(yī)書。它全草入藥，含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽堿、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結(jié)。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化，增食欲，治療胃及十二指腸潰瘍，還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。
1.感冒傷風(fēng)：蒲公英；30克，防風(fēng)、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
2.各種炎癥：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。
3.慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚1個(gè)，洗凈加水燉爛，分兩次食用。
4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。
5.黃膽型肝炎：蒲公英、茵陳、白糖各50克，大棗10枚，共煮粥食，日食1-2次。
6.肺膿腫：蒲公英60克、桔梗10克，魚腥草20克，白糖適量，水煎服。
7.痔瘡出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大棗湯送服，每次6克。
8.氣管炎：干蒲公英60克、魚腥草40克，焙干研成細(xì)末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
9.便秘：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。
10.小便淋澀：蒲公英、玉米須各60克，水煎濃汁，加白糖調(diào)服。
11.急性乳腺炎：鮮蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同時(shí)將蒲公英搗爛敷患處，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及適量黃酒，煎濃汁，日服1劑，分2次服用。
12.跌打損傷：鮮蒲公英適量，洗凈搗爛，敷患處。
13.目赤腫痛：鮮蒲公英60-120克，水煎服。
14.油彩皮炎：蒲公英、馬齒莧各30克，水煎取汁，冷敷患處。
15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功搗爛外敷。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
蒲公英除藥用外也是早春一種很好的野生蔬菜，食用方法很多，葉片可生食、腌漬或焯后涼拌，也可切細(xì)片后與米煮食或油炒食用，還可制成不含咖啡堿的蒲公英咖啡。其花則可釀制成蒲公英酒。日本已開始利用蒲公英提取物制成糖果、飲料和糕點(diǎn)等系列保健食品。
蒲公英茶
材料：干燥蒲公英75克、水1000毫升
作法：
1.將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英
2.大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時(shí)
3.濾除茶渣，待涼后即可飲用
蒲公英中藥配伍：配夏枯草：清熱；配地?。呵鍩峤舛?；配金銀花：消癰化瘍；配決明子：清熱瀉火。
蒲公英藥性說明：甘寒清解，苦以開泄，功專解毒消腫，為治乳癰要藥。兼有利濕之功。
蒲公英功效：
1.清熱解毒 可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
2.消癰散結(jié) 治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
用途：它可以作食物或草藥。早春的嫩蒲公英是一種蔬菜中傳統(tǒng)的野菜?，F(xiàn)在已經(jīng)有家養(yǎng)出來的，比salut的大很多。嫩蒲公英可以涼拌，燒湯或炒熟。老了的也能吃，但是比較苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作餃子餡，味道和西洋菜做的餡差不多。歐洲人在中世紀(jì)時(shí)就已經(jīng)用蒲公英花來釀酒。蒲公英葉子含有很多維生素A和維生素C. 蜜蜂也常到蒲公英采花粉和蜜糖。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
蒲公英是一種中草藥?！侗静菥V目》記載：蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結(jié)核、疔腫。
蒲公英根也是一種草藥，在加拿大是正式注冊為利尿，解水腫的草藥?？靖赡コ煞壑罂梢耘莶瑁瑩?jù)說在飯前喝過可以解胃助消化，在保健食品商店可以買到，但是沒有科學(xué)證明這種作用。
蒲公英的功效與作用，蒲公英的功效與作用及食用方法注意事項(xiàng)：
陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
1.用量過大 常規(guī)用量煎服后，偶見有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量（30g/kg）灌服煎劑3天，可見實(shí)驗(yàn)兔子肝細(xì)胞及腎小管上皮細(xì)胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗(yàn)，尿中可出現(xiàn)少量管型，腎小管上皮細(xì)胞濁腫。
2.過敏反應(yīng) 服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，個(gè)別人會出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應(yīng)。蒲公英注射劑靜脈滴注后，亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。
3.藥不對證 主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數(shù)為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應(yīng)。但少數(shù)感染屬于陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質(zhì)虛弱。筆者曾見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無好轉(zhuǎn)之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產(chǎn)生不良反應(yīng)。
藥理研究：1. 抗菌：50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用；50%全草煎劑用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。2. 抗真菌：水浸液用試管稀釋法，1:4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。 3. 抗腫瘤：蒲公英熱水提取物30~40mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種后11~20天給藥有抑瘤作用，對接種后的1~10天給藥無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機(jī)制實(shí)現(xiàn)的。 另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
制劑：對金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌有較強(qiáng)殺滅作用；對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及卡他球菌等亦有一定殺滅作用；對某些病毒，真菌以及鉤端螺旋體也有抑制作用。此外，尚有利膽、利尿及苦味健胃、輕度瀉下等作用。
采收：春、夏開花前或剛開花時(shí)連根挖取，除凈泥土，曬干。
加工炮制：揀去雜質(zhì)，洗去泥土，切段，曬干。原藥揀凈，搶水洗去泥屑，撈出攤開晾干，切1~1.5mm段片，曬干，篩去灰屑。
儲藏：放箱內(nèi)或其他容器內(nèi)，置干燥處，防霉蛀。
蒲公英的藥用價(jià)值：
蒲公英又稱尿床草，為菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、堿地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同屬數(shù)種植物的干燥全草。對于利尿可是有非常好的效果，它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕，不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草，新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者，干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是藥食兼用的植物。據(jù)《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應(yīng)用于臨床?！侗静菥V目》有句云：蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評價(jià)。蒲公英含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等。
蒲公英的藥材
皺縮卷曲的團(tuán)塊，根圓柱形，多彎曲長3~7cm,棕褐色，根頭部有茸毛，葉破碎，完整葉片為倒披針形，暗灰綠色或綠褐色，邊緣淺裂或具有羽狀缺刻，基部下延成柄狀，下表面主脈明顯，花葶1至數(shù)條，頭狀花序頂生，黃褐色或淡黃白色，有的可見多數(shù)具有白色冠毛的長橢圓形瘦果，氣微，味微苦。藥用部位： 干燥的全草。
性味功能 :甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結(jié)。
主治 :上呼吸道感染，眼結(jié)膜炎，流行性腮腺炎，乳癰腫痛，胃炎，痢疾，肝炎，膽襄炎，急性闌尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，癰癤疔瘡， 咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、尿路感染。
【處方名】：蒲公英、公英、鮮公英、黃花地丁。
自然界中各式各樣的蒲公英（20張） 應(yīng)用參考
1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鮮蒲公英搗爛敷患處。
2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒釀1食匙，水煎混合飯后服。
3.癰癤疔瘡：蒲公英，野菊花，金銀花，地丁草各30克，水煎服。
4.清熱解毒蒲公英：
蒲公英是一味常用的中藥，其藥用價(jià)值早已載入各種醫(yī)書。它全草入藥，含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽堿、菊糖等成分。性平味甘微苦?？汕鍩峤舛?，消腫散結(jié)。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化，增食欲，治療胃及十二指腸潰瘍，還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
1.感冒傷風(fēng)：蒲公英；30克，防風(fēng)、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服。
2.各種炎癥：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。
3.慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚1個(gè)，洗凈加水燉爛，分兩次食用。
4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。
5.黃膽型肝炎：蒲公英、茵陳、白糖各50克，大棗10枚，共煮粥食，日食1-2次。
6.肺膿腫：蒲公英60克、桔梗10克，魚腥草20克，白糖適量，水煎服。
7.痔瘡出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大棗湯送服，每次6克。
8.氣管炎：干蒲公英60克、魚腥草40克，焙干研成細(xì)末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
9.便秘：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。
10.小便淋澀：蒲公英、玉米須各60克，水煎濃汁，加白糖調(diào)服。
11.急性乳腺炎：鮮蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同時(shí)將蒲公英搗爛敷患處，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及適量黃酒，煎濃汁，日服1劑，分2次服用。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
12.跌打損傷：鮮蒲公英適量，洗凈搗爛，敷患處。
13.目赤腫痛：鮮蒲公英60-120克，水煎服。
14.油彩皮炎：蒲公英、馬齒莧各30克，水煎取汁，冷敷患處。
15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功搗爛外敷。
蒲公英除藥用外也是早春一種很好的野生蔬菜，食用方法很多，葉片可生食、腌漬或焯后涼拌，也可切細(xì)片后與米煮食或油炒食用，還可制成不含咖啡堿的蒲公英咖啡。其花則可釀制成蒲公英酒。日本已開始利用蒲公英提取物制成糖果、飲料和糕點(diǎn)等系列保健食品。
蒲公英的功效與作用，蒲公英藥理作用：
1. 抗病原微生物作用 蒲公英注射液在試管內(nèi)對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用， 對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌亦有一定的殺菌作用。蒲公英提取液（1:400）在試管內(nèi)能抑制結(jié)核菌。蒲公英水煎劑（1:80）能延緩 ECHO11 病毒細(xì)胞病變。蒲公英醇提取物 31mg/kg 能殺死鉤端螺旋體。水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用。煎劑給大鼠口服， 吸收良好， 尿中能保持一定的抗菌作用。
2. 保肝、利膽作用 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明： 用蒲公英煎劑灌胃或用蒲公英注射液注射， 對四氯化碳引起的谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高有明顯抑制作用；能顯著緩解四氯化碳性肝損傷引起的組織學(xué)改變。有報(bào)道指出， 蒲公英在動(dòng)物身上有利膽作用。蒲公英液灌胃能使膽囊收縮， 奧狄括約肌松弛， 有利于膽汁排入腸中。臨床上對慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效。
清熱解毒、消腫散結(jié)的蒲公英
3. 抗胃潰瘍作用 蒲公英煎劑給大鼠灌胃對應(yīng)激性潰瘍有顯著保護(hù)作用；對無水乙醇所引起的大鼠胃黏膜損傷亦有顯著保護(hù)作用；并能明顯對抗幽門結(jié)扎大鼠胃潰瘍的形成。當(dāng)蒲公英與黨參、川芎配伍時(shí)有協(xié)同抗胃潰瘍的效果， 三者構(gòu)成復(fù)方抗?jié)冏饔酶鼜?qiáng)。有報(bào)道指出， 此復(fù)方抗胃潰瘍與胃黏膜損傷作用的機(jī)制可能與影響胃組織內(nèi)源性pGE2含量有關(guān)。
是人都好面子,無論在哪個(gè)國家，面子問題也極為重要，這里提到的面子，說的是我們的臉。光潔的皮膚是我們每個(gè)人都想擁有的，可是偏偏天公不作美，痤瘡最愛長的地方就是臉上了，長了痤瘡的臉總會讓人覺得顏面盡失，沒有自信，輾轉(zhuǎn)了很多醫(yī)院也沒有效果，醫(yī)生說，痤瘡的高發(fā)與飲食有很大的關(guān)系，這里小編就給你介紹一種可以有效緩解面部痤瘡的食物，那就是穿心蓮。
一、穿心蓮清熱消炎，可外敷內(nèi)服
穿心蓮，又名春蓮秋柳，一見喜，欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤等，它是一種藥用植物。中醫(yī)認(rèn)為，穿心蓮性寒味苦，歸心、肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解毒、涼血消腫的功效，常用于感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、頓咳勞嗽、泄瀉痢疾、熱淋澀痛、癰腫瘡瘍、毒蛇咬傷等。西醫(yī)通過小鼠實(shí)驗(yàn)也證實(shí)穿心蓮具有消炎作用，因此，對于一部分體熱長痘的人群來說，適當(dāng)吃一些穿心蓮不但能清內(nèi)火，同時(shí)能夠抗炎消炎，抑制面部炎癥惡化。穿心蓮的做法很多，尤其以加辣熗拌最爽口，但因?yàn)轲畀徎颊卟灰诉M(jìn)食辛辣、刺激性氣味的食物，因此食神不推薦大家吃辣拌的穿心蓮。
穿心蓮不但可以直接食用，還可以外敷，對于皮膚化膿性感染創(chuàng)面，可用穿心蓮葉研末，制成1:4水溶液，浸紗布外敷創(chuàng)口，也有消炎的功效，痤瘡嚴(yán)重的患者姑且可一試。值得提醒的是，在臨床試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，穿心蓮提取試劑具有中止妊娠的作用，為以防萬一，孕婦盡量不要食用穿心蓮，以免發(fā)生意外。
二、穿心蓮常作為藥物，不可進(jìn)食過量
穿心蓮在臨床上更多的是作為藥物生產(chǎn)原料，直接提取有益物質(zhì)制成藥物。值得一提的是，盡管穿心蓮植物本身與藥物之間不可直接等同，但穿心蓮由于性味寒涼，對于陽虛體質(zhì)的人來說不可過多食用，以免夏季損陽氣，影響到冬季人的健康狀況。同時(shí)，穿心蓮作為一種中藥，具有一定的毒性，有人對穿心蓮提取物制成的藥物有過敏反應(yīng)，在直接食用穿心蓮時(shí)，原則上沒有太大危險(xiǎn)，但如果吃了以后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)當(dāng)立即停止食用。
糖醋穿心蓮
食材：穿心蓮200克，香醋、白砂糖、香油、食鹽適量
做法：
1、將穿心蓮洗凈，燒開水過后將穿心蓮放入開水中快速焯燙10秒后撈出，過冷水沖洗，瀝干水分后放入盤中；
2、加少量白砂糖、香醋、香油和食鹽后拌勻即可食用。
估計(jì)很多人對穿心蓮這道食材還是比較陌生，其實(shí)，穿心蓮是中藥的一種，具有非常明顯的消炎作用，有一定的苦味，但是炎熱的夏季，多吃點(diǎn)苦對養(yǎng)生有很大的好處。小編在文中為你介紹了糖醋穿心蓮的做法，還不抓緊來試驗(yàn)下？
夏季要特別小心，食用不當(dāng)，就會患上腸胃性疾病，那如何預(yù)防疾病呢？時(shí)不時(shí)吃些穿心蓮，可以預(yù)防疾病，下面就來學(xué)習(xí)這道小菜的做法吧！
【夏季防腸胃小菜涼拌穿心蓮】
主料：穿心蓮200g、
輔料：油10ml、鹽1g、蒜20g、生抽20ml、油辣椒10g、
步驟：
涼拌穿心蓮的做法步驟1.穿心蓮洗凈備用，水上放入鹽和食用油
涼拌穿心蓮的做法步驟2.水開后下入穿心蓮氽燙
涼拌穿心蓮的做法步驟3.穿心蓮一變色立馬撈出過涼水
夏季防腸胃小菜涼拌穿心蓮
涼拌穿心蓮的做法步驟4.瀝掉水份，加入蒜片
涼拌穿心蓮的做法步驟5.淋入生抽
涼拌穿心蓮的做法步驟6.加入油辣椒拌勻即可
夏季防腸胃小菜涼拌穿心蓮
小貼士
1、水中放鹽放油燙出來的素菜會保持顏色碧綠
2、生抽的咸味已經(jīng)足夠不用再放鹽，辣椒隨自己的喜好可放可不放
穿心蓮的營養(yǎng)價(jià)值
清熱解毒，涼血消腫。治急性菌痢，胃腸炎，感冒，流腦，氣管炎，肺炎，百日咳，肺結(jié)核，肺膿瘍，膽囊炎，高血壓，鼻衄，口咽腫痛，瘡癤癰腫，水火燙傷，毒蛇咬傷。
穿心蓮的食用效果
夏季防腸胃小菜涼拌穿心蓮
清熱解毒 涼血消腫
尤其是在炎熱的夏季，許多的朋友們經(jīng)常會出現(xiàn)中暑或者是中熱的癥狀，有時(shí)候還會引發(fā)熱中毒的癥狀，這對于我們?nèi)梭w的健康來說是有著極大的危害的，所以我們在生活中就需要做一些清熱解毒的工作，其實(shí)許多的美味蔬菜都是有著很不錯(cuò)的清熱解毒功效的，下面我們就來一起看看哪些蔬菜具有清熱解毒功效吧。
苦瓜
苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素，常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美?？喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴?？喙线€具有很高的藥用價(jià)值，對于我們?nèi)梭w的許多的疾病都是有著非常不錯(cuò)的預(yù)防和治療作用，并且苦瓜還有非常好的清熱解毒功效，經(jīng)常食用一些苦瓜也是非常不錯(cuò)的選擇，有利于我們?nèi)梭w的健康。
菠菜
菠菜這種美味的蔬菜相信大家在生活中是經(jīng)常能夠吃到的，當(dāng)然，菠菜不僅非常的好吃，并且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，經(jīng)常食用一些蔬菜不僅可以幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到清熱解答功效的。菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
哪些蔬菜具有清熱解毒功效呢?相信大家通過上面的這些介紹，對于這個(gè)問題也是有了一定的了解，我們可以知道，苦瓜以及菠菜等等這些美味的蔬菜都是有著非常好的清熱解毒的功效，所以我們在生活中就是可以經(jīng)常食用這些美味蔬菜的，對于我們?nèi)梭w的健康來說也是非常的有好處的。
蒲公英之名首載于蘇頌《圖經(jīng)本草》，為菊科多年生草本植物。又名黃花地丁。具有清熱解毒，消腫散結(jié)之功效。其味苦，性寒。主產(chǎn)于江蘇、山東、河北等地。
蒲公英為天然殺菌素，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺滅作用。對呼吸道感染、膽道感染、敗血癥、泌尿系統(tǒng)感染及胃炎等有一定效果。
唐?藥王孫思邈在《千金要方》里記載了他本人的一個(gè)有趣的故事：孫真人在貞觀五年七月十五日夜間，左手中指背碰撞在庭院中的樹木上，到了早晨發(fā)生劇烈疼痛，難以忍受，經(jīng)過10天，腫痛越發(fā)厲害，顏色像煮熟了的赤小豆。有位老人告訴他，用蒲公英可以治疔瘡，孫思邈立即使用，內(nèi)服外敷，很快腫消痛除，數(shù)日痊愈。自此孫氏就用它治療疔瘡，效果極佳，后世一直將蒲公英看做外科要藥。
蒲公英粥
【組成】蒲公英40?60克，鮮品用量為60?90克，粳米30?60克。
【制法】先取蒲公英，洗凈，切碎，煎取藥汁，去渣，入粳米同煮為稀粥。
【用法】每日2?3次溫服，3?5日為1療程。
【功用】清熱解毒，消腫散結(jié)。適用于乳腺炎、急性扁桃體炎、疔瘡熱毒、膽囊炎、傳染性肝炎、急性眼結(jié)膜炎等。
蒲公英菊花茶
【組成】菊花15克，蒲公英30克，金銀花20克，甘草3克，綠豆20克。
【制法】將諸味共入鍋中，水煎去渣取汁即成。
【用法】每日1劑，連服5?7日為1療程。
【功用】清熱解毒，抗菌消腫。適用于乳腺炎。
【導(dǎo)讀】穿心蓮是一種草本植物也可以當(dāng)做藥物，溫暖濕潤的氣候特別適合于穿心蓮的種植，相反干旱的氣候就不適宜該植物的生長了。為此這也就是為什么穿心蓮適合在南方地區(qū)種植的主要原因。對于穿心蓮的功效與作用來說，和其生長的環(huán)境有很大的關(guān)系。
穿心蓮的功效與作用效果
穿心蓮營養(yǎng)價(jià)值
清熱解毒，涼血消腫。治急性菌痢，胃腸炎，感冒，流腦，氣管炎，肺炎，百日咳，肺結(jié)核，肺膿瘍，膽囊炎，高血壓，鼻衄，口咽腫痛，瘡癤癰腫，水火燙傷，毒蛇咬傷。
穿心蓮的功效與作用效果
穿心蓮食用效果
清熱解毒 涼血消腫
穿心蓮飲食宜忌
1、不宜多服久服；脾胃虛寒者不宜用。
2、不良反應(yīng)：穿心蓮及其多種制劑口服較大劑量可致胃腸不適，食欲減退。有報(bào)道，穿心蓮片、穿心蓮注射液可引起藥疹、上腹痛、過敏性休克，嚴(yán)重者可致死亡。臨床用藥應(yīng)當(dāng)注意用量，出現(xiàn)不良反應(yīng)當(dāng)及時(shí)給予對癥治療。
穿心蓮對人體有很大的益處，但是在這里提醒大家，并不是所有患者都適合服用此藥物的，所以在大家了解穿心蓮的功效與作用外，對于穿心蓮食用禁忌也要多加了解，這樣才能充分發(fā)揮穿心蓮的價(jià)值。
相信我們大家在生活中是經(jīng)常能夠喝到許多的美味茶水的，其實(shí)很多的茶水不僅非常好喝，保健功效也是非常好的，經(jīng)常飲用一些茶水能夠幫助我們預(yù)防很多的病癥，但是有些朋友們對于清熱解毒的茶水還不是非常的了解，那么哪些茶水具有清熱解毒的功效呢?下面我們就來一起詳細(xì)的看看這個(gè)問題。
枸杞茶
枸杞是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷淖萄a(bǔ)養(yǎng)生的食材，含有大量的枸杞多糖，維生素E和胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，還含有多種微量元素，其營養(yǎng)價(jià)值很高，作用也很廣泛，常用作滋補(bǔ)藥材和泡水喝。枸杞茶能夠清熱解毒，滋陰潤肺，保肝護(hù)腎，具有提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和延緩衰老的功效。所以我們在日常生活中是可以經(jīng)常飲用一些枸杞茶的，不僅可以幫助我們解渴，更是可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的肝臟的排毒能力，具有非常好的清熱解毒的功效，另外，經(jīng)常飲用枸杞茶還能夠美容，所以我們女性朋友們也是可以經(jīng)常飲用一些枸杞茶的。
菊花茶
菊花茶是常見清熱排毒的茶之一，菊花茶營養(yǎng)豐富，氣味清香，能夠清熱解毒，疏風(fēng)散熱。同時(shí)菊花中還含有豐富的黃酮類物質(zhì)，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，幫助人體排毒，還能夠降低膽固醇。另外，菊花茶還有很不錯(cuò)的降低血壓的作用，對于幫助我們治療和預(yù)防高血壓的效果也是非常不錯(cuò)的，另外，在夏季飲用菊花茶，還能夠起到清熱解毒的作用。
通過我們上面的這些介紹，相信大家對于具有清熱解毒功效的一些美味茶水也是有了一個(gè)大概的了解，我們可以知道，枸杞茶以及菊花茶等的這些美味的茶水保健功效都是非常不錯(cuò)的，還能夠起到清熱解毒的作用，所以我們建議大家在夏季的時(shí)候，適當(dāng)?shù)亩嗪冗@些茶水，有利于我們?nèi)梭w的健康。
相信我們大家在生活中也是經(jīng)常能夠見到許多中藥藥材的，當(dāng)然，許多的藥材不僅可以幫助我們治療疾病，更是可以起到非常不錯(cuò)的清熱解毒功效，比如玄參以及決明子這些藥材，藥用價(jià)值都是非常高的，并且在生活中經(jīng)常服用這些藥材，對于幫助我們清熱解毒的作用也是非常不錯(cuò)的，下面我們來一起看看。
玄參:玄參為玄參科植物玄參和北玄參的根，含玄參素，環(huán)烯醚萜甙類;還含揮發(fā)油、生物堿等;藥理試驗(yàn)證明、玄參水浸液，醇浸液和煎劑都有降低血壓的作用;玄參還有擴(kuò)張血管和強(qiáng)心作用;多種玄參屑植物的侵劑都有鎮(zhèn)表和抗驚厥作用，所以我們建議大家在生活中適當(dāng)?shù)姆靡恍┬?，不僅可以起到非常不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)作用，并且清熱解毒的效果也是比較有效的，另外，適當(dāng)?shù)姆眯⑦€能夠起到預(yù)防疾病的作用。
決明子:決明子這種藥材在我們的生活中是非常常見的，其實(shí)決明子還有很不錯(cuò)的清熱解毒的功效，能夠幫助我們預(yù)防中毒的癥狀，有利于我們?nèi)梭w的健康。決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子，內(nèi)含蒽酯及蒽醌甙，決明素及維生素A等，藥理試驗(yàn)證明:決明子有降低血壓和降低血清膽固醇的作用;有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用。
上面我們了解了許多的就有清熱解毒功效的中藥藥材，這些中藥藥材的藥用價(jià)值都是非常高的，還有很不錯(cuò)的保健功效，所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩强梢赃m當(dāng)?shù)姆眠@些藥材的，能夠有效的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的抗病能力，起到非常不錯(cuò)的清熱解毒的功效，對于我們?nèi)梭w的健康來說也是很有幫助的。
很多人都非常喜歡喝一些飲品，飲品的種類有很多不同的飲品，有著不同的特色，雖然有些飲品的味道非常好，但是保健效果卻不是很好，喝多了對身體不益，但也有一些飲品，不僅好喝，而且能夠清熱解毒，接下來，小編將為大家推薦三種清熱解毒，效果不錯(cuò)的飲品。
三鮮飲
三鮮飲的做法并不復(fù)雜，準(zhǔn)備新鮮竹葉、荷葉、薄荷各三十克，加水煎煮十分鐘后取汁，加入適量蜂蜜代茶飲即可。薄荷葉中含有薄荷油，用水沖泡后，是天然的降溫飲品，能夠提神醒腦、清心明目；新鮮竹葉是一味清熱的中藥，生津利尿；荷葉主治暑熱煩渴，二者都是解暑佳品。這道飲品所需的都是新鮮葉子，所以故名三鮮飲。做法上要注意，別煮太久，一天喝一小杯，就可解暑降火，還能除煩止渴。除此之外，夏天吃葷腥食物時(shí)，將食材用荷葉包裹，不但營養(yǎng)不會流失，荷葉中的生物堿還能調(diào)和油膩感。
三仙飲
準(zhǔn)備十克金銀花，二十克土茯苓，三十克生蠶豆，加水煎煮，一般以蠶豆煮爛為度，飲汁食豆。土茯苓能夠清熱解毒以除濕；金銀花清熱解毒以消腫；蠶豆利濕排毒。這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者。但購買金銀花時(shí)一定到正規(guī)藥店，切勿買到山寨版的山銀花，以免因一字之差，降火變上火。蠶豆用熱水泡發(fā)以后更易煮爛。服用三仙飲可以起到非常好的清熱解毒功效，保健功效是非常不錯(cuò)的。
三花飲
山花一直都是深受人們所青睞的飲品，顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目；荷花消渴止煩；茉莉花清熱解表、利濕開郁。
以上所介紹的這幾種飲品清熱解毒的效果是非常不錯(cuò)的，大家可以根據(jù)自己的口味喜好來選擇服用這些飲品，制作這些飲品也并不復(fù)雜，可通過上文介紹的方法來進(jìn)行，當(dāng)然這些飲品雖好，也要注意不可以過量的飲用，適量的飲用才能保證健康，希望本文對大家能有所幫助。
