藍(lán)莓怎么吃
夏天怎么吃養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“藍(lán)莓怎么吃”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
生活中越來越多的人喜歡吃藍(lán)莓，但藍(lán)莓要怎么吃?怎么吃才是最健康的?藍(lán)莓對(duì)我們的身體有什么好處，藍(lán)莓吃了會(huì)不會(huì)上火呢，在月經(jīng)期間可以吃藍(lán)莓嗎，會(huì)不會(huì)對(duì)身體有什么不好的影響等等這些關(guān)于藍(lán)莓的知識(shí)，還有很多人不知道，下面讓我們來了解一下吧。
藍(lán)莓怎么吃
1、可以將藍(lán)莓制作成飲料之后再喝?？梢约由弦稽c(diǎn)點(diǎn)糖，調(diào)節(jié)口味，但藍(lán)莓本身就是含有比較多糖分的水果，如果想減肥，也可以選擇不加糖。
2、可以加入酸奶一起喝，還可以加入一點(diǎn)蜂蜜、白糖，橙汁一起喝，口感也很好。有助于消化，提高身體的免疫力。
3、夏天的時(shí)候，還可以做成冰淇淋了一起吃。清涼解暑。但冬天還是不要吃那么多，寒氣逼人，對(duì)身體很不好。
4、還可以做成醬，早餐的時(shí)候，可以抹在面包上吃，營養(yǎng)又健康。也可以當(dāng)下午茶，工作疲勞之后的點(diǎn)心;有助于補(bǔ)充能量，提高工作效率。
5、簡單粗暴一點(diǎn)的方法，可以直接拌糖吃，簡單快捷，口感卻很香甜。藍(lán)莓的美容功效是非常好的。有非常好的美容養(yǎng)顏功能，可以抵抗衰老，減少皺紋。
藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值
1、有助于提高記憶力，提高工作、學(xué)習(xí)的效率。還有抗癌防癌的作用。還可以幫助減肥，因?yàn)樗{(lán)莓是低熱量的水果，又有豐富的身體所需的微量元素，是非常有利于減肥的。
2、可以美容養(yǎng)顏。因?yàn)樗{(lán)莓中含有豐富的花青素，而花青素的保健作用是非常好的，特別是抗氧化的能力，對(duì)于女生來說，是美容養(yǎng)顏?zhàn)詈玫乃?。?duì)于老年人來說，還可以預(yù)防老年癡呆的癥狀，延遲衰老的速度。
3、可以提高身體的免疫力和增強(qiáng)體質(zhì)。因?yàn)樗{(lán)莓中，含有非常豐富的鉀元素，能滿足身體所需要的能量。可以預(yù)防近視，加深視力。因?yàn)樗{(lán)莓不僅有花青素，還有豐富的維生素A，可以很好的保護(hù)視網(wǎng)膜，可以防止視網(wǎng)膜與眼睛分離產(chǎn)生近視的情況。
藍(lán)莓的正確吃法
1、藍(lán)莓洗干凈之后，可以直接吃。如果覺得不夠衛(wèi)生，可以用清水泡大概五分鐘左右，然后撈起來，晾干水再吃。
2、也可以用鹽水泡2-3分鐘左右再吃。但鹽不能放太多，少量的鹽就可以了。
3、藍(lán)莓也可以和冰糖一起吃。但要注意冰糖和藍(lán)莓的比例，冰糖不能放太多，會(huì)影響口感，并且吃多了糖很容易會(huì)發(fā)胖，一般冰糖和藍(lán)莓的比例1：5是比較好的。
藍(lán)莓每天吃多少合適
藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，但吃過了也不好。
建議一天吃8-10顆左右，重量大概在80克左右，但具體還是根據(jù)個(gè)人體質(zhì)去吃。
體寒虛弱的人，不建議多吃。一般胃酸過多的人也不能吃太多，吃太多會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
有糖尿病的人，也不建議吃藍(lán)莓。因?yàn)樗{(lán)莓里有很多糖分，會(huì)加重病情。
體寒、宮寒的人建議不要吃。因?yàn)樗{(lán)莓屬于涼性的水果。一般夏天吃比較好，冬天也不要多吃，會(huì)損害身體的脾胃，加重身體的負(fù)擔(dān)。
吃藍(lán)莓上火嗎
不會(huì)。因?yàn)樗{(lán)莓屬于涼性的水果，吃了不但不會(huì)上火，還會(huì)降火。
如果你屬于熱性體質(zhì)的人，或者吃了太多燒烤，上火了，也可以吃一些藍(lán)莓。但是，雖然藍(lán)莓不會(huì)引起上火，但若是上火了，也不要吃太多藍(lán)莓來降火。因?yàn)?，藍(lán)莓本身的含糖量是非常高的，如果上火的人吃了太多，會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍，加重病情。
孕婦能吃藍(lán)莓嗎
能。因?yàn)樗{(lán)莓是酸酸甜甜的，適合孕婦在早期吃，吃藍(lán)莓，不但可以促進(jìn)身體的消化，使孕婦的身體更好;還可以抗氧化，美容養(yǎng)顏。因?yàn)樗{(lán)莓中含有豐富的維生素A、C、E等元素。
但是懷孕期間不能只吃藍(lán)莓一種水果。還要多吃一點(diǎn)其他水果，保持營養(yǎng)均衡，營養(yǎng)的多樣性，這樣才能更好地被身體吸收。在吃藍(lán)莓的同時(shí)，還可以多喝一些牛奶，補(bǔ)充鈣質(zhì)。
藍(lán)莓中含有豐富的維生素C和其他營養(yǎng)物質(zhì)，還可以代替護(hù)膚品，有抗氧化、防衰老的效果。藍(lán)莓中花青素的抗氧化能力是非常驚人的，比維生素C、E的抗氧化效果都強(qiáng)出幾十倍到數(shù)百倍，甚至到達(dá)200倍。
孕婦吃了可以使皮膚更加光滑，細(xì)嫩，有光澤，氣色變得更好，預(yù)防或減少更多的皺紋。
經(jīng)期能吃藍(lán)莓嗎
盡量少吃，因?yàn)樗{(lán)莓是一種寒性的水果。月經(jīng)期間要注意保暖，多喝一些熱的東西，比如姜茶之類的，暖宮暖胃。而經(jīng)痛、宮寒的人，更加需要忌口，盡量等月經(jīng)來完之后再吃，其他的寒性水果也盡量少吃。比如芒果、西瓜、柿子、橘子，椰子等水果，盡管椰子汁是人工加工而成，但也不能多喝。
如果吃太多藍(lán)莓的話，會(huì)導(dǎo)致肚子痛，如果平時(shí)有經(jīng)痛的話，也會(huì)加重，痊愈的時(shí)間越來越久。
藍(lán)莓什么時(shí)候吃最好
一天中早晚吃比較好，因?yàn)槿说暮芏嗌眢w器官都是在上午的時(shí)候吸收養(yǎng)分的，如果這時(shí)吃，水果的營養(yǎng)成分也會(huì)更好地被身體吸收。一般很多人都會(huì)過午不食，或者過午少食，就是因?yàn)槌蕴嗍澄?，身體很難消化，消化能力變慢，很容易長胖。
晚上也可以。因?yàn)樗{(lán)莓含有豐富的酸，可以幫助身體更好的消化食物。
我國的藍(lán)莓一般比國外的藍(lán)莓成熟上市的季節(jié)更快更早一些。我國藍(lán)莓成熟的季節(jié)一般是在6-8月份，國外的一般在9月份左右。這時(shí)候吃藍(lán)莓，口味是最好、最新鮮的。
這種寒性水果很適合夏天吃，降火散熱。
了解了藍(lán)莓的這些小知識(shí)，我們才能學(xué)會(huì)更科學(xué)地吃藍(lán)莓，掌握自己更多健康的主動(dòng)權(quán)。
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藍(lán)莓的口味甘甜，富含維生素，多吃藍(lán)莓可以增強(qiáng)人體的免疫力，提高體質(zhì)。而且，藍(lán)莓吃起來非常方便，清洗過后就可以直接食用，也可以榨成藍(lán)莓汁，作為飲料飲用。其實(shí)，藍(lán)莓在減肥方面的功效也是非常顯著的，藍(lán)莓可以促進(jìn)消化，提高人們新陳代謝的能力。那么，藍(lán)莓怎么吃可以減肥呢？
一、怎么吃藍(lán)莓可以減肥
1、生吃藍(lán)莓
藍(lán)莓要存放在干燥的容器內(nèi)。野生的藍(lán)莓沒有被噴灑過農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動(dòng)幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。
2、將藍(lán)莓榨汁，做成藍(lán)莓汁來飲用
這樣也同樣有減肥瘦身的功效。但是藍(lán)莓汁的功效卻往往比不上生吃藍(lán)莓，因?yàn)樗{(lán)莓的表皮也是有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同樣可以幫助促進(jìn)新陳代謝。
4、藍(lán)莓山藥
我們也可以試試現(xiàn)在流行的藍(lán)莓山藥，把山藥打成泥后淋上藍(lán)莓醬，山藥中的粘液蛋白，可以有效防止脂肪沉積，豐富的纖維，也讓人容易產(chǎn)生飽脹感。
二、藍(lán)莓能減肥嗎
藍(lán)莓被人們稱之為抗氧化之王，而且它還含有大量的蛋白質(zhì)，維生素等不同的營養(yǎng)元素，因而常食用藍(lán)莓不僅能夠增強(qiáng)我們的體質(zhì)，還能夠預(yù)防心臟病的產(chǎn)生等。藍(lán)莓是防止心臟病和糖尿病的超級(jí)食物，其中富含具有護(hù)心作用的多酚類化學(xué)物質(zhì)。最新研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓可以分解現(xiàn)有脂肪細(xì)胞，防止新脂肪細(xì)胞的形成，因而成為名副其實(shí)的“減肥水果王”。因此在運(yùn)動(dòng)鍛煉等減肥方式的同時(shí)，多吃藍(lán)莓可以使瘦身效果更為明顯。
三、藍(lán)莓的最佳食用時(shí)間
食用藍(lán)莓的最佳時(shí)間可以是在早餐的時(shí)候當(dāng)做一種早餐來食用，通?？梢源钆淦鹚救髦蝸硎秤谩Ｔ谖绮汀⑼聿桶雮€(gè)小時(shí)之后也是食用藍(lán)莓的最佳時(shí)間，這時(shí)候吃藍(lán)莓，不但能夠?yàn)樯眢w提供各種營養(yǎng)，還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的速度。
隨著人們對(duì)養(yǎng)生的重視，藍(lán)莓作為一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，開始逐漸走入人們的視野。眾所周知，很多食物雖然具有養(yǎng)生作用，但是吃法必須要正確，否則會(huì)適得其反，那么你知道藍(lán)莓怎么吃最有營養(yǎng)嗎？下面小編就給你做下詳細(xì)的介紹。
藍(lán)莓吃法一、直接加入涼開水打成漿液食用，適合糖尿病人。
藍(lán)莓吃法二、自制藍(lán)莓飲料：取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。
藍(lán)莓吃法三、調(diào)入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）直接食用：取藍(lán)莓果粒20多粒，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁適量），浸泡10分鐘，即可食用。
藍(lán)莓吃法四、調(diào)入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）打成漿液食用：取藍(lán)莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁適量），加涼開水適量，用攪拌機(jī)打成漿液，早晚喝1杯。
藍(lán)莓吃法五、藍(lán)莓冰激凌：將藍(lán)莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒， 自然緩化成到糊狀后，倒入杯中，用冰激凌勺與藍(lán)莓充分混合后，即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容還能養(yǎng)眼。 注意：新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用，腹瀉時(shí)勿食。
藍(lán)莓吃法六、自制藍(lán)莓醬：準(zhǔn)備1.5杯藍(lán)莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個(gè)小的長柄鍋內(nèi)煮，直至煮成糊狀，加入藍(lán)莓和檸檬汁，低火加熱至藍(lán)莓崩裂變軟。隨后倒入攪拌機(jī)攪拌，直至成泥狀，冷卻后儲(chǔ)存?？砂阉{(lán)莓醬抹在面包或饅頭上食用，也可調(diào)奶油食用。
藍(lán)莓吃法七、糖拌藍(lán)莓：將藍(lán)莓加適量白糖，捻碎，拌勻食用。糖拌藍(lán)莓酸甜適口，還能能解酒。
以上便是藍(lán)莓常見的養(yǎng)生吃法，藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值很高，具有很強(qiáng)的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細(xì)胞的退行性改變的作用，是一種老少皆宜水果，但腹瀉時(shí)勿食，由于藍(lán)莓汁液中的某些成分會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固，加重腹瀉。
藍(lán)莓的主要特性
藍(lán)莓（Blueberry）屬杜鵑花科越桔屬（Vaccinium） 漿果類灌木，其果實(shí)內(nèi)所特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì)具有提高視力、抗衰老和防癌等功效，被譽(yù)為21世紀(jì)功能性保健漿果和水果中的皇后,并被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一，近年來風(fēng)靡歐美及日本。
保健價(jià)值
藍(lán)莓果實(shí)不僅營養(yǎng)價(jià)值高，含有大量對(duì)人類健康有益的物質(zhì)，包括抗氧化物（VA, Vc, VE），靴酸、葉酸（vb）、抗菌成分和豐富的食用纖維等，概況起來主要有以下幾個(gè)方面的保健作用：
（1）藍(lán)莓果實(shí)的VMA（花色苷色素）對(duì)眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
（2）具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。
（3）延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。
（4）具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
（5）具有抗癌作用。
用美食安慰你的心：7道西式美味藍(lán)莓小甜點(diǎn)
誰說今天是光棍節(jié)的。今天只是今天，昨天的明天，明天的昨天而已。
要小編說，今天太陽初照，是個(gè)適合吃西點(diǎn)曬自己的日子。我們一起享受這難得的溫暖的好日子吧。
1. 藍(lán)莓奶油糕點(diǎn)
藍(lán)莓，色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉，果肉細(xì)膩，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。奶油和新鮮的藍(lán)莓果實(shí)一起做成糕點(diǎn)。是冬日里不可多得的美味之一。藍(lán)莓果可以整顆放在糕點(diǎn)里，冬日里的糕點(diǎn)藍(lán)莓可以放多一些（android.shouyou168.com）。只是看就讓人垂涎三尺了！
而且這種糕點(diǎn)制作起來非常簡單。只消得多放些藍(lán)莓果就行了！
2. 藍(lán)莓醬奶油蛋糕
藍(lán)莓，是高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。 藍(lán)莓做成果醬營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。在烘制普通糕點(diǎn)時(shí)，加一層美味的藍(lán)莓果醬，會(huì)使蛋糕口味更佳，而且會(huì)掩蓋蛋糕的膩味。
3. 藍(lán)莓早餐面包
藍(lán)莓，不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。藍(lán)莓還能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此也被視為超級(jí)水果。
在普通的早餐面包中加入藍(lán)莓制作成藍(lán)莓早餐面包，既營養(yǎng)保健又美味。每天食用藍(lán)莓早餐面包，可以幫助你留住青春美麗！
4. 藍(lán)莓派
小小的藍(lán)莓派也是早餐或宵夜的好選擇。正在以合理飲食的方法控制體重的人們不妨試試這道美味。超級(jí)水果藍(lán)莓可以提供豐富的營養(yǎng)；藍(lán)莓派每次量都不是很大，可以滿足饞嘴又不會(huì)導(dǎo)致脂肪食用過量。
和朋友們閑聊或下午茶時(shí)，來一個(gè)小小的美味藍(lán)莓派也是非常不錯(cuò)的選擇！
5. 冰爽藍(lán)莓湯
夏日里一小碗濃濃的藍(lán)莓湯，酸酸甜甜，又解饞又冰爽！直接食用藍(lán)莓湯，能更多更好地吸收藍(lán)莓果的營養(yǎng)成分，有效預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。夏日里夠冰夠爽，夠營養(yǎng)，又不用擔(dān)心增加體內(nèi)的脂肪，何樂而不為呢？
6. 冰爽藍(lán)莓冰淇淋
冰淇淋總是夏日里的一大美味誘惑。但是冰激凌里的脂肪和熱量也著實(shí)令人生畏！有什么辦法呢？在普通的冰激淋中加入新鮮藍(lán)莓制作的果醬，放在冰箱中冷凍幾分即可。冰激淋的盡量使用自己制作的脂肪含量低的冰激淋，藍(lán)莓漿可以多放，這樣冰激淋的口感更佳！
7. 特色藍(lán)莓醬小糕點(diǎn)
自制的新鮮藍(lán)莓醬和核桃粉烘制成絕對(duì)美味的松軟蛋糕！藍(lán)莓的營養(yǎng)加上核桃粉的營養(yǎng)，讓人愛不釋口!
一直喜歡芝士蛋糕的入口柔滑的感覺，今天做和這款藍(lán)莓芝士蛋糕，餅底用的是趣多多，一口咬下去，柔滑中帶著顆粒的巧克力豆，感覺很美妙。
喜歡就試試吧！
藍(lán)莓芝士蛋糕
原料：
奶油奶酪125克、淡奶油110克、牛奶80克、藍(lán)莓果醬兩大勺、黃油35克、趣多多餅干100克、吉利丁片1片、罐裝藍(lán)莓適量。
做法：
1、將吉利丁片放清水里泡軟。
2、趣多多餅干用搟面杖搟碎后放一盆內(nèi)。
3、黃油隔水溶化后，倒進(jìn)搟碎的趣多多餅干里。
4、將黃油和餅干攪拌均勻。
5、將拌勻的餅干倒入模具中，用杯子或是湯勺壓實(shí)。
6、奶油奶酷放一盆里，隔熱水用打蛋器攪拌成柔滑狀，加入溫牛奶，用打蛋器拌勻。
7、加入2大勺藍(lán)莓果醬。
8、用打蛋器攪勻。
9、把泡吉利丁的水倒掉，把泡軟的吉利丁片隔水加熱至溶化后倒入藍(lán)莓奶酪糊中。
10、倒入淡奶油攪拌均勻。
11、把奶酪糊倒入鋪著餅干底的蛋糕模具中，倒完后用雙手拿著蛋糕模具在桌子上磕兩下，讓氣泡跑出來。
12、在奶酪糊上面擺滿藍(lán)莓，在蛋糕模具上包上保鮮膜，放入冰箱冷藏3-4小時(shí)即可。
TIpS:
1、奶油奶酪可以放室溫溶化，也可以隔熱水打散。
2、餅底可以換成其它的餅干，反正是你喜歡哪種類別的餅干就用哪種。
3、取出蛋糕時(shí)，可以用熱毛巾包住蛋糕邊，也可以用吹風(fēng)筒吹蛋糕模的四周來脫模。
藍(lán)莓凍芝士蛋糕
原料：奶油奶酪250克、鮮奶油50ml、雞蛋1個(gè)、桃酥（或者消化餅干）200克、黃油20克、白糖40克、檸檬 汁20ml、藍(lán)莓80克、6寸活底幕斯模一個(gè)
做法：
1.將奶油奶酪提前從冰箱取出，回暖到室溫。消化餅稍微掰碎放入保鮮袋中，用搟面杖壓碎成細(xì)末；
2.平底鍋中放入黃油，用小火加熱到溶化，然后放入餅干碎用小火慢慢炒出香味，稍稍晾涼后鋪在模子底部，用搟面杖壓 緊。做好的蛋糕底可以先放于冰箱保鮮層備用；
3.將軟化后的奶油奶酪切成小粒，放入鍋中熱水加熱，邊加熱邊用打蛋器攪拌，直到奶酪變得濃稠體積變大。加入檸檬 汁，分兩次加入蛋液、20克白糖，繼續(xù)攪打直到蛋液和奶酪融合，膨發(fā)；
4.將鮮奶油倒入一個(gè)無水、無油的干凈容器中，隔著冰水用打蛋器打發(fā)，并且分兩次將剩余的20克白糖加入奶油中，奶 油打至6、7分發(fā)，提起打蛋器頂端的奶油會(huì)自然彎曲即可；
5.將奶酪和奶油充分切半均勻，同時(shí)加入藍(lán)莓果粒，然后倒入模具中，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)即可。
6.脫模前用熱毛巾圍住邊緣8-10秒鐘，最后可以放上剩余的藍(lán)莓果粒即可。
新鮮藍(lán)莓放入甜點(diǎn)里做成各種口味的蛋糕、餅干都十分好吃。原先超市里買的藍(lán)莓都是冷凍裝的，或者是進(jìn)口的，總之 都很貴，最近我在沃爾瑪超市里發(fā)現(xiàn)咱們國產(chǎn)的新鮮藍(lán)莓，一盒280克好像是12.8元吧，反正相比起來很劃算了，我覺得咱們偶爾買一次做蛋糕，或者直接食 用都不算奢侈了；
新鮮藍(lán)莓最好放入冰箱保存，并且盡快吃完，否則像現(xiàn)在這么干燥的季節(jié)，只需要一個(gè)晚上你的藍(lán)莓就會(huì)變得皺皺巴巴 的，別說12塊八，就算再便宜也對(duì)不起它了；
奶油奶酪在大型超市的冷藏、進(jìn)口、奶制品貨柜可以買到，很多朋友都買卡夫的這么一盒大約是20元左右吧，可以在 網(wǎng)上購買。奶油奶酪一定要提前回暖到室溫否則很難打發(fā)，可以切成小粒回軟，速度會(huì)更快些。隔水加熱時(shí)要保持小火，水溫不用太高，奶酪膨脹出現(xiàn)羽毛一樣的花 紋即可。總的來說打發(fā)奶酪還是一件比較容易的事，不需要電動(dòng)打蛋器，當(dāng)然你也可以交給家里那些永遠(yuǎn)都等著吃的人來做哈；
因?yàn)槭莾鲋ナ康案?，鮮奶油的打發(fā)程度不需要太高，否則很難拌勻，現(xiàn)在的天氣隔著冰水打足夠了。超市中，鮮奶油一 般都緊挨著奶油奶酪，千萬不要買成光明的黃油哈！光明的包裝中文寫的是奶油，但是英文確是黃油,誤導(dǎo)了很多人啊！
如果沒有新鮮藍(lán)莓可以用藍(lán)莓干代替，或者用其他應(yīng)季的水果也不錯(cuò)。
藍(lán)莓養(yǎng)生功效
藍(lán)莓還有一個(gè)很少人知道的名字：越橘。越橘對(duì)人的視力減退有非常大的效果，但是一般人很難知道這是同一種食物。藍(lán)莓吃起來酸甜適中，還伴有好聞的香氣，不失為鮮食佳品。接下來藍(lán)莓飲料代理藍(lán)海艦隊(duì)帶你走進(jìn)藍(lán)莓世界：
一、 藍(lán)莓營養(yǎng)價(jià)值
藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。正是由于藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的天然營養(yǎng)保健品成分，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素，使藍(lán)莓成為了珍貴的營養(yǎng)保健果品。
二、藍(lán)莓營養(yǎng)分析：
1. 藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康；
2. 藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞；
3. 藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
藍(lán)海監(jiān)督溫馨提示：經(jīng)常食用藍(lán)莓或喝藍(lán)莓飲料是養(yǎng)生最好的選擇。
三、藍(lán)莓其他保健作用：
1.很好的抗氧化能力 --可以抗老化及預(yù)防疾病。
2.維持膠原蛋白功能 --可以保持皮膚的光滑及彈性。
3.抗凝血作用 --可以預(yù)防血栓的發(fā)生。
4.舒緩血管平滑肌作用--對(duì)于降低血壓有幫助。
5.藍(lán)莓中的單寧酸 --可以抗菌、抗病毒。
野生藍(lán)莓的功效
1、保護(hù)視力，消除 疲勞
藍(lán)莓中含 有豐富的花青素（Anthocyanin）（活性物質(zhì)），這是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素，其功能在 于保護(hù)眼睛的微血管，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)；同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸（Visualpurple）再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、預(yù)防疾病
藍(lán)莓含有豐富的花青素--在最近，美國的一份研究報(bào)告指出，藍(lán)莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，而藍(lán)莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位?；ㄇ嗨貙?duì)血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強(qiáng)記憶力都有顯著功效。
尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓，緩解眼睛疲勞，有益于青光眼和白內(nèi)障。 藍(lán)莓吸收自由基的能力（ORAC值）很高，可以減少氧自由基對(duì)細(xì)胞膜、DNA（又稱脫氧核糖核酸，是染色體的主要化學(xué)成分，同時(shí)也是組成基因的材料，有時(shí)被稱為遺傳微粒.）和其它的細(xì)胞成分的損害，預(yù)防體內(nèi)功能紊亂和許多老年疾病的發(fā)生。
結(jié)語：
藍(lán)莓是很好的一種水果，今天和大家分享的很多藍(lán)莓蛋糕的做法，希望對(duì)您有用。
藍(lán)莓是分布在很多地區(qū)的食物，藍(lán)莓的口感好，營養(yǎng)價(jià)值也高，同樣有助于消化，藍(lán)莓原漿是用藍(lán)莓原生態(tài)的水果榨的汁，酸甜可口，而且清爽宜人，因?yàn)樵瓭{里面沒有加入任何的調(diào)料，也沒有摻雜任何的添加劑，所以是非常純天然的，可以直接喝，也可以用來加工，關(guān)于營養(yǎng)價(jià)值很高的。
產(chǎn)地分布
全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種。藍(lán)莓的名稱來源于英文blueberry，意為藍(lán)色的漿果之意。原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍(lán)莓。我國主要產(chǎn)在大、小興安嶺林區(qū)，而且都是純野生的。
形態(tài)特征
藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5~2.5g，最大重5g，果實(shí)色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。
營養(yǎng)成分
藍(lán)莓果實(shí)不僅顏色極具吸引力，而且肉質(zhì)細(xì)膩、甜酸適度、營養(yǎng)豐富、香氣清爽、風(fēng)味獨(dú)特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費(fèi)者喜愛。據(jù)分析，每100 g藍(lán)莓果肉中含蛋白質(zhì)0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26 mg，硒0.1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1.7mg，以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于化學(xué)成分特殊，藍(lán)莓果實(shí)具有優(yōu)異的保健功能。
營養(yǎng)功效:
1、增強(qiáng)視力、消除眼疲勞。
2、促進(jìn)毛細(xì)血管微循環(huán)，滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
3、消除自由基、抗氧化延緩衰老，增強(qiáng)人體免疫力。
4、活躍和延緩腦神經(jīng)老化、提高記憶力。
5、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用，還能減少高血壓和中風(fēng)的發(fā)生幾率。
現(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾曌约旱慕】?，想要永遠(yuǎn)保持年輕，除了有一個(gè)年輕的心理狀態(tài)，還要做好保健養(yǎng)生的工作，想要健康和年輕的狀態(tài)，食物也很重要的哦，抗衰老的食物有很多，主要是要吃對(duì)了才管用，那么你是否知道哪些食物具有這些功能呢?
黑巧克力
黑色的巧克力秘密在于它含有至少70%的可可!黑巧克力富含蛋白質(zhì)和維生素B，一點(diǎn)點(diǎn)的黑巧克力能幫助燃燒脂肪，改善你的肌膚和頭發(fā)。
酪梨
每個(gè)人都愛酪梨，它富含豐富的維生素E以及能夠保護(hù)肌膚的抗氧化物質(zhì)，能夠帶給肌膚光澤感，另秀發(fā)更加柔亮。這樣的水果對(duì)于皮膚的保護(hù)有一定的作用，可以讓肌膚的角質(zhì)層更加的健康，還可以讓你的肌膚變得更加健康。
藍(lán)莓
藍(lán)莓的好處非常多，尤其對(duì)身體健康有益。它含有豐富的維生素C，能夠幫助血液循環(huán)并提供礦物質(zhì)和鹽分幫助身體抵抗衰老。另外藍(lán)莓還富含鉀，可以有調(diào)整角質(zhì)層的作用，同時(shí)還可以有消除浮腫和水腫的功效，適合女性食用，具有抗衰老的作用。
上面介紹的這些食物都是有著抗氧化和抗衰老的作用，對(duì)于身體健康有好處，比如說梨，藍(lán)莓，還有西蘭花都是不錯(cuò)的選擇，平時(shí)的時(shí)候飲食一定要多樣化的選擇，這樣可以保持青春的狀態(tài)，而且還可以有助于健康，大家不妨試試這些食物吧。
藍(lán)莓護(hù)眼片是一種新興的產(chǎn)品，但是并沒有得到相關(guān)專家們的支持。藍(lán)莓護(hù)眼片號(hào)稱可以通過使用達(dá)到保護(hù)眼睛的目的，但是這種藥片的作用是很有限的，并不能從根本上解決眼睛的疲勞問題。所以更重要的是我們?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣和用眼衛(wèi)生的注意。那么，藍(lán)莓護(hù)眼片什么時(shí)候吃呢？有效果嗎？
一、藍(lán)莓護(hù)眼片怎么樣
藍(lán)莓味咀嚼奶片150粒。這個(gè)藍(lán)莓奶片也是100%純正澳洲牛奶 絕無人造色素或防腐劑，好吃滴又可以促進(jìn)兒童眼部健康的零食
，一定要給自己家的寶貝來這么一瓶哦這個(gè)奶片主要成分：鈣、牛奶、葡萄糖、藍(lán)莓果萃取物粉，適用人群：適合1歲以上的兒童、孕婦及成人。1歲以上兒童建議每天2-3片，孕婦及成人建議每天3-5片，可自己的營養(yǎng)狀況適當(dāng)增加或減少劑量。
二、藍(lán)莓護(hù)眼片好不好
很可愛的三角形片片，孩子和成人都會(huì)喜歡。我們每天對(duì)著電腦，用眼過度，保護(hù)眼睛真的很必要。澳洲純天然藍(lán)莓護(hù)眼牛奶咀嚼片由純天然藍(lán)莓萃取物與100%純正澳洲牛奶組成。讓您食用簡單，并享受到新鮮牛奶香味與藍(lán)莓果。有助于維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損，補(bǔ)充身體成長所需要鈣質(zhì)等營養(yǎng)，為孩子、孕婦及成人專門制定一種每一天可以食用理想的健康食品。
三、藍(lán)莓片說明書
藍(lán)莓味咀嚼奶片(護(hù)眼補(bǔ)鈣)由純天然藍(lán)莓萃取物與100%純正高品質(zhì)的澳洲牛奶組成。讓您食用簡單，并享受到新鮮牛奶香味與藍(lán)莓果。100%無添加任何人造色素或防腐劑。有助于維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損，補(bǔ)充身體成長所需要鈣質(zhì)等營養(yǎng)，為孩子、孕婦及成人專門制定一種每一天可以食用理想的健康食品，讓您沉浸在提供的香濃奶香和藍(lán)莓果香中。
