孕婦血糖高三餐怎么吃
夏季養(yǎng)生三餐。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“孕婦血糖高三餐怎么吃”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
對(duì)于我們?nèi)祟悂碚f,呼吸、吃飯、睡覺是最基本的生理需要。那么,我們知道,更好的生活質(zhì)量最直觀的也是通過這三項(xiàng)直接的表現(xiàn)出來。其實(shí),一日三餐,看似簡(jiǎn)單平常,其實(shí)其中包含著很多的學(xué)問,很多隱疾我們都可以通過飲食來,慢慢地進(jìn)行調(diào)理,在這上面多花一些心思其實(shí)對(duì)于生活質(zhì)量的提升是非常有幫助的。那么對(duì)于血糖水平比較高的孕婦來說,一日三餐應(yīng)該如何規(guī)劃呢?
1、早餐:根據(jù)民間的說法來看,早餐是一定要吃好的,我們?nèi)f萬不可因?yàn)橄胧∈戮筒怀栽绮?。那么最佳的早餐食譜應(yīng)該是如何的呢?我們一起來看一下。早餐建議孕婦選擇高纖維的主食,在副食的選擇上,我們有比較多的選擇,我們可以選擇煮雞蛋、牛奶或者粥以及涼拌的蔬菜等。
2、午餐:到了午餐的時(shí)間,午餐最好可以豐盛一些,在主食的選擇上,可以根據(jù)個(gè)人的偏好選擇饅頭或者面條以及米飯。在副食的選擇上我們可以攝入一些肉類。瘦肉和魚肉都是非常好的選擇。瘦肉可以為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),魚肉對(duì)于胎兒智力的發(fā)育很有幫助。
3、晚餐:晚餐時(shí)間,我們可以選擇簡(jiǎn)單一些的食物。主食的選擇上最好可以喝粥,粥對(duì)于我們的腸胃來說是比較友好的。在副食的選擇上,我們最好可以選擇蔬菜,蔬菜是低熱量的食物,不會(huì)對(duì)我們的身體造成很大的負(fù)擔(dān)。
以上就是孕婦出現(xiàn)血糖高的情況建議選擇的一日食譜,希望可以對(duì)大家有所幫助。
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我們?cè)跊]有攝入食物的情況之下,很容易出現(xiàn)眩暈的感覺,這其實(shí)是低血糖的表現(xiàn)。我們不要小看低血糖的危害,有的人很有可能會(huì)直接暈倒。其實(shí)血糖水平保持在一定的合理的范圍之內(nèi)最好,過高或者過低對(duì)身體的威脅都是比較嚴(yán)重的。那么處在妊娠期間的女性在餐前如果血糖水平較高的情況的話,我們知道是如何造成的嗎?
1、有糖尿病的家族遺傳史的準(zhǔn)媽媽是會(huì)遇到這樣的狀況的。因?yàn)榧易鍍?nèi)部有人得糖尿病,這樣的致病基因是會(huì)跟隨著準(zhǔn)媽媽的,這些致病的基因一般是潛伏在準(zhǔn)媽媽的體內(nèi)的,如果遇到合適的契機(jī)的話,很有可能會(huì)引發(fā)餐前血糖水平較高的情況,準(zhǔn)媽媽需要多加注意。
2、體重過重的話,身體內(nèi)部的代謝會(huì)更加的吃力,而且激素的分泌水平其實(shí)也是會(huì)受到體重的影響的。如果準(zhǔn)媽媽的體重超標(biāo)情況很嚴(yán)重的話,那么身體內(nèi)部分泌的胰島素的降血糖的作用會(huì)大打折扣。并且由于處在孕期,各方面的激素分泌其實(shí)也會(huì)受到孕激素的影響,那么這樣的情況之下,胰島素發(fā)揮作用更加得艱難,很容易造成準(zhǔn)媽媽在沒有攝入食物之前也會(huì)血糖水平較普通人高的情況。
3、我們知道餐前血糖水平較高的話,準(zhǔn)媽媽們?cè)跀z入食物的時(shí)候就需要更加的謹(jǐn)慎,最好可以盡可能地降低食物之中的糖分的含量,這樣對(duì)胎兒的健康發(fā)育是很有必要的。
高血壓是富貴病三高之一,我國(guó)是高血壓最多的城市,隨著生活水平的提高,日常飲食也是提高不少魚肉,這間接導(dǎo)致了很多富貴病,那么高血壓三餐應(yīng)該怎么吃。
高血壓患者必須特別注意飲食中不能多吃高脂肪食物,因?yàn)楦咧澄飼?huì)導(dǎo)致高血壓患者再次引起高血脂,有高血壓的患者應(yīng)該注意自己的飲食習(xí)慣情緒,那么高血壓三餐應(yīng)該怎么吃。
首先,我們必須記住高血壓飲食安排的“黃金法則”:少鹽,少脂肪,多膳食纖維,多含鉀鈣鎂維生素C;其次,我們來看看三餐的飲食原則。
1、高血壓患者的食譜為秋葵魷魚湯,玉米粥,糯米粥,芹菜炒杏鮑菇,黑木耳炒蛋和皮蛋粥。這些是我們?nèi)粘I钪谐R姾腿菀字谱鞯囊恍┦澄铩N覀冏鲞@種食物的方式將在一篇文章中與大家分享。
2、高血壓患者的3種飲食食譜包括芹菜、獼猴、桃梨汁,健康湯粉比如葛根湯,香辣鮮榨菜拌海帶絲,紫萊伴海蠣,豆腐等食物。所有這些食物都有一定的降血壓和控制高血壓的作用,也是適合作為高血壓飲食中的一些食物。
血糖高不同于糖尿病,它發(fā)生的原因有很多種,又一些人在吃完飯之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體的血糖升高了,因此非常的困擾,因此今天小編為大家整理了一些餐后血糖高的調(diào)理方式,相信大家看了之后一定會(huì)學(xué)到一些相關(guān)的養(yǎng)生知識(shí)。
一、喝水
白開水進(jìn)入我們的身體之后能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助清理我們身體當(dāng)中的來垃圾,讓我們的身體新陳代謝加快,同時(shí)還會(huì)對(duì)我們身體當(dāng)中的糖分起到一定的稀釋作用。所以當(dāng)我們餐后血糖升高的時(shí)候可以多喝幾杯白開水,這樣我們身體的血糖會(huì)很快的降低。
二、吃柚子
柚子對(duì)于降低血糖也有很好的效果,所以餐后半個(gè)小時(shí)以后,高血糖的患者們可以吃幾塊柚子。
三、運(yùn)動(dòng)
我們都知道飯后馬上運(yùn)動(dòng)是一個(gè)錯(cuò)誤的做法,這會(huì)加重我們身體的不適,不利于身體健康。因此我們一定要注意餐后運(yùn)動(dòng)最好在飯后一個(gè)小時(shí)以后,散步、健走、騎自行車都能夠加快身體的新陳代謝,利于控制血糖。
四、控制飲食
餐后我們的血糖含量變高與我們自己攝入過多的食物和營(yíng)養(yǎng)有著直接的關(guān)系,因此我們要想徹底的控制好血糖的含量讓我們的血糖變低,最好的辦法就是在吃飯的時(shí)候嚴(yán)格控制好自己的食量。
五、吃降血糖的藥物
餐后血糖升高之后我們也可以通過服用降血糖的藥物來進(jìn)行治療和控制,常見的降血糖藥物有:α-糖苷酶抑制劑、優(yōu)泌樂、門冬氨酸胰島素等。
肥胖的產(chǎn)生,除了先天因素外,更大的成因在于后天的飲食和生活習(xí)慣。吃的太多太好,而動(dòng)的太少,是肥胖的最主要原因。能量主要消耗于白天的活動(dòng)中,而睡眠時(shí)熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。因此,晚飯還是少食為妙。
下面是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為30-60歲的白領(lǐng)工作者提供的減肥食譜: 早餐:一碗大米稀粥(放入少許雞丁)或半杯炒燕麥另加85毫升低脂牛奶;一片烤面包外加5毫升黃油;最后飲一杯水果汁(約170毫升)??偀崃考s為500千卡。 上午加餐:香蕉、蘋果或170毫升的果汁一杯??偀崃繛?00千卡以內(nèi)。
午餐:一份面條或全麥面包制做的三明治,外帶85克火腿及15毫升清淡的萵苣汁、蛋黃汁及西紅柿汁;飲用低熱量飲料或170毫升低脂牛奶??偀崃繛?00千卡以內(nèi)。
下午加餐:各類飲料(如茶、咖啡、低脂可可等);2片燕麥粉餅干或酥餅??偀崃繛?00千卡以內(nèi)。 晚餐:一小碗米飯;80克魚或一小盤肉末豆腐;一份炒青菜或炒蕓豆;一碗清淡蔬菜湯,最后來幾片新鮮水果??偀崃吭?00-600千卡左右。
在很多人的認(rèn)知中,血壓低一點(diǎn)沒什么要緊,只要不是高血壓,都不用在意。但是其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,低血壓和高血壓一樣,都會(huì)危及到我們的健康,都應(yīng)該要引起我們的重視。在日常飲食中,低血壓人群也應(yīng)該要多多注意,那么血壓低三餐應(yīng)該怎么吃呢?
1、首先,我們應(yīng)該要規(guī)律飲食,切忌偏食。應(yīng)該要營(yíng)養(yǎng)均衡,葷素搭配,全方位吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保持身體正常運(yùn)作。
2、可以多吃富含鐵、蛋白質(zhì)、維C等造血物質(zhì)的食物,例如豬肝、牛奶和水果等。有利于增加心排血量,保證身體供血充足。
3、三餐營(yíng)養(yǎng)合理搭配,早餐可以吃雞蛋、牛奶等蛋白質(zhì)豐富的食物;午餐可以適當(dāng)增加含鐵類食物的攝取;晚餐少食,少油膩食物的食用。
4、日常可以吃一些蓮子、桂圓等益血補(bǔ)腦的食品,增強(qiáng)身體的免疫力。
5、血壓低宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c、高膽固醇飲食。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)多喝水,增加血容量來提升血壓。
6、血壓低的人日常飲酒也是允許的,可以在一定程度上提升血壓,增加血液的刺激性,但應(yīng)注意適量適度,不可多飲。
我們?cè)诩膊傞_始發(fā)展的時(shí)候就需要及時(shí)地采取控制的手段,這樣可以將致病的因素扼殺在搖籃之中,避免其進(jìn)一步的發(fā)展,這對(duì)于我們來說是非常重要的一步,同時(shí)也非常講究介入的時(shí)間,把握好時(shí)間我們才可以真正地做到有效地規(guī)避,否則我們只是在做無用功,這樣是對(duì)資源的一種浪費(fèi)。那么作為家屬,在照料孕婦日常起居的過程之中,知道如何控制孕婦的血糖水平嗎?
1、定期進(jìn)行檢測(cè),需要密切地關(guān)注三餐之后的血糖水平,一般需要每天進(jìn)行,這樣在就診的時(shí)候也可以為醫(yī)生提供詳細(xì)的數(shù)據(jù),不至于毫無準(zhǔn)備。
2、在控制總體的攝入熱量的前提之下,營(yíng)養(yǎng)需要全面且均衡,要有規(guī)律地進(jìn)食,少量多餐,保證可以滿足母嬰的基本需要,體重在合理的范圍之內(nèi)進(jìn)行適量的增長(zhǎng)。碳水化合物應(yīng)該以糧食及豆類為主,應(yīng)注意粗糧與細(xì)糧的合理搭配,這樣對(duì)母體來說是比較適宜的。
3、藥物治療控制孕期的血糖水平,在藥物的選擇上我們可以選擇胰島素,既可以有效地控制血糖,同時(shí)又不用擔(dān)心藥物會(huì)通過胎盤作用于嬰兒的身體內(nèi)部。在使用胰島素的時(shí)候需要明確地了解所用的胰島素的類型、劑量以及注射的時(shí)間,并且注意注射部位的輪換。掌握避免低血糖的方法和緊急的處理方法,密切地關(guān)注血糖水平的變化情況,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
如今社會(huì)都崇尚于將體型變瘦,女生胖就是原罪,很多人通過千方百計(jì)的希望減肥。有些人希望通過飲食減肥,卻不見效果。其實(shí)單純的飲食并不能加速脂肪的燃燒,我們需要通過適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來配合飲食,這樣才能達(dá)到事半功倍的效果,讓減肥的計(jì)劃更加順利。那么,我們?nèi)绾瓮ㄟ^一日三餐減肥呢?
1、堅(jiān)持吃早餐:在清晨醒來后1小時(shí)之內(nèi)吃飯
據(jù)說哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),在清晨醒來后1小時(shí)之內(nèi)吃飯,這種做法在一年內(nèi)至少可以幫你毫不費(fèi)力地減去10斤體重;同時(shí),因?yàn)檫@樣的做法并不會(huì)讓你放棄進(jìn)食的念頭,也不會(huì)讓你逃避那些你愛吃的食物,由減肥帶來的緊迫感、焦慮和沮喪情緒,也會(huì)相應(yīng)減少75%。
此外,吃早餐可以幫助人體快速穩(wěn)定血糖,穩(wěn)定夜間高速的新陳代謝速率,有助于消耗熱量的肌肉組織快速生長(zhǎng),減少應(yīng)激激素可的松(一種能增加腹部脂肪的激素)的產(chǎn)生。
2、睡前3小時(shí)不要吃任何東西
大家都知道睡覺時(shí),我們的各種器官都在休息,所以消耗的熱量是非常低的,如果你睡前吃了很多的東西,那么消耗不了的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,肉就趁你在睡覺的時(shí)候不注意就長(zhǎng)出來了。
“為了避免在臨睡前出現(xiàn)無意識(shí)的大吃大喝,吃完晚飯,應(yīng)立即漱口、刷牙,(刷牙也可以清除牙齒里逗留的雜物,對(duì)減肥也是有幫助的)將剩余的飯菜妥善保存,并收拾起隨處可見的零食,也可直接在冰箱上放一個(gè)醒目的牌子,上面寫一些對(duì)你有明顯提示作用的文字,如“加油!離標(biāo)準(zhǔn)體重還差6斤”,“此時(shí)多吃一口,日后煩惱無窮”等。”
3、少食多餐:每3小時(shí)進(jìn)食1次,每天可以吃5頓
早上7點(diǎn)吃早餐;10點(diǎn)吃點(diǎn)心加餐;13點(diǎn)吃午餐;16點(diǎn)吃點(diǎn)心加餐;19點(diǎn)吃晚餐。這樣每3小時(shí)吃1次東西的飲食方式,能使身體每周平穩(wěn)地消耗一定數(shù)量的脂肪,不流失肌肉組織;同時(shí),還可減緩新陳代謝速度,調(diào)整人體對(duì)食物的欲望,以及因饑餓帶來的不適感。
當(dāng)然吃的頓數(shù)多了,量就要稍微控制下,你一天吃五頓飯,一頓飯吃3個(gè)雞腿那肯定是不行的。相反的,如果你一天喝了五次的粥絕對(duì)是沒有問題的。
4、忌甜味飲料
少喝甜味及酒精性的飲料,口渴的時(shí)候最好是喝水或茶,不要點(diǎn)已經(jīng)加入糖、奶精,或鮮奶油的飲料,例如冰砂咖啡、卡布其諾等。果汁和酒精雖然不含脂肪,但是熱量都很高,尤其愈烈的灑熱量愈高,所以為了避免發(fā)胖,還是少喝為妙!
5、單點(diǎn)菜肴不過量
如果是和幾個(gè)也想要減重的朋友去吃小火鍋,可以用單點(diǎn)的方式,一起分食一盤肉,并多點(diǎn)蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火鍋料,如蛋餃、魚餃、貢丸等,盡量少吃,因?yàn)檫@類食品含有較多的脂肪。
隨著國(guó)家的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,人們生活水平的不斷提高,餐桌的上會(huì)出現(xiàn)肉再也不是節(jié)日才看到的場(chǎng)景,人們?cè)诮鉀Q溫飽的問題之后就需要關(guān)注健康的問題。雖然我們的生活越來越好了,但是每天大量的攝入高脂肪、高熱量的食物也會(huì)給我們的身體帶來負(fù)擔(dān),我們要怎么合理的搭配健康的食物呢?下面就一起看看專家的建議吧。
早餐不能少
年輕人都有熬夜的習(xí)慣,晚上睡不著早上起不來,一定會(huì)在床上賴到最后一分鐘,相信很多年輕人都有這樣的感受。為了上班不遲到就草草的解決自己的早餐,有的人甚至就不吃早餐了,這種做法是非常錯(cuò)誤的。早餐是一天中最重要的一餐,經(jīng)過一夜的消化,胃里面已經(jīng)沒有供給能量的食物,如果不及時(shí)補(bǔ)給,會(huì)感到頭暈?zāi)垦?。早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配非常重要,它對(duì)人一天的精神狀態(tài)都會(huì)產(chǎn)生影響。一般來說,早餐需要吃一些容易消化、清淡的食物,比如粥、雞蛋、豆?jié){、包子等,也可以吃面包、牛奶、麥片這些偏西式的早餐。
午餐要吃飽
經(jīng)過一上午的工作,身體中的能量已經(jīng)消耗的沒了,午餐既要補(bǔ)充上午缺失的能量又需要為下午的工作儲(chǔ)存一些食物,所以,午餐一定要吃的飽。主食可以是米飯或饅頭,搭配青菜和肉類食物,青菜盡量吃那些應(yīng)季的菜品,這些菜便宜而且不含防腐劑,既營(yíng)養(yǎng)又健康。肉類可以選牛肉、羊肉、魚肉,盡量少吃豬肉、雞肉、鴨肉等。將青菜與肉類搭配,葷素得當(dāng),營(yíng)養(yǎng)均衡。
晚餐要吃少
晚餐我們盡量要少吃些,盡量選一些面食或做湯。大多數(shù)中國(guó)式的家庭晚餐都是最豐盛的,因?yàn)榻?jīng)過一天的忙碌總算休息了,希望用食物來獎(jiǎng)勵(lì)這一天的勞動(dòng),其實(shí)這樣做是有害健康的,晚上吃的過于油膩會(huì)積累脂肪,增加腸道的負(fù)擔(dān),影響睡眠,所以晚上吃飯也是要以清淡為主的。
為了身體在各時(shí)間段所攝取的營(yíng)養(yǎng)均衡,三餐搭配要適中。在飲食量過大時(shí)不要做劇烈運(yùn)動(dòng),否則會(huì)造成胃部的不適,也可以在飯后喝杯酸奶,來增加腸胃的蠕動(dòng)增強(qiáng)消化。建議大家在三餐中可以經(jīng)常換樣搭配,這樣才不會(huì)讓吃飯單調(diào)。
日常的食物對(duì)于我們的身體來說是能量的主要來源,我們的腸胃可以對(duì)外來的食物進(jìn)行有效的加工,促使其運(yùn)轉(zhuǎn)到不同的區(qū)域去,然后經(jīng)過下一步的轉(zhuǎn)化,這樣可以直接參與到身體的能量代謝的過程。我們知道餐后的血糖水平是比餐前高的,不過這也存在一定的范圍,如果超過這個(gè)范圍的話,那么對(duì)于我們的身體會(huì)造成威脅。對(duì)于處在妊娠期間的女性來說,這樣的情況會(huì)對(duì)胎兒造成什么樣的影響呢?
1、餐后導(dǎo)致母體的血糖水平出現(xiàn)比較大的波動(dòng),這樣會(huì)對(duì)整體的內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定造成一定程度的干擾,母體的基礎(chǔ)代謝會(huì)出現(xiàn)紊亂的情況,這樣很有可能造成胎兒在子宮內(nèi)的發(fā)育出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。胎兒的發(fā)育其實(shí)主要依靠的是母體提供的營(yíng)養(yǎng)。胎兒如果在子宮內(nèi)部無法得到充足的營(yíng)養(yǎng)的話,那么胰腺的發(fā)育狀況也不會(huì)好到哪里去。那么這種情況下分泌的胰島素并不能適應(yīng)別的環(huán)境。
2、在這種情況下,胎兒出生時(shí)很有可能因?yàn)轶w重的原因出現(xiàn)危險(xiǎn)的情況。即使經(jīng)過醫(yī)院的診治恢復(fù)到正常的水平,但是由于母胎里出現(xiàn)的不足是會(huì)伴隨孩子的醫(yī)生的,這樣的孩子出現(xiàn)糖尿病的概率會(huì)大大增加。
3、在子宮內(nèi)由于營(yíng)養(yǎng)的匱乏導(dǎo)致胰腺的功能發(fā)育不健全,那么,在孩子成長(zhǎng)的過程中,如果攝入的食物中有較多的糖分的話,胰腺分泌的胰島素根本沒有辦法抑制血糖的水平,這對(duì)于孩子的發(fā)育來說是極其危險(xiǎn)的。
一般的患者發(fā)生高血糖的問題之后可以通過吃藥等醫(yī)療手段來進(jìn)行治療,緩解身體的痛苦,但是對(duì)于孕婦來說,因?yàn)樗齻儜阎鴮殞?,為了寶寶的身體健康和生命安全是不可以隨意的吃藥的。所以今天小編就為大家整理了一些孕婦發(fā)生血糖高之后的治療方式。
一、控制飲食
很多的孕婦在懷孕期間,因?yàn)轶w內(nèi)胎兒對(duì)食物和營(yíng)養(yǎng)成分的需求食量都比較大,所以孕婦們的體重都增長(zhǎng)的比較快,非常容易發(fā)生過量飲食的肥胖癥狀,一旦肥胖之后孕婦就會(huì)自然的出現(xiàn)血糖偏高的狀況。血糖升高之后對(duì)于孕婦和胎兒的身體健康都會(huì)產(chǎn)生很大的影響甚至?xí){到生命安全。所以孕婦們?cè)诎l(fā)生血糖高的狀況之后一定要嚴(yán)格的控制自己的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入狀況。少食多餐就是一種比較適合孕婦的飲食方式,這樣會(huì)更加精確和方便的起到控制飲食的作用。
二、平衡飲食
除了控制飲食的攝入量之外,孕婦們還需要注意合理進(jìn)行飲食,補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不挑食和偏食。每天的食物當(dāng)中要吃夠足量的蔬菜、水果、谷物等。只有這樣孕婦和孩子才會(huì)更加的健康。糖分含量高的食物和各種高熱量高糖分的蛋糕等小零食對(duì)于血糖高的孕婦也非常的不友好,孕婦們一定要注意盡量少吃或者不吃這些食物。
三、多吃各種糖分含量低的食物
山藥、洋蔥、紫菜、胡蘿卜等食物當(dāng)中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分除了對(duì)身體好之外還能夠幫助孕婦們有效控制自己身體血糖的含量,所以孕婦們可以多吃一些含有這種食材的食物。
【導(dǎo)讀】一日三餐,操掌家中飲食大計(jì)的女主人總是傷透了腦筋。很多家庭距離超市或菜市場(chǎng)并不是很近,平時(shí)又沒有時(shí)間每天采購(gòu)新鮮蔬菜,如何花小錢又能吃出質(zhì)量,吃得更健康呢?下面介紹三餐的正確吃法,來跟我們學(xué)學(xué)三餐的正確吃法吧!
三餐的正確吃法
食物巧搭配 營(yíng)養(yǎng)1+12
讓食物的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮最大的作用,也是應(yīng)該計(jì)算的。日常生活中,如果食物搭配合理,對(duì)營(yíng)養(yǎng)會(huì)起到事半功倍的效果。
豬肝和大青椒也是很好的搭配,青椒的維生素C含量很高,有利于人體對(duì)豬肝中鐵的吸收??梢栽谖顼埖臅r(shí)候準(zhǔn)備青椒肝尖這道菜,不但補(bǔ)充了鐵,也為下午的維生素C流失做一些準(zhǔn)備。
臘八粥就是營(yíng)養(yǎng)配餐的標(biāo)兵,各種雜糧的營(yíng)養(yǎng)相輔相成,尤其是早飯和晚飯的時(shí)候把多種谷類一起熬粥,對(duì)消化系統(tǒng)功能較弱的老年人非常有好處,同樣也是對(duì)家人的最好體貼。不但省錢,又很營(yíng)養(yǎng)。
胡蘿卜一定要放肉燉,胡蘿卜中的胡蘿卜素是人體容易缺少的營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)也是一種脂溶性的營(yíng)養(yǎng)元素,肉中的脂肪可以促進(jìn)人體對(duì)胡蘿卜素的吸收。這道菜里營(yíng)養(yǎng)比較全面,可以經(jīng)常食用。
魚和豆腐最佳搭檔,魚中含有的維生素D可以將人體對(duì)豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚燉豆腐補(bǔ)鈣是最好不過的選擇。豆腐還可以跟蘿卜一起搭配吃,豆腐屬于植物蛋白,多食會(huì)引起消化不良,而蘿卜能促進(jìn)消化,若與豆腐同食,有助于豆腐營(yíng)養(yǎng)被人體吸收。而且這兩種食物價(jià)格便宜,營(yíng)養(yǎng)充足,非常適合家庭的餐桌。
變廢為寶 營(yíng)養(yǎng)利用更充分
三餐的正確吃法
有的食物在制作的過程中,一些邊角往往被扔掉了,可是要知道,這些廢料往往營(yíng)養(yǎng)很豐富,完全可以重新利用。
有的人買了蓮子做成蓮子排骨湯,用不完的就放在了一邊,可是剩下的蓮子燴一燴,做成甜點(diǎn)或者和白米一起做成雜糧飯,就又變成了營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。有些人平常喜歡吃黃豆糙米飯,剩下的飯加點(diǎn)水,可以做成黃豆糙米粥;如果還有剩,不妨試著放點(diǎn)紅糖、黑芝麻粉、花生粉等,打成米漿當(dāng)早餐。
又如一整條魚,魚頭可切下來,在下一頓飯中煮成魚湯,反正魚頭可吃的部分很少,但是單獨(dú)做成湯可就大不一樣了,簡(jiǎn)單放些小白菜,不但味道鮮美,而且魚頭中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),完全煲進(jìn)了湯中,補(bǔ)鈣益腦,何樂而不為呢?吃剩下的魚骨頭也并不是完全沒有用,加上兩片肉熬成高湯,以后做菜的時(shí)候都可以使用,一條魚實(shí)現(xiàn)了多種吃法,不但健康,而且實(shí)在是節(jié)省到家。同理,雞鴨禽類也可以用這樣的吃法,吃完了肉把骨頭加一點(diǎn)菜熬湯,實(shí)現(xiàn)了葷素搭配。
蔬菜水果也是這樣,削下來的蘿卜皮,可以先用鹽腌一下,然后將蔥絲、碎姜末、香菜段、蒜末、青辣椒絲一同撒入盆中,再澆醬油、香醋、白糖拌成涼菜。茄子柄可以裹上面之后炸著吃。吃橘子剝下來的皮可以泡水,西瓜皮可以涼拌。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,草莓含豐富維生素C,還有健脾開胃的作用,草莓除可以預(yù)防壞血病外的作用。愛美的MM,你可知道草莓其實(shí)具有減肥的功效,不妨在進(jìn)餐時(shí)加一些草莓可以幫助你輕松減肥,接下來將為大家介紹巧妙吃三餐草莓可有效減肥。
減肥方案一:
早餐:3湯匙純燕麥片(加水,少許鹽及一只蛋或二只蛋白或1湯匙鹽水浸吞拿魚)、1盒高鈣脫脂奶
小食:1個(gè)橙
午餐:半碗飯、1碗青菜、蒜蓉西蘭花雞脯
小食:1盒藍(lán)莓或1盒草莓、豉油蒸豆腐或凍豆腐
晚餐:蒜泥浸菠菜、蒸魚、半碗飯
減肥方案二:
午餐:1盒草莓、1杯純?nèi)槔?/p>
小食:1個(gè)蘋果
午餐:1碗云吞面、1碗青菜
小食:半瓶即食蘆薈、2只蛋白
晚餐:蒜蓉西芹肉片(草菇5粒、2-3只冬菇)、半碗飯
減肥方案三:
晚餐:1片全麥面包、1盒低糖豆?jié){
小食:1個(gè)橙
午餐:半碗飯、1碗青菜、半條蒸魚(可加少量豉油
小食:1盒草莓、1杯純?nèi)槔?/p>
晚餐:雞肉豆腐雜菜鍋(可加少量調(diào)味料,材料有雞肉、菜、紅蘿卜、豆腐、雜菇、金針菇。
一日三餐怎么吃最科學(xué)?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在測(cè)試人腦對(duì)多種不同食物的反應(yīng)時(shí)發(fā)現(xiàn),食物可以改變?nèi)说木?、情緒、記憶力、敏銳性和思維能力等。因此,科學(xué)研究認(rèn)為,要使自己的頭腦隨時(shí)保持敏捷和清醒,科學(xué)安排一日三餐的飲食結(jié)構(gòu)十分重要。
早餐怎么吃最科學(xué)?科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),早餐最好不吃或少吃稀飯、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物,以免使腦中的血清素增加。因血清素具有鎮(zhèn)靜作用,使大腦無法達(dá)到最佳狀態(tài)。另外,早餐也不宜吃油條、蛋和熏肉等含有大量脂肪和膽固醇等不易消化的食物,以免流往腦間的血液減少,降低腦的應(yīng)激性和靈敏度。比較科學(xué)的早餐,應(yīng)該多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,并且飲上1-2杯茶或咖啡,就能使人的頭腦反應(yīng)靈活,思維敏捷,工作和學(xué)習(xí)效率高。
午餐怎么吃最科學(xué)?午餐也不宜以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物,會(huì)使男性困倦,女性嗜睡。科學(xué)的午餐結(jié)構(gòu)應(yīng)以吃蛋白質(zhì)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物為主。因?yàn)檫@類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白,可使人的血液中酪氨酸增加,進(jìn)入人腦之后,可轉(zhuǎn)化為使人頭腦保持敏銳的多巴胺和去甲腎上腺素等化學(xué)物質(zhì)。而膽鹼則是腦神經(jīng)傳遞乙酰膽鹼的化學(xué)介質(zhì),乙酰膽鹼對(duì)腦的理解和記憶功能有重要作用。科學(xué)家們研究實(shí)驗(yàn)顯示:40歲以上的人吃了富含碳水化合物的午餐后,不論男女,在飯后長(zhǎng)達(dá)4小時(shí)以內(nèi),精力的集中程度都比不上那些午餐時(shí)吃高蛋白的人。喝牛奶的八大壞習(xí)慣 12種家常菜的搭配禁忌
晚餐怎么吃最科學(xué)?在晚餐的安排上,一般應(yīng)選擇碳水化合物為主的食物,少吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物。因?yàn)樘妓衔锬荛g接改變腦中的化學(xué)反應(yīng),促使體內(nèi)分泌胰島素,幫助肌肉細(xì)胞吸取血清中大量的氨基酸,進(jìn)而使較多的色氨酸進(jìn)入腦部,轉(zhuǎn)化為有鎮(zhèn)靜作用的血清素,幫助人們更好地休息、睡眠,恢復(fù)腦力,積蓄精力。當(dāng)然,如果晚上需要用較大精力繼續(xù)工作或?qū)W習(xí),也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些高蛋白食品。
很多人在減肥的過程中都習(xí)慣于節(jié)食,這樣對(duì)于自己并沒有多大的好處,畢竟節(jié)食減肥有損于自己的健康,三餐還是要正常進(jìn)食的,但是三餐怎么吃還是有講究的,三餐正確飲食才能讓自己快速減肥,健康減肥,下面小編就為大家進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。
早餐怎么吃
早餐是一天中最重要的一餐,早餐要吃好是指早餐應(yīng)吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食物。因?yàn)槿私?jīng)過一夜的睡眠,頭一天晚上進(jìn)食的營(yíng)養(yǎng)已基本耗完,早上只有及時(shí)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),才能滿足上午工作、勞動(dòng)和學(xué)習(xí)的需要。早餐在設(shè)計(jì)上選擇易消化、吸收,纖維質(zhì)高的食物為主。
午餐怎么吃
俗話說中午飽一天飽,不同年齡、不同體力的人,午餐熱量應(yīng)占每天所需總熱量的40%.主食根據(jù)三餐食量配比,應(yīng)在150-200克左右,可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等)中選擇。副食在240-360克左右,以滿足人體對(duì)維生素的需要。副食種類的選擇如肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等。
晚餐怎么吃
晚餐比較接近睡眠時(shí)間,不宜吃得太飽,尤其不可吃宵夜。晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚上多數(shù)人血液循環(huán)較差,所以可以選天然的熱性食物來補(bǔ)足,如辣椒、咖喱、肉桂等,晚餐肉類最好只有一種,晚餐盡量在晚上8點(diǎn)以前吃完,晚餐后請(qǐng)勿再吃甜食。