貧血怎么吃
貧血養(yǎng)生常識。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“貧血怎么吃”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
很多人都有貧血的問題,種類不同,治療的方式和方法也是不一樣的,比如說經(jīng)常出現(xiàn)的缺鐵性的貧血,就是比較常見的一種,因為攝入的鐵質(zhì)不足就會誘發(fā)臉色蒼白還有氣血不足的情況出現(xiàn),所以說補(bǔ)血很重要,下面的這些關(guān)于貧血的飲食調(diào)理大家來看看。
孕婦貧血吃什么補(bǔ)血最快
首先,食物要多樣化。多吃一些維生素C的食物,比如說水果和蔬菜,胡蘿卜,牛奶,還有蛋黃等等,這些食物可以有效的補(bǔ)充維生素A,對于促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收來說有一定的好處。
其次,多吃含鐵豐富的食物。動物肝臟富含礦物質(zhì)。像鹵雞肝、豬肝等,這些食物都可以經(jīng)常吃,一周吃兩次,還有鴨血湯,蛋黃,瘦肉,還有豆制品,菠菜等等,都是不錯的補(bǔ)血的食材,可以有很好的促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,可經(jīng)常吃。
再者,妊娠中后期多吃高蛋白食物。比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物都比較常見,可以讓孕婦緩解貧血的癥狀,補(bǔ)充鐵質(zhì)等豐富的微量元素,對于促進(jìn)代謝有好處,還有豐富的水果和蔬菜,都是不錯的選擇。
小孩貧血吃什么補(bǔ)血最快
1、肉食中動物肝臟最佳
肝臟類的食物是可以預(yù)防貧血的作用,是預(yù)防寶寶貧血的最重要的補(bǔ)充食物。而且含有的鐵質(zhì)比較多,吸收率比較好,容易消化和吸收,還能預(yù)防過敏的情況。特別適合孩子出現(xiàn)的貧血的問題。豬肝含有的鐵質(zhì)比較高,還有豐富的蛋白質(zhì),每100毫克含29.1毫克,羊肝為17.9毫克,牛肝為8.8毫克,而雞肝含有的鐵質(zhì)是比較高的,可以經(jīng)常吃,對于小孩子出現(xiàn)的貧血的問題有改善的作用,還能補(bǔ)氣血。
2、雞蛋黃第二
雞蛋中蛋黃是很不錯的補(bǔ)血的食物類型,而且含有的鐵質(zhì)是比較高的。而且這樣的物質(zhì)吸收率也是比較高的,所以說可以經(jīng)常吃。但是雞蛋是比較常見的食物,蛋黃含有的膽固醇比較高,一定要注意食用的量,而且雞蛋適當(dāng)食用,還能促進(jìn)小孩子促進(jìn)生長發(fā)育的作用。
貧血怎么吃
桂圓肉
相信大家對于桂圓并不陌生,我們知道在桂圓其實就是龍眼,在夏季的時候可以經(jīng)常吃,是比較常見的水果類型,在出現(xiàn)貧血的請的時候,可以吃桂圓,對于補(bǔ)氣血有好處,有一定的幫助作用,而且含有的鐵質(zhì)和糖分比較多,對于補(bǔ)血有好處,適合貧血人群。
南瓜
在秋季時節(jié)的時候是盛產(chǎn)的,在很多的老年人的眼中,它是有一定的好處,其實發(fā)生貧血的時候我們就可以選擇吃南瓜,因為南瓜含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多,比如說蛋白質(zhì),鐵質(zhì),還有礦物質(zhì)等等。都是不錯的營養(yǎng)物質(zhì),對于補(bǔ)血來說有好處,還能有很好的預(yù)防貧血的作用。
貧血吃什么水果補(bǔ)血
1、石榴
石榴當(dāng)中含有人體必需的營養(yǎng)成分,在其果實中含有維生素C、B族維生素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)元素。而且紅石榴中含有豐富的鈣質(zhì)和鎂元素,以及礦物質(zhì),都是對身體健康有好處的營養(yǎng)物質(zhì),對于補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)有好處,還能補(bǔ)充身體所需的水分,對于保護(hù)肌膚來說也有好處。
2、獼猴桃
獼猴桃含有的微酸,可以促進(jìn)腸胃的蠕動,可以減少腸胃出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象,而且也可以有很好的改善睡眠的作用,對于出現(xiàn)的失眠有改善的作用,如果你有貧血的話,這樣的食物可以經(jīng)常吃,對于補(bǔ)氣血有好處,緩解貧血問題。
3、櫻桃
櫻桃可以抵抗黑色素的形成,可以讓肌膚更加的光滑有彈性,還能有效的去除角質(zhì)層的作用,對于緩解貧血來說起到了很好的作用,可以經(jīng)常吃櫻桃來補(bǔ)血。
貧血吃什么藥補(bǔ)血
患者確定是嚴(yán)重的貧血的話,首先要考慮住院治療,因為有可能需要及時輸血治療處理。所以說貧血的關(guān)鍵治療措施是要看病因的,及時的查找病因,并且對癥的去治療,這樣的話才能得到很好的治療的作用。相關(guān)的檢查也是需要去做的,先用藥治療,可以選擇利血生,硫酸亞鐵片等藥物,注意加強(qiáng)營養(yǎng),多吃含鐵豐富的食物。
補(bǔ)血的食譜推薦
當(dāng)歸黃芪茶
用料:當(dāng)歸15g,黃芪30g,紅棗15g,紅糖適量。
做法:
1、紅棗洗干凈,去核。黃芪用清水泡洗干凈。當(dāng)歸洗凈切片備用。
2、把處理好的紅棗、黃芪、當(dāng)歸倒入鍋中。然后放入適量的清水,蓋上鍋蓋,用大貨繼續(xù)煮,煮二十分鐘即可,吃的時候根據(jù)自己的口味調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)氣補(bǔ)血。
小米紅糖大棗粥
材料:
小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:
1、小米清洗,紅棗清洗去核切小片。
2、好的食材和清水一起放進(jìn)去煮,煮出來的小米粘稠后,放入紅糖調(diào)味即可。這樣的食譜可以有很好的補(bǔ)血的作用,對于出現(xiàn)的貧血的情況有改善的作用,最適合貧血的人群食用。
貧血的人不能吃什么
1、咖啡
咖啡這樣的食物中含有的多分類的物質(zhì),這樣的物質(zhì)可以抑制鐵質(zhì)吸收和利用,會導(dǎo)致抑制鐵質(zhì)吸收的作用,所以說貧血的人群不適合飲用咖啡,會導(dǎo)致貧血的加重,最好不要長期飲用,以免導(dǎo)致貧血的出現(xiàn)。
2、茶
茶也與咖啡一樣對鐵有抑制的作用,這是因為茶葉中含有的鞣酸和鐵質(zhì)在腸胃內(nèi)會形成一種不能溶解的鞣酸鐵,這樣的物質(zhì)不能被腸胃吸收和消化,結(jié)果就會導(dǎo)致阻礙鐵質(zhì)吸收的情況出現(xiàn),所以說茶對于貧血的人群來說會加重,不適合經(jīng)常飲用。
3、脂肪
脂肪過量的食用會影響到貧血患者的消化吸收的功能,所以說會抑制人體造血功能的出現(xiàn),因此,每天食用脂肪的量不要過高,平時的時候最好吃植物性的油脂比較好,過量的脂肪對于預(yù)防貧血沒有好處。
4、少食堿性食物
堿性的食物不利于鐵質(zhì)的吸收和利用,而且也會導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生,會出現(xiàn)胃酸的請,而且也會誘發(fā)貧血的情況出現(xiàn),還會誘發(fā)更加的貧血的情況出現(xiàn),一定要注意少吃一些堿性的食物比較好,以免導(dǎo)致身體不適。
5、不易消化的食物
此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,如果是不容易消化的食物的話,會導(dǎo)致鐵質(zhì)不容易吸收和利用,達(dá)不到補(bǔ)血的作用,所以說一些不容易消化的食物一定要禁忌食用。花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
6、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶的鈣質(zhì)和磷元素結(jié)合成的鐵化物質(zhì),會導(dǎo)致鐵質(zhì)含量不足的情況出現(xiàn),所以說貧血的人群禁忌飲用牛奶。
貧血吃三七有好處嗎
本草綱目記載三七“能治一切血病”、“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一”,所以貧血的人群可以選擇長期用三七補(bǔ)血。
貧血的人群吃什么的問題,上面的這些小常識都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,貧血需要合理的搭配食物,一些禁忌的食物一定要注意不要吃,以免導(dǎo)致貧血的加重,上面的這些需要注意的問題,大家一定要注意和了解。
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貧血是一種常見性的疾病,原因有很多,比如說缺鐵性的貧血,是因為鐵質(zhì)流失比較快,攝入的營養(yǎng)不足就會導(dǎo)致貧血的問題。如何緩解貧血的情況?可以吃一些具有補(bǔ)血作用的食物,那么吃什么食物可以起到補(bǔ)血的作用,又有什么好的辦法呢?下面就來具體的介紹關(guān)于預(yù)防貧血的方法。
貧血的人如何預(yù)防
貧血癥狀
早期癥狀:軟弱無力,疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。這些癥狀是貧血問題最早出現(xiàn)的癥狀,而且也是比較常見的問題,還會出現(xiàn)皮膚黏膜蒼白,還有毛細(xì)血管收縮狀態(tài)等等的因素的影響。所以說一般認(rèn)為臉部和眼瞼發(fā)白是貧血的癥狀。還會出現(xiàn)記憶力下降,頭暈頭痛等等的問題,出現(xiàn)嗜睡也是比較常見的貧血的癥狀。
貧血病因
基于不同的臨床特點,貧血有不同的分類。如:按貧血進(jìn)展速度分急、慢性貧血;按紅細(xì)胞形態(tài)分大細(xì)胞性貧血、正常細(xì)胞性貧血和小細(xì)胞低色素性貧血;按血紅蛋白濃度分輕度、中度、重度和極重度貧血;按骨髓紅系增生情況分增生性貧血(如溶血性貧血、缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞貧血等)和增生低下性貧血(如再生障礙性貧血)。
貧血的人怎么吃
1、含鐵量豐富的食物?YES
鐵是造血的最基本原料,含有鐵質(zhì)的食物要經(jīng)常吃,比如說含鐵質(zhì)比較多的食物,動物的內(nèi)臟,還有蛋黃,紅色肉類等等都是不錯的選擇,還有就是比較常見的蔬菜中黑木耳也不錯的選擇,還有保持,紅棗,核桃等等,含有的鐵質(zhì)是比較多的。
2、高蛋白的食物?快到碗里來
血紅蛋白是血液的重要組成部分,它是鐵質(zhì)參與蛋白質(zhì)合成,所以說每天攝入蛋白質(zhì)的量在八十克左右就好,富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的食物有很多,比如說豐富的動物的內(nèi)臟,還有瘦肉累的食物,還有豆制品奶制品等等都是不錯的蛋白質(zhì)的食物來源選擇。
3、含脂肪的食物,適量進(jìn)食很有益
攝入適當(dāng)?shù)闹居欣a(bǔ)充所需造血的原料,含有脂肪高的食物比較說花生油,動物油,還有豆油,橄欖油等等,這些食物都是最好少吃,適量的使用,不要過量的食用。以免影響造血功能。
貧血的人吃什么水果好
1、獼猴桃
每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,含有豐富的鈣質(zhì)以及鐵質(zhì),維生素也是比較豐富的,可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì),對于補(bǔ)鐵有好處,還能有很好的預(yù)防缺鐵導(dǎo)致的貧血的問題。
2、龍眼
龍眼是水果中的圣品,對補(bǔ)血非常有效,龍眼肉是很珍貴的食物,可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì),鐵質(zhì)豐富,對于補(bǔ)氣血有一定的幫助作用。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。而且草莓是具有很突出的補(bǔ)血作用的水果類型,達(dá)到很好的保健的作用,對于補(bǔ)鐵來說有作用,同時也是不錯的補(bǔ)血水果。
貧血的人飲食注意什么
貧血患者應(yīng)保持心情舒暢,避免劇烈活動、勞累。多吃新鮮蔬菜水果,這些食物中含有的維生素和檸檬酸是比較多的,而且也可以有很好的促進(jìn)鐵質(zhì)在腸道內(nèi)的吸收和溶解,有利于鐵質(zhì)的吸收和利用。
貧血患者為了保證營養(yǎng)的供應(yīng),必須使飲食規(guī)律化(1日3餐不可少)和標(biāo)準(zhǔn)化(營養(yǎng)搭配不能忘)。女性貧血的話可以選擇補(bǔ)血的茶品,可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用,對于補(bǔ)血方面來說有好處,還需要補(bǔ)充各種的營養(yǎng)食材,肉類,蛋類,含有主食等等。
動物肝臟的鐵和蛋白質(zhì)含量都很高,但有些人難以接受肝臟的氣味,肝臟內(nèi)的血液是具有很好補(bǔ)血作用的,所以在烹飪的時候最好不要扔掉,肝臟內(nèi)的血液具有豐富的營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)氣血的作用,還能提高體質(zhì)。
貧血不是很嚴(yán)重的話,一般來說是不用到醫(yī)院進(jìn)行治療,可以通過藥物和飲食方面等調(diào)理,得到很好的保護(hù)身體的作用,所以說貧血是不能忽視的一個問題。
貧血的人不能吃什么
1、牛奶,碰不得
由于治療貧血的主要藥物是鐵劑,牛奶中含有的磷元素是比較多的,食用過多的話會導(dǎo)致鐵質(zhì)影響吸收和溶解,對于健康不利,還會導(dǎo)致貧血的情況,不利于經(jīng)常吃。
2、大蒜,少吃為妙
大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖,經(jīng)常吃大蒜會導(dǎo)致胃液的分泌抑制,多食大蒜則會抑制。會導(dǎo)致血紅蛋白的減少,貧血的并且會加重,所以說一定要注意這樣的食物攝入,以免導(dǎo)致嚴(yán)重并且的發(fā)生。
3、煎炸食品,請離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的
貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù),煎炸的食物會導(dǎo)致營養(yǎng)的破壞,攝入到身體中營養(yǎng)不容易被吸收,而且也會影響消化。會影響消化功能,對身體健康是不利的,所以說一定要注意煎炸的食物要少吃。
貧血的人補(bǔ)血食譜推薦
菠菜豬肝湯
菠菜250克,豬肝200克,蔥末和胡椒粉適量,豬肝和菠菜分別洗干凈,然后切好備用,煮好的水放進(jìn)去菠菜撈出來,淋干水分,燒熱水,放入住改,然后放入菠菜豬肺,調(diào)味即可。
功效:貧血的人吃菠菜豬肝湯補(bǔ)血最快,具有很好的補(bǔ)氣血的作用,而且很好消化和吸收,對于補(bǔ)氣血有幫助作用,適合貧血的人群,還可以保護(hù)眼睛,改善視力。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:當(dāng)歸20克,生姜10克,羊肉300克,調(diào)味品適量。
做法:將當(dāng)歸、生姜洗凈切片,羊肉切塊。把所有的食材一起放入鍋里,然后放入適量的水煮沸,等羊肉煮好煮爛了以后放入食鹽胡椒粉還有蔥花調(diào)味即可食用。
功效:很適合貧血的人吃;具有補(bǔ)氣血的作用,而且也可以有暖胃的作用,對于出現(xiàn)的氣血差,貧血的問題有改善的作用。
上面的這些關(guān)于貧血的預(yù)防方法和小常識上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,貧血雖然是一種小病,但是也是不能忽視的,大家要注意合理的飲食調(diào)理,一些禁忌的食物最好不要吃,這些都是很重要的預(yù)防貧血的方法,同時也要多吃一些可以補(bǔ)氣血的食材,這些食譜大家都可以吃,對于調(diào)理體質(zhì)有好處。
由于女性身體的特殊,很多的女性會有貧血的情況,那么貧血的癥狀有哪些?貧血有很多種類,比較常見的是缺鐵性貧血,缺鐵性貧血吃什么好?孕婦貧血是孕期比較常見的一種癥狀,但是對胎兒的影響是比較大的,孕婦貧血對胎兒有什么影響?
貧血的癥狀
心血管系統(tǒng)表現(xiàn)
在做一些體力活動之后會感覺到心悸、氣促,這是很常見的一種情況。如果貧血比較嚴(yán)重的話,及時在原地休息也是會出現(xiàn)氣促、心悸的癥狀。如果患者同時伴有冠狀動脈病變,還有可能會出現(xiàn)心絞痛。有的病人平時沒有心絞痛,但是貧血加重之后,也會誘發(fā)心絞痛。
神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)
貧血嚴(yán)重時,神經(jīng)系統(tǒng)癥狀亦多見,尤其是老年患者。常見的癥狀有頭暈、頭痛、耳鳴、 眼嗜睡、 注意力不易集中、 反應(yīng)遲鈍、 手腳發(fā)麻、 發(fā)冷或有針刺感等。 貧血嚴(yán)重者可發(fā)生昏厥。 貧 血如急劇發(fā)生,患者常煩躁不安。
消化系統(tǒng)表現(xiàn)
食欲不振是常見癥狀之一。亦可出現(xiàn)腹脹、心窩胃脘部不適、惡心、便秘。有時可有舌 痛、舌苔光滑。貧血嚴(yán)重者,肝臟可有輕度腫大,發(fā)生心力衰竭時尤其明顯,并常有壓痛。
生殖系統(tǒng)表現(xiàn)
女性患者常有月經(jīng)不規(guī)則,閉經(jīng)為常見。貧血常由月經(jīng)過多引起,但偶爾貧血亦可引 起月經(jīng)過多。嚴(yán)重貧血患者多有性欲減退。
泌尿系統(tǒng)表現(xiàn)
貧血比較嚴(yán)重的患者尿液中也會出現(xiàn)少量的蛋白,尿濃縮的功能會有所降低,但是本身就有腎臟疾病時,一般是不會導(dǎo)致血液中尿素氮的增加。如果出現(xiàn)急性的血管大量溶血的時候,尿色有可能會轉(zhuǎn)變成紅色,如果伴有循環(huán)衰竭,還有可能會出血少尿、無尿等等癥狀。
缺鐵性貧血吃什么好
1、高蛋白飲食,這可少不了
蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料,應(yīng)注意膳食補(bǔ)充,每日數(shù)量以80克左右為宜,可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。高蛋白質(zhì)的食物可有效促進(jìn)鐵質(zhì)吸收,加速合成血紅蛋白,進(jìn)而加快缺鐵性貧血的治愈。
2、含鐵豐富的食物,貧血君見到好歡喜
進(jìn)食含鐵豐富的食物,含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。
3、維生素C,幫助還原二價鐵
膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。維生素C則可使食物中的三價鐵還原為易吸收的二價鐵,所以也要適時增加維生素C的攝入。
孕婦貧血對胎兒有什么影響
1、智力的影響
人類的大腦發(fā)育是在妊娠的3個月到6歲完成的,嬰兒出生之后的6個月,腦組織會迅速的增長至成人的80%。在腦部發(fā)育的時候缺鐵,就會嚴(yán)重的影響腦細(xì)胞的數(shù)量和腦細(xì)胞的功能,還有可能會影響神經(jīng)遞質(zhì)的代謝。此外,小腦和海馬對于鐵的缺失也是很敏感的。
2、語言能力的影響
由于在母體里缺氧和缺鐵,嬰兒在出生之后,容易精神不佳,易感疲倦,對外界的事物缺乏興趣。這種對外界事物落后的認(rèn)知能力,會影響到寶寶語言能力的形成。
3、視覺上的影響
孕婦貧血對孩子的視覺也有影響。主要表現(xiàn)在抓取玩具、拿較小的物體等需要視力與動作協(xié)調(diào)時,與相同年齡段的孩子相比,相對緩慢。
4、肌肉發(fā)育的影響
胎兒在孕媽咪體內(nèi)就缺鐵,營養(yǎng)不足,先天性的肌紅蛋白內(nèi)含鐵不足,寶寶肌肉容易無力,甚至連一個微小的動作,例如抬頭、翻身、坐立等都顯得非常遲緩。長期如此,孩子不喜歡活動,總是躺在床上,就會影響肌肉的發(fā)育。
5、抵抗力的影響
貧血孕媽咪生出的孩子相較于其他新生兒而言, 雖然在后天盡力的調(diào)養(yǎng),但體質(zhì)始終不如其他的寶寶。而且這部分寶寶在以后的學(xué)習(xí)過程中也會出現(xiàn)吃的情況,抵抗力始終都沒有正常寶寶的好。
結(jié)語:貧血是比較常見的一種癥狀,但是貧血對身體的危害還是挺大的。給大家介紹了貧血的癥狀,如果大家有了類似的癥狀一定要及時的就醫(yī),平時的生活中也可以通過食補(bǔ)來補(bǔ)血。孕婦貧血對胎兒的影響是很大的,所以孕婦更要注重補(bǔ)血。
:女人們總是沉迷于減肥,所以貧血是女人普遍存在的問題,那么女人貧血怎么食療呢?下面為您介紹女性貧血食療菜譜,告訴您女人貧血怎么食療,看看吧。
造成女性貧血的原因,是女性循環(huán)血量少、需要鐵質(zhì),特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質(zhì)補(bǔ)充不夠,就很容易引起貧血。在臨床上,貧血的表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。那么女人貧血怎么食療呢?
1、蓮藕牛腩湯
牛腩600克、蓮藕500克、紅豆15克、生姜4片、蜜棗2個。
牛腩洗凈,切大塊,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干凈,滴干水。蓮藕洗凈,刮皮去節(jié),拍成大塊,紅豆,生姜,蜜棗洗凈,與牛腩一起放入鍋中,加清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時,調(diào)味供用。
2、血糯紅棗粥
將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
3、芹菜炒豬肝
豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕淀粉30克。
將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
4、首烏紅棗雞蛋湯
何首烏24克、去核紅棗12個、雞蛋2個。
雞蛋煮熟,去殼。首烏紅棗洗凈。全部用料一齊放入鍋中,加清水適量,文火煮30分鐘,調(diào)味即可。隨量飲用,也可調(diào)入蜜糖服。
5、豬肝湯
豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調(diào)味后即可食用。補(bǔ)血。
6、羊骨粥
先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后,食用。對貧血畏寒者有良效。
7、鯉魚補(bǔ)血湯
黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。
8、參耆竹絲雞湯
竹絲雞1只(約750克)、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個、生姜3片。
竹絲雞去內(nèi)臟,洗凈,斬件,豬瘦肉洗凈,一起放入沸水中焯一下,過冷水。紅棗。黃耆。黨參洗凈。把全部用料鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再用文火煲2小時,調(diào)味供用。
9、紅棗羊骨糯米粥
羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯。
將羊脛骨(或豬骨)敲碎。紅棗去核。將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。
10、阿膠芝麻核桃羹
先將阿膠250克烊化、芝麻250克與核桃肉150克共搗細(xì)末,再加入桂圓肉50克、適量冰糖,一起隔水蒸2小時即可。每次加熱吃食二匙。
11、參棗湯
紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內(nèi),加水一杯,小火燜煮1小時間。加入冰糖待溶化即可。
12、珧柱紅棗雞肉湯
雞1只(約750克)、江瑤柱24克、去核紅棗10個、去心蓮子30克、生姜3片。
雞去內(nèi)臟及肥油雞皮,洗凈,吊干水,斬件,鍋燒熱,加油,爆姜下雞塊,爆片刻取出。江瑤柱用水浸軟,紅棗,蓮子洗凈。把全部用料放入鍋里,加清水,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲3小時,調(diào)味供用。
13、桂圓蓮子湯
將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。
14、龍眼粥
龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
15、杞子南棗煲雞蛋
枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
16、參歸銀鯧湯
鯧魚500克、黨參30克、當(dāng)歸15克、生姜3片。
鯧魚去鱗,腮,內(nèi)臟,鍋燒熱加油放姜,把魚煎至微黃。黨參,當(dāng)歸洗凈,加清水適量,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時,下鯧魚煲熟,調(diào)味供用。
溫馨提示,平均每四到五個亞洲女性中,就有一個是貧血患者,二十至二十四歲之間,罹患貧血的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。所以大家一定要做好補(bǔ)血工作,以上女性補(bǔ)血食譜,希望對您有幫助。
對于貧血的這個問題,小編之前也給大家介紹過相關(guān)的一些內(nèi)容,貧血是一種慢性疾病,要通過有效的調(diào)理才能達(dá)到很好的效果呢,你知道貧血吃什么比較好嗎,下面的這些補(bǔ)血的食物可以有效的得到調(diào)理哦,來看看這些介紹。
南瓜——補(bǔ)血
鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。南瓜可以補(bǔ)充豐富的維生素和鐵質(zhì),對于改善貧血有好處,而且還可以有提高免疫力的效果。
小貼士:被譽(yù)為補(bǔ)血妙品的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵,鈷、磷。
蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。蘿卜干重含有的鐵質(zhì)是比較高的呢,而且還可以有改善貧血的作用。
胡蘿卜——補(bǔ)血
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素,具有補(bǔ)血的效果。胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素是胡蘿卜素,不論生食還是熟食,這種營養(yǎng)素都有很好的補(bǔ)血作用。
補(bǔ)血吃什么,小編給大家介紹了一些食物,這些食物具有很好的緩解貧血的作用,同時也可以有補(bǔ)氣血的效果,比如說蘿卜干啊,南瓜,還有胡蘿卜,補(bǔ)充鐵質(zhì)的同時還有豐富的維生素C,更好的吸收和利用,大家可以試試。
貧血這樣的現(xiàn)象一般都會出現(xiàn)在營養(yǎng)不良的人的身上引起貧血的原因,大多數(shù)都和我們的飲食有著很大的關(guān)系,貧血一般分為再生障礙性貧血和缺鐵性貧血,缺鐵性貧血,只要多吃一些含鐵元素比較高的食物就能夠有效地緩解,而再生障礙性貧血是非常難治療的,那么貧血患者可以吃芹菜嗎?
貧血能吃芹菜嗎
1、營養(yǎng)價值
吃芹菜可以為人體帶來不少的好處,吃芹菜具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、安神、降血壓、降血脂、潤肺止咳等功效,適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結(jié)核、小便不暢、便秘、水腫、頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱、口干舌燥、咽喉腫痛、消化不良等不適病癥。
2、食用須知
吃芹菜也有很多需要注意的地方,飲食不當(dāng)很容易對健康造成不利影響,芹菜為寒性食物,因此體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱這最好少吃芹菜,而且不可長期食用,以免導(dǎo)致體質(zhì)虛弱。芹菜中含有大量的粗纖維、患有腸胃疾病的要謹(jǐn)慎食用。吃芹菜有殺精的作用,因此在備孕期間的男性不可食用芹菜,以免影響受孕。
貧血能吃芹菜嗎?貧血吃芹菜好不好?
3、搭配禁忌
芹菜與其他食物搭配食用時也有飲食禁忌,芹菜不宜與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿卜等食物一同食用,這些食物中含有維生素C分解酶,會導(dǎo)致芹菜的營養(yǎng)價值降低,但是不會對健康造成不利影響。芹菜不可與雞肉一同食用,會損傷人體元氣。芹菜不可與甲魚一同食用,會使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)。芹菜不可與禿頭一同食用,會引起脫皮、脫發(fā)等不適癥狀。
經(jīng)常聽到身邊有人說頭痛,頭暈,并且都有貧血史 .那我們怎么會貧血呢,貧血了我們應(yīng)該怎樣飲食?所謂貧血,是指外周血中單位容積內(nèi)血紅蛋白(Hb)的濃度、紅細(xì)胞計數(shù)(RBC)及血細(xì)胞比容(HCT)低于相同年齡、性別和地區(qū)的正常標(biāo)準(zhǔn)。
常見貧血的種類分為:缺鐵性貧血、再生障礙性貧血、營養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞貧血。
先說缺鐵性貧血,缺鐵性貧血是指由于各種原因使體內(nèi)儲存的鐵不足,影響紅細(xì)胞內(nèi)血紅蛋白的合成,而引起紅細(xì)胞成熟受到影響的貧血。又稱小細(xì)胞低血紅蛋白貧血。缺鐵性貧血多發(fā)生于嬰幼兒、孕婦、乳母。人一旦患有缺鐵性貧血,會頭暈、乏力、易疲勞、頭痛、心悸、氣促、眼花、耳鳴、食欲不振、腹脹、腹瀉等。工作效率降低、學(xué)習(xí)能力下降、冷漠呆板,兒童易煩躁、抗感染能力下降。
患有缺鐵性貧血我們要注意事項有:
首先,糾正不良飲食習(xí)慣如偏食、素食、挑食。
其次,選擇含鐵豐富的食物如肉類、禽蛋、動物肝腎血、海帶、紫菜、木耳、香菇、豆類及其制品、干果等,用鐵具烹調(diào)。選擇含維生素C豐富的新鮮蔬菜水果,或補(bǔ)充維生素C,促進(jìn)鐵吸收。
最后,缺鐵性貧血人群應(yīng)忌濃茶和濃咖啡。
再生障礙性貧血又是什么呢?是以骨髓組織顯著減少,造血功能衰竭而導(dǎo)致全血細(xì)胞(紅細(xì)胞、粒細(xì)胞、血小板)減少為特征的一組臨床綜合病癥。日常飲食高蛋白飲食,優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占70%以上,補(bǔ)充充足的鐵、葉酸、維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素K、維生素C等,多選擇新鮮蔬菜、水果、瘦肉等。
營養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞貧血又稱為營養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血,是因缺乏維生素B12及葉酸使血細(xì)胞中DNA的合成障礙而引起的一種紅細(xì)胞體積增大、血紅蛋白含量正常的所謂大細(xì)胞正色素性貧血。患者應(yīng)多補(bǔ)充維生素B12 (動物肝腎、肉類)及葉酸(蔬菜、水果、酵母、動物肝腎、花生米、豆類及其制品),維生素C,忌飲酒。
總之,我們一旦確診為貧血,一定要積極傾聽醫(yī)囑,做好日常的飲食調(diào)理。
女性如果貧血就會出現(xiàn)面色蒼白、身體無力等情況,不但有損身體健康,還會傷害美容的容顏。那么貧血怎么補(bǔ)呢?下面幾種中醫(yī)療法可以幫助改善貧血問題。
1、蟲草河車牛髓膏
原料:冬蟲夏草末30克、紫河車各30克、懷山藥250克、牛骨髓250克、蜂蜜250克。
方法:
把冬蟲夏草末和紫河車整理干凈后磨成粉末,并加入牛骨髓和懷山藥一起搗碎攪拌均勻,之后盛入瓷罐里,并加入適量蜂蜜,再放進(jìn)鍋中,以小火燉2個小時后即可。服用方法:每星期服兩劑,連續(xù)服用3~5個月,可以起到補(bǔ)益肺腎、補(bǔ)血的功效。
2、紅棗阿膠膏
原料:
紅棗500克、阿膠、胡桃仁肉150克、黑胡麻仁150克、桂花150克、冰糖250克、黃酒800毫升。方法:把紅棗、桂圓、胡桃仁以及胡麻仁一起搗碎,把阿膠放進(jìn)黃酒中浸泡12天后,再把阿膠酒倒入陶瓷罐中,隔水蒸化,再下入上面的藥材料及冰糖,等冰糖融化后盛出曬干。
服用方法:一次服用2~3勺,于每天早起床用開水沖服??梢云鸬窖a(bǔ)血潤膚的作用。
3、杞元膏
貧血是一種常見的疾病,導(dǎo)致貧血的原因有很多,在平時只要稍有不慎就會出現(xiàn)貧血,嚴(yán)重的會影響到我們正常的生活,這個時候應(yīng)該怎么辦?一些食物可以幫助我們緩解貧血的癥狀,貧血吃什么好?下面會有詳細(xì)的介紹。
貧血怎么辦
1、去除病因
患有貧血的朋友,在平時一定要查明病因。單純的補(bǔ)鐵可以幫助我們恢復(fù)血量,對原發(fā)病并無療效,所以我們應(yīng)該找到是什么原因?qū)е碌?。缺鐵性貧血病因如下:食物結(jié)構(gòu)不合理、生長發(fā)育迅速、妊娠、月經(jīng)過多、慢性失血等。
2、藥物治療
患有貧血的朋友,在平時可以使用一些藥物進(jìn)行治療,到了貧血如果我們的胃腸道癥狀明顯,這個時候可以根據(jù)癥狀增加用藥劑量,胃腸道癥狀會明顯減輕。或口服富馬酸鐵等。一般藥物治療的效果會比較明顯一點。
2、注射鐵劑可給予注射鐵治療患者為
(1)口服鐵不能耐受;
(2)失血過快,用口服鐵不能補(bǔ)償;
(3)潰瘍性結(jié)腸炎或局限性結(jié)腸炎患者經(jīng)口服鐵治療無效;
(4)不能從胃腸道吸收鐵劑者,如胃腸道手術(shù)患者。
3、飲食治療
患有貧血的朋友在平時可以多吃一點有營養(yǎng)的食物,像是動物的內(nèi)臟,或是一些補(bǔ)鐵的食物,如:雞肝、瘦肉、海帶、黑芝麻、魚等;平時也可以多吃一點蛋類。患有貧血的朋友在平時應(yīng)該少喝茶,多吃一點水果蔬菜。
4、補(bǔ)鐵治療
(1)口服鐵劑:常用硫酸亞鐵,琥珀酸亞鐵,右旋糖酐鐵等,宜飯后服用。
(2)注射鐵劑:在患者不能口服或有不能忍受口服鐵劑的胃腸道反應(yīng)時使用。持續(xù)失鐵一時不能控制時,可用右旋糖酐鐵注射劑。
貧血的原因
1、主因是營養(yǎng)不良
營養(yǎng)不良貧血主要是指身體嚴(yán)重缺鐵,導(dǎo)致出現(xiàn)的貧血癥狀,主要是過分控制飲食或者是減肥所導(dǎo)致的。長期不吃肉類、雞蛋、牛奶、長期都只吃青菜蘿卜等素食的人,很容易導(dǎo)致貧血的出現(xiàn)。
2、缺鐵性貧血
造血中重要微量元素是鐵,人體中的體內(nèi)鐵元素不足會影響血紅蛋白合成,以及引起細(xì)胞低色素性貧血,所以貧血得先補(bǔ)鐵。
3、常見的貧血是失血
常見的貧血是失血,但是失血性貧血分急性和慢性,慢些失血就像女性朋友每個月有一次月經(jīng);急性失血是指外傷或疾病過程中血管破裂從而在短時間內(nèi)大量失血引起的貧血稱。4、再生障礙性貧血
有結(jié)核病、肝腎疾病、白血病等疾病的人容易出現(xiàn)再生障礙性貧血,因為骨髓造血機(jī)能減退引起的貧血,這種傷害對病人是巨大的。
5、溶血性貧血
溶血性貧血是比較少見的,原因是紅細(xì)胞破壞加速,骨髓造血功能不足時發(fā)生貧血;出現(xiàn)這樣的情況是因為受到機(jī)械、物理因素、生物、化學(xué)等因素造成的。
貧血吃什么
紅棗
紅棗是一種非常好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物,尤其對女性而言,經(jīng)常食用一點紅棗更是可以美容養(yǎng)顏,可以直接泡紅棗紅糖茶,能夠改善血液循環(huán),而且有利于暖宮養(yǎng)氣血。
櫻桃
櫻桃酸甜可口,而且櫻桃含有的鐵元素非常的高,所以女性朋友在貧血的時候,多吃一點櫻桃就能夠很好的補(bǔ)充鐵元素,從而促進(jìn)血液再生,防止出現(xiàn)缺鐵性的貧血。
牛奶
牛奶的營養(yǎng)價值相當(dāng)豐富,可以讓我們身體健康,睡眠良好,經(jīng)常喝點牛奶,還可以美白肌膚,補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì),同時也能夠很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血,滋養(yǎng)身體。
烏雞
烏雞在煮湯的時候在里面放上一些補(bǔ)血補(bǔ)氣的中草藥,例如:當(dāng)歸、花旗參。能夠有效的溫補(bǔ)身體,而且不會導(dǎo)致虛火旺盛。
鴿子
鴿子,相信很多人都知道,鴿子肉可以很好的補(bǔ)血活血,經(jīng)常食用點鴿子肉還可以預(yù)防一些高發(fā)疾病,所以女性貧血也可以吃一點鴿子肉。
菠菜
菠菜,相信很多人都平時經(jīng)常吃到,菠菜里面所含有的鐵元素以及胡蘿卜素相當(dāng)?shù)呢S富,女性平時如果有貧血的情況,多吃一點菠菜能夠很好的補(bǔ)充我們身體所需要的鐵元素。
南瓜
南瓜的補(bǔ)血效果非常的棒,它所含有的蛋白質(zhì)相當(dāng)?shù)呢S富,另外還有身體所需要的多種微量元素和礦物質(zhì),有利于幫助我們的身體造血功能增強(qiáng)。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了貧血怎么辦,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做可以緩解貧血帶來的一些癥狀了,在平時大家一定要注意休息,一旦發(fā)現(xiàn)自己患有貧血,那么就要積極的進(jìn)行治療,平時要多吃有營養(yǎng)的食物。