沙茶醬可以直接吃嗎 沙茶醬孕婦可以吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的沙茶醬可以直接吃嗎 沙茶醬孕婦可以吃嗎，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
沙茶醬作為一種美味的調(diào)味品，相信我們?cè)S多的朋友們生活中都是吃過沙茶醬的，當(dāng)然，沙茶醬的味道是非常不錯(cuò)的，那么沙茶醬能不能直接食用?孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪心懿荒苁秤?相信我們?cè)S多的朋友們都是比較關(guān)注的，我們一起來看看。
沙茶醬可以直接吃嗎
沙茶醬是可以直接拌著食用的,當(dāng)然，沙茶醬炒一下會(huì)更香的，當(dāng)然，我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤蒙巢栳u的方法也是比較多的。沙茶醬本身就是一種各種調(diào)味料調(diào)劑而成的產(chǎn)品來的，本身具備了比較大的熱氣的，不是非常適合一些口腔炎的人食用的，要注意這一點(diǎn)的;沙茶醬也是調(diào)味品，吃火鍋時(shí)也可以沾著吃。沙茶醬可以直接蘸食佐餐，還可以調(diào)制別有風(fēng)味的復(fù)合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳肴。它還可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明蝦等港派名菜，適宜于燒、燜、煨、涮、灼等烹調(diào)方法。yS630.CoM
沙茶醬孕婦可以吃嗎
孕婦朋友也是可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙巢栳u，但是一定要多注意的是，控制好食用沙茶醬的量，適當(dāng)?shù)氖秤蒙巢栳u，還可以起到不錯(cuò)的保健功效的。其實(shí)沙茶醬繼中含有非常高的蛋白質(zhì)脂肪以及糖類，所以說對(duì)人的身體健康還是有一定的保健作用的，在于懷孕期間女性可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙巢栳u，補(bǔ)充蛋白，但是也需要注意各適量的原則。
沙茶醬能不能直接食用?孕婦朋友們生活中能不能吃沙茶醬?相信我們大家通過上面的這些介紹，對(duì)于這些問題也是有了一定的了解了，我們可以知道，沙茶醬也是可以直接食用的，并且孕婦朋友們也是可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙巢栳u的，還可以起到不錯(cuò)的保健功效。
ys630.coM延伸閱讀
豆瓣醬的原料是蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀制而成的醬。產(chǎn)于四川、安徽。味鮮稍辣，主要原料是蠶豆。
蠶豆又名胡豆、佛豆、羅漢豆、倭豆等,為一年生或越年生草本植物,屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、涼拌，又可以制成各種小食品，是一種大眾食物。蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)，在日常食用的豆類中僅次于大豆，蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，并且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。
營養(yǎng)價(jià)值
1. 豆瓣醬可補(bǔ)充各種營養(yǎng)成分，改善胃腸道菌群;
2. 蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用;
3. 蠶豆中的鈣，有利于骨骼的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長發(fā)育;
4. 蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價(jià)值，預(yù)防心血管疾病，如果你是正在應(yīng)付考試或是個(gè)腦力工作者，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會(huì)有一定功效;
5. 蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化;
6. 蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用;
7. 現(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是抗癌食品之一，對(duì)預(yù)防腸癌有作用。
食用效果
蠶豆味甘、性平，入脾、胃經(jīng);
有補(bǔ)中益氣，健脾利濕，止血降壓，澀精止帶的功效;
主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥。
適用人群
一般人群均可食用，高血壓患者、腎病患者應(yīng)少食。
花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。根據(jù)口味不同，花生醬分為甜、咸兩種，是頗具營養(yǎng)價(jià)值的佐餐食品，在西餐中的應(yīng)用比較廣泛。
優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色，品質(zhì)細(xì)膩，香氣濃郁，無雜質(zhì)。
營養(yǎng)價(jià)值
1. 花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對(duì)再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用;
2. 花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。
食用效果
花生性味甘平;
有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的功效;
對(duì)營養(yǎng)不良、貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏、出血等癥的治療，有一定的輔助作用。
適用人群
一般人群均可食用
脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。
蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成?？煞謨煞N，一種顏色鮮紅，為常見;另一種由番茄醬進(jìn)一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅。前者可作炒菜的調(diào)味品，后者可以蘸食。
番茄醬大都呈深紅色或紅色，醬體均勻細(xì)膩、黏稠適度，味酸甜、無雜質(zhì)、無異味。
營養(yǎng)價(jià)值
1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收;
2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是-胡蘿卜素的2倍;
3. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果，對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌;
4. 番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
適用人群
一般人群均可食用
1. 尤其適合動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄;
2. 急性腸炎、細(xì)菌性痢疾及潰瘍患者忌食。
黃油是深受很多人喜歡的一種食物，現(xiàn)在用黃油制作成的美食特別多，比如糕點(diǎn)、餅干、菜肴和米飯等。黃油用牛奶加工之后制作出來的食物，口感細(xì)膩爽滑，有一種特殊的香味，黃油是可以之后食用的，比如黃油搭配面包和飲品就是營養(yǎng)非常豐富的造成，雖然黃油是非常好的食物，但是在食用的時(shí)候也不能過量。黃油可以直接吃嗎可以直接吃。黃油是用牛奶加工出來的，口感潤滑很香甜，很多小孩子喜歡直接食用，其實(shí)搭配面包口感更佳。黃油是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品，營養(yǎng)很好但含脂量很高，所以不要過分食用。黃油是什么1.黃油在內(nèi)蒙古中是一種用來招待嘉賓的佳品，它味道醇香，還含有很多很好的營養(yǎng)物質(zhì)。黃油一般用來烹煮配料，加了黃油的菜式，會(huì)有一種很獨(dú)特的香味，這深受很多朋友的喜愛。2.用鮮奶提取，要把奶放在一個(gè)筒狀容器中，把一個(gè)一頭帶有圓板的棍子的帶板子的那頭放入牛奶或羊奶中，不停的上下攪拌，在攪拌了大約幾百次之后，就會(huì)在奶的上方漂起一些白色的半固體，用篩子撈出白油，擠干水分，再經(jīng)過提煉就變成了黃油。3.若從奶皮子中提取，則要在奶皮子攢多以后，經(jīng)過一夏天晾干，然后將其放入鍋中煮，慢慢攪動(dòng)，漸漸地就可以看見鍋中分離出上下兩層：上層黃色，下層白色，黃色的油脂便是黃油了。白色的叫酸油。4.若從白油中提取，則要將白油倒入鍋中加熱來煉取。將白油倒入鍋中，用溫火慢慢熬煉，用勺頻頻翻動(dòng)，當(dāng)水汽沒有了，色澤呈微黃時(shí)，即制成。為防止煉得過火會(huì)帶有煳味，在煉的過程中要加入一把阿木蘇(什錦粥)一起煉，其目的就是為了吸取白油中的水分。煉過的阿木蘇稱為黃油渣。由于其油性大，酸度濃，可加茶飲用。5.若從鮮奶凝結(jié)出的油皮中提取，首先還是要用剛擠的鮮奶中撇出浮在上面的油層，然后倒進(jìn)鍋里，用溫火加熱同時(shí)攪動(dòng)。待燒開后，黃油便會(huì)浮出，渣滓下沉，將黃油撇出，剩下的也是黃油渣，不過這種黃油渣非常的酸。6.黃油營養(yǎng)極為豐富，是奶食品之冠。因?yàn)槲?、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內(nèi)。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節(jié)人畜受寒凍僵時(shí)，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。7.黃油是一種很好的油料，它能讓我們的菜式變得更為美味可口，但是，值得注意的是，黃油對(duì)于孕婦、肥胖者的朋友并不適用，食用的話會(huì)有不好的效果，特別是男性朋友更為不宜多吃，它可能會(huì)導(dǎo)致我們男性朋友的前列腺肥大，這是一個(gè)很不好的影響。存儲(chǔ)方法存放陰涼處，避免陽光直接照射。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節(jié)人畜受寒凍僵時(shí)，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。黃油通常適宜做烹調(diào)食物的輔料，在飲食方面，黃油老少皆宜，每次10～15克即可。
我家炒飯，加入了雞蛋，加入臘雞腿、臘腸等食材，茶色鮮香的美味，味道不一樣，營養(yǎng)也全面，想知道米飯炒出來如何包裹米飯嗎？
【手腳涼常吃沙茶炒飯】
主料：米飯2碗、臘雞腿1個(gè)、臘腸1根、雞蛋4個(gè)、
輔料：青椒適量、紅椒適量、洋蔥適量、沙茶料適量、蠔油適量、復(fù)合醬油適量、江米適量、冰糖適量、胡蘿卜適量、
步驟：
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E1.準(zhǔn)備所有食材。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E2.雞蛋分蛋清和蛋黃放在兩個(gè)碗里打散備用。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E3.將食材分別整理切開備用。臘雞腿和臘腸提前蒸熟使用。胡蘿卜分開切小丁和小粒，小粒是為了放入煮粥里用。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E4.炒鍋放油，鍋熱倒入打散的蛋黃，用筷子快速攪散成碎粒，然后鏟出備用。
手腳涼常吃沙茶炒飯
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E5.炒鍋放底油，放入洋蔥和胡蘿卜丁翻炒出香味。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E6.放入臘腸丁和臘雞腿丁翻炒，同時(shí)加入復(fù)合醬油、蠔油調(diào)味。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E7.放入蒸熟的米飯，炒開。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E8.最后加入提前炒好的蛋黃粒和青紅椒粒，再放入兩袋沙茶調(diào)料，翻炒至青紅椒斷生，即可關(guān)火。發(fā)布菜譜才發(fā)現(xiàn)炒飯最后一張炒好的圖片忘記拍了。
手腳涼常吃沙茶炒飯
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E9.江米洗凈，放入鍋里加清水開火煮粥。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E10.煮至江米開花，米湯濃稠，放入一塊冰糖。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E11.然后放入切好的胡蘿卜碎粒。
沙茶炒飯?zhí)撞偷淖龇ú襟E12.最后攪入蛋清，蛋清入鍋后，用筷子迅速劃散，這樣可以成碎蛋花，湯比較票，煮開后，關(guān)火，即可配食炒飯。
手腳涼常吃沙茶炒飯
小貼士
1.炒飯的同時(shí)，開火煮粥，米飯炒好，粥也煮好，這樣不耽誤食用時(shí)間。
2.復(fù)合醬油是我家自己制作的調(diào)料，沒有的可以用生抽或者醬油代替。
米飯的食用效果
1.補(bǔ)中益氣
適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
2.健脾養(yǎng)胃
手腳涼常吃沙茶炒飯
適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。中和胃酸，緩解胃痛。
3.明目
可預(yù)防治療眼部干燥、視力模糊、結(jié)膜充血，視神經(jīng)炎、雙眼下垂、瞳孔擴(kuò)大、近視等眼部疾病。
4.止煩
含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。含有多種氨基酸和有機(jī)酸，消除疲勞，幫助睡眠。
5.止瀉
適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
黃桃雖然營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，但是大家都知道一般新鮮的黃桃是很難保存的，因此在失眠上大家經(jīng)常見到的黃桃其實(shí)是凍黃桃，很多人擔(dān)心凍黃桃是不能直接食用的，其實(shí)凍黃桃是可以直接食用，但是最好不要吃太多，尤其是牙齒不好的人，如果經(jīng)常吃凍黃桃，是會(huì)損傷牙齒的。
凍黃桃能直接吃嗎
凍黃桃是可以直接吃的，但冬天天冷要注意適量，尤其是牙不好的人盡量選擇解凍之后再吃。
黃桃是可以放冰箱的，把黃桃連同外包裝袋一起放進(jìn)冰箱的冷藏箱內(nèi)或者保鮮箱內(nèi)(注意不是冷凍箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因?yàn)辄S桃洗過之后會(huì)損傷表皮，這樣放進(jìn)冰箱的話，桃子表皮會(huì)變黑的。
不少人說放在冰箱保鮮就可以了?？墒切迈r的黃桃皮薄多汁皮薄，一般很難長時(shí)間存放，常溫下保質(zhì)期只有四五天。一般放了四五天的桃子都會(huì)變皺、干水甚至爛掉了。如果一下子購買太多的黃桃，建議最好還是把剩下的黃桃制作成黃桃罐頭保存。如果黃桃太成熟，果肉太軟的情況下，還可以制作成黃桃果醬保存。自己制作的黃桃罐頭放入冰箱的冷藏室，一般可以放7天到9天。
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
1、黃桃的營養(yǎng)十分豐富，它的主要營養(yǎng)成份比如維生素C，含量十分豐富，超過了許多水果。
2、黃桃中人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素等元素黃桃的含量也十分豐富。
3、不僅如此，黃桃中有很多種其他水果中比較少見的微量元素，例如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子。
4、黃桃雖然甜味濃厚，但是卻大量含有蘋果酸、檸檬酸等成分，可以增加細(xì)胞活力。
5、黃桃的果實(shí)呈現(xiàn)金黃色，味道甘甜中微帶酸，所以風(fēng)味獨(dú)特，別具一格。每天食用一點(diǎn)就可以起潤腸通便、，降低三高，去除面部黑斑色素，延緩機(jī)體衰老，提高免疫功能的功效。
6、黃桃可以增加食欲，所以常被人們稱為保健水果、養(yǎng)生之桃。
你知道孕婦能吃石榴嗎？孕婦吃石榴好處多哦。
孕婦可以吃石榴嗎？我們?cè)谇懊娴奈恼轮袑?duì)石榴的功效與作用，石榴的營養(yǎng)價(jià)值等內(nèi)容都做了詳細(xì)的評(píng)述，這么好的果中之王真的是不可多得，但是所有的人都可以享用嗎？做為特殊人群的孕婦可以吃石榴嗎？
畢竟每個(gè)準(zhǔn)媽媽都希望自己未來的寶寶健康聰明，但新生兒非常容易患腦部疾病，美國科研人員最近的一項(xiàng)研究表明，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。
據(jù)中國國際廣播電臺(tái)昨天報(bào)道，胎兒在母親子宮內(nèi)成長期間以及出生后不久的一段時(shí)間內(nèi)，由于腦部供血供氧都不很充足，所以有可能造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發(fā)疾病。由于缺血缺氧而引起的腦部肌肉萎縮在足月的新生兒中的比例是千分之二，而在早產(chǎn)兒中發(fā)病比例則更高。
美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究者通過在老鼠身上做的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，讓懷孕母鼠喝摻有濃縮石榴汁的水，它生下的小鼠患腦組織損傷的幾率較小，比那些只喝糖水或其他飲料的母鼠生下的小鼠低了60%.神經(jīng)學(xué)高級(jí)研究員大衛(wèi)霍爾特茲曼表示。
新生兒的腦部萎縮等疾病很難治療，而且會(huì)引起后遺癥，目前的醫(yī)療技術(shù)只能做到在病情出現(xiàn)之后采取措施控制惡化，而不能預(yù)防。石榴汁里還有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
看來孕婦不僅是可以吃石榴的，而且是必須要吃石榴的，孩子的大腦對(duì)于家長和孩子本身來著具有什么樣的意義我想每個(gè)人都清楚，對(duì)孩子大腦發(fā)育有益的事情，我們?yōu)槭裁床挥淇斓厝ソ邮苣亍?/p>
◆營養(yǎng)價(jià)值 石榴形狀如瘤，皮內(nèi)有子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工制成飲料也清涼可口。石榴不但營養(yǎng)豐富，而且還形色美艷。
晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道榴者，天下之奇樹，九洲之名果，繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢.把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌，令人垂涎欲滴。 石榴在我國載培歷史悠久，目前大約有70多個(gè)品種，分為觀賞和食用兩大類。
石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主，也可制成上等飲料。
另外，石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對(duì)飲酒過量者，解酒有奇效。 石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。
其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效；
石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。 ◇紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
◆醫(yī)用價(jià)值 ◇石榴可延緩衰老 以色列工程技術(shù)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)。
石榴中含有延緩衰老預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對(duì)人體均大有裨益。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)首次為石榴及其產(chǎn)品的抗氧化和抗炎癥功效提出了科學(xué)依據(jù)。
無論是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒，類黃酮可中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基。研究人員同時(shí)注意到，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%.這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。
研究人員稱，動(dòng)脈硬化、衰老和癌癥都是一個(gè)長期、緩慢的發(fā)展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅(jiān)持適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康與長壽。 ◇石榴汁可預(yù)防心臟病 以色列工程科學(xué)院阿維拉姆教授，在美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志上就果汁對(duì)心血管疾病影響的問題公布了其最新研究成果，他表示預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化引發(fā)心臟病。
阿維拉姆的研究證實(shí)，如果每天飲用2-3盅石榴汁，連用兩周固可將氧化過程減緩40%,并可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月，他斷言石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常，阿維拉姆最初的試驗(yàn)是在一只小鼠身上進(jìn)行的，他斷言這種處于人為動(dòng)脈硬化形成期的小鼠。
在飲用石榴汁11周后，動(dòng)脈所在地受到的硬化損傷，是未飲石榴汁的對(duì)比組小鼠的一半。 在隨后的人體動(dòng)脈實(shí)驗(yàn)中他發(fā)現(xiàn)石榴汁中含的有限成分不僅減輕了膽固醇氧化的過程，而且可同時(shí)降低密度脂蛋白的滯留和沉積減少到最低水平
鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工制成飲料也清涼可口。 ◇石榴肉皮都是藥 鮮艷奪目的石榴，紅如瑪瑙，白似水晶，十分逗人喜愛。 石榴鮮食，酸甜味美，加工制成飲料，也清涼可口。
晉人潘 岳在《安石榴賦》中贊石榴御機(jī)療渴，解酲止醉.歷代醫(yī)藥書籍 對(duì)它的醫(yī)療用途也有不少記載，至今仍作藥用。 民間用酸石榴一個(gè)，連其子一齊嚼爛咽下，治療胃口不開，消化不良。 治口舌生瘡及口腔潰瘍，則將酸石榴連子打碎，用開水 浸泡過濾放冷，每日多次含漱。
對(duì)于口臭及咽喉疼痛，也宜應(yīng)用。 將石榴煅炭存性，研成細(xì)末，加適量白糖拌勻，每日用開水送服 6克，每日2次，用于治療痔瘡便血。 人們吃了石榴，隨手將果皮丟棄，實(shí)在可惜。因?yàn)槭衿な?石榴的主要藥用部分，性味溫而酸澀，具有驅(qū)蟲、收斂、止瀉的功效。 古代的千金治痢方，就是用酸石榴連皮及子一起搗汁，
結(jié)語：
孕婦吃石榴對(duì)身體有好處的，那么何樂而不為呢？
鐵棍山藥比一般的山藥淀粉含量要高許多，所以在購買要燉湯的山藥的時(shí)候，一定要購買鐵棍山藥，因?yàn)檫@種山藥才容易煮爛。如果不小心購買到了其他山藥的話，就會(huì)明顯發(fā)現(xiàn)這些山藥吃起來都是脆脆的。并且鐵棍山藥比一般的山藥比較起來，營養(yǎng)價(jià)值也要豐富許多，可是孕婦可以吃鐵棍山藥嗎?
孕婦吃鐵棍山藥好嗎
山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。山藥是補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
懷孕能吃鐵棍山藥，山藥是一種很好的食物，其實(shí)再好的食品也不要吃太多，經(jīng)常一天吃上一到兩餐就行了。吃后觀察有沒異常的反應(yīng)就行了，做好定期的檢查就行。
鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫(yī)家所推崇，稱贊為長壽因子，藥食兼用的良藥佳肴。作為中藥它可以制成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細(xì)膩滑爽，別具風(fēng)味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皂苷、粘液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸，還有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。
鐵棍山藥的藥用價(jià)值
1、降血壓。中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山藥配成的有名方劑，不僅用于治療腎虛病癥，還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。
2、延緩衰老。現(xiàn)代科學(xué)證明，山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血。寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。
3、抗腫瘤作用。山藥塊莖富含多糖，可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強(qiáng)免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對(duì)環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致的細(xì)胞免疫抑制有對(duì)抗作用，能使被抑制的細(xì)胞免疫功能部分或全部恢復(fù)正常。山藥還能加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用。如，六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經(jīng)衰弱等病癥。知柏地黃丸可治療強(qiáng)直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經(jīng)閉等陰虛火旺癥。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗等。
4、可治皮膚病。山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮(zhèn)痛的作用，可促進(jìn)上皮生長、消炎和抑菌，常用于治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。
蒜有解毒的作用，并且腌制的糖蒜辣味沒有那么大味道也更好還可以解油膩更下飯，但是吃多了大蒜對(duì)眼睛不好，在懷孕期間沒有食欲可以適量的少吃一些糖蒜，但是不能多吃，畢竟腌制的東西對(duì)身體是不太好的，蒜吃多的話肝火還會(huì)旺所以最好不要多吃。
怎樣腌大蒜頭：
一、糖醋蒜的腌法
1、立夏后選個(gè)大、無傷的新鮮蒜，剪去蒜梗和須根，剝?nèi)ネ鈱哟制?，放入清水中浸?至7天，每天換水一次。
2、將泡好的蒜撈出，瀝干水。用50頭蒜，1斤食鹽的比例腌制三天，取出晾干。
3、然后以糖、醋、醬油、鹽、水按1：2：2：1：4的比例配置，熬開晾涼，倒入盛蒜的缸內(nèi)以剛沒過蒜頭為好。
4、兩個(gè)月后，咬開蒜瓣，全部變紅不辣為好。酸中帶甜，甜中微咸。
二、四川泡蒜
1、蒜頭立夏前后采收，削去須根，剝?nèi)ケ砥?－3層，留假莖5厘米，洗凈晾干。
2、在5斤水中加鹽半斤，煮沸冷卻，另外加花椒1錢、紅辣椒2兩、姜3兩、酒3兩，制成鹵汁。
3、然后將整蒜頭裝缸或泡壇內(nèi)，倒入鹵汁，加蓋封口。
4、一般常溫下發(fā)酵一月可吃。
三、家常咸蒜的腌法
1、選大頭無傷鮮蒜，最好是白皮蒜50頭。
2、剝的只留一層皮，去根須和莖，用清水浸泡5天，撈出瀝干。
3、鹽、水按10：1的比例配置熬開，晾涼后倒入缸中，放進(jìn)大蒜，以正好沒過為好。
4、缸上蓋個(gè)盤子或高粱蓋墊，兩個(gè)月后，蒜瓣發(fā)紅沒有辣味便可食用。
吃腌的糖醋大蒜也是有利的，但是如果長期過量地吃大蒜就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響，具體如下：
吃糖醋蒜的好處中醫(yī)則認(rèn)為，糖醋蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時(shí)，吃點(diǎn)糖醋蒜不但可以去除油膩，還能夠促進(jìn)人體的消化、吸收。吃糖醋蒜的壞處如果長期過量地吃大蒜(無論糖醋蒜還是普通大蒜),尤其是眼病患者會(huì)，引起經(jīng)常發(fā)燒、眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等,這就是長期嗜食大蒜的后果,故民間有“大蒜百益而獨(dú)害目”之說。
