早上喝柚子茶好嗎
女性喝養(yǎng)生茶好嗎。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的早上喝柚子茶好嗎,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
柚子茶一直都是飲用價(jià)值較高的一種飲品,在平時(shí)生活中適量的食用一些柚子茶的話可以起到很好的解渴防暑等作用,所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著經(jīng)常的食用一些柚子茶來幫助維護(hù)自身的身體健康,但是在平時(shí)生活中食用柚子茶的時(shí)候也是需要注意相關(guān)的食用健康的問題的,那么接下來我們就一起來看看在早上的時(shí)候喝一些柚子茶的話可以對我們的身體健康有著怎樣的作用,早上的時(shí)候喝蜂蜜茶對我們的身體健康好嗎?我們一起來看看吧。我們一起來看看吧。
早上喝柚子茶好嗎
早上的時(shí)候是可以適量的飲用一些柚子茶的,對我們的身體健康是有著一定的保護(hù)作用的,因?yàn)殍肿硬枞绻谠缟系臅r(shí)候飲用一些的話能很好的促進(jìn)我們身體腸胃的消化功能的促進(jìn),而且還可以很好的幫助我們排毒有一定的瘦身和美容養(yǎng)顏的作用,對于一些經(jīng)常便秘的人群也可以選擇在早上的時(shí)候飲用一些柚子茶能很好的消除便秘的作用,所以在平時(shí)生活中的話是可以嘗試著在早上起床之后飲用一些蜂蜜茶的。
但是在平時(shí)生活中沖泡柚子茶飲用的時(shí)候也是需要注意一些沖泡的注意事項(xiàng)的,因?yàn)殍肿硬韬鸵恍┢胀ǖ牟枞~不同的是,柚子茶不建議用開水去進(jìn)行沖泡,一般溫度在四十?dāng)z氏度左右的溫水即可開始沖泡,而且這樣也能讓柚子茶中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)很好的被保存,所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。因?yàn)榉涿鬯泻械臓I養(yǎng)物質(zhì)含量極為的豐富,所以在平時(shí)生活中早上的額時(shí)候適量的飲用一些是對自己的身體健康有著一定的好處的,在平時(shí)生活中沖泡柚子水飲用的時(shí)候可以選擇在空腹的情況,因?yàn)檫@種情況下可以更好的將我們身體內(nèi)的一些有害物質(zhì)清理干凈,所以在平時(shí)生活中可以嘗試。
柚子茶在早上的時(shí)候適量的飲用一些是對自己的身體健康有著很好的保護(hù)作用的,所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著沖泡一些柚子茶飲用來幫助自身的身體健康的維護(hù),所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
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柚子茶是一種用柚子制作而成的飲品,當(dāng)然,如果加上了蜂蜜的話,那就是一種更為受人歡迎的飲品——蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶不僅有著很好的口感,可以達(dá)到解渴的作用,還有著很豐富的營養(yǎng)價(jià)值,可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素。那么,柚子茶的喝法有哪些呢?下面將對此進(jìn)行介紹!
一、蜂蜜柚子茶喝法一:熱飲
用一個(gè)杯子取兩湯匙的柚子茶,再加上適量的熱水調(diào)開攪拌均勻即可飲用。這是喝蜂蜜柚子茶最最簡單的方法。如果你喜歡甜一點(diǎn),還可以再加點(diǎn)蜂蜜。如果是喜歡喝茶的朋友還可以加點(diǎn)紅茶或綠茶,口感又不一樣哦。
二、蜂蜜柚子茶喝法二:冷飲
夏天到了,很多朋友都喜歡喝冰涼的水,那蜂蜜柚子茶同樣可以冰飲哦。和熱飲的方法差不多,加入熱水調(diào)開后,再加入冰塊就可以了?;蛘叻艣龊蠓湃氡淅洳睾蟮目诟袝?huì)更佳。
蜂蜜柚子茶怎么喝才正確?它的食用方法很簡單,只人用熱水沖泡就可將蜂蜜與柚子攪拌均勻再放上一些白糖等調(diào)料一起喝的味道會(huì)最好。
三、蜂蜜柚子茶的養(yǎng)生功效
1、補(bǔ)充維生素、美容養(yǎng)顏
柚子本身營養(yǎng)豐富,所含有的鈣質(zhì)和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素,具有養(yǎng)顏美容的功效。
2、清熱去火、潤喉止咳
柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。蜂蜜也同樣具有清熱止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛時(shí)飲用蜂蜜柚子茶的效果更佳。
3、預(yù)防感冒、幫助消化
蜂蜜柚子茶中,柚子和蜂蜜都富含維生素C,可以消除疲勞、預(yù)防感冒。另外柚子中含有的柚子酸和蜂蜜中含有的營養(yǎng)成份,還有促進(jìn)消化的功效。
4、緩解疲勞、舒緩情緒
蜂蜜柚子茶味道清香甜美,既有蜂蜜的甜美,也有柚子的清香,柚子香可以舒緩緊張的情緒,而柚子茶中的多種維生素還能幫助緩解疲勞,很適合工作壓力大,長期面對電腦的人食用。
減肥是很多女性都在關(guān)注的話題,俗話說一胖毀所有,因此一些比較胖的女孩為了變瘦,會(huì)想各種方法,一個(gè)健康的減肥方式不僅不會(huì)打亂內(nèi)分泌,還會(huì)對身體有益,除了平時(shí)要多運(yùn)動(dòng),在吃方面也要有適當(dāng)?shù)呐浜希恍└咛歉咧竞康氖澄锟隙ㄊ遣荒茉俪粤?,不過據(jù)說多喝柚子茶能減肥,這是真的嗎?
柚子含有豐富的纖維素,柚子減肥是一種秘密武器哦。研究人員說,多吃柑橘類的食物,能幫助人抑制食欲,有效地控制食量。只要選那些含纖維素多,含水分多的食物,也可以放開肚皮吃很多但不用怕發(fā)胖,這些食物包括水果、蔬菜、全麥?zhǔn)澄铩⒍诡惖?,多喝湯也是一個(gè)有效的方法。在所有的水果蔬菜中,柚子和橘子是屬一屬二的含纖維素豐富的水果。研究人員說,這些食物能讓人更容易覺得飽肚,也能保持血糖濃度水平均衡,也能更好地控制食欲。
吃柚子能減肥,在一項(xiàng)歷時(shí)12周的"柚子減肥"研究中,醫(yī)生們密切注視體重和新陳代謝等因素,100名參加者中,那些每餐吃半個(gè)柚子的人平均減了3.6磅,每天喝三杯柚子汁的人平均減了3.3磅。更加振奮人心的是,有些人減輕了十磅以上。
在營養(yǎng)和新陳代謝研究中心的主要研究人員說,參加者保持以前正常的飲食,稍微加大一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量,只需每一堅(jiān)持吃柚子和喝柚子汁,就能收到意想不到的效果。研究人員還發(fā)現(xiàn):吃柚子還會(huì)降低體內(nèi)胰島素的濃度,有助減肥。
吃柚子能減肥是真的。胰島素含量低能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝,一般人進(jìn)食后胰島素濃度會(huì)升高,如果胰島素濃度升高幅度比較小,就能有效地促進(jìn)人體消化食物,把食物轉(zhuǎn)化為能量,較少以脂肪的形式囤積在體內(nèi)。
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
蜂蜜柚子茶功效:
柚子本身營養(yǎng)豐富,所含有的鈣質(zhì)和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養(yǎng)顏美容、潤喉止咳、預(yù)防感冒、幫助消化的功效。
中醫(yī)說柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝,冰凍過后能消暑清熱,口感一流。
蜂蜜柚子茶所含成分之功效:
*維他命C:消除疲勞,養(yǎng)顏美容,預(yù)防感冒
*柚子酸:促進(jìn)消化,消除疲勞
*橙皮苷:調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防血管老化和高血壓
*Limonid:驅(qū)熱功效
*果膠:促進(jìn)新陳代謝養(yǎng)顏美容
*鈣:強(qiáng)壯骨骼
*柚子香:舒緩緊張情緒
蜂蜜柚子茶是大家很熟悉的,這對我們的肺部健康是很有好處的,是幫助大家解決咳嗽痰多等問題的好選擇,那么具體來說蜂蜜柚子茶這樣的食物我們應(yīng)該怎么喝比較好,這是大家不清楚的,下面就讓我們一起和看看具體蜂蜜柚子茶應(yīng)該怎么喝比較好。
蜂蜜柚子茶怎么喝
蜂蜜柚子茶是很適合我們在平時(shí)喝的一種飲品,對解決肺部不適是很有好處的,首先推薦熱飲的方法,需要準(zhǔn)備好二湯匙柚子茶,然后加入熱水,調(diào)開攪勻之后就可以了,還可以在其中加入綠茶或者是紅茶,是可以讓口感更好的,也可以在其中多加入一些蜂蜜,可以讓蜂蜜柚子茶的味道更好。
我們選擇用蜂蜜柚子茶冷飲服用也是不錯(cuò)的,實(shí)際上和熱飲沖泡法是差不多的,只需要我們在其中再加入一些冰塊就可以了。當(dāng)然我們也可以把蜂蜜柚子茶作為果醬,直接涂抹到面包上服用也是很不錯(cuò)的,也可以在稀釋之后,我們還可以把蜂蜜柚子茶作為柚子果凍或者是柚子茶凍吃都不錯(cuò),當(dāng)然最佳的選擇還是直接喝蜂蜜柚子茶比較好。
蜂蜜柚子茶的沖泡法
想要沖泡出美味可口的蜂蜜柚子茶,首先需要我們準(zhǔn)備好柚子500克,白糖100克,還需要250克的蜂蜜,首先我們要把柚子在熱水中進(jìn)行浸泡,需要5分鐘左右,洗凈之后就可以擦干。之后熱水需要控制在65℃的溫度,浸泡之后就可以讓表皮的毛孔能夠得到充分張開,是可以方便洗凈、削皮以及腌制工作進(jìn)行的。我們需要用刀把最外面的黃綠色的皮刮下來,需要讓柚子皮盡量薄一些,然后需要減少里面的白瓤,然后味道也會(huì)苦。之后我們把柚子皮切成細(xì)絲,之后再放些鹽腌一下就可以了。之后我們把果肉剝出,去除掉其中核和薄皮,然后用勺子搗碎,之后我們再用手掰碎,我們把柚子皮、果肉和冰糖一起放入鍋中,再加一碗水煮,大火煮到開鍋的時(shí)候就可以改成小火,熬到黏稠,同時(shí)柚皮金黃透亮的時(shí)候就可以了,而且這時(shí)候是需要經(jīng)常進(jìn)行攪拌的,可以避免粘鍋的情況參數(shù),大約需要一個(gè)小時(shí),然后停火晾涼。等到粘稠的柚子湯汁冷卻之后,在65℃左右的時(shí)候,就可以在其中放入蜂蜜,攪拌均勻之后裝起來,冷藏好之后就可以吃了。在沖調(diào)蜂蜜柚子茶的時(shí)候,最好是可以用溫水的,這樣才能讓蜂蜜柚子茶的味道更好。
蜂蜜柚子茶一天喝幾次
在蜂蜜柚子茶中,其中含有非常豐富的維生素C,其中還有大量的果糖、葡萄糖,其中還有大量的膳食纖維、柚子酸、橙皮苷,再加上鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)元素存在,還可以有潤腸作用,但是我們一天喝上兩三次蜂蜜柚子茶就可以了。
蜂蜜柚子茶能減肥嗎
蜂蜜柚子茶是可以幫助減肥的,最好是選擇去喝自制的蜂蜜柚子茶比較好,因?yàn)榉涿坭肿硬柚?,其中是含有非常豐富的維生素C存在,在早上的時(shí)候選擇去喝蜂蜜柚子茶,這樣就可以幫助我們清理腸胃,然后是可以幫助我們保持血糖的穩(wěn)定,還可以防治晚餐吃得太多的情況,是非常有助于減肥。而且其中的纖維含量也是比較多的,是可以有效的幫助我們刺激腸胃粘膜,是可以出現(xiàn)影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收的情況,這時(shí)候就可以產(chǎn)生一種飽腹感,是可以幫助我們抑制食欲的,而且因?yàn)殍肿硬柚械臒崃恳彩潜容^低的。同時(shí)在蜂蜜柚子茶中,其中是含有一種非常特殊的氨基酸,是可以幫助抑制胰島素分泌的問題產(chǎn)生,對于抑制血糖在我們肝臟中的轉(zhuǎn)化也有好處。所以我們選擇喝蜂蜜柚子茶就可以幫助減肥瘦身。
空腹的時(shí)候是不適合喝蜂蜜柚子茶的,可以避免引起腸胃不適的情況產(chǎn)生。如果說在早上的時(shí)候去飲用,最好可以先服用一杯熱水,可以減少腸胃受到的刺激情況,這對我們的消化是很有好處的,這樣就可以幫助我們減肥瘦身。
上面給大家介紹了有關(guān)蜂蜜柚子茶的情況,能夠發(fā)現(xiàn)蜂蜜柚子茶是很適合我們在平時(shí)服用的,對解決肺部的不適情況很有好處同時(shí)還可以很好的幫助我們緩解身體不適的,特別是對我們解決肺部不適情況有好處,所以說蜂蜜柚子茶大家不要錯(cuò)過。
在韓國,柚子茶是很有名的養(yǎng)生飲品。那么柚子茶有什么功效呢?
柚子的葉似柑、橘,但葉柄具有寬翅,葉下表面和幼枝有短茸毛?;ù?,白色。果實(shí)大,球形或近于梨形,呈檸檬黃色;果肉白或紅色,隔分成瓣,瓣間易分離,味酸可口。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個(gè)頭最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三個(gè)月而不失香味,故有天然水果罐頭之稱。
柚子外形渾圓,象征團(tuán)圓之意,所以也是中秋節(jié)的應(yīng)景水果。更重要的是柚子的柚和庇佑的佑同音,柚子即佑子,被人們認(rèn)為有吉祥的含義。過年的時(shí)候吃柚子象征著金玉滿堂,柚和有諧音,是大柚大有的意思,除去霉運(yùn)帶來來年好運(yùn)勢。世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚。另外有強(qiáng)德勒柚、官溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚及本地優(yōu)良早熟品種東試早等。
柚子食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子食療方法
1、治療老年性咳嗽氣喘。用料:柚子皮。方法:用開水泡,代茶飲用。
2、治療肺熱咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。方法:將上述用料一同洗凈后煮爛,加蜂蜜或冰糖調(diào)服。
3、治療痰氣咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時(shí)時(shí)含咽。
4、治療凍瘡。用料:柚子皮50克。方法:水煎后,用其浸泡凍瘡部位,每日數(shù)次。
5、治療頭痛。用料:柚葉與蔥白各等量。方法:將二者一同搗爛后貼于太陽穴上。
6、治療關(guān)節(jié)痛。用料:柚葉、生姜、桐油各20克。方法:將其一同搗爛后敷于疼痛處。
7、治消化不良。用料:柚子皮15克,雞內(nèi)金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。8、治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g.方法:水煎服。
8、經(jīng)常感冒、咳嗽、氣喘的人,可用鮮柚一個(gè)留皮去核,配以正北杏、貝母、銀耳各50克,加數(shù)瓶蜂蜜燉一日,常服能強(qiáng)健肺部。
不過,吃柚子也有禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。柚子不能與某些藥品同服,臨床觀察發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他?。ㄓ址Q美降脂),結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴(yán)重的可能猝死。
柚子藥療功能
秋天盛產(chǎn)的南方水果。不僅是美食佳品,而且是天然的保健食物,富含維生素,特別是維c更是蘋果,梨,等水果的3--5倍。豐富的膳食纖維,特殊果酸,氨基酸更是能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,有降血壓,學(xué)堂,祛痰潤肺,消食醒酒,降火利尿的作用,對脊柱炎,膿腫癥,便秘,糖尿病等患者有一定的輔助療效。
還能預(yù)防動(dòng)脈硬化,癌癥的疾病柚子品種繁多,有西柚,金絲柚,蜜柚,沙田柚等品種,要想用來減肥,選擇是請記住以皮厚汁多為原則。
柚子的減肥機(jī)理:比起其他水果來,它屬于柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。
柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等,能有有效刺激胃腸黏膜,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一點(diǎn),它的熱量也不過被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪(認(rèn)清含脂肪多的食品)。
柚子減肥具體方法:
早上--以高蛋白高營養(yǎng)為主,推薦牛奶1杯+面點(diǎn)1份,多加1/3個(gè)柚子;中午飯前--飯后食用1/3個(gè)柚子;晚上同中午。
注意:適當(dāng)控制淀粉和油脂的攝入量。要保證每天有一個(gè)左右柚子的攝入量,減肥期間,不要過度節(jié)食,而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質(zhì),每日柚子的攝入量可適當(dāng)減少。
柚子茶其實(shí)沒有茶,而是蜂蜜和香水柚的產(chǎn)物。甜蜜與果香彼此浸殷,集成柚子茶甜而不膩,齒頰留香的誘人魅力。柚子茶營養(yǎng)豐富,富含纖維、維他命c(diǎn),多吃對感冒有預(yù)防作用,還能潤喉化痰。
另外從中醫(yī)的角度來看,黃金柚子有味甘性苦的特性,有貧腸、調(diào)理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂的功效,擁有豐富維他命c(diǎn)的韓國柚子,更能養(yǎng)顏美容、美白肌膚。
制作過程
首先是挑選柚子,五個(gè)竅門
1、選尖不選圓(越尖越好)
2、選大不選?。ù髠€(gè)頭成熟的會(huì)更好)
3、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)
4、選重不選輕(重的果實(shí)比較飽滿)
5、挑選柚子時(shí)用手指按住底端,按不動(dòng)的最好??!
五種方法挑選出的柚子那是相當(dāng)好吃啊~~~
制作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用鹽
做法:
1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會(huì)在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加干凈!柚子皮在制作過程中也是非常重要的。
2、將柚子皮剝開刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細(xì)絲,越細(xì)越好?。∵@樣是為了保證成品的口感。
4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然后剝成碎塊!不用剝的太碎,因?yàn)樵谥蟮倪^程中柚子瓤會(huì)自然散開。
5、做好準(zhǔn)備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火轉(zhuǎn)至小火。咕嘟咕嘟~
8、約半小時(shí)后,柚子茶的顏色就會(huì)由白色變?yōu)辄S色,這都是冰糖的作用啊~~
9、繼續(xù)繼續(xù)~~待水分耗干即可關(guān)火,這時(shí)的柚子茶已經(jīng)變?yōu)樯铧S色了!
10、放涼之后柚子茶的顏色又會(huì)出現(xiàn)變化,然后加入適量蜂蜜,裝瓶完成制作
值得注意的一點(diǎn)是,當(dāng)制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放涼。否則會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值。
蜂蜜柚子茶簡單制法:
1、所需材料:柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;
2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在;
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí);
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;
5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
6、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
眾所周知,蜂蜜有潤腸的作用。它特別對于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅(jiān)持服用蜂蜜柚子茶3個(gè)月,就可以達(dá)到改變體質(zhì)的作用。依靠食物實(shí)現(xiàn)美白比用化妝品更有效。
化妝品只能使皮膚暫時(shí)變淡,效果也比較有限,而這個(gè)健康的養(yǎng)生茶,則能斬?cái)嗪谏氐母@樣的美白效果才會(huì)更長久。
柚子:在《本草綱目》中有記載,飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習(xí)慣。
在現(xiàn)代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因?yàn)榘?,柚子中含有豐富的vc,比檸檬多三倍呢?。?/p>
此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
功效
柚子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。
同時(shí)柚子富含的橙皮柑,其功效類于維他命p對于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管,預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維他命A的主要來源。
一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。
柚子茶的營養(yǎng)價(jià)值:
柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。
柚子茶采用獨(dú)特的恒溫窖藏發(fā)酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養(yǎng),去除了柚子本身具有的苦澀味道,還分解掉了一些不利于人體的成分。
由于加入了天然蜂蜜做成蜂蜜柚子茶更加增加了人體所需的微量元素。在發(fā)達(dá)國家柚子美容養(yǎng)顏的作用越來越受到人們的注意,深受愛美人士的推崇。豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的香氣使柚子茶成為消費(fèi)者接受程度較高的產(chǎn)品。
柚子茶的食用方法:
一,熱飲泡法:二湯匙柚子茶加熱水調(diào)開攪勻即可,加入綠茶或紅茶包口感更佳。
二,冷飲泡法:同熱飲沖泡法,只需再加入冰塊即可。另外也可當(dāng)成果醬直接涂抹在面包上;也可以稀釋之后做成柚子果凍或柚子茶凍;也可以配合洋酒調(diào)成不同口味的雞尾酒,濃度可因人而宜,不再需要加糖。如果用調(diào)酒壺?fù)u出來那冰飲口感更好。
柚子茶的做法
材料:
1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水幾茶匙
柚子茶的做法:
1、柚子清洗干凈,再放在溫水里泡十分鐘左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機(jī)打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切?。?/p>
4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質(zhì)感略透明即可,離火冷卻;
5、溫?zé)幔?0℃以下)時(shí)加入蜂蜜拌勻;
6、把成品倒入密封玻璃瓶內(nèi),放入冰箱保存。
溫馨提示:
1、蜂蜜用原味的,口味最純正;
2、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己動(dòng)手的成本低很多。
這么多功效,可見柚子茶是很有營養(yǎng)的哦!
在韓國,柚子茶是很有名的養(yǎng)生飲品。柚子茶的原料是生長于韓國南部海岸一種獨(dú)有的特產(chǎn),叫做YUJA,這種柚子有金黃色的外皮,據(jù)說十步之外就可以聞到濃郁的柚子清香,因此中文命名為黃金柚子。這種柚子茶,是把果肉果皮跟蜂蜜融合,做成像果醬一樣的東西,富含纖維、維他命c(diǎn),多吃對感冒有預(yù)防作用,還能潤喉化痰。另外從中醫(yī)的角度來看,黃金柚子有味甘性苦的特性,有貧腸、調(diào)理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂的功效,擁有豐富維他命c(diǎn)的韓國柚子,更能養(yǎng)顏美容、美白肌膚。
柚子茶的原料是生長于韓國南部一種獨(dú)有的特產(chǎn),叫yuja,中文稱作黃金柚子。是以新鮮的柚子為原料,加入蜂蜜,經(jīng)過恒溫窖藏發(fā)酵工藝精致而成。柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用獨(dú)特的恒溫窖藏發(fā)酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養(yǎng),去除了柚子本身具有的苦澀味道,還分解掉了一些不利于人體的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。 在發(fā)達(dá)國家柚子美容養(yǎng)顏的作用越來越受到人們的注意,深受愛美人士的推崇。 豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的香氣使柚子茶成為消費(fèi)者接受程度較高的產(chǎn)品。 柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用,味道清香。
對于保健養(yǎng)生茶,估計(jì)大家最不陌生的就是蜂蜜柚子茶了,柚子茶不但美味,還有止咳、減肥等好多的作用,隨著人們對柚子茶養(yǎng)生功效的認(rèn)可,超市里的柚子茶價(jià)格是水漲船高,其實(shí)我們自己也可以親手做柚子茶,小編就帶你來看看柚子茶怎么做?柚子茶到底有哪些功效和作用呢?
柚子茶是從韓國傳入的養(yǎng)生飲品。柚子含有很高的維生素C,能降低血液中的膽固醇。早上喝用溫開水沖制的蜂蜜柚子茶,能幫助清理腸胃。下午感覺有點(diǎn)餓的時(shí)候喝杯蜂蜜柚子茶,可以保持血糖穩(wěn)定,防止晚餐吃得太多,有利減肥。
柚子茶是中國南方傳統(tǒng)的以柚子、蔗糖等為原料的養(yǎng)生飲品。柚子味酸、性寒,有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。在廣東云浮一帶,將柚子挖空里面的柚子肉,放入茶葉,密封,放在通風(fēng)陰涼處,制成柚子茶。時(shí)間越久越好。
韓國人將柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,其營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特且具有良好的保健功效。
柚子茶的營養(yǎng)成分:
柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用獨(dú)特的恒溫窖藏發(fā)酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養(yǎng),去除了柚子本身具有的苦澀味道,還分解掉了一些不利于人體的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。在發(fā)達(dá)國家柚子美容養(yǎng)顏的作用越來越受到人們的注意,深受愛美人士的推崇。豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的香氣使柚子茶成為消費(fèi)者接受程度較高的產(chǎn)品。柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用,味道清香。
柚子茶選購方法:
柚子茶香韻宜人,滋味鮮爽,受到眾多消費(fèi)者的青睞,蜂蜜柚子茶是韓國的特產(chǎn),目前市面上的柚子茶大部分是韓國進(jìn)口的。
這種經(jīng)過代理商重新包裝的進(jìn)口產(chǎn)品,存在著比較多的問題,例如配料表的說明跟原來的不一樣,包裝完全不一樣簡直是新的產(chǎn)品等等,其中最嚴(yán)重的問題是假貨。
某些不法商家就是利用這一點(diǎn)來欺騙消費(fèi)者,對于包裝不一樣的問題給消費(fèi)者的答復(fù)是代理商不一樣所以包裝不一樣。
柚子茶的功效:
色斑的根源藏在肌膚深層。要是細(xì)胞的黑色素開關(guān)一打開,即細(xì)胞一變黑,那么變黑的細(xì)胞就會(huì)迅速地上升到表皮組織。等到出現(xiàn)在皮膚表面的時(shí)候就形成了黑斑。出現(xiàn)的色斑雖然用化妝品可以使其暫時(shí)變淡,但是化妝品的效果也是有限的。就算是暫時(shí)有了一定效果,一經(jīng)紫外線照射后又馬上恢復(fù)到原來的樣子。要是這樣的話,就只能將色斑的元兇斬草除根了。
所以,就要大量攝取能夠深入到肌膚根源,使細(xì)胞變白的維生素C和L半胱氨酸?!》涿蹤幟首鳛橐环N飲用水是被人所熟知的??墒?,其實(shí)與檸檬相比,柚子中的維生素C的含量更豐富,而且同時(shí)富含有助于維生素C吸收的維生素p.并且,L半胱氨酸是現(xiàn)在萬眾矚目的美白成分。在蜂蜜中含有很多這種成分。將柚子的維生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是擊退色斑的最強(qiáng)食材組合!在韓國,把柚子放在蜂蜜中做成的柚子茶已經(jīng)上市了,據(jù)說是冬天用熱水沖服,夏天加冰水飲用。只要聞一聞柚子那清爽的香氣,感覺就能漂亮好多呢。
蜂蜜柚子茶還有減肥的作用:柚子含有大量的維生素C和膳食纖維,可以促進(jìn)新陳代謝和排出體內(nèi)毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用,所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況,達(dá)到減肥的目的。柚子茶是以新鮮的柚子為原料,加入蜂蜜,經(jīng)過恒溫窖藏發(fā)酵工藝精致而成。
柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。
柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用獨(dú)特的恒溫窖藏發(fā)酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養(yǎng),去除了柚子本身具有的苦澀味道,還分解掉了一些不利于人體的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。
在發(fā)達(dá)國家柚子美容養(yǎng)顏的作用越來越受到人們的注意,深受愛美人士的推崇。 豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的香氣使柚子茶成為消費(fèi)者接受程度較高的產(chǎn)品。[
選購方法:
1、一瓶好的柚子茶,最好是蜂蜜和果肉各半,食品添加劑越少越好。
2、還有購買過程當(dāng)中最好采取就近購買原則,因?yàn)榉涿坭肿硬璧陌b容易破碎,路途越遠(yuǎn)破碎幾率越大,并且柚子茶本身比較重郵費(fèi)貴。
制作方法一
1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。
2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計(jì),可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時(shí)也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。
3、5分鐘過去后,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子果肉。
4、將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。
5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi),用勺或者其他器具對其進(jìn)行壓榨,有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。
6、攪拌好后,將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的時(shí)間越久,味道越好。
制作方法二
1、所需材料:柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量;
2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在;
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí);
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;
5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
6、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
由于柚子茶中以蔗糖或蜂蜜等原料加工制作而成,因而糖尿病人忌飲。不喜歡甜食的人少飲。
柚子茶的等級辨別:
柚子花茶,隸屬于花茶中的一種,其主要產(chǎn)地在福建福州、浙江金華等地。歷史沙鍋內(nèi)柚子花大部分只是作為茉莉花茶窨前的打底工作使用,以彌補(bǔ)春季暮咯花香之不足,因此單獨(dú)銷售的柚子花茶比較少見。
柚子花,也叫橘花,花期早而且比較短,一般集中在每年的3月下旬至4月下旬間開放。而制成的柚子花茶成品分為1~5級。
一級柚子花茶外形條索細(xì)緊勻直,平伏勻凈,色澤綠潤顯鋒苗,內(nèi)質(zhì)湯色清澈,哈綠明亮,香氣鮮濃,葉底細(xì)嫩勻齊明亮,滋味醇厚鮮爽。
二級茶外形條索尚細(xì)勻整,稍柚鋒苗,色澤尚綠潤,內(nèi)質(zhì)湯色尚清澈,黃綠明亮,香氣尚鮮濃,葉底尚嫩綠明亮,滋味尚醇厚鮮爽。
三級茶外形條索尚緊勻整,色澤尚綠,內(nèi)質(zhì)湯色黃綠尚明亮,香氣尚鮮,葉底尚嫩勻,稍柚?jǐn)倧?,滋味醇和?/p>
四級茶外形條索尚緊,略扁稍松,含圓頭塊,色澤深綠,內(nèi)質(zhì)湯色黃綠,香氣稍鮮,葉底黃綠欠明亮,帶有攤張,滋味純正平和。
五級茶外形稍粗松,帶扁條、圓頭塊,多梗,色澤黃綠稍暗,內(nèi)質(zhì)湯色黃綠稍暗,香氣略顯,葉底黃綠稍粗老,多攤張,滋味比較淡薄。
既然柚子茶對身體有這么多的好處,那不妨沒事的時(shí)候就多喝幾杯,比起咖啡、奶茶這類的飲品,柚子茶可謂是養(yǎng)生的多,既滿足了味蕾,同時(shí)兼顧了美容和減肥,愛美的女士們不妨趕緊的行動(dòng)起來吧。