牙疼能喝白酒嗎
夏季喝白酒養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“牙疼能喝白酒嗎”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
我們的身體每時(shí)每刻都在發(fā)生著變化，它的變化與我們情緒、飲食、居住、工作等等都存在著一定的關(guān)聯(lián)。當(dāng)身體承受不住的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)癥狀，所以我們通常都會(huì)有一些小毛病發(fā)生，而牙疼也是很常見的疾病，當(dāng)我們牙疼的時(shí)候是否可以飲用白酒以此來緩解呢?下面一起來看看。
牙疼能喝白酒嗎
牙疼的時(shí)候是不能喝白酒。
1、白酒對于牙疼是沒有任何幫助的，因?yàn)榫凭淖饔弥皇菙U(kuò)張血管，使神經(jīng)處于麻痹狀態(tài)中，等這段時(shí)間過去之后，牙疼的痛感會(huì)更加強(qiáng)烈，我們可以用適量的花椒粉涂抹在疼痛的位置，可以起到暫時(shí)性緩解牙疼。
2、牙疼的因素有很多，很多時(shí)候是因?yàn)槲富?、腎虛、蛀牙等等情況，而酒精會(huì)刺激神經(jīng)，從而會(huì)加重牙疼的痛感。
3、牙疼的時(shí)候，很多人第一時(shí)間就會(huì)吃止痛藥，一旦吃藥了那就更不能喝酒了，因?yàn)檫@時(shí)酒精很難排出體外，那么就會(huì)引發(fā)頭暈、惡心、嘔吐等等的癥狀，從而引發(fā)酒精中毒，所以在吃藥之后一定不要喝酒。
喝酒怎么保護(hù)牙齒
1、紅葡萄酒：若是在日常生活中，我們常常啜飲紅葡萄就就會(huì)預(yù)防牙齒上生長斑點(diǎn)，因?yàn)榧t葡酒中有一種天然色素—酚類化合物花青苷，這種物質(zhì)不會(huì)對牙齒產(chǎn)生任何損傷，但是有很多紅酒是不純正的，深紅的顏色來自人工色素，那么就會(huì)腐蝕牙齒，所以在飲用完紅葡萄酒應(yīng)該及時(shí)漱口。
2、白葡萄酒：白葡萄酒腐蝕牙齒的能力比紅葡萄酒更甚，所以在喝白葡萄酒的時(shí)候我們可以用高鈣食物進(jìn)行抵消傷害，可以吃點(diǎn)奶酪或者酸奶，因?yàn)殁}元素可以中和酒精里的酸性物質(zhì)，從而提升唾液修復(fù)牙齒的能力。
3、啤酒：啤酒中的碳酸，這種物質(zhì)對于牙齒的損傷性過于大了，但是啤酒又是很多人的選擇，尤其是在夏季的時(shí)候，很多人都喜歡冰鎮(zhèn)啤酒，牙齒是受不住這么強(qiáng)烈的刺激，會(huì)導(dǎo)致牙釉質(zhì)結(jié)構(gòu)斷裂，所以當(dāng)飲用完啤酒應(yīng)該及時(shí)漱口，減少對牙齒的傷害。
4、白酒：白酒所含的酸性物質(zhì)是要多余紅酒的，所以對于牙齒的腐蝕性更強(qiáng)，所以在飲用白酒之后也要吃點(diǎn)鈣物質(zhì)，并且也要漱口。
從上文可以知曉，牙疼的時(shí)候是不能喝白酒的，它只會(huì)刺激著牙齒，使得疼痛癥狀更加明顯。
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很多人在牙疼之后，會(huì)尋求一些偏方來緩解牙痛的癥狀。而可以用來緩解牙疼的食物還是有很多的，比如說白酒加鹽，就可以達(dá)到緩解牙疼癥狀的目的。但是白酒加鹽得按照一定的方法使用才能緩解牙疼，且這種方法也不能根治牙痛問題。如果牙疼的話，還是需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行治療。
一、白酒加鹽怎么治療牙疼
1、先將100克白酒放入杯中，然后在白酒中加入10克食鹽，慢慢攪拌，待食鹽融化后將其燒開，等到溫度適中時(shí)，含一口在牙疼處，牙疼會(huì)立刻止住，但切記不能吞下。
2、可將10g白胡椒磨成細(xì)末，加酒精調(diào)成糊狀，分多次放入牙洞內(nèi)，或是將一片生姜咬在疼處，晚上睡覺時(shí)含在口中也可。
其實(shí)從根本上說白酒加鹽只能起到緩解牙痛的效果，并無法從根本上去治療牙痛！
二、白酒加鹽治牙疼可靠嗎？
白酒加鹽治牙痛是日常生活中老百姓的普遍說法，沒有科學(xué)依據(jù)，專業(yè)上是不提倡的。唯一能解釋的就是白酒加鹽放到局部以后，局部的滲透壓會(huì)產(chǎn)生改變，可以緩解牙齒里面的壓力。但是在臨床上基本沒有任何作用，所以不建議患者去做這種嘗試。
另外，千萬不能以為了解白酒加鹽可以治牙痛，就肆無忌憚的不好好保護(hù)牙齒，當(dāng)有問題的時(shí)候還是要去醫(yī)院。所以為了避免去醫(yī)院讓牙齒遭罪，還是避免冰冷刺激的食物，以及酸辣等。
三、引起牙疼的原因
1.齲齒引起的牙痛：表現(xiàn)癥狀，遇冷遇熱都痛。
2.牙神經(jīng)發(fā)炎引起的疼痛：通常是蟲牙傷到了牙神經(jīng)，這種疼痛是劇烈的哦。牙根尖發(fā)炎蟲牙進(jìn)一步發(fā)展引起的，需要上醫(yī)院進(jìn)行根治。
3.牙周組織發(fā)炎引起的疼痛：口腔不衛(wèi)生有細(xì)菌引起的，或者身體免疫力下降引起的。吃點(diǎn)消炎藥一般都可以恢復(fù)正常。
許多人在喝白酒的時(shí)候都喜歡加入一些冰塊的，認(rèn)為這樣的話就會(huì)使得酒水變得更加好喝一些的，但其實(shí)白酒是需要加熱的，而不是冰鎮(zhèn)的，如果是加入冰塊的話就最好是不要去喝的，否則的話就會(huì)對自己的身體傷害非常大的，最重要的就是在飲用過程中都是也會(huì)感覺到味道發(fā)生一些變化的。
白酒中的有害成分，如乙醛，也可能揮發(fā)掉一些，從而減少對身體的危害。 俗話說：“喝冷酒，睡涼炕，早晚是個(gè)病?！贝_有一定的道理。 喝酒講究酒溫，自古有之，中外皆然。 啤酒 在酒類中屬于“嬌嫩”的酒種，敏感性強(qiáng)，適宜冷卻后飲用，但千萬不能加冰塊，因冰塊會(huì)加速氣泡的消失，將香味沖淡。若冰得過分則會(huì)失去原有香味
啤酒
在酒類中屬于“嬌嫩”的酒種，敏感性強(qiáng)，適宜冷卻后飲用，但千萬不能加冰塊，因冰塊會(huì)加速氣泡的消失，將香味沖淡。若冰得過分則會(huì)失去原有香味，太溫又會(huì)突出苦澀味而破壞啤酒風(fēng)味。一般認(rèn)為最適溫度為10℃左右。美國人喜愛在5℃-10℃之間喝，而比利時(shí)人則要將溫度升高到10℃后再喝。據(jù)說這時(shí)啤酒的芳香才會(huì)全部散發(fā)出來。世界上第一部冷氣機(jī)誕生時(shí)并非是用來降溫去暑，而是用于冷凍啤酒的。
香檳酒
也要冷凍后喝才夠味。一般在飲前切莫搖動(dòng)，應(yīng)直立靜置在冰箱中冷卻1小時(shí)，這不僅可增添酒的風(fēng)味，還避免開瓶時(shí)發(fā)出的一聲巨響。有時(shí)人們故意要這聲巨響，是使喝香檳酒時(shí)有個(gè)氣派。實(shí)質(zhì)上，使瓶塞往外沖會(huì)打擾別人，且酒與香氣一起噴出，實(shí)在是不必要。由于香檳酒是在喜慶日里喝的，因此在宴飲時(shí)，不能隨便用玻璃杯子代替，只有精致的香檳杯才能配襯醇美的香檳，如闊平口碟形酒杯、笛型酒杯、碟型高腳闊身酒杯。
葡萄酒
既可冷凍后飲，也能在常溫下喝，這要根據(jù)葡萄酒的色澤、類、氣候條件和個(gè)人愛好來決定。
1、紅葡萄：通常喝紅葡萄酒時(shí)酒溫宜稍高些，這是因?yàn)榧t葡萄酒的酒質(zhì)較為豐滿，我們喝紅葡萄酒所追求的就是這種濃厚的風(fēng)味，如溫度太低便享受不到它的優(yōu)點(diǎn)。所以，一般喝紅葡萄酒時(shí)酒溫應(yīng)在17℃-20℃之間，最高不能超過22℃。
2、白葡萄酒：除了少數(shù)極品外，絕大部分都呈現(xiàn)出其清鮮爽快的酒質(zhì)，若稍加降溫冷凍后喝更能欣賞到這份特性。喝白葡萄酒時(shí)，使之冷卻到8℃就夠了，溫度若再下降則會(huì)影響酒的香氣和特性。另外，喝酒時(shí)要不斷搖晃酒杯，以享受酒的香氣。舍利酒要冷凍后飲，才會(huì)顯出其風(fēng)味;有些人喜愛在味美思中加冰而飲，據(jù)說這會(huì)產(chǎn)生意外效果。
例假，我們應(yīng)該都不陌生，也就是我們平時(shí)說的月經(jīng)，特別是一些女孩子，到了青春期前后都會(huì)發(fā)生，這是一種正常的生理反應(yīng)。來例假的時(shí)候，忌用的東西是很多的,不能吃涼的、香辣的等食物，同時(shí)也不能過多的運(yùn)動(dòng), 對于一些愛喝白酒的女性朋友來說，例假期間也是不能喝酒的，一定要切記。
經(jīng)期不能喝酒 。如今，年輕女性喜歡喝酒的越來越多，這本無可厚非。不過，女性在月經(jīng)來臨時(shí)或月經(jīng)期間，最好別喝酒，否則更容易傷肝或造成酒精中毒。
女性經(jīng)期飲酒引發(fā)肝損害或酒精中毒 的幾率將比男性多一半。因?yàn)槭桥栽谠陆?jīng)期間，體內(nèi)缺乏分解酶，如果一時(shí)喝得過多，將使處于醉酒狀態(tài)的時(shí)間延長、酒醉感覺或癥狀也會(huì)更嚴(yán)重。
經(jīng)期喝酒的嚴(yán)重危害 ,月經(jīng)來臨前及期間，女性受荷爾蒙分泌影響，體內(nèi)分解酶的活動(dòng)能力低下，酒精代謝能力下降，結(jié)果使得酒精不易迅速從血液中排泄出去，而是變成了對身體有害的酸性物質(zhì)。為清除這些酸性物質(zhì)，肝臟就要不斷地制造出酶。其結(jié)果就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，使引發(fā)肝臟機(jī)能障礙的可能性也加大。 讓女性迅速衰老的四個(gè)壞毛病 有報(bào)道稱，同樣是喝酒，女性經(jīng)期飲酒引發(fā)肝損害或酒精中毒 的幾率將比男性多一半。因?yàn)槭桥栽谠陆?jīng)期間，體內(nèi)缺乏分解酶，如果一時(shí)喝得過多，將使處于醉酒狀態(tài)的時(shí)間延長、酒醉感覺或癥狀也會(huì)更嚴(yán)重。這就是月經(jīng)時(shí)飲酒容易上癮、容易引發(fā)酒精中毒原因。另外，經(jīng)期由于不斷流血，身體虛弱，抵抗力較差，喝酒會(huì)加快血液循環(huán)，此時(shí)有可能導(dǎo)致月經(jīng)量增多，如飲涼啤酒，還可能引起痛經(jīng)等。所以，月經(jīng)臨近或月經(jīng)期間，原則上應(yīng)當(dāng)禁飲白酒。當(dāng)然，可以少量喝點(diǎn)葡萄酒（50ml左右為宜），但也不宜過量。
蝦肉是一種質(zhì)地非常柔軟的食材，在烹飪當(dāng)中非常受歡迎，可以做成各種奇妙美味的佳肴，給人們的生活帶來精彩的美味體驗(yàn)。蝦雖然好吃，但是其中含有部分容易致人過敏的化學(xué)物質(zhì)，特別是在與其他食材混合食用時(shí)誘發(fā)概率較高，例如，吃蝦能喝白酒嗎？下面就來看看講解吧。
食蝦時(shí)最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過多的尿酸，而引起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
死蝦和變質(zhì)的蝦不能吃。蝦一旦死亡，體內(nèi)的組胺酸即被細(xì)菌分解成為對人體有害的物質(zhì)。還有，蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質(zhì)，死后體內(nèi)極易腐敗變質(zhì)。特別是隨著蝦死亡時(shí)間的延長，蝦體內(nèi)積累的毒素更多，吃了便會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
現(xiàn)煮現(xiàn)吃，熟透再吃。這是因?yàn)槲r體內(nèi)多有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌等，如果吃了未煮熟的蝦，就容易感染肺吸蟲病和導(dǎo)致胃腸道中毒。鮮蝦不宜存放，第二次食用時(shí)必須重新加熱煮沸。
蝦為發(fā)物，過敏性疾病的患者不能吃蝦。如過敏皮炎、支氣管哮喘、反復(fù)發(fā)作性過敏皮炎、過敏性腹瀉等。因此，對蝦過敏的人在緩解期和發(fā)作期都不要進(jìn)食。同時(shí)，蝦含高蛋白，所以患有尿毒癥、慢性腎臟病的人也不要食用，否則會(huì)加重病情。
蝦不能和什么一起吃：
果汁：果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象。
黃豆:黃豆富含蛋白質(zhì),有助消化的功效,但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼的時(shí)候大家一定要注意添衣保暖，如果這個(gè)時(shí)期發(fā)生風(fēng)寒性感冒的話，是非常難以治愈的，并且對一個(gè)人的身體折磨也非常大。在治療感冒的過程中除了配合醫(yī)生使用藥物進(jìn)行治療，發(fā)展到現(xiàn)代社會(huì)，民間也有不少可以治療感冒的小方法。如果喝白酒的話對治療感冒會(huì)起一定的作用嗎?
感冒喝白酒能治感冒嗎
許多朋友認(rèn)為喝酒能讓人身體發(fā)熱，讓血液循環(huán)加快，這樣就可以緩解感冒癥狀。雖然喝酒確實(shí)能讓人身體發(fā)熱，但是人在感冒期間身體非常虛弱，如果喝酒的話，就會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致感冒更加嚴(yán)重，因此感冒期間是絕對不能喝酒的。大家在感冒以后應(yīng)當(dāng)多喝水，保持充分的休息，吃一些流質(zhì)食物，姜湯和熱粥都可以緩解感冒咳嗽。湯和熱粥中的蒸汽有助于感冒患者緩解鼻塞癥狀?？梢杂嗅槍π缘姆靡恍└忻八?，注意保暖，感冒有自愈性，一般5到7天時(shí)間就可以恢復(fù)。
輕松緩解感冒癥狀的小方法
1、喝杯熱茶。茶里邊的茶多酚和兒茶素都對感冒有非常好的治療效果，感冒的朋友可以喝杯暖暖的熱茶。
2、注意休息。感冒以后大家最好找一個(gè)床舒服的躺下來，休息一天時(shí)間，不要強(qiáng)忍著去上班或者聚會(huì)，充足的休息有利于身體自我恢復(fù)。
3、補(bǔ)充維生素c。像橙子，獼猴桃，柚子等水果都含有豐富的維生素c可以起到緩解感冒癥狀的作用。
4、打開加濕器。干燥的氣候會(huì)加重感冒癥狀，大家可以在床邊或者沙發(fā)上放一個(gè)加濕器，這樣就能讓人的呼吸變得更順暢。在使用加濕器以前，最好徹底清洗一下，以免細(xì)菌和病毒通過加濕器傳播。
大家在感冒以后千萬不要喝酒，酒精會(huì)影響到藥物吸收，在感冒期間喝酒，不僅不會(huì)起到殺菌作用，而且還會(huì)有一定的害處?；剂烁忻耙院?，大家要注意休息，多補(bǔ)充水分，增加空氣的濕度，在飲食上要清淡一些，不要吃辛辣刺激性的食物。
白酒是宴請賓客時(shí)不可或缺的，而且喝的高興也是人們對宴請的滿意狀態(tài)，但量不大的人喝幾杯可能就醉了，還有胃不好能喝白酒嗎？胃不好當(dāng)然是不能喝白酒的，而且是嚴(yán)禁喝的。因?yàn)榘拙浦械木凭珪?huì)加劇胃病的發(fā)作，從而導(dǎo)致胃現(xiàn)加重，甚至有胃穿孔的發(fā)生，胃不好的人一定要堅(jiān)持不喝白酒。
一、胃不好能喝白酒嗎
不能。有胃病的患者要注意避免喝白酒的，這個(gè)對于胃的刺激是相當(dāng)大的，容易引起胃潰瘍，胃出血的情況。已經(jīng)患了胃病的病人不應(yīng)該飲酒，最好還是不要飲酒，畢竟它對于胃病患者來說，因?yàn)榫凭赡艽碳の笓p傷部位的神經(jīng)，增加疼痛感。
另外，對有些人來說，酒精可能會(huì)促進(jìn)胃酸的產(chǎn)生，可能會(huì)加重胃粘膜的損傷，導(dǎo)致胃病的再發(fā)作，影響胃病的恢復(fù)進(jìn)程。要養(yǎng)胃可少量飲用黃酒，因?yàn)辄S酒有養(yǎng)胃健脾的保健作用，不過它不是藥，不能治療胃病，這是肯定的，它只有輔助功效，所以如果在沒有確切胃病時(shí)，想要溫養(yǎng)腸胃的話，可以適量飲用黃酒。
二、怎么樣飲酒才不傷胃
第一個(gè)最重要的就是不要空腹喝酒，一定要在飲酒之前，或者喝點(diǎn)牛奶，或者喝點(diǎn)酸奶，這樣的話對胃黏膜有個(gè)保護(hù)，或者通過少量的進(jìn)食，這樣的話使胃里面有一些胃黏融物，這樣能夠減少酒精對胃黏膜的直接刺激。
第二個(gè)，飲酒，最好不要喝碳酸飲料，可樂、雪碧、碳酸飲料一塊喝。如果這兩個(gè)東西一塊喝的話，有可能會(huì)增加酒精對胃黏膜的刺激。
另外，比如喝完酒以后，我們可以喝一點(diǎn)熱湯，溫過的湯，或者我們提前吃一些胃黏膜保護(hù)劑，對胃黏膜有保護(hù)作用。另外對飲酒的量，飲酒的量一定要控制。剛才說的白酒也好，果酒也好，不要超過一兩。
感冒這種疾病是很常見的，任何人群都有可能發(fā)病，尤其是一些體質(zhì)比較差的小孩或者是老年人，感冒疾病會(huì)讓患者出現(xiàn)咽喉腫痛以及咳嗽和流鼻涕等等癥狀，所以會(huì)讓患者非常難受，只有及時(shí)的通過藥物治療才可以緩解病情，有人認(rèn)為喝白酒可以緩解感冒，那么感冒了能喝白酒嗎?
第一，感冒了能喝白酒嗎?首先我們來了解一下什么是感冒，感冒上分為普通感冒和流行性感冒。一般的普通感冒就是我們中醫(yī)里面所說的傷風(fēng)。是一種呼吸道常見病。有可能會(huì)發(fā)生在任何季節(jié)。但是流行性感冒，就是以流行流感病毒所引起的突發(fā)性呼吸道疾病。有可能在病人咳嗽的時(shí)候傳染給別人。一般來講，對于普通感冒患者，即使不治療，大概七天左右就可以自動(dòng)痊愈。而病毒性感冒，則要看病毒的衰亡時(shí)間，病毒死了，感冒就會(huì)好了，感冒的患者可以用飲水來改善癥狀，以縮短病程。
第二，一般人認(rèn)為喝酒能夠治感冒的原因是認(rèn)為喝酒可以殺菌。這樣就可以消滅感冒病菌。但實(shí)際上白酒的度數(shù)只有40到50度。被吸收進(jìn)入人體之后，度數(shù)就變得更低，因此對于病毒的消滅并沒有絲毫作用。而且在喝酒之后酒精會(huì)分解藥力，有一些感冒藥更是嚴(yán)禁跟酒一起服用的。因此，在感冒的時(shí)候喝酒不僅對身體沒有益處，還會(huì)有一定的害處。
感冒了能喝白酒嗎?不可以的，血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。
感冒的時(shí)候人們就會(huì)感覺到全身上下非常的疲憊，總是無力的，而且還會(huì)出現(xiàn)一系列的癥狀表現(xiàn)，只有病情比較輕微的患者才可以不去吃藥來治療的，只要生活中護(hù)理就可以好轉(zhuǎn)的，不過一定要記住即使是不吃藥也是不能夠在感冒期間去喝白酒的，否則的話就會(huì)讓自己的感冒癥狀有所加重。
適合人群
一般人均可食用。
1. 35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的婦女，每隔一天喝一小杯白酒，對防治心血管疾病有一定的輔助作用;
2. 陰虛、失血及溫?zé)嵘跽呒煞?生育期的男女最好忌酒。
制作指導(dǎo)
1. 烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，味道太酸，只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒，即可減輕酸味。
2. 烹調(diào)中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達(dá)到效果，甚至?xí)m得其反。
3. 白酒對某些中藥材中的營養(yǎng)成分有溶解作用，有利于飲用者的健康。
4. 空腹時(shí)飲酒更容易患肝硬化，這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。
5. 飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結(jié)核類藥物，否則會(huì)引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至死亡。
特殊功效
白酒除了飲用外，還有其他功能：
減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有魚蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。
除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
消苦：剖魚時(shí)若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。
減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。
去泡：因長途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。
增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
