火龍果的壞處
養(yǎng)生果的功效。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“火龍果的壞處”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
火龍果是一種熱帶水果,由于火龍果對(duì)氣溫的要求極高,所以它只能生長(zhǎng)在熱帶,北方的朋友想吃到火龍果只能從南方運(yùn)過來?;瘕埞墓夥謨煞N顏色,一種是紅色的帶一點(diǎn)黑芝麻點(diǎn),一種是白色的帶一點(diǎn)黑芝麻點(diǎn)。很多人都喜歡吃火龍果,他們經(jīng)常買火龍果,經(jīng)常吃火龍果有壞處嗎。
火龍果是一種大眾水果,價(jià)格適中,老少皆宜,一般的人都可以吃。但是不是好吃就可以隨便貪吃的,吃什么東西都有個(gè)量的問題,吃的合適都是好東西,什么東西一次吃多了也不好,火龍果一次吃最好不要超過兩個(gè),吃多了就會(huì)出現(xiàn)一些負(fù)面影響。
火龍果的果皮里面因?yàn)椴缓袡C(jī)酸和單寧,所以不會(huì)像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里?;瘕埞杏袀€(gè)品種肉是紅色的,紅色的火龍果肉色鮮艷,有些人會(huì)對(duì)它的色澤暈眩,還有紅色火龍果的色素比較難消化,會(huì)隨人體排出來。在挑選火龍果的時(shí)候,要注意火龍果是橄欖狀果形,以鮮紅色外皮果大肉實(shí)、有芬芳香氣者為優(yōu)。火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。食用鮮食、榨汁、做沙拉?;瘕埞谝归g可吸收二氧化碳,釋放氧氣,有環(huán)保、凈化空氣、保護(hù)環(huán)境的作用。
大家都知道食物有涼熱之分,水果也有涼熱之分,火龍果就是火龍果屬于涼性的,脾胃虛寒的人不宜多吃,女同志在臨近月經(jīng)期也不宜吃火龍果,很多人喜歡把火龍果放在牛奶里一起喝,這個(gè)做法也不對(duì),對(duì)于生活中的一些養(yǎng)生小常識(shí),還是要知道了,知道了對(duì)以后的生活受益匪淺。
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火龍果富含的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,它對(duì)人體的功效也很奇特,對(duì)健康保健有很好的功效。含有蛋白非常的豐富,因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示,經(jīng)常食用含白豐富蛋白的火龍果,可以有效的避免重金屬離子的不斷吸收而導(dǎo)致的中毒現(xiàn)象。高蛋白的火龍果對(duì)于我們的腸壁還有很好的保護(hù)作用,那么吃火龍果的好處和壞處都有哪些呢?下面就讓專家為我們?cè)敿?xì)的介紹一下吧。
吃火龍果的好處都有哪些呢?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示,常吃火龍果的話有很好的清腸和排除體內(nèi)宿便的功效。另外,紅龍果不管是花還是根莖都含有豐富的蛋白質(zhì),常吃的話有很好的解讀的功效,對(duì)我們的胃壁也有很好的保護(hù)作用。
花青素紅肉火龍果果實(shí)含量最高,攝食後其營(yíng)養(yǎng)成分及花青素都被迅速的吸收,進(jìn)入人體血液中,運(yùn)送到各個(gè)部位組織,發(fā)揮抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用,它能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制老年癡呆癥的發(fā)生水溶性膳食纖維,對(duì)瘦身計(jì)畫的人是像極大的福音。
吃火龍果的壞處有什么?火龍果的果皮里面因?yàn)椴缓袡C(jī)酸和單寧,所以不會(huì)像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
吃火龍果的好處和壞處大家都了解過了以后,還要了解一點(diǎn)就是火龍果的所有品種里面有一個(gè)品種它的果肉是紅顏色的,紅色的肉雖然很鮮艷,但是有一部分人會(huì)對(duì)它的顏色會(huì)有暈眩的感覺,還有偏紅色的火龍果色素比較難以消化。
火龍果雖然美味,但是這種熱帶水果本身具有一定的燥性,并不適合大量的食用,因此,人們?cè)谏钪兴幾⒁馐秤没瘕埞臄?shù)量才行,火龍果這種水果總的來說是非常的美味的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,但是有人懷疑吃火龍果會(huì)有害處,那么,火龍果吃多了有什么壞處呢?下面來看看講解吧。
火龍果是一種大眾水果,價(jià)格適中,老少皆宜,一般的人都可以吃。但是不是好吃就可以隨便貪吃的,吃什么東西都有個(gè)量的問題,吃的合適都是好東西,什么東西一次吃多了也不好,火龍果一次吃最好不要超過兩個(gè),吃多了就會(huì)出現(xiàn)一些負(fù)面影響。
火龍果的果皮里面因?yàn)椴缓袡C(jī)酸和單寧,所以不會(huì)像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。
大家都知道食物有涼熱之分,水果也有涼熱之分,火龍果就是火龍果屬于涼性的,脾胃虛寒的人不宜多吃,女同志在臨近月經(jīng)期也不宜吃火龍果,很多人喜歡把火龍果放在牛奶里一起喝,這個(gè)做法也不對(duì),對(duì)于生活中的一些養(yǎng)生小常識(shí),還是要知道了,知道了對(duì)以后的生活受益匪淺。
從以上的講解來看,火龍果吃多了有什么壞處這個(gè)問題是人們不用擔(dān)心的,雖然火龍果是一種熱帶的水果,但是火龍果本身是涼性的果實(shí),不會(huì)對(duì)身體造成一些負(fù)面的影響,最大的可能也就是由于糖分過高引起血糖升高而已。
火龍果這種水果基本上是比較受歡迎的一種水果,現(xiàn)在的市面上有大量的火龍果出售,而且價(jià)格合適,再也不是以前吃不起的那種了,火龍果由于營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的礦物成分,使得人們以吃火龍果來補(bǔ)充身體的所需,但是對(duì)于孕婦來說火龍果有壞處嗎?孕婦吃火龍果的壞處存在嗎?下面就來看看講解吧。
1、由于火龍果中含有植物性白蛋白,而這種白蛋白具有對(duì)體內(nèi)重金屬有解毒的功效,在現(xiàn)在汽車尾氣重金屬污染較嚴(yán)重的現(xiàn)代化大都市,孕婦吃火龍果還可以中和體內(nèi)重金屬毒素,除此之外,火龍果中的植物性白蛋白還對(duì)人體胃壁有保護(hù)作用。所以孕婦吃火龍果對(duì)胃也有保護(hù)作用。
2、火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素,膳食纖維可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能,防止便秘的發(fā)生。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘,所以孕婦吃火龍果可以有效預(yù)防便秘
3、營(yíng)養(yǎng)專家講火龍果里不含蔗糖與焦糖,所以適量食用不會(huì)增加體內(nèi)糖體,也不會(huì)增加糖尿病患者的負(fù)擔(dān),所以孕婦在食用火龍果時(shí)也不要擔(dān)心糖份攝入過量,而且多吃些火龍果還有降血壓的功效,對(duì)高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都非常有好處。
壞處:火龍果中有個(gè)品種肉是紅色的,紅色的火龍果肉色鮮艷,有些人會(huì)對(duì)它的色澤暈眩,還有紅色火龍果的色素比較難消化,會(huì)隨人體排出來。
火龍果這種水果比較柔性,基本上是沒有什么副作用的,而對(duì)于孕婦來說火龍果的害處基本上是沒有的,唯一的害處就是火龍果的色素比較多,對(duì)于大便有一定的影響,但是都是輕微的,對(duì)于孕婦的身體沒有嚴(yán)重的破壞。
對(duì)火龍果我們不陌生,因?yàn)樵谒?dāng)中其實(shí)它是比較常見的一種水果,而且在日常生活當(dāng)中我們都建議大家多吃一些水果,因?yàn)樗械囊恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體保健比較有利,所以現(xiàn)在就為大家詳細(xì)介紹一下,吃火龍果的好處和壞處有哪些?希望每個(gè)人都能夠認(rèn)識(shí)這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴(yán)重重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝人食品重金屬含量超標(biāo)也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí),會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合,由排泄系統(tǒng)排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳,這些白蛋白的聚合構(gòu)成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果除了含豐富的白蛋白外,還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。同時(shí),火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤(rùn)腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
火龍果是仙人掌科植物,原產(chǎn)地在中美洲,有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體,稱之為無價(jià)之寶。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭典上,火龍果是必備的一種“神圣之果”。
這常識(shí)的認(rèn)識(shí)和了解,對(duì)我們的飲食健康是比較好的,我們都知道身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果能夠從水果以及其他食物當(dāng)中獲取的話,肯定比較利于人體吸收,還能夠更好的避免其他不良的影響發(fā)生,所以大家對(duì)這些飲食問題都要注意了。
火龍果這種水果是大人小孩非常喜歡的一種水果,不僅是因?yàn)榛瘕埞耐庑畏浅5莫?dú)特,還在于火龍果的營(yíng)養(yǎng)和味道是非常有吸引力的,每到火龍果上市的季節(jié)就會(huì)有大量的人士去購買火龍果來食用,火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然非常高,但是并不適合所有人食用,有些人吃了火龍果會(huì)出現(xiàn)異常反應(yīng),那么,常吃火龍果的壞處有哪些呢?
壞處:
火龍果的果皮里面因?yàn)椴缓袡C(jī)酸和單寧,所以不會(huì)像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。 在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。 火龍果中有個(gè)品種肉是紅色的,紅色的火龍果肉色鮮艷,有些人會(huì)對(duì)它的色澤暈眩,還有紅色火龍果的色素比較難消化,會(huì)隨人體排出來。
糖尿病人少食火龍果。氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人群少食。有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃火龍果;女性字月經(jīng)期間不宜食用火龍果。
從上述的介紹來看,常吃火龍果的壞處對(duì)于一些人來說還是比較多的,但是壞處一般都是比較輕微的,適量的吃火龍果是沒有任何的害處的,反而能夠促進(jìn)身體健康,因此,人們?cè)谏钪谐曰瘕埞麘?yīng)該適量,過多食用增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)。
眾所周知火龍果中含有十分豐富的花青花,尤其是黃皮火龍果中的花青素含量更高。花青素是一種天然的抗氧化劑,適當(dāng)食用有助于保持年輕態(tài)。除此之外黃皮火龍果相較于普通的火龍果還有諸多好處。比如其中的鐵元素、維生素C特別豐富。因此愛健康的我們?nèi)粘?yīng)該適當(dāng)多吃一些黃皮火龍果。
1、黃皮火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2、黃皮火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、黃皮火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用
4、黃皮火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、黃皮火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對(duì)人體健康有著重要作用。
6、黃皮火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7、黃皮火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
黃皮火龍果注意事項(xiàng)
1、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群應(yīng)少食。
2、麒麟果中富含植物性白蛋白,過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
3、女性月經(jīng)期間不宜食用麒麟果,以免行經(jīng)不暢。
4、女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多麒麟果。
5、現(xiàn)吃現(xiàn)買麒麟果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
6、麒麟果不宜與牛奶同食,以免影響消化
7、麒麟果所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
9、麒麟果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。黃皮火龍果的皮能吃嗎
黃火龍皮果的皮也是能吃的。黃皮火龍果的皮具有很好的降火功效,有利于治療消化不良等癥狀。果火龍皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。但是,黃皮火龍果的皮口感并不是太好,味道苦澀,一般人難以接受。
想要充分利用黃皮火龍果功效的話,可以在生吃黃皮時(shí),將果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,連渣帶汁吞下。還可以將黃皮洗凈后用來煲湯喝。將黃皮火龍果制成蜜餞也是許多人喜歡的吃法,可以將果實(shí)中的青色核擠出,曬干后加上川貝、蜂蜜浸煮,待其入味再風(fēng)干即可享用了。
我們都知道酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的,在發(fā)酵的過程中,牛奶里面的糖分等都會(huì)分解成小分子,這樣,更有益于人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。酸奶除了保留了牛奶原油的營(yíng)養(yǎng)成分外,還在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生了多種人體所需的維生素,所以,酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分比較多,適合人群廣泛。
火龍果也叫做紅龍果,它的原產(chǎn)地就是中美洲,它是一種熱帶水果,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花青素以及植物性蛋白。酸奶和火龍果放在一起可以制成酸奶火龍果,下面我們看看它的做法。
食材明細(xì)
火龍果適量、酸奶適量、煉乳適量
制作步驟
1. 將火龍果切開兩半。
2. 用小刀將其中一半切割成方塊(或菱形)。
3. 將果皮內(nèi)翻,果肉就呈現(xiàn)出來了。
4. 將果肉倒入碗內(nèi)。
5. 倒入酸奶。
6. 擠上煉乳。美味的酸奶火龍果就做好了。
酸奶火龍果做法小貼士
1.其實(shí)酸奶拌水果可以是時(shí)令的各種水果,如:獼猴桃、草莓、蜜桃等等,也可以添加多種水果一起。
2.酸奶最好不要空腹食用。
食用禁忌:火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人,女性體質(zhì)虛冷者,有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
火龍果在購買的時(shí)候選擇拿在手里越重的越好,因?yàn)榛瘕埞话忝芏仍酱缶驮胶茫墓鈺?huì)更豐滿,果汁也更多。經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,火龍果里面含有很多對(duì)人體有益的成分,經(jīng)常食用火龍果,不僅能收到健體的功效還可以美容。
火龍果蝦球是一種用火龍果和蝦球共同制作而成的食物,也是比較很受歡迎的食物。火龍果有白蛋白,可以治療金屬中毒,保護(hù)胃壁,還含有花青素,可以抗氧化,延緩衰老,抑制癡呆。而蝦球則能很好的提高人體的免疫力,對(duì)于腎虛、胃寒、腰膝酸痛、產(chǎn)后乳汁少的人群,都是有著治療功效的。
一、火龍果蝦球做法
1.活蝦買回來放冰箱冰過再剝蝦仁(這樣比直接剝活蝦容易,也可以對(duì)蝦蝦少點(diǎn)愧疚
感).剝的時(shí)候先輕輕摘下蝦頭,注意不要直接拉下來,輕輕轉(zhuǎn)下蝦頭,順帶把蝦腸一起
拉出.剝好的蝦仁,用少許鹽和料酒抓勻,再放淀粉抓勻,靜置待用。
2.火龍果對(duì)半切開,用半圓型小勺挖出果肉成小球狀。
3.準(zhǔn)備一個(gè)小碗,放淀粉加水調(diào)成稍薄的水淀粉。
4.腌制好的蝦仁里放入少許色拉油,拌勻,以防止入油鍋粘連.鍋中放少量油,三成熱的
時(shí)候放蝦仁下去,滑撒。 5.蝦仁變色馬上倒入火龍果,加少許鹽和雞精快速翻炒幾下,放水淀粉,翻勻即可。
二、蝦球的營(yíng)養(yǎng)功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
三、火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
同時(shí),火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果是一種熱帶水果,近年來深受人們的喜歡,不僅僅是因?yàn)樗奶貏e,而是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是也有不少人會(huì)問火龍果吃了上火不,對(duì)于這樣的問題,我們今天將為大家介紹一下,同時(shí)也了解一下火龍果的吃法以及火龍果的飲食禁忌。
其實(shí)很多資料都顯示,火龍果是涼性食物,是不會(huì)上火的,同時(shí)它還有著清熱潤(rùn)肺、護(hù)嗓止咳的功效。
火龍果是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對(duì)較高。據(jù)相關(guān)資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖,因此糖尿病患者要慎吃。
吃火龍果的好處
維生素和礦物質(zhì)
火龍果包含少量維生素C和鉀。此外,這種水果的果汁特別豐富,盡管有甜味,但含糖量很低。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的報(bào)告,半杯火龍果的熱量只有50卡路里。
纖維
火龍果的種子含有大量纖維和不飽和脂肪,食用時(shí)可以將種子切開或嚼碎。
抗氧化劑
鮮紅色火龍果是抗氧化劑含量最豐富的品種,抗氧化劑有助于身體抵御自由基的損壞,吃火龍果有延緩衰老和延年益壽作用的主要理論也是基于此。
預(yù)防癌癥
火龍果的紅色天然色素是番茄紅素,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)預(yù)防癌癥特別有好處。
哪些情況不適宜吃火龍果
1、糖尿病人少食。
2、氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人群少食。
3、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽不宜多吃火龍果,因?yàn)榛瘕埞麨楹允澄?,多吃可能?huì)引起寶寶拉肚子。
大棗是一種養(yǎng)肝護(hù)脾、溫經(jīng)活血的食材,由于大棗具有很好的養(yǎng)生價(jià)值,并且兼具治病功效,所以大棗又被稱為是“女人之寶”。大棗味甘性溫,具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津等作用。除了可以治療氣血不足之外,大棗對(duì)于脾胃功能差、心悸怔忡的人也有很好的滋補(bǔ)功效,因此大家不妨試試用棗治病。
化痰止咳
大棗粥:大棗7枚(去核),小米200克。大棗洗凈加水煎20分鐘,加入淘洗干凈的小米,熬煮成粥,有補(bǔ)益心脾、益氣生血的作用,適用于平素氣虛胃弱、氣虛胃痛者。
棗杏粥:大棗10枚,北杏20克,大米150克,大棗洗凈去核,北杏去皮尖,與淘洗干凈的大米一同放入砂鍋中,加適量的水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有益氣、化痰、止咳的作用,適用于氣虛咳嗽者。
糯米銀耳百合棗粥:糯米200克,大棗15枚,銀耳50克,百合30克,上述用料洗凈一同放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有健脾養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳的功效。
養(yǎng)肝護(hù)脾
大棗花生湯:大棗50克,花生50克,冰糖50克,大棗、花生洗凈備用,將花生放入砂鍋,加適量水,熬煮1個(gè)小時(shí),再加入大棗熬煮30分鐘,調(diào)入冰糖即成。有健脾、益氣、養(yǎng)肝的功效,適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者。
大棗蔥白湯:大棗20枚,蔥白7段。將這兩種用料放入煲內(nèi),加適量清水煎成200毫升,溫服,有益氣安神的功效,適用于心脾不足、心虛煩悶的失眠患者。
補(bǔ)氣益胃
參棗雞湯:黨參15克,大棗5枚,山藥30克,白術(shù)15克,母雞1只(約1000克)。母雞去皮及內(nèi)臟,洗凈切塊,黨參、大棗、山藥、白術(shù)洗凈,與母雞一同放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮2個(gè)小時(shí),調(diào)入食鹽即可食用。具有補(bǔ)中益氣、健脾益胃的功效,適用于平素氣虛、脾胃不足者。
糯米蓮棗粥:糯米200克,蓮子15克,大棗10枚,淮山藥30克,紅糖適量。糯米淘洗干凈,蓮子、大棗、淮山藥洗凈,與糯米一同放入砂鍋,大火煮沸,小火熬煮成粥,加適量紅糖服用。具有補(bǔ)中益氣、健脾止瀉的功效,適用于脾虛泄瀉者。
溫經(jīng)活血
大棗紅糖飲:大棗15枚,紅糖30克,大棗煨煮30分鐘,加入紅糖,熬煮片刻即成。具有補(bǔ)脾胃、益氣血的功效,適用于血虛氣弱、婦人產(chǎn)后貧血、月經(jīng)過多者。
大棗花生羊肉湯:大棗30克,花生30克,羊肉200克,生姜5片,胡椒、八角等調(diào)料少許。將羊肉洗凈切成小塊,放入花生、大棗及調(diào)料,加水適量,用文火燉煮2小時(shí),食肉喝湯。具有益氣補(bǔ)虛、健脾養(yǎng)血的功效,適用于平素體虛、氣血不足者。
以上介紹的就是大棗的一些常見的養(yǎng)生保健價(jià)值和治病功效,大棗對(duì)于我們來說就是一種常見的食物,我們用它煮粥做飯,可能很少有人用來治病或者是作為一種養(yǎng)生的食材。通過上面的了解,希望能讓更多的人能通過大棗來進(jìn)行養(yǎng)生食療,從中受益。
吃火龍果的注意事項(xiàng)
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,但女性在月經(jīng)期間是不宜食用火龍果的,而且,糖尿病患者也應(yīng)慎吃火龍果。那除了還有什么注意事項(xiàng)呢?
1、火龍果屬?zèng)鲂裕心樕n白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃。
2、女性月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
3、糖尿病患者慎吃火龍果。
4、火龍果的果皮也可以生吃,在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——它們可以生吃,也可以涼拌,或者榨汁加點(diǎn)砂糖,冷藏后風(fēng)味更佳。果皮不宜泡茶、煮湯或蒸炒,高溫能導(dǎo)致花青素部分降解,從而降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
火龍果的吃法
用勺舀著吃,方便而且簡(jiǎn)單,原汁原味?;蛘哧_直接吃。
與其他水果一起吃。拌上自己喜歡的Salad醬。
搭配壽司一起吃;制作pitaya西米。
搭配蔬菜。pitaya與西芹、芥蘭等蔬菜一起炒著吃。酸甜咸的綜合。
搭配酸奶,美味。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于火龍果吃了上火不的
火龍果是生活中一種很常見的水果。它極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且很少遭受病蟲毒害,再加上還有一定的減肥效果。所以很多人都把火龍果列為經(jīng)常食用的水果。這么多人都喜歡吃火龍果,那么火龍果有沒有什么禁忌呢?下面一起來了解一下吧。
火龍果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。
不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以平般生長(zhǎng)。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,具有明目降火,預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等多種功能。
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、火龍果不宜于牛奶同食
2、火龍果屬?zèng)鲂?,有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃。
通過上面的有關(guān)介紹,雖然火龍果有這么多好處,不過還是有一些禁忌的,以后在食用的時(shí)候要注意!大家在吃火龍果的時(shí)候一般都把皮剝掉,其實(shí)這樣是非常可惜的,因?yàn)榛瘕埞麅?nèi)層的紫色果皮也是可以食用的!
很多人都特別喜歡在家里放幾個(gè)火龍果,這樣不僅僅是為了好看,也是為了好吃,火龍果的確長(zhǎng)的外形特別的漂亮,而且富含有豐富的維生素c,果肉中有白色的也有紅色的,對(duì)美容養(yǎng)顏抗衰老,促進(jìn)消化有很大的幫助,不過很多人最近不能吃涼的水果會(huì)把水果直接加熱,火龍果能不能加熱后,吃這是很多人關(guān)注的問題。
火龍果能加熱吃嗎
火龍果可以加熱吃?;瘕埞颂欠滞猓钣袃r(jià)值的就是花青素和維生素C,如果一定要加熱的話,溫度最好不要超過70度,否則花青素會(huì)有較多損失,而且最好不要用水加熱,這樣維生素C會(huì)大量損失。
火龍果是仙人掌科植物,原產(chǎn)地在中美洲,有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它集"水果"、"花卉"、"蔬菜"、"保健"、"醫(yī)藥"為一體,稱之為無價(jià)之寶。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭典上,火龍果是必備的一種"神圣之果"。火龍果可以加熱后食用,也可用來煲糖水,常吃可以提高免疫力,預(yù)防便秘和腸癌。
火龍果是可以加熱吃的,但是最好不要直接放水加熱,因?yàn)檫@樣維生素C會(huì)流失。其實(shí)火龍果的吃法有不少,除了可以買來直接吃之外,還可以涼拌沙拉來吃,或者炒菜吃,這些都是可以的。
特別是脆炸火龍果。面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。燒鍋下油,油溫120度時(shí),放入每片掛上脆糊地火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成?;瘕埞麑?duì)人體減肥也有很好的效果,特別是其含有豐富的膳食纖維,對(duì)降低膽固醇也是有很好幫助的。
火龍果的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55- 0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,可溶性固性物含量12%-13%。
2、火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對(duì)人體健康有著重要作用。
3、火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
4、火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,經(jīng)常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目,對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品,可以防止"都市富貴病"的蔓延。
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