生地熟地湯
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生地產(chǎn)。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“生地熟地湯”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的人意識(shí)到中藥治病的優(yōu)勢(shì)，只要辯證好了癥，用中藥治病還是很有效果的，只是速度可能會(huì)比西藥要慢，但是，治病的最終效果還是比較徹底的，很多慢性病還是比較適合使用中藥來(lái)治療的。還有很多人們根據(jù)自己的身體所需，用單味中藥?kù)覝?，效果也是很好的，例如說(shuō)生地熟地湯。
生地熟地湯對(duì)人體的好處是很多的?？梢匝a(bǔ)血、涼血。還可以滋陰補(bǔ)腎。特別適合養(yǎng)生。而且這兩種藥物并不是什么貴重藥材，廉價(jià)易得，可以在生活中注意服用一些，下邊介紹一下生熟地的功效。
地黃可分為生地和熟地兩種，《本草綱目》載：地黃生則大寒，而涼血，血熱者需用之，熟則微溫，而補(bǔ)腎，血衰者需用之。男子多陰虛，宜用熟地黃，女子多血熱，宜用生地黃。"尤其是熟地，藥用"填骨髓，長(zhǎng)肌肉。生精血，補(bǔ)五臟，利耳目、黑須發(fā)、通血脈"，確系祛病延年之佳品。
生地黃甘，苦,寒，歸心,肝，腎經(jīng),功用：清熱滋陰，涼血止血,養(yǎng)陰生津。熟地黃甘，微苦,微溫，歸心,肝，腎經(jīng).功用:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),滋陰補(bǔ)腎。
熟地黃是生地黃用黃酒拌悶，曬蒸的復(fù)制品,所以功效有別，生的多用于清熱滋陰,熟的多用于養(yǎng)血補(bǔ)腎。
以上介紹了生地熟地的功效。兩者合起來(lái)熬制就是生地熟地湯，對(duì)人們的身體是很有幫助的。但是生地熟地湯最好是熬制，不要代茶飲，這樣的效果不如熬制后效果好。還可以在生地熟地湯中添加一些其他的中藥，例如加入龍骨，可以助于睡眠。加入黃芪，可以增加補(bǔ)氣的功效。
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對(duì)于保養(yǎng)自己身體這件事情，人們愈發(fā)的注重了。會(huì)盡量避免食用辛辣刺激的食物，少熬夜等等，都會(huì)多食用一些對(duì)身體有好處的谷物產(chǎn)品，以及保持充足的睡眠等等。而在吃這個(gè)方面黑豆就是很好的一個(gè)選擇，黑豆生地熟地對(duì)于人體都有好處，那么下面就來(lái)介紹一下生地熟地黑豆湯的功效有哪些？
功效:
1.生地具有清熱涼血功效用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營(yíng)湯。
2.治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數(shù)者，如青蒿鱉甲湯。
3.生地用于治溫?zé)岵崛霠I(yíng)血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。
4.養(yǎng)陰生津功效 用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。
生地制成熟地后，藥性由寒變微溫，其功能也發(fā)生變化，成為補(bǔ)血藥。熟地配當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”，常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝，配柏子仁可養(yǎng)心，配龍眼肉能養(yǎng)脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛少食、腹?jié)M便溏者不宜服用。
黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。
生地熟地黑豆湯是一種對(duì)保健身體有很好效果的食物。這些食物都是我們平常經(jīng)常吃到的食物，對(duì)于人體能有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，而且還不會(huì)對(duì)身體造成什么不好的傷害。另外配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和健康的生活習(xí)慣，那么身體上的疾病就會(huì)比較少的發(fā)生了。
熟地具有補(bǔ)血滋陰作用，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥，亦可用于腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等癥，是虛證類非處方藥藥品六味地黃丸主要成分之一。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍。 意見(jiàn)建議：熟地煮黑豆有滋陰補(bǔ)血、健脾等功效，可用于陰虛、血虧、面色無(wú)華等。
? ?在我們北方地區(qū)，人們都認(rèn)為在冬季煲湯比較好，可以起到很好的御寒養(yǎng)生的作用，但是在我國(guó)的廣東地區(qū)，很多人在夏季也很喜歡煲湯，但是她們?cè)谑巢牡倪x擇上會(huì)有所不同，很多人都會(huì)拿生地，還有熟地搭配一定的龍骨來(lái)煲湯，生地和熟地是我們生活中很常見(jiàn)的兩種中藥，具有很好的清熱解讀效果，所以今天我就來(lái)給大家講一下生地熟地龍骨湯具體會(huì)有什么功效呢？
? ?生地，又名生地黃，為玄參科植物地黃或懷慶地黃的根；性寒味甘、苦；歸心、肝肺經(jīng)，具有清熱涼血的功效。
? ?熟地，又名熟地黃，為玄參科植物地黃或懷慶地黃的根；性微溫，味甘；歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血生津、滋腎養(yǎng)肝等功效
? ?生熟地龍骨湯是由兩種藥材配上龍骨熬制而成的，平常的時(shí)候可以多喝一些這個(gè)湯，不僅非常的鮮美，而且非常的好吃有營(yíng)養(yǎng)，可以有清涼補(bǔ)血的功效，還可以補(bǔ)血生津。龍骨一定要選用比較好的龍骨來(lái)進(jìn)行食用，不然湯的味道就不會(huì)那么的鮮美，同時(shí)生地和熟地都是可以拿來(lái)用的，同時(shí)還會(huì)有不同的功效，有時(shí)候可以換一換口味來(lái)吃，但是基本上比較常見(jiàn)的還是生地
? ?經(jīng)過(guò)我們對(duì)生地熟地龍骨的湯的功能介紹以后，很多人對(duì)這個(gè)湯都會(huì)有一定的制作欲望，其實(shí)這個(gè)湯我們可以在夏季熬制，不僅可以幫助我們恢復(fù)身體里的能量，還可以起到很好的下火功效，真的是一款很棒的湯品，還有就是對(duì)于在夏季臉上因?yàn)樯匣鹌鸲欢坏呐笥迅鼤r(shí)候食用，可以給我們的身體來(lái)一個(gè)徹底排毒的過(guò)程。
平時(shí)，我們可以看到很多常見(jiàn)的藥材，有的甚至可以每天用來(lái)泡水喝，對(duì)健體有很好的促進(jìn)作用。其中，生地和熟地是大家比較熟悉的，但是生地和熟地的功效具體有哪些呢？生地和熟地都是中藥的一種，但兩者之間又有較大的不同，生地是寒性而熟地是溫性的，生地對(duì)于心、肝、腎有利，而熟地主要是肝和腎。
1、生地和熟地的區(qū)別
藥材性狀不同
生地:多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長(zhǎng)圓形,中間膨大,兩端稍細(xì),有的細(xì)小,長(zhǎng)條狀,稍扁而扭曲。表面棕黑色或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋。體重、質(zhì)較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?有光澤,具黏性。無(wú)臭,味微甜。
熟地:為生地的炮制加工品,呈不規(guī)則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性,不易折斷,斷面烏黑色,有光澤。無(wú)臭,味甜。
性味歸經(jīng)不同
生地:甘,寒。歸心、肝、腎經(jīng)。
熟地:甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。
功能主治不同
生地:清熱涼血,養(yǎng)陰,生津。用于熱病舌絳煩渴,陰虛內(nèi)熱,骨蒸勞熱,內(nèi)熱消渴,吐血,衄血,發(fā)斑發(fā)疹。
熟地:滋陰補(bǔ)血,益精填髓。用于肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經(jīng)不調(diào),崩漏下血,眩暈,耳鳴,須發(fā)早白。
選方不同
生地:用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血,身熱口干、舌絳或紅等癥狀,如清營(yíng)湯;用于熱在血分,迫血妄行的吐血、尿血、崩漏下血等癥狀。
熟地:用于血虛萎黃、眩暈、心悸、失眠、月經(jīng)不調(diào)、崩漏等證,如補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的基本方劑四物湯;用于腎陰不足、潮熱、盜汗、遺精、消渴等癥。
2、生地的作用
清熱涼血。生地味甘苦、性寒而入血分,能清營(yíng)血分之熱而涼血。用于溫?zé)岵≈邿?、口渴、舌紅絳,處方如清營(yíng)湯。另外,生地通過(guò)涼血尚有止血之功效,可用于血熱的各種出血癥。
養(yǎng)陰生津。生地質(zhì)潤(rùn)多液能養(yǎng)陰,味甘性寒能生津,有養(yǎng)陰潤(rùn)燥生津作用。用于溫?zé)岵『笃?、邪熱傷津者。另?取生地滋陰清熱作用,常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈?zāi)垦?處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
3、熟地的作用
滋陰補(bǔ)血
中醫(yī)認(rèn)為,熟地黃有大補(bǔ)血虛不足、通血脈、益氣力的功效。
其味甘厚,性微溫,質(zhì)地柔瀾,為滋補(bǔ)肝腎陰Xk不足的常用要藥。熱地黃既能補(bǔ)血,治血虛萎黃、腎陰不足的潮熱骨蒸、咨汗、遺精、消渴等癥;又善滋陰,治眩暈、心悸失眠、月經(jīng)不調(diào)、勵(lì)漏等癥。血虛者常配當(dāng)歸、白芍等,以補(bǔ)血滋陰;陰虛者常配山藥、牡丹皮等,以滋陰去火。
烏發(fā)養(yǎng)顏
男性氣主其身,女性血主其體,因此對(duì)于女性來(lái)說(shuō),想留住英麗,補(bǔ)血是必修功課。熟地黃是微溫補(bǔ)血的上好補(bǔ)藥,而量它生性“多情”。
它的多種配伍成就了多種滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效c它對(duì)肝腎糟血虧虛引起的須發(fā)學(xué)白、眩暈耳嗚、腰膝酸軟等亦有很好的療效。
熟地黃的功效與作用
補(bǔ)腎益氣,抗衰老
現(xiàn)代藥理研究證明,熟地黃在增強(qiáng)體質(zhì)、控制衰老方面可與人參相媳美,而且它還是重要的補(bǔ)腎藥物,在補(bǔ)腎益氣的藥物中一向作為百選。
很多人都認(rèn)為生地炒熟了就是熟地，其實(shí)這一認(rèn)知是錯(cuò)誤的。我們最熟知的補(bǔ)腎良方六味地黃丸是由生地做成的，而千古著名的四物湯中的一物是熟地做成的。生地為長(zhǎng)圓形或塊型，不規(guī)則，熟地，是生地加工而成的，一般是切成片或小塊。大家都知道它們的營(yíng)養(yǎng)藥理價(jià)值都非常高。那么有人問(wèn)生地熟地能否一起煲湯呢？下面就給大家介紹一下吧
生地的作用是清熱涼血、養(yǎng)陰生津，熟地的作用是養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)精益髓。原則上可以一起用，只要對(duì)癥。
生地性寒，可涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴，常用于治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。由生地為主制成的六味地黃丸，就是著名的補(bǔ)腎良藥。 生地制成熟地后，藥性由寒變微溫，其功能也發(fā)生變化，成為補(bǔ)血藥。熟地配當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”，常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝，配柏子仁可養(yǎng)心，配龍眼肉能養(yǎng)脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛少食、腹?jié)M便溏者不宜服用。
牛肉性味甘平，入脾、胃經(jīng)，補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨。
生地與熟地藥理作用是不同的，不可將兩藥互相替用。二者均能滋陰生津，治陰虛津虧諸癥。生地長(zhǎng)于涼血，熟地長(zhǎng)于補(bǔ)血。如果你喝這道生地熟地一起煲的湯，一邊在為你涼血去痘熱，一邊在為你補(bǔ)血，同時(shí)配合性平的牛肉，確實(shí)是不上火的。但我覺(jué)得你想效果更好的話，可以但用生地：）看你的體質(zhì)了，如果是熱性體質(zhì)，大可不用放熟地。（生地和蟹同煲熱性體質(zhì)清火最佳） 還有一個(gè)好辦法，就是煲生地湯的時(shí)候放十幾粒花生下去，這樣子生地既不會(huì)傷到脾胃，花生有兼能有健脾胃，清肺火的功效！
看了上文的介紹，我想大家都應(yīng)該知道生地熟地，不僅可以煲湯，還可以有互補(bǔ)的作用，尤其是女人可以可以，用生地熟地加雞肉，豬肉均可!有補(bǔ)氣血的功效。氣、血是人體生理活動(dòng)的基本物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)尤為重要
生地熟地是比較常見(jiàn)的中藥，用生地熟地來(lái)煲瘦肉湯是比較常見(jiàn)的一種養(yǎng)生保健湯，有很好的食療作用，同時(shí)也有一定的治療疾病的效果，它能夠達(dá)到很好的涼血和補(bǔ)血的作用，具有滋陰補(bǔ)腎的效果，非常適合養(yǎng)生，做法也比較簡(jiǎn)單，可以在夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍?，既有消暑的作用，也有益血生津的效果?/p>
生地熟地煲瘦肉的功效
生地熟地湯對(duì)人體的好處是很多的?？梢匝a(bǔ)血、涼血。還可以滋陰補(bǔ)腎。特別適合養(yǎng)生。而且這兩種藥物并不是什么貴重藥材，廉價(jià)易得，可以在生活中注意服用一些，下邊介紹一下生地熟地的功效。地黃可分為生地和熟地兩種，《本草綱目》載：地黃生則大寒，而涼血，血熱者需用之，熟則微溫，而補(bǔ)腎，血衰者需用之。男子多陰虛，宜用熟地黃，女子多血熱，宜用生地黃。"尤其是熟地，藥用"填骨髓，長(zhǎng)肌肉。生精血，補(bǔ)五臟，利耳目、黑須發(fā)、通血脈"，確系祛病延年之佳品。生地黃甘，苦,寒，歸心,肝，腎經(jīng),功用：清熱滋陰，涼血止血,養(yǎng)陰生津。熟地黃甘，微苦,微溫，歸心,肝，腎經(jīng).功用:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),滋陰補(bǔ)腎。熟地黃是生地黃用黃酒拌悶，曬蒸的復(fù)制品,所以功效有別，生的多用于清熱滋陰,熟的多用于養(yǎng)血補(bǔ)腎。
生地熟地筒骨湯的做法：
1、鍋里加水放入姜片、料酒大火燒開(kāi)加入筒骨。
2、筒骨在水里煮5分鐘去掉血沫即可撈出備用。
3、煲湯鍋加入足夠的清水大火燒開(kāi)放入筒骨。
4、加入花生。
5、加入洗好的生地熟地。
6、大火煮15分鐘轉(zhuǎn)小火。
7、轉(zhuǎn)小火煲60-90分鐘即可（注意這個(gè)湯可暫時(shí)不要加鹽，盛起后按照個(gè)人的口味添加咸淡）。
生地和熟地是兩種藥材。兩種藥材在一起進(jìn)行煲湯，對(duì)人體的身體健康是有很大的好處的。而越來(lái)越多的人們會(huì)意識(shí)到健康的身體才是最重要的。當(dāng)今社會(huì)，人們的生活壓力比較大，容易產(chǎn)生各種各樣的疾病，而人一旦發(fā)生了疾病之后，生活會(huì)受到影響，所以只有健康的身體才是大家最希望擁有的。那么請(qǐng)問(wèn)生地和熟地一起煲湯可以加上薏米嗎？
可以的。
生地熟地湯的功效
生地熟地湯對(duì)人體的好處是很多的。可以補(bǔ)血、涼血。還可以滋陰補(bǔ)腎。特別適合養(yǎng)生。而且這兩種藥物并不是什么貴重藥材,廉價(jià)易得,可以在生活中注意服用一些,下邊介紹一下生熟地的功效。
1、可涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴。
生地湯性寒,常用于治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。由生地為主制成的六味地黃丸,就是著名的補(bǔ)腎良藥。
2、益氣血、強(qiáng)筋骨。
生地制成熟地湯后,藥性由寒變微溫,其功能也發(fā)生變化,成為補(bǔ)血藥。熟地配當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”,常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝,配柏子仁可養(yǎng)心,配龍眼肉能養(yǎng)脾,配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾,有礙消化,故脾虛少食、腹?jié)M便溏者不宜服用。牛肉性味甘平,入脾、胃經(jīng),補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨。 生地與熟地藥理作用是不同的,不可將兩藥互相替用。二者均能滋陰生津,治陰虛津虧諸癥。
生地長(zhǎng)于涼血,熟地長(zhǎng)于補(bǔ)血。如果你喝這道生地熟地一起煲的湯,一邊在為你涼血去痘熱,一邊在為你補(bǔ)血,同時(shí)配合性平的牛肉,確實(shí)是不上火的。但我覺(jué)得你想效果更好的話,可以用生地,看你的體質(zhì)了,如果是熱性體質(zhì),大可不用放熟地。(生地和蟹同煲熱性體質(zhì)清火最佳) 還有一個(gè)好辦法,就是煲生地湯的時(shí)候放十幾?；ㄉ氯?這樣子生地既不會(huì)傷到脾胃,花生有兼能有健脾胃,清肺火的功效!
3、補(bǔ)血養(yǎng)陰、填精益髓、滋腎養(yǎng)肝。
熟地湯性味甘,微溫,是玄參科植物地黃或懷慶地黃的根莖蒸熟后的名字。地黃中含有甘露醇、B一谷固醇、梓醇、豆固醇、地黃素、生物堿、脂肪酸、葡萄糖、蔗糖、精氨酸、γ一丁氨酸、維生素A、鐵等成分。具有補(bǔ)血養(yǎng)陰、填精益髓、滋腎養(yǎng)肝之功效,適用于月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸痛、遺精盜汗、頭暈心悸、失眠、眼花、脫發(fā)、肺結(jié)核、糖尿病等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)熟地有強(qiáng)心作用,能調(diào)節(jié)血壓,小劑量使血管收縮,大劑量使血管擴(kuò)張。熟地還可調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)肝臟,對(duì)風(fēng)濕、類風(fēng)濕、傳染性肝炎、濕疹、神經(jīng)性皮炎有顯著效果。
生地黃和熟地黃的區(qū)別
熟地黃和生地黃的區(qū)別在哪里呢？若從字眼上看的話，那就是一種是煮熟的，一種是生的。但是它們的區(qū)別真的有那么簡(jiǎn)單嗎？非也。熟地黃和生地黃最大的區(qū)別就在于它們的功效，除了功效外，二者在味道上和藥性上都不同。
功效的區(qū)別：
生地黃的功效：清熱滋陰，涼血止血，養(yǎng)陰生津。
熟地黃的功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，滋陰補(bǔ)腎
為什么生地黃和熟地黃都是地黃，而功效不同呢？這主要因?yàn)樯攸S是用黃酒拌悶，曬蒸的復(fù)制品，所以功效有別。
味道的區(qū)別：
生地黃的味道：苦
熟地黃的味道：微苦
藥性的區(qū)別：
生地黃的藥性：寒性
熟地黃的藥性：比較偏于溫性
綜上所述，熟地黃和生地黃的區(qū)別主要有三點(diǎn)，即是功效、味道和藥性。但是即使二者有一定的區(qū)別，還是可以一起食用的哦。
生地黃和熟地黃的價(jià)格
生地黃和熟地黃的價(jià)格是多少呢？其實(shí)二者的價(jià)格都差不多，大致都在20多塊錢左右浮動(dòng)。之所有價(jià)格會(huì)有所浮動(dòng)，這跟其品牌、保證、規(guī)格和賣家都有關(guān)。
網(wǎng)上生地黃的價(jià)格
京東商城上生地黃的參考售價(jià)
寶元堂新鮮生地黃，規(guī)格200克/瓶，參考價(jià)格：￥29.00；
正宗焦作溫縣干地黃，規(guī)格500g，參考價(jià)格：￥22.00；
一號(hào)店生地黃的參考售價(jià)：
愛(ài)上農(nóng)莊新品野生特級(jí)生地黃，規(guī)格200g，參考價(jià)格：￥18
愛(ài)上農(nóng)莊特級(jí)中藥材生地黃，規(guī)格250克，參考價(jià)格：￥27
濟(jì)海堂優(yōu)質(zhì)懷生地黃，規(guī)格500g，參考價(jià)格：￥26
網(wǎng)上熟地黃價(jià)格
聚懷齋正宗焦作溫縣熟地黃，規(guī)格1斤，京東商城上的參考價(jià)格是28元；
云南白藥正品山西熟地黃，規(guī)格100克，京東商城上的參考價(jià)格是15元；
福東海熟地黃，規(guī)格250g，京東商城上的參考價(jià)格是19.8元；
寶元堂新鮮熟地黃，規(guī)格200克/瓶，京東商城上的參考價(jià)格是29元；
盛元堂熟地黃，規(guī)格200克，京東商城上的參考價(jià)格是38元；
千頤熟地黃，規(guī)格200g，一號(hào)店上的參考價(jià)格是10元；
聚懷齋正宗焦作溫縣熟地黃，規(guī)格500g，一號(hào)店上的參考價(jià)格是28元。
生地黃和熟地黃的功效
生地黃和熟地黃都屬于地黃的其中一種，因此它們的功效既有相同的地方，也有差異的地方，下面就分別來(lái)了解一下生地黃和熟地黃的功效。
生地黃的功效
1、可增強(qiáng)人們的免疫力，免于病毒的入侵。曾有報(bào)道這樣說(shuō)，地黃和生地為主的增液湯能使亢進(jìn)的體液免疫下降，具有免疫抑制作用，其有效成分為甾醇類。由此，更可以證明生地具有提高人體免疫力的作用。
2、具有降低體溫的功效。生地能抑制體溫中樞，具有較好的降低體溫的功效。若與玄參、麥冬、知母、石斛、竹葉、蘆根、龜甲、鱉甲能使處于亢進(jìn)狀態(tài)的代謝功能和過(guò)高的內(nèi)分泌功能所引起的陰虛內(nèi)熱的病情恢復(fù)正常，從而改善了畏熱的感覺(jué)和癥狀。
3、對(duì)心臟虛弱患者起到強(qiáng)心的作用。生地有強(qiáng)心作用，對(duì)衰弱的心臟更為明顯。另外生地有弱的利尿作用，其利尿機(jī)制與強(qiáng)心和擴(kuò)張腎血管有關(guān)，其有效成分為梓醇苷及其衍生物。
4、具有補(bǔ)血的功效。生地具有刺激骨髓，增加紅細(xì)胞、血紅蛋白、血小板的作用。
5、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老。有實(shí)驗(yàn)表明，生地具有抗輻射、抗腫瘤、抗衰老的功效。
熟地黃功效
1、補(bǔ)腎。相信大家都知道六味地黃丸具有補(bǔ)腎的作用，為什么呢？這跟它所含的成分熟地黃有著密切的關(guān)系，因?yàn)檎鞘斓攸S所發(fā)揮出來(lái)的藥效。若熟地黃、山藥和山茱萸一起用的話，還可以治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、盜汗遺精等。 ...
生地黃和熟地黃的吃法
生地黃和熟地黃的吃法是怎樣的呢？最為常見(jiàn)的就是熬成湯或者熬成粥食用。下面分別來(lái)了解一下這兩種食材美食是怎樣做成的。
生地百合瘦肉湯
原料：豬瘦肉100克，百合30克，生地萸20克，大蔥、生姜、精鹽、味精適量。
做法：
1、將百合、生地萸分別洗凈放入沙鍋內(nèi)，加清水適量浸泡半小時(shí)；
2、豬瘦肉洗凈、切塊，與生姜片、蔥段一同放入沙鍋里；
3、武火煮沸后，改用文火煲45分鐘，加入食鹽、味精調(diào)味食用。
熟地羊肉湯
主料：羊肉(瘦)700克
輔料：熟地黃30克、當(dāng)歸15克、黃芪30克、棗（干）10克、姜10克
調(diào)料：白砂糖3克、鹽2克、雞精2克、味精1克
做法：
1、將洗凈的羊肉切成小塊，用開(kāi)水焯一下，除去血沫。
2、羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內(nèi)，放入生姜、熟地黃、當(dāng)歸、黃芪，用文火煲三個(gè)小時(shí)左右。
3、放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，再用文火煮十五分鐘左右即可。
美味生活不是靠人給的，重在自己創(chuàng)造。因此想要吃上美美的生地黃美食的話，那就動(dòng)手diy吧！
生地黃和熟地黃的副作用
生地黃和熟地黃雖然是一味功效強(qiáng)大的中藥，但是不管再?gòu)?qiáng)大，也還是有副作用的。那么生地黃和熟地黃體現(xiàn)在哪些地方呢？可以體現(xiàn)在禁忌人群、搭配禁忌、食用禁忌上。
生地黃的副作用
生地黃的副作用可以體現(xiàn)在禁忌人群、搭配禁忌、食用禁忌上。
禁忌人群：由于地黃性涼，凡脾虛腹瀉，胃虛食少者忌食；寒性體質(zhì)的人也盡量不要食用；對(duì)于陰虛腸躁便秘不可食用，否則會(huì)引起增水行舟的作用。
搭配禁忌：生地黃忌與蘿卜，蔥白，薤白，韭白一同食用。地黃忌用銅鐵器皿煎服。
食用禁忌：不可長(zhǎng)期服用。盡管生地黃生地黃具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效，但長(zhǎng)期服用生地黃會(huì)上火，從而導(dǎo)致敗血，因此不可長(zhǎng)期服用。
熟地黃副作用
熟地黃的副作用最主要的一點(diǎn)就是過(guò)敏反應(yīng)。因?yàn)槭斓刂泻喾N糖類物質(zhì)，因其用酒制，偶有病人可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。表現(xiàn)癥狀有腹瀉、腹痛、疲乏、心悸、面部癢、圓形風(fēng)團(tuán)、頸部向軀干及四肢蔓延，皮疹高出皮膚表面，散在分布。所以，我們一定要對(duì)癥治療，應(yīng)用抗過(guò)敏藥物。
生地黃和熟地黃能一起吃嗎
生地黃和熟地黃能一起吃嗎？由于生地黃和熟地黃都屬于地黃的其中一種，二者雖然在外形和藥效上有所區(qū)別，但是一起吃的話是沒(méi)問(wèn)題的。
生地黃藥效：性寒，功能涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴，常用于治療熱入營(yíng)血、骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。由生地為主所制的六味地黃丸，就是千古著名的補(bǔ)腎良方，臨床還常用于慢性腎炎、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核等病的治療。
熟地黃藥效：性溫，其功用也發(fā)生變化，為補(bǔ)血要藥。配伍當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”，常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝，配柏子仁養(yǎng)心，配龍眼肉能養(yǎng)脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛者少食，腹?jié)M便溏者不宜服用。
盡管生地黃和熟地黃在藥效上有所區(qū)別，但是二者還是可以一起吃的，這樣吃的話不僅能達(dá)到?jīng)鲅淖饔眠€能起到補(bǔ)血的作用哦。
因此，對(duì)于血燥或者臉色無(wú)光的媽媽們，不妨試試用生地和熟地一起熬湯飲用吧，可以起到養(yǎng)顏抗衰老的作用哦。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好生地湯
2.12不愧為膏蟹，潢肚了都是膏。
3.21處理洗凈后，下腹部分，一分為二，膏實(shí)在太多了，再來(lái)一刀的話就散了，所以就這樣吧。
4.1處理好了，哈哈，人多沒(méi)辦法，處理了好多只。
5.2它的鉗子般的腳，很大哦，哈哈，好多肉肉，比大拇指還大，用刀背拍扁一點(diǎn)，這樣好出味道，吃的時(shí)候也好撥。
6.配料準(zhǔn)備好，姜塊拍扁，生地切片。
7.熱油鍋，先放入姜塊爆香，可用大火。
8.再加入蟹，炒至變成紅色。加入一小勺白酒炒勻。
9.加入適量的水，末過(guò)蟹最佳，加入生地。
10.蓋上蓋子，待燒開(kāi)。
11.換成砂鍋咯，全部倒入，蓋上蓋子，再次煮開(kāi)后改中火，煲25分鐘后再加入適量的鹽再煲2分鐘即可。
12.出鍋咯，滿屋子的蟹香味，撲鼻而來(lái)，看到?jīng)]有，奶白色的湯色，味道太美味了。
看完小編對(duì)生地湯的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
大家都知道熟地和首烏是兩味功效極好的藥材，但許多人卻不愛(ài)吃，在這里來(lái)介紹一下既好吃又滋補(bǔ)的家常菜，那就是熟地首烏豬蹄湯，它是用三味食材制作而成的分別是熟地30克，何首烏30克，豬蹄500克香味濃郁，讓人胃口大開(kāi)。
熟地首烏豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
熟地本品甘溫質(zhì)潤(rùn)，補(bǔ)陰益精以生血，為養(yǎng)血補(bǔ)虛之要，何首烏，諸書皆言滋水補(bǔ)腎豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，含膽固醇。尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。豬蹄性平，味甘咸，是一種美味菜肴及治病“良藥”。豬肉具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
熟地首烏豬蹄湯的功效作用
【熟地】
1、補(bǔ)精益髓：可用于腎陰不足的潮熱骨蒸盜汗。有利于補(bǔ)精益髓。
2、對(duì)骨髓造血系統(tǒng)的影響：熟地黃水煎劑的功效用于失血性貧血，可以有效的促進(jìn)貧血?jiǎng)游锛t細(xì)胞和血紅蛋白的恢復(fù)，加快的造血干細(xì)胞，骨髓紅系造血祖細(xì)胞(CFU-E)的增殖、分化作用。
3、對(duì)血液凝固的影響：熟地黃能顯著抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。有顯著的降壓作用對(duì)高脂食物引起的高脂血癥，對(duì)血液凝固的作用機(jī)制影響大，有抑制作用。均有抑制血栓形成的影響。認(rèn)為對(duì)纖溶酶原顯著的激活作用，是抗血栓形成的影響。
【首烏】
1.防治心腦血管疾?。汉问诪踔械妮祯愇镔|(zhì)，具有降低膽固醇、降低血糖、抵抗病毒、強(qiáng)心、有利于胃腸的蠕動(dòng)等功效，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對(duì)心腦血管疾病有一定的防治作用。
2.延緩衰老：食用何首烏，對(duì)神經(jīng)衰弱，貧血等病癥有很好的治療作用，因此，可以延緩人體的衰老、可以達(dá)到強(qiáng)身健體和保護(hù)心臟的效果。
3.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化：現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)何首烏含有的卵磷脂等多種物質(zhì)，能夠有效的抑制人體膽固醇的提高、減少膽固醇在腸道里的吸收效果，可以有效的防止膽固醇在組織中里沉積，進(jìn)而可以有效的降低和緩解動(dòng)脈粥樣硬化。
4.健腦益智：何首烏有著很好強(qiáng)壯神經(jīng)的效果，可以用于健腦的效果，可以更好的調(diào)理血細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育，可以達(dá)到促進(jìn)顯著的抗衰老的效果，從而很好的治療效果。尤其是對(duì)于一些中年人來(lái)說(shuō)經(jīng)常食用何首烏，可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展。
【豬蹄】
1.美容抗衰老：豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)：豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3.改善冠心?。贺i蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
【熟地首烏豬蹄湯】
此湯具有美容抗衰老，改善冠心病，促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。
熟地首烏豬蹄湯的做法
熟地、何首烏洗凈，浸泡備用;柏子仁洗凈，拍爛。
豬蹄斬塊，洗凈，汆水;鍋燒熱，下姜片，將豬蹄爆炒5分鐘。
將清水1200毫升放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，大火煲開(kāi)后改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
熟地首烏豬蹄湯的烹飪技巧
首烏，熟地拍隨，豬蹄過(guò)水，煲的時(shí)間要長(zhǎng)而且在服用時(shí)蘿卜、蔥白、韭白均不可食用。洗凈豬蹄，用開(kāi)水煮到皮發(fā)脹，然后取出用指鉗將毛拔除，省力省時(shí)。制作前要檢查好所購(gòu)豬蹄是否有局部潰爛現(xiàn)象，以防口蹄疫傳播給食用者，然后把毛拔凈或刮干凈，剁碎或剁成大段骨，連肉帶碎骨一同摻配料入鍋。
熟地首烏豬蹄湯禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用，適宜血虛者、年老體弱者、產(chǎn)后缺奶者、腰腳軟弱無(wú)力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用。
禁忌人群：熟地，該品性質(zhì)粘膩，有礙消化，凡脾胃虛弱、氣滯痰多，脘腹脹滿及食少便溏者忌服。有胃腸消功能減弱的老年人每次不可食之過(guò)多;患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的老年人、兒童每次不可食之過(guò)多。
熟地首烏豬蹄湯是一種很有營(yíng)養(yǎng)，很受歡迎的湯品，對(duì)身體真的很有好處，尤其，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，此湯更是首選減肥佳品，飽含膠原蛋白的豬蹄不但好吃，美容養(yǎng)顏的效果也很好，真的是美味佳肴，讓人忍不住大快朵頤。
生地槐花脊骨湯是一款家常滋補(bǔ)湯品，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)便，由生地黃，槐花和脊骨制成的一款美味的湯。這款湯品具有排毒養(yǎng)顏，涼血止血的作用，對(duì)于腸熱便秘，痔瘡出血等人群非常適宜食用生地槐花脊骨湯來(lái)調(diào)理身體，快點(diǎn)來(lái)看看吧。
生地槐花脊骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生地主要產(chǎn)地位于河南，屬于玄參科植物地黃的干燥塊莖，具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的作用，適用于各種熱性病癥?；被▽儆谙奶焓㈤_(kāi)的花類，其余時(shí)間都是以干貨呈現(xiàn)在大眾面前，槐花性平，具有清熱涼血止血的作用，對(duì)于吐血，高血壓等人群很適合，并且對(duì)于咽炎也有很好的治療作用。脊骨性溫，有滋補(bǔ)腎陰，填補(bǔ)精髓的功效，適用于緩解腎虛耳鳴，腰膝酸軟，煩熱，貧血的人群。
生地槐花脊骨湯的功效作用
【生地黃】
1.保護(hù)肝臟，生地水煎劑具有保護(hù)肝臟的作用，能夠?qū)χ卸拘愿窝拙哂斜Ｗo(hù)作用，可以防止肝糖原的減少，因此肝臟不太好的人群可以嘗試用生地改善身體狀況。
2.清熱，生地質(zhì)潤(rùn)多液，能夠養(yǎng)陰。味甘性寒，能夠生津。潤(rùn)燥生津清熱，用于溫?zé)岵〉暮笃谡{(diào)養(yǎng)，口干口渴，頭暈?zāi)垦５娜巳哼m合食用生地。
3.鎮(zhèn)靜，生地對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的抑制作用，能夠明顯的改善高血壓患者的失眠癥狀，因此高血壓患者很適合食用生地，情緒不穩(wěn)定的人群也適合。
4.增強(qiáng)免疫功能，生地可以明顯的提高機(jī)體的免疫功能，可以增強(qiáng)淋巴細(xì)胞抗體的產(chǎn)生，增加血清中溶血素的含量，刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化成致敏淋巴細(xì)胞，促進(jìn)免疫細(xì)胞功能，體質(zhì)差的人群可以試試生地來(lái)增強(qiáng)免疫力。
【槐花】
1.抗菌消炎，槐花中含有人體所需的17種氨基酸，能夠有效的對(duì)人體進(jìn)行抗菌消炎，幫助身體恢復(fù)健康狀態(tài)。
2.抗衰老，槐花內(nèi)富含硒元素，能夠清除體內(nèi)自由基，抗氧化預(yù)防腫瘤。硒元素的抗氧化作用是維生素C和維生素E的300~500倍，因此有抗衰老、防治心腦血管疾病和腫瘤的作用，對(duì)于愛(ài)美的人群可以多吃槐花，延緩衰老速度。
3.增強(qiáng)血管，槐花中含有的蘆丁具有增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力的維生素，可以增強(qiáng)血管的承受力和彈性，讓血管更加健康，對(duì)于高血壓患者可以多食用槐花，以保持毛細(xì)血管的活力。
4.涼血止血，槐花性涼，有涼血止血的作用，對(duì)于各種血熱導(dǎo)致的出血癥狀都有緩解作用，因此有便血，吐血等癥狀的人群可以食用槐花來(lái)緩解情況。
【脊骨】
1.改善貧血，脊骨能夠有效的促進(jìn)鐵吸收半胱氨酸以及可提供血紅素，對(duì)與缺鐵性貧血有極好的改善作用，因此貧血的人群可以多食用脊骨來(lái)改善身體狀況。
2.強(qiáng)筋健骨，脊骨中含有大量的骨髓等鈣質(zhì)，對(duì)于骨骼的發(fā)育和保護(hù)有很好的作用，因此多食用脊骨可以強(qiáng)筋健骨，對(duì)于老年人和兒童可以多食用脊骨來(lái)促進(jìn)和保護(hù)骨骼。
3.延緩衰老，脊骨中含有豐富的骨髓，對(duì)人體益處多多，其中之一便是能夠延緩衰老，骨髓提供的大量鈣質(zhì)能夠補(bǔ)充人體缺少的物質(zhì)，從而起到延緩衰老的作用。
【生地槐花脊骨湯】
生地槐花脊骨湯是一款營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的湯品，對(duì)于骨骼發(fā)育，涼血止血有很好的幫助。
生地槐花脊骨湯的做法
準(zhǔn)備生地黃，槐花，脊骨和砂鍋。
將生地黃和槐花浸泡在清水中并洗干凈，脊骨洗干凈切成大塊，并焯水。
將適量的水倒入砂鍋中，將脊骨先放入，煲熟，再放入槐花和生地黃，武火煲滾后改用文火煲兩小時(shí)。
在出鍋前加入適量的鹽，即可食用。
生地槐花脊骨湯的烹飪技巧
1.如何保存新鮮的槐花，在夏天采摘的新鮮槐花，要想在冬天也能吃到，就需要先將新鮮的槐花洗干凈并控干水分，把洗干凈的槐花放在蒸鍋中煮熟，待涼后，用干凈袋子包起來(lái)放入冰箱中冷凍，即可啦。
2.如何清洗才不會(huì)使生地黃掉色，用溫度低的清水，加入很多的鹽，不管怎么清洗都不會(huì)掉色的。
3.脊骨如何做不會(huì)柴，將新鮮的脊骨在焯水前裹上一層淀粉，這樣在煲湯的時(shí)候，依然是鮮嫩的口感。
4.如何挑選新鮮的脊骨，外觀顏色不要過(guò)于鮮艷，粉紅色最好。而且按壓脊骨能夠迅速恢復(fù)原有的樣子，如果一按便癱軟，則為不新鮮的脊骨。
生地槐花脊骨湯的禁忌人群
適宜人群
生地槐花脊骨湯是一款家常滋補(bǔ)湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)便，對(duì)于正在骨骼發(fā)育的兒童和骨質(zhì)疏松的老年人很有幫助，同時(shí)槐花的加入，對(duì)于血熱造成的疾病有很好的治療作用，起到?jīng)鲅寡淖饔谩Ｉ攸S幫助人們提高身體的免疫力，讓身體更加健壯結(jié)實(shí)。另外，對(duì)于愛(ài)美的女士們能夠起到抗衰老的作用，幫助肌膚呈現(xiàn)柔嫩順滑的樣子，讓女性更加自信美麗。
禁忌人群
由于生地黃和槐花的加入，使得湯品變成了寒性食物，因此對(duì)于體虛的人群和經(jīng)期人群，盡量少食用生地槐花脊骨湯，會(huì)給身體帶來(lái)雙重的打擊。另外，拉肚子的人群也盡量少食用，因?yàn)檫@道湯品有通腸的作用，會(huì)加重拉肚子的癥狀。溫?zé)崽禍娜巳阂矐?yīng)該少食用，脊骨屬于熱性食物，會(huì)加重病情，雖然好處多多，味道美味，但也需要注意食用量，避免對(duì)身體造成二次傷害，得不償失。
生地槐花脊骨湯是一款營(yíng)養(yǎng)多多，益處多多，做法簡(jiǎn)便的家常滋補(bǔ)湯，不論在炎炎夏日還是寒冷冬季，都能給您和家人一絲絲溫暖和涼意，不僅能夠增進(jìn)家人間的關(guān)系，還能給家人的身體多重保障，提高身體的免疫力，止血涼血，延緩衰老等，好處這么多，趕快學(xué)做起來(lái)，給家人們做起來(lái)吧!
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