生地黃熟地黃的區(qū)別
六味地黃丸養(yǎng)生應(yīng)適應(yīng)季節(jié)。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供生地黃熟地黃的區(qū)別,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
為了能讓我們的身體得到更好的改善,我們平時(shí)在調(diào)理身體的時(shí)候就要要掌握食物和藥材的功效,地黃是我們生活中比較常見的一種中藥材,對(duì)我們的身體有很好的改善作用,但是地黃有生地黃和熟地黃之分,它們的作用和功效是不同的,但是為了能讓地震的作用發(fā)揮到最好,下面一起了解下生地黃 熟地黃的區(qū)別。
生地黃 熟地黃的區(qū)別
中藥地黃為玄參科植物的根莖,曬干即成生地,將生地以砂仁、酒、陳皮為輔料,反復(fù)蒸曬至顏色變黑,質(zhì)地柔軟即為熟地。生地與熟地藥理作用是不同的,切不可將兩藥互相替用。
外形區(qū)別:
生地黃:多呈不規(guī)則的團(tuán)快狀或長(zhǎng)圓形,中間膨大,兩段稍細(xì),長(zhǎng)6~12cm,直徑3~6cm,有的較細(xì),長(zhǎng)條狀,稍扁而彎曲。表面棕黑或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋。體重,質(zhì)較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑或?yàn)鹾谏?,有光澤,具粘性。味微甜?/p>
熟地黃:為不規(guī)則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,粘性大。質(zhì)柔軟而帶韌性,不易折斷,端面烏黑色,有光澤、味甜。
藥效區(qū)別:
生地黃:性寒,功能涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴,常用于治療熱入營(yíng)血、骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。由生地為主所制的六味地黃丸,就是千古著名的補(bǔ)腎良方,臨床還常用于慢性腎炎、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核等病的治療。
熟地黃:性溫,其功用也發(fā)生變化,為補(bǔ)血要藥。配伍當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”,常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝,配柏子仁養(yǎng)心,配龍眼肉能養(yǎng)脾,配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾,有礙消化,故脾虛者少食,腹?jié)M便溏者不宜服用。
想要對(duì)身體得到更好的調(diào)理,我們就要掌握好方法,上面就是對(duì)生地黃 熟地黃的區(qū)別介紹,通過了解之后我們知道生地黃有很好的滋陰補(bǔ)腎的功效,而熟地黃則有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,兩者的需要小和功效是不同的,所以在食用的時(shí)候一定要特別的注意。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
地黃這是中藥的一種,而地黃是可以分為生地黃和熟地黃的,當(dāng)然不論那種地黃,都是對(duì)人體有好處的,能夠有效的滋補(bǔ)人的身體,具有補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、治療喉嚨干燥等功效。但是需要格外注意的是,這兩者是不可以混起來(lái)用的,否則
中藥地黃為玄參科植物的根莖,曬干即成生地,將生地以砂仁、酒、陳皮為輔料,反復(fù)蒸曬至顏色變黑,質(zhì)地柔軟即為熟地。生地與熟地藥理作用是不同的,切不可將兩藥互相替用。
外形區(qū)別:
生地黃:多呈不規(guī)則的團(tuán)快狀或長(zhǎng)圓形,中間膨大,兩段稍細(xì),長(zhǎng)6~12cm,直徑3~6cm,有的較細(xì),長(zhǎng)條狀,稍扁而彎曲。表面棕黑或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋。體重,質(zhì)較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑或?yàn)鹾谏泄鉂桑哒承浴N段⑻稹?/p>
熟地黃:為不規(guī)則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,粘性大。質(zhì)柔軟而帶韌性,不易折斷,端面烏黑色,有光澤、味甜。
藥效區(qū)別:
生地黃:性寒,功能涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴,常用于治療熱入營(yíng)血、骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。由生地為主所制的六味地黃丸,就是千古著名的補(bǔ)腎良方,臨床還常用于慢性腎炎、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核等病的治療。
熟地黃:性溫,其功用也發(fā)生變化,為補(bǔ)血要藥。配伍當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”,常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝,配柏子仁養(yǎng)心,配龍眼肉能養(yǎng)脾,配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾,有礙消化,故脾虛者少食,腹?jié)M便溏者不宜服用。 所以生地黃和熟地黃還是有一些差別的,無(wú)論在外型上還是藥效上都有所不同,所以購(gòu)買時(shí)一定要多加注意。
功效與作用
《神農(nóng)本草經(jīng)》:味甘,寒。主治折跌,絕筋,傷中,逐血痹,填骨髓,長(zhǎng)肌肉。作湯除寒熱積聚,除痹。生者尤良。
《名醫(yī)別錄》:大寒。主治婦人崩中血不止,及產(chǎn)后血上薄心、悶絕,傷身、胎動(dòng)、下血,胎不落,墮墜,宛折,瘀血,留血,衄血,吐血,皆搗飲之。
《藥性論》:君。能補(bǔ)虛損,溫中下氣,通血脈。治產(chǎn)后腹痛,主吐血不止。又云生地黃,味甘,平,無(wú)毒。解諸熱,破血,通利月水閉絕。不利水道,搗薄心腹,能消瘀血。病人虛而多熱,加而用之。
生地黃和熟地黃都是具有藥用價(jià)值的,生地黃可以起到滋陰清熱涼血的作用,而熟地黃既可以補(bǔ)血滋陰,同時(shí)也能夠補(bǔ)精益髓,我們要根據(jù)其作用,正確的利用。
1、生地
生地黃苦寒清熱,甘寒質(zhì)潤(rùn)養(yǎng)陰,為清涼滋潤(rùn)之品,擅長(zhǎng)于滋陰清熱涼血。功效清熱涼血,養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸。主要用于瘟病熱入營(yíng)血癥;血熱妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等諸出血癥;還治熱病后期傷陰,陰虛發(fā)熱,內(nèi)熱消渴的陰虛癥;對(duì)于陰虛腸躁便秘可引起增水行舟的作用。因本藥寒滑膩滯,脾虛食少便溏及溫滯中滿者忌用。
生地黃苦寒清熱,甘寒質(zhì)潤(rùn)養(yǎng)陰,為清涼滋潤(rùn)之品
2、熟地
熟地黃味甘微溫質(zhì)潤(rùn),入肝腎二經(jīng),既善補(bǔ)血滋陰,又能補(bǔ)精益髓,主治一切血虛陰虧精少之癥。主要功能養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)精益髓,用于血虛萎黃、眩暈、心悸、月經(jīng)不調(diào)、崩漏及腎陰不足的潮熱、盜汗、遺精、消渴等癥,還可治精血虧虛的腰酸、腳軟、頭昏眼花、耳聾耳鳴、須發(fā)早白等。因本藥性質(zhì)滋膩,易礙消化,在使用時(shí)易與健胃藥和砂仁、陳皮等同用。脾胃氣滯,痰濕內(nèi)阻的脘腹脹滿,食少便溏者忌服。
3、生地的功效與作用
《神農(nóng)本草經(jīng)》:味甘,寒。主治折跌,絕筋,傷中,逐血痹,填骨髓,長(zhǎng)肌肉。作湯除寒熱積聚,除痹。生者尤良。
《名醫(yī)別錄》:大寒。主治婦人崩中血不止,及產(chǎn)后血上薄心、悶絕,傷身、胎動(dòng)、下血,胎不落,墮墜,宛折,瘀血,留血,衄血,吐血,皆搗飲之。
《藥性論》:君。能補(bǔ)虛損,溫中下氣,通血脈。治產(chǎn)后腹痛,主吐血不止。又云生地黃,味甘,平,無(wú)毒。解諸熱,破血,通利月水閉絕。不利水道,搗薄心腹,能消瘀血。病人虛而多熱,加而用之。
熟地黃是由生地黃制成的,熟地黃常常被拿來(lái)當(dāng)做治病的中藥,一般情況下,熟地黃可以幫助女性補(bǔ)血調(diào)經(jīng),滋陰補(bǔ)腎等。那么除了這些功效,熟地黃究竟可以治療哪些疾病呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下熟地黃的主要功效吧!希望通過下述文章的介紹,能夠讓更多的人了解到與熟地黃相關(guān)方面的知識(shí)。
作用
補(bǔ)血滋陰,益精填髓。主治肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經(jīng)不調(diào),崩漏下血,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。
熟地黃補(bǔ)充信息:熟地黃均為統(tǒng)貨,一般不分等級(jí)。以個(gè)大,體重,質(zhì)柔軟油潤(rùn),斷面烏黑,味甜者為佳。尤以河南產(chǎn)懷慶地黃最佳,為四大懷藥之一。熟地黃根據(jù)不同炮制方法可分為蒸熟地黃、酒熟地黃、姜酒制熟地黃、砂仁制熟地黃、熟地黃炭,炮制后貯干燥容器內(nèi),制熟地黃密閉,
地黃 置陰涼干燥處,防霉,陰蛀。
適合人群
該品性質(zhì)粘膩,有礙消化,凡脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿及食少便溏者忌服。
食療作用
甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。入血分,質(zhì)柔潤(rùn)降。
熟地黃有強(qiáng)心、利尿、降血糖和升高外周白細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能等作用
功效主治
補(bǔ)血滋潤(rùn);益精填髓;用于血虛萎黃;眩暈心悸;月經(jīng)不調(diào);崩不止;肝腎陰虧;潮熱盜汗;遺精陽(yáng)痿;不育不孕;月經(jīng)不調(diào);崩漏下血;腰膝酸軟;耳鳴耳聾;頭目昏花;須發(fā)早白;消渴;便秘;腎虛喘促。
熟地黃的主要功效就為大家介紹到這里,一般情況下,如果女性有月經(jīng)不調(diào)等癥狀時(shí),那么就可以選擇用熟地黃,但是大家一定要注意的是:熟地黃這種東西一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行食用,一定要嚴(yán)格的控制攝入的量,千萬(wàn)不要麻木的食用。
藥物名稱: 生地黃
藥物別名: 酒壺花、山煙、山煙、山白菜。
英文名稱: shengdihuang
藥物說明: 甘,苦,寒。歸心,肝,腎經(jīng)。
主要成分: 暫無(wú)
性狀特征: 暫無(wú)
功能主治: 1,清熱涼血:適于血熱證。 a.血分熱盛,高熱譫語(yǔ),舌絳而干。 b.血熱動(dòng)血,吐衄,尿血,崩漏。 c.熱病后期,津傷發(fā)熱,及陰虛內(nèi)熱者。 2,養(yǎng)陰生津:適于津液虧損證。 a.熱病傷陰,口干口渴,舌紅無(wú)苔。 b.內(nèi)熱消渴,煩渴多飲,配伍養(yǎng)陰藥。 c.熱傷陰液,腸燥便秘。
用法用量: 10-30g 鮮品加倍。
不良反應(yīng): 暫無(wú)
注意事項(xiàng): 本品性寒而滯,脾虛濕滯者不宜使用。
〖中藥來(lái)源〗:本品始載於《本經(jīng)》。為玄參科多年生草本植物地黃Rehmannia glutinosa (Caertn.)Libosch.ex Fisch.et Mey. 的根。主產(chǎn)我國(guó)河南省、河北省、內(nèi)蒙古自治區(qū)等省區(qū)及東北地區(qū)。
全國(guó)大部分地區(qū)亦有栽培。
〖采收加工〗:秋季采挖,鮮用或干燥切片生用。
〖中藥規(guī)格〗:
生地黃按每公斤支頭多少分為五等和下列規(guī)格。一等每公斤16支以內(nèi),二等每公斤32支以內(nèi),三等每公斤60支以內(nèi),四等每公斤100支以內(nèi),五等每公斤100支以外。
〖藥材性狀〗:
鮮地黃呈紡錘形或條狀,長(zhǎng)8~24厘米,直徑2~9厘米。外皮薄,表面淺紅黃色,具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長(zhǎng)皮孔及不規(guī)則疤痕。肉質(zhì),易斷,斷面皮部淡黃白色,可見橘紅色油點(diǎn),木部黃白色,導(dǎo)管呈放射狀排列。氣微,味微甜、微苦。
生地黃多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長(zhǎng)圓形,中間膨大,兩端稍細(xì),長(zhǎng)6~12厘米,直徑3~6厘米。有的細(xì)小,長(zhǎng)條狀,稍扁而扭曲。表面棕黑色或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋。體重,質(zhì)較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?,有光澤,具粘性。無(wú)臭,味微甜。
〖 成分 〗:本品含-谷固醇、地黃素、甘露醇、葡萄糖、生物堿、鐵質(zhì)、維生素A等。
〖藥理作用〗:
生地黃有一定的強(qiáng)心、利尿、升高血壓、降低血糖等作用。生地黃的提取物能促進(jìn)血液的凝固。小鼠口服生地炭,能縮短出血時(shí)間。地黃煎劑還有保護(hù)肝臟,防止肝糖原減少的作用。并有一定的抗輻射損傷作用。對(duì)多種真菌的生長(zhǎng)有抑制作用。
〖性味歸經(jīng)〗:甘、苦,寒。歸心、肝、肺經(jīng)。
〖功效應(yīng)用〗:清熱涼血,養(yǎng)陰生津。主治熱邪傷陰,舌絳煩渴,陰虛內(nèi)熱,夜熱早涼,骨蒸勞熱,內(nèi)熱消渴,吐血衄血,熱毒斑疹。
〖藥材用法〗:煎服,10~30g,鮮品用量加倍,或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津,涼血止血之力較強(qiáng)。
〖使用禁忌〗:本品性寒而滯,脾虛濕滯、腹?jié)M便溏者,不宜使用。
熟地黃,大家可能都比較陌生。它是一種中藥材,對(duì)于我們的健康有很大的幫助,我們?cè)谒幍昀锩鏁?huì)經(jīng)??吹剿纳碛?,它也是很多中成藥的基本成份,我們對(duì)它進(jìn)行一個(gè)了解。
熟地為玄參科植物地黃(學(xué)名:Rehmannia glutinosa)的塊根,又名熟地黃或伏地,經(jīng)加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經(jīng)反復(fù)蒸曬,至內(nèi)外色黑油潤(rùn),質(zhì)地柔軟粘膩。切片用,或炒炭用。熟地又名熟地黃或伏地,屬玄參科植物,是一種上好中藥材,具有補(bǔ)血滋陰功效,可用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏等癥,亦可用于腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等癥,是虛證類非處方藥藥品六味地黃丸主要成分之一。
植物形態(tài)
多年生草本,高20-40厘米,全株有白色長(zhǎng)柔毛和腺毛。
熟地
塊根肉質(zhì)肥大,呈圓柱形或紡錘形,表面紅黃色?;~叢生,倒卵形至長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)3-10厘米,寬1.5-4厘米,先端鈍圓,基部漸狹下延成柄,邊緣有不整齊鈍齒,頁(yè)面多皺縮;莖生葉小。
總狀花序頂生;花萼鐘狀,5裂;花冠筒狀稍彎曲,先端5裂,略呈唇形,紫紅色,內(nèi)面常有黃色帶紫色的條紋;雄蕊4,二強(qiáng);子房上位,2室。蒴果卵圓形。種子多數(shù)?;ㄆ?-5月,果期5-6月。[1]
藥材形態(tài)
該品為不規(guī)則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性;不易折斷,斷面烏黑色,有光澤。無(wú)臭,味甜。
熟地黃煎劑治療高血壓,血壓、血清膽固醇和甘油三酯均有下降,且腦血流圖和心電圖也有所改善(熟地黃炮制加酒與否科研成果鑒定書,1980.6)。用復(fù)方五子地黃口服液治療男性不育癥總有效率為84%。
大家知道了它的構(gòu)成和療效之后就會(huì)發(fā)現(xiàn),它是我們中藥六味地黃丸的主要成份之一。它也是治療高血壓等疾病的良藥,所以我們一定要認(rèn)真的對(duì)待這類中藥。
生地黃的藥用價(jià)值
1、功能主治
生地黃,別名:地黃、生地、地髓、原生地、干生地、芐、芑、牛奶子、婆婆奶,拉丁文名:Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.玄參科、地黃屬植物,地黃的塊根,多年生直立草本。喜溫和氣候及陽(yáng)光充足之地,怕積水,為清熱涼血藥。用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血,身熱口干、舌絳或紅等癥狀,有清熱生津滋陰,養(yǎng)血的功效。中國(guó)各地均有生產(chǎn)。生地黃為玄參科植物地黃的塊根。又名地髓(《本經(jīng)》),原生地(《本草正義》),干生地(《中藥志》)。原植物地黃又名:芐(《爾雅》),芑(《別錄》),牛奶子(《本草衍義》),婆婆奶(《救荒本草》),狗奶子(《植物名實(shí)圖考》),山煙、山白菜、酒壺花、甜酒棵、蜜罐棵。有滋陰清熱,涼血補(bǔ)血的功效。藥用部位本品為玄參科植物地黃Rehmannia glutinosa Libosch. 的新鮮或干燥塊根。秋季采挖,除去蘆頭、須根及泥沙,鮮用;或?qū)⒌攸S緩緩烘焙至約八成干。前者習(xí)稱“鮮地黃”,后者習(xí)稱“生地黃”。
2、用法用量
2.1、性味歸經(jīng):生地黃味甘、苦,性寒。歸心、肝、肺經(jīng)。
2.2、藥用部位:本品為玄參科植物地黃Rehmannia glutinosa Libosch. 的新鮮或干燥塊根。秋季采挖,除去蘆頭、須根及泥沙,鮮用;或?qū)⒌攸S緩緩烘焙至約八成干。前者習(xí)稱“鮮地黃”,后者習(xí)稱“生地黃”。
2.3、功能主治:鮮地黃:清熱生津,涼血,止血。用于熱病傷陰,舌絳煩渴,發(fā)斑發(fā)疹,吐血,衄血,咽喉腫痛。
2.4、用法與用量:煎服,10~30g,鮮品用量加倍,或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津,涼血止血之力較強(qiáng)。
生地黃的副作用
1、脾虛泄瀉、胃虛食少、胸膈多痰者慎服。
2、《雷公炮炙論》:勿令犯銅鐵器,令人腎消并白髭發(fā),損榮衛(wèi)也。
3、《本草經(jīng)集注》:得麥門冬,清酒良,惡貝母,畏蕪荑。
4、《品匯精要》:忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。
5、《醫(yī)學(xué)入門》:中寒有痞、易泄者禁。
生地黃的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、《本經(jīng)》:味甘;寒。
2、《別錄》:苦,無(wú)毒。
3、《湯液本草》:入手太陽(yáng)、少陰經(jīng)。
4、《雷公炮制藥性解》:入心、肝、脾、肺四經(jīng)。
5、《本草乘雅半偈》:種植地黃之后,其土便苦,次年止可種牛膝,再二年可種山藥,足十年上味轉(zhuǎn)甜,始可復(fù)種地黃,否則味苦形瘦,不堪藥也。
熟地黃的藥用價(jià)值
熟地黃:原名:地黃,又名:懷慶地黃、熟地。國(guó)內(nèi)各地及國(guó)外均有栽培。根莖藥用。中藥材熟地黃為生地黃的炮制加工品,其表面烏黑有光澤,為不規(guī)則塊狀,大小不一,內(nèi)外均是漆黑色,有光澤,外表面皺縮不平。斷面滋潤(rùn),中心部可見光亮的油脂狀塊,粘性大,質(zhì)柔軟,氣微,味甜。經(jīng)過九蒸九曬,以塊根肥大,軟潤(rùn),內(nèi)外烏黑有光澤者為佳。
1、功效主治
補(bǔ)血滋潤(rùn);益精填髓;用于血虛萎黃;眩暈心悸;月經(jīng)不調(diào);崩不止;肝腎陰虧;潮熱盜汗;遺精陽(yáng)痿;不育不孕;月經(jīng)不調(diào);崩漏下血;腰膝酸軟;耳鳴耳聾;頭目昏花;須發(fā)早白;消渴;便秘;腎虛喘促。
2、用法與用量
內(nèi)服:煎湯,0.4~1兩;入丸、散,熬膏或浸灑。
3、臨床應(yīng)用
3.1、治男婦精血不足,營(yíng)衛(wèi)不充等患;
3.2、治諸虛不足,腹脅疼痛,失血少氣,不欲飲食,噏噏發(fā)熱,及婦人經(jīng)病,月事不調(diào);
3.3、治喑痱,腎虛弱厥逆,語(yǔ)聲不出,足廢不用;
3.4、調(diào)益榮衛(wèi),滋養(yǎng)氣血,治沖任虛損,月水不調(diào),臍腹疞痛,崩中漏下,血瘕塊硬,發(fā)歇疼痛,妊娠宿冷,將理失宜,胎動(dòng)不安,血下不止,及產(chǎn)后乘虛,風(fēng)寒內(nèi)搏,惡露不下,結(jié)生瘕聚,少腹堅(jiān)痛,時(shí)作寐熱;
3.5、治小兒腎怯失音,顖開不合,神不足,目中白睛多,面色咣白等;
3.6、治氣短似喘,呼吸促急,提不能升,咽不能降,氣道噎塞,勢(shì)極垂危者;
3.7、治水虧火盛,六脈浮洪滑大,少陰不足,陽(yáng)明有余,煩熱干渴,頭痛牙疼失血等癥。
熟地黃的副作用
該品性質(zhì)粘膩,有礙消化,凡脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿及食少便溏者忌服。
熟地黃的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、藥用配伍
1.1、用于血虛萎黃、眩暈、心悸、失眠及月經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。
熟地黃能補(bǔ)血滋陰而養(yǎng)肝益腎,凡血虛陰虧、肝腎不足所致的眩暈,均可應(yīng)用。補(bǔ)血常與當(dāng)歸、白芍等同用;補(bǔ)肝腎常與山茱萸等同用。此外,如配黨參、酸棗仁、茯苓等品,可用于心悸、失眠;配當(dāng)歸、白芍、川芍、香附等藥,可用治月經(jīng)不調(diào);配阿膠、當(dāng)歸、白芍等,可用于崩漏。
1.2、用于腎陰不足,骨蒸潮熱,盜汗,遺精及消渴等癥。
該品滋腎益陰,適用于腎陰不足所引起的各種病癥,常與山茱萸、丹皮等配伍應(yīng)用;如屬陰虛火旺、骨蒸潮熱等癥,可與龜板、知母、黃柏等同用。不可少者,則以姜汁拌炒可也。
2、科學(xué)研究:
2.1、《珍珠囊》:大補(bǔ)血虛不足,通血脈,益氣力。
2.2、《綱目》:填骨髓,長(zhǎng)肌肉,生精血,補(bǔ)五臟、內(nèi)傷不足,通血脈,利耳目,黑須發(fā),男子五勞七傷,女子傷中胞漏,經(jīng)候不調(diào),胎產(chǎn)百病。
2.3、《本草經(jīng)讀》:張景岳以百病之主俱從腎治,誤以《神衣本草經(jīng)》上品服食之地黃,認(rèn)為治病之藥,滋潤(rùn)膠粘,反引邪氣斂藏于少陰而無(wú)出路。
生地黃作為一種下火非常好的藥材植物,在生活中也會(huì)廣泛運(yùn)用在烹飪上面。因?yàn)樵陲嬍忱锩婕尤肷攸S的話,既可以品嘗到美味,又可以把生地黃的功效發(fā)揮出來(lái),一舉兩得。
1、生地黃雞
生地黃雞的制作材料:
主料:烏骨雞1000克。輔料:生地黃250克,麥芽糖150克。
①將雞宰殺后除去毛及內(nèi)臟洗凈;
②生地黃洗凈后切成細(xì)條;
③生地黃與飴糖相混合后塞入雞腹內(nèi),用棉線扎緊;
④將雞置于瓷鍋中用文火燉熟,不加鹽、醋等調(diào)品。
健康提示:本品具有填精補(bǔ)髓、益腎滋陰之功效,適于腎虛型骨質(zhì)疏松癥患者食用。食物相克:生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
2、生地飴糖燉烏骨雞
生地飴糖燉烏骨雞的制作材料:
主料:烏骨雞1000克。 輔料:生地黃400克?!≌{(diào)料:麥芽糖200克。
①將烏雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟、腳硬皮、爪,洗凈;
②將生地黃洗凈切成細(xì)條;
③將飴糖和生地黃條相混合,置于雞腹中,用棉線扎口;
④將雞置于鍋中,加入適量清水煮沸;
⑤再改用文火燉至雞肉熟爛即可。
健康提示:本品具有滋陰補(bǔ)腎、壯骨益精之功效,適用于骨質(zhì)疏松癥、腎陰虛證、駝背彎腰、自發(fā)性骨折、腰腿酸痛、五心煩熱、口咽燥等癥。食物相克:生地黃與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
熟地和熟地黃大家總是分不清楚,還以為熟地和熟地黃是兩種不同的食材,熟地黃熟地黃其實(shí)就是一種,由于人們區(qū)別不來(lái),所以說在生活中不知道如何來(lái)利用這個(gè)熟地黃的價(jià)值,熟地黃用來(lái)治療的疾病有很多,熟地黃做成中藥之后還可以用來(lái)治療男性的陽(yáng)痿早泄疾病,有可以治療腎虛疾病,那么這個(gè)熟地會(huì)熟地黃的區(qū)別有哪些呢?下面我們來(lái)看看。
熟地有很好的養(yǎng)生食療效果,而且熟地主要是用于做藥,熟地的功效和作用在于可以抵抗癌細(xì)胞的擴(kuò)散,能起到提高免疫力的功效,而且熟地還有強(qiáng)心的好處,能起到利尿等效果。
熟地黃:中藥名,又名熟地。地黃為玄參科、地黃屬植物,地黃(Rehmannia glutinosa(Gdertn) Iibosch.ex Fisch. et Mey.)的塊根經(jīng)加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經(jīng)反復(fù)蒸曬,至內(nèi)外色黑油潤(rùn),質(zhì)地柔軟粘膩。切片用,或炒炭用。經(jīng)炮制后,藥性由微寒轉(zhuǎn)微溫,補(bǔ)益性增強(qiáng),《本經(jīng)逢原》:“熟地黃,假火力蒸曬,轉(zhuǎn)苦為甘,為陰中之陽(yáng),故能補(bǔ)腎中元?dú)??!贝芯?,熟地黃所含的地黃多糖具有明顯的免疫抑瘤活性,還有顯著的強(qiáng)心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗?jié)B出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
補(bǔ)血滋陰,益精填髓。主治肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經(jīng)不調(diào),崩漏下血,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。
熟地黃補(bǔ)充信息:熟地黃均為統(tǒng)貨,一般不分等級(jí)。以個(gè)大,體重,質(zhì)柔軟油潤(rùn),斷面烏黑,味甜者為佳。尤以河南產(chǎn)懷慶地黃最佳,為四大懷藥之一。熟地黃根據(jù)不同炮制方法可分為蒸熟地黃、酒熟地黃、姜酒制熟地黃、砂仁制熟地黃、熟地黃炭,炮制后貯干燥容器內(nèi),制熟地黃密閉,
置陰涼干燥處,防霉,陰蛀。
(1)用于血虛萎黃、眩暈、心悸、失眠及月經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。
熟地能補(bǔ)血滋陰而養(yǎng)肝益腎,凡血虛陰虧、肝腎不足所致的眩暈,均可應(yīng)用。補(bǔ)血常與當(dāng)歸、白芍等同用;補(bǔ)肝腎常與山茱萸等同用。此外,如配黨參、酸棗仁、茯苓等品,
可用于心悸、失眠;配當(dāng)歸、白芍、川芍、香附等藥,可用治月經(jīng)不調(diào);配阿膠、當(dāng)歸、白芍等,可用于崩漏。
(2)用于腎陰不足,骨蒸潮熱,盜汗,遺精及消渴等癥。
該品滋腎益陰,適用于腎陰不足所引起的各種病癥,常與山茱萸、丹皮等配伍應(yīng)用;如屬陰虛火旺、骨蒸潮熱等癥,可與龜板、知母、黃柏等同用。不可少者,則以姜汁拌炒可也。
通過上面的內(nèi)容介紹,我們知道了關(guān)于什么叫做熟地黃,什么叫做熟地,其實(shí)熟地就是我們常說的熟地黃,這兩種食材其實(shí)就是一種,現(xiàn)在大家知道了話,在日后的生活中選擇就更容易和方便了,選擇熟地黃還可以用來(lái)燉湯,這樣可以滋補(bǔ)自己的身體,讓身體變得更加的健康。
熟地黃叫做是熟地,是一道非常出名的中藥,熟地黃怎么吃呢, 既然作為中藥我們當(dāng)然可以煮來(lái)吃。熟地黃更多的用法是用于藥膳方面,我們可以根據(jù)熟地黃的功效,制作出很多養(yǎng)生的藥膳,下文我們將介紹這些養(yǎng)生藥膳的做法,一起看看熟地黃怎么吃最為養(yǎng)生。
熟地黃對(duì)多種疾病都有很好的治療效果,我們可以用熟地黃來(lái)治療血虛,女性月經(jīng)不調(diào)也可以采用熟地黃醫(yī)治,熟地黃對(duì)于我們?nèi)说哪I臟能起到補(bǔ)腎的功效,所以我們?nèi)粘V锌梢远嗍秤檬斓攸S做藥膳。
熟地黃營(yíng)養(yǎng)分析:
補(bǔ)血滋陰,益精填髓。主治肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經(jīng)不調(diào),崩漏下血,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。
熟地黃補(bǔ)充信息:熟地黃均為統(tǒng)貨,一般不分等級(jí)。以個(gè)大,體重,質(zhì)柔軟油潤(rùn),斷面烏黑,味甜者為佳。尤以河南產(chǎn)品懷慶地黃最佳,為四大懷藥之一。熟地黃根據(jù)不同炮制方法可分為蒸熟地黃、酒熟地黃、姜酒制熟地黃、砂仁制熟地黃、熟地黃炭,炮制后貯干燥容器內(nèi),制熟地黃密閉,置陰涼干燥處,防霉,陰蛀。
四物湯的做法
1.將處理好的雞洗凈,放入開水中燙一分鐘取出
2.桂枝用無(wú)紡布袋包好
3.鍋中重新加入冷水,放入雞,當(dāng)歸,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮兩個(gè)小時(shí)即可
上文我們介紹了什么是熟地黃,我們也了解了中藥熟地黃的功效和作用,我們知道熟地黃的的功效非常全面,能補(bǔ)腎和補(bǔ)血,能起到調(diào)經(jīng)的作用,熟地黃怎么吃最科學(xué),我們推薦做成藥膳,上文專門介紹了以熟地為原料的四物湯的做法。