枧水的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“枧水的功效與作用”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
每年快到八月十五中秋節(jié)之前，市面上早就有了月餅在賣。因?yàn)楝F(xiàn)代人的一些價(jià)值觀的問(wèn)題，所以現(xiàn)在市場(chǎng)上的月餅是層出不窮，挑選起來(lái)也不容易。有心的人就會(huì)知道，月餅的制作是離不開(kāi)枧水。但是往往人們也不會(huì)有太多深入的了解，畢竟對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)枧水是不怎么會(huì)用到的。
所以，對(duì)于一般人來(lái)講，枧水的功效和作用是不怎么了解的。枧水是一種食品添加劑，在做很多糕點(diǎn)的時(shí)候會(huì)被經(jīng)常用到，主要是用來(lái)中和糕點(diǎn)里面的某些酸性物質(zhì)。那么，枧水的具體功效和作用到底是什么呢?下面來(lái)詳細(xì)介紹。
枧水，也稱堿水，或稱食用枧水，是食品工藝中的材料，廣式糕點(diǎn)常見(jiàn)的傳統(tǒng)輔料，大量的枧水會(huì)刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。在調(diào)制廣式月餅餅皮面團(tuán)時(shí)，常加入叫“枧水”的物質(zhì)。枧水是廣式糕點(diǎn)常見(jiàn)的傳統(tǒng)輔料，它是祖先們用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到堿性溶液，pH值為12.6，草木灰的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉。在歷史上沒(méi)有現(xiàn)代化學(xué)堿的情況下，只好使用這種土法制備的植物堿。
作用：加入枧水的目的有四個(gè)：
一是中和轉(zhuǎn)化糖漿中的酸，防止月餅產(chǎn)生酸味而影響口味、口感;
二、控制回油的速度，調(diào)節(jié)餅皮軟硬度;
三、是使月餅餅皮堿性增大，有利于月餅著色，堿性越高，月餅皮越易著色;
四、是枧水與酸進(jìn)行中和反應(yīng)產(chǎn)生一定的二氧化碳?xì)怏w，促進(jìn)了月餅的適度膨脹，使月餅餅皮口感更加疏松又不變形。
枧水與碳酸鈉的區(qū)別用含有碳酸鉀的枧水制作的月餅，餅餅皮既呈深紅色，又鮮艷光亮，與眾不同，催人食欲。這是使用枧水與單獨(dú)使用碳酸鈉的主要區(qū)別。
枧水是制作很多糕點(diǎn)的必備品，它的具體功效和作用，大家現(xiàn)在也應(yīng)該已經(jīng)有了一定程度的了解。枧水也許在大家的平時(shí)生活中并不常見(jiàn)，但是偶爾有時(shí)候也可能被用到。比如很多人在自己制作一些糕點(diǎn)的時(shí)候，就可以適當(dāng)?shù)丶尤胍恍╄潘畞?lái)用。
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在中秋佳節(jié)月餅是最常見(jiàn)的賞月美食，月餅我們很常見(jiàn)，但是對(duì)于月餅的一些添加成分我們就比較的生疏了，枧水就是一種月餅的添加劑，加入枧水能夠最大程度的保證月餅的色澤和味道，能夠有效的控制月餅的疏松度。但是很多人對(duì)于枧水怎么吃不了解，我們來(lái)具體的了解一下。
枧水怎么吃?枧水是一種最常見(jiàn)的食品添加劑，我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候一定要控制好用量，如果加入過(guò)多就會(huì)對(duì)人們的皮膚和呼吸系統(tǒng)造成刺激的作用，不利于身體的健康;枧水很容易變質(zhì)，我們需要做好枧水的保存工作。
食物加入枧水的目的有四個(gè)：
一是中和轉(zhuǎn)化糖漿中的酸，防止月餅產(chǎn)生酸味而影響口味、口感;
二、控制回油的速度，調(diào)節(jié)餅皮軟硬度;
三、是使月餅餅皮堿性增大，有利于月餅著色，堿性越高，月餅皮越易著色;
四、是枧水與酸進(jìn)行中和反應(yīng)產(chǎn)生一定的二氧化碳?xì)怏w，促進(jìn)了月餅的適度膨脹，使月餅餅皮口感更加疏松又不變形。
現(xiàn)在食用的枧水已不是草木灰了，而是人們根據(jù)草木灰的成分和原理，用碳酸鉀和碳酸鈉作為主要成分，再輔以碳酸鹽或聚合磷酸鹽，配制而成的堿性混合物，在功能上與草木灰枧水相同，故仍稱為枧水。如果僅用碳酸鉀和碳酸鈉配成枧水，則性質(zhì)很不穩(wěn)定，長(zhǎng)期貯存時(shí)易失效變質(zhì)。一般都加入10%的磷酸鹽或聚合磷酸鹽，以改良保水性、粘彈性、酸堿緩沖性及金屬封鎖力。
枧水怎么吃?經(jīng)過(guò)上面的介紹我們對(duì)于枧水有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解，枧水在使用的時(shí)候一定要適量，過(guò)多會(huì)造成食品出現(xiàn)色差，食品的堿性會(huì)過(guò)大，影響口感;如果使用過(guò)少會(huì)降低糖漿在面中的分量，食品不容易保持原型。
大家都知道枧水是月餅制作中不可缺少的原料，它也被稱作堿水，是以后找那個(gè)可以的使用添加劑。在糕點(diǎn)制作中，枧水的作用非常大，被不僅可以平衡酸味、控制回油，還有利于上色。尤其在月餅制作中，控制回油保證月餅的色澤和松軟度。傳統(tǒng)的枧水是草木灰，現(xiàn)在的枧水又該怎么做呢？
做月餅用的枧水是什么
枧水是廣式糕點(diǎn)常見(jiàn)的傳統(tǒng)輔料，它是祖先們用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到堿性溶液，pH值為12.6，草木灰的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉。在歷史上沒(méi)有現(xiàn)代化學(xué)堿的情況下，只好使用這種土法制備的植物堿。
現(xiàn)在使用的枧水已不是草木灰了，而是人們根據(jù)草木灰的成分和原理，用碳酸鉀和碳酸鈉作為主要成分，再輔以碳酸鹽或聚合磷酸鹽，配制而成的堿性混合物，在功能上與草木灰枧水相同，故仍稱為枧水。如果僅用碳酸鉀和碳酸鈉配成枧水，則性質(zhì)很不穩(wěn)定，長(zhǎng)期貯存時(shí)易失效變質(zhì)。一般都加入10%的磷酸鹽或聚合磷酸鹽，以改良保水性、粘彈性、酸堿緩沖性及金屬封鎖力。
用含有碳酸鉀的枧水制作的月餅，餅餅皮既呈深紅色，又鮮艷光亮，與眾不同，催人食欲。這是使用枧水與單獨(dú)使用碳酸鈉的主要區(qū)別。
枧水的調(diào)制配方
1、純堿粉50克，水15克，混合一夜后再過(guò)濾方可使用。
2、純堿粉25斤，燒堿20克，開(kāi)水80斤，食用蘇打0.9斤，全部拌勻即可使用。如果不用燒堿，水用75斤，燒堿使烤出的月餅發(fā)紅，在調(diào)配時(shí)可加入。
關(guān)于枧水的濃度
枧水與餅皮回油沒(méi)有直接關(guān)系，餅皮是否回油只與糖漿濃度用所用的糖，包括餅皮和餡，油有關(guān)。搓皮時(shí)，一定要接配方標(biāo)準(zhǔn)加入枧水，如果枧水過(guò)多會(huì)使成品色澤發(fā)暗，易焦黑。烘烤后易霉變，影響回油。枧水放得少，烘烤時(shí)餅皮難上色，熟后餅邊出現(xiàn)乳白點(diǎn)，點(diǎn)子分有少許皺紋，餅的底部皮色變白，有砂眼影響外觀。
目前，市場(chǎng)上的枧水品牌較多，質(zhì)量和濃度差異較大，廠家在大生產(chǎn)使用前，最好先進(jìn)行小批量試驗(yàn)，直到月餅的顏色取得令人滿意的效果的使用量為止。同時(shí)，由于枧水中含量有金屬離子，較易產(chǎn)生白色碳酸鈣沉淀。使用前，最好先加熱，再過(guò)慮，除去沉淀物等雜質(zhì)，這樣使用效果會(huì)更好。
另外，枧水的濃度也非常重要。枧水濃度太低，造成枧水加入量大，會(huì)減少糖漿在面團(tuán)中的使用量，月餅面團(tuán)會(huì)“上筋”，產(chǎn)品不易回油、回軟，易變形。枧水濃度太高，會(huì)造成月餅表面著色過(guò)重，堿度增大，口味口感變劣。
枧水濃度一般為30~35波美度（oBé）或堿度為60度左右，相對(duì)密度1.2~1.33。其中，堿度是指中和100克試樣中的堿性物質(zhì)所需要（H+）的物質(zhì)的量，n（H+）是用毫摩爾作單位的數(shù)值；單位為：摩爾/千克，表示符號(hào)為SI。實(shí)際使用時(shí)，右用堿度計(jì)來(lái)測(cè)定枧水的堿度。
現(xiàn)代的生活質(zhì)量提高，我們想吃的東西基本都能吃到，但如果我們不小心控制自己的食欲的話，就容易出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象，那么肥胖除了鍛煉減肥以外，飲食也是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，所以想要減肥的朋友對(duì)于攝入體內(nèi)的東西都應(yīng)該注意它的熱量，我們下面來(lái)一起分析枧水可以減肥嗎?
枧水我們一般也叫做堿水，或叫做食用枧水，枧水是一種食品的添加劑，在食品工藝中的材料中我們可以常見(jiàn)到枧水的身影，特別是廣式糕點(diǎn)的制作過(guò)程就常見(jiàn)采用枧水作為輔料，枧水對(duì)我們的眼睛和呼吸系統(tǒng)以及皮膚都有刺激作用。
枧水是在調(diào)制廣式月餅餅皮面團(tuán)時(shí)，常被加入該種物質(zhì)。
根據(jù)月餅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)廣式月餅必會(huì)使用到枧水，這是廣式月餅的特色制法。2011年6月20日出臺(tái)的新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》食品添加劑中該成分未被納入允許添加目錄。
在調(diào)制廣式月餅餅皮面團(tuán)時(shí)，常加入叫“枧水”的物質(zhì)。枧水是廣式糕點(diǎn)常見(jiàn)的傳統(tǒng)輔料，它是祖先們用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到堿性溶液，pH值為12.6，草木灰的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉。在歷史上沒(méi)有現(xiàn)代化學(xué)堿的情況下，只好使用這種土法制備的植物堿。
正在使用的枧水已不是草木灰了，而是人們根據(jù)草木灰的成分和原理，用碳酸鉀和碳酸鈉作為主要成分，再輔以碳酸鹽或聚合磷酸鹽，配制而成的堿性混合物，在功能上與草木灰枧水相同，故仍稱為枧水。如果僅用碳酸鉀和碳酸鈉配成枧水，則性質(zhì)很不穩(wěn)定，長(zhǎng)期貯存時(shí)易失效變質(zhì)。一般都加入10%的磷酸鹽或聚合磷酸鹽，以改良保水性、粘彈性、酸堿緩沖性及金屬封鎖力。
加入枧水的目的有四個(gè)：
一是中和轉(zhuǎn)化糖漿中的酸，防止月餅產(chǎn)生酸味而影響口味、口感;
二、控制回油的速度，調(diào)節(jié)餅皮軟硬度;
三、是使月餅餅皮堿性增大，有利于月餅著色，堿性越高，月餅皮越易著色;
四、是枧水與酸進(jìn)行中和反應(yīng)產(chǎn)生一定的二氧化碳?xì)怏w，促進(jìn)了月餅的適度膨脹，使月餅餅皮口感更加疏松又不變形。
上文我們介紹了什么叫做枧水，其實(shí)枧水我也叫堿水，或叫做食用枧水，是一種食品的添加劑，我們?cè)谧鰪V式糕點(diǎn)的時(shí)候采用的輔料一般就是枧水，枧水對(duì)我們的眼睛和呼吸系統(tǒng)以及皮膚都有刺激作用，枧水對(duì)于我們的減肥沒(méi)什么實(shí)質(zhì)性的效果。
對(duì)一些食品在制作的時(shí)候，都是少不了一些食品添加劑，這些東西對(duì)食品在顏色、口感、口味的提高，都是有著很好的幫助，食品添加劑的種類較多，在選擇的時(shí)候，也是需要根據(jù)需求進(jìn)行，這樣在使用后，對(duì)人體健康也不會(huì)有任何的損害，那枧水是什么呢，它是很多人不太了解的。
對(duì)枧水是什么呢，在對(duì)枧水選擇的時(shí)候，要先對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，這樣在對(duì)它使用的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，對(duì)身體也不會(huì)有任何的損害，同時(shí)也知道該如何使用最佳。
枧水是什么：
枧(jian)水，也稱堿水，或稱食用枧水，是一種復(fù)配食品添加劑，是食品工藝中的材料，廣式糕點(diǎn)常見(jiàn)的傳統(tǒng)輔料。
作用
加入枧水的目的有四個(gè)：
一是中和轉(zhuǎn)化糖漿中的酸，防止月餅產(chǎn)生酸味而影響口味、口感;
二、控制回油的速度，調(diào)節(jié)餅皮軟硬度;
三、是使月餅餅皮堿性增大，有利于月餅著色，堿性越高，月餅皮越易著色;
四、是枧水與酸進(jìn)行中和反應(yīng)產(chǎn)生一定的二氧化碳?xì)怏w，促進(jìn)了月餅的適度膨脹，使月餅餅皮口感更加疏松又不變形。
濃度
枧水的濃度也非常重要，枧水濃度太低，造成枧水加入量大，會(huì)減少糖漿在面團(tuán)中的使用量，月餅面團(tuán)會(huì)“上筋”，產(chǎn)品不易回油、回軟，易變形;枧水濃度太高，會(huì)造成月餅表面著色過(guò)重，堿度增大，口味口感變劣。
以上就是對(duì)枧水是什么詳細(xì)介紹，通過(guò)以上說(shuō)明對(duì)枧水在使用上也是有著一些認(rèn)識(shí)，但是在對(duì)它選擇的時(shí)候，需要注意要適量進(jìn)行，而且它的濃度也不能過(guò)高，否則在使用的時(shí)候，對(duì)身體健康也是沒(méi)有任何好處的。
枧水也叫堿水，它是一種食用水，是很多食物中的添加劑，在很多地方做糕點(diǎn)的時(shí)候都會(huì)用到枧水，特別是在廣東，在做月餅的時(shí)候都會(huì)用到枧水，這也是廣東月餅制作方法的特色，但是過(guò)多的枧水就會(huì)出現(xiàn)一些副作用，會(huì)對(duì)眼鏡造成刺激，會(huì)刺激到我們的皮膚，下面我們看看枧水的藥用價(jià)值。
枧水的用處有很多，我們平時(shí)吃的月餅都會(huì)用到枧水，這也是它的一個(gè)特別的用處，這一食品添加劑是很安全的，也通過(guò)了國(guó)家相關(guān)部門的檢測(cè)，對(duì)于枧水的藥用價(jià)值我們下面就來(lái)了解了解。
根據(jù)月餅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)廣式月餅必會(huì)使用到枧水，這是廣式月餅的特色制法。
在2011年6月20日出臺(tái)的新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》食品添加劑中該成分未被納入允許添加目錄。
在調(diào)制廣式月餅餅皮面團(tuán)時(shí)，常加入叫“枧水”的物質(zhì)。枧水是廣式糕點(diǎn)常見(jiàn)的傳統(tǒng)輔料，它是祖先們用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到堿性溶液，pH值為12.6，草木灰的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉。在歷史上沒(méi)有現(xiàn)代化學(xué)堿的情況下，只好使用這種土法制備的植物堿。
成分
正在使用的枧水已不是草木灰了，而是人們根據(jù)草木灰的成分和原理，用碳酸鉀和碳酸鈉作為主要成分，再輔以碳酸鹽或聚合磷酸鹽，配制而成的堿性混合物，在功能上與草木灰枧水相同，故仍稱為枧水。如果僅用碳酸鉀和碳酸鈉配成枧水，則性質(zhì)很不穩(wěn)定，長(zhǎng)期貯存時(shí)易失效變質(zhì)。一般都加入10%的磷酸鹽或聚合磷酸鹽，以改良保水性、粘彈性、酸堿緩沖性及金屬封鎖力。
枧水
在調(diào)制廣式月餅餅皮面團(tuán)時(shí)，常加入叫“枧水”的物質(zhì)。枧水是廣式糕點(diǎn)常見(jiàn)的傳統(tǒng)輔料，它是祖先們用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到堿性溶液，pH值為12.6，草木灰的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉。在歷史上沒(méi)有現(xiàn)代化學(xué)堿的情況下，只好使用這種土法制備的植物堿。
現(xiàn)代枧水的成分
現(xiàn)在使用的枧水已不是草木灰了，而是人們根據(jù)草木灰的成分和原理，用碳酸鉀和碳酸鈉作為主要成分，再輔以碳酸鹽或聚合磷酸鹽，配制而成的堿性混合物，在功能上與草木灰枧水相同，故仍稱為枧水。如果僅用碳酸鉀和碳酸鈉配成枧水，則性質(zhì)很不穩(wěn)定，長(zhǎng)期貯存時(shí)易失效變質(zhì)。一般都加入10%的磷酸鹽或聚合磷酸鹽，以改良保水性、粘彈性、酸堿緩沖性及金屬封鎖力。
枧水對(duì)月餅的作用
加入枧水的目的有三個(gè)：一是中和轉(zhuǎn)化糖漿中的酸，防止月餅產(chǎn)生酸味而影響口味、口感；二是使月餅餅皮堿性增大，有利于月餅著色，堿性越高，月餅皮越易著色；三是枧水與酸進(jìn)行中和反應(yīng)產(chǎn)生一定的二氧化碳?xì)馕叮龠M(jìn)了月餅的適度膨脹，使月餅餅皮口感更加疏松又不變形。
枧水與碳酸鈉的區(qū)別
用含有碳酸鉀的枧水制作的月餅，餅餅皮既呈深紅色，又鮮艷光亮，與眾不同，催人食欲。這是使用枧水與單獨(dú)使用碳酸鈉的主要區(qū)別。
枧水的藥用價(jià)值有很多，它最常見(jiàn)的一個(gè)用處就是做食品添加劑，現(xiàn)在很多的糕點(diǎn)都會(huì)用到枧水，在制作月餅的時(shí)候放一些枧水能夠防止月餅出現(xiàn)酸味，而且影響了月餅原本應(yīng)該有的口感，還能夠讓月餅的堿性變高，讓月餅更容易著色。
豆花水其實(shí)就是人們常吃的豆腐腦，只是因?yàn)椴煌貐^(qū)的稱呼不同的，而且味道也是不一樣的，有甜的和咸的，但是無(wú)論是哪一種豆花，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是完全一樣的，這種食物是可以經(jīng)常去攝入的，因?yàn)閷?duì)于人們的身體有很多的好處，可以給人們的身體補(bǔ)充各種微量元素，含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富。
豆腐腦營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐腦，是利用大豆蛋白制成的高營(yíng)養(yǎng)食品。與老豆腐相似(老豆腐較豆腐腦稍硬，形狀則相同。豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人。豆腐腦多在晨間出售，老豆腐則在午后。豆腐腦澆鹵，老豆腐則佐醬油等素食之。)豆腐腦，是豆腐制作過(guò)程中的半成品。熟的且熱的豆?jié){經(jīng)凝固劑接觸發(fā)生反應(yīng)，大豆蛋白溶膠(即豆?jié){)發(fā)生蛋白質(zhì)聚沉，如果反應(yīng)物比例合適，反應(yīng)條件(溫度、濃度、攪拌程度等)恰當(dāng)，大豆蛋白就會(huì)完全凝固形成豆腐腦。[3]
1、強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
在古代貴族的女性都會(huì)用花瓣來(lái)沐浴，因?yàn)榛ò昱莸乃畬?duì)皮膚非常好，能夠有效地延緩皮膚衰老，讓皮膚變得細(xì)膩有光澤。桃花可以用來(lái)煮水，這樣既能將桃花中的元素溶解到水里，又能讓水溢出桃花的香氣，人們喝桃花水能夠很好的起到美容養(yǎng)顏的作用。那么桃花水具體有什么功效和作用呢？
桃花除了具有美容的作用之外，還具有一定的中藥價(jià)值，性平，適合在便秘的時(shí)候服用。具體的桃花泡水喝的功效如下：
第一：美容養(yǎng)顏
桃花泡水喝具有很好的美容養(yǎng)顏的效果，經(jīng)常服用能夠有效的保障身心健康。在我國(guó)的諸多中醫(yī)名著中都有記載，桃花經(jīng)常服用能夠有效的令臉色如同桃花一樣光彩照人。在清明節(jié)前后的時(shí)間里，桃花正處在小花苞的狀態(tài)中，這個(gè)時(shí)候采集適量的桃花，然后將白芷以及白酒等混合在一起，一個(gè)月之后取出來(lái)。每天早晚的時(shí)候喝一點(diǎn)點(diǎn)，也可以將這種酒放在掌心中揉搓，直到發(fā)熱之后摩擦臉部，對(duì)于能夠斑點(diǎn)以及臉部色素沉淀的疾病都有很不錯(cuò)的治療作用。
第二：中藥功效
桃花其實(shí)也是一種效果不錯(cuò)的中藥材，中醫(yī)方面認(rèn)為桃花味苦性平，服用之后主要的功效就是去除身體中的水氣，并且對(duì)于大小便也有不錯(cuò)的促進(jìn)作用。事實(shí)上，桃花其實(shí)屬于一種輕微的瀉藥，并且發(fā)揮功效的速度非常的快。桃花的瀉下作用和其它的瀉藥并不一樣，它不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)拉稀情況，而是出現(xiàn)拉水的癥狀，速度比其他所有的瀉藥都要快。不過(guò)，這種中藥材的藥力并不是很強(qiáng)，所以服用之后身體不會(huì)出現(xiàn)拉個(gè)不停的情況，也不會(huì)拉的非常嚴(yán)重，人也不會(huì)出現(xiàn)脫水的癥狀。
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