高血壓患者如何進(jìn)行食療
春季高血壓患者如何養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!弊杂腥祟愇拿饕詠?,長生不老是很多人的目標(biāo),生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“高血壓患者如何進(jìn)行食療”,相信能對(duì)大家有所幫助。
高血壓是一種常見病、慢性病,它所引起的心、腦血管并發(fā)癥嚴(yán)重危害人們的健康。說起高血壓的防治學(xué)問很多,但我們可以從一日三餐做起,這不失為簡便而有效的防治高血壓的方法。
控制熱量
控制熱量可使臨床癥狀如氣喘、胸悶得到改善。提倡吃淀粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于膽固醇的排泄;少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖易引起血脂升高。
限制脂肪
膳食中應(yīng)限制動(dòng)物脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)采用植物油,膽固醇限制在每日300毫克以下??啥喑砸恍~,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,預(yù)防中風(fēng)。
魚肉中還含有較多的亞油酸,對(duì)增強(qiáng)微血管的彈性,預(yù)防血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
蛋白質(zhì)適量
以往對(duì)高血壓病人強(qiáng)調(diào)低蛋白飲食,但目前認(rèn)為,除非合并有慢性腎功能不全者外,一般不必嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每千克體重1克為宜。其中植物蛋白應(yīng)占50%,最好用大豆蛋白。大豆蛋白雖無降壓作用,但能防止腦卒中的發(fā)生,可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關(guān)。每周還應(yīng)吃2~3次魚類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。平時(shí)還應(yīng)注意多吃含酪氨酸豐富的食物,如去脂奶、酸奶、奶豆腐、海魚等。若有高血壓合并腎功能不全時(shí),應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
少鹽多鈣
多食含鉀、鈣豐富的食物如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,增強(qiáng)血管彈性,有利尿作用,有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品有牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對(duì)心血管有保護(hù)作用。選用含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品,鎂鹽可通過舒張血管達(dá)到降壓作用。
適當(dāng)減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應(yīng)在5克以下或醬油10毫升以下,可在菜肴烹調(diào)好后再放入鹽或醬油,以達(dá)到調(diào)味的目的。也可以先炒好菜,再蘸鹽或醬油食用。還應(yīng)注意食物中的含鈉量,例如掛面含鈉較多。蒸饅頭時(shí),避免用堿,應(yīng)改用酵母發(fā)面??捎檬雏}代用品如無鹽醬油等,都有利于高血壓病人。
多吃蔬果
多吃新鮮的綠色蔬菜、水果,有利于改善心肌功能和血液循環(huán),促使膽固醇的排泄,防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類,因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增多,加重心、肝、腎的負(fù)擔(dān)。
忌興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物如酒、濃茶、咖啡等,尤其是吸煙者危害最大,應(yīng)堅(jiān)決戒煙。
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2、鮮荸薺500克,紅糖90克,加水適量,煮沸1小時(shí),飲湯,吃荸薺,每日一次,有清熱養(yǎng)陰的功效,適用于內(nèi)痔。
3、黃鱔100克,去內(nèi)臟切段,加調(diào)料水煮,食肉飲湯,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒、祛風(fēng)除濕之功效,適用于腸風(fēng)下血。
4、蕹菜2000克,蜂蜜250克,將蕹菜洗凈,切碎,搗汁,放鍋內(nèi),先以武火,后以文火加熱煎煮濃縮,至較稠時(shí)加入蜂蜜,再煎至稠黏時(shí)停火,待冷裝瓶備用,每次以沸水沖化飲用1湯匙,每日兩次,有清熱解毒、利尿、止血功效,適用于外痔。
5、桑耳3克,粳米50克,先煎桑耳,去渣取汁,和米煮粥,空腹服用,有祛風(fēng)活血作用,用于腸風(fēng)痔血。
6、蒼耳子15克,粳米100克,先煎蒼耳子,去渣,后入米煮粥,空腹服用,有祛風(fēng)消腫功效,適用于痔瘡下血,老人目暗不明等。
7、牛脾1具,粳米100克,每次用牛脾150克,細(xì)切,和米煮粥,空腹食之,能健脾消積,適用于脾虛食滯,兼治痔瘡下血。
8、桑仁100克,糯米150克,將桑仁煮取汁,和糯米同煮成粥,每日1~2次,空腹食用,有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血功效,適用于痔瘡下血,煩熱消瘦等。
9、無花果(干品)100克,豬瘦肉200克,加水適量,放入沙鍋內(nèi),隔水燉熟,調(diào)味即可,每日服兩次,可養(yǎng)胃理腸、清熱解毒,適用于痔瘡以及慢性腸炎。
10、絲瓜250克,豬瘦肉200克,將絲瓜切塊,豬瘦肉切片,加水適量煲湯,每日2~3次,用食鹽調(diào)味,佐膳,有清熱利腸、解暑除煩功效,適用于內(nèi)痔便血初期。
11、魚肚25~50克,白砂糖50克,加水少量,同放沙鍋內(nèi)隔水燉熟,每日服1次,連續(xù)服用,適用于痔瘡,有補(bǔ)腎益精、止血消腫功效。
12、金針菜100克,紅糖適量,同加水煮熟,去渣,每日早晚空腹服,連服數(shù)天,適用于痔瘡疼痛出血,有清熱、利尿、養(yǎng)血平肝功效。
13、香蕉蔬菜粥
香蕉、綠色蔬菜各100克,粳米70克,食鹽適量。香蕉去皮搗為泥,蔬菜切成絲。粳米煮粥至熟時(shí),加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后,加入食鹽。每天早餐服食。
14、涼拌馬齒莧魚腥草
將馬齒莧與魚腥草各250克,分別洗凈,用沸水汆一下。加麻油、醬油、味精和醋等調(diào)料涼拌。分頓服食。
15、三瓜時(shí)蔬
取絲瓜、冬瓜、西瓜各250克。絲瓜、冬瓜去皮切片;西瓜去外層綠衣,將中層白皮切成片。將三者放入水中汆一下,瀝出。放入適量食鹽、麻油和味精調(diào)勻,當(dāng)菜食用。
16、荸薺獼猴桃汁
荸薺10~15個(gè),獼猴桃4個(gè),去皮,切成小塊,加水1000毫升,放入冰糖,打成汁。每天喝1000毫升。
提示:痔瘡患者飲食宜清淡,可常食用有清熱解毒作用的食物;多吃蔬菜、水果,保持大便通暢。
可能有一些人會(huì)覺得飲食治療方法是不會(huì)起到什么效果的,而事實(shí)上,食療的效果是值得肯定的,尤其是對(duì)于高血壓患者而言更是如此,那么,高血壓口患者怎樣食療呢?下面我們一起跟隨專家來了解一下高血壓的飲食治療方法,希望對(duì)大家有所幫助。
1、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當(dāng)晚餐食用。
2、荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
3、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
通過上述專家的解答,相信大家對(duì)高血壓患者的飲食治療方法有了正確的認(rèn)識(shí),當(dāng)然了,因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)是不一樣的,所以想要進(jìn)行飲食治療的朋友建議最好是在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,這樣取得的效果應(yīng)該會(huì)更好一些,如果還有疑問的話請(qǐng)咨詢專家。
1.臭梧桐治高血壓:臭梧桐30g,地龍15g。加水煎服,早晚各1次。
2.海帶絲治高血壓:海帶絲1小碗,草決明15g。將兩味同煎,吃海帶,喝湯,每日1次。
3.蠶豆花治高血壓:蠶豆花30g,泡水代茶飲。
4.鮮葵花葉治高血壓:鮮葵花葉50g。加水煎服,早晚各1次。
5.鮮蘿卜治高血壓:鮮蘿卜適鼉。
6.地龍治高血壓:干地龍(蚯蚓)適量,研末裝入膠囊。每次服4粒膠囊,1日3次。
7.海帶玉米須治高血壓:海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細(xì)絲,玉米須略沖后,與海帶絲一同放入砂鍋中,加適量水煮成湯食之。
8.芹菜粥治高血壓:芹菜50g,大米50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥,葉子洗凈煎汁,待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血壓:白梅花5g,白菊花6g,粳米50100g。取粳米煮成粥,將白梅花、白菊花沖凈,待粥將熟時(shí)加入兩種花稍煮即可。
將鮮蘿卜絞汁飲服,1日2次,每次1小酒杯。
隨著生活節(jié)奏的加快,坐在電腦前面辛苦奮斗的人越來越多,這個(gè)時(shí)候勁椎病患者也會(huì)越來越多。患了頸椎病沒有時(shí)間按摩理療可怎么辦?心疼家人的朋友們可以通過食療的方法為他們治療頸椎病哦!那么頸椎病如何進(jìn)行食療呢?
菜譜一、川芎白芷燉魚頭
1配方:川芎15克,白芷15克,鳙魚頭1個(gè),生姜、蔥、鹽、料酒各適量。2制法:將川芎、白芷分別切片,與洗凈的鳙魚土起放入鍋內(nèi),加姜、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸后,改用文火燉熟。3功效:祛風(fēng)散寒,活血通絡(luò)。4用法:佐餐食用,每日1次。
菜譜二、炒蛇片
1配方:烏蛇1條。2制法:將烏蛇去皮、內(nèi)臟,洗凈,切成薄片。燒熱鍋,放入油,燒至油七成熱時(shí),將蛇片倒入鍋內(nèi)翻炒,至蛇片八成熟時(shí),加鹽、黃酒、蔥段、姜片,繼續(xù)翻炒至熟透。3功效:祛風(fēng)散寒,除濕通絡(luò)。4用法:佐餐食用。
菜譜三、葛根煲豬脊骨
1配方:葛根30克,豬脊骨500克。2制法:葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內(nèi)加清水適量煲湯。3功效:益氣養(yǎng)陰,舒筋活絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。4用法:飲湯食肉,常用有效。
菜譜四、桑枝煲雞
1配方:老桑枝60克,母雞1只(約1000克),食鹽少許。2制法:將雞洗凈,切塊,與老桑枝同放鍋內(nèi),加適量水煲湯,調(diào)味。3功效:補(bǔ)腎精,通經(jīng)絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。4用法:飲湯食雞肉。
菜譜五、天麻燉魚頭
1配方:天麻10克,鮮鳙魚頭1個(gè),生姜3片。2制法:將天麻、鳙魚頭、生姜放燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味即可。3功效:補(bǔ)益肝腎,祛風(fēng)通絡(luò)。適用于頸動(dòng)脈型頸椎病。4用法:佐餐食用,隔日1次,可常食。
心疼家人的朋友和為頸椎病而痛苦的朋友們,你們的福音來了哦。沒有時(shí)間去按摩理療的朋友可以通過食療使自己的頸椎病得到緩解。用食療的方法緩解治愈頸椎病,可以讓我們?cè)谏眢w倍棒的情況下又方便又省事,真的是一個(gè)值得一試的方法!
血小板減少是一種會(huì)引發(fā)異常出血的病癥,倘若患病而早期不及時(shí)治療,繼而還會(huì)引發(fā)其他病癥。治療血小板除了藥物,我們的飲食只要稍加注意也可以起到很好的輔助作用,但是僅僅只是通過食療是絕對(duì)不夠的,所以患有血小板減少的患者,還是建議你們要以藥物治療為主,下面是一些食療的食譜。
1、靈芝豬肝????
原料:豬肝二百五十克,靈芝十克,黑木耳(干品)五克,凈青菜一百克。?? ?做法:先將豬肝洗凈,切成薄片,備用。將黑木耳用冷水泡發(fā),擇洗干凈。撕成小朵狀,待用。將青菜擇洗干凈,切段,待用。將靈芝揀 雜,洗凈,晾干后切成片或切碎,放入砂鍋。加水濃煎四十分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣。將豬肝片放入大碗,加鹽、白糖、酒各適量,拌勻,再加適量清水和太白粉漿勻,然后加少量植物油拌一下。另碗用醬油、醋、白糖、太白粉、料酒、蔥花、姜未、味精、鮮湯兌成芡汁,待用。炒鍋置火上。加植物油燒至八成熱。下入豬肝片及木耳。急火翻炒,手杓推動(dòng)。待豬肝完全散開,加入靈芝濃汁及嫩青菜,翻炒。再把兌好的湯芡汁攪勻倒入,待湯芡汁燒開,呈稀稠黏羹時(shí),淋入麻油即成。佐餐當(dāng)菜,隨意服食,當(dāng)日吃完。???? ??
2、歸參燉母雞??? 原料:母雞一只,當(dāng)歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。??? 做法:母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈;將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進(jìn)沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時(shí),可分餐吃肉喝湯。????? ?
3、蜜餞姜棗龍眼??? 原料:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,姜汁適量。???
做法:將龍眼肉、大棗洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮至七成熟時(shí),加入姜汁和蜂蜜,攪勻,煮熟。起鍋待冷,連湯裝入瓶內(nèi),封口即成。??????
4、花生棗米粥原料:花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。做法:花生米剝?nèi)ゼt衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調(diào)人粥中。入白糖略煮即可食用.?????
食物療法雖然不如藥物的效果強(qiáng)硬,很大程度上也只是對(duì)癥狀有輕微的改善,對(duì)于已經(jīng)患病的患者來說,科學(xué)合理的安排飲食,進(jìn)行食療是非常必要的。而對(duì)于沒有患病的朋友們來說,偶爾按著食譜做一回養(yǎng)生膳食,既美味又鍛煉了自己的動(dòng)手能力,何樂而不為呢!
如果不幸患上痛風(fēng)的話,最好到醫(yī)院及時(shí)檢查,了解病情的真實(shí)情況,然后積極采取方法治療,現(xiàn)在治療痛風(fēng)的方式有很多,但所有的痛風(fēng)患者,一定要合理調(diào)整飲食,首先要少吃或者不吃酸性的食物,其次是那些含嘌呤比較高的食物一定要忌口,為了幫助廣大患者快速查詢,下面詳細(xì)介紹痛風(fēng)患者可以吃以及不可以吃的食物。
宜吃:
蘋果
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
梨
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
無花果
無花果含鉀、鈣、鎂等礦物元素,為堿性食物,有助于中和尿酸,對(duì)緩解體內(nèi)因尿酸過多或尿酸沉淀而產(chǎn)生的疼痛有利,故痛風(fēng)人群可多食。
檸檬
檸檬含維生素及鉀、鈣、鎂等元素,為堿性食物,有助于中和尿酸,對(duì)痛風(fēng)人群緩解體內(nèi)因尿酸過多或尿酸沉淀而產(chǎn)生的疼痛有利,故痛風(fēng)人群可多食。
芋頭
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
黃豆芽
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
香蕉
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
蘿卜
屬于低嘌呤食物,每100g嘌呤含量為7.5mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
萵苣
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
南瓜
屬于低嘌呤食物,每100g嘌呤含量只有2.8mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
海蜇皮
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
雞蛋
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都是很好的蛋白質(zhì)來源。
鴨蛋
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都是很好的蛋白質(zhì)來源。
海參
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
小麥
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
糯米
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
蕎麥
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
甘薯
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
棗
屬于低嘌呤食物,每100g含嘌呤量小于50mg,不管是在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是緩解期都可以常吃。
不宜吃:
荔枝
荔枝肉性溫?zé)幔嗍骋咨鸁?,而痛風(fēng)為中醫(yī)里的熱痹,應(yīng)以清淡食物為主,少食辛辣溫?zé)嶂常貏e是在急性發(fā)作期。
杏
杏性溫?zé)幔嗍骋咨鸁?,而痛風(fēng)為中醫(yī)里的熱痹,應(yīng)以清淡食物為主,少食辛辣溫?zé)嶂?,特別是在急性發(fā)作期。
桂圓
桂圓辛溫,多食易生熱,而痛風(fēng)為中醫(yī)里的熱痹,應(yīng)以清淡食物為主,少食辛辣溫?zé)嶂?,特別是在急性發(fā)作期。而且桂圓含有豐富的果糖,而大量果糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)快速代謝,使含有嘌呤物質(zhì)的三磷酸腺苷合成增加,進(jìn)而釋放嘌呤物,誘發(fā)痛風(fēng)。故痛風(fēng)人群少食桂圓。
豌豆
豌豆是含嘌呤較多的食物,而嘌呤代謝產(chǎn)生較多的尿酸,痛風(fēng)人群在無癥狀期間或間歇期應(yīng)限制食用量,在急性發(fā)作期應(yīng)忌食。
蔥
蔥辛溫,多食易生熱,而痛風(fēng)為中醫(yī)里的熱痹,應(yīng)以清淡食物為主,少食辛辣溫?zé)嶂?,特別是在急性發(fā)作期。
蒜
蒜辛溫,多食易生熱,而痛風(fēng)為中醫(yī)里的熱痹,應(yīng)以清淡食物為主,少食辛辣溫?zé)嶂?,特別是在急性發(fā)作期。
蝦
蝦是含嘌呤較多的食物,而嘌呤代謝產(chǎn)生較多的尿酸,痛風(fēng)人群在無癥狀期間或間歇期應(yīng)限制食用量,在急性發(fā)作期應(yīng)忌食。
牡蠣
牡蠣是含嘌呤較多的食物,而嘌呤代謝產(chǎn)生較多的尿酸,對(duì)需要減少尿酸生成、加快尿酸排泄的痛風(fēng)患者來說,無論在急性或緩解期,都應(yīng)該避免攝入。
綠豆
綠豆是含嘌呤較多的食物,而嘌呤代謝產(chǎn)生較多的尿酸,痛風(fēng)人群在無癥狀期間或間歇期應(yīng)限制食用量,在急性發(fā)作期應(yīng)忌食。
扁豆
扁豆是含嘌呤較多的食物,而嘌呤代謝產(chǎn)生較多的尿酸,痛風(fēng)人群在無癥狀期間或間歇期應(yīng)限制食用量,在急性發(fā)作期應(yīng)忌食。
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