人體亞健康食療大全
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現(xiàn)在由于社會(huì)和生活工作上的壓力越來(lái)越大,處于亞健康狀態(tài)的人數(shù)是越來(lái)越多,亞健康的人群時(shí)間久了不僅會(huì)影響我們的工作和生活還會(huì)危害我們的身心健康。那么我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該怎樣進(jìn)行調(diào)理亞健康狀態(tài)呢,下面我們一起來(lái)看一下:
人體的“第三狀態(tài)”,是近年來(lái)為醫(yī)學(xué)界和社會(huì)學(xué)界人士所確認(rèn)的一種介乎于病與非病之間的亞健康狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為,人體陰陽(yáng)平衡才是健康,然而這種平衡是動(dòng)態(tài)的平衡,且受外界環(huán)境的影響,顯然要使之達(dá)到絕對(duì)的平衡是不可能的,也就是說(shuō)“第三狀態(tài)”是客觀存在的。于是祖國(guó)醫(yī)學(xué)有了調(diào)和陰陽(yáng)、補(bǔ)偏救弊、促進(jìn)陰陽(yáng)平衡的治療原則。選用食療是調(diào)整人體“第三狀態(tài)”的較佳方案。不同狀態(tài)可用不同食療:
肺氣虛狀態(tài)有氣短、多汗、易感冒等表現(xiàn),可多食用百合、蜂蜜、白木耳、紅棗、桔、杏仁等食物。
脾陽(yáng)虛狀態(tài)有便秘、腹脹、腸鳴、噯氣等表現(xiàn),可多食用山藥、蓮子、百合、山楂、苡仁米、飴糖。
腎陽(yáng)虛狀態(tài)有腰疼膝軟、畏寒肢冷、頭暈耳鳴、發(fā)須早白、性功能衰退等表現(xiàn),可多食用羊肉、牛肉、芝麻、胡桃、豆類及豆制品、堅(jiān)果食物。
肥胖疲勞狀態(tài)有許多身體過(guò)于肥胖者,因體重過(guò)重不僅會(huì)使身體疲勞,而且會(huì)造成心理疲勞,應(yīng)少吃淀粉類和糖類,多食用蘿卜、卷心菜、白菜、青辣椒、西紅柿、香菇等蔬菜和水果。
心煩意亂狀態(tài)有失眠、頭暈、心煩表現(xiàn),可多食用養(yǎng)心安神的食品,如煎服龍眼肉、酸棗仁、柏子仁。
神經(jīng)衰弱狀態(tài)有視力下降、記憶減退、行動(dòng)笨拙等表現(xiàn),可以蓮子、龍眼肉、百合、豬骨、大棗、糯米等煮粥食,若是血虛、緊張引起的神經(jīng)衰弱,可吃桑椹,也可配合熟地、白芍煎服。
小編提醒:通過(guò)上面的文章我們知道了,不同類型的亞健康分別用什么樣的食療,亞健康人群不僅要在食療上進(jìn)行治療,在日常生活中要保持愉快樂觀的心情,多進(jìn)行體育鍛煉。
編輯推薦
現(xiàn)代人工作忙碌,常以盒飯快餐為主,很容易飲食不均衡,導(dǎo)致亞健康盛行?,F(xiàn)介紹幾款材料豐富又簡(jiǎn)單易行的湯水,融合蔬果、肉類和菇類,一碗湯讓你吃進(jìn)滿滿的營(yíng)養(yǎng),蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維皆齊,做個(gè)健康醒目上班族。
雞肉豆腐蔬菜湯 增強(qiáng)免疫力
做法:
1. 豆腐提前一晚放入冰箱冷凍室,冰成凍豆腐。煮湯前取出洗凈,切成塊狀;
2. 雞肉洗凈,切塊,汆水撈起用冷水沖凈;鳳尾菇洗凈;
3. 番茄、大白菜、洋蔥洗凈,分別切塊備用;
4. 取一寬口鍋,煮沸清水,放入雞塊和姜片,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;
5. 放入其他材料,繼續(xù)以小火煮半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
美白潤(rùn)膚,增強(qiáng)免疫力。
赤小豆粟米煲生魚 健脾開胃、利水消腫
夏至之后的這一周經(jīng)歷了高溫暑熱和雷電暴雨,今日靚湯宜粟米赤小豆煲生魚。赤小豆性平,味甘、酸,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、和氣排膿、清熱解毒的功效。而粟米亦性平味甘,能健脾利水除濕,尤其是入湯時(shí)連須、衣、芯同用功效更佳。以赤小豆配粟米煲生魚湯,鮮美可口,有健脾、開胃、利水、消腫之功,且男女老少皆宜。
材料:粟米2個(gè)、赤小豆100克、蜜棗3個(gè)、陳皮1/4個(gè)、生魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:粟米連須、衣、芯洗凈,切段;赤小豆浸泡,洗凈;蜜棗洗凈,去核;陳皮浸泡去瓤;生魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滾沸后改文火煲1個(gè)半小時(shí),下鹽便可。為3~4人用。
米湯浸菜心 益氣養(yǎng)陰
米湯就是我們常說(shuō)的粥水,即在煮粥過(guò)程中取出的液體。民間有用米湯作為嬰兒的輔助飲料的做法,其原因在于米湯富含煙酸、維生素和鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽,從食療的角度而言,它有益氣養(yǎng)陰和輔助消化的食效。廣東人喜歡用米湯作為打邊爐的鍋底,因?yàn)槊诇饶芪掌渌巢牡奈兜溃植粫?huì)喧賓奪主地影響火鍋本身的風(fēng)味。粥水浸煮菜心葉食味特別,而且制作簡(jiǎn)單。
材料:米湯300毫升、菜心400克、姜絲10克,紅棗、陳皮各少許,鹽、糖、花生油各適量。
做法:菜心洗凈,以鹽、糖、花生油飛水備用;米湯加入陳皮和紅棗,慢火煮10分鐘,然后調(diào)味,放入菜心滾開便成。
你是否有失眠、健忘、疲勞等癥狀?如果有那就表示你的身體正處于亞健康狀態(tài)!身體亞健康怎么消除呢?接下來(lái)小編就為下家介紹這些健康的食療方法吧!
1.失眠煩躁健忘時(shí):多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
2.神經(jīng)敏感時(shí):神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚,但要加點(diǎn)綠葉蔬菜,因?yàn)槭卟擞邪捕ㄉ窠?jīng)的作用。吃前先躺下休息,松弛緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動(dòng)。
3.體瘦虛弱:體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會(huì)兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺,這是不正確的習(xí)慣,應(yīng)改為飯前睡一會(huì)兒,因?yàn)槌粤孙堅(jiān)偎藭?huì)覺得越來(lái)越不舒服。
4.筋疲力盡時(shí):可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效,因?yàn)樗鼈兒写罅控S富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟,不妨多吃一些。
5.眼睛疲勞時(shí):在辦公室里整天對(duì)著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚,因?yàn)轹狋~含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
6.大腦疲勞時(shí):堅(jiān)果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力、有很好的效果。因堅(jiān)果內(nèi)人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高,且無(wú)膽固醇,所以人們常常把堅(jiān)果類食品稱為“健腦”食品。另外,堅(jiān)果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)如卵磷脂、膽堿等,所以對(duì)腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),它的營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其他食物所不能比的。
7.壓力過(guò)大時(shí):維生素C具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí),身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的維生素C,所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人,服用維生素C片劑,會(huì)獲得比較理想的效果。
8.脾氣不好時(shí):鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等,都含有極其豐富的鈣質(zhì),有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃,對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用,最好生吃,也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點(diǎn)兒會(huì)有益處。
9.丟三拉四時(shí):做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時(shí),應(yīng)補(bǔ)充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數(shù)量,少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。
從現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)觀念來(lái)講,他們是處于“亞健康”狀況。養(yǎng)分專家建議:面臨累贅過(guò)重、大腦疲憊、筋疲力盡以至性情不好等亞健康狀況時(shí),采取對(duì)癥飲食調(diào)理,或許能夠獲自得想不到的裨益。
失眠煩躁忘記時(shí)
多吃富含鈣、磷的食品。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
神經(jīng)敏感時(shí)
神經(jīng)敏感的人合適吃蒸魚:但要加點(diǎn)綠葉蔬菜,由于蔬菜有安寧神經(jīng)的作用。吃前可以先躺下休息,松馳緊張的情感,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動(dòng)。
體瘦衰弱時(shí)
體瘦衰弱的人合適吃燉魚。在吃前最好小睡一會(huì)兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺,這是不準(zhǔn)確的習(xí)慣,應(yīng)改為飯前睡一會(huì)兒,由于吃了飯?jiān)偎?,人?huì)以為越來(lái)越不愉快。
筋疲力盡時(shí)
可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效,由于它們含有大量豐盛的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食品含有豐盛的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能掩護(hù)并強(qiáng)化肝臟,不妨多吃一些。
眼睛疲憊時(shí)
在辦公室里整天對(duì)著電腦,眼睛總是以為很疲憊,你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚,由于鰻魚含有豐盛的人體所必須的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
大腦疲憊時(shí)
堅(jiān)果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,對(duì)健腦、加強(qiáng)記憶力,有很好的成果。因堅(jiān)果內(nèi)人體必須的脂肪酸亞油酸的含量很高,且無(wú)膽固醇。所以人們經(jīng)常把堅(jiān)果類食品稱為“健腦”食品。另外,堅(jiān)果內(nèi)還含有特別的健腦物資卵磷脂、膽堿,所以對(duì)腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),它的養(yǎng)分、滋補(bǔ)作用是其他食品所不能比擬的。
壓力過(guò)大時(shí)
維生素c具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)蒙受強(qiáng)盛心理壓力時(shí),身懂得消耗比平時(shí)多8倍的維生素c,所以要盡可能地多攝取富含維生素c的食品,如清炒菜花、甘藍(lán)、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人,適當(dāng)服用維生素c片劑,會(huì)獲得比擬理想的成果。
丟三落四時(shí)
做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意時(shí),應(yīng)補(bǔ)充維生素c及維生素A,增長(zhǎng)飲食中的果蔬數(shù)目,少吃肉類等酸性食品。富含維生素c及A的食品有辣椒、魚干、筍干、煸炒胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。
壓力來(lái)臨時(shí)
壓力來(lái)臨時(shí),可適當(dāng)適量地補(bǔ)充維生素D與c,有牢固情感的作用,可以改良失眠與疲憊的狀況。谷麥類、豆類食品,以及酸奶、水果、蔬菜等食品是維生素D與c的主要來(lái)源。
精力不濟(jì)時(shí)
精力不濟(jì)時(shí)補(bǔ)充維生素E,小麥芽含有豐盛的維生素E,可多食用。
身體倦怠時(shí)
上班時(shí),身體倦怠可用茶調(diào)節(jié)。如眼睛酸痛、電腦輻射損害、身體性能減退??勺灾畦坭骄栈ú?,即將枸杞、菊花與綠茶混雜,用開水悶泡5分鐘后飲用。因枸杞能滋養(yǎng)肝腎,菊花能提神明目,綠茶則可減輕輻射的損害,非常合適經(jīng)常面對(duì)電腦的上班族飲用。
專家指出,亞健康是身心即將患病的一種征兆。出現(xiàn)亞健康狀態(tài)如不能及時(shí)進(jìn)行治療或調(diào)理,就很有可能發(fā)展成為某種疾病,嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。那么,亞健康的人應(yīng)該怎樣進(jìn)行自我調(diào)理呢?
出現(xiàn)亞健康的一些不良行為:
1、食欲下降減少飲食量
炎熱的天氣令食欲下降,很多人就會(huì)“放縱”自己,以為冬天時(shí)補(bǔ)回來(lái)就好。這樣的飲食不均衡大大損害了內(nèi)分泌的協(xié)調(diào)性,造成身體的很多不適。
所以,在夏季,安排自己的飲食很重要。粥、蔬菜、豆制品都是餐桌最受歡迎的黃金搭檔。而且,夏日最佳的飲食習(xí)慣是少食多餐,既彌補(bǔ)了食欲不振的缺憾,更可時(shí)刻補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),一舉兩得。
2、以水果代替正餐
水果永遠(yuǎn)無(wú)法取代正餐的重要:它不具備正餐所含有的熱量和營(yíng)養(yǎng)混搭給身體帶來(lái)的能量補(bǔ)充。過(guò)多食用還會(huì)造成體內(nèi)積累過(guò)多糖分而導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。
所以,還請(qǐng)保證良好的用餐習(xí)慣,正餐永遠(yuǎn)沒有代替品。
3、睡前玩手機(jī)、電腦
睡前兩小時(shí)使用手機(jī)、平板電腦等電子產(chǎn)品會(huì)抑制褪黑激素分泌,引起失眠,長(zhǎng)此以往會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂,女性容易罹患乳腺癌。
人體在睡眠時(shí)能分泌大量的褪黑激素,褪黑激素是控制人體內(nèi)分泌的總司令,經(jīng)常失眠必然導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。
4、缺乏戶外運(yùn)動(dòng)
太陽(yáng)的毒辣讓很多女人對(duì)有氧運(yùn)動(dòng)望而生畏,甚至放棄。但如此一來(lái),會(huì)讓內(nèi)分泌無(wú)法正?!斑\(yùn)行”,讓面子也受到“株連”。
所以,戶外運(yùn)動(dòng)仍然是夏季的“主角”。只不過(guò)要有些小技巧——在上午7點(diǎn)前和下午8點(diǎn)后“親近大自然”,不但可以保證有氧運(yùn)動(dòng)量,恢復(fù)內(nèi)分泌的平衡,更可以避免受到汽車尾氣的污染,呼吸新鮮空氣,增加生命活力。
5、長(zhǎng)期口服避孕藥
很多丁克家庭的女人長(zhǎng)期服用避孕藥,避免多次流產(chǎn)造成內(nèi)分泌失調(diào)。但其實(shí),這種避孕方法并不是每個(gè)女人的首選。
很多女人長(zhǎng)期服用避孕藥造成在一定時(shí)期內(nèi)內(nèi)分泌失調(diào)。所以,選擇避孕方法前,請(qǐng)先考慮到自己的體質(zhì)。
那么我們應(yīng)該怎么調(diào)理身體出現(xiàn)的“亞健康”狀態(tài)呢?
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人體的平衡才是健康的標(biāo)志,然而這種平衡是動(dòng)態(tài)的平衡,顯然要使之達(dá)到絕對(duì)平衡是不可能的,也就是說(shuō)“亞健康狀態(tài)”是客觀存在的。于是,祖國(guó)醫(yī)學(xué)有了調(diào)和、補(bǔ)偏救弊、促進(jìn)平衡的治療原則。
所以選用食療是調(diào)整“亞健康狀態(tài)”的最佳方法。因?yàn)樵S多天然食物營(yíng)養(yǎng)全面、無(wú)毒副作用,長(zhǎng)期服食,可達(dá)益氣、養(yǎng)血、 扶正、健腦、強(qiáng)身、抗衰老的目的,特別是對(duì)中醫(yī)認(rèn)為的各種虛損癥的調(diào)養(yǎng)更具有實(shí)用價(jià)值。
飲食調(diào)理亞健康的方法:
1、心煩意亂狀態(tài)者
常伴有失眠、頭暈、心煩等狀態(tài),此癥者宜長(zhǎng)期食用養(yǎng)心安神的食品,如煎服龍眼肉、酸棗仁、柏子仁等。
2、肺氣虛狀態(tài)者
常常有氣短、多汗、易感冒等現(xiàn)象,此癥者,可長(zhǎng)期食用百合、蜂蜜、白木耳、紅棗、桔、杏仁等食物。
3、脾陽(yáng)虛狀態(tài)者
常常有便秘、腹脹、腸鳴、噯氣等現(xiàn)象,此癥者長(zhǎng)期食用山藥、蓮子、百合、山楂、苡仁米、飴糖。
4、腎陽(yáng)虛狀態(tài)者
常常有腰疼膝軟、畏寒肢冷、頭暈耳鳴、發(fā)須早白、性衰退等現(xiàn)象,此癥者長(zhǎng)期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆類及豆制品、堅(jiān)果類食物。
5、神經(jīng)衰弱狀態(tài)者
常常表現(xiàn)在視力下降、記憶力減退、行動(dòng)笨拙等方面,此癥者宜長(zhǎng)期食用蓮子、龍眼肉、百合、大棗、糯米等煮粥食。若是血虛及緊張引起的神經(jīng)衰弱,可吃桑葚,也可配合熟地、白芍煎服。
6、肥胖疲勞狀態(tài)者
現(xiàn)在有許多身體過(guò)于肥胖者,因體重過(guò)重不僅會(huì)使身體疲勞,而且會(huì)造成心理疲勞。
此時(shí)應(yīng)少吃淀粉類和糖類的食物,宜長(zhǎng)期食用蘿卜、卷心菜、白菜、青椒、西紅柿、香菇等蔬菜和水果。
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