甜茴香精油
精油養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“甜茴香精油”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
甜茴香精油是一種具有藥效的精油,涂抹可以促進(jìn)身體內(nèi)部毒素的排出,還可以起到殺菌消炎的作用,對(duì)于緩解身體痙攣也有一定的效果,我們可以再生活中適當(dāng)?shù)氖褂谩L疖钕憔驮谑褂玫臅r(shí)候需要控制好量,如果量過(guò)大會(huì)威脅身體的健康,我們?cè)谶x擇的時(shí)候需要慎重。
甜茴香精油大多數(shù)的成分都是茴香腦,具有一定保健的功效,合理的使用可以穩(wěn)定身體的消化系統(tǒng),還可以減輕人們的疼痛感,對(duì)于心肺也有一定的保護(hù)的作用。
甜茴香精油成分中90%以上是茴香腦,需要慎重使用的精油,量大有毒,會(huì)減慢血液循環(huán),產(chǎn)生昏睡感并損傷大腦。它的毒具有積累性,而且可以成癮。十九世紀(jì)的法國(guó),許多人在飲用了洋茴香制的苦艾酒后染上了酒癮。
甜茴香精油抗發(fā)炎、抗菌、抗痙攣、解毒、祛痰、殺蟲(chóng)、使病理現(xiàn)象消退、利脾、促發(fā)汗。具凈化功能所以有效的排出皮膚組織的廢物,滋補(bǔ)功能,有利油性、晦暗和皺紋皮膚,幫助淤血血液流動(dòng)遲緩。增強(qiáng)勇氣和耐力,平衡神經(jīng)系統(tǒng),可避開(kāi)被他人傳染疾病。古人曾用來(lái)治蛇蟲(chóng)咬,治療胃病及強(qiáng)壯自己,驅(qū)除惡魔及減肥(因會(huì)有已吃飽的感覺(jué))。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于甜茴香精油的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谏钪羞M(jìn)行肝臟排毒的時(shí)候可以再浴缸中滴入3到4滴精油;在減肥或者是消除胃脹的時(shí)候我們也可以選擇茴香精油與甜杏仁油混合按摩,起到很好的作用。但是需要注意的是孕婦一級(jí)癲癇者慎用,以免對(duì)身體不利。
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愛(ài)美是女性的天性,但是很多女性都會(huì)通過(guò)使用各種化妝品來(lái)讓自己的皮膚變得更加的漂亮,但是有很多化妝品都含有一些化學(xué)藥品,這樣長(zhǎng)期使用就越容易產(chǎn)生依賴(lài)性,同時(shí)也會(huì)給皮膚帶來(lái)一定的刺激性,但是生活中有很多天然的食物中提取的精油對(duì)我們的舌頭有很多的好處,不僅能改善皮膚還能食用,下面一起了解下甜杏仁精油的功效。
甜杏仁精油的功效
杏仁精油是提取的杏仁精華,它對(duì)女性美容護(hù)膚有意想不到的非凡效果!杏仁精油可以?xún)捎?,除了涂抹身體外還能食用,下面我們具體來(lái)了解下杏仁精油的功效及用法:
杏仁是杏果的種子,甜杏仁油又是杏仁的精華,可以說(shuō)甜杏仁油是杏果和杏仁營(yíng)養(yǎng)物的濃縮!杏仁的功效在本草綱目和現(xiàn)代的醫(yī)療科學(xué)上具有重要的地位,是國(guó)家衛(wèi)生部1987年首批公布的藥食兼用27個(gè)品種主品種之一。
杏仁的功效與作用
中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效:潤(rùn)肺,清積食,散滯。清積食是說(shuō)杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀;《現(xiàn)代實(shí)用中藥》記載:杏仁內(nèi)服具有輕瀉作用,并有滋補(bǔ)之效。”對(duì)于年老體弱的慢性便秘者來(lái)說(shuō),服用杏仁效果更佳。
甜杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。素食者食用甜杏仁可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對(duì)心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn),每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高,其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,這就對(duì)保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明,甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤,具有美容的功效。
杏仁精油對(duì)于皮膚有具有著很好的滋養(yǎng)效果。杏仁精油的成分包含多種維生素A1、B2、D、E、蛋白質(zhì)、脂肪酸,其中豐富的多聚不飽和脂肪酸,讓杏仁精油具有超強(qiáng)的滋養(yǎng)皮膚的作用!
上面就是對(duì)甜杏仁精油的功效的介紹,通過(guò)了解之后我們知道甜杏仁精油對(duì)我們的皮膚有很多的好處,而且也是比較安全的化妝品,長(zhǎng)期使用也不會(huì)給身體帶來(lái)任何的副作用,可以經(jīng)常使用,
外邊小攤上的水煮玉米永遠(yuǎn)是比家里的要香甜,而且顏色金黃更誘人,最讓人覺(jué)得驚奇的是外面的玉米總是能煮好久就是不餿。但吃著久了,就覺(jué)得這外面的玉米和家里的玉米比味道還是有些奇怪。有些人就說(shuō)這里面加了玉米香精,編者就去查了一些和玉米香精有關(guān)的事項(xiàng),對(duì)這方面感到不知的朋友可以通過(guò)本文解除困惑了。
玉米香精的主要成分
相信大家對(duì)于食品添加劑并不陌生,而且大家都是談到添加劑就會(huì)覺(jué)得很擔(dān)驚受怕的,那么玉米香精究竟有什么成分會(huì)讓大家覺(jué)得那么害怕呢?跟大多數(shù)食品添加劑一樣,玉米香精會(huì)含有一部分的亞硝酸鈉。亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。亞硝酸鹽對(duì)人體有害,可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運(yùn)輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞硝酸鹽不僅是致癌物質(zhì),而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。另外,長(zhǎng)期食用玉米香精會(huì)對(duì)肝臟造成損害,使肝臟的排毒等功能衰退,還會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、煩躁、休克,甚至容易致癌。
玉米香精的危害
玉米香精是一種食品添加劑,主要用于增強(qiáng)食物的口味以及延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期并且保證食物短時(shí)間內(nèi)不會(huì)變餿。街道上經(jīng)常會(huì)看到一些商販會(huì)在煮玉米中放一些玉米香精,以此來(lái)為玉米調(diào)色,吸引顧客前往購(gòu)買(mǎi)。其實(shí)食品添加劑食用過(guò)多會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害的,那么玉米香精對(duì)身體又有哪些危害呢?
據(jù)了解,玉米香精中含有一種亞硝酸鹽—亞硝酸鈉,它是一種對(duì)人體有害,可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運(yùn)輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類(lèi)、灌腸類(lèi)和罐頭等動(dòng)物性食品。鑒于亞硝酸鹽對(duì)肉類(lèi)腌制具有多種有益的功能,現(xiàn)在世界各國(guó)仍允許用它來(lái)腌制肉類(lèi),但用量嚴(yán)加限制
香精在人的印象中都是化合添加劑,是一種害人的東西。家長(zhǎng)們常常不許孩子們食用外面的零食,都會(huì)說(shuō)這里面添加了香精。但實(shí)際上,香精分為可食用香精和不可食用香精,可食用香精是已經(jīng)過(guò)了安全檢查的,它們?cè)诓煌氖褂玫胤骄蟹植?,下面就隨本文一起來(lái)看看吧。
(一)、食品香精按用途可分為:1. 水溶性香精(水質(zhì)香精Essence ):將香基溶于一定濃度的乙醇、丙二醇、去離子水或蒸餾水中,必要時(shí)加酊劑、浸提液或濃縮果汁。通常使用量為 1‰ ~ 5‰ 。溶解或分散于水中成為透明,有輕微的頭香,但缺乏耐熱性。主要用于清涼飲料、冷食、冰淇淋、果凍等。
2. 油質(zhì)香精(國(guó)外也叫香油,OilyFlavor):將香基溶于丙三醇、三乙酸甘油酯、植物油等脂溶性溶劑中,香精濃度高,不易分散于水中,但耐熱性、保留性?xún)?yōu)良。用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、口香糖等。
3. 調(diào)味香精:用辛香料和肉類(lèi)提取物來(lái)調(diào)配,用于方便食品、調(diào)味料、湯料、膨化食品、小吃食品等。
4. 酒用香精:配制啤酒、果酒、洋酒、白酒、米酒等酒類(lèi)。
5. 牙膏用香精:牙膏、牙粉、爽口劑等潔齒類(lèi)產(chǎn)品
6. 其他用途香精:兒童用品、塑料制品、保安、文具、印刷等。
(二)、食品香精按狀態(tài)可分為:1. 液體香精:水質(zhì)、油質(zhì)香精
2. 固體香精---粉末香精( powdered Flavor ):
有二種類(lèi)型:
①使各種香料單純混合,附著于乳糖、淀粉之類(lèi)的載體上。
②使各種香料連同乳化劑、賦形劑乳化分散于水溶液后,噴霧干燥得到粉末香精。前者的香料露出乳糖、淀粉等載體的表面,穩(wěn)定性差。后者的賦形劑包埋香料,香精的穩(wěn)定性良好,分散性也很好。廣泛用于各種固體飲料、方便食品的湯料,正在流行的泡騰固體飲料也用這種香精。
豬肉香精是一種通過(guò)豬骨和其它的一些物質(zhì),通過(guò)濃縮調(diào)和以后形成的一種物質(zhì),有很好的香味和香氣,經(jīng)常用于方便面,用一些豬肉醬或者是膨化食品當(dāng)中。一般來(lái)說(shuō),只要不超量使用出香精,對(duì)身體的健康不會(huì)造成不良的影響,但是通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果經(jīng)常吃這一類(lèi)的物質(zhì),可能會(huì)對(duì)健康造成一定的危害。
豬肉香精的作用
豬肉香精是以新鮮豬骨經(jīng)高壓釜水解抽提,再經(jīng)濃縮均質(zhì)、口感調(diào)理后,經(jīng)微膠囊包埋噴霧干燥而成。本品用熱水沖稀至1%時(shí),呈白色乳液,具有精燉排骨的香氣和香味,入口鮮香醇厚,回味綿長(zhǎng)。該產(chǎn)品是方便面、方便米線、餐飲、骨湯拉面、豬肉醬、膨化食品等產(chǎn)品的理想配料。
使用方法:
調(diào)味粉:和味精、鹽等主料混合加入,建議添加量為3%-5%。
拉面湯、燴面湯和湯品中:建議添加量為0.2-0.3%。
本產(chǎn)品可以和其它豬肉味調(diào)味料復(fù)配使用。
豬肉香精對(duì)人有害嗎?
豬肉香精是一種食品添加劑,它也是一種食用香精,具有豬肉風(fēng)味,頭香型產(chǎn)品,脂香味濃,可增強(qiáng)產(chǎn)品香味和整體風(fēng)味。只用于休閑食品、餐飲和肉制品等。主要配料是食用鹽、糖、谷氨基酸、玉米淀粉、氨基酸、呈味核苷酸二鈉、食用香料等。
豬肉香精雖然能夠改善食品的風(fēng)味,使食品有豬肉的口感,聞到很香,豬肉香精彌補(bǔ)食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動(dòng)的原滋味,加強(qiáng)食品的香味,掩蓋食物的不良?xì)庀?。但是含有豬肉香精的食品往往沒(méi)有應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng),就像我們吃的火腿腸,它的里面就有豬肉香精,雖然吃起來(lái)很香,但是并不適合多吃,而且豬肉香精過(guò)量使用還會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)受到影響。
食品里放香精有害嗎?食品中放香精只要不超過(guò)國(guó)家規(guī)定的用量標(biāo)準(zhǔn),是沒(méi)有危害的,但是大部分香精的危害要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的積累才能表現(xiàn)出來(lái),這些物質(zhì)常常危害人類(lèi)的生殖系統(tǒng),同時(shí)多數(shù)具有潛在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等對(duì)人體的生殖毒性、致癌性等。
對(duì)于人們來(lái)說(shuō),現(xiàn)在在食物和一些日常用品中添加食用香精已經(jīng)是很普遍的事情,而食用香精的制作過(guò)程也十分復(fù)雜,人們都希望所使用產(chǎn)品和食物中所含有的食用香精是符合國(guó)家規(guī)定的,那要從哪里看出來(lái)呢?每一瓶食用香精上面都會(huì)有國(guó)家要求的一些標(biāo)識(shí),大家留心觀察就可以看出來(lái)。
首先必須要了解食用香精是怎樣的一種物質(zhì),它適用于哪些方面,并且可以符合人們的哪些需求,現(xiàn)在烘焙行業(yè)對(duì)于食用香精的添加也很多,一起來(lái)看看食用香精是什么:
食用香精是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。包括水果類(lèi)水質(zhì)和油質(zhì)、奶類(lèi)、家禽類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、蜜餞類(lèi)、乳化類(lèi)以及酒類(lèi)等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點(diǎn)、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。
食用香精以各種不同的形態(tài)出現(xiàn)在我們面前,有粉末狀的,有液體狀和噴霧狀,以及油性的食用香精,烘焙業(yè)界廣泛使用食用香精,讓我們品嘗的美食香氣更加濃郁。
現(xiàn)在家庭條件好了,很多孩子在外面看見(jiàn)小零食,小蛋糕都會(huì)鬧著不走,又哭又鬧,非要家長(zhǎng)買(mǎi)。家長(zhǎng)一個(gè)心軟就給孩子買(mǎi)了,卻不知道這些食物里面的香精對(duì)孩子的發(fā)育有多大的阻礙。零食中的香精非常多,所含的危害也非常大,下文就列舉了一些零食中最常見(jiàn)的香精,其危害難以想象。
膨松劑
制作糕點(diǎn)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所做的和甜品店的總是有很大差距,這其中很重要的就是膨松劑的作用。
它主要添加于焙烤食品的主要原料小麥粉中,并且可以在加工過(guò)程中受熱分解產(chǎn)生氣體,形成致密多孔的組織,從而使制品具有蓬松、柔軟或者酥脆的物質(zhì)。膨松劑的種類(lèi)也很多,其中含鋁的膨松劑對(duì)人就會(huì)造成很大的傷害。
碳酸氫鈉
這是生活中常見(jiàn)的物質(zhì),也被稱(chēng)為小蘇打。很多胃病的人對(duì)它更是喜愛(ài)的不得了,因?yàn)槌蕢A性可以綜合過(guò)多的胃酸。
在做粥的時(shí)候也常會(huì)加入一些,它的原理很簡(jiǎn)單,加熱分解產(chǎn)生二氧化碳使得蛋糕餅干等膨松,但是它受熱分解后呈強(qiáng)堿性,易使制品出現(xiàn)黃斑,且影響口味,常與其他膨松劑配合使用,但對(duì)人體相對(duì)比較安全。
碳酸氫銨
它作為一種膨松劑在各類(lèi)食品中可以使用,但是在乳制品中有嚴(yán)格的規(guī)定,因?yàn)榉纸夂髸?huì)產(chǎn)生氨氣,這是一種具有刺激性氣味的氣體,很多糕點(diǎn)剛出鍋都會(huì)有一種難聞的味道就是因?yàn)榧尤肓颂妓釟滗@的原因。
硫酸鋁鉀
也就是所謂的明礬。這類(lèi)膨松劑很多,在膨化食品和糕點(diǎn)中,為了提高口感通常會(huì)加入含鋁的膨化劑。
鋁很容易積蓄在人體內(nèi), 攝入過(guò)多容易增加癡呆的風(fēng)險(xiǎn),另外還可能造成鈣流失,抑制骨骼聲張而造成軟骨病。
增稠劑
是以提高食品的粘稠度或形成凝膠,從而改變物理性質(zhì)使得食品粘稠。很多乳飲料、果汁、果凍中都是大量添加,不然怎么會(huì)有這么好的口感。
聽(tīng)說(shuō)過(guò)菜籽油、色拉油、豆油,可能很多人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)胡麻油,胡麻油是一種非常高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)油,炒出來(lái)的菜非常香非常的好吃,它盛產(chǎn)于甘肅地區(qū),所以當(dāng)?shù)厝硕疾辉敢獬詣e的油炒的菜,總覺(jué)得少點(diǎn)香味。不過(guò)因?yàn)楦呒?jí),所以市場(chǎng)上出現(xiàn)很多假冒產(chǎn)品,假冒產(chǎn)品因?yàn)橘|(zhì)量不能保證長(zhǎng)期食用后會(huì)對(duì)身體有危害。本文介紹了胡麻油的功效,一起來(lái)看看吧。
一、胡麻油功效
1、延緩衰老:麻油中含有豐富的抗衰老的維生素E,它具有促進(jìn)細(xì)胞的分裂,延緩其衰老過(guò)程的功能。
2、保護(hù)心腦血管:麻油中含有40%的亞油酸棕櫚酸,易被人體吸收,對(duì)軟化心、腦血管有較好的效果。
3、潤(rùn)腸通便:對(duì)大便干燥者和老年習(xí)慣性便秘患者,只要早晚空腹喝一口麻油,會(huì)有意想不到的療效。
4、減輕咳嗽:患有肺氣腫、支氣管炎的人,睡前和起床后喝一口麻油,咳嗽能明顯的減輕。
5、減輕油煙的毒害:麻油具有遏止尼古丁吸收的作用,并可保護(hù)消化道黏膜。
6、保護(hù)嗓子:麻油可增強(qiáng)聲帶的彈性,使聲門(mén)張合有力,對(duì)聲音嘶啞、慢性喉炎有良好的康復(fù)作用。
二、胡麻油的危害
不建議長(zhǎng)期食用,雖然胡麻油對(duì)人體沒(méi)有危害。當(dāng)然,首先得確定買(mǎi)到是正品,好的胡麻油,這才對(duì)人沒(méi)有危害。用劣質(zhì)胡麻油摻雜其他油,一般是菜籽油等價(jià)格便宜的油,因?yàn)轭伾嗨?,所以出?lái)的產(chǎn)品也是褐紅色,不懂的人可能就認(rèn)為這就是優(yōu)質(zhì)的胡麻油,其實(shí)這也是劣質(zhì)產(chǎn)品。
三、胡麻油能炒菜嗎
胡麻油是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)油 食用方法跟我們普通油一樣 只不過(guò)比普通又好吃 而且含有天然抗氧化劑--亞麻酸 被現(xiàn)在人用來(lái)作為月子專(zhuān)用油用 主要是胡麻油的原料(胡麻)較少 而不為大家所知道,在中國(guó)多見(jiàn)于黃河以北各地 主要產(chǎn)區(qū)是內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、河北、新疆等地 我是甘肅本土人 我就打小吃胡麻油長(zhǎng)大的就是好吃炒的菜,炸的饃饃沒(méi)的說(shuō)。
四、胡麻油和亞麻籽油的區(qū)別
亞麻籽油就是所謂的胡麻油。但是胡麻油,是商家炒作的一種手段。一般會(huì)對(duì)消費(fèi)者說(shuō),這個(gè)事專(zhuān)門(mén)針對(duì)孕產(chǎn)婦等等生產(chǎn)的。其實(shí)只要是亞麻籽油,營(yíng)養(yǎng)成分或者說(shuō)他的功效,就是一樣的。 但不一樣的再哪呢,而是生產(chǎn)加工工藝。
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