慢性胃炎不能吃什么
春季養(yǎng)生不能吃什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“慢性胃炎不能吃什么”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
慢性胃炎是我們?nèi)梭w較為常見(jiàn)的一種疾病，而且慢性胃炎在人群中的發(fā)病率還是很高的。慢性胃炎的治療多以藥物治療為主，但是由于慢性胃炎這種疾病本身的原因，所以慢性胃炎的治療周期是很長(zhǎng)的。慢性胃炎患者的飲食方面是有很多地方需要注意的，那么，慢性胃炎不能吃什么呢?這是很多人想要知道的。
慢性胃炎主要就是胃病的一種，而且對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，這種慢性胃炎的發(fā)生概率實(shí)在是太高了，這主要是由于現(xiàn)代人的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣所引起的，對(duì)于慢性胃炎的治療，現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)之上并沒(méi)有什么特效藥物。所以，下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下慢性胃炎不能吃什么這個(gè)問(wèn)題。
慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃粘膜炎性病變,是一種常見(jiàn)病,也是部隊(duì)多發(fā)病之一,其發(fā)病率在各種胃病中居首位.自纖維內(nèi)鏡廣泛應(yīng)用以來(lái),對(duì)本病認(rèn)識(shí)有明顯提高.慢性胃炎常有一定程度的萎縮(粘膜喪失功能)和化生,常累及賁門(mén),伴有G細(xì)胞喪失和胃泌素分泌減少,也可累及胃體,伴有泌酸腺的喪失,導(dǎo)致胃酸,胃蛋白酶和內(nèi)源性因子的減少.
飲食調(diào)理
1,平時(shí)把握進(jìn)餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,減輕胃部負(fù)擔(dān)為原則。2,避免進(jìn)食對(duì)胃粘膜有強(qiáng)刺激的飲食及藥品,戒煙忌酒.注意飲食衛(wèi)生,防止暴飲暴食。3,少吃辛辣及粗糙的食物,少服對(duì)胃腸有刺激性的藥物等。4,先進(jìn)食比較清淡的流質(zhì),半流質(zhì),如米湯,粥,新鮮果汁,逐漸增加一些蛋白質(zhì)食物,但忌油膩,油炸食品,并且在開(kāi)始進(jìn)食宜少量,等胃腸道功能恢復(fù)后,才開(kāi)始正常飲食,并注意休息。
注意飲食
過(guò)酸、過(guò)辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應(yīng)盡量避免，飲食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，有利于消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時(shí)定量、營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。
通過(guò)上面內(nèi)容的詳細(xì)闡述，我們也就知道了慢性胃炎不能吃什么這個(gè)問(wèn)題了。其實(shí)對(duì)于慢性胃炎患者來(lái)說(shuō)，有很多食物是不可以吃的，具體表現(xiàn)為：太酸太辣的食物是不可以吃的;硬的食物是不可以吃的;刺激性的食物也是不可以吃的。只要慢性胃炎患者做到了這些方面，那么對(duì)于慢性胃炎的治療就是有促進(jìn)效果的。
yS630.Com相關(guān)推薦
慢性胃炎對(duì)于很對(duì)人來(lái)說(shuō)都是很熟悉的，因?yàn)樵谶@個(gè)快節(jié)奏的生活年代下，很多人都是有慢性胃炎的，最多的應(yīng)該就是現(xiàn)在的年輕人了。而老年人也是有慢性胃炎患者的，其實(shí)這老年人慢性胃炎就是一種胃病，也是一種胃部的炎癥。對(duì)于老年人慢性胃炎患者，飲食其實(shí)是很重要的。那么，老年人慢性胃炎不能吃什么呢?
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多人都是想要了解的，當(dāng)然也是包括老年人慢性胃炎患者在內(nèi)的。老年人慢性胃炎的飲食上面的注意點(diǎn)是很多的，而現(xiàn)實(shí)中老年人慢性胃炎有很多東西可以吃，而也有很多東西是不能吃的。那么，針對(duì)這個(gè)情況下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下。
慢性胃炎(chronic
gastritis)，系指不同病因反復(fù)作用于易感人體，引起的胃黏膜慢性炎癥或萎縮性病變。其實(shí)質(zhì)是胃黏膜上皮遭受反復(fù)損害后，由于黏膜的特異再生能力，以致黏膜發(fā)生改建，且最終導(dǎo)致不可逆的固有胃腺體的萎縮甚至消失。
癥狀體征
慢性胃炎病程遷延，大多無(wú)明顯典型的臨床癥狀。最多見(jiàn)的臨床表現(xiàn)是上腹部飽脹不適，以進(jìn)餐后癥狀較重。和無(wú)明顯規(guī)律隱痛、噯氣、反酸、燒灼感、食欲不振、惡心、嘔吐。常見(jiàn)于進(jìn)食冷、硬、辛辣或其他刺激性食物時(shí)可誘發(fā)癥狀加重。部分患者可出現(xiàn)食欲不振、頭暈、乏力、消瘦、貧血，可出現(xiàn)舌炎，舌萎縮和周圍神經(jīng)病變。如四肢感覺(jué)異常。如慢性胃炎合并有胃黏膜糜爛者可出現(xiàn)少量或大量上消化道出血。黑便一般在3～4天后停止。如長(zhǎng)期出血可引發(fā)貧血，其中A型胃炎食欲減退，體重減輕、貧血、乏力、周圍神經(jīng)病變的臨床表現(xiàn)較重。慢性胃炎的臨床表現(xiàn)輕重與黏膜的病理變化往往不一致。不能反應(yīng)病情的真實(shí)情況要做一系列的臨床檢查，明確病情。
臨床體征
慢性胃炎的體征不典型，部分患者在查體時(shí)有上腹部壓痛感，如慢性胃炎急性發(fā)作時(shí)，體征較明顯。特別是不能從體征上判斷胃炎輕重，可作為與其他疾病鑒別一個(gè)方面。
老年人慢性胃炎患者要忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進(jìn)膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點(diǎn)心、油炸食品等均應(yīng)禁止食用。
通過(guò)上面的了解，我們也就知道了，對(duì)于老年人慢性胃炎患者來(lái)說(shuō)，油膩的食物還有一些脂肪含量高的食物是不可以吃的，這些食物對(duì)于老年人慢性胃炎是很不好的，很多時(shí)候是會(huì)導(dǎo)致老年人慢性胃炎的加重的，所以我們的老年患者朋友一定要注意了。
夏季隨著天氣逐漸的炎熱，而腸胃疾病也隨之而來(lái)，特別是惱人的腸胃炎更是讓很多人苦不堪言。不僅僅腹痛難忍，而且上吐下瀉等等問(wèn)題也隨之而來(lái)，而腸胃問(wèn)題往往和飲食息息相關(guān)，為了讓腸胃炎盡快的康復(fù)，很多人除了看醫(yī)生進(jìn)行必要的治療以外，更多的人關(guān)心的是到底腸胃炎不能吃什么呢?
對(duì)于腸胃疾病往往是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)或者是天氣等原因造成的，而這個(gè)時(shí)候如果發(fā)生腸胃炎的話，除了要進(jìn)行必要的藥物治療以外，還要注意飲食，了解腸胃炎不能吃什么，這樣才可以盡快的遠(yuǎn)離腸胃炎，康復(fù)起來(lái)。
腸胃炎是入夏后最常見(jiàn)的疾病，一旦細(xì)菌、病毒侵入腸胃，常會(huì)導(dǎo)致患者上吐下瀉、腹痛不已，很是難受?？聪漆t(yī)生時(shí)，醫(yī)生通常會(huì)建議禁食半天或一天，并多多補(bǔ)充水分。
腸炎患者很輕易發(fā)作，嘔吐、腹瀉腹痛、發(fā)熱等。該疾病多發(fā)于夏季。引發(fā)該疾病的次要緣由是吃了過(guò)于蛻變腐朽的食品等。
腸炎不能吃什么?
1、油炸、油煎及肥肉類和食用油應(yīng)添加用量或是不吃。
2、應(yīng)少食糖及易發(fā)作發(fā)酵的食品：如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆、牛奶等。
3、不能吃生冷、堅(jiān)固及蛻變食品，不能飲酒，不能吃辛辣安慰性強(qiáng)的調(diào)味品。
4、霉變腐朽的食品不要攝進(jìn)。
所以對(duì)于腸胃炎的患者在飲食上一定要非常的注意，了解腸胃炎不能吃什么，然后在飲食上有所注意，不過(guò)需要非常注意的是因?yàn)槟c胃炎和很多腸胃疾病有點(diǎn)一樣，因此千萬(wàn)不要自行用藥，最好可以到專業(yè)的消化科就診，聽(tīng)取專業(yè)醫(yī)生的意見(jiàn)再用藥吧。
胃炎的朋友在吃東西的時(shí)候有很多的限制，對(duì)于常人來(lái)說(shuō)很普通的東西，他們是不能隨意吃的，因?yàn)槌粤酥罂赡軙?huì)有不舒服的感覺(jué)。胃炎的病因比較復(fù)雜，多種因素都可能會(huì)造成胃炎，胃炎怎么辦?如果你有這樣的疑問(wèn)，就請(qǐng)看下面的文章!
胃炎不能吃什么
辣椒
胃炎患者不建議吃辛辣的食物，比如說(shuō)大蒜、洋蔥、生姜和辣椒等，都是應(yīng)該避免食用的。因?yàn)檫@些食物的刺激性比較大，吃了之后對(duì)于胃部會(huì)產(chǎn)生影響，可能會(huì)造成胃酸大量的分泌，然后引起膽囊的過(guò)度收縮，造成腸胃疾病。
油炸食物
胃炎患者不建議吃油炸的食物，以及那些油脂含量高的食物。像是五花肉和肥牛、香腸，雖然不是油炸的，但是也不要吃。因?yàn)檫@些高油分的食物會(huì)增加患者的腸胃負(fù)擔(dān)，造成上火和消化不良的問(wèn)題。而且這樣的食物也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，不利于健康。
咖啡
咖啡雖然現(xiàn)在很流行喝，而且黑咖啡對(duì)身體有不少的好處，但是如果你有胃炎，那么咖啡也不要喝。因?yàn)榭Х戎泻幸恍┐碳さ某煞?，比如說(shuō)咖啡堿，對(duì)于腸胃會(huì)產(chǎn)生一些影響，常人喝了之后不會(huì)有什么感覺(jué)，但是胃炎患者會(huì)感覺(jué)到腹痛。
濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因，還有茶堿的濃度也很高，這兩種物質(zhì)都是會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多的，經(jīng)常喝會(huì)對(duì)胃壁粘膜造成不可挽回的傷害，終容易引發(fā)胃潰瘍。不過(guò)這里說(shuō)的濃茶不包括溫性紅茶和熟普洱等，胃不好是可以適當(dāng)喝一些這兩種茶的，記得喝的時(shí)候沖淡一些就可以。
生冷食物
相信胃不好的人都有同感，吃了生冷食物之后胃部更加不舒服了。這是因?yàn)槿祟惖奈甘窍矞嘏吕涞模瑴睾蜔岵瞬庞叙B(yǎng)胃的功效。即使是正常人，吃了過(guò)多的涼菜、冰飲等食物后，都有可能引起急性腸胃炎的。因此胃病患者好少吃寒涼食物。
巧克力
很多人不知道，巧克力也是胃病患者不適合吃的食物。它富含可可堿，能令食道的括約肌徹底放松，從而引起胃酸倒流回食管里面，導(dǎo)致喉嚨像灼燒般難受。而且巧克力屬于高熱量食物，也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多，終還是會(huì)損傷到脆弱的胃粘膜。因此胃病患者不宜吃巧克力。
腸胃炎患者除了需要聽(tīng)從醫(yī)生的治療用藥建議之外，也要注意日常飲食的健康，在飲食當(dāng)中禁忌食用油膩辛辣刺激性的食物，特別是辣椒、肥肉或者是胡椒芥末等都要避免接觸。
1、急性腸胃炎治療過(guò)程中，要避忌很多食物，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應(yīng)食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質(zhì)和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)。
2、炎癥期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質(zhì)食物和軟質(zhì)食物，這樣有利于消化吸收，也減輕腸胃負(fù)擔(dān)。一般就是熬煮稀飯喝了，為了補(bǔ)充食物控制減少的營(yíng)養(yǎng)攝入，可以熬煮五谷類的稀飯。稀飯要盡量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜肴以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點(diǎn)，肉類盡量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質(zhì)食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也盡量不要喝。
3、急性腸胃炎治療期間要吃軟質(zhì)和流質(zhì)食物，直到癥狀痊愈。剛剛?cè)臅r(shí)候，其實(shí)腸胃功能也不還很弱，還要維持流質(zhì)和軟質(zhì)食物為主，建議再維持三個(gè)月這樣的飲食。期間，可以逐步適當(dāng)補(bǔ)充其他食物，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬(wàn)不可暴飲暴食。
4、慢性腸胃炎除了藥物治療，就在于平時(shí)養(yǎng)護(hù)了。慢性腸胃炎不用像急性腸胃炎那樣避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴飲暴食，少食多餐，按時(shí)按量飲食,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。禁忌煙酒和碳酸飲料。
5、如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯、魚(yú)湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進(jìn)食欲。每餐可以適當(dāng)吃幾個(gè)山楂，最好是新鮮的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。因而，建議經(jīng)常適量喝酸奶。
胃炎是現(xiàn)代社會(huì)中比較常見(jiàn)的腸胃疾病之一，這和人們長(zhǎng)期忍受生活工作壓力有一定的關(guān)系，胃炎的發(fā)病初期會(huì)出現(xiàn)食欲不振，腹瀉等等癥狀，會(huì)讓人精神萎靡，而在患病期間的飲食就需要高度重視起來(lái)，下面就來(lái)看看患上胃炎不能吃什么食物呢？
1、甜食
研究人員說(shuō)，乳脂是一種飽和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它難以消化。為此，肝臟不得不大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環(huán)境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是，研究人員發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)常食用全乳脂食品的實(shí)驗(yàn)鼠腸道中，這種嗜膽菌的比例竟然高達(dá)6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統(tǒng)，觸發(fā)腸炎。
2、西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
3、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
腸胃炎是一種發(fā)病率非常高的一種消化系統(tǒng)疾病，特別是是在夏季由于氣溫過(guò)高更容易引發(fā)，其對(duì)患者的正常生活帶來(lái)很大影響，當(dāng)然也是需要一些飲食禁忌的。
甜食
研究人員說(shuō)，乳脂是一種飽和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它難以消化。為此，肝臟不得不大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環(huán)境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是，研究人員發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)常食用全乳脂食品的實(shí)驗(yàn)鼠腸道中，這種嗜膽菌的比例竟然高達(dá)6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統(tǒng)，觸發(fā)腸炎。
西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。
如果你早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
在所有的胃病中，慢性胃炎是發(fā)病率最高的一種，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)上有很多治療慢性胃炎的方法，但最健康有效的方法是飲食調(diào)理，對(duì)于慢性胃炎患者來(lái)說(shuō)，平時(shí)吃任何東西都要合理，合理的飲食可以減少對(duì)胃黏膜的傷害，甚至可以保護(hù)胃黏膜，從而幫助消除胃炎疾病。
1、主食類：主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個(gè)患者病情不同，飲食習(xí)慣有差異，對(duì)主食的選擇也會(huì)不同。但總體來(lái)講，發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過(guò)于油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
2、肉類：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚(yú)片等，經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用；不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補(bǔ)食品，多食能強(qiáng)壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補(bǔ)陽(yáng)之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊(yùn)，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。
3、蛋類：蛋類的補(bǔ)益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個(gè)為宜，胃病病人應(yīng)選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來(lái)烹飪食用。
4、奶類：喜歡飲牛奶而無(wú)腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因?yàn)榕Ｄ桃恢北徽J(rèn)為可以中和胃酸，而在治療胃酸過(guò)多的潰瘍病時(shí)大量飲用。
5、豆果類：黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會(huì)出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時(shí)還會(huì)誘發(fā)潰瘍病出血，故應(yīng)熬成粥食，并棄皮食用。
6、蔬菜水果類：應(yīng)選則新鮮蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和涼拌菜，也不宜多吃含粗纖維多的蔬菜和芹菜。水果可以根據(jù)患者的耐受情況有原則的適量食用，但應(yīng)洗凈去皮，不宜一次食用過(guò)多，更忌冷藏的立即食用。不能進(jìn)食蔬菜水果的病人，可以飲用菜汁、果汁、番茄汁等來(lái)代替飲料，這是補(bǔ)充維生素c及礦物質(zhì)的最好方法。
對(duì)于急性胃炎來(lái)說(shuō)，大多數(shù)的病因就是急性粘膜出現(xiàn)炎癥，在臨床上所表現(xiàn)出來(lái)的癥狀就是上腹部不適，有時(shí)胃黏膜也出現(xiàn)充血，水腫，糜爛等癥狀，那么對(duì)于急慢性胃炎吃什么好呢！
當(dāng)禁食期急性期病情較重時(shí)，患者排便次數(shù)多，常伴嘔吐，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂。此時(shí)應(yīng)禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。
1、初期
此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病后8～12小時(shí)內(nèi)，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。
如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開(kāi)水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
2、好轉(zhuǎn)期
可以吃些容易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法，每日進(jìn)食4～5次。
需要注意的是，此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利。
3、恢復(fù)期
為避免胃腸道發(fā)酵、脹氣，急性期應(yīng)忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物，并盡量減少蔗糖的攝入。應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚(yú)肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，食物和調(diào)味品等。
患有胃病后，三分靠治療，七分靠平時(shí)的調(diào)養(yǎng)，在調(diào)養(yǎng)胃病的時(shí)候，飲食就顯得尤為重要了。當(dāng)飲食得當(dāng)?shù)臅r(shí)候，就會(huì)讓胃病好的快一些，當(dāng)飲食不得當(dāng)?shù)臅r(shí)候，往往會(huì)加重胃病的。但是有些胃病患者并不是很清楚，自己應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么。希望小編的這篇慢性胃炎在早餐的時(shí)候吃什么對(duì)胃病患者有幫助。
1.主食可選用軟米飯、面包、饅頭、包子、餛飩等。
2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，適于高酸性胃炎病人。
3.濃肉湯、雞湯、魚(yú)湯等含氮浸出物較高的食物，能強(qiáng)烈刺激胃酸分泌，適于低酸性胃炎病人，而不適于高酸性胃炎病人。
4.新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、西紅柿、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋(píng)果、梨、香蕉、橘子等比較適合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黃豆芽、金針菜等含纖維多的食品宜少食。
5.為防止便秘發(fā)生，宜經(jīng)常選食一些有潤(rùn)腸通便功能的食物，如瓊脂(洋菜)制品、果子凍、蜂蜜、果汁、菜汁等。
6.酒精對(duì)胃粘膜有刺激作用，并能損傷胃粘膜防御機(jī)制，故應(yīng)忌酒。
7.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
8.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
9.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
綜上所述，患有慢性胃炎后，每天的飲食一定腰椎定時(shí)，饑飽要適度，不要暴飲暴食，也不要三餐不定時(shí)，早飯一定要吃，而且盡量的吃一些好消化的食物，比如包子、饅頭、小米粥等，慢慢的調(diào)理，就會(huì)讓胃慢慢的好起來(lái)的。
慢性胃炎的發(fā)病很多時(shí)候是與飲食習(xí)慣有著密切關(guān)系的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎癥，在臨床上最常見(jiàn)的是慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎，在臨床醫(yī)學(xué)上主要的癥狀表現(xiàn)有食欲減退、上腹部不適和隱痛、噯氣、泛酸、惡心、嘔吐等，而且該病程緩慢，經(jīng)常反復(fù)發(fā)作而很難治愈。
慢性胃炎吃什么食物好？
1、慢性胃炎患者平時(shí)要進(jìn)食一些有營(yíng)養(yǎng)、容易消化、軟、爛的食物為主，過(guò)硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟，容易胃消化，過(guò)冷、過(guò)期、過(guò)熱、甜點(diǎn)心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都會(huì)損害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平時(shí)要多吃一些新鮮、清淡的食物，放存長(zhǎng)時(shí)間的食物不吃，可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果，如蘋(píng)果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。
3、慢性胃炎患者平時(shí)要不喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等，這些食物有大量損害胃黏膜的元素，不利于慢性的和愈合。
?
慢性胃炎患者注意事項(xiàng)?
1、食物的選擇
【戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應(yīng)避免食用。每個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)都有特異性，所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，毋須完全禁食。
【戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
【戒產(chǎn)氣性食物：有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感，應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。
【此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會(huì)導(dǎo)致患者的不適，應(yīng)留意選擇。
2、吃飯注意事項(xiàng)
吃飯要定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽，且心情要放松，飯後略作休息再開(kāi)始。
少量多餐：可以避免胃漲或胃酸過(guò)多，胃酸過(guò)多可能會(huì)逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。
3、生活方面：不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無(wú)謂的煩腦，心情保持愉快。睡前 2-3 小時(shí)不要進(jìn)食。
慢性淺表性胃炎患者怎樣調(diào)養(yǎng)？
【總原則】：無(wú)刺激性，含低纖維質(zhì)，易于消化，具有足夠營(yíng)養(yǎng)的飲食；少食多餐；進(jìn)餐時(shí)要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。徹底治療急性胃炎；戒煙戒酒；避免有刺激性的食品和藥物；治療口腔慢性感染，飲食規(guī)律等。
2、多吃軟食。食用易于消化的食品，盡量減少對(duì)胃粘膜的刺激，細(xì)嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐，粗糧細(xì)做。胃病患者可食5次飯，示范舉例如下：
?
早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個(gè)，醬豆腐1塊。
加餐一：牛奶300克加糖10克，餅干15克。
午餐：大米軟飯100克，餾魚(yú)片100克，菠菜雞蛋湯。
加餐二：豆?jié){300克加白糖10克，蛋糕25克。
晚餐：大米粥50克，發(fā)糕50克，肉末炒土豆泥150克。
?
3、如有營(yíng)養(yǎng)不良或貧血，應(yīng)多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動(dòng)物肝臟、腎臟等。
4、胃酸過(guò)多者，應(yīng)禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少鹽。
5、胃酸過(guò)少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進(jìn)食欲。
?
慢性胃炎食療法
脾胃虛寒癥：患者可見(jiàn)胃脘隱痛，喜揉按，食生冷之物則加重，食后飽脹，食欲減退，精神倦怠，面色無(wú)華，四肢不溫等。
可用：?生姜羊肉粥?選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊；大米100克洗凈；生姜15克，去皮，切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內(nèi)煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時(shí)放入姜絲再煮片刻，分次食用。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《慢性胃炎不能吃什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生不能吃什么”專題。
