自來水變"鉛水" 教你6招 喝到健康水
養(yǎng)生的水。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“自來水變"鉛水" 教你6招 喝到健康水”，希望能為您提供更多的參考。
水，是我們賴以生存的基礎，沒有水就沒有生命。但隨著社會的發(fā)展，飲水安全卻越來越得不到保障。我們每天使用的自來水，更被曝出可能是被劣質水龍頭和輸水管道污染過的“鉛水”。面對如此難題，我們在生活中該如何提高飲水的健康指數?
多數水龍頭存在鉛超標
日前，對市場上的水龍頭產品進行比較試驗，結果發(fā)現：22%的抽檢樣品存在鉛超標問題，部分產品超標高達20倍。
研究人員在各大建材市場、超市隨機購買了50種水龍頭產品，并委托相關部門進行檢測。結果顯示，在10小時和24小時鉛析出濃度測試中，僅有兩個不銹鋼樣品完全無鉛析出。
水龍頭輸水管道，自來水的污染源
自來水污染來自：水源污染和輸水過程的二次污染。
當前大部分家庭使用的水龍頭多是銅合金材質，而其主要成分是銅和鋅，此外還有鉛、鋁、錫、鐵、錳等多種元素。其中鉛元素與水長期接觸后會析出，所以水龍頭材質中鉛含量越多，析出的鉛就越多。
除水龍頭外，鑄鐵管、銅管等輸水管道也或多或少含有鉛，用這些材質的輸水管道，也會造成自來水污染。
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鉛對人體的危害
鉛是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素。
成年人鉛中毒后經常會出現疲勞、情緒消沉、心臟衰竭、腹部疼痛、腎虛等癥狀。
如果人體長期受到鉛污染的危害，還會引起貧血、四肢神經損傷、骨骼與肌肉組織發(fā)充不正常、男性精子數量減少，血鉛含量高還可導致高血壓、骨質疏松等嚴重后果。
而兒童、孕婦是最大受害者。極低水平的鉛暴露，即可導致兒童出現注意力渙散、多動、學習能力下降、易激怒、攻擊性強等異常行為。
此外，鉛污染同樣會對孕婦產生很大危害，增加孕婦流產、早產、胎膜早破、死胎的可能性。
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如何安全飲用自來水?
面對日常生活中必不可少的取水用具，怎樣才能遠離含鉛水呢?專家建議應做到以下6點：
1、不喝隔夜水
對水龍頭鉛析出濃度的檢測數據顯示，水在龍頭中滯留越久，鉛的含量就越高，因此龍頭中的隔夜水千萬不能喝。如果遇到停水，只要超過6個小時，使用前一定要打開水龍頭放水1分鐘—3分鐘后再食用。
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2、不食用長時間加熱水
現在很多小區(qū)都供應24小時熱水，但最好不要將它作為飲用水或做飯，因為該水中的鉛含量要比普通冷水高出很多倍。
3、不購買劣質水龍頭
在購買水龍頭時，一定要選擇質量達標產品，最好選擇不銹鋼材質的水龍頭，因為不銹鋼材質不含鉛，不會發(fā)生二次污染。還可以選擇低鉛或無鉛水龍頭，現在已有一些機構研發(fā)出此類新型產品。
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4、及時觀察生活飲用水的水質變化
首先要觀察水的顏色，看其是否出現異常顏色或渾濁，有無異物;其次是聞水有無異味，例如土腥味、金屬味、青草味等。
5、飲水前先放水
飲用自來水前，要先打開自來水龍頭，讓水流一會兒。這也同樣適用于在每日的清晨用水貨長時間未使用自來水時。放掉的水不要白白浪費，可以用于清潔衛(wèi)生等。
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6、污染水處理
受污染的水不要直接飲用，一定要燒開，當水燒到接近100度時，把壺蓋打開，使水中的揮發(fā)性有機物揮發(fā)掉。也可將水自然沉淀，去除水中膠體物質后飲用。
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健康小提醒：
水垢要定期清理
雖然對健康沒有危害，但是水垢并不就是好的。
一個地區(qū)如果水質過硬，運輸和加熱水的器材就容易結水垢，會造成用水器材效率減低甚至是故障，縮短器材的使用壽命，同時也會使能耗大大增加。
對于家庭的日常活動來說，硬水在洗滌時會消耗更多的水和洗滌用品，衣物等不容易洗凈，壽命也會縮短。用硬水洗浴，對于皮膚、頭發(fā)也會造成不好的影響。
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專家建議：
飲用水時盡量不要飲用水中的沉淀即水垢，一些水質較差的地區(qū)可以用超濾膜過濾飲用水。
家庭里燒水、盛水的容器上的水垢也要定期清理，不僅對健康有益，也能節(jié)省燃氣開支。清理水垢時可以使用專門的清潔劑，在家庭中也可以簡單用食醋來清洗。
ys630.coM延伸閱讀
我們平時喝的水大多數是自來水、礦泉水等，一般情況下我們都選擇用自來水煮飯、燒水等，但是需要注意的是生的自來水最好不要喝，里面的有害物質對身體有一定的傷害，甚至會造成拉肚子等，所以先選擇用二氧化氯、紫外線、臭氧(O3)等來進行消毒，或者直接燒開飲用。
一、自來水用什么消毒?
1、二氧化氯消毒:氯消毒所引發(fā)的環(huán)境、安全問題越來越引起人們的重視,在可選用的消毒劑中,二氧化氯被認為是其中性價比最優(yōu)的一種。二氧化氯在我國飲用水處理中的應用已逐漸引起了人們的重視,二氧化氯作為水廠的常規(guī)可選消毒劑在我國的推廣也是必然的趨勢。
2、紫外線消毒:紫外線消毒法最早應用于美國,現已在美國和加拿大普遍應用。紫外線消毒技術為物理消毒方式的一種。具有廣譜殺菌能力,無二次污染,經過30多年的發(fā)展,已經成為成熟可靠高效環(huán)保的消毒技術,在國外各個領域得到了廣泛的運用。在我國由于對其技術的了解有一定的局限性,在污水處理中的應用不多。
3、臭氧(O3)消毒:臭氧可使用臭氧發(fā)生器制取,臭氧殺滅細菌和病毒的作用,通常是物理的、化學的及生物的等幾個方面的綜合作用。
二、自來水可以直接飲用嗎
自來水最好不要直接喝。
自來水是符合國家生活飲用水標準的水源,是經過自來水廠嚴格控制質量下生產的,喝煮開后的自來水完全可以放心。但自來水不可以直接飲用,這就給生活造成了不便。而且,有些高層建筑的水箱也存在著污染危險,再加上很多城市輸水管道的老齡化問題,讓自來水的質量越來越不值得信任。
我國自來水的水質還未達到某些發(fā)達國家自來水可直接飲用的水平。在這種情況下, 將自來水煮沸后再飲用是最經濟衛(wèi)生的消毒方法。
飲水和我們的健康息息相關，有的時候自來水會出現發(fā)黃的現象，很多人不知道是什么原因，出現這種現象的原因有很多，可能是自來水受到環(huán)境的污染，沒有得到及時的過濾，有的時候由于自來水的運輸管道年久失修，所以管道會出現生銹的現象。如果出現自來水發(fā)黃的現象，可能會影響身體健康，所以要查明原因，及時處理。
發(fā)黃原因有兩個。
1. 一是從用戶總表后第一個閥門至用戶家中的鍍鋅管道因長年使用或管材質量問題造成銹蝕而形成的自來水二次污染。這種現象在早晨尤為突出。
2. 二是使用二次供水設施水的用戶，因產權單位未按規(guī)定定期清刷、清毒水池及水箱，容易造成自來水的二次污染。
自來水發(fā)黃是水中鐵超標，顏色越深說明超標越嚴重。一般是管道老化，脫落的鐵銹與水發(fā)生反應。人體攝入鐵物質過多會導致很多疾病，其中最直接的也是危害最大的就是氧化鐵對人類肝臟的損害。
處理方法:
1. 最簡單方法就是裝個二級過濾器，一級為pp棉，過濾水中的泥沙雜質。二級為活性碳吸咐異味。使用一些時間后更換濾芯就可以了。
2. 沉淀法：如果是因為水中含沙量超標而引起的水發(fā)黃，可以采取沉淀法處理。
3. 放水法：如果是因為供水系統(tǒng)調整導致水管壓力等改變，將水垢沖出。這是短時間的，家中可進行放水處理。
自來水相關介紹：
1. 自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產出來的符合國家飲用水標準的供人們生活、生產使用的水或者是井水。
2. 現在自來水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣到至今有100多年歷史了，具有較完善的生產技術和設備，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好，費用較低，幾乎沒有有害物質的優(yōu)點。
3. 但經過對理論資料了解、研究，發(fā)現氯氣用于自來水消毒還是有在一定的弊端。
現在很多地區(qū)都實現了飲用水統(tǒng)一管理，家家戶戶介入了自來水，不再食用自挖井水，避免地下水受到污染給人體帶來損害。但是有些時候人們喝自來水發(fā)現自來水有魚腥味，人們卻有不知道這是什么原因造成的，如果自來水有魚腥味的話可以用什么方法來解決。下面來一起了解下吧。
一、正常的水都應該是無色無味的液體，而我們在自來水中聞到或者嘗到水有異味，都是因為自來水已經被污染了，雖然是經過加工凈化，但是還是會有一股異味。產生這種味道的原因主要有以下幾種：
1、水中的動物、植物或微生物的繁殖和腐爛而產生的味道。
2、水中有機物質的腐敗、分解后而散發(fā)出的味道。
3、水中溶解的氣體,如二氧化硫(SO2)、氫化硫(H2S)、氮氫化合物(NH3)的臭味。
4、溶解在水中的鹽類或泥土的氣味;
5、排入水中的工業(yè)廢水所含的雜質如石油、酚類等而產生的臭味。
6、消毒過程中加入水中氯氣的氣味。為了保證水質的飲用安全,供水企業(yè)在取水源污染嚴重的情況下會加消毒劑的投放造成水的余氯較高,所以會聞到漂白粉味。
二、你知道如何才能消除這種異味嗎?下面介紹幾種可以消除自來水異味的方法
1、泡茶喝。
自來水中的漂白粉味比較重,燒開后會有所緩解。特別不適應這種味道的話,可加入茶葉,果汁,咖啡等沖泡后再飲用,就聞不到水中的特殊氣味了。
2、直接使用活性炭進行吸附,不同種類的活性炭的吸附性能高低也有所不同.所以很多水處理廠必須要選擇合適的活性炭,不然選擇不合適的活性碳,會導致水處理成本的不必需增加。
3、應用一些脫色除味劑進行祛除異味。
4、應用脫色除味劑以及粉狀活性炭結合使用,粉狀活性炭具有相當強的脫色除味功能。
以上的這些你都知道了嗎?平時要多多注意，喝健康的水，保持健康的身體!
自從人們住進了高樓大廈就不再喝井水了，而是換成了統(tǒng)一的自來水，非常方便。可是隨著地下水不斷受到污染，所以生活中很多時候人們喝的自來水當中都會摻雜著一些消毒物質，甚至流出來的水都是乳白色的，喝起來有一種不太好的味道。那么從健康的角度來說，自來水是酸性還是堿性呢?
1、自來水呈現的酸堿度在不同地方呈現的酸堿度不一樣，總體來說偏向中性，不是弱堿性就是弱酸性，這是因為自然界中的水融入啦一定濃度的二氧化碳等一些成份，有的地方水是酸性的，有的地方水是堿性的，有的地方水是中性的，另外現在國內都使用氯氣來進行消毒，使水呈現弱酸性。
2、自來水加熱后的酸堿度，就是白開水，是水燒開之后的酸堿度，一般呈現中性，雖然自然界的水一般可能加啦氯氣而呈現弱酸性，人喝偏向中性的對身體比較好，一般的純凈水是偏向一些酸性，也有一些呈現中性，純凈水加熱后弱酸性變?yōu)橹行浴?/p>
3、自來水的酸堿度各地區(qū)是不一樣的，人們普遍喝堿性的是比較好的，這也是普遍而言，大部分人如果長時間喝弱酸性的水，容易使體質抵抗力減弱，是各種疾病容易上身，也不能說所有人，有的人是弱酸性體質，喝弱酸性的當然比較好，對于弱堿性體質喝弱堿性的水就相對比較好，一般的水都接近于中性。
總而言之，應該喝接近于中性的水，大部分人喝弱堿性的對身體還是比較好的，但水不是喝的越多越好，以前老人們總是叮囑自己的孩子們多喝水，適量的喝水對身體才有好處。另外，過夜的白開水沒有新的水健康，過夜的白開水里容易滋生微生物，所以盡量喝開水的話現做水。
前段時間有新聞爆料說住戶家里流出的自來水是藍色的，今天正佳為大家普及下藍色自來水導致的原因，怎么安全引飲用自來水問題。
自來水管內流出藍色水，原因有兩個：一是抽水馬桶的逆止閥損壞，二是水箱出水防噴濺軟管頭在水箱液面下部。由于當事人家里或樓上鄰居家馬桶水箱放入了“潔廁寶”之類的潔廁塊，如果馬桶逆止閥松動或壞掉，水壓過低或停水時，馬桶水箱內的藍色水就會回流進自來水管，不過數量有限。當水壓再次升高時，藍色水也有可能會流到同單元內的其他住戶家。
連接馬桶上水管和自來水管有一個角閥，可能是角閥出現問題造成水箱回流，由于水壓低造成的，馬桶現有裝置不需要維修，只要在停水或水壓低的時候關掉角閥就行了。
如何安全飲用自來水？
1、注意觀察用水
及時觀察生活飲用水的水質變化。首先要觀察水的顏色，看其是否出現異常顏色或渾濁，有無異物；其次是聞水有無異味，例如土腥味、金屬味、青草味等。
2、飲水前先放水
飲用自來水前，要先打開自來水龍頭，讓水流一會兒。這也同樣適用于在每日的清晨用水貨長時間未使用自來水時。放掉的水不要白白浪費，可以用于清潔衛(wèi)生等。
3、污染水處理
受污染的水不要直接飲用，一定要燒開，當水燒到接近100度時，把壺蓋打開，使水中的揮發(fā)性有機物揮發(fā)掉。也可將水自然沉淀，去除水中膠體物質后飲用。
4、不喝隔夜水
對水龍頭鉛析出濃度的檢測數據顯示，水在龍頭中滯留越久，鉛的含量就越高，因此龍頭中的隔夜水千萬不能喝。如果遇到停水，只要超過6個小時，使用前一定要打開水龍頭放水1分鐘—3分鐘后再食用。
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5、不食用長時間加熱水
現在很多小區(qū)都供應24小時熱水，但最好不要將它作為飲用水或做飯，因為該水中的鉛含量要比普通冷水高出很多倍。
6、不購買劣質水龍頭
在購買水龍頭時，一定要選擇質量達標產品，最好選擇不銹鋼材質的水龍頭，因為不銹鋼材質不含鉛，不會發(fā)生二次污染。還可以選擇低鉛或無鉛水龍頭，現在已有一些機構研發(fā)出此類新型產品。
有很多家庭都是自己喝家里面的直飲水的，家里面的直飲水機，可以用來喝又可以用來洗菜，也有一些人認為直飲水里面的水還是有很多的細菌，所以會在家庭里安裝一些凈水器，凈水器不僅能夠起到過濾的功效，還能夠幫助我們把自來水燒開，那么自來水喝起來有腥味是怎么回事呢?
自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產出來的符合相應標準的供人們生活、生產使用的水。生活用水主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛(wèi)生標準》，經過沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理，最后通過配水泵站輸送到各個用戶。
在供水行業(yè)，關于誰是最早供水城市的爭論一直存在，上海就是其一，理由是它在1881年建立了中國第一個水廠。而實際上，大連自來水的歷史可追溯到1879年。(下表中排名第一的香港供水建設與中國政府無關，不計入排名)
清朝末期，北洋大臣李鴻章向清廷上奏"鑿石引泉"，在旅順水師營龍引泉建設了中國第一套供水設施，開創(chuàng)了中國近代城市供水事業(yè)的先河。這個供水工程耗時10年，修建水池1座，砌筑隧道728米，水管用陶瓷、鑄鐵鋪設，長達6180米，可以給2萬多人供水。其供水作用發(fā)揮時間長達100年。
在國家檔案館可以查到當年李鴻章的奏折和龍引泉完整的碑文。目前，大連是中國近代城市供水的第一城的說法已被廣泛認可。
自來水是經過多道復雜的工藝流程，通過專業(yè)設備制造出來的飲用水。自來水的處理過程如下:
首先必須把水源從江河湖泊中抽取到水廠(不同的地區(qū)取水口是不同的，水源直接影響著一個地區(qū)的飲水質量);
然后經過混凝、沉淀、過濾、送入清水池并進行消毒后，由送水泵高壓輸入自來水管道，一般主管道使用預應力砼管、鋼管、pE管、球墨鑄鐵管等管材;
為了能夠方便百姓的生活，現在幾乎所有家庭都接入了自來水，相比之前抬水喝，不但省下了更多的力氣，更省下了時間。就算在農村，現在也是有自來水的，所以日常生活中自來水顯然已經成為生活中的必需品。只不過各地水源的質量都是不同的，因此自來水公司肯定是需要對其進行一定處理的。那么，自來水水堿大怎么辦?
很多家庭都是直接使用自來水煲水喝、或者直接煲湯做飯。
然而有時候就會發(fā)現自來水的味道會有一些異常。
而且水壺很快就會有水垢，以及有時候裝一杯自來水放一個晚上，第二天再觀察就會有很多不明沉淀物。
也對自來水產生了很多懷疑。
首先了解家里的自來水情況，是否含有過多的雜物，水質的酸堿度究竟如何，我們可以購買一個自來水測試筆，這個電子產品就是數據說話的，出示數據比較快捷，而且能夠重復使用，多次測量。這樣就可以知道家里的水質變化，凈化前后的水質比較。
當然也可以根據自身的需求購買自來水測試液和酸堿度測試紙。
就是操作的時候需要進行顏色的比對，或許有人對顏色的細微差別很難分清楚，因此建議使用的是一些比較專業(yè)的儀器，直接數據化說話。而且能夠長期使用。
我們在飲用水上可以購買一些桶裝水飲用。
選擇桶裝水可以解決生活的大部分飲用需要，但是如果說桶裝水用來煲湯煮飯，那么日積月累下來，就可能花費有點大。
有人也說直接把自來水都燒開，然后放涼再做其它使用，但是事實上水反復煲煮也是很不健康的。
那么就建議可以在廚房上的水龍頭裝一個建議的凈水器。
一方面可以有幾個檔位調節(jié)出水，另一方面可以快捷凈化自來水。
就是這樣的小型凈化水龍頭就只能凈化一個水龍頭的水，而且這個更換過濾芯的時間會更加快速一點。
如果說是想長期整個屋子無論哪個水龍頭都出干凈的水的話，那么就需要在進水口總管上安裝一個凈水器。這樣的話全屋子的供水都是干凈的。
而且現在很多的凈水器都是越做工藝越高了。慢慢的體積也變少了的。
因此可以考慮挑選一個較好的牌子的凈水器安裝。
現在有很多牌子的凈水器凈水效果都是很不錯的。
而且價格也便宜，只需要每年更換新的濾芯就可以保證家里的飲用水的安全。
不需要擔心過多的雜質，也不需要擔心水質的酸堿度的影響身體健康。
自來水大家都知道是已經經過消毒的和細心處理的一種很健康的水，但是自來水如果進行直接飲用的話也是不好的，如果進行水燒過之后的處理，才更加的有利于身體的健康，但是有些人，或者說自來水燒開之后能喝嗎?也因為有些人會更傾向于瓶裝的水，現在小編向大家介紹一下關于自來水燒開后，能否直接飲用的注意事項。
自來水消毒是用氯氣的，氯氣是一種有毒的氣體，可以殺死細菌，不過它在水中的溶解度會隨著溫度的提高而減少，就是說，水的溫度越高，里面含有的氯氣會越少，所以，自來水要燒開喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因為自來水廠最先處理水時加入的膠質，它可以使水中的雜質沉淀，自來水還是要燒開喝的。
經驗的來，燒開的水好，平時如果和燒開的水，一般是不會上火的，但是如果是自來水的話，就比較容易上火?？梢姡瑹_的水和自來水是有區(qū)別的;
如果不喜歡燒開水的味道，可以用桶裝水，飲用的時候，泡一些蕃楸草喝，可以預防上火的，對身體的保健效果不錯。
自來水一燒開就喝。國人喝白開水是種好習慣，但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。燒水時，不妨采取三步走：首先將自來水接出來后先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最后，水開后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標準，是真正的“開水”。
對一些喜歡自來水一燒開就喝的人來說，最好還是等自來水沉淀一段時間之后再進行燒水，飲用白開水比喝飲料好多了，經常在燒水之后，最好的是等水涼下來再這樣也飲用，這樣可以防止燙傷，可以放置一段時間再進行飲用。
現在有很多的人們都慢慢的開始喜歡上了喝自來水，有的就是圖個省事，不用買飲水機，也能省幾個錢，只需要把水燒開就可以喝了，很是方便，隨著喝自來水的人群慢慢開始增多，有關于自來水的一些問題也慢慢被大家所發(fā)現，其中一個大家最為關心的問題就是自來水真的是只要燒開就可以喝了嗎？
自來水消毒是用氯氣的，氯氣是一種有毒的氣體，可以殺死細菌，不過它在水中的溶解度會隨著溫度的提高而減少，就是說，水的溫度越高，里面含有的氯氣會越少，所以，自來水要燒開喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因為自來水廠最先處理水時加入的膠質，它可以使水中的雜質沉淀。自來水出廠時一般是達標的，但經過長距離輸送到用戶家中，難免二次污染。
燒開的自來水，雖然可以殺死微生物，但卻無法解決有機污染物和重金屬離子，難以保證飲水健康。在我們隨機調查走訪中發(fā)現，近9成走訪的家庭表示，家中有喝燒開的自來水的習慣。據了解，將自來水煮開的確可以起到殺滅其中的細菌和微生物的作用。但如果水中含有重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽等有害物質，特別是非揮發(fā)性有機污染物（如HAAS、農藥、合成洗滌劑等），不會因為水煮開后消失，反而會使得煮開后的水濃縮，讓各種有害有毒物質的濃度增加，致突變性增加。
所以，即使燒開的自來水，你還會聞到漂白粉的味道，水壺用一段時間后，會沉積厚厚的一層水垢。當然，這些只是我們感官能夠發(fā)現的，很多我們看不見的雜質，卻被我們喝到肚子里。
相信看了以上介紹，大家都對自來水是燒開了喝會比較好有了一定的了解吧，生的自來水中有很多我們肉眼所看不見的細菌，所以我們最好是將自來水燒開來喝，這樣能夠殺死一定的細菌，這樣也是為自己的身體著想，小編提醒一下，如果還是覺得和自來水不放心的話，不妨買個凈水機試試。
提到煮飯，大家一般會用自來水，但你可能還不知道，用一種神奇的水煮飯，可以防病長壽……
茶水煮飯有多神奇？
茶水煮飯不但可以去膩、清口、助消化，還具有諸多預防保健功能。據營養(yǎng)學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治五種疾病。
1、預防心血管疾病
茶多酚是茶葉中的主要物質，約占水浸出物的70-80%。
科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。
中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
2、預防消化道腫瘤
茶多酚能阻斷致癌物質亞硝胺在人體內的合成，從而能預防消化道腫瘤。
3、預防中風
腦中風的原因之一，是人體的生成過氧化脂質使血管壁失去了彈性，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地預防中風。
4、助消化
早在我國唐代的醫(yī)書《本草拾遺》中就對茶水煮飯有過這樣的記載，久食令人瘦。說的是經常吃加有茶的飯菜，可以幫助消化，有效地分解脂肪。
5、預防牙病
茶葉所含的氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟化物浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒發(fā)生。
茶水煮飯怎么做？
制作方法：
將少量茶葉用開水浸泡，待茶葉泡開后，取一小塊潔凈的紗布，濾去茶葉取湯煮飯即可。
注意事項：
1、茶葉不要放得太多；
2、不要用隔夜茶；
3、要注意搭配富含蛋白質和富含鐵的食物。
不同茶葉對應不同的老年病
用不同的茶葉泡水煮飯，長期堅持服食，對中老年人高血脂、高血壓、高血糖都有很好的控制作用。
高血脂——普洱茶水煮飯
普洱茶富含他汀類物質，具有抗脂質過氧化作用，可降低人體血液中的低密度脂蛋白、總膽固醇、甘油三酯水平，并能提高人體血液中的高密度脂蛋白含量。
高血糖——烏龍茶水煮飯
烏龍茶中的茶多糖通過提高機體的抗氧化功能，增強肝臟葡萄糖激酶活性，可使糖異生減少，肝糖輸出減少，從而降低空腹血糖。
研究表明，烏龍茶煮飯能明顯減輕糖尿病人“三多一少”的癥狀，并能促進其體重趨于恢復。
高血壓——苦丁茶水煮飯
苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黃酮素、硒化合物、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成分。
研究表明，苦丁茶能明顯增加人體心臟冠脈血流量，提高耐缺氧能力，對腦垂體后葉所致的急性心肌缺血有明顯的保護作用，并能增加腦血流量，降低腦血管阻力，明顯降低血壓。
水是一個人身體中維持生命機能的必不可少的物質成分，所以一個人每天都需要攝入大量的水分才能夠維持身體機能。喝水的時候每一個人都有不同的選擇，其中礦泉水儼然已經成為了大多數人會選擇的一種飲用水。但是還是會有許多人有疑惑礦泉水與一般的自來水之間究竟存在怎樣的區(qū)別呢?
一、日常飲用水的基本概念
1.自來水是經過水廠加工的天然水，經加氯消毒或凈化處理后加氯消毒供作生活飲用的水源水。未經處理的水源水不是自來水，不可飲用。
2.飲用純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料，通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。
3.礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內相對穩(wěn)定。
二、自來水、純凈水、礦泉水的區(qū)別
從定義上基本能夠觀察出三者的不同，下面從三個方面具體闡述三者的區(qū)別。
1.形成的區(qū)別。
自來水是由天然水通過輸水管自流(或經一級泵房提水加壓)入水廠，在進入凈水構筑物之前，投加混凝劑——硫酸鋁或聚合氯化鋁，加石灰提高原水堿度和預加氯(視原水水質而定)后，進入網格反應池混凝形成礬花，流經蜂窩斜管沉淀池進行沉淀分離，再經過氣水反沖洗濾池進行過濾，進入清水池后加氯消毒，停留一定時間后經過二級泵房加壓輸送到供水管網，供生活飲用和生產使用。
純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料，采用多種工藝，把水中的重金屬、三鹵甲烷、有機物、放射性物質、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉，消除對人體健康的直接和潛在危害，然后以桶裝的形式上市銷售，供給人們飲用。
礦泉水的形成是復雜的。它是由地下水流經了含有不同組分的巖層，經溶濾作用、陰陽離子交換吸附、生物地球化學等一系列物理、化學作用，使巖石中的微量和常量組分進入了地下水，富集到一定程度而形成各種不同類型的礦泉水。
2.成分的區(qū)別。
自來水是通過自來水公司處理過的供生活和生產的使用水，它含有二氯化合物等多種物質，還含有如Ca、Mg、Cl等離子及微量的細菌如大腸桿菌，另外還有一些其他的溶質。其中我國國家標準GB5749-85中規(guī)定：若只經過加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總大腸桿菌平均每升不得超過1000個，經過凈化處理及加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總大腸桿菌平均每升不得超過10000個。
純凈水是通過蒸餾、反滲透等技術來凈化原水的，而在去除有害物質的同時，也除去了幾乎所有對人體有益的微量元素和礦物質。它是不含任何雜質,無毒無菌,易被人體吸收的含氧活性水。
礦泉水和自來水、純凈水不同，它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒等20多種微量元素和礦物質，有的還含有比較豐富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等離子。
3.飲用方法的區(qū)別
自來水要煮開來喝。這樣可以殺滅其中的細菌，同時也可以將大多數揮發(fā)性的有機物(如三鹵甲烷)在煮沸后除去。
純凈水是直接可以飲用的水，無所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。
礦泉水一般不應加熱，可以稍微加溫，最好不要煮沸。因為礦泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態(tài)，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下直接飲用。
在人們的日常生活中水是必不可少的一項物品，煮飯做菜、洗衣服、拖地等等都需要有水才能夠完成。人們日常生活的用水一般都是自來水，然而有些人在選擇喝的水時不會選擇自來水而是會選擇純凈水，人們認為這種水會干凈一些對于人體的好處也多一些，那么下面就來詳細介紹一下純凈水和自來水的區(qū)別是什么?
一、日常飲用水的基本概念
1.自來水是經過水廠加工的天然水,經加氯消毒或凈化處理后加氯消毒供作生活飲用的水源水.未經處理的水源水不是自來水,不可飲用.
2.飲用純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料,通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當的加工方法制得的,密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水.
3.礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內相對穩(wěn)定。
二、自來水、純凈水、礦泉水的區(qū)別
從定義上基本能夠觀察出三者的不同,下面從三個方面具體闡述三者的區(qū)別.
1.形成的區(qū)別.
自來水是由天然水通過輸水管自流(或經一級泵房提水加壓)入水廠,在進入凈水構筑物之前,投加混凝劑——硫酸鋁或聚合氯化鋁,加石灰提高原水堿度和預加氯(視原水水質而定)后,進入網格反應池混凝形成礬花,流經蜂窩斜管沉淀池進行沉淀分離,再經過氣水反沖洗濾池進行過濾,進入清水池后加氯消毒,停留一定時間后經過二級泵房加壓輸送到供水管網,供生活飲用和生產使用.
純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料,采用多種工藝,把水中的重金屬、三鹵甲烷、有機物、放射性物質、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉,消除對人體健康的直接和潛在危害,然后以桶裝的形式上市銷售,供給人們飲用.
礦泉水的形成是復雜的.它是由地下水流經了含有不同組分的巖層,經溶濾作用、陰陽離子交換吸附、生物地球化學等一系列物理、化學作用,使巖石中的微量和常量組分進入了地下水,富集到一定程度而形成各種不同類型的礦泉水.
2.成分的區(qū)別.
自來水是通過自來水公司處理過的供生活和生產的使用水,它含有二氯化合物等多種物質,還含有如Ca、Mg、Cl等離子及微量的細菌如大腸桿菌,另外還有一些其他的溶質.其中我國國家標準GB5749-85中規(guī)定：若只經過加氯消毒后供作生活飲用水的水源水,總大腸桿菌平均每升不得超過1000個,經過凈化處理及加氯消毒后供作生活飲用水的水源水,總大腸桿菌平均每升不得超過10000個.
純凈水是通過蒸餾、反滲透等技術來凈化原水的,而在去除有害物質的同時,也除去了幾乎所有對人體有益的微量元素和礦物質.它是不含任何雜質,無毒無菌,易被人體吸收的含氧活性水.
自來水，顧名思義指的是沒有經過任何加工，純粹的水，其未對水進行任何過濾、加工等操作的水。而純凈水，一般是指經過過濾器過濾掉水中雜質的水。表面上看純凈水更干凈，其實在過濾的過程中同樣過濾掉了一些對人體有益的物質。所以單純從營養(yǎng)的角度上說，純凈水還不如自來水呢？
喝純凈水好還是自來水好
水是人生命不可或缺的重要營養(yǎng)素，這主要是因為水中的微量元素和礦物質對于人的健康有著非常重要的意義。人們常見的水主要有純凈水、礦泉水、自來水等，這些水都有著各自不同的特點，到底喝哪一種更健康也成了人們非常關心的話題。純凈水一直備受爭議，有人認為純凈水其實不如自來水!到底喝純凈水好還是自來水好?從飲用的健康度來說，純凈水的確是不如自來水，但是必須要注意的是，要喝自來水一定要燒開之后再喝。
自來水是人們在家中打開水龍頭就能直接取到的水，大部分人在家中都有可過濾的飲水機，直接將自來水過濾之后就可飲用，也可以將自來水直接燒開來飲用。而純凈水則一般都是礦泉水瓶或者是桶裝的形式售賣，價格也相對較低，所以很多人都選擇喝這兩種水。需要注意的是，純凈水雖然“純凈”，但是也不含有人體所需的微量元素，相比之下，自來水雖然經過處理，但卻保留了水中的微量元素和礦物質，對健康更有益處。偶爾喝純凈水自然沒什么問題，但是長期喝純凈水對人的健康可能會帶來負面影響。
純凈水和自來水的區(qū)別
純凈水顧名思義是“純凈”的，因為它在具體處理工藝上采用反滲透法、蒸餾法、去離子法或離子交換法等加工方法制造，能夠有效地將水中的有機物、重金屬、細菌、病毒等有害物質濾除。而目前大家生活中最常見的自來水則是通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，經過沉淀、消毒、過濾等工藝流程將水中的泥沙、雜物去除，同時通過加入具有一定殺菌作用的消殺劑如漂白粉、液氯等，對水中的細菌進行毒殺。
自來水和純凈水雖然都是飲用水，但是在目前這兩種水國家規(guī)定的質量標準上有著明顯的區(qū)別。如理化標準中的氰化物，自來水中含量規(guī)定要求≤0.05mg/L，而對純凈水則規(guī)定要求≤0.002mg/L，兩則要求相差25倍;衛(wèi)生指標中的菌落總數，標準規(guī)定自來水要求≤100個/ml，而對純凈水則要求≤20個/ml，兩者要求相差又是5倍。
從運輸途徑來看，純凈水目前都是采取灌裝在專用桶內，以密封的形式進行運輸。如果對專用桶在回收后執(zhí)行嚴格規(guī)范的清洗消毒，純凈水的質量就不會發(fā)生變化。而自來水通過管道輸送，一種是直接到達終端用戶，另一種是通過高層水箱、蓄水池再到達終端用戶的家中。如果管網污染、陳舊老化、破損修理，或高層水箱、蓄水池不清洗消毒，都會不同程度地造成二次污染。
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