吃桑葚能緩解腹瀉嗎
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腹瀉多發(fā)于夏秋季節(jié)，夏季氣溫高，食物容易腐敗。老百姓中流行著這樣一句話，寧肯壞在肚子里，也不能糟蹋東西。很多的食物都已經(jīng)腐敗，很多人舍不得扔，還是吃掉，他們以為這樣節(jié)約，其實，腐敗的食物不但沒有營養(yǎng)，還有很多的細(xì)菌在里面，吃到肚子里就會腹瀉。
秋季的溫度適合病毒繁殖，秋季是病毒的高發(fā)季節(jié)，秋季的腹瀉一般都是病毒引起的，所以秋季的腹瀉不可以掉以輕心，應(yīng)該引起患者的高度重視，及時就醫(yī)，就醫(yī)以前吃桑葚能緩解腹瀉嗎?
桑椹又名桑果早在兩千多年前桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長無任何污染的特點所以桑椹又被稱為“民間圣果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、pp及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養(yǎng)是蘋果的5-6倍是葡萄的4倍具有多種功效被醫(yī)學(xué)界譽為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。
桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。
桑葚從中醫(yī)的角度來說是寒性的，吃多了本來就對脾胃有傷害，桑葚還有促進(jìn)腸蠕動的作用，腹瀉不可以吃桑葚，越吃腸蠕動越快，腹瀉越嚴(yán)重，腹瀉可以吃一些流質(zhì)，象大米粥、燕麥粥等等，同時可以吃一些思密達(dá)保護(hù)腸粘膜的藥物。
編輯推薦
說到桑葚很多人都會有印象，它的功效與作用很大，既可以生著吃，也可以將其做成美食，甚至還可以入藥。今天我們就來介紹桑葚的作用以及桑葚怎么吃，看看你是否都知道桑葚的這些功效呢？
桑葚是個很補的東西，它可以治療很多種疾病，例如生津止渴，補血滋陰，潤腸燥，耳鳴心悸，頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟，煩躁失眠，須發(fā)早白、大便干結(jié)，消渴口干等癥狀。
桑椹含有豐富的蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物元素?，F(xiàn)在就跟著小編一起來詳細(xì)了解桑葚的桑葚的功效與作用吧。
桑葚的作用
1.防癌抗癌
桑葚果中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無機鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營養(yǎng)成分，都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴散，避免癌癥突發(fā)的作用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
2.健脾胃、助消化、降血脂
桑葚中含有豐富的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的幫助人們體內(nèi)的蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)的消化，還可以治療因消化不良引起的腹瀉，同時桑葚還有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
3.預(yù)防高血壓
桑葚中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充我們?nèi)梭w內(nèi)的血容量，而且滋補補而不膩哦，非常適和于有婦女病、高血壓患者食用。桑葚的功效與作用，我們應(yīng)該掌握起來，運用到生活中來。
4.烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。
5.預(yù)防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預(yù)防動脈硬化。
6.明目
常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
7.抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
桑葚的營養(yǎng)價值
桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營養(yǎng)豐富，所以桑葚又被稱為民間圣果。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、黑發(fā)、利關(guān)節(jié)、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分，其營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍。
桑葚的食用禁忌
我們了解了桑葚的功效與作用有這么多，現(xiàn)在我們就一起來看看桑葚的食用禁忌有哪些吧。
火龍果是一種很好看且營養(yǎng)很豐富的水果，被稱之為“水果之王”，但是近日卻有網(wǎng)友爆料，很多的家長表示孩子吃了火龍果對后小便變紅，究竟發(fā)生了什么呢？下面我們就來了解一下火龍果的營養(yǎng)價值以及火龍果的功效與作用，了解一下為什么會發(fā)生這種情況，同時也看看火龍果怎么吃比較好。
近日很多家長給孩子吃了火龍果之后都會小便變紅，害怕這是中毒的現(xiàn)象，究竟是怎么回事呢？我們一起來了解一下。
近日記者采訪發(fā)現(xiàn)，其實，尿液呈紅色與紅心火龍果所含有的“甜菜紅素”有關(guān)，這種植物色素在人體內(nèi)無法分解而被排泄出來，而且因個體的不同，排泄的顏色也會不同。
市民王女士告訴記者，兒子2歲半的時候，有天下午她正在公司開會，突然接到母親的電話告知兒子出了事?！案杏X我媽被嚇壞了，手足無措，一個勁地跟我說帶兒子去上廁所發(fā)現(xiàn)小便是紅色的，尿血了，我也被嚇一跳，趕忙讓她帶兒子去附近的醫(yī)院化驗檢查。”后來才發(fā)現(xiàn)是虛驚一場，“罪魁禍?zhǔn)住本褪窃缟蟽鹤映粤诵“雮€紅心火龍果?！搬t(yī)生說，這是正常排泄，不用擔(dān)心?！?/p>
“我兒子也是的，喂他吃完紅心火龍果就發(fā)現(xiàn)他小便呈深粉色，當(dāng)時也有點擔(dān)心是不是生病了，但后來上網(wǎng)查了資料才知道其實這是正常現(xiàn)象，第二天，他小便顏色就正常了?！鄙蚺扛嬖V記者。
吃完紅心火龍果小便為何會變紅?對此，南京某專家告訴記者，這是紅心火龍果所含的甜菜紅素的作用?！爸参锏纳刂?，花青素是很重要的一類，大多數(shù)植物的顏色也都是受花青素影響的，像我們常吃的藍(lán)莓、葡萄等，但因為其很容易被氧化，所以攝入后一般不會導(dǎo)致尿液變色。而紅心火龍果含有的色素不是花青素，是甜菜紅素，這種色素則會對不同的pH (酸堿度)表現(xiàn)出不同顏色?！?/p>
專家表示，人體攝入食物后，會需要酶、鐵等物質(zhì)分解，“甜菜紅素本身不易被分解和代謝，所以就會通過小便排出來。”他還告訴記者，甜菜紅素排出的顏色還因人而異，“在不同個體里，它的表現(xiàn)是不同的，不同人的胃酸多少、腸道微生物、缺不缺鐵元素，或者喝了碳酸飲料等，甜菜紅素會因不同的pH不同的環(huán)境表現(xiàn)出不同的顏色?！?/p>
他告訴記者，起初，有人認(rèn)為吃完紅心火龍果排泄物呈紅色是跟基因有關(guān)，后來美國有了一個針對同卵雙胞胎的研究發(fā)現(xiàn)，即使是基因相同的雙胞胎吃了紅心火龍果，排出的尿液顏色也有所不同，有深有淺，排出的尿液又稱“甜菜紅尿”。
“這種色素主要在植物的根部，像我們常吃的莧菜也含有這種色素，所以有些人吃完后，排泄物也會呈紅色?！睂＜腋嬖V記者。
專家表示，這是一種正常的生理排泄，“像維生素、橙子等，各種色素吃進(jìn)去，人體不需要的就會通過糞便、皮膚等各種排泄方式排泄出來?！彼€告訴記者，通過糞便排出的色素是經(jīng)過肝臟、膽汁、腸道分解后排出，而通過尿液排出的色素則是經(jīng)由腎臟、血液。
火龍果的營養(yǎng)價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
1、脾胃虛寒作泄者勿服。
2、孕婦禁吃桑葚。
3、桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食用。
4、兒童不能夠多吃桑葚，過多食用導(dǎo)致流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們?nèi)梭w對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收
5、未成熟的桑葚不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
桑椹怎么吃比較好
據(jù)《本草綱目》記載，桑椹亦稱長生果，味甘、性寒，具有生津止渴、滋陰補血、補肝益腎、固精安胎、烏須黑發(fā)、聰耳明目、延緩衰老、安神養(yǎng)心、潤通便、健步履、清虛火、利關(guān)節(jié)、去風(fēng)濕、解酒等功效。早在兩千多年前，桑椹就已經(jīng)是皇帝們的御用補品了。
直接食用
將買回來的新鮮桑葚用清水洗凈后直接食用是最簡單的方法。但由于桑葚表皮很薄，最好輕拿輕放，而且清洗后的桑葚很容易變質(zhì)長毛，所以最好隨吃隨洗。
熬制桑葚粥
如果是貧血的患者，可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對少白頭者、女性月經(jīng)期間者、病后體虛乏力者以及習(xí)慣性便秘者也都有療效。注意熬制此粥時，不要用鐵鍋。
制作桑椹膏
取新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，將桑椹攪汁，煎熬(避開鐵鍋)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷卻后放置冰箱冷藏，隨即服用。
自制桑椹酒
取新鮮桑椹1500克，低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈，搗爛后絞汁，再將果汁倒入燒酒，攪勻分次服用。
注意事項
健康提醒
因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎；另外桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，過量食用也會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，因此桑葚雖好，但適量為宜。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的桑葚的功效與作用，看了文章的介紹后，相信大家對桑葚的作用以及桑葚怎么吃更清楚了，不要小看了這小小的桑葚，它的功效卻是有很多的，當(dāng)然如果大家對它感興趣，也可以參照文中的做法來做桑葚。
桑椹這種水果是在五一前后成熟的，這種水果吃起來口感特別的甜，而且它的顏色是紫色的，紫色的食物對于預(yù)防動脈硬化都有很好的功效，因為桑葚的存放時間比較短，所以它的價格一直比較昂貴，但卻很受人們的歡迎，桑葚還可以用來制作成為桑椹干，那么桑葚能夠和木瓜一起吃嗎?
桑椹不能和什么一起吃 吃桑椹的禁忌
1、糖尿病能不能吃桑椹
桑椹是一種高糖分的水果，它含有一些天然的糖分，還含有一定數(shù)量的淀粉，淀粉進(jìn)入人體以后能轉(zhuǎn)化成糖分，糖尿病人吃了桑椹以后會讓血糖明顯升高，對病情控制特別不利。
2、桑椹不能和鴨蛋鴨肉一起吃
桑椹不能和鴨蛋與鴨肉一起吃，它們是相克的食物，一起吃時會產(chǎn)生多種毒素，能讓人類的胃癌高發(fā)，對身體健康特別不利。另外小孩子也不適合多吃桑椹，桑椹會抑制兒童身體對一些微量元素的吸收，讓兒童身體發(fā)育緩慢。
3、孕婦不能吃桑椹
桑椹雖好孕婦卻不適合食用，因為孕婦食用桑椹以后，會誘發(fā)一些出血癥狀，嚴(yán)重時會刺激子宮收縮，出現(xiàn)胎動不安的癥狀，另外人們吃多了桑椹以后還容易出現(xiàn)流鼻血，如果孕婦出現(xiàn)這種癥狀，就會讓身體缺血，對胎兒發(fā)育不利。
桑葚是非常好的東西，吃起來味道非常好，最關(guān)鍵是其營養(yǎng)價值非常高，比如桑葚里面含有鞣酸和脂肪酸，另外還有蘋果酸等等，補充這些營養(yǎng)可以促進(jìn)脂肪的分解，所以經(jīng)常吃一些桑葚具有健脾胃的作用，尤其特別適合那些消化不好的人吃，那么桑葚是否可以和西瓜一起吃呢？
桑葚和西瓜能一起吃嗎？
這兩種東西不相克，應(yīng)該能吃。但是桑葚水應(yīng)該比較甜，會感覺西瓜甜度降低。
西瓜性寒，味甘甜；它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；有助于治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑
桑椹子潤陰補血。適用于肝腎不足、精血虧虛、頭暈?zāi)堪?、耳鳴失眠、須發(fā)早白等癥。生津潤燥
兩者不沖突，可以一起吃
女性在月經(jīng)期間可以吃桑葚的，但適量為宜，月經(jīng)不要過多吃生冷及辛辣刺激性食物，保持好陰部干爽清潔衛(wèi)生，勤換內(nèi)褲及衛(wèi)生巾。
桑葚和什么不能一起吃
1、桑葚與鐵：桑葚不能和鐵制品在一起熬制，如果用鐵鍋熬制桑葚，會讓食用者發(fā)生中毒，有糖尿病的人更不能食用桑葚。
2、桑葚與鴨蛋：服用桑葚子時不能進(jìn)食鴨蛋，同食會引起胃癌。
3、小孩吃桑葚：小孩最好不要吃太多的桑葚，因為桑葚會抑制孩子身體對鐵、鋅等微量元素的吸收，孩子吃太多的桑葚，甚至?xí)l(fā)中毒。
4、與涼食物：桑葚性子涼，所以最好不要和性子涼的食物一起吃，一下子吃太涼的食物，身體可能受不了，例如與苦瓜、絲瓜、馬蹄、百科、蓮藕、綠豆、鴨子、蝦等性子涼的食物一起吃。
桑葚和什么一起吃最好
1、桑葚和冰糖：鮮桑葚加水2碗煎至1碗，用冰糖調(diào)味服用，可補肝益腎、養(yǎng)陰潤燥，尤其適合神經(jīng)衰弱、失眠、習(xí)慣性便秘者及腸燥便秘的老年人食用。
2、桑葚和桂圓：鮮桑葚60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日2次，可以輔助治療貧血。
3、粳米和桑葚：桑葚營養(yǎng)價格較高，具有滋肝腎、補血、祛風(fēng)寒、健步履、清虛火等功效，做成粥補肝益腎、養(yǎng)血潤燥，還可消除腦力疲勞，常吃有利于記憶力減退、精力不集中、多夢、失眠等癥狀的改善。
4、桑葚和食醋：桑葚和醋同吃有補血養(yǎng)氣、烏黑發(fā)絲、安定神經(jīng)、預(yù)防感冒、益腎、幫助消化、預(yù)防便秘等功效。
5、桑葚和蜂蜜：桑葚和蜂蜜同吃可滋陰補血，適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白、頭目暈眩，女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
想要減肥方法，必須注意科學(xué)地選擇，因為只有正確的方法才可以達(dá)到更好的減肥效果，桑葚具有一定的減肥功效，但是我們都要了解減肥并不是單一的食用某一種食物，而是應(yīng)該講究科學(xué)的飲食方式，配合正確的運動鍛煉。
1、新的研究表明，桑葚可成為肥胖癥治療的新方法的關(guān)鍵，桑葚中含有一種天然化合物——蘆丁，可激活棕色脂肪，促進(jìn)新陳代謝，幫助減肥。
2、研究共選擇了兩種小鼠模型，一組小鼠患有遺傳性肥胖，另一組小鼠為飲食誘導(dǎo)的肥胖，對兩組小鼠補充含蘆丁的飲用水（1毫克/毫升）。這兩組小鼠在整個研究過程中都給予了正常的飲食。
3、結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蘆丁可激活兩組小鼠的棕色脂肪組織（BAT），由此可導(dǎo)致能量消耗增加和脂肪減少。
4、寒冷可激活棕色脂肪，由此可燃燒能量，產(chǎn)生熱量。研究人員表示，通過激活特定的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)，蘆丁可作為一個“寒冷模型”，增加UCp1基因的活性和棕色脂肪中的線粒體的數(shù)量。
5、此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，在皮下脂肪組織中，蘆丁可誘導(dǎo)皮下脂肪組織中棕色樣脂肪細(xì)胞的形成。
6、基于此研究結(jié)果，研究人員認(rèn)為，蘆丁可為肥胖和其他與超重有關(guān)的疾病提供一種新的治療方法。
桑葚很多人都吃過帶有一種酸酸甜甜的味道，并且在吃過之后，會把你的牙齒和嘴唇統(tǒng)統(tǒng)染黑，菠蘿也是很多人的喜愛，喜歡吃甜的朋友撒上白糖無疑是更好的選擇。可是當(dāng)桑葚和菠蘿相遇這兩種食物可不可以放在一起吃也是一個問題。想要知道他們兩個能否在一起吃，就要分別知道這兩種水果各自的禁忌。
桑葚不可以和什么一起吃
桑葚的禁忌與否
相克，桑葚+鴨蛋會對腸胃不利需要知道這一點。
宜搭，桑葚+芝麻可補肝腎、降血脂
桑葚+糯米可滋肝養(yǎng)腎
桑葚+枸杞子可烏發(fā)明目、護(hù)膚
桑葚+五味子可治療酒后吐瀉、虛汗
桑葚+黑芝麻可降血脂
桑葚+枸杞可烏發(fā)明目、護(hù)膚
菠蘿禁忌與否
1）茅根：菠蘿和茅根同食可治療腎炎。
2）雞肉：菠蘿和雞肉同食有補虛填精，溫中益氣的功效。
3）豬肉：菠蘿和豬肉同食可以促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收。
4）冰糖：菠蘿和冰糖同食，可生津止渴。
和菠蘿搭配相克的食材
1）牛奶、雞蛋：菠蘿和牛奶；雞蛋不可同食，會影響消化吸收；
2）白蘿卜：菠蘿和白蘿卜不可同食，會破壞維生素C；
3）香蕉：菠蘿和香蕉不可同食，會增加血鉀濃度，破壞體內(nèi)平衡。
結(jié)論
菠蘿和桑葚可以一起吃，因為這兩樣水果互相不相克且營養(yǎng)豐富，口感清香甜美，里面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質(zhì)等，有補血補氣養(yǎng)顏，健脾養(yǎng)胃的功效，特別適合老人婦女兒童食用，血糖高的人盡量少吃點。
食用價值
1、促進(jìn)消化,利尿消炎。
2、解熱止渴
3、抗血栓作用
4、利尿消腫。
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