肝硬化吃什么食物好
白露吃什么食物養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“肝硬化吃什么食物好”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
隨著人們對于食療的深入了解，人們越來越發(fā)現(xiàn)科學飲食對于人體的多種好處，科學的飲食不但可以提供人體需要的營養(yǎng)和能量，而且科學的飲食還能起到預防疾病和治療疾病的好處，飲食對于肝硬化的患者來說意義就更加大，因為肝硬化是一種慢性疾病，需要在飲食上慢慢調理。
那么肝硬化的患者應該吃什么才有利于疾病的康復呢，我們建議肝硬化的病人可以多吃一些豆制品以及奶制品，可以多吃一些真菌類的蔬菜等。
肝硬化在飲食上吃什么食物好，具體應針對病因病情而定食療方案，是不能一概而論的，但肝硬化飲食總的原則可歸納為：營養(yǎng)全面豐富且均衡化、多樣化、選擇化、可口化、規(guī)律且量化，可以說在飲食上保證優(yōu)質蛋白、多元維生素、微量元素及礦物質的補充，以及時補充機體所需，對肝臟、免疫力及肝硬化病情都是極為有益的，下面詳細介紹肝硬化吃什么食物好。
豆制品：屬于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆制品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分，而且有助于促進肝細胞的修復與再生。
海產品類：其含有豐富的對肝臟有利的的卵磷脂;含有調免、促進肝細胞修復的優(yōu)質蛋白及營養(yǎng)成分;含有的豐富的礦物質及微量元素，因此肝硬化患者在飲食上選擇魚、海鮮、牡蠣、螃蟹等適量并選擇性食用，對肝硬化病情是有益的。
奶類：適宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用酸奶可以使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，進而減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用，對肝臟的保護及肝昏迷的預防都是很有益的。
真菌類蔬菜：其屬于天然菌類食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等多種營養(yǎng)成分，肝硬化病人經常適量食用可提高機體免疫力及抵抗力。
菠菜：富含葉綠素及多種有效成分，可維持機體酸堿平衡，可防癌、舒緩壓力、調節(jié)肝膽功能等功效，還可促進機體新陳代謝，促進肝臟及機體毒素的及時排除，對肝硬化患者的病情是有益的。
注意事項
薺菜、胡蘿卜、冬瓜、香蕉、蘋果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者適宜的飲食之選，但需要注意的是水果有溫寒熱之分，在選擇上應根據(jù)自身體質有所選擇。
上文我們介紹了科學飲食對于人體的重要性，肝硬化的病人更是需要科學的飲食，在上面的文章中我們詳細介紹了肝硬化的患者應該吃什么食物才好，我們知道肝硬化的病人可以多吃一些奶制品和豆制品以及真菌類蔬菜等。
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肝臟是人體重要的解毒器官，可是現(xiàn)在人長時間的酗酒等不良的習慣，導致了肝臟受到了很多的傷害，因此很容易導致各種肝病出現(xiàn)。而在各種肝病中，尤其要數(shù)肝硬化發(fā)病率最高，危害也比較嚴重。而肝硬化在治療的時候飲食是非常重要的輔助治療方法，因此很多患者都非常關心肝硬化吃什么好這個問題。
其實肝硬化的產生和人們的飲食習慣也是有很大的關系的，而一旦患病之后，不合理的飲食只會加重肝硬化的癥狀，讓疾病的治療變得越來越棘手。因此為了早日擺脫肝硬化困擾，了解肝硬化吃什么好就成為了很必要的事情。主要有以下幾種：
第一、肝硬化腹水患者要保證維生素的供給。維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。
另外，維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以，對于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑，腹水患者要保證維生素的供給。
第二、供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可減少蛋白質的消耗，減輕肝臟負擔;碳水化合物能保持肝細胞內糖元含量，使其用于肝組織的構成和增生，以保護肝臟。防止毒素對肝細胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。
第三、供給適量的脂肪。脂肪攝入一般可不加限制，因肝硬化腹水病人多有厭油及食欲不振等癥狀，通常情況下，不會出現(xiàn)脂肪攝入過多的問題。
多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續(xù)降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。
知道了肝硬化吃什么好，還需要患者注意的是，一些飲食是一定要禁止的，比如說吃辛辣刺激或者是油炸類食物，這些都會加重肝硬化的癥狀，因此患者一定要注意不要使用。最重要的是要注意忌酒，酒精對于肝臟的危害之大相信您一定很清楚，所以肝硬化患者絕對要忌酒。
肝硬化患者需要及時的補充身體所需要的各種營養(yǎng)，可以吃一些對于肝硬化治療具有幫助的食物，積極的配合治療進行食療，肝硬化吃什么好？五類食品有益肝硬化。
一：肝硬化吃豆制品
豆制品屬于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者應該多吃依稀大豆以及豆制品，因為這些食物中不僅僅含有大量的維生素B1和維生素B2、磷、鐵、鈣、蛋白質等含量也非常豐富，不僅僅可以補充人體所必須的營養(yǎng)物質，還能促進肝細胞的修復與再生，對于肝硬化非常有好處。
二：肝硬化吃海產品
可以多吃一些魚、牡蠣、螃蟹等海鮮，對于肝硬化非常有好處，因為這些食物中含有大量的卵磷脂，卵磷脂對肝臟非常有益，并且含有調節(jié)免疫力、促進肝細胞修復的優(yōu)質蛋白質以及營養(yǎng)成飛，還含有豐富的礦物質以及微量元素，對于肝臟都是非常有好處的。
三：肝硬化喝奶
可以多喝一些脫脂牛奶和酸奶，酸奶中含有大量的乳酸桿菌，對于腸道內的腐敗菌具有抑制和殺滅的作用，經常喝酸奶能夠使得腸道內呈現(xiàn)出酸性環(huán)境，并且能夠減少腸道對于氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解，能夠保護肝臟，預防肝昏迷的發(fā)生。
四：肝硬化吃真菌類蔬菜
真菌類蔬菜屬于天然菌類食品，比如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等，這些真菌類蔬菜中含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等營養(yǎng)成分，肝硬化病人可以經常食用，對于肝臟非常有好處，并且可以可提高機體免疫力及抵抗力。
五：肝硬化吃菠菜
菠菜富含葉綠素及多種營養(yǎng)成分，能夠維持機體酸與堿的平衡，并且具有防癌作用、可以舒緩壓力、并且可以調節(jié)肝膽功能，能夠促進機體新陳代謝，使得肝臟以及機體內的毒素及時排出，對肝硬化患者的病情是非常有好處的。 回復數(shù)字：1可以更多了解消化內科簡介，
1.檸檬
檸檬對肝臟有很大好處。其不僅可以幫助保護肝臟，還可以促進肝臟修復，保證體內蛋白充足。此外其還可以幫助肝臟排毒，防止體內堆積過多毒素，減輕肝臟承受的負擔。因此這種食物在治療和護理肝硬化這方面可以起到良好的效果。
2.胡蘿卜
胡蘿卜里面含有較多的維生素A，因此對肝臟有很大好處。可以起到不錯的滋補效果，防止肝臟受到傷害，此外還能夠降低患上相關癌癥的概率。此外其中含有較多的胡蘿卜素，可以阻礙體內相關氧化過程，防止體內生成過多脂肪，從而降低患上脂肪肝的概率。
3.菠菜
菠菜里面含有較多葉綠素等相關營養(yǎng)物質，能夠保證體內環(huán)境正常，大大降低患上相關癌癥的概率。此外其還可以幫助調節(jié)肝臟，保證體內代謝正常運轉，促進身體排毒，防止體內毒素過多。
4.草莓
草莓里面有較多的纖維素和果膠，可以幫助排便，促進體內火氣的排除。所以若是肝火情況非常嚴重，就可以通過進食這種食物緩解。此外草莓還可以幫助保護肝臟。因此這是一種對肝有較大好處的水果。
5.香蕉
香蕉有很多營養(yǎng)物質，而且卡路里含量很低。其中含有多種蛋白質，還含有維生素和膳食纖維等營養(yǎng)物質，能夠促進肝細胞的再生，增強免疫力，從而可以在預防和治療肝硬化這方面起到良好的治療效果。
6.蘑菇
摸蘑菇里面含有較多的腺嘌呤類物質，可以幫助治療脂肪肝和肝硬化，對肝有很大的好處。此外其還可以幫助疏肝理氣，讓人舒服不少。
7.桔子
桔子里面含有多種維生素，比如維生素E，維生素C等。因此其對肝有很大好處。可以幫助保護肝細胞，幫助治療肝硬化。此外其還可以幫助緩解便秘。
8.海產品類
這類食物里面含有較多卵磷脂，對于肝臟有很大好處。其中的蛋白，礦物質等相關營養(yǎng)物質可以幫助肝臟修復，保證肝臟健康。因此平時在患上肝硬化時可以通過進食這類食物緩解。
肝臟對于人體來講主要是排毒的功能，人的肝臟一旦被病菌侵蝕，那么人體的排毒功能受到影響，其他病癥也就來了。老年人肝硬化基本是由于肝臟受到病菌影響所致。老年人肝硬化一般會表現(xiàn)全身沒力、容易犯困，腸胃絮亂等，這些癥狀跟其他病癥表現(xiàn)很像，但是人只要老了，身體感覺不適就應該盡早去醫(yī)院診治清楚以免釀成生命危險。預防老年人肝硬化吃什么好?排毒食物是良藥。
老年人肝硬化飲食注意事項：
1.合理攝入蛋白質 蛋白質是肝臟組織細胞修復、再生最主要的原料。因此，蛋白質的供給一定要充足，按每日 每千克體重1。5-2克供給，一日蛋白質總量約為100-120克。應多食一些優(yōu)質蛋白質豐富的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、蝦、豆制品等。
2.高熱能 高熱能可保證膳食中供給的蛋白質充分被機體利用合成自身的蛋白質，修復變性、壞死的肝細胞，同時也為肝臟提供足夠的熱能。
3.高碳水化合物 充足的碳水化合物可提供熱能，合成肝糖元，保護肝細胞，防止毒素對肝細胞的損害。
4.充足的維生素 維生素B族是催化體內生化反應的輔酶，吃高碳水化合物食物時，體內對維生素B族的需要量也增加了，維生素C可保護肝細胞，增強抵抗力。
5.適量脂肪 當肝功能減退時，膽汁的合成和分泌減少，使脂肪代謝受到影響。脂肪吃得過多容易在肝細胞內沉積，造成肝細胞損傷。
6.限鹽 當肝硬化晚期出現(xiàn)浮腫、腹水時，應限制食鹽攝入，根據(jù)病情采用低鹽、無鹽或低鈉飲食。
7.忌用刺激性食品和各種辛辣食品 如生蔥、蒜、胡椒、辣椒等。
8.少食多餐 每餐進食量不宜多，可適當增加進餐次數(shù)。
預防老年人肝硬化，首先要保護好肝臟，多吃保肝健脾的食物，其次就算年紀大了腿腳不利索，老年人也要盡自己所能多走動，生命為什么在于運動，因為運動能提高人體的代謝和排毒功能，防止病菌侵入體內，制止肝硬化的形成。
1.海產品類
這類食物里面含有較多卵磷脂，對于肝臟有很大好處。其中的蛋白，礦物質等相關營養(yǎng)物質可以幫助肝臟修復，保證肝臟健康。因此平時在患上肝硬化時可以通過進食這類食物緩解。
2.豆制品
這類食物里面含有較多高質量蛋白，可以幫助保護肝臟，對肝臟有很大好處。其中有大量的微量元素，維生素等相關營養(yǎng)物質，可以幫助肝臟修復，保證肝臟健康。
3.菠菜
菠菜里面含有較多葉綠素等相關營養(yǎng)物質，能夠保證體內環(huán)境正常，大大降低患上相關癌癥的概率。此外其還可以幫助調節(jié)肝臟，保證體內代謝正常運轉，促進身體排毒，防止體內毒素過多。
4.真菌類蔬菜
這類食物里面含有較多高質量蛋白和各種維生素，這些營養(yǎng)物質可以提高身體素質，對身體有較大好處，從而幫助治療肝硬化。
1.酒
患上肝硬化后就最好不要再碰酒了。因為此時肝臟的相關功能已經無法正常運轉。如果此時還攝入過多酒精，人體就無法及時對酒精做相關處理，從而導致肝臟受到較大的傷害，甚至導致患上相關胃炎。
2.堅硬的食物
患上肝硬化后，腸胃等相關組織也會受到影響。此時胃底的血管會變得比較粗，食管壁會變得比較薄。如果此時還進食非常堅硬的食物，就會使得腸胃等相關組織受到較大的刺激，甚至導致相關血管破裂，流失大量血液。
3.辛辣食物
患上肝硬化后，腸胃一般會有胃粘膜糜爛，胃潰瘍等情況。如果此時還進食非常辛辣的食物，腸胃就會受到較大的刺激，導致情況更加糟糕，甚至導致消化道流失大量血液。
1.西瓜大蒜汁
首先準備好1個西瓜和150克大蒜。把西瓜清洗干凈之后再上面挖一個三角形的洞。接著把大蒜放進去，記得去皮。接著再用西瓜皮把洞再次補上。然后將西瓜放到蒸籠里面蒸熟，接著趁熱食用即可。一般一天可以食用3次。主要用于幫助緩解因為肝硬化出現(xiàn)的腹水等異常情況。
??肝硬化患者要注意自己的飲食，多吃些適合肝硬化的食物，能夠輔助治療疾病，那么，肝硬化吃哪些食物好？
適合肝硬化患者的食物，肝硬化的治療過程是一個緩慢而艱難的過程，但是這不說么這種疾病是沒有辦法醫(yī)治的，當然對于患者來說，積極的進行疾病的治療是很重要，一定要拋棄哪種治療與不治療對于身體的影響都不大的錯誤的觀念，以免加重疾病，當然視物的選擇也是比較的重要的，適合肝硬化患者的食物有什么也要多多的了解一些。
1、番茄
含有豐富的維生素，所以，多吃新鮮番茄，對慢性肝炎患者尤為適宜。
2、泥鰍
有保肝作用，適宜慢性遷延型肝炎患者服食。據(jù)《黑龍江醫(yī)藥》1972年第3期中介紹，泥鰍對肝功能的恢復，較一般保肝藥物治療為快，對遷延型和慢性肝炎的肝功能也有較明顯的改善作用。
3、李子
能清肝、養(yǎng)肝、滌熱、活血、生津，唐代孫思邈《千金·食治》中說：“肝病宜食?！爆F(xiàn)代《泉州本草》中記載：“李子，清濕熱，解邪毒，利小便。治肝腫硬腹水，李子鮮食。
4、麥芽
對急性或慢性肝炎患者，宜用大麥芽煎水代茶飲，或用大麥芽磨粉同白糖煎成甜茶服食。據(jù)1972年第1期《新醫(yī)藥通訊》介紹：用麥芽甜茶治療急性肝炎56例，有效者48例，治療慢性肝炎105例，有效者60例。一般服用后肝區(qū)疼痛、厭食、疲倦等癥狀都有不同程度的改善，肝臟腫大亦有不同程度的縮小，轉氨酶亦有所下降。
5、芽甘藍
適宜慢性肝炎伴有牙齦出血者服食。它除含有大量的維生素c之外，還含有多量的纖維素以及維生素a原、維生素b1、維生素b2等，具有防止牙齦出血，同時可減輕肝臟負擔的作用。
6、蛙肉
屬一種高蛋白食物，適宜慢性肝炎、肝硬化伴腹水之人食用，可用蛙肉適量，煨成濃湯喝，對肝硬化引起的低蛋白血癥及腹水者尤宜。
7、海參
適宜慢性肝炎和肝硬化早期者食用，對血漿蛋白偏低者尤宜。將海參泡發(fā)后，煨至極爛，吃肉喝湯，是一種高蛋白飲食。
8、鯉魚
據(jù)《哈爾濱中醫(yī)》1964年第3期中報道，食用鯉魚，觀察9例肝硬化伴浮腫或腹水患者，結果平均5天后浮腫及腹水逐漸消退。具體食用方法是用約500克重的鯉魚1條，去鱗及內臟，和赤小豆50克加水煮熟（先將赤豆煮開，再加入鯉魚），不加油鹽醋及其他調味料
9、甲魚
能軟堅、滋陰，是一種高蛋白療效食品，對肝硬化之人肝脾腫大者最為適宜，也適宜肝硬化蛋白倒置者食用?？伸谐蓾鉁?，或清蒸，其甲魚殼可用醋炒后研末服食。
對肝硬化患者來說，一定要注意合理的飲食，合理的飲食習慣不僅僅能夠對肝硬化疾病進行有效的預防，還能對肝硬化疾病起到有效的治療作用，反之，不合理的因素就會對肝硬化患者的病情起到副作用，也可能引發(fā)肝硬化疾病，所以，肝硬化患者了解清楚合理的飲食問題就特別的重要。以下介紹幾種緩解和預防肝硬化的蔬菜。
胡蘿卜：胡蘿卜中富含豐富的維生素A，不僅是養(yǎng)肝、護肝首選的食物之一，而且適當食用后可有效提高肝硬化患者的維生素水平，間接防備癌變的發(fā)生，這對肝硬化的治療及保健也是較為有利的。
絲瓜：絲瓜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、C以外，還含有皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等多種特殊物質，具有清涼、利尿、活血、通經、解毒之功效，較適宜肝硬化患者食用。
芹菜：芹菜屬富含維生C和葉綠素的酸味食物，除可增強身體抵抗力，還具有清熱養(yǎng)肝、維持機體酸堿平衡的功效，這對肝硬化的治療及保健也是較為有利的。
菠菜：菠菜富含葉綠素，除可維持機體酸堿平衡外，還具有防癌、舒緩壓力、調節(jié)肝膽功能等作用，這對肝硬化的治療及保健也是較為有利的。
冬瓜：冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵以及多種維生素，具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之功效，此外冬瓜中鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，所以特別適合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。
蘑菇：蘑菇中含多糖類、維生素類以及曬元素、蛋白、脂肪、無機鹽等多種營養(yǎng)成分，適當食用不僅可提高機體免疫力、增強機體抗病能力，而且還 可預防肝癌、防治肝病，這對肝硬化的治療及保健也是較為有利的。
百合：性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗?jié)儭?/p>
肝硬化的問題是我們很多老年人經常容易出現(xiàn)的一種情況，這種情況造成的主要原因就是我們很多朋友長期喝酒導致的，酒精對于我們這些的肝臟會產生很大的刺激些傷害，肝硬化除了可能會導致我們之間出現(xiàn)消化不良的情況還可能會給我們自身帶來很大的疼痛感，熟悉一下肝硬化禁忌什么食物吧。
肝硬化是一種對患者生命危害性非常大的慢性疾病，由于肝硬化早期癥狀并不明顯，很容易引起患者忽視，因此，肝硬化早期患者除了要到大型有資質肝病?？漆t(yī)院積極接受科學合理的治療、堅持定期檢查之外，做好日常保健、通過飲食療法輔助病情恢復也很重要。肝硬化早期飲食一、早期肝硬化患者注意合理的優(yōu)質蛋白應用，不僅補充機體營養(yǎng)所需而且具有保肝及修復受損肝細胞的功效，但注意由于肝硬化患者功能受損導致肝臟就不能很好地合成蛋白質，因此攝入蛋白質與量的把握很重要。推薦：得了早期肝硬化有什么癥狀表現(xiàn)肝硬化早期飲食二、早期肝硬化應注意增加食物中維生素、微量元素及礦物質的攝入，建議多吃新鮮的水果蔬菜，飲食多樣均衡化，但注意避免粗糙多纖維食物以免劃傷食道靜脈而引起出血，因此對于門脈較寬的患者應注意進食軟而易消化、溫冷適宜的食物為宜。肝硬化早期飲食三、早期肝硬化患者需注意低脂飲食，因為受損的肝臟對脂質的代謝發(fā)生障礙，過多的脂肪不僅會增加肝臟的負擔而且易導致脂肪肝的發(fā)生，因此早期肝硬化患者應注意攝入脂肪的質與量。肝硬化早期飲食四、早期肝硬化患者應嚴格戒酒、飲食規(guī)律勿暴飲暴食、七八分飽且清淡飲食為宜，養(yǎng)成良好的飲食習慣，對肝臟的修復、對病情的恢復都是很有利的。推薦：早期肝硬化患者還能活多久最后，專家提醒：早期肝硬化在治療的同時，注意飲食和情志的調節(jié)，合理膳食對疾病的治療和預后可起到保駕護航的作用;情志的調節(jié)可影響肝臟的機能，保持良好的心態(tài)，可在一定程度上調動機體的免疫系統(tǒng)，有益于肝臟的修復和病情改善。
出現(xiàn)了肝硬化的情況，盡量不要吃一些生冷的食物，一些海鮮類的食物也不要吃，可能會與我們自身的肝硬化發(fā)生反應，盡量多吃一些有利于促進消化的食物，多吃一些山楂可以有效地促進消化酶的分解，對于緩解肝硬化的問題非常有幫助。
肝硬化吃什么水果好？水果中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質，而且還可幫助消化，此外不同的水果還有不同的藥用價值，適當食用對某些疾病的治療也是非常有益的，下面介紹一下肝硬化吃什么水果好，以便廣大肝硬化患者參考。
1：草莓
草莓性涼，味酸甘，不僅有清暑解熱、潤肺生津、健脾和胃、補血、化脂、利尿止瀉的功效，而且草莓富含豐富的維生素C，可有效預防壞血病以及動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等病，此外草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養(yǎng)肝的作用，這對肝硬化的治療與保健都是十分有利的。
2：香蕉
香蕉營養(yǎng)高、熱量低，不僅含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養(yǎng)物質，而且有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。
3：葡萄
葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，不但具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效;而且所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。
4：檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效，經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。
5：西瓜
西瓜不僅含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素（A、B、C）等多種營養(yǎng)成分，而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，這對肝硬化的治療也是十分有益的;此外西瓜皮含蠟質可用來輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。
6：菠蘿
菠蘿含果糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸等成分，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，而且菠蘿果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化，這對肝硬化的治療和保健也是十分有益的。
肝硬化是很常見的一種肝臟的疾病，肝臟對于人體而言是很重要的，肝臟是人體排毒重要的器官，所以當肝臟出現(xiàn)功能障礙的時候，對造成人體正常運轉的障礙。所以保護肝臟是很重要的。而且一些慢性的肝臟疾病，比如慢性肝炎、病毒性肝炎、酒精肝等，如果不及時治療也會變成肝硬化，那么肝硬化應該怎么進行飲食調理呢？
1、香蕉、檸檬。肝硬化患者多吃一些香蕉比較好，它有很大的優(yōu)點，不但營養(yǎng)高、熱量低，含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養(yǎng)物質，而且有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效，經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。
2、草莓。草莓對肝硬化患者也是非常健康的食品，它含有非常豐富的營養(yǎng)物質。草莓性涼，味酸甘，不僅有清暑解熱、潤肺生津、健脾和胃、補血、化脂、利尿止瀉的功效，而且草莓富含豐富的維生素C，可有效預防壞血病以及動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等病，草莓是不錯的選擇，此外草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養(yǎng)肝的作用，這對肝硬化的治療與保健都是十分有利的。
由此可見，在肝硬化的飲食中，患者要有所控制，但是也不要過于擔心，實際上香蕉、檸檬、草莓等美味的水果對于患者的身體都是有好處的，對肝臟也是有效的保護，所以這些水果在平時多吃一些沒關系。
上文中介紹了很多肝硬化病人可以吃的水果，除了這些水果以外，肝硬化的病人飲食應該清淡一點，注意飲食應該要減輕肝臟的負擔，不能抽煙和喝酒，盡量不要吃含有毒素的食物，比如火鍋、燒烤、烤肉等等，飲食要健康，以新鮮的蔬菜和水果為主，少吃多餐，不要暴飲暴吃，特別是脂肪含量高的食物也要少吃。
肝硬化不能吃哪些食物啊有哪些危害啊。爸爸經常會感到乏力，全身上下都疲勞沒有力氣，食欲不佳，惡心嘔吐。面色發(fā)黃，明顯的消瘦，皮膚粗糙。到醫(yī)院檢查是肝硬化。在配合醫(yī)院的治療的前提下，我們想在飲食方面輔助一下，可又不知道有哪些食物是不能食用的，我就上網找了一些這方面的常識，我現(xiàn)在就把我查到的資料告訴大家。
1、油炸、煎、炒及燒烤食物
肝硬化患者忌用油煎、炸、炒及燒烤食物，這是由于脂肪燃燒后會產生一種化學物質——丙烯醛，它經血循環(huán)至肝臟，刺激肝實質細胞。這類食品包括炸牛排、油條、油炸雞、烤雞鴨、烤羊肉等。
2、高膽固醇食物
肝臟參加膽固醇的代謝，血漿肌固醇的生成又依賴肝臟產生卵磷脂——膽固醇?；D移酶。體內膽固醇的轉化大部分(80%以上)是在肝中變成膽汁酸鹽，其中部分隨膽汁排出體外。故肝臟功能降低時，限制含膽固醇高的食物攝人，其目的就是減輕肝臟對膽固醇代謝的負擔，保護肝臟功能。故肝硬化患者不宜吃動物內肝、螃蟹、魷龜?shù)取?/p>
3、高嘌呤食物
因嘌呤代謝在肝中進行，其代謝產物尿酸經腎臟排出體外，其代謝和排泄都需要心臟供給足夠量的血液，而肝硬化時，心、肝、腎的功能都有所減弱。為減少心、肝、腎三臟器的負擔，必須限制含嘌呤高的食物，如豬肝、豬腎、菠菜、黃豆、豌豆、豇豆等。
4、強烈調味品
強烈調味品如辣椒、辣油、大蔥、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等，這些調味品都要在肝內進行代謝，故不宜食用。若是由脂肪肝而引起的肝硬化，再必須少吃甜食。
通過上面都介紹都是有關肝硬化不能吃哪些食物有哪些危害的內容，飲食上面的輔助是相當?shù)闹匾?，平時要忌掉以前的不良喜好，吸煙和飲酒都要忌掉，經常的到室外的運動運動，這樣會增加身體的免疫力，有助于疾病快速恢復。使自己重獲健康。
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