驚!這樣吃水果=慢性自殺
吃水果養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“驚!這樣吃水果=慢性自殺”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
多吃水果有益健康和美容,這是眾所周知的常識。但是如果吃的方式不對,不僅不能給健康帶來好處,反而會讓你惹病上身!下面這些吃水果的方式,對身體的傷害程度相當于慢性自殺,你還在這樣做嗎?
水果營養(yǎng)豐富,含有多種有機成分和人體必需的維生素。多吃新鮮蔬菜水果,對健康大有好處。
不過要知道,水果并不是只有益無害。吃水果也有很多講究,萬一吃不對,反而會惹禍上身!
吃水果的那些致命誤區(qū)
1、水果爛一點就不能吃
買回來的水果放久了,會有些許腐爛的部位。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴展青霉為代表的青霉,它們產(chǎn)生的展青霉素會產(chǎn)生引起動物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥,并且因為展青霉素與細胞膜的結(jié)合過程是不可逆的,會對細胞造成長期的損傷,甚至有可能致癌。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因為霉菌產(chǎn)生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位。因此,蘋果爛一點就不能吃了哦!
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首,可見其危害性。
因為主食中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢,會導致水果被阻礙前進停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖,在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應甚至腐敗變化。此時水果會生成酒精及毒素,出現(xiàn)脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有類黃銅化合物,如果沒能及時地進入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細菌作用會轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進食的蔬菜含有硫氰酸鹽,在這兩種化學物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導致非碘性甲狀腺腫。
3、睡前吃水果
人的排鈣高峰期常在進餐后4-5小時,若在睡前吃水果,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結(jié)石。
而且,睡前吃水果會導致胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其它部位。
4、吃水果不漱口
琺瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì),位于牙冠表面,是一層堅硬、白色透明的組織。它保護著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當我們長期食用含酸性成分高的食物時,牙齒表面牙釉質(zhì)就會脫鈣。
像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,盡管十分富有營養(yǎng),但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
5、水果吃太多
無論什么營養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個“度”。食用過多的果糖會使人體缺銅,導致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。
芒果、菠蘿等水果會導致過敏,如果吃太多嘴皮會發(fā)麻、紅腫,嚴重的全身出皮疹。
其次,中醫(yī)認為一些水果的性質(zhì)有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽平衡。比如:蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會引起腹脹。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸,食用過量容易引起內(nèi)熱、泄瀉等癥,脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘,多吃會令人生熱上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否則,會腹中膨脹,生癤痛。香蕉性寒,脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃。
6、水果當飯吃
從營養(yǎng)學角度來說,人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素。若長期靠“水果”為生,對人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),可人體所需要的另外一些營養(yǎng)素,如生命必需的蛋白質(zhì),在水果中的含量卻很低。
長期拿水果當飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營養(yǎng)不良和貧血。
7、某些水果帶皮吃
梨皮清心潤肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,可以降血壓、橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素,可以開胃化痰...
生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的營養(yǎng)成分甚至比果肉本身還要豐富,當然可以連皮吃。我們這里只是特指某些“有毒果皮”的水果。
柿子、銀杏、白果等蔬果,其果皮含有對人體有害的物質(zhì),所以絕對不能帶皮吃。
TIpS:不能帶皮吃的蔬果
土豆皮:土豆皮中含有“配糖生物堿”,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。
紅薯皮:紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮:是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,并引起中毒。
柿子皮:柿子未成熟時,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體后在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物----柿石,引起多種疾病。
銀杏皮:果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。
荸薺皮:荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有姜片蟲等寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導致疾病。
8、空腹吃水果
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等),它們會刺激胃壁黏膜,引發(fā)胃反酸、消化不良等問題。
我們的胃是個酸性環(huán)境,一旦黏膜受損,胃液就會腐蝕到胃,導致胃潰瘍、胃穿孔等問題,甚至會惹來胃癌。
霉變水果不宜食用但其它損傷可以短期內(nèi)吃完。
一般來說,產(chǎn)生爛果子的原因可以分成三類,一是由于微生物侵染引起的霉變腐爛,二是由于磕磕碰碰引起的機械性損傷,三是由于低溫引起的凍傷。第一種我們在前面說過,就算霉變的只是水果的一部分,其它部分也不能食用。但其它兩種損傷,可以在短期內(nèi)吃完。
1、機械性損傷
機械性損傷是最常見的。那些變軟的部位,只是因為碰撞,細胞發(fā)生了破損,細胞質(zhì)溢出。同時,由于細胞損傷,一些無色的多酚類物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色的醌類物質(zhì),使得傷口呈現(xiàn)出特別顏色。純屬碰傷的爛蘋果只會給人帶來感官上的不悅。只要在碰撞后短時間內(nèi)吃完,這類“壞果子”并不會影響我們的健康。
2、低溫凍傷
在低溫條件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性會急劇降低,不能及時清除細胞內(nèi)自由基。越積越多的自由基會改變細胞膜的通透性,破壞細胞結(jié)構(gòu)。另一方面,低溫還能提高果膠酯酶的活性,這種酶會分解不溶性的果膠,從而使香蕉組織變軟。
放在冰箱里的香蕉果皮還會變黑,這是因為果皮中的聚苯氧化酶(ppO)把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚,這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質(zhì)。
此外,香蕉果皮的細胞膜破損之后,會釋放出多巴胺,在氧化酶的作用下這種物質(zhì)會與空氣中的氧發(fā)生反應,生成棕色物質(zhì)。這樣一來,香蕉就變得又黑又軟,不堪食用了。放在冰箱里的黃瓜表面也容易出現(xiàn)一些水漬斑,那也是由于低溫影響了細胞膜作為“城墻”的功能,最終引起細胞壞死。
雖然成因不同,但是凍傷香蕉和碰傷蘋果都是細胞的破損。如果沒有細菌繁殖,這類壞果子也是相對安全的。不過,由于細胞的破損,氨基酸、糖和無機鹽等從細胞中流出來,給致病微生物、特別是真菌的生長提供了良好條件,一旦被霉菌侵占,問題就不同了。
ys630.coM延伸閱讀
夏季到了各種美味的水果紛紛開始上市,吃水果不僅有利于養(yǎng)生,而且還能夠養(yǎng)護肌膚,所以很多人在夏季的時候往往大量食用水果。小編今天想要和大家說的問題就是,夏季的水果可不是亂吃的,吃的好就會有養(yǎng)生的功效,反之就會危害身體健康。
夏季要分清體質(zhì)吃水果
1、熱性體質(zhì)的人群
對于那些熱性體質(zhì)的人群來說,在夏季的時候經(jīng)常會出現(xiàn)身體代謝力旺盛、流汗、便秘。
如果在這樣的情況之下,你們再去吃一些熱性的水果,比如說榴蓮、百香果等就會讓你出現(xiàn)上火的癥狀,并且還會讓面部長痘。
因此,對于熱性體質(zhì)的人群而言,你們在夏季的時候要適當?shù)某砸恍┖缘乃?,比如說西瓜。但是西瓜不能夠當飯吃,每天少吃一點就可以了,要是吃多了,容易造成腹瀉、腹痛的情況發(fā)生。
2、體質(zhì)虛寒的人群
體質(zhì)虛寒的人群在夏季吃水果的時候尤為需要注意。因為這類人群往往脾胃虛寒,身體的代謝能力比較慢,如果這些人水果吃不對,那么就會嚴重危害身體健康。
對于這類人群而言,在夏季吃水果的時候要以溫熱性的水果為主,比如說荔枝、龍眼等。這樣不僅能夠吃到香甜的水果,而且還能夠滋補身體。
夏季吃水果要適量
水果好吃,營養(yǎng)又多,但是千萬不能夠過量,如若不然就會對身體造成傷害。首先,在水果中含有大量的糖分,如果吃多了,身體不能夠完全代謝掉,從而就會讓身體中的熱量堆積,時間一長就會形成肥胖。
還有就是對于那些不能夠大量吃甜食的糖尿病人來說,如果不能夠管得住嘴,那么只會讓病情變得越來越嚴重。
最后一點就是,水果吃多了容易讓血液中的膽固醇含量增高,對于那些患有心腦血管疾病的人群而言沒有好處。
那么在夏季每天吃多少水果比較好呢?其實夏季吃水果要遵循的就是多餐、多樣、少食。也就是說,大家每天吃的水果種類多一點比較好,但是每次吃的時候不要過多,比如說大家吃蘋果,每天吃一個就可以。
少吃冰凍、榨汁的水果
由于夏季天氣炎熱,所以很多人都喜歡把水果放在冰箱中冷凍,又或者是把它榨成汁喝。從營養(yǎng)與健康上面來看,這么吃水果其實是不正確的,甚至會對身體產(chǎn)生傷害。
夏天是各種水果開始上市的時候,而在這個時間段如果問你吃什么樣的水果好,相信很多人的回答是西瓜。其實,有一種黃色小果子是很多人會忽略的,但是它的營養(yǎng)價值非常高,不僅能夠給人體補充營養(yǎng),而且還能夠有治病的功效,它就是枇杷。
吃枇杷的好處
1、給身體補充營養(yǎng)
枇杷是一種含有大量營養(yǎng)元素的水果,在它當中所含有的維生素、檸檬酸、胡蘿卜素等成分都是比較高的,所以吃它可以很好的給身體補充每日所需要的營養(yǎng)元素。
特別是處于成長發(fā)育階段的孩子,更加應該吃枇杷,可以促進它們身體的發(fā)育,并且還有助消化的功效,所以家長們可以適量的給孩子吃一點。
2、滋養(yǎng)肌膚
因為在枇杷中含有非常多的營養(yǎng)元素,其中包括維生素C,這是一種能保養(yǎng)肌膚,并且促進體內(nèi)新陳代謝的營養(yǎng)物質(zhì),如果大家保證自己身體中維生素C的含量充足,那么肌膚自然就會得到滋養(yǎng),并且變得光滑白嫩。
因此,對于那些愛美的女性而言,你們在夏季的時候一定要記著吃點枇杷,這可比吃保健品好,不用擔心會給身體造成負擔,所以大家在平時可以放心食用。
3、治療咳嗽
枇杷不僅營養(yǎng)豐富,而且還能夠治病。夏季的氣溫,早晚會有一定的溫差,如果在日常不注意保養(yǎng)身體,那么時間一長就會感冒咳嗽。
在面對咳嗽的時候,不要急,大家可以通過吃枇杷來幫助自己解決。這主要就是因為在枇杷中含有苦杏仁甙成分,這種物質(zhì)可以很好的治療咳嗽。
而且吃枇杷還能夠有預防感冒,提高身體免疫力的作用,所以大家在平時適量的吃點,可以讓身體強壯,不會因為天氣等原因而經(jīng)常的感冒發(fā)燒。
4、降低膽固醇
在枇杷中含有非常多的果膠,而這種元素對于降低膽固醇來說具有一定的功效。肝臟在排泄的過程中會產(chǎn)生出膽固醇,而膽固醇是一種會危害大家身體健康的物質(zhì),一旦身體中膽固醇的含量變高,甚至會威脅大家的生命安全。
而枇杷中的果膠可以與身體中的膽固醇結(jié)合,形成大便,從而排出體外,維持了人體中膽固醇的含量。
5、減肥
最后一點小編要給大家介紹的就是吃枇杷還能夠減肥。為什么要這么說呢?這是因為在枇杷中含有比較多的粗纖維,它可以促進腸道的蠕動,從而把堆積在身體中的廢物排出體外,那么在這樣的情況之下,就會有非常好的瘦身功效。
首先,把水果放在冰箱中冷凍,會破壞有些水果中的營養(yǎng)成分,還有就是會讓水果變質(zhì),比如說香蕉,把香蕉放在冰箱中冷凍,會破壞香蕉中的組成結(jié)構(gòu),而且還會讓香蕉快速腐爛。
那么人吃了這樣的香蕉,不僅不能夠吸收香蕉中所有的營養(yǎng)成分,甚至有可能會導致腹瀉的出現(xiàn),所以大家在選擇水果放冰箱的時候一定要注意,有些水果是能夠放進去的,有些放進去反而會讓水果變質(zhì)。
還有就是把水果冰凍之后再吃,會刺激到腸胃,特別是在空腹的狀態(tài)下吃,還容易造成腹瀉的出現(xiàn)。
而且有些人還喜歡把水果榨成果汁喝,覺得這樣吃水果不僅方便,而且味道還好,但是小編想要和大家說的就是,這樣吃水果會讓水果中的營養(yǎng)成分喪失,特別是纖維素會減少,不利于人體對營養(yǎng)的攝入。
而且這么吃水果還有一個不好的地方,那就是當人們在喝果汁的時候,飽腹感會比較的弱,所以在不知不覺中就會吃多了,那么就會讓身體攝入過多的熱量與糖分。
水果怎么吃好
1、去皮
現(xiàn)在的果農(nóng)為了能夠讓水果生長的更好,往往會在水果上面撒農(nóng)藥,又或者是打蠟。而人要是把這些物質(zhì)吃了,會危害健康,所以在這樣的情況之下,大家在吃水果之前最好是把果皮去掉,這樣吃的會比較放心。
2、清潔劑清洗
如果你想要連皮吃,那么小編有兩種方法教給大家,第一種是拿專門清洗水果的清潔劑清洗,用這樣的方法簡單又能夠把農(nóng)藥去除。
3、食鹽
還有一種就是在水中放入一點食鹽,然后再把水果放在食鹽水中浸泡一會兒就可以了,通過這樣的方法也能夠很好的清除水果表面附著的細菌。
結(jié)語:夏季吃水果要注意上文中小編給大家介紹的這些,這樣才能夠吃的放心,并且還能夠有助于身體的保養(yǎng),所以大家在吃水果的時候,不妨按照小編教給大家的這些方法去吃吧,這樣才會更健康。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
很久以前看電視,看到一個養(yǎng)生節(jié)目,他們正在討論是飯前吃水果好還是飯后吃水果好。時間太久我已經(jīng)忘了他們最后得到的結(jié)論是什么了。正在讀這篇文章的你們,知道答案嗎?如果你不知道,那我們今天就一起來看看什么時候吃水果好吧。
一天中,什么時候吃水果合適?
1.餐后半小時再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無需通過消化、分解,直接進入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等,則需要在胃里停留一段時間進行消化。如果餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下,產(chǎn)生發(fā)酵反應甚至腐敗,可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。
2.餐前吃水果:減肥需要,影響食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可順利又無痛苦地防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對血氧的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進食瓜果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
專家建議:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等,不宜與魷魚、龍蝦、藻類等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃,鞣酸不僅會降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)能刺激胃腸,引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后,應間隔2-3小時后再享用水果。
水果鮮吃好還是榨汁好?
新鮮的水果與現(xiàn)榨的果汁,獲取的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、微量元素等營養(yǎng)成分沒什么差別,但是人體必需的膳食纖維在水果現(xiàn)榨的過程中卻損失了許多。膳食纖維有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐后血糖,輔助治療糖尿病等等。
重新復習了一遍,原來飯前吃水果和飯后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么樣,多吃水果對我們的身體總是有益而無害的。俗話就有,一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我??梢姡麑τ谖覀兊纳眢w健康起了多大的作用。所以不管你生活多艱辛,一定要吃水果。
說到水果,我們一般的了解是它的減肥與美容的功效。其實水果還可以為男人服務哦。以下就是讓男人更為“強勁”的九種水果的吃法:
1、獼猴桃
新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列炎后小便澀痛。
2、荔枝
用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
3、木瓜
用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅和早泄。
4、葡萄
取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
5、芒果
取芒果核10克,打爛后水煎服,每日兩次,連服兩周,能治睪丸炎和睪丸腫痛。
6、白果
取銀杏果10枚,帶殼炒熟后取仁食用,每日兩次,連肥服兩周,可治遺精過多。
7、紅棗
紅棗有益血壯神的功能,紅常食用能起到補血的作用,對早泄和陽痿患者有很好的食療效果。
8、核桃
每日吃兩到四個,可起到健腎補血等作用,還能輔助治療腎結(jié)石和尿路結(jié)石,并能延緩衰老。
9、蓮子
取新鮮蓮子(蓮子中央的綠色小芽芯不要剝?nèi)?15克,水煎服,連同蓮子一起服用,治夢遺過多,也可取新鮮蓮子10克(帶蓮心),放在飯面上蒸熟后嚼服,每日兩次,連服兩日。
千萬別以為水果只是作為零食吃的,其實水果的作用很大,如果你利用得好,完全可以拿來作為藥物吃也可以,效果堪比藥物或者勝似藥物。比如1個蘋果護心減肥,2個橘子護胃防癌等,對于男人來說更加神奇,3個西瓜相當于1?!皞ジ纭保裉鞛榇蠹医榻B水果當做藥物吃的秘訣。
1個蘋果護心減肥
男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學家發(fā)現(xiàn),每天吃1個蘋果就可將冠心病的患病率減少50%。如果每周安排一天作為“蘋果日”,這一天只吃400克蘋果,一般經(jīng)過5個“蘋果日”便可遠離冠心病。蘋果還有減肥功效,在“蘋果日”這一天分6次吃完1500克新鮮蘋果,持續(xù)10個蘋果日即可初見成效。
2個橘子護胃防癌
男人的胃比女人的胃使用率要高得多,患胃癌的概率也高。澳大利亞醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個柑橘類水果,便可使胃癌的風險降低50%。
3個西瓜相當于1粒“偉哥”
西瓜中大量的瓜氨酸具有與“偉哥”類似的藥理作用。多吃西瓜對男性有益,但是腸胃不好的男性朋友要節(jié)制一下,因為西瓜是寒性食物,吃多了會對腸胃造成一定的影響。
10顆葡萄阻擊中風
男人患心臟病和中風的概率比女人大。只要堅持每天吃10顆葡萄,最好不要去皮,便可輕松解決問題。
20個櫻桃對抗 關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的男人容易得關(guān)節(jié)炎。經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,便可預防關(guān)節(jié)炎。每天吃20個帶有酸味的櫻桃,就能基本上控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
50克南瓜子保護前列腺
前列腺是中年男人的一個重災區(qū)。每天堅持吃1把南瓜子(50克左右)就可保證不受它的騷擾。
對普通人來說平時適當?shù)某孕┧?,有助于身體的調(diào)理和保健,不但能夠促進消化,還能提高身體的免疫力水平,對于飯前吃水果好還是飯后吃水果好這個問題要因人而異,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果腸胃相對比較好,可以在飯前吃水果,尤其是有減肥目的的人士來說,飯前吃水果有很好的減肥瘦身的作用,因為水果里面的熱量低,在飯前吃有很好的飽腹的作用,這樣就能夠減少其它食物的攝入量,從而達到總熱量的降低。
而對于普通人來說,在飯后吃水果也是有好處的,比如說能夠預防腸胃負擔,具有幫助消化的作用,水果里面的熱量低,還有膳食纖維,含有水果酸,能夠幫助腸胃消化,預防腸胃已出現(xiàn)一些不良的癥狀,比如說可以避免腹瀉腹脹的情況。
所以說飯前吃水果還是飯后吃水果也要因人而異,如果平時腸胃不良,最好不要在飯前吃水果,這樣容易導致增加腸胃的負擔,畢竟水果里面的水果酸比較多,飯前吃水果會刺激胃酸增多,加重腸胃的負擔。而對于想要減肥的人士來說,在飯前吃水果有很好的減肥功效!
以上簡單的了解了飯前吃水果好還是飯后吃水果好,這個也要因人而異,如果平時腸胃比較好,而且還有想要減肥的目的,那么最好是在飯前吃水果,能夠增加飽腹感,具有促進消化的作用,如果平時只是想通過水果來增加營養(yǎng),那么在飯后吃水果還是比較好的。
其實在生活當中很多人對于吃水果問題會產(chǎn)生很多疑問,而且不僅僅是說吃什么樣的水果,時間選擇問題應該重視,那么你知道在食用水果的時候到底是在飯前吃才更利于身體健康,還是在飯后吃更利于健康呢?下面我們就去詳細認識一下,吃水果需要注意的問題。
不同的水果他給我們身體帶來的營養(yǎng)保健價值也是不一樣的,所以說在生活當中面對這種問題的時候大家也不要輕易的忽視,應該運用比較健康科學的方法去食用水果,才可以更好的發(fā)揮它帶來的營養(yǎng)價值。
要看吃什么水果. 水果對身體有很多益處的堿性食品。有些人因而誤以為水果吃的多,飯量相應減少些,這樣能預防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐,晚上只吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預防肥胖,很有可能會增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部長。 原因:首先水果含有豐富的糖份,一個人攝入過多的糖份就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果,結(jié)果都一樣,差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率(容易和困難的程度)罷了。
尤其飯后吃水果,就等于吃了多余的糖,這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)為脂肪存起來。所以,以為吃水果不會發(fā)胖就錯了! 所以水果應在兩餐之間或餐前半小時吃,有益于身體,又不會導致發(fā)胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉,營養(yǎng)素被充分地吸收,果膠還能減少進餐時多余膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會讓你發(fā)胖。甜度大的水果,最好下午3點以后不要吃,因為越晚吃進的糖份,轉(zhuǎn)化為脂肪的可能性就越大。 飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐后大量吃水果容易發(fā)胖
通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn),對于到底是飯前吃水果好還是飯后吃水果比較好這個問題,是需要全面的認識的,因為不同的水果食用的時間選擇也是不一樣的,所以說希望大家對于這種水果的飲食選擇問題可以更加重視。
飯后吃一個水果被奉為最健康的飲食習慣。隨著人們的保健意識逐漸的增強,許多人認為,飯后吃點水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店,還是在家里就餐,許多人都喜歡飯后吃點水果爽爽口,其實這是一種錯誤的生活習慣。因為,飯后馬上吃水果會影響消化功能。
專家認為:由于食物進入胃以后,必須經(jīng)過1~2小時的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,滯留胃內(nèi)時間過長,將會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀,如果長期堅持這種生活習慣,將會導致消化功能紊亂。最好在飯后1~2小時再吃水果。一味食素不利于健康。
維生素被稱為“抗癌先鋒”。動物食品中含有豐富的維生素,特別是脂溶性維生素,比如維生素A在動物肝臟、蛋黃、奶油、蝦、蟹、帶魚中含量較高。如果體內(nèi)缺乏維生素A,就容易發(fā)生皮膚癌、口腔癌、肺癌等。另外,長期食素會引起核黃素(維生素B2)缺乏,也不利于防癌。
含核黃素量多的食物有動物肝、腎、乳類、豆類、蛋類、香菇等。研究發(fā)現(xiàn),吸收脂肪過少的男性,其睪丸激素分泌亦會偏低,因而直接影響其性能力,特別是長期食素的老人,則最有可能出現(xiàn)這種情況。老人缺少脂肪會使一種妨礙性激素的球蛋白分泌增加,因而減少制造睪丸激素,而缺少睪丸激素,除會影響性能力外,還會減少紅細胞數(shù)目,導致骨質(zhì)疏松和影響肌肉生長。因此,從健康角度出發(fā),不應主張長期食素。
飯后酒后莫喝茶
許多人有這樣的習慣,飯后或酒后立即喝一杯茶,認為這樣既清潔口腔,又有助于消化。其實,飯后或酒后馬上喝茶對健康不利,是一種不好的習慣。
茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進人胃腸道后,會抑制胃液和腸液的分泌,影響食物的消化;鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,這種物質(zhì)有收斂作用,使腸道蠕動減弱,從而延長食物殘渣在腸道內(nèi)的滯留時間,導致大便干燥。
大量的鞣酸對胃黏膜有較強的刺激作用,會引起胃功能失常,導致消化不良,還會刺激腸道黏膜,從而阻礙腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。更重要的是,茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收,實驗證明,如果飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水,就會使食物中鐵的吸收降低50%。如果長期在飯后喝茶,兢會影響人的消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。
由此可見,飯后馬上喝茶對健康不利,還為日后埋下貧血的隱患。為避免出現(xiàn)貧血癥狀,飯后約1~2小時,胃排空后,再喝咖啡或茶較合適;平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物,以避免血紅素不足。
民間有一種誤區(qū),認為濃茶能解酒,一些人喝酒喝多了,就會喝濃茶。其實,酒中的酒精成分對心血管的刺激很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲濃茶,增加了對心臟的刺激,這對于心臟功能欠佳的人很不利。
長期在飯前飯后飲濃茶,會造成消化不良、便秘、營養(yǎng)障礙和貧血等不良后果,因此,在飯前半小時和飯后一小時之內(nèi),都不宜喝茶。酒后也不宜喝濃茶來解酒。
現(xiàn)在大家的生活水平都在不斷的提高,以前很多人都是吃不飽飯,現(xiàn)在開始越來越多的人變得非常注重養(yǎng)生。這樣是很好的生活習慣,尤其是在飲食上。如果能做到健康的飲食,那么對于身體健康來說是很重要的。但是會有很多問題困擾我們,比如飯前吃水果還是飯后吃水果好?下面我們就來給大加介紹下。
? 飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥
? 水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。
? 當然,對于并不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發(fā)生不適,那就不要飯前吃。
? 要控制熱量攝入,就餐時吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論制作沙拉,還是甜點,都是用餐時食用。進餐時吃含有水果的食物,把水果當成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。
? 既然吃飯時能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。
? 飯后吃水果 有利消化
? ?飯后吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前并沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
? ?有人擔心飯后吃的水果會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi),以致不能正常被消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉。通常,這種情況只有在進餐很飽后再吃大量水果時才會發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒有感覺腹脹、腹瀉或不適,則說明沒有任何問題。
? ?真正需要擔心的是,飯后吃水果可能會帶來額外的熱量,對控制體重不利,所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。
? ?總之,水果的食用時間,沒有特殊的禁忌,只要不感到胃腸不適,任何時候吃都是可以的。有時為了特別的目的(如減肥),最好選擇在特定的時間(如飯前)吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下,選擇在任何時間吃水果。
? 一天吃一些水果是能對身體有很好幫助效果的。飯前吃水果還是飯后吃水果好的問題也是比較困擾大家的。看過上面的介紹后,大家都應該是明白了吧。這樣對于以后在生活中更好的保養(yǎng)身體,是一件非常重要的事情,能讓我們的身體更加的健康。
夏天到來了大批的水果上市了,香蕉,蘋果,桃子,西瓜,這些水果又美味又好吃,而且香濃可口,平日里很多人喜歡拿水果當做飯吃又減肥,又美味可是大家這個觀點是相當錯誤的,水果當中原本含有果酸果酸吃下去之后,對于腸胃來說起到助消化的作用,所以很多人非常的迷??崭钩运眠€是飯后吃水果好呢!
吃水果的最佳時間應在飯前一小時,飯后兩到三小時時為宜。
很多人在吃水果的時間上,存在一個極大的誤區(qū):把水果當成飯后甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用,因此飯后吃水果還會加重胃的負擔。 專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。
首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。 千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區(qū),才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習慣。
普通人飯前一小時,和飯后一小時 人們通常認為飯后吃水果最佳,臺灣一教授卻提出新見解,強調(diào)飯前一小時吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食后再進熟食,體內(nèi)就不會產(chǎn)生白細胞增高等反應,有利于保護人體免疫系統(tǒng),從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。
其實因為每個人身體不同空腹吃水果的話,很有可能給自己的腸胃受影響,還容易讓腸胃的免疫力下降,所以說呢,飯后吃水果還是好的,不過飯后吃水果也是有時間規(guī)定的,之所以大家不明白空腹吃水果好還是飯后吃水果好,就是因為對于生活當中的常識比較缺乏。
人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個不容忽視的優(yōu)點,那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì),即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中,維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑,其效果遠不如天然維生素C。此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸,成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。
肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類,如果你吃太多糖類食物,又少運動,會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點,肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預先去皮、切開的鮮果,營養(yǎng)成分可能會減低。英國消費者協(xié)會做過一項研究,測試在超市售賣的預先包裝的切開蔬果的維生素C含量,發(fā)現(xiàn)13個樣本中,4個樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
吃芒果需預防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個人吃芒果都會發(fā)生過敏,而且即使有過敏,各人的反應也不同,有些人吃了當天就有反應,有些則要過兩三天才會出現(xiàn)癥狀。
橘子吃過多全身會發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素,由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等,肝臟不能及時將胡蘿卜素進行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A,使血中的胡蘿卜素的含量驟增,導致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi),從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥,造成皮膚發(fā)黃。
忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
忌食水果過多
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
洋水果風險不比土水果低
很多消費者認為“洋水果”更安全,其實我國的水果質(zhì)量安全機制比較健全,洋水果遠渡重洋,在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對而言比土水果更危險。
不要盲目追求果品的外觀
很多人認為,顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。
水果熱量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜兩者缺一不可,不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的,若只吃水果,會缺乏葉酸等營養(yǎng)素;而且水果有熱量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其對糖尿病者來說,吃過多水果并不好;此外,過少吃蔬菜缺少纖維素,可能引發(fā)便秘的問題。而水果以生食為主,水分多。
食用開始腐爛的水果
以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
生吃水果忌不削皮
一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《驚!這樣吃水果=慢性自殺》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chishuiguoyangsheng/">吃水果養(yǎng)生”專題。