五味，不要過于大吃特吃
飲食與養(yǎng)生五味。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《五味，不要過于大吃特吃》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
中醫(yī)認(rèn)為，酸、甜、苦、辣、咸這五種味道與人體五臟相關(guān)，即酸入肝，甜入脾，苦入心，辛入肺，咸入腎。
酸加速新陳代謝酸味食物可增強肝臟的功能
對于防治某些肝臟疾病有效。但食酸過多會引起消化功能紊亂。胃酸過多的人和患關(guān)節(jié)炎及腎功能差者應(yīng)少吃酸食。
甜補充熱量甜味食物有補充氣血、防止肌肉緊張和解毒之效
但甜食過多，會導(dǎo)致血糖升高，血液中膽固醇增加，使身體虛胖，因此，肥胖者應(yīng)少吃甜食，糖尿病患者更應(yīng)忌食。
苦可使人體避免有害物質(zhì)危害苦味有除燥熱和利尿等作用
能調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。但是，過苦易導(dǎo)致消化不良等癥，還會引起惡心、嘔吐或者出現(xiàn)其他疾患。脾虛及大便秘結(jié)的人應(yīng)少吃苦食，骨病患者尤其不宜多食。
辣可以刺激食欲辣味食物能消除體內(nèi)氣滯、血滯等癥狀
但辣味有較強的刺激性，過多食用會使肺氣過盛。因此，患有痔瘡、肛裂等肛門疾病和胃、十二指腸潰瘍、便秘、尿道炎、咽喉炎、神經(jīng)衰弱等癥者，應(yīng)少食或忌食。
咸可以幫助保持體液平衡咸食有軟化體內(nèi)酸性腫塊之效
但食鹽過多會加重心、腎的負(fù)擔(dān)，加重高血壓等病的癥狀。
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新鮮五味子怎么吃
很多人都不知道五味子新鮮的時候也是可以食用的，那么，新鮮的五味子應(yīng)該怎么吃呢？
新鮮的五味子可以食用，但是用量的話就要比曬干的五味子用量加大三倍，用法最好還是煎熬或沖泡或泡酒。
1、五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調(diào)節(jié)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等癥狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
2、五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以養(yǎng)肝、補腎， 大米有保肝、護胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對肝的損害。
3、將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
新鮮五味子的功效與作用
不管是新鮮的還是曬干的五味子，其功效與作用都是很強大的，一起看看都有哪些。
1、五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。
2、五味子對化學(xué)毒物引起的動物肝細(xì)胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，使ALT活性降低。
3、五味子有擴血管作用，能調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞和心、腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養(yǎng)和功能。
4、五味子能使心臟活動增強，降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質(zhì)含量，均表明具有抗衰老作用。
5、五味子有興奮呼吸作用，具有祛痰和鎮(zhèn)咳作用。
6、五味子能促進(jìn)肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成，對淋巴細(xì)胞DNA合成有促進(jìn)作用，促進(jìn)脾免疫功能。
新鮮五味子泡水喝的功效
五味子的其中一種食用方法就是泡水喝，那么，五味子泡水喝的功效有哪些呢？
1、五味子泡水喝有補腎，安神，養(yǎng)陰，固澀，生津，止汗的功效。有的中醫(yī)認(rèn)為五味子五味聚全，因此對五臟都有補的作用，但泡的水不太好喝，每次用5克就可以了。
2、五味子泡水喝可以治肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久痢。
3、斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘,常與補腎藥合用。
4、澀精止瀉：用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實。
5、生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。
6、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。
新鮮五味子的副作用
五味子雖然有很強大的功效與作用，但是難以避免的就是，五味子還是有一定的副作用的，一般來說，有以下這些。
1、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
2、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
3、五味子的中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
4、是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。
五味子雖然也有副作用，但是相比其功效與作用來說，還是微乎其微的，只要加以注意就可以完全避免的，只要加以注意就可以了。
新鮮五味子的食用注意事項
五味子再怎么說都是藥材，是藥三分毒，不可以隨便亂吃，在吃的過程之中，還需要注意以下的這些注意事項。
1、五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。
2、肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。但是有報告指出，個別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感，亦曾有五味子粉引起過敏反應(yīng)的報告。
3、五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時、是不能服用的。
4、是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。
5、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
6、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
五味子蜂蜜是什么
五味子是一味草制劑，中制劑功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。五味子蜜屬于中制劑蜜種。色澤略深，味甘甜，略有中制劑香氣，本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛，脾腎虛寒，氣促喘乏，痰火郁肺有良好輔療效果。五味子蜜是蜜蜂采集五味子花粉釀造的單花蜜，集蜂蜜的營養(yǎng)功能和五味子的制劑效含有為一體，是一種對腸胃功能有極好的調(diào)理作用的蜂蜜。五味子蜜內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素a和c，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補五臟之氣。老幼皆宜。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
五味子是傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫中的重要一分子，是臨床上常用的一味中藥，具有滋腎斂肺、生津收汗的功效。五味子蜂蜜的作用具有斂氣生津，補益肺腎。用于頭暈、失眠(表現(xiàn)為入睡困難，斷斷續(xù)續(xù)不連貫，而過早地醒來，醒后不能再繼續(xù)睡，有睡眠不足，全身乏力，倦怠感覺，多因健康情況不佳，疼痛、感覺不適，生理節(jié)奏被打亂，睡眠環(huán)境影響等)、自汗盜汗、氣短口干及神經(jīng)衰弱癥狀。五味子蜂蜜還有很好的保肝作用，效果理想。
五味子蜂蜜的做法
五味子百妙紛呈，居家常備，定能起到意外之功。內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補五臟之氣。五味子蜂蜜可能大家都沒有聽說過，但是它確實存在，而且非常好喝，酸甜可口，而且又養(yǎng)生功效，清肝明目。下面就隨媽網(wǎng)百科一起來學(xué)學(xué)五味子蜂蜜該怎么做吧！
方法一
原料
五味子、蜂蜜
步驟
1、將五味子洗凈晾干待用
2、取一個大玻璃罐，將蜂蜜倒入玻璃罐中
3、將晾干的五味子倒入裝有蜂蜜的罐中，攪拌均勻，密封好，存放一年的時間，美味的五味子蜂蜜就做好了
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存放一定要在避光處
方法二
原料
五味子花粉、蜂蜜
步驟
1、沸騰水防至常溫
2、將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服
3、 也可入口細(xì)細(xì)咀嚼，然后用水嗽口
4、也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果
媽網(wǎng)百科溫馨提示
一般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有舒服的感覺，則可改在飯后半小時內(nèi)服用。它具有養(yǎng)肝護肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果
五味子蜂蜜的功效
蜂蜜的功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明，蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。 據(jù)《保健時報》報導(dǎo)，古希臘醫(yī)生希波克拉底和著名科學(xué)家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜，他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120歲時還精力充沛。有人調(diào)查，在130位百歲老人中有80％的人經(jīng)常服用蜂蜜。
五味子的功效
五味子具有保護人體五臟（心、肝、脾、肺、腎）的功能，早在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統(tǒng)沿用的強身妙品。五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復(fù)原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一，能益氣強肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。古時候，俄羅斯獵人每次遠(yuǎn)行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。 ...
五味子蜂蜜的宜忌人群
五味子是傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫中的重要一分子，是臨床上常用的一味中藥，具有滋腎斂肺、生津收汗的功效。五味子蜂蜜的作用具有斂氣生津，補益肺腎。用于頭暈、失眠(表現(xiàn)為入睡困難，斷斷續(xù)續(xù)不連貫，而過早地醒來，醒后不能再繼續(xù)睡，有睡眠不足，全身乏力，倦怠感覺，多因健康情況不佳，疼痛、感覺不適，生理節(jié)奏被打亂，睡眠環(huán)境影響等)、自汗盜汗、氣短口干及神經(jīng)衰弱癥狀。五味子蜂蜜還有很好的保肝作用，效果理想。
五味子蜂蜜的禁忌人群有：
1、 糖尿病患者慎用。糖尿病是血中胰島素絕對或相對不足，導(dǎo)致血糖過高，出現(xiàn)糖尿，進(jìn)而引起脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂，臨床上可出現(xiàn)多尿、煩渴、多飲、多食，消瘦等表現(xiàn)。
2、過敏體質(zhì)者慎用。
3、外感發(fā)熱患者忌服。外感發(fā)熱是指感受六淫之邪或溫?zé)嵋叨局畾?，?dǎo)致營衛(wèi)失和，臟腑陰陽失調(diào)，出現(xiàn)病理性體溫升高，伴有惡寒、面赤、煩躁、脈數(shù)等為主要臨床表現(xiàn)的一類外感病證。
五味子蜂蜜不能和什么一起吃
五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
五味子蜂蜜的副作用：
口服過多有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：
發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。健康人口服五味子醚提取物,相當(dāng)于口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等。中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
五味子蜂蜜的食用禁忌
五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。個別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感。五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時、是不能服用的。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹五味雞翅的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.熱鍋，往鍋子里倒入花生油。然后，開小火，慢慢將雞翅放入鍋中煎，不停翻動雞翅，直至雞翅的兩面變成了好看的金黃色。
3.當(dāng)雞翅的兩面變得金黃，倒入適量的水（水要差不多蓋到雞翅）。這是，把火調(diào)大。（如果有一點腌制雞翅的燒烤汁留在盤中，那么，不要浪費喔，把它也倒入鍋里吧。）
4.往鍋中倒入番茄醬、白糖（目測這個是使醬汁帶有五味鵝醬汁的味道的關(guān)鍵）、醬油。
5.煮開后，蓋上鍋子，改用小火慢慢煮。
6.煮到水干了一點之后，下一點鹽調(diào)味，再下一點生粉。然后，繼續(xù)煮，直到收汁，關(guān)火。
7.把雞翅裝在盤子里，把鍋里的醬汁也淋在雞翅上。好了，上菜(^o^)/~！
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)五味雞翅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
北五味子是什么
北五味子是藥用植物，自然分布黑龍江省小興安嶺、完達(dá)山、張廣才嶺、老爺嶺等山區(qū)。主產(chǎn)于東北和河北等地的北五味子果實干品，商品習(xí)慣稱為“北五味子”。新鮮的北五味子果為鮮艷紅色的漿果，多汁、味酸而微澀，有花椒氣味。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料；干果黑紫紅色，有縐皺，是傳統(tǒng)的中藥材，對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有興奮作用，對心臟、肝臟、血壓有調(diào)節(jié)作用，對人的視力、聽力有強化功能；促進(jìn)膽汁分泌，提高抗菌能力。
北五味子含有17種氨基酸，其中有8種人體必需氨基酸；有機酸主要有蘋果酸、檸檬酸，少量的酒石酸、琥珀酸和草酸；含有豐富的微量元素，也含有脂肪酸，少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì)，具有多方面的生理功能，對人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外，還可加工果酒和果汁飲料。東北三省是北五味子的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)野生資源的年產(chǎn)量為500～700 噸，而國內(nèi)中藥材市場、制藥企業(yè)、釀酒加工企業(yè)和對外出口年需求量為3 000～3 500 噸，在加強資源保護力度的同時，開展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。在實際生產(chǎn)中，掌握北五味子的主要生物學(xué)特性，是實施科學(xué)、合理技術(shù)措施的重要基礎(chǔ)，必須予以充分的重視。 ...
北五味子的功效作用
北五味子與人參相似，具有“適應(yīng)原樣”作用，類似人參、刺五加而性溫和，能增強人體抗疲勞能力。
北五味子在國內(nèi)外市場上很受歡迎，市場潛力大，價值高。林區(qū)、山區(qū)利用林間空地，林緣河流兩岸大量空地栽培北五味子是一項很有前途的產(chǎn)業(yè)，可賣鮮果，可晾干貯存，可發(fā)展深加工，對于山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展有積極意義。北五味子果實中含17種氨基酸，其中人體必需的7種氨基酸占17.7%，無無機元素按含量順序為鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅。
北五味子含有17種氨基酸，其中有8種人體必需氨基酸；有機酸主要有蘋果酸、檸檬酸，少量的酒石酸、琥珀酸和草酸；含有豐富的微量元素，也含有脂肪酸，少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì)，具有多方面的生理功能，對人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外，還可加工果酒和果汁飲料。東北三省是北五味子的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)野生資源的年產(chǎn)量為500～700 噸，而國內(nèi)中藥材市場、制藥企業(yè)、釀酒加工企業(yè)和對外出口年需求量為3 000～3 500 噸，在加強資源保護力度的同時，開展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。在實際生產(chǎn)中，掌握北五味子的主要生物學(xué)特性，是實施科學(xué)、合理技術(shù)措施的重要基礎(chǔ)，必須予以充分的重視。 ...
北五味子的食用方法
北五味子泡水喝，不同配伍，功效大不同。以下媽網(wǎng)百科介紹八種常見的北五味子食用方法，具體如下。
方法一：
制成北五味子片，把北五味子泡一晚上，把湯放在鍋里煮，水開后然后放入淀粉白糖，熬成粘稠狀關(guān)火放入蜂蜜，放然后在盤內(nèi)冷卻，冷卻凝固后切成片狀就可以了，此方可養(yǎng)肝、開胃。
方法二：
將500克北五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次?？芍螝庋蛔?、失眠多夢、頭昏心悸。
方法三：
將3～5克北五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘，制成北五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。
方法四：
北五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內(nèi) 熱、口燥咽干。
方法五：
制成北五味子花粉：
1、可用溫開水吞服；
2、也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，然后用 水嗽口；
3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服；
4、也可將蜂花 粉磨細(xì)成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿 意的效果。
一般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有 不舒服的感覺，則可改在飯后半小時內(nèi)服用。它具有養(yǎng)肝護肝、對于 頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果。 ...
北五味子的宜忌人群
北五味子北五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。能對抗壓力及突發(fā)狀況北五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機能，并增強對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強耐力和減輕疲勞。那么北五味子的副作用是什么？北五味子的宜忌人群有哪些？隨媽網(wǎng)百科來看看吧！
不良反應(yīng)：
1、北五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
2、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
3、中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
建議：
是藥三分毒，長期服用北五味子會有副作用，建議適量服用。
北五味子的食用禁忌：
北五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。
肝炎病人服北五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。個別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感。北五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時、是不能服用的。 ...
北五味子能養(yǎng)胃嗎
中醫(yī)根據(jù)胃炎臨床癥狀進(jìn)行分型辨證治療，證明北五味子有較好的養(yǎng)胃效果。北五味子有固澀收斂、益氣生津的功效，對于胃陰不足型的胃炎患者有較好療效。這類胃炎患者多見于慢性萎縮性胃炎，或其他類型胃炎久病久治傷陰的患者，癥狀表現(xiàn)為胃痛日久、胃部微灼痛或嘈雜不適、口干納呆或食后飽脹，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅少津，苔薄白等。但是對于肝胃氣滯型、脾虛胃熱型、脾胃虛弱型的胃炎患者不太合適。
要注意的是，服用北五味子之后可能有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸鳴、困倦等不適，偶有過敏反應(yīng)，且北五味子有小毒，可能使呼吸頻率及幅度增加，并有降壓作用。因此，建議患者在中醫(yī)師的指導(dǎo)下使用此偏方，或者到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科或者脾胃病科采用中西醫(yī)結(jié)合療法治療胃病。
案例參考：
男，50歲，患胃炎多年，基本靠吃西藥緩解，但是副作用也漸漸顯現(xiàn)，近日北五味子研末沖服，每次3克，20天為一療程，治療胃炎。服用20天后胃動力明顯增強，胃黏膜稍有修復(fù)。
新鮮的五味子其實，在生活當(dāng)中還是經(jīng)常會應(yīng)用的，因為畢竟作為一種中藥材，科學(xué)的食用對于幫助治療和解決身體的一些病癥，可以達(dá)到很好的效果，但是關(guān)于五味子的食用方法很多人不了解，所以下面就來講講新鮮的五味子到底要怎么吃，才利于發(fā)揮它的功效作用。
其實在生活當(dāng)中五味子可以生用或者是炒用，以及用蒸煮的方式都有很好的滋補效果，對于治療一些病癥可以發(fā)揮比較大的你功效，比如在做一些飲料或者保健酒，還有調(diào)味料，以及蜜餞果脯的時候，其實都是可以放入五味子的。
用五味子泡茶是最常見的一種方法，將五味子清洗干凈之后，煎煮過濾濃縮，也可以做成五味子的果汁，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍欠涿郏敲纯梢栽黾犹鸲?，有更好的口感，或者根?jù)自己的喜愛可適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┕⑺崮踢M(jìn)行調(diào)味，所以五味子的吃法我們可以根據(jù)自己的喜愛來選擇搭配食用。
還有將新鮮的五味子果子發(fā)酵，那么就可以釀成擁有甜酸苦辣咸等這些五種味道的五味子蜜，酸酸甜甜的口感自然非常可口，又可以直接用來沖泡茶葉或者是用來煲藥膳，所以說其實它的食用方法多種多樣的，而且能夠起到補氣血，強筋骨以及延年益壽的功效作用。
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