黃瓜雞蛋水餃的做法
老人養(yǎng)生送雞蛋。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黃瓜雞蛋水餃的做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
黃瓜雞蛋水餃?zhǔn)且环N比較常見的素食面食,在日常我們可以親自下廚來制作美味的水餃。黃瓜里面富含很多維生素,特別適合我們?nèi)粘pB(yǎng)生保健的一類蔬果。雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì),因此選擇黃瓜雞蛋水餃?zhǔn)遣诲e的選擇,下面讓我們一起學(xué)習(xí)黃瓜雞蛋水餃的做法。
黃瓜含有豐富的營養(yǎng),包括維生素C、胡蘿卜素和鉀,還含有能夠抑制癌細(xì)胞繁殖的成分。因此,從營養(yǎng)學(xué)的角度,是十分適合長期食用的蔬菜之一。黃瓜本身具體一種清香的味道,和雞蛋搭配無論從口感還是營養(yǎng)價值方面都是最佳組合。
食譜一:
【材料】黃瓜、雞蛋、木耳、海米、蔥、花椒、油、鹽、面粉。
【做法】
【做餡】
1.海米泡發(fā),切細(xì)。
2.木耳溫水泡開,切碎。
3.雞蛋打散,入熱油炒熟攪細(xì)。
4.黃瓜清洗干凈,切碎。
5.花椒入熱油炸成花椒油,花椒撈出。
6.蔥花入鍋,用花椒油炸香。
7.切好的海米、木耳、雞蛋和黃瓜放在一起,將炸好的花椒油蔥花倒在上面。
8.黃瓜做餡早點(diǎn)調(diào)開容易下水,所以再準(zhǔn)備包餃子之前在加入適量鹽調(diào)勻就好了。
食譜二:
【包餃子】
1.面粉適量加溫水和勻,醒一會。
2.和好的面做成小劑子。
3.均勻壓成圓餅。
4.搟成餃子皮。
5.開始包餃子了,挑好的餡,取適量放在餃子皮上。
6.一個餃子包成了,繼續(xù)。
7.包好的餃子均勻放好,等待下鍋。
8.鍋中水燒開后,加入餃子,煮到餃子浮在水面,外皮熟了即可。
在日常我們可以適當(dāng)?shù)膿Q一下口味,上述介紹的黃瓜雞蛋水餃的做法非常的簡單。我們可以根據(jù)我們的個人喜好進(jìn)行一些蔬菜的搭配,滿足我們?nèi)粘I眢w的營養(yǎng)需求,而且這道膳食對于我們膳食結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定構(gòu)建具有很好的作用。
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黃瓜雞蛋水餃?zhǔn)俏覀兂3缘囊环N水餃,它的做法簡單,想要做得味道香甜,關(guān)鍵還在于調(diào)餡,調(diào)餡是門功夫,調(diào)得好會讓餡料吃起來香甜可口,在調(diào)餡的時候要朝著一個方向轉(zhuǎn)動,這樣有利于調(diào)料充分融合,使餡料上勁。另外煮的時候不宜過長。
黃瓜含有豐富的營養(yǎng),包括維生素C、胡蘿卜素和鉀,還含有能夠抑制癌細(xì)胞繁殖的成分。因此,從營養(yǎng)學(xué)的角度,是十分適合長期食用的蔬菜之一。黃瓜本身具體一種清香的味道,和雞蛋搭配無論從口感還是營養(yǎng)價值方面都是最佳組合?!?/p>
主料:富強(qiáng)粉 (500克) 水 (270克)。輔料:黃瓜 (1500克) 雞蛋 (5個)。
1將黃瓜洗凈去皮,皮不要扔掉,可以涼拌。
2將黃瓜擦成絲。
3將擦好絲的黃瓜用刀剁碎,不要太碎。
4將水份擠出,擠出的水份用來和面。
5將炒好的雞蛋放到餡里和勻。
6將面切成小劑子,包入餡。
7包好的餃子。
8水開后將餃子下鍋,點(diǎn)三開水后撈出。
9煮好的餃子,吃原味也行,蘸料吃也行。
由于黃瓜的水份較多,用它來包水餃可能不太好包,最好的辦法就是將水份擠出,擠出的水用來和面,這樣營養(yǎng)就不會流失了。
以上就是黃瓜雞蛋水餃的做法,希望對您有所幫助。黃瓜肉餡餃子是我們常吃的食物,具有很好的營養(yǎng)價值,另外它的味道鮮美,有助消化的效果??诟泻芎茫⒁獾氖?,油不要放的過多,如果想吃黃瓜的清香味道,油要少放,以免影響味道。
北方的主食比較多的以面食為主,水餃就是其中比較常見的面食之一。黃瓜是一類比較常見的蔬菜,這類蔬菜能夠補(bǔ)充我們身體所需要的纖維素和營養(yǎng),我們在日常應(yīng)該經(jīng)常食用。在我們膳食結(jié)構(gòu)中是不能夠缺少這類蔬菜的,下面讓我們學(xué)習(xí)一下黃瓜水餃的做法有哪些要點(diǎn)。
主料:黃瓜1000克,雞蛋5個,香菜、小蔥適量(根據(jù)自己口味)
調(diào)料:精鹽,味精,雞精,蠔油,香油,蔥油,十三香(少許)
操作方法:將黃瓜剁碎成綠豆大小的顆粒,然后用紗布脫水,脫出的黃瓜汁可兌水和面,也可用于女士美容。將雞蛋炒熟剁碎,將香菜、小蔥剁碎,然后將以上三種東西放進(jìn)容器內(nèi)攪拌,并依次放入各種調(diào)料,攪拌均勻即可。
注意事項(xiàng):由于黃瓜水分較大,餃子餡拌好后應(yīng)放在密罩濾內(nèi)繼續(xù)控水,否則餃子餡水分較大,包餃子會很困難。煮餃子時,大火燒開,小火烹煮,加兩次涼水即可,否則餃子容易煮破。
通過本文可見黃瓜水餃的做法也是比較講究,如果煮的太久就會爛,而且特別影響口感。我們?nèi)粘T诩依镏谱鞯臅r候可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)味,煮餃子的時候最好用大火燒開水,下餃子的時候應(yīng)該開小火避免煮爛餃子皮。
中國人非常擅長食材的烹飪。不同的食材,經(jīng)過不同的處理,可以制作出不同的美食。黃瓜,我們最熟悉的一種蔬菜,無論是炒制還是涼拌,清甜的口感讓所有人都不能拒絕。黃瓜的烹飪方法有很多,而且食用方法還在不斷的增加當(dāng)中。不知道大家聽沒說過黃瓜陷水餃呢?沒吃過的今天就來試試吧!
今天包餃子用的是短粗的秋黃瓜,現(xiàn)在啥季節(jié)都可以買到的,這種黃瓜肉厚不愛老,吃餃子特別合適,有人說黃瓜那么愛出湯能好包嗎?其實(shí)真的挺簡單的,黃瓜用擦絲器擦成絲然后用鹽殺一下水分,攥干再用就保證包的時候不會出湯了,至于殺出來的黃瓜水您也不要扔掉,打肉餡兒時加在肉餡兒里,營養(yǎng)不流失,肉餡兒還更嫩滑了,一舉兩得哈!黃瓜餡兒有股特殊的鮮味,真的非常好吃,您快試試吧!
食材
主料:豬肉餡兒400克 面粉500克 黃瓜500克
輔料:水265克 鹽適量 老抽適量 生抽適量 香油適量 蔥末適量 姜末適量
制作過程:
1 將面粉加入265克水和成團(tuán),蓋上保鮮膜醒1小時。
2.黃瓜洗干凈
3.擦成絲,加入食鹽腌制20分鐘,以便將黃瓜里的水分腌出來
4.大蔥用刀刨開兩半,用切蔥絲器切成絲
5.再改刀切成末
6.肉餡兒里加入蔥姜末,老抽,生抽,香油
7.再分次加入腌黃瓜攥出來的水,將肉餡兒攪打上勁
8.肉餡兒攪上勁以后加入攥干水分的黃瓜絲
9.用筷子攪拌均勻備用
10.面團(tuán)醒好以后,在案板上揉圓
11.搓成長條
12.切成大小相等的小劑子
13.小劑子橫過來壓扁,用搟面棍搟制成皮
14.左手拿餃子皮,皮上放餃子餡兒,右手包餃子,注意褶子盡量捏漂亮些。
15.將所有的面皮包好,裝餃子的器具為了防粘,下面撒些干粉
16.鍋中加入水燒開,加入餃子,看到水又開了點(diǎn)兩次冷水,再開鍋就表示餃子煮好了。
17.將煮好的餃子撈入盤中可以食用啦。
小貼士
最后配上自己喜歡的蘸料就可以了,也可以一次多包點(diǎn)冷凍起來,想吃時再煮效果也很好的,不過千萬記住冷凍好了就及時放在密閉的保鮮袋里,不然餃子皮容易被凍裂了,那樣再煮就不好吃了。
水餃?zhǔn)潜狈骄用癯3缘囊环N食物。水餃?zhǔn)亲罹哂泄?jié)日氣氛的一種食物,春節(jié)我們家家戶戶都會吃水餃,這是自古以來我國的傳統(tǒng),水餃代表著團(tuán)圓,代表著闔家歡樂。水餃的餡料也是多種多樣的,大部分蔬菜肉類都可以做成餡料。黃瓜雖然我們很少作為一種餡料吃,但是可以做成水餃的。
黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬,它脆嫩清香,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素,使護(hù)膚美容的佳品,可以有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用,并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
材料
主料:
小麥面粉黃瓜1根黃瓜、玉米粒、面粉。
輔料:
雞蛋2個玉米適量油、鹽、蠔油、味精。
做法一
黃瓜洗凈,擦成細(xì)絲,再用刀剁碎撒上一小勺鹽,腌制出水分。擠去黃瓜汁,黃瓜汁不要倒掉
雞蛋打散
平底鍋燒熱,倒油,將雞蛋倒入,用筷子快速攪拌,待雞蛋凝固快速倒出
攤開,涼涼。要是還嫌大,就切小點(diǎn)
玉米粒用攪拌機(jī)打成蓉
將所有的原料放一起。放入鹽、雞精、蠔油,攪拌均勻
黃瓜汁加入面粉和面,靜置餳半小時以上。揉成光滑的面團(tuán),搓成細(xì)條,揪成小面劑
搟皮,填上餡料,用勺背壓實(shí),包起來。
鍋?zhàn)訜_水,將餃子放入,用勺子背沿鍋沿輕推,防止粘連
將餃子煮至餃子浮起,肚子鼓起即可。因?yàn)轱溩邮撬仞W,所以易熟
做法二
做餡時,要將黃瓜擦成細(xì)絲略微切一下,擠出水,擠出的水不要扔掉,留在盆中備用。將兩個雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒,一邊炒一邊搗碎,越碎越好,炒好后放涼。愛吃豐富餡料的還可以放一點(diǎn)豆腐。
然后將放涼的雞蛋、豆腐與黃瓜絲加入五香粉、雞精、蔥姜末等,一起攪拌均勻待用。和面時把黃瓜水放進(jìn)去,不但面會更加筋道,而且口味也更好。
功效
不但清涼爽口,還能防暑、降壓、預(yù)防心腦血管疾病。
在煮水餃的時候很多人都不知道到底該用什么方法來制作,相信很多人都吃過水餃吧,水餃里面包著肉餡,在煮的過程中肉餡發(fā)出濃濃的香味,讓人們聞到都覺得特別的香,特別的好吃,有的人煮水餃的時候就喜歡這樣煮白水睡覺,不過有的人喜歡在煮水餃里面放入黃瓜,如果里面再放點(diǎn)雞蛋來煮的話,好看好美味,那么黃瓜雞蛋水餃怎么煮好吃?
做法一
做法: 1將黃瓜洗凈去皮,皮不要扔掉,可以涼拌。
做法: 2將黃瓜擦成絲。
做法: 3將擦好絲的黃瓜用刀剁碎,不要太碎。
做法: 4將水份擠出,擠出的水份用來和面。
做法: 5將炒好的雞蛋放到餡里和勻。
做法: 6將面切成小劑子,包入餡。
做法: 7包好的餃子。
做法: 8水開后將餃子下鍋,點(diǎn)三開水后撈出。
做法: 9煮好的餃子,吃原味也行,蘸料吃也行。
做法二
黃瓜餡餃子
原料:黃瓜、豆腐、雞蛋、面粉、蔥姜末、五香粉
做法:
1 將3個雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒,邊炒邊攪碎,炒好后放涼。
2 豆腐放沸水中稍煮,控水,切小丁。
3 黃瓜洗凈擦成絲,稍切碎,擠出水分(水不要倒掉,留著和餃子面)。
4 將炒雞蛋、豆腐丁、黃瓜絲加入油、鹽、蔥姜末、五香粉,攪勻調(diào)成餃子餡。
5 放適量面粉加入黃瓜水(不夠再加些水)和成餃子面。
6 面團(tuán)醒20分鐘后,就可以包水餃了。
做法三
做法1.面粉加適量的溫水活成面團(tuán)醒30分鐘。
做法2.雞蛋打到碗中打散備用。
做法3.鍋中放油,倒入打散的雞蛋,炒熟(雞蛋炒碎一點(diǎn))。
做法4.炒熟的雞蛋盛出備用。
做法5.黃瓜洗凈剁碎。
做法6.放入容器中,放入炒碎的雞蛋,蝦皮,剁碎的木耳。
做法7.放入鹽,糖,味精,生抽攪拌均勻成餡。
做法8.醒好的面團(tuán),搓成長條,下成大小合適的劑子。
做法9.把劑子搟成餃子皮。
做法10.取一個餃子皮,放入黃瓜餡。
做法11.包成餃子備用。
做法12.鍋中放水,水開后,放入包好的餃子,再次煮開,點(diǎn)兩次水,就可以了。
做法13.黃瓜雞蛋餃子出鍋了。
在制作這個黃瓜雞蛋水餃的時候就可以按照我們介紹的這些方法來幫助自己制作,讓自己吃到最健康,營養(yǎng)價值最高的黃瓜雞蛋睡覺,水餃當(dāng)然是怎么做都可以,但是如果有健康的做法,那么我們和不試試這些健康的做法呢,讓自己在填報肚子的同時還獲得了營養(yǎng)。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹黃瓜豬肉木耳水餃,自己看完自己去廚房做一下。
2.2豬肉剁成肉餡。
3.12和豬肉餡一起放入容器中加入剩余的調(diào)料。
4.21順著一個方向攪打上勁。
5.泡發(fā)的木耳洗凈剁碎。
6.放入肉餡中順著一個方向拌勻。
7.12黃瓜洗凈去皮剁碎。
8.21攥去多余的水分。(擠出的水分不要倒掉留著和面用)
9.放入肉餡中拌勻。
10.面粉放入盆中。
11.加入剛才擠出的黃瓜汁和適量的水揉成面團(tuán)。
12.蓋上濕龍布醒10分鐘。
13.再揉至三光。
14.揉好的面下劑子搟成餃子皮。
15.包成水餃。
16.入鍋中煮熟即可。
今天的介紹黃瓜豬肉木耳水餃就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
黃瓜雞蛋餡的水餃?zhǔn)俏覀冏顬槌R姷乃厥乘溨?,它不僅營養(yǎng)豐富而且是老少皆宜的食物,最為關(guān)鍵的是它的吃法以及做法都是可以根據(jù)自己的愛好來選擇的,所以花樣也就有很多了,那么到底怎么樣做處理黃瓜雞蛋餡的水餃會更加的好吃,首先要學(xué)習(xí)一下它的具體制作方法吧。
做法:
1 新鮮的黃瓜洗凈 切片 再改刀切絲
2 切的越碎些越好,擠的黃瓜汁,不要倒掉,和面用,這樣營養(yǎng)不浪費(fèi)的喔~用紗布把黃瓜餡包住,用點(diǎn)力氣把汁兒擠出來。
3 雞蛋打散 油炒 凝固就可以
4 溫水和面或者(和面,用擠出來的黃瓜汁兒來和,可以看得出面團(tuán)上有清新的綠色吧) 保鮮膜覆蓋松弛15分鐘。
5 揉光面團(tuán)
6 揪出餃子的面劑子 搟皮不要太薄
7 開始包餃子 這個方法是捏餃子
8 成品圖 捏的餃子邊大
9 水一定要多放些 水開再下餃子,不要蓋鍋,餃子皮變色就熟了
10雞蛋和黃瓜餡料,雞蛋是熟的,黃瓜可以生食的,這樣煮出來的餃子餡清香
溫馨提示:1折疊黃瓜水分很多,剁好后擠一下水.
2素餡的餃子容易熟,煮兩次就可以了.
3黃瓜汁兒,擠出來不要倒掉,和面用,營養(yǎng)不浪費(fèi)的!
4黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。
在做好的黃瓜雞蛋餡的水餃后我們還可以根據(jù)自己的愛好來調(diào)制一些自己喜歡的蘸醬哦,比如喜歡吃辣椒的朋友們可以選擇一些辣椒醬,還有一種就是最為古老的吃法了,配上點(diǎn)醋和芝麻油,當(dāng)然一般建議在晚間的時候盡量不要吃太多的黃瓜雞蛋餡的水餃,因?yàn)槌缘奶嗔藭灰讼摹?/p>
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹雞蛋韭菜水餃的做法
2.2雞蛋打散在熱油鍋里炒熟盛出,晾涼。
3.1把韭菜洗凈,切碎加入雞蛋中。
4.2把雞蛋剁碎,加入蔥姜碎,雞精香油攪拌均勻。
5.1面粉加水揉成軟硬適度的面團(tuán)餳至。將餳好的面揉成條,切成小劑子。
6.2加入食用油鹽攪拌均勻。
7.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。
8.把餡料放在餃子中間。
9.包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
10.鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時,反復(fù)點(diǎn)水兩次即可撈出食用。
小編今天介紹的這道美味雞蛋韭菜水餃的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點(diǎn)好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于豆角雞蛋水餃
2.1雞蛋打散。
3.2豆角切碎。
4.121炒鍋內(nèi)留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。
5.212炒鍋倒入植物油燒熱,倒進(jìn)打散的雞蛋炒熟。成碎。
6.把炒好的豆角碎和雞蛋碎混合在一起。撒入適量十三香。
7.倒入適量八角粉。
8.1倒入適量麻油攪拌均勻。
9.2適量精鹽。
10.1揉成2條粗細(xì)均勻的長條。
11.2面粉加水和成面團(tuán)。
12.切成一個一個的小劑子。
13.用手把小劑子按扁。
14.用搟面杖搟成餃子皮。
15.在餃子皮上放進(jìn)適量餃子餡料包成餃子形狀。
16.拿起一張餃子皮放進(jìn)適量餃子餡料包成餃子形狀。
17.包好的餃子。
18.煮鍋放入適量清水煮開。
19.放入餃子煮。10分鐘即可出鍋裝盤。
20.煮好的餃子晶瑩剔透著呢。
看了上面關(guān)于豆角雞蛋水餃的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我們都知道中國的飲食文化有著源遠(yuǎn)流長的歷史,其中餃子就是非常有中國特色的一種美食,而且可以用不同的食材制作出美味的餃子餡,讓餃子變得更加美味營養(yǎng),西紅柿雞蛋水餃就是比較常吃而且又比較受歡迎的一種,那么想她把她做的美味和成功也并不是一件容易的事,需要我們掌握正確的做法,下面一起了解一下西紅柿雞蛋水餃的做法。
西紅柿雞蛋水餃的做法
食材
?西紅柿.雞蛋.食用油.鹽
做法
?將雞蛋打散在碗中,均勻攪拌
鍋中多倒一些油,將雞蛋炒散放涼備用,把西紅柿將頭部切兩刀,成十字型
把西紅柿放在在開水中燙一下,然后取出,接著將西紅柿皮就很好去除了
去皮后的西紅柿切開,去掉內(nèi)瓤。切成丁,但不要太小
雞蛋倒入容器中,加入擠干水份的西紅柿粒 。這是多出來的西紅柿汁,直接喝也很好喝的
將餡料加入糖和鹽攪拌均勻。餃子皮記得比面條的稍軟些
?包入餃子餡,一定包好,避免餃子在煮的過程中露餡。
如果包的過程中,西紅柿還在滲水,可以用一個網(wǎng)篩將西紅柿放在上面。下面再放個容器,包的時候就不會出水了。然后鍋中水燒開,倒入餃子,開始煮
水開后,再淋一次水。再次水開,餃子浮起就可以撈出食用了。吃的時候根據(jù)個人喜好配醋或蒜泥。
注意事項(xiàng)
?西紅柿里的水分一定要弄干一些,如果再鍋里煮的時候,變成灌湯餃,似乎就要露的湯里了。
上面就是對西紅柿雞蛋水餃的做法介紹,通過了解之后我們知道他的做法其實(shí)只要我們能夠按照步驟進(jìn)行操作,一樣可以做得特別的美味,但是值得注意的是我們在制作的時候?yàn)榱吮WC食物的新鮮,可以購買一些新鮮的西紅柿,這樣既能保證營養(yǎng)又能保證美味。
生活中我們可能很多人都不會做飯,當(dāng)自己離開父母,獨(dú)自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹韭菜雞蛋水餃的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.2121韭菜淘洗干凈控水瀝干
3.蔥姜切末
4.鍋上燒水,水開后,放入適量的紅薯粉絲煮一下,煮至粉絲能夠用手掐斷即可
5.12把粉絲撈出后切成小段
6.21鍋里放油,先放姜再放蔥進(jìn)行煸炒,炒出香味(俗話說的好,菜要香先放姜)
7.放入粉絲進(jìn)行煸炒
8.放點(diǎn)醬油繼續(xù)煸炒
9.打入雞蛋
10.把雞蛋和粉絲煸炒均勻,關(guān)火
11.把適量的蝦皮洗凈后切碎點(diǎn)
12.把控干水的韭菜切小段(盡量切的小點(diǎn),要是切的大了,包餃子時不好包)
13.放入蝦皮。
14.放入韭菜。
15.依次放入鹽、雞精、和花椒粉,拌勻后餡料就調(diào)好了。
16.將醒好的面團(tuán)揉勻后搓成長條狀
17.切成大小均勻的劑子
18.搟圓后包上餡料,餃子就包好了
19.鍋山燒開水,下入餃子,水開后,點(diǎn)3回水,餃子就可以出鍋了
20.配上醋加辣椒油的蘸料,那真是完美的搭配
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下韭菜雞蛋水餃
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