香芋冰淇淋?怎么制作呢？
老人吃芋養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“香芋冰淇淋?怎么制作呢？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
夏天一到隨之而來的就是悶熱的天氣，悶悶的讓人喘不過氣，每到這個(gè)時(shí)候大家都想要吃上一口冰淇淋降降暑，冰淇淋是很多女性的最愛，可以很多女性朋友又怕吃冰淇淋會(huì)發(fā)胖，所以這樣的問題困擾著很多人，其實(shí)加上香芋就不用怕了，香芋含有非常高的營養(yǎng)成分，可以阻斷脂肪的吸收。當(dāng)然大家可以自己動(dòng)手在家里制作。那么怎么制作香芋冰淇淋呢？今天就給大家介紹一下吧。
制作香芋冰淇淋所以需要的材料都有
主料芋頭泥3/4杯約160g(~1杯) 全脂牛奶3/4杯/180ml煉乳3大匙(tablespoon) 蛋黃2顆(先攪散)e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon) 冷開水1大匙細(xì)砂糖2~3大匙 動(dòng)物鮮奶油2杯輔料 濃縮芋頭精 4~5滴或適量(若省略.冰淇淋芋頭味道較淡. 顏色較白)自制香芋冰激凌——做法步驟1. 芋頭泥和牛奶先用湯匙將芋頭泥壓散, 用攪拌器混合均勻(或用果汁機(jī)打勻). 加入煉乳攪勻.2. 將1用小火煮至有溫度. 加入蛋黃不停的攪拌使之混合.3. 玉米粉和冷開水混合, 加入2. 不停的攪拌.煮至稍微稀稠狀. 離火. 再加入細(xì)砂糖攪拌至糖溶解. 將鍋?zhàn)臃爬渌薪禍? 至完全涼透.4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發(fā). (可以涂抹蛋糕夾層的軟軟程度.). 分兩次加入已冷卻的3中. 用攪拌器 攪勻. 再滴入芋頭精攪拌均勻.5. 將4料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需攪拌. (若有冰淇淋機(jī)可放冰淇淋機(jī)中.)搜索自制香芋冰激凌——美麗廚娘做法大全
攪拌是為了能充分的攪打空氣進(jìn)入冰淇淋組織,使空氣均勻而細(xì)蜜的與冰淇淋合二為一,這樣做出來的冰淇淋口感才松軟綿密。冰淇淋上面裝飾用的為自制草莓醬，完全不含人工色素，盡可放心食用
? ?通過以上的介紹想必大家已經(jīng)對(duì)香芋冰淇淋的做法有了很多的了解，大家在制作冰淇淋的時(shí)候可以根據(jù)自己的愛好加上不同的裝飾品，糖果餅干都是不錯(cuò)的選擇。學(xué)會(huì)如何制作之后給閨蜜做，也可以給家里的小朋友制作。是非常值得你學(xué)習(xí)的。
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制作香芋冰淇淋所以需要的材料都有
主料芋頭泥3/4杯約160g(~1杯)全脂牛奶3/4杯/180ml煉乳3大匙(tablespoon)蛋黃2顆(先攪散)e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)冷開水1大匙細(xì)砂糖2~3大匙動(dòng)物鮮奶油2杯輔料 濃縮芋頭精 4~5滴或適量(若省略.冰淇淋芋頭味道較淡. 顏色較白)自制香芋冰激凌——做法步驟1. 芋頭泥和牛奶先用湯匙將芋頭泥壓散, 用攪拌器混合均勻(或用果汁機(jī)打勻). 加入煉乳攪勻.2. 將1用小火煮至有溫度. 加入蛋黃不停的攪拌使之混合.3. 玉米粉和冷開水混合, 加入2. 不停的攪拌.煮至稍微稀稠狀. 離火. 再加入細(xì)砂糖攪拌至糖溶解. 將鍋?zhàn)臃爬渌薪禍? 至完全涼透.4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發(fā). (可以涂抹蛋糕夾層的軟軟程度.). 分兩次加入已冷卻的3中. 用攪拌器 攪勻. 再滴入芋頭精攪拌均勻.5. 將4料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需攪拌. (若有冰淇淋機(jī)可放冰淇淋機(jī)中.)搜索自制香芋冰激凌——美麗廚娘做法大全
攪拌是為了能充分的攪打空氣進(jìn)入冰淇淋組織,使空氣均勻而細(xì)蜜的與冰淇淋合二為一,這樣做出來的冰淇淋口感才松軟綿密。冰淇淋上面裝飾用的為自制草莓醬，完全不含人工色素，盡可放心食用
? ?通過以上的介紹想必大家已經(jīng)對(duì)香芋冰淇淋的做法有了很多的了解，大家在制作冰淇淋的時(shí)候可以根據(jù)自己的愛好加上不同的裝飾品，糖果餅干都是不錯(cuò)的選擇。學(xué)會(huì)如何制作之后給閨蜜做，也可以給家里的小朋友制作。是非常值得你學(xué)習(xí)的。
飲食對(duì)于人們的重要性是不言而喻的，每個(gè)人都不可馬虎應(yīng)對(duì)，如果可能的話，還是自己在家里做飯比較健康，香芋冰淇淋的做法很簡單，想要擁有健康，但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學(xué)習(xí)下。
2、準(zhǔn)備牛奶
3、加入牛奶
4、取一保鮮盒倒入香芋冰淇淋粉
5、攪拌均勻，室溫靜置10分鐘。（其間攪拌兩次）
6、蓋上蓋子入冰箱冷凍一夜
7、中間間隔1小時(shí)拿出來攪拌3次
8、冷凍好的香芋冰淇淋
9、用勺舀入碗中
10、撒糖豆裝飾
11、成品圖
在外吃多了也會(huì)影響身體健康，許多油膩的食物令人胃腸道不適，所以在家自己學(xué)做香芋冰淇淋，熟能生巧，相信一定能夠很快學(xué)會(huì)，提醒大家喜歡辣椒的話，可以在翻炒的時(shí)候就加入新鮮米辣椒。
用香芋味做的冰淇淋是很多人心目中的最愛，特別是一些女性，很喜歡吃這個(gè)香芋味的冰淇淋，香芋味的冰淇淋的做法是很簡單的，制作過程也不是很麻煩，但是一些人沒有去嘗試，所以說就沒有人去做來吃，由于很多人沒有做過，所以說不知道怎么做，也不會(huì)嘗試到如此還吃的美食，那么香芋冰淇淋的做法有哪些?
做法一
用料
淡奶油 150ml
牛奶 170ml
檳榔芋 130g
熟紫米 10g
蜂蜜 45g
1 冰淇淋機(jī)先放冷凍室續(xù)凍至少18個(gè)小時(shí)!芋頭蒸熟，和紫米、蜂蜜、牛奶一起用料理機(jī)攪拌成糊糊，放冰箱冷藏1、2小時(shí)
2 冷藏好的香芋糊和淡奶油拌勻
3 安裝好冰淇淋機(jī)后，把混合好的冰淇淋糊倒入冰桶，啟動(dòng)機(jī)器，轉(zhuǎn)20分鐘至液體稍微凝固膨大，取出冰桶，可以直接吃，也可以轉(zhuǎn)移容器，放冷凍室凍硬再吃
做法二
香芋冰激凌的制作方法 材料：
a 芋頭泥 3/4杯約160g(~1杯)
b 全脂牛奶 3/4杯/180ml c 煉乳 3大匙(tablespoon)
d 蛋黃 2顆(先攪散) e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)
f 冷開水 1大匙
g 細(xì)砂糖 2~3大匙
h (動(dòng)物)鮮奶油 2杯
i 濃縮芋頭精 4~5滴或適量(若省略.冰淇淋芋頭味道較淡. 顏色較白) 做法：
1. a+b先用湯匙將芋頭泥壓散, 用攪拌器混合均勻(或用果汁機(jī)打勻). 加入c攪勻.
2. 將(1)料用小火煮至有溫度. 加入d蛋黃不停的攪拌使之混合.
3. e+f混合, 加入(2). 不停的攪拌.煮至稍微稀稠狀. 離火. 再加入g 攪拌至糖溶解. 將鍋?zhàn)臃爬渌薪禍? 至完全涼透.
4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發(fā). (可以涂抹蛋糕夾層的軟軟程度.). 分兩次加入已冷卻的(3)中. 用攪拌器 攪勻. 再滴入i芋頭精攪拌均勻.
5. 將(4)料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需攪拌. (若有冰淇淋機(jī)可放冰淇淋機(jī)中.)
注意：
1. 因?yàn)檫@個(gè)冰淇淋中途不需攪拌. (怕取出攪拌會(huì)因室溫高. 鮮奶油中的氣泡流失). 所以鮮奶油要打入細(xì)小的空 氣氣泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯時(shí)再久一些些.
2. 我覺得這個(gè)冰淇淋口感比抹茶冰淇淋還好吃. 蛋黃和玉米粉是為了減少冰晶形成. 若無玉米粉可用太白粉代替.
3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕餡的那種). 已有甜味. 所以糖的部份請(qǐng)自行斟酌.
4. 若無芋頭香精. 可能芋頭份量要多一些.或鮮奶油份量減少一些. 但不知是否會(huì)影響細(xì)致的口感. 請(qǐng)大家自行試試.
5. 若剛?cè)〕隼鋬鰰r(shí)冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一陣子之后再舀食.
做法三
做法:
1.芋頭去皮切塊,上籠蒸約30分鐘至熟軟后去出,再與水和鮮奶煮成糊狀后,加入細(xì)砂糖拌溶,熄火放涼備用
2.鮮奶油打發(fā)只6分發(fā),分次加入1中拌勻,再放入冰箱冷凍6小時(shí)以上,冰約2小時(shí)后取出用勺攪拌一次續(xù)冰,這樣每隔40分鐘攪拌,重復(fù)4次
(攪拌是為了能充分的攪打空氣進(jìn)入冰淇淋組織,使空氣均勻而細(xì)蜜的與冰淇淋合二為一,這樣做出來的冰淇淋口感才松軟綿密)
以上就是關(guān)于這個(gè)香芋冰激凌的各種做法，在制作香芋冰激凌的時(shí)候大家做的時(shí)候要避免放太甜了，家里面有小孩子的也可以做來給孩子吃，不過不管是誰吃都不要吃太多，吃多了是會(huì)發(fā)胖，如果身體肥胖的話，那么就很容易得病，很多糖尿病都喜歡發(fā)生在比較肥胖的人身上。
香芋是一種很普通的家常蔬菜，香芋糯糯的粘粘的吃到嘴里又香又濃，或許大多數(shù)人并不知道香芋是如何制作，這個(gè)季節(jié)相遇大量上市，新鮮買回家以后的香芋，可以蒸可以煮，也可以用來煲湯，最受人歡迎的就是一道西米露香芋，這道菜中可以自學(xué)自作，那么這一道西米露香芋如何制作呢？
香芋西米露
主料：椰汁一瓶，西米，香芋，香草，糖涼，白開水，椰汁。
做法
1. 準(zhǔn)備用所有的材料，香芋切丁。
準(zhǔn)備用所有的材料，香芋切丁
2. 直接放鍋上蒸熟(香芋一定要蒸久一點(diǎn)點(diǎn)，半生的 香芋吃了會(huì)喉嚨癢癢的)蒸好后放著備用。
3. 水開之后把西米放進(jìn)去，記得水要放多一些，不然 會(huì)很容易粘鍋，記得拿勺子慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)，以免粘鍋了 (其實(shí)以前有糖水店的朋友說過，直接煮開了然后蓋上 鍋蓋燜上十幾分鐘也是可以的)。
4. 煮到西米已經(jīng)變成透明狀態(tài)了。
5. 用漏網(wǎng)把煮西米的熱水過濾掉，然后放進(jìn)涼開水里 再過濾一遍，這樣西米才不會(huì)粘成一團(tuán)。
6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁，當(dāng)還沒有開始吃的時(shí)候，記得一定不要先淋椰汁存放著，不然西米沒彈性的，而會(huì)變得粉粉的，這跟珍珠奶茶的珍珠一樣，也不要放冰箱，如果天熱想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。
7. 最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已經(jīng)是甜的 所以我只加了一點(diǎn)點(diǎn)，香香的。
香芋西米露
主料：芋頭250g， 西米100g， 黑珍珠50g。
調(diào)料：冰糖50g， 蜜豆50g。
做法
1.準(zhǔn)備所用材料西米。
2.黃珍珠和黑珍珠(賣奶茶的地方有賣)。
準(zhǔn)備所用材料西米
3.芋頭去皮洗凈后切成丁備用。
4.蜜豆少許，椰子奶適量(喜歡奶味重可多放)。
5.冰糖。
6.鍋水加適量清水燒沸，倒入西米，煮10-15分鐘至中間只剩一個(gè)小白點(diǎn)后熄火。
7. 黃珍珠黑珍珠也用同樣的方法煮，時(shí)間是30分鐘，煮好后和西米混合，熄火蓋上鍋蓋燜10分鐘后將燜好的西米、黃珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后撈出(這樣做能使其口感更Q)。
8.鍋倒入清水放入芋頭，大火煮沸。
關(guān)于這一道西米露香芋既簡單又美味，首先我們可以將黑珍珠和黃珍珠，放到鍋里面煮熟，再加入椰絲奶的，把芋頭冰糖綠豆放到鍋里面一起蒸煮，同時(shí)要放上大量的冰糖，如果不愛吃甜的朋友，適量的放一點(diǎn)糖就可以了。
有些人經(jīng)常說自己會(huì)做菜，其實(shí)擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹香芋奶茶冰淇淋，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.2牛奶倒入奶鍋中加入白糖、雞蛋黃，用微火煮勻，攪拌均勻后繼續(xù)用最小的火力煮至液體四周微微起泡即將沸騰，然后關(guān)火并端離火源
3.加入香芋奶茶粉攪勻，然后將液體分裝在兩個(gè)盒子中，加蓋放入冰箱冷凍層冷凍大約2-3小時(shí)
4.液體開始結(jié)冰時(shí)取出，用電動(dòng)打蛋器攪打均勻，此時(shí)冰淇淋液體會(huì)膨脹。打勻后繼續(xù)放入冰箱冷凍，此后每隔一小時(shí)取出攪拌一次，重復(fù)攪打3-4次，直到冰淇淋變得很蓬松，最后一次攪打時(shí)加入朗姆酒拌勻即可。實(shí)用前取出放在室溫里約5分鐘，撒上曲奇末更香
香芋奶茶冰淇淋做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
? ?我們對(duì)月餅已經(jīng)特別熟悉了，在中秋節(jié)的時(shí)候都會(huì)購買很多，我們?cè)诔薪?jīng)常可以見到的月餅種類有五仁的，蛋黃的，葡萄干的等一些其他的口味，但是卻很少可以見到香芋口味的月餅，其實(shí)用香芋制作月餅也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，不僅味道很好而且營養(yǎng)價(jià)值豐富，很適合家里的老人和小朋友食用，所以今天我們就來學(xué)習(xí)一下香芋月餅的做法
1將低筋面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、植物油放入大碗內(nèi)。
2拌勻后蓋上保鮮膜靜置1小時(shí)。
3將香芋餡分成45克一個(gè)，月餅面團(tuán)分成18克一個(gè)，然后搓圓。
4取一塊餅皮壓扁，粘手的可以粘上點(diǎn)干粉。
5放上香芋餡。
6然后用虎口慢慢收口，包好后再搓圓。
7月餅?zāi)Ｈ錾细煞郏讯嘤嗟牡钩?，再把月餅放入模具壓?shí)。
8在模具頂上輕輕一推，月餅坯即可脫模。
9依次做好其實(shí)月餅坯。
10入烤爐前噴上水。
11烤箱預(yù)熱180度，放中層烤5分鐘定型。
12待月餅烤5分鐘定型后，再取出刷雞蛋液。
13再放入烤箱烤10分鐘左右，至表面上色即可出爐
? ?通過以上對(duì)香芋月餅的介紹，大家應(yīng)該都學(xué)會(huì)了制作，所以大家可以制作感覺一下，自己制作的香芋月餅自己可以根據(jù)自己的口味來控制糖的多少，而且還更加的健康，因?yàn)槲覀兊脑嘛炛胁缓魏蔚奶砑觿?，而且也更加的衛(wèi)生，所以在中秋節(jié)吃自己制作的月餅真的也是一件特別幸福的事情，也會(huì)讓這個(gè)中秋變得更加有意義
酸奶冰激凌的特別美味，相信大家對(duì)于冰激凌都情有獨(dú)鐘吧，冰激凌是我們很多女性朋友的最愛，很多種口味的冰激凌酸奶口味銷量最好，尤其是夏天，天氣炎熱，吃一個(gè)冰激凌感覺非常好。很多人都想自己動(dòng)手做一做冰激凌，可能我們大家對(duì)于怎么制作酸奶冰激凌呢還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起了解一下怎么制作酸奶冰激凌呢
做法二：
1.將抹茶粉和糖粉混合均勻。
2.在打蛋盆中倒入蛋黃和細(xì)砂糖，打發(fā)至粘稠發(fā)白。
3.牛奶放入微波爐高火30秒加熱至溫?zé)幔执蔚谷氲包S液中，同時(shí)迅速攪拌均勻。(不能一次全部加入，否則蛋黃會(huì)凝固成顆粒)
4.用大鍋燒開一鍋水，再把蛋奶糊的小鍋?zhàn)诜兴镆贿吋訜嵋贿厰嚢柚翝獬?/p>
5.將加熱好的蛋奶液用篩過濾
6.取少量蛋奶液倒入抹茶粉中，輕輕攪拌使抹茶粉和細(xì)砂糖融化。再將全部抹茶糊倒回蛋奶液中攪拌均勻。
7.將攪拌好的抹茶蛋奶糊隔冰袋降溫后，放入冰箱冷藏室至少冷藏1小時(shí)。(冷藏時(shí)間不夠的話，會(huì)導(dǎo)致成品不容易凝固)
8.淡奶油倒入打蛋盆中，隔冰袋用電動(dòng)打蛋器慢速打發(fā)至7分發(fā)。
9.把冷藏好的抹茶蛋奶糊與打好的淡奶油混合，用刮翻拌均勻。
10.將混合好的冰淇淋液倒入面包機(jī)的雪糕筒。
11.啟動(dòng)攪拌功能20分鐘。
12.把攪拌好的冰淇淋液倒入密封的容器，放冰箱冷凍室冷凍4小時(shí)后再吃用
13.淡淡清香的抹茶冰淇淋就做好了。
以上內(nèi)容為我們介紹了怎么制作酸奶冰激凌呢
? ?很多朋友都特別喜歡帶餡的食物，例如各種點(diǎn)心，月餅，尤其會(huì)受到一些女性朋友的喜歡，但是現(xiàn)在超市的一些點(diǎn)心味道很多朋友都有點(diǎn)吃膩了，所以很多朋友就會(huì)選擇diy自己制作一些糕點(diǎn)類食物，不僅味道鮮美而且還干凈放心，所以今天給大家推薦一款香芋餡，它不僅有著粉糯的口感而且還會(huì)有著一種特殊的香氣，所以會(huì)很受到大家的歡迎。
? ?材料：芋頭兩個(gè)（約1000克），糖適量，牛奶或水適量，葵花籽油50克。
1.芋頭去皮洗凈切成小塊；
2.蒸鍋?zhàn)⑺?，放入蒸簾，把芋頭塊放在蒸簾上，蓋上蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)中火蒸15－20分鐘，用筷子可以輕松穿過芋頭就可以關(guān)火了；
3.將晾涼的芋頭放入料理機(jī)，倒入適量牛奶或水，將芋頭打成泥；
4.不沾鍋倒入油，倒入芋頭泥和細(xì)砂糖，不斷翻炒，直到芋頭泥水分蒸發(fā)完，變得很粘稠，翻拌很費(fèi)勁兒時(shí)關(guān)火。晾涼裝袋即可
? ?通過上面的介紹大家應(yīng)該都學(xué)會(huì)了我們生活中應(yīng)該怎么diy制作香芋餡，所以我們?cè)谟袝r(shí)間的時(shí)候和自己的愛人在我們的家制作屬于我們的愛心小點(diǎn)心是一件非?？鞓返氖虑?，而且家里有有小寶寶的朋友，更適合，應(yīng)該香芋餡是非常綿柔的，寶寶可以輕松食用，而且經(jīng)常食用對(duì)寶寶的身體也會(huì)有很大的好處
冰淇淋是一種非常美味的食物，在生活中非常受歡迎，特別是炎熱的夏季是冰淇淋的流行的季節(jié)，小孩子們鐘愛不已。而冰淇淋的口味非常多，人們根據(jù)自己的口味喜好來選擇喜歡的品種，其中，豆?jié){冰淇淋是非常暢銷的一種，下面就來看看豆?jié){冰淇淋怎么制作呢?希望大家能夠了解一下吧。
做法一：
1.黃豆洗凈，泡水約5?6小時(shí)，用電鍋蒸熟。
2.趁熱拌入細(xì)砂糖，稍涼后加入冷開水用果汁機(jī)打勻成豆?jié){。
3.鮮奶油打發(fā)(不要打硬)，加入豆?jié){快速拌勻。
4.混和后倒入平底不銹鋼盤，放入冷凍庫。
5.冰凍2小時(shí)后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。
做法二：
1.把可可粉用40毫升冷開水化開;明膠用30毫升冷開水浸泡后隔水燉烊。
2.將白砂糖、豆?jié){、奶油和可可漿放入鍋中，邊加熱邊攪，直至沸騰。
3.把雞蛋黃放入鍋中，用打蛋器攪打至乳黃色，然后邊攪邊沖入熱可可豆?jié){，最后加入明膠液攪勻。涼冷后進(jìn)冰箱凍冷。
4.將凍至4℃左右的料液，放入手搖冰淇淋器中，搖成冰淇淋。
產(chǎn)品特點(diǎn) 淺棕色，有奶油可可味。冰涼爽口，入口即化。
做法三：
1.將豆?jié){及嫩豆腐用電動(dòng)攪拌器打至均勻起泡，約5分鐘。
2.加入蜂蜜及50g藍(lán)莓一起打，再打5分鐘。
3.將剩下的50g藍(lán)莓放入，用湯匙攪勻，倒入保存容器中。把容器拿起輕拍底部把氣泡拍出，用漏勺將表面氣泡撈起，放進(jìn)冷凍庫。
4.三小時(shí)后即完成，要裝盤前15分鐘拿出來溶解，用冰淇淋勺刮表面，刮出一匙量再來回?cái)嚦鲈鷮?shí)的一球裝碗中食用。
冰激凌一直是很多人比較喜愛的一道食物，尤其是在炎熱的夏季，冰激凌一直是比較暢銷的，而且冰激凌的口味各不相同，根據(jù)自己的喜好去選擇，香芋冰激凌也是很多人最愛的口味之一，那么你有認(rèn)識(shí)和了過，自己如何動(dòng)手制作香芋口味的冰淇淋嗎？看看下面所紹的這些方法吧！
香芋冰淇淋
原料：鮮奶400G，鮮奶油400克，砂糖100克，蛋黃4個(gè)，香芋色香油少許，熟花生碎少許
做法
1）鮮奶加熱煮沸；
2）蛋黃入砂糖打至濃稠顏色成淺黃色；
3）熱牛奶入蛋黃攪勻；
4）將3上爐子煮至略稠，晾涼，入香芋色香油，攪拌均勻；
5）鮮奶油打至濕性發(fā)泡，入4，拌勻；
主料
純牛奶兩袋雞蛋三個(gè)
香芋味奶茶一袋
香芋味冰激凌的做法步驟
1. 雞蛋分離蛋黃蛋清，只要蛋黃三個(gè)攪拌均勻備用
2. 牛奶加熱，不要加熱到冒泡，微熱就行，倒入奶茶攪拌均勻一起加熱，1分鐘停止加熱
3. 微熱的奶和奶茶倒入雞蛋，一勺一勺的舀入雞蛋黃中攪拌均勻，之后倒入鍋中加熱，也是微熱1分鐘關(guān)掉
4. 等涼了之后倒入容器里，我用的是保鮮盒，放入冰箱冷凍，三個(gè)小時(shí)之后拿出來攪拌一次，攪拌均勻再放入冷凍
5. 第二天吃之前提前10分鐘拿出來放入冷藏里，10分鐘之后取出來用小勺刮就是這個(gè)樣子嘍
6. 可以放入杯中美味哦！開吃
上述就是香芋冰淇淋口味的制作方法介紹，在了解了這些方法之后，那么在炎熱的夏季，你就可以嘗試給自己制作這道口味的冰激凌，但是也要注意冰激凌不能夠一次性吃太多，因?yàn)槟菢尤菀捉o我們的腸胃，造成更多的負(fù)擔(dān)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香芋冰淇淋?怎么制作呢？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人吃芋養(yǎng)生”專題。
