黑椒雞排的具體做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《黑椒雞排的具體做法是什么？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在我們平時(shí)的飲食當(dāng)中，有很多人對(duì)黑椒雞排很感興趣，那么今天借助這個(gè)機(jī)會(huì)，小編就為大家分享一下，黑椒雞排的具體做法，下面跟著小編一起來(lái)操作吧！
【原料】A雞胸肉1/2塊B蔥末20克(約2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打 1/4茶匙、水50CC、
料理：米酒1大匙C炸雞排粉100克
【制作過(guò)程】
1.雞胸肉洗凈后去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。各式雞排成品(20張)
2.材料B放入果汁機(jī)中攪打約30秒混合均勻即為腌汁備用。
3.作法：1的雞排以作法2的腌汁腌漬約30分鐘后撈起瀝干，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。4.熱油鍋，待油溫?zé)裏嶂?50℃時(shí)放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現(xiàn)金黃色時(shí)即撈起瀝油。 5.食用前撒上適量的胡椒粉即可。
通過(guò)上面的分享，你對(duì)于黑椒雞排的具體做法是不是有了一個(gè)明確的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，如果你喜歡這款菜的話，不妨就按照小編分享的方法，親自操作一下吧！
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雞扒的營(yíng)養(yǎng)非常非常的多，而且味道也非常的鮮美，搭配上黑椒汁后更是讓人流連忘返，贊不絕口，那么今天小編就為大家講一講，黑椒牛扒雞扒的做法，大家和我一起來(lái)看吧！
健康功效：胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：雞胸肉 ?胡蘿卜 ? 黑胡椒 ?生粉 ?食鹽 ?雞粉 ?生抽 ?
菜譜做法：1.食材：雞胸肉。2.將雞胸肉洗凈，用刀背剁松。3.再用刀拍松。4.撒入適量的黑椒粉。5.加入適量的生粉。6.加入適量的雞粉。7.倒入適量的生抽。8.拌勻，腌制1小時(shí)。
9.將胡蘿卜洗凈，用食材美工刀切片。10.胡蘿卜焯燙一下。11.熱油鍋。12.放入腌制好的雞扒。13.煎至雙面金黃。14.倒入芡汁（生抽、生粉和水）。15.炒勻，即可關(guān)火。
通過(guò)小編上面的分享，你對(duì)于黑椒雞扒的做法是不是有了一個(gè)明確的了解，那么在今后的生活當(dāng)中，如果你想改善一下自己的飲食狀況，不妨就參照小編分享的方法，親自嘗試一下吧！
很多朋友都喜歡吃豬扒，尤其是在配上黑椒，味道更是鮮美，令人流連，那么今天小編就為大家分享一下家常做法，大家一起來(lái)看黑椒豬扒的具體做法和操作步驟，嘗試一下吧！
主料：豬肉 (三塊)
調(diào)料:料酒 (適量) ?黑椒粉 (適量) ?姜末 (適量) ?蒜米 (適量) ?鹽 (適量) ?紅酒 (適量) ?醬油 (適量)
廚具:不粘鍋?
所需調(diào)料：料酒，黑椒粉，鹽，醬油，紅酒。?
豬扒買(mǎi)回來(lái)先用刀背砸松。 放入步驟1中的所有調(diào)料，量要自己斟酌了，放置在一邊腌制一會(huì)。?
鍋內(nèi)熱油放少許蒜米和姜爆香，放洋蔥也可以。 放腌制好的豬扒進(jìn)去先大火30秒。?
后翻面再煎30秒。 轉(zhuǎn)小火每面再煎15秒后翻面，同樣做法直至豬扒熟。 這個(gè)豬扒有點(diǎn)厚所以蓋上蓋子又燜了幾十秒，如果豬扒比較薄的到上一步就可以了。
通過(guò)小編上面的分享，你對(duì)于黑椒豬扒的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食當(dāng)中，如果你很感興趣這款食材的話，不妨就參考小編的做法吧！嘗試一下吧！
雞翅是我們大家都比較喜歡的一種小食，平時(shí)吃雞翅的方法很多，今天小編為大家分享一款比較簡(jiǎn)單實(shí)用的制作方法，讓你的雞翅更加有味道，下面就和小編一起來(lái)看黑椒雞翅的具體做法吧！
調(diào)料：雞中翅，黑胡椒2勺，濃縮雞湯1勺，料酒，生抽1勺，青椒，紅椒，甜玉米，老姜，鹽，水，生粉水，雞蛋一個(gè)。
腌料：姜粉半湯匙，胡椒粉1勺，花椒，醬油，料酒，鹽，淀粉2勺。
步驟/方法
1雞翅劃刀，加入腌料腌制30分鐘。青椒紅椒切小塊，玉米切小塊，老姜切片備用。碗中打入一個(gè)雞蛋，加入2勺淀粉抓勻。
2鍋中放適量油，放姜片爆香。放雞翅入鍋小火煎至表面焦黃。放玉米粒拌炒，轉(zhuǎn)大火不停的翻炒。放入調(diào)料，放適量清水，沒(méi)過(guò)雞翅即可。
3蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火。湯汁只剩1/3時(shí)，這個(gè)時(shí)候調(diào)味，如果湯汁不是很稠還可以適量加入生粉水調(diào)至自己喜歡的濃稠度。最后放青椒紅椒翻勻即可。
通過(guò)上面小編的分享，你是否對(duì)于這款雞翅的做法有了一個(gè)全面的了解，那么在以后的飲食當(dāng)中，如果想吃的話，可以自己動(dòng)手按照小編分享的步驟，一步步的做起來(lái)，你也可以制作出美味的黑椒雞翅哦！
在我們平時(shí)的飲食生活當(dāng)中，很多人都希望能夠得到一點(diǎn)調(diào)劑，這樣可以提升我們的食欲，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，那么今天小編就為大家推薦一款美味，一起來(lái)看黑椒牛仔骨的做法！
材料：蘑菇片, 蒜茸, 生抽、老抽、油、太白粉、清水、鹽、味精、糖、黑胡椒粉、沙茶醬
芡汁的做法：老抽一茶匙、蠔油半湯匙、白糖半茶匙，生粉半茶匙、清水半湯匙。
做法：
1.先將牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌勻，腌2個(gè)小時(shí)；
2.起鍋大火燒滾油，放入牛仔骨略煎
3. 爆香蒜茸, 然后將洋蔥, 紅椒絲、蘑菇片放入鍋中，炒至1-2分鐘左右， 然后放入牛肉，用中火炒至3分鐘左右，放入黑胡椒粉和半勺沙茶醬炒均勻，然后下芡汁，如果覺(jué)得味道不夠可依個(gè)人口味調(diào)味，盛起盤(pán)中即可食用。
提示：牛仔骨一定要腌夠時(shí)間，味道才能進(jìn)牛肉里，炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則牛肉容易老。
通過(guò)小編上面的分享，你對(duì)黑椒牛仔骨的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，不妨就參考小編分享的方法，改善一下自己的飲食生活吧！
生活中很多人都喜歡吃黑椒牛排，但是對(duì)于黑椒牛排的醬汁如何做卻不懂，那么小編就今天就借助這個(gè)機(jī)會(huì)，為大家分享一下黑椒牛排醬的具體做法，一起來(lái)看吧！
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片
調(diào)味料
酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋蔥、蒜、姜分別切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的調(diào)味料（水淀粉除外）及1杯清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2.待材料煮至軟爛時(shí)，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，湯汁收至稍干時(shí)淋入水淀粉勾芡，即可盛出裝瓶后冷藏。
【制作小秘訣】
1切洋蔥的時(shí)候很容易因刺激而流淚，不妨在切開(kāi)后先用水沖一沖再切，或放入冰箱冷凍10分鐘后再切。
2如果有研磨機(jī)，用新鮮的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果買(mǎi)現(xiàn)成的胡椒粉，一定要新鮮才香，否則放置太久，味道會(huì)變差。
通過(guò)小編上面的分享，你對(duì)于黑椒牛排醬的具體做法是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，如果你想改變自己的飲食狀況，不妨就展開(kāi)嘗試一下吧！
相信大家對(duì)于黑椒牛肉粒這道菜肴肯定不會(huì)陌生吧，黑椒牛肉粒是我們常見(jiàn)的一道家常菜，黑椒牛肉粒不但外形好看而且吃起來(lái)味道還相當(dāng)不錯(cuò)，所以黑椒牛肉粒受到了人們的喜愛(ài)，黑椒牛肉粒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黑椒牛肉?？梢云鸬胶芎玫谋＝」π?，下文我們就來(lái)給大家介紹一下黑椒牛肉粒的具體做法。
1.牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻腌制10分鐘備用，其它食材切片
2.鍋中放油燒至滾熱，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關(guān)火盛出備用
3.鍋中留底油繼續(xù)加熱，依次加入洋蔥炒香，接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒，調(diào)入少許美極鮮醬油及一點(diǎn)點(diǎn)糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可
烹飪技巧
1、牛肉?？捎闷胀ㄅＡ?，切成薄片，加入鹽、黑胡椒粉、蠔油、生粉水抓勻腌制后再入熱油鍋中滑炒至變色盛出，其余步驟一致。
2、加少許糖可使菜品更鮮美。
3、黑椒汁可在超市或菜場(chǎng)賣調(diào)料攤位買(mǎi)到，也可以網(wǎng)購(gòu)。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是黑椒牛肉粒了，我們知道黑椒牛肉粒不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黑椒牛肉粒的做法。
土豆咖喱雞是我們常見(jiàn)的一種食譜，而且這種食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，味道也很不錯(cuò)，那么今天小編就為大家分享一下具體做法，一起來(lái)看吧！改變一下你的飲食吧！
用料：雞肉300克 土豆200克 ??
調(diào)料：咖喱粉10克 生抽2湯匙 白糖1/2湯匙 生粉1/4湯匙 紅辣椒1個(gè) 蔥1根 料酒1/2湯匙 ?
做法： ??
1.雞洗干凈后斬件，土豆去皮滾刀切小塊，咖喱粉用少量清水兌開(kāi)； ??
2.雞肉用2湯匙生抽、1/4湯匙生粉、1/2湯匙白糖、1/2湯匙料酒腌10分鐘入味； ?
3.熱油鍋，放進(jìn)土豆塊，中小火煎至金黃；撈起雞塊放進(jìn)鍋里，煎至雞肉變白色； ??
4.把腌雞的腌料和兌好的咖喱粉水倒進(jìn)鍋翻炒均勻，加進(jìn)半碗清水，中小火燜煮10分鐘。 ?
5.裝碟后，用蔥花和紅椒裝飾。 ??
小貼士： ??
1：雞肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌過(guò)才入味； ?
2：土豆先煎至金黃再煮，就不會(huì)煮爛，而且更香； ??
3：加水以后要用中小火燜煮，不要開(kāi)大火，大火煮過(guò)的雞肉會(huì)很柴不好吃。
通過(guò)上面的分享，如何制作咖喱土豆雞是不是有了一個(gè)明確的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，如果你想調(diào)劑一下自己的飲食習(xí)慣，不妨就參照上面的方法親自動(dòng)手嘗試一下吧！
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于黑椒雞排飯的做法。
2.均勻加入鹽，黑胡椒碎，生抽，迷迭香腌制一會(huì)
3.最好兩小時(shí)以上使之入味
4.洋蔥切丁
5.西紅柿切丁
6.倒適量油，燒熱，雞腿肉小火煎熟后盛出擺盤(pán)
7.鍋內(nèi)留底油，放入洋蔥碎不斷翻炒
8.再加入西紅柿丁和番茄醬，適量清水，少許鹽，黑胡椒碎，成醬汁后
9.澆到雞排上
看完黑椒雞排飯的詳盡步驟，再通過(guò)你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候，肯定會(huì)很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
最近很多朋友問(wèn)我，黑椒牛柳炒意粉的做法是什么？那么今天小編有機(jī)會(huì)給大家分享一下，希望能夠幫助到大家，下面就和小編一起來(lái)看黑椒牛柳炒意粉的具體做法吧！
材料：
牛柳（牛里脊）150克 ?洋蔥1/2個(gè)?青紅椒各1/2個(gè)?意粉Spaghetti 300克
調(diào)料：煮意粉調(diào)料：鹽1茶匙?油1湯匙?
牛柳腌料：雞蛋1個(gè) ?生抽1湯匙 ?糖1茶匙 ?紹酒1湯匙 ?吉士粉1茶匙 ?生粉2茶匙 ?油2湯匙 ?香油1湯匙
炒意粉調(diào)料：橄欖油2湯匙（沒(méi)有減肥壓力的人請(qǐng)用牛油） ?生抽2湯匙 ?老抽1湯匙 ?糖1湯匙 ?黑胡椒適量
做法：
1. 牛柳切成長(zhǎng)條，加入牛肉腌料拌勻腌制15分鐘，備用
2. 洋蔥和青紅椒切絲
3. 起油鍋爆炒牛柳至8成熟盛起備用；青紅椒爆熟盛起備用
4. 在一鍋開(kāi)水中加鹽和油，放意粉煮10分鐘后撈出瀝干
5. 用橄欖油起油鍋爆香洋蔥絲，倒入意粉爆炒，大火炒至意粉稍微焦黃，加入意粉調(diào)料，充分炒香后加入牛柳和青紅椒絲略炒即可上碟
既然是圣誕大餐的主食候選之一，那就得化妝打扮一下了。
懶人小TIpS：
1. 將意粉與其他配料分開(kāi)炒能充分地炒意粉，炒至鑊氣飄香。不喜歡分鍋炒的懶人可以用洋蔥先炒牛肉，再放青紅椒，最后放意粉，這樣一次就全炒了
2. 煮意粉的時(shí)間請(qǐng)看參考產(chǎn)品包裝，不同的品牌的意粉煮的時(shí)間有差別。一般來(lái)說(shuō)，需時(shí)越短的意粉賣價(jià)越貴
3. 黑胡椒的量按個(gè)人口味調(diào)整，怕辣的人少放點(diǎn)。建議買(mǎi)黑胡椒粒，等到最后放的時(shí)候再磨成粉.
通過(guò)小編下面的分享你對(duì)于黑椒牛柳炒意粉是不是有了一個(gè)明確的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中不妨就參照小編的方法自己親手動(dòng)手做一下吧！改善一下你的飲食生活吧！
豐富的飲食能提高我們?nèi)梭w的食欲，增進(jìn)我們的營(yíng)養(yǎng)吸收，有效改善我們身體的狀況，那么今天小編就為大家分享一款簡(jiǎn)單的美食，黑椒豬扒的做法，一起來(lái)看吧！
材料：豬扒6 塊、檸檬半個(gè)、蔥段少許、洋蔥1個(gè)、黑椒粉1茶匙、面粉三湯匙；
獻(xiàn)汁：糖1 茶匙、生粉少許、水適量；
做法：
1. 豬扒洗凈，加鹽及半茶匙黑椒粉拌勻，豬扒兩面撲上面粉。
2. 燒熱油，將豬扒煎至兩面金黃色，至熟，將之盛起。
3. 洋蔥洗凈切條。將檸檬洗凈，少許皮切絲，檸檬肉榨汁。
4. 油燒熱放入洋蔥炒香，加檸檬絲、檸檬汁及余下半茶匙黑椒粉，落豬扒及蔥段炒勻，埋獻(xiàn)汁上碟。
通過(guò)小編上面的分享，你對(duì)于黑椒豬扒的做法是不是有了很多了解？那么在今后的飲食生活中，想要改善一下自己的飲食情況，就嘗試一下小編分享的黑椒豬扒吧！
雞肉香嫩又營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)炎熱的夏天燉雞湯會(huì)覺(jué)得過(guò)于油膩沒(méi)胃口，如果換成涼拌的那就很好吃啦。用青椒來(lái)做涼拌雞肉的主要搭配更是開(kāi)胃，青椒維生素C含量高，味辛辣，能刺激舌頭分泌津液，提高食欲，青椒和肉類是最好的搭檔，既能補(bǔ)充維生素，又能解膩。
涼拌青椒雞的材料
三黃雞、姜、蔥、蒜、青椒、燈籠辣椒、三萘、八角、香葉、豆豉、生抽、醋、味精、白糖
涼拌青椒雞做法
1、備好各種材料。
2、雞殺后用水沖洗干凈。
3、放進(jìn)鍋里加生姜、蔥、料酒，中火煮。
4、中火煮開(kāi)至五分鐘后，關(guān)火蓋上鍋蓋浸泡40分鐘左右。這樣做的原因是，中火燒開(kāi)五分鐘雞肉基本斷生了，浸泡是讓雞肉吸取所需的熱量和水份，做到了讓雞肉吃起一不老不嫩。
5、浸泡好雞肉后撈出，放入冷卻的涼開(kāi)水中過(guò)涼水，保持雞肉皮質(zhì)細(xì)嫩緊滑。
6、鍋里放入少量油，三成油溫的時(shí)候把辣椒、三萘、八角這些香料放進(jìn)鍋里炒。
7、炒干水份變得干爽后撈出放涼。
8、再剁成末，也可以用攪拌機(jī)打成粉，不過(guò)我們習(xí)慣于剁成塊狀，這樣做出來(lái)的辣椒油更香。
9、剁好的辣椒末放一個(gè)耐高溫的碗里，加入適量豆豉。
10、鍋里燒熱油，油溫先燒到冒青煙時(shí)關(guān)火，降溫至8成熱時(shí)，把油倒在進(jìn)辣椒末里浸泡。
11、這樣初步的辣椒油算是做好了。
12、姜、蒜用搗蒜器搗成泥。
13、蔥切成蔥花。
14、姜蒜泥放碗里，調(diào)入醋、生抽、白糖等調(diào)料攪拌均勻。
15、用篩過(guò)濾掉蒜姜的渣。
16、把做好的辣椒油只取面上的紅油混入調(diào)好的汁里，最后撒上芝麻，調(diào)料就做成了。如果有花生，可以加點(diǎn)花生進(jìn)去會(huì)更香！
17、雞肉切成大小合適的塊，碼放在碗里。
18、淋上調(diào)好的辣椒紅油，最后撒上蔥花，就大功告成啦！
相信經(jīng)常吃燒烤的朋友都知道，雞腕骨那是很多朋友最愛(ài)的了吧，但是燒烤里面的致癌物質(zhì)是特別高的，吃多了對(duì)身體是沒(méi)有好處的。那么想吃雞腕骨了應(yīng)該怎么辦呢?不要著急，下面小編會(huì)給大家講解如何做出這樣的菜肴，今天就教大家自己在家做這種孜然味的雞腕骨，一定會(huì)讓你吃得健康，吃的回味無(wú)窮。首先我們來(lái)準(zhǔn)備材料吧。
主料
雞腕骨一斤
輔料
蔥適量孜然適量、辣椒適量料酒適量、醋適量醬油適量、姜適量蒜適量
孜然雞腕骨的做法步驟
1. 先把雞腕骨用水焯好除去沬子和水再用料酒、醬油、鹽煨上。
2. 準(zhǔn)備好輔料，切好蔥姜蒜(蔥切段、蒜最好拍碎味道好)
3. 等油溫6-7成熱時(shí)把煨好的雞腕骨入鍋炸(為了健康油我放的不是很多)
4. 留少許油煸糊辣椒
5. 放入蔥姜蒜煸炒出香味
6. 放入炸好的雞腕骨翻炒，最后放孜然、辣椒面、鹽、雞精。
7. 噴醋提香后，撒點(diǎn)白芝麻配色出鍋啦!
就是這么簡(jiǎn)單，香噴噴的孜然雞腕骨就出鍋了，簡(jiǎn)單容易學(xué)，原材料也很簡(jiǎn)單。再也不用擔(dān)心吃多了會(huì)的癌癥了，自己可以在家做出來(lái)，自己做的吃著也放心，不用擔(dān)心不安全，不健康，衛(wèi)生干凈放心。但是要記住不管是什么東西都要適量。
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