月子食譜順產(chǎn)有哪些
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懷胎十月迎來的是新生命的降臨，許多母親們都一起孩子降臨了自己就解脫了，但是這種想法是錯誤的，因為生產(chǎn)過后的女性是非常脆弱的，需要靠產(chǎn)后的調(diào)理來慢慢恢復身體，否則會對以后的健康產(chǎn)生影響，這就是坐月子，而月子食譜順產(chǎn)有哪些呢？這個非常重要，下面就來看看介紹吧。
1、麻油心頭：
用材：當歸3-5克 ?豬心頭半個
方法：將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當歸蒸2個小時左右，可幫助產(chǎn)婦排惡露，飲食中可吃粗纖維蔬菜，不吃豆制品，容易脹氣。
第一周以內(nèi)臟為主，可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。
2、麻油豬肝：
用材：豬肝尖 黃芪3-5克（紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜）
方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，最后淋上麻油。作用：（補氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫）第一周的主食以八寶粥為主。
制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20顆 紅皮花生3克 紅棗4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克（陰米2克最佳）煮粥。 作用：（排惡露，清熱解毒，健脾，發(fā)奶，營養(yǎng)頭發(fā)）其他主食粥類還有：海帶粥 雞蛋粥 雞絲粥 葡萄干粥 魚片粥 瘦肉粥（任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻）
3、肚片湯：
用材：豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克
方法：豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。作用：（幫助收宮，瘦身，發(fā)奶）注：產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個豬肚。
月子食譜順產(chǎn)是一般女性使用非常多的方法，產(chǎn)后婦女們可以根基自己的身體情況來選擇合適的方法，但是不管是選哪一種方法都要以清淡滋補為主，千萬不要食用一些過于辛辣的食物，以免造成身體的不適應，從而引發(fā)一些其他的病癥。
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女性在坐月子的時候，月子餐的選擇很關(guān)鍵，這樣對自身身體恢復才會有幫助，不過根據(jù)女性生產(chǎn)方式不同，在對月子餐選擇上，也是有一些區(qū)別的，順產(chǎn)坐月子食譜的種類比較多，而且在制作上也是比較簡單，這也是因為女性順產(chǎn)的話，身體恢復也是比較快的，那順產(chǎn)坐月子食譜都有什么呢?
順產(chǎn)坐月子食譜：
1.食譜一：
早點：小米粥50克，紅糖12克，饅頭50克，雞蛋2只，牛奶25克，白糖10克。
午餐：花卷150克，骨頭湯面50克，醬牛肉100克，蝦米燒白菜1碗(含白菜200克，蝦米10克)。
午點：(加餐)番茄面條加雞蛋(面條100克，雞蛋1只，番茄100克)。
晚餐：豆?jié){1碗，米飯150克，紅燒帶魚100克，肉片炒油菜(瘦肉25克，油菜100克)，橘子1只。
2.食譜二：
早點：小米粥100克，紅糖12克，饅頭50克，雞蛋2只，豆?jié){1碗。
午餐：饅頭或米飯200克，肉丸子配小白菜(瘦豬肉50克，小白菜250克)，骨頭香菜湯1碗。
午點(加餐)：下午3時左右喂奶后，西紅柿湯加雞蛋(掛面lOO克，雞蛋1只，番茄100克)。
晚餐：豆?jié){1碗，米飯200克，紅燒帶魚100克，白菜豆腐湯1碗(白菜100克，豆腐50克)。
上述兩例食譜每天可向產(chǎn)婦提供3 110千卡熱量，比平時增加約1 000千卡，這是為了保證哺乳的需要。如果婦女乳汁已無，或已不再喂奶，則應盡快恢復正常人的飲食量，即減少熱量1000千卡，否則會使婦女身體發(fā)胖。
在對順產(chǎn)坐月子食譜認識后，女性在順產(chǎn)的時候，都是可以選擇以上的食物，不過對這些食物在吃的時候，女性每次也都是要適量，剛生產(chǎn)完的女性，身體消化都是比較緩慢，過多的吃這些食物，對自身胃部也是會有損害的。
女性在做月子的時候，一定要按照要求做，這樣對身體恢復才會有很好幫助，有很多女性在做月子的時候，都是比較隨意，這樣很容易引發(fā)身體疾病，這樣對自身健康的損害也是比較嚴重的，坐月子飲食是很關(guān)鍵的，下面就詳細的介紹下順產(chǎn)月子餐30天食譜都有什么?
順產(chǎn)月子餐30天食譜：
第一周(代謝排毒周)：
餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物
產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主.以豬肝、烏仔魚、小黃魚為主
1. 生化湯：順產(chǎn)者使用七份，剖腹產(chǎn)者使用十四份，每日300 cc 2. 麻油炒豬肝2份, 用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成
3. 甜糯米粥：每日兩碗
4. 紅豆湯：每日兩碗
5. 魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條
6. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
8. 生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續(xù)三日(喂母奶者不用)。請事先告知，并在未漲奶前飲用
9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強)
10.特效催乳湯：章魚豬手湯(產(chǎn)后四天無奶者用)
11.木瓜茶：奶水稀少者用(生產(chǎn)三天后用)
12.養(yǎng)肝湯：養(yǎng)肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力
第二周(內(nèi)臟收縮周)：
餐點功能：收縮子宮、骨盆腔
著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛
1. 生化湯：剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天，每日每日300 cc;順產(chǎn)者不再喝
2. 麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成
3. 甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗
4. 紅豆湯：每日兩碗
5. 油飯：每日一碗
6. 魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條
7. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
8. 蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜)：以胡麻油制作，每日二份
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9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強，也可選擇面食) 10. 木瓜茶：奶水稀少者用
第三周至滿月(滋養(yǎng)進補周)：
餐點功能：補充營養(yǎng)、恢復體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)
調(diào)養(yǎng)體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性
1. 麻油雞：以米酒精華水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日兩碗 2. 甜糯米粥：每日一碗 3. 紅豆湯：每日一碗
4. 油飯：每日一碗
5. 魚類：一般魚類均可(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚、烏魚)：每日一碗
6. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
7. 蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份
8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣 9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強)
10. 花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續(xù)三日
11. 藥膳：燉湯每日一碗 (不愿食豬手者食用，如山藥雞湯)
12.木瓜茶：奶水稀少者用
這些就是順產(chǎn)月子餐30天食譜，女性在生產(chǎn)后都是可以選擇這些食物，對滋補身體有很好幫助，同時也不會加重身體負擔，女性在剛生產(chǎn)后，是不能選擇油膩食物的，清淡食物最佳，這樣對身體消化才不會有負擔，使得女性身體能夠快速恢復。
我們都知道，孕婦生完孩子之后的身體素質(zhì)是比較差的，所以她們需要坐月子補身體，這樣才不會留下什么病根，所以，坐月子對產(chǎn)后的女性朋友來說，是十分重要的。那么，女性朋友在坐月子的時候，有哪些食物是比較適合她們的呢?接下來，就讓小編來為大家介紹一下吧。
一.南瓜薏米粥
營養(yǎng)師推薦：消炎止痛+降低血壓
材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根
調(diào)味料：高湯4杯，鹽半小匙
做法
1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。
二.蓮藕麥片粥
營養(yǎng)師推薦：消除疲勞+增強體力
材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克
調(diào)味料：鹽1小匙
做法
1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。
2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。
三.遮目魚肚粥
營養(yǎng)師推薦：修復傷口+強健牙齒
材料：遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
調(diào)味料：米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙
做法
1. 材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。
2. 大米連水倒進鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。
3. 加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。
四.甘薯粥
營養(yǎng)師推薦：清淡爽口+排除體內(nèi)廢物
材料：大米90克，甘薯100克
做法
1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。
2. 大米連水倒進鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于女性朋友坐月子時的一些菜譜，大家可以看一下，也希望小編的分享對大家有幫助。小編提醒各位女性朋友，在坐月子的時候一定要好好補補身體，不要落下病根，不然，以后苦的就是自己了。
?每個媽媽們最高興的就是生了寶寶，每當爸爸們用愛慕的眼神看寶寶的時候，媽媽們都會非常的有滿足感，常?？吹竭@的時候心里在微笑。那爸爸們最擔心的就是媽媽們在坐月子的時候亂吃東西，所以對媽媽各種營養(yǎng)補，但是媽媽們還想在瘦身，所以我下面就來給媽媽
?素食調(diào)理4原則
?原則一：加強蛋白質(zhì)攝取
?蛋白質(zhì)被人體消化后，會變成小分子的氨基酸，氨基酸是身體組織建造修補的主力。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質(zhì)，可有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生呢。
?蛋白質(zhì)金牌菜——鐵板串燒
?這道菜由素火腿、素鮮尤、素魚丸、青椒和芹菜在鐵板上燒烤而成， 配以鮮香的調(diào)味醬，令人胃口大開。
特點：素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的，是極佳的蛋白質(zhì)來源。
?原則二：加強維生素B的攝取
?五谷類和豆類含有較豐富的維生素B群，可以促進身體的能量代謝，還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強血液循環(huán)的功效。
?維生素B金牌菜——濃湯
?濃湯就是由富含維生素B的老南瓜泥制作而成的。
?特點：此湯色澤金黃，濃香誘人，入口幼滑，食之能補中益氣，養(yǎng)血美顏。
?原則三：適量攝取纖維質(zhì)
?產(chǎn)后由于缺乏運動，常常造成排便困難，所以纖維質(zhì)的攝取對新媽媽而言很重要。 在排毒通便方面， 沒有什么比蔬菜水果更天然有效的了。
?纖維質(zhì)金牌菜——腰果蘆薈
?將新鮮蘆薈和西芹、白果、腰豆放在一起燴炒。
?特點：色澤豐富，清淡爽口，可以補充大量維生素C，富含植物纖維。
?原則四：補鐵增血氣
?水果中，紅棗維生素C和鐵含量最多，紅棗還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)，它具有補脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈和解百毒的作用。
?進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以開始盡量多食補血食物，調(diào)理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。
?媽媽們聽了我對月子瘦身食譜有哪些的介紹，媽媽們是不是要對爸爸們營養(yǎng)補品說NO那，爸爸們是不是也不在擔心了呢？媽媽們都想要一個好的身材，不想在坐月子的時候變胖。所以媽媽們快按我介紹的食譜來做吧！媽媽們趕快行動起來吧！
我們都知道生孩子對女性的身體傷害是非常大，的無論是剖腹產(chǎn)還是自然生產(chǎn)都會讓女性的身體變得特別的虛弱，然而需要通過坐月子來對身體進行調(diào)整，很多老年人都是認為女性在坐月子期間飲食上一定要吃小米粥和雞蛋，這樣不會增加腸胃負擔不會出現(xiàn)月子病，其實這樣的想法是非常的不科學的，而且容易導致飲食上營養(yǎng)失衡，那么只有通過不同的飲食才能獲取更多的營養(yǎng)供身體恢復所需要，下面一起了解一下座月子食譜有哪些。
座月子食譜有哪些
一.南瓜薏米粥
營養(yǎng)師推薦：消炎止痛+降低血壓
材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根
調(diào)味料：高湯4杯，鹽半小匙
做法
1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。
二.蓮藕麥片粥
營養(yǎng)師推薦：消除疲勞+增強體力
材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克
調(diào)味料：鹽1小匙
做法
1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。
2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。
三.遮目魚肚粥
營養(yǎng)師推薦：修復傷口+強健牙齒
材料：遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
調(diào)味料：米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙
做法
1. 材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。
2. 大米連水倒進鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。
3. 加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。
四.甘薯粥
營養(yǎng)師推薦：清淡爽口+排除體內(nèi)廢物
材料：大米90克，甘薯100克
做法
1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。
2. 大米連水倒進鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。
五、芹菜粥
營養(yǎng)師推薦：清熱健胃+利尿解毒
材料：大米90克，芹菜3根
調(diào)味料：鹽1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根，切段。
2.撈起大米放入鍋中，加水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滾煮，最后加鹽調(diào)勻。[4]
花生豬手
此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，是產(chǎn)婦下奶佳品。
原料：豬蹄、花生、鹽、味精、料酒、姜片、蔥段、各少許。
制作：將豬蹄放火鍋內(nèi)，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥段、姜片、料酒，用小火連續(xù)煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色，加鹽、味精，攪勻即成。[5]
益母木耳
【配料】：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。
益母木耳湯
益母木耳湯
【特色】：益母草是婦科要藥，不論胎前、產(chǎn)后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有涼血止血的作用。
此湯能養(yǎng)陰清熱、涼血止血。可用于防治產(chǎn)后血熱、惡露不盡。癥狀為產(chǎn)后惡露過期不止，量多，色紫紅，質(zhì)粘稠，有臭味，面色潮紅。
【操作】
1、益母草用紗布包好，扎緊口；黑木耳水發(fā)后去蒂洗凈，撕成碎片。
2、鍋置火上，放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。
特點：甜香，軟滑。
黃燜勺雞
【配料】：主料：勺雞2 只。
黃燜勺雞
黃燜勺雞
【調(diào)料】：精鹽、醬油、甜面醬、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、蔥末、姜末、素油。
·特色:黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。食之可以健脾胃，滋補強壯，健康少病。
【操作】
1.將勺雞去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈，放鍋內(nèi)煮半熟撈出洗凈，剁成塊。
2.鍋加油燒熱，放入茴香炸一下?lián)瞥霾灰?，放蔥、姜煸鍋，加甜面醬炒
熟，放入雞塊、鹽、醬油、白糖，添適量湯燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，放火上火靠 至肉爛湯濃時加味精，用濕淀粉勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即可。 推薦月子食譜：蛋品類共四種
生化湯粥
生化湯粥的做法雖然簡單，生化湯是產(chǎn)婦坐月子時必不可缺的營養(yǎng)。生化湯配方出自清代著名醫(yī)家傅山的《傅青主女科》。古書記載：婦女產(chǎn)后多虛多瘀。其生化湯中當歸補血活血，川芎活血行氣，桃仁活血祛瘀，炮姜溫經(jīng)止血，甘草補脾益氣，緩和藥性。諸藥合用，治療產(chǎn)后血虛、寒邪乘虛而入、寒凝血瘀，留阻胞宮至惡露不行，小腹冷痛。方以溫經(jīng)散寒、養(yǎng)血化瘀為主，使新血生、瘀血化，生生化化，去瘀生新，故名生化湯。
生化湯是產(chǎn)婦在新生兒一娩出時，立即要喝的“填腹”補品。具有養(yǎng)血、活血、產(chǎn)后補血、祛惡露、收縮子宮，并使全身筋骨放松，讓被驚動的內(nèi)臟能迅速回復歸位之功效。
材料：當歸、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、紅糖適量
做法：
1、先將上藥煎煮，取汁去渣。
2、再同淘洗干凈的粳米煮為稀粥。調(diào)入紅糖即可。
用法：每日1-2次，溫熱服食。
療效：活血散寒，祛瘀止血。適用于產(chǎn)后瘀阻腹痛，拒按，惡露不凈，滯澀不暢，色黯有塊，或見面色青白，四肢不溫。
注意事項：氣虛血少所致惡露不絕者忌用。
飲法：順產(chǎn)者連服七天，剖腹產(chǎn)者連服十四天，體制虛弱、恢復力差者可連服三周。一日六次，飯前空腹一兩口慢慢喝下。
適用對象：坐月子即產(chǎn)褥期、生理期、也可用于日常養(yǎng)生調(diào)理。
凈含量：七十九克。
溫馨提示：生化湯活血化瘀，兒枕作痛尚宜。其有肝虛血燥體質(zhì)，平時常有肝陽上冒見證，生化湯辛溫走竄，又不宜服。嘗有服此成痙厥者，不可不知;脾胃虛弱所致的大便溏滑，心火素亢所致的心悸怔忡，肝陽橫逆所致的眩暈脅痛，陰虛內(nèi)熱所致的口燥咽干，沖任固攝無權(quán)所致的時下血塊，以及產(chǎn)婦感受一切溫暑時邪、表里邪熱未解的，都是本方的禁忌癥。
上面就是對座月子食譜有哪些的介紹，通過了解之后我們知道你現(xiàn)在坐月子期間很多食物都是可以食用的，而且只有這樣才能讓飲食上營養(yǎng)更加均衡，值得注意的是女性在產(chǎn)后盡量多吃一些有助于催乳的食物比如豬蹄湯，同時也多吃些青菜和水果這樣身體會吸收更多營養(yǎng)，但是不要吃辛辣刺激性的食物。
大家都知道女性生完孩子后都會身體變胖走樣，沒有以前苗條了，月子后的減肥問題對于愛美的女性來說都是一件必須要做的事情，但是身體剛剛從生產(chǎn)恢復中，劇烈的活動減肥肯定是不合適的，所以食療減肥是一個最佳選擇，下面一起來看看月子減肥的食譜的分享。
1蘑菇雞肉濃湯
材料 雞腿1只 白蘑菇30克 鮮奶100毫升 奶油10克鮮奶油10克 鹽、黑胡椒少許
做法
1.雞肉去骨切小丁、蘑菇切成薄片，和鮮奶一起放入開水中，用小火熬煮大概30分鐘或煮到蘑菇完全變軟時即可。
2.加奶油到湯中，并用鹽和黑胡椒調(diào)味。
3.起鍋前再加入鮮奶油拌勻。
營養(yǎng)解說
蘑菇中含有干擾素誘導劑，能誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生，有免疫抗癌的作用。菇類的蛋白質(zhì)含有十多種氨基酸，其中還包括多種人體生理所需要的必需氨基酸，所以比蔬菜的蛋白質(zhì)更容易被人體吸收利用，而且不像肉類能帶來脂肪和膽固醇。
2桂圓糯米粥
材料 桂圓肉30克 蓮子20克 糯米80克 紅棗30克冰糖1茶匙
做法
1.材料洗凈備用。
2.糯米、蓮子用水煮成粥狀。
3.加入桂圓、紅棗煮至軟，加冰糖調(diào)味。
營養(yǎng)解說
桂圓的主要成分有維生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪等，營養(yǎng)豐富。維生素可調(diào)節(jié)表皮和角質(zhì)層的新陳代謝，使皮膚光滑細嫩，還可以增進視力，增強腦功能。
3蔥爆雞塊
材料 雞腿2只 胡蘿卜50克 蔥段20克 姜片、淀粉、糖、米酒各少許 醬油適量 油1茶匙
做法
1.先將雞腿去骨切丁，加入醬油、淀粉和米酒腌漬。
2.胡蘿卜切片，蔥切段，熱鍋，放油爆香。
3.加入腌漬好的肌肉塊快炒，起鍋前用醬油、糖和香油炒勻，即可裝盤。
營養(yǎng)解說
雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其中的脂肪也多是不飽和脂肪酸，尤其適合體質(zhì)虛弱的人來食用，病后或者產(chǎn)后的女性更適合。蔥類食物因為其特殊的氣味主要來自有機硫化物成分，這些成分不僅可以提供這些特殊的氣味，也促進了體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出，減少產(chǎn)后媽媽生病的幾率。
上面以三道典型的菜肴為例，對于產(chǎn)后減肥的媽媽會有幫助，大家自習看看吧，大家可以根據(jù)孕婦的個人體制來分析菜肴，看看選做那一道美食以恢復孕婦的身材，孕婦一定要好好的受照顧，不然留下月子病就不好了。月子的減肥食譜希望可以幫助大家。
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