檸檬蛋糕的做法是怎樣的
做怎樣的運(yùn)動(dòng)是養(yǎng)生的。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“檸檬蛋糕的做法是怎樣的”，希望能為您提供更多的參考。
蛋糕是我們平時(shí)很多人都喜歡吃的一種點(diǎn)心，而且他的做法也是多種多樣的，如果我們能夠在家里進(jìn)行制作，可以作出不同口味的蛋糕，其中檸檬蛋糕就是很多人都喜歡的一種，它的味道特別的清新，而且檸檬的營養(yǎng)價(jià)值也是極其的豐富，下面一起了解一下檸檬蛋糕的做法是怎樣的？
檸檬蛋糕的做法
材料:
奶油乳酪cream cheese 250g、砂糖 30g、 酸奶油sour cream 100g、蛋黃 2 個(gè)、檸檬汁 1大匙、檸檬皮細(xì)末、1/2個(gè)份、櫻桃酒、1大匙、蛋白2個(gè)、細(xì)砂糖、50g、準(zhǔn)備『餅干派皮』一個(gè)
做法:
1.烤箱預(yù)熱160度C 或 325度F
2.用打蛋器將Cream cheese 打成液狀. 加入細(xì)砂糖.混合均勻. 加入sour cream. 攪拌成光滑狀為止
3.前項(xiàng)再加入蛋黃攪拌均勻. 再加入調(diào)味
4. 另拿一個(gè)干凈盆子. 用打蛋器將蛋白打至起泡. 將(i)糖粉分兩三次加入后.繼續(xù)將蛋白打至起尖為止. 再將打好的蛋白分兩三次加入前項(xiàng)混合液(盆)中. 慢慢混合均勻至看不到蛋白細(xì)胞為止
5.將餡倒入派模中.將表面抹平.烤45-60分鐘。
營養(yǎng)價(jià)值
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，它還能預(yù)防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。[6]
注意：檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應(yīng)性，減輕疲勞等
上面就是對檸檬蛋糕的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道檸檬蛋糕的做法是非常的簡單，多掌握一些食物的做法也會(huì)讓我們的飲食變得更加豐富多彩，只有這樣才能讓我們的營養(yǎng)更加均衡，而且又能感受親自動(dòng)手的樂趣。
擴(kuò)展閱讀
隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人開始注重身體的保養(yǎng)，也意識(shí)到了見又有健康的身體是一件非常重要的事情，只有保證身體的健康，我們才有充足的精力工作和學(xué)習(xí)，想要擁有健康的身體也需要我們通過日常飲食來進(jìn)行調(diào)整，平時(shí)可以多喝一些檸檬泡水，這樣也能夠使我們的皮膚得到很好的改善，同時(shí)又能讓我們攝取到檸檬中大量的維生素，下面一起了解一下檸檬泡水做法是怎樣的？
檸檬泡水做法
方法一
原料：檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25克
做法：
1）檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ?，所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。
2）將冰糖放入水中煮開，導(dǎo)入容器中放涼。
3）水的溫度低于60度時(shí)將切成薄片的檸檬放入。 （溫度太高會(huì)破壞檸檬中的維生素。）
3）溫度低于40度時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會(huì)破壞掉蜂蜜中的有效成分。）
4）放入冰箱3-4個(gè)小時(shí)飲用最佳。
方法二
1. 檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時(shí)。然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片(切檸檬的刀要利，否則切出來的是叁差不齊，也容易切到手)
2. 準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的玻璃密封罐。
3. 放一片檸檬，加一勺蜜;放一片檸檬，再加一勺蜜。重復(fù)。直到把所有檸檬都腌進(jìn)去。蜜一定要腌過檸檬片。
4. 蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室保存。
5. 沖水的時(shí)候直接夾出一兩片，再挖兩勺蜂蜜檸檬汁，一起來用溫水沖泡。（不可用熱水，會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分）
6. 泡一晚上就可以開喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水，在冰箱保存至少一個(gè)月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的，都沒有壞過。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進(jìn)去，蜂蜜一定要蓋過檸檬。
飲食對于我們來說是非常重要的，上面就是對檸檬泡水做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道檸檬泡水的做法非常的簡單，而且我們自己進(jìn)行制作的過程當(dāng)中，如果覺得他特別的酸澀可以適當(dāng)?shù)亩嗉右恍┍?，這樣也會(huì)使它的味道變得更加的美味。
大家在平時(shí)的生活中，會(huì)吃到很多種類的美食，很多的美食往往具有很多的誘惑力的，其中大家治的比較的一類就是酸檸檬，檸檬本身就具有非常豐富的營養(yǎng)方面的價(jià)值，下面小編就具體的給大家介紹一下酸檸檬的做法，對于想要了解的朋友們來說，趕緊過來了解一下吧。
1、買來一個(gè)塑料小盆，洗干凈，保持無油無水。
2、將青檸檬洗凈，瀝干，將表面水分擦干，無油無水。
3、將檸檬放入小盆，在上面大概均勻撒鹽，一斤青檸檬用三兩鹽，不用攪拌，就讓鹽蓋在檸檬上。
4、放、到有太陽的地方，早晨起床就曬，曬霧曬光，晚上怕下雨就收起來，如果確定不下雨也可以放著。
5、三四天后，大概看到檸檬開始干癟，這時(shí)候就可以攪拌一下檸檬讓味道均勻一點(diǎn)。
6、曬干了之后會(huì)出很多腌水，不要倒掉，這些水十分難得。洗干凈玻璃罐，擦干，無油無水。將檸檬夾進(jìn)罐子里，最后將腌水倒進(jìn)罐子。密封。
上面所講的就是有關(guān)“酸檸檬做法是怎樣的”的知識(shí)的介紹，大家通過上面的詳細(xì)的對于酸檸檬做法的介紹，相信大家有了一定的熟悉了，看來制作酸檸檬的步驟并不是特別的復(fù)雜，大家平時(shí)在家沒事的時(shí)候，可以自己動(dòng)手嘗試的，這樣自己就能及時(shí)的享受美味的。
俗話說民以食為天，吃在每個(gè)人的生活中所占據(jù)的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機(jī)找上門來，檸檬蛋糕的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。
2、蛋黃里加入糖和油，攪拌均勻，攪拌至乳化
3、再加入牛奶，攪拌均勻
4、放入一個(gè)檸檬的皮 我用的磨姜盤 檸檬要用鹽搓去蠟 再用開水燙一下
5、再擠入一個(gè)檸檬的檸檬汁
6、篩入低筋面粉
7、用蛋抽特別好攪拌均勻
8、在蛋清里擠入幾滴檸檬汁
9、用低速打至魚眼泡時(shí)第一次加糖
10、打至細(xì)膩的泡沫時(shí)，第二次加糖，換中速
11、打出有紋路時(shí)第三次加糖 換高速
12、打成干性發(fā)泡
13、取1/3蛋白放面糊中 用翻拌加切拌的手法 拌至無顆粒
14、再倒回蛋白中，還是用翻拌加切拌的手法，攪拌均勻
15、放入模具中，從高處震幾次 震出氣泡放入預(yù)熱好的烤箱150度30分鐘
16、滿屋檸檬香 大順一次就干掉一個(gè)
17、淋上酸奶更美味
想要吃得營養(yǎng)又健康，自己做飯無疑是最佳的選擇，檸檬蛋糕的做法容易，為我們提供了更多的選擇。
隨著人們對健康意識(shí)的提高，越來越多的人開始注重自己身體的保養(yǎng)，尤其是很多女性朋友更希望通過飲食讓自己變得更加的漂亮和健康，其中花果茶就受到了很多人的喜歡，尤其是檸檬綠茶的功效更是非常了得，有很好的抗衰老和美容的功效并且綠茶還能讓我們的口氣變得更加清新，所以受到了很多人的喜歡，尤其是很多上班族會(huì)經(jīng)常喝一些檸檬綠茶來對身體進(jìn)行調(diào)節(jié)，下面一起了解一下檸檬綠茶的做法是怎樣的？
檸檬綠茶的做法
主料
綠茶適量.檸檬適量
調(diào)料
蜂蜜適量.
檸檬綠茶的做法
1.綠茶（我用的是茶包）用85度左右的開水沖泡，待泡好后取出茶包
2.待綠茶溫涼后，加入適量蜂蜜攪勻
3.擠入檸檬汁或加入檸檬片稍加浸泡就OK了
營養(yǎng)功效
蜂蜜：蜂蜜富含人體所需營養(yǎng)成分，它含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽以及維生素、鐵、鈣、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及葡萄糖、淀粉酶、果糖等，具有潤燥、滋養(yǎng)、解毒之功效
檸檬：檸檬是美容圣品，水果之王，檸檬中含有多量的檸檬烯、苦素、枸椽酸和維他命ABCDE等物質(zhì)，具有消除疲勞、改善肌肉工作能力以及活化皮膚表皮細(xì)胞等多種保健功效。檸檬酸不但能防止和消除色素在皮膚內(nèi)的沉著，而且能軟化皮膚的角質(zhì)層，令肌膚變得白凈有光澤。
綠茶的八大功能：
1、抗衰老：綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠中的兒茶素能顯 著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌：研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致 傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
3、降血脂：科學(xué)家的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，茶中兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
4、瘦身減脂：綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭：綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭
6、防癌：綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
7、美白及防紫外線作用：專家們在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8、可改善消化不良情況：近年的研究報(bào)告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)。每天給自個(gè)泡這么一杯萬能的檸檬蜂蜜綠茶，清腸，排毒，美白，養(yǎng)顏，瘦身全齊活了。
上面就是對檸檬綠茶的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道它的做法也是非常的簡單，我們很多上班族平時(shí)在辦公室也可以進(jìn)行飲用，而且平時(shí)代替白開水來飲用你它的營養(yǎng)價(jià)值又特別的豐富，也能夠?qū)ξ覀兩眢w有很好的改善作用，是一種很好的選擇，但是想要使它的營養(yǎng)發(fā)揮到最大，需要我們長期的堅(jiān)持才可以有效果。
日常的飲食對于我們來說是特別重要的，但是想要把飲食變得更加豐富多彩，我們就要更多地掌握一些食物的做法，檸檬是我們比較常見的水果，但是它的味道酸澀，雖然營養(yǎng)價(jià)值豐富但是我們很少直接食用，如果做成檸檬派就會(huì)受到很多人的喜歡，而且也特別的美味，那么怎么能夠把檸檬派做的特別好吃呢，下面一起了解一下檸檬派的做法是怎樣的。
檸檬派的做法
主料
低筋面粉90克.黃油60克.杏仁粉18克.糖粉30克.蛋黃1/2個(gè).
輔料
淡奶油150毫升.雞蛋2個(gè).蛋黃1/2個(gè).糖粉80克.新鮮檸檬汁40毫升.檸檬皮屑5毫升.
檸檬派的做法
1. 首先制作派皮。黃油軟化后,加入糖粉,用打蛋器打發(fā)至體積蓬松,顏色變淺；倒入半個(gè)蛋黃,繼續(xù)打發(fā)至蛋黃與黃油完全混合均勻
2. 低筋面粉過篩后,和杏仁粉一起倒入黃油里；用手揉拌均勻,成為光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)
3. 冷藏好的面團(tuán),取出來放在一張保鮮膜上。蓋上另一張保鮮膜,然后用搟面杖搟開成圓形面片；搟到合適的大小之后,撕去表面的保鮮膜
4. 將派皮沒有保鮮膜的一面朝下,鋪在派盤里,然后撕去剩下的一張保鮮膜；將多余的派皮除去,使派皮完全的貼合派盤
5. 用叉子在派皮底部叉上一些孔,防止派皮烤的時(shí)候鼓起。將派盤放入烤箱,中層,上下火180度,烤20-25分鐘,直到派皮表面金黃色；在烤派皮的時(shí)候可以制作派餡。淡奶油、打散的雞蛋、蛋黃、糖粉、檸檬汁、檸檬皮屑一起倒入大碗里
6. 用打蛋器充分?jǐn)嚢杈鶆颍ㄊ謩?dòng)的打蛋器就行了）。如果想要派餡的質(zhì)地更為細(xì)膩,可以將派餡過篩1-2次；派皮烤成如圖所示的金黃色就可以出爐了
7. 將派餡倒入派皮里,直至倒?jié)M。重新放入烤箱,中層,上下火160度,25分鐘左右,直到派餡完全凝固,輕輕搖動(dòng)派盤,派餡中心沒有流動(dòng)感的時(shí)候,就可以出爐了；出爐后的檸檬派,冷卻到不燙手即可脫模。切塊后趁熱食用,口感最佳。冷藏后食用亦可
烹飪技巧
1、這款檸檬派,除了酸甜清香的檸檬味,最具特色的是它的派皮。這款派皮十分之酥松,口感很特別,但操作的時(shí)候也比一般的派皮更易碎,可塑性較低。所以,搟的時(shí)候,需要用保鮮膜墊著兩面,否則,不容易搟開,而且也無法用手直接拿起來；
2、派皮需要先烤到金黃色,再倒入派餡烘烤,口感才會(huì)酥松。一般我們?nèi)绻瓤九善さ臅r(shí)候,會(huì)在派皮上面壓一些重物,防止派皮鼓起來,但這款派皮直接烘烤即可；
3、配方里的檸檬汁,是指用新鮮檸檬擠出的汁。將檸檬擠汁的時(shí)候,先將檸檬切開,放入微波爐加熱半分鐘,待檸檬抹上去比較熱的時(shí)候,擠汁會(huì)更容易。而削檸檬皮屑的時(shí)候要注意,只取檸檬皮的黃色部位,舍去白色的部分,因?yàn)榘咨糠挚诟斜容^苦澀；
上面就是對檸檬派的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道想要做出美味的食物我們必須掌握好它的制作過程，我們平時(shí)在家里進(jìn)行制作的時(shí)候，可以購買一些新鮮的食材，這樣能夠讓他的味道和營養(yǎng)發(fā)揮到極至，而且我們親自動(dòng)手做一些美味的食物還能感受制作過程中樂趣。
檸檬是我們比較常見的一種水果它雖然營養(yǎng)價(jià)值豐富，但是由于口味特別的聲色很多人喜歡用檸檬做一些配料來制作一些美味的菜肴而且它的味道又比較精心作出的菜肴特別的美味有很好的開胃功效，其中檸檬雞翅就是很多人都喜歡的一種吃法，尤其還適合很多小朋友經(jīng)常食用，下面一起了解一下檸檬雞翅的做法是怎樣的？
檸檬雞翅的做法
材料
雞翅（8個(gè)）、檸檬、百里香、迷迭香、土豆、胡蘿卜、大蒜、黑胡椒碎、鹽、橄欖油、生抽、蜂蜜、香醋。
制法
1、將雞翅洗凈放入保鮮盒，加干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺，鹽0.5小勺、黑胡椒碎、橄欖油適量、小小半個(gè)檸檬汁(用量要少，以免過酸)拌勻，最后加入半個(gè)檸檬切的片、3-4支鮮迷迭香、大蒜塊放入冰箱腌制30分鐘以上；
2、土豆和胡蘿卜去皮，切成半個(gè)麻將大小的滾刀塊，加入黑胡椒碎適量、鹽0.5小勺、橄欖油1大勺充分拌勻，盡量讓所有材料裹上橄欖油；
3、烤盤鋪錫紙,將土豆和胡蘿卜平鋪在錫紙上，將鮮迷迭香放在土豆上；
4、最后鋪上腌制好的雞翅，烤箱預(yù)熱、華氏400度（攝氏度200度），中層烤制20-25分鐘即可
營養(yǎng)價(jià)值
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，它還能預(yù)防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。[6]
注意：檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應(yīng)性，減輕疲勞等
上面就是對檸檬雞翅的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道檸檬雞翅做起來也是非常的簡單，而且會(huì)使雞翅味道變得比較清新，也不會(huì)覺得油膩，是我們生活中老少皆宜的一種食物，平時(shí)喜歡吃檸檬味道或者喜歡吃雞翅的朋友不妨按照此方法試一試。
檸檬的味道特別的酸澀，往往我們很多人都不喜歡直接食用，但是檸檬的營養(yǎng)價(jià)值又是極其的豐富，如果我們改變檸檬的做法就會(huì)使檸檬的味道發(fā)生很大的改變，其中檸檬蜜就是很多人都喜歡的一種吃法，味道酸酸的甜甜的特別的可口，而且功效也是特別的了得，有很好的美容養(yǎng)顏減肥的功效，而且經(jīng)常食用還能提高身體的免疫力，下面一起了解一下檸檬密的做法是怎樣的？
檸檬密的做法
主料
檸檬(2個(gè))
調(diào)料
蜂蜜(150克)
將檸檬洗凈用鹽水浸泡10分鐘，鹽水泡洗是為了殺菌消毒。
將檸檬切成薄片
選上等蜂蜜，我選用的原味42度的豐富，成熟度低的蜂蜜效果不好。
將檸檬片平鋪在瓶子里，鋪一層就澆上一層蜂蜜，再鋪下一層.....，就這樣一層檸檬片一層蜂蜜，弄完即可。最后蜂蜜一定要覆蓋住檸檬片。
加蓋密封放入冰箱。想做多點(diǎn)可以用密封罐，我嫌占地方，就用了個(gè)瓶子，剛剛好做2個(gè)檸檬的量。
一天后上面的蜂蜜全部融化，和檸檬里面溶出來的檸檬汁融為一體，看上去透明多了。腌制一天即可開始飲用。
每天用干凈的勺子或筷子取出幾片檸檬，順便取點(diǎn)里面蜜汁，加溫開水浸泡后就是檸檬蜜水了，酸酸甜甜的很可口，取出一次可以反復(fù)沖泡，甚至可以喝上一天。
現(xiàn)在天熱，加上幾片新鮮薄荷，就又多了幾分清涼，味道也是非常的棒，美容養(yǎng)顏的同時(shí)又可以消暑下火。你喜歡嗎，我是受益匪淺，天天離不了啦。
小竅門：
沖泡檸檬茶夏天可以加薄荷，其他季節(jié)也可以因季節(jié)而添加不同的食材，比如搭配泡上玫瑰花味道也是很不錯(cuò)的，和枸杞紅棗一起泡著喝就又多了幾分滋補(bǔ)功效，總之，檸檬蜜是基本茶，添加什么則看自己的喜歡喝需要。
上面就是對檸檬密的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道檸檬蜜的做法是非常的簡單，只要我們按照它的制作過程進(jìn)行制作就可以作出美味的檸檬蜜，平時(shí)我們可以多做些進(jìn)行制作，而且我們平時(shí)可以購買一些新鮮的檸檬汁作出一些檸檬蜜，并且它也是特別好儲(chǔ)存的一種食物。
雞肉是我們平時(shí)能夠經(jīng)常吃到的一種食物，但是平時(shí)吃到的紅燒雞肉或者燒雞等，難免總會(huì)覺得特別的油膩，如果制作成檸檬雞讓我們覺得它的味道特別的清新，而且它外酥里嫩同時(shí)又具備了咸甜鮮等特色，也能夠很好地增加我們的食欲，非是非常美味的一道開胃菜肴，而且他的做法也是非常的簡單，下面一起了解一下檸檬雞的做法是怎樣的。
檸檬雞的做法
做法一
食材準(zhǔn)備
赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發(fā)冬菇1個(gè)、料酒10克、精鹽1.
準(zhǔn)備材料5克、味精1.5克、細(xì)干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克(焙好)，蔥姜水15克。面粉100克，細(xì)干淀粉30克，鮮檸檬250克，白糖30克，番茄100克，白羅卜500克，蜜櫻桃4粒，川鹽、料酒、泡打粉、姜、蔥、香菜、胡椒粉、鮮湯、濕淀粉各適量。
制作步驟
1、番茄切去1/3的蓋，用勺子淘空成一個(gè)盅;掏出的番茄肉也不要浪費(fèi)，切成小丁備用。
2、番茄盅填入一些米飯，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的飯，所以是金銀摻雜的顏色。營養(yǎng)學(xué)家說每天吃的食品種類越多越有益健康。當(dāng)然，如果你用純大米飯也可以。
3、油燒熱，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入醬油、胡椒、鹽、糖等調(diào)味?？梢约由僭S水，讓湯汁多一些。
4、把炒好的番茄鋪在番茄盅的米飯上。要澆一些湯汁進(jìn)去，讓湯汁滲到米飯中去，會(huì)很好吃。
5、用錫紙把番茄包好，入烤箱，170度，8分鐘，即可取出來，香噴噴的吃。
做法二
食材準(zhǔn)備
主料:1200克，雞蛋1個(gè)，面粉1杯，檸檬2~3個(gè)，橘子1個(gè)。
輔料:
A料:甜料酒1大匙，鹽2小匙，香油、黑胡椒各半匙，雞蛋1個(gè)。
B料:檸檬汁、甜料酒各1大匙。
制作步驟
1、檸檬洗凈、橘子去皮，均切滾刀塊。
2、洗凈、切小塊，放入碗中加入A料腌15~20分鐘;雞蛋打入大碗中，再加入面粉調(diào)勻成面糊備用。
3、鍋中倒入3杯油燒熱，分別沾裹面糊放入鍋中呈金黃色，撈出、瀝干油分。
4、鍋中留下1大匙油燒熱，放入炸好的其他材料及B料略拌即可。
做法三
食材準(zhǔn)備
主料:兩個(gè) 檸檬一個(gè) 番茄醬 老抽 料酒 鹽 香油 味精 白糖 淀粉
制作步驟
1、把檸檬皮用刨刀刮下來,其中一部分切成細(xì)絲最后做裝飾用,剩下的等下用來切開檸檬,取一半切成小塊,另一半切成片,最后裝飾用.
檸檬雞
2、洗凈,剔除骨頭(我用剪刀剪,很方便),將上面的白筋也盡量去除.
3、取大碗一個(gè),加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少許鹽,一小勺香油,檸 檬皮攪拌均勻,放入拌勻,腌制半小時(shí).
4、起油鍋,待油加熱到7成熱,放入腌制好的煎至兩面變色后,關(guān)火,分割成小塊.入鍋,放一勺番茄醬,檸檬肉,一勺白糖,少許鹽,味精,加水一 碗,煮開后用中小火煮至用筷子可以輕松穿透.
5、出鍋裝盤.鍋中剩的汁用淀粉勾芡,淋上.盛器邊擺上檸檬片,撒白芝麻和檸檬絲裝飾即可
上面就是對檸檬雞的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道它的做法是非常的簡單，其實(shí)生活中最美好的事情莫過于我們每一天都能吃到各種不同的美食，同時(shí)又能讓身體變得更加的健康，我們平時(shí)可以購買一些新鮮的檸檬和雞肉，進(jìn)行制作美味的檸檬雞給我們的家人進(jìn)行品嘗，這也是比較有成就感的一件事情。
健康的身體也是需要我們對身體進(jìn)行保養(yǎng)才行，在平時(shí)有很多人由于缺少運(yùn)動(dòng)，特別容易導(dǎo)致便秘從而導(dǎo)致肥胖和膚色暗淡，長期發(fā)展下去對健康也是特別的不利的，但是通過藥物來對身體進(jìn)行改善容易產(chǎn)生依賴性，如果我們平時(shí)能合理的搭配好飲食就能讓我們的身體變得更加的健康，其中檸檬膏就是很好的排毒養(yǎng)顏食物，下面一起了解下檸檬膏的做法是怎樣的。
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、鈉元素、鉀元素等，都是對人體十分有益的元素。平常多吃檸檬的話，有助于減肥，我想這也是女性朋友愛檸檬的一個(gè)最主要的原因吧。因?yàn)槠渲械臋幟仕岷凸z可以影響胃，控制食欲，從而達(dá)到減肥的效果；還有吃多了油炸食物會(huì)感覺有些惡心，這時(shí)候不妨加勺檸檬汁可以幫助消化哦！另外，如果咳嗽的話可以多喝點(diǎn)檸檬飲料，對祛痰止咳是挺有效果的呢！最后檸檬還有降血壓的功效呢，因?yàn)楦缓幸嫜軘U(kuò)張的黃酮類抗氧化劑，可以達(dá)到放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓的效果
檸檬膏的做法
主料 ?
檸檬500g ?
輔料 ?
冰糖750g ?
檸檬膏的做法步驟
1. 先把所有檸檬用鹽搓洗干凈，然后切成一片一片的，除去籽（可以切成小塊的，但是一定得小，越小煮開越好吃！）
.2. 切好的檸檬放入燉盅，在放冰糖，不需要加水哦，記得是隔水燉的！
.3. 看時(shí)間，燉八到十個(gè)小時(shí)！我燉了九個(gè)多小時(shí)呢！燉好后的檸檬膏呈深褐色濃稠就可以了！
.4. 放涼后就可以裝瓶子，冷藏著！每天早上舀一勺在加溫水～酸酸甜甜的味道！真的超好喝超滋潤的~(≧▽≦)/~
..小貼士
檸檬膏一定要燉到八到十個(gè)小時(shí)，顏色變成深褐色濃稠就可以了
其實(shí)很多食物只要我們掌握好制作方法在家都可以做的特別的成功和美味的，上面就是對檸檬膏食物做法是怎樣的介紹，通過了解之后希望很多想要排毒養(yǎng)顏的朋友不妨按照上面的方法進(jìn)行制作試一試，并且檸檬也是我們生活中比較常見的水果，營養(yǎng)價(jià)值也是極其的豐富。
很多食物如果做法不同，它的營養(yǎng)價(jià)值和功效都是不同的，眾所周知檸檬的味道是非常的酸澀，雖然的營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，但是很多都不喜歡直接食用檸檬，但是如果我們制作成咸檸檬就能有效的改善它的酸澀，同時(shí)它還有很好的安胎的功效，二期誒還有很好的養(yǎng)胃功效，那么咸檸檬的做法的怎樣的呢，下面我們一起了解下。
咸檸檬的做法
食材用料：
檸檬數(shù)顆 相克食物 ?鹽巴大量 ?
玻璃保存罐 ?
菜譜做法：
1.將檸檬洗干凈，然后用滾水小小的煮一下消毒檸檬皮。將消毒好的檸檬放涼。用滾水消毒容器、瓶蓋后，晾干，備用。腌制東西的水，一定要燒開，然后放涼，才能使用，否則水中的微生物一定會(huì)讓你的腌制失敗。將開水倒入瓶子里，將食鹽逐次、慢慢的加入冷水中攪伴，一直到水卻無法再將食鹽溶解時(shí)，此時(shí)呈現(xiàn)飽和食鹽水的狀況才停止，沒有溶解的鹽巴沉在底部沒有關(guān)系。至于鹽的選用，不拘。但不要用低鈉鹽就好。將檸檬放入飽和食鹽水中，能放幾顆，就盡量多擠幾顆。在瓶口鋪上干凈的塑膠袋，再蓋上瓶蓋，這樣會(huì)比較密。簡簡單單，就完成了腌「咸檸檬
2.取出一份，切個(gè)細(xì)碎，去籽。用湯匙一匙的咸檸檬加四湯匙的蜂蜜。咸檸檬記得給它戳戳碎味道才會(huì)出來，加入馬克杯沖入熱水。
3.咸檸檬吃起來有陳皮的味道耶!! 而且沖泡到個(gè)人可接受程度，即可。其實(shí)喝起來像是西門町的那間鹽楊桃汁喔.. 檸檬味，不是楊桃味!! 哈哈..喝了一壺，隔天喉嚨沒有癢癢了耶!! 下次重作整顆檸檬的，再來喝喝看。
菜譜小貼士：
過了第一個(gè)月，檸檬會(huì)開始縮水，原來塞的緊緊的一瓶會(huì)開始松動(dòng)。浮在上面的檸檬會(huì)泡不到鹽水，而會(huì)干干黑黑的，所以每兩個(gè)禮拜，就把瓶子倒過來放。這樣持續(xù)兩到三個(gè)月就可以了，因?yàn)樵瓉砜此聘傻舻臋幟书_始吸取鹽水，慢慢膨漲起來。就不會(huì)因?yàn)榕霾坏剿兂筛砂T了。如果你的瓶子不允許你倒過來放，那就常常搖晃瓶子或開蓋用湯匙，讓浮在上面的檸檬換到下面。每次要用，取一粒檸檬出來放到zip口袋。這樣 剩下瓶子里的還是干干凈凈的。
上面就是對咸檸檬的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道咸檸檬的做法是比較簡單的，尤其是家里有孕婦的可以多進(jìn)行制作，特點(diǎn)有很好的安胎效果，不僅對身體沒有任何的副作用，還有著比較豐富的營養(yǎng)價(jià)值，不會(huì)讓胎兒受到影響，但是值得注意的是它不能代替藥物對疾病進(jìn)行治療。
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