金線蓮吃法有什么
養(yǎng)生有什么。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“金線蓮吃法有什么”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
金線蓮吃法是什么?金線蓮有很多種吃法,它可以與其他食物搭配一起煲湯,煲湯后它的營養(yǎng)價值是比較高的,而且對身體也是比較有好處的,可以起到平肝火,降血壓和美容養(yǎng)顏的作用,也能夠有效的預防一些癌癥的發(fā)作,是一種非常健康的食品。
【食譜】一. 金線蓮燉鮑魚 【材料】金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克瘦肉、 6只鮮鮑魚 【做法】金線蓮干品6克洗凈與250克上排、250克雞、200克瘦肉、6只鮮鮑魚,加500克水,少量鹽、糖燉3小時。 【功效】清熱、平肝息鳳、滋陰潛陽。
【食譜】二. 金線蓮蛇湯 【材料】 金線蓮干品6克,蛇一條、雞蛋10個、黃豆100克【功效】 清熱涼血、肺炎、平肝、抗衰老。
【食譜】三. 金線蓮燉豬肚 【材料】 金線蓮干品6克、豬肚一個 【做法】 金線蓮與豬肚加入適量的水燉熟,調味便可食用。 【功效】 保肝護肝,用于病后虛弱,小兒、老人遺尿,夜多小便,氣血不足,肝腎不足等癥,健康人食用更能防病強身。
【食譜】 四. 金線蓮排骨湯 【材料】 金線蓮干品6克、250克豬排骨和枸杞。 【做法】 將金線蓮與排骨燉熟,再加入炮制好的枸杞,調味即可食用。 【功效】 滋補、營養(yǎng)、降肝火的功效火的功效。
【食譜】 五. 金線蓮大骨湯 【材料】 金線蓮干品6克,大骨若干,枸杞3克 【功效】 味道鮮美,營養(yǎng)豐富又能降肝火。
【食譜】六 金線蓮甲魚湯 【材料】 甲魚一只2斤左右,金線蓮干品6克(或鮮品78克),生姜片3克,瘦豬肉2兩。 【做法】 將甲魚、金線蓮、生姜、瘦豬肉加入適量的水燉熟,加鹽調味即可食用。 【功效】 平肝火、降血壓、美容養(yǎng)顏、除斑。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥,對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜肴。
提醒大家清晨早起空腹將金線蓮直接搭配蜂蜜吃有比較好的降壓作用,如果自己有高血壓的話可以采用這種方法,金線蓮吃法比較多,平時也可以用金線蓮燉湯喝,能夠起到滋陰補腎的作用,金線蓮的藥用價值也是比較高的。
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金線蓮在醫(yī)療上面應用是比較多的,通過研究發(fā)現,金線蓮里面沒有毒素,目前還沒有發(fā)現副作用的問題,當然我們平時在吃金線蓮的時候,也不能過多,畢竟是藥三分毒,金線蓮的功效很多,尤其在治療體虛方面的作用很好,在治療青春痘黑斑方面的作用也是不錯的。
金線蓮的功效
1、金線蓮治體虛
全草適量,水煎代茶頻飲,或燉兔子服。
2、金線蓮治青春痘、黑斑
金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效,能調節(jié)體內分泌,抑制分泌過多的油質,促進皮膚細胞的新陳代謝,服用后對青春痘、粉刺效果奇佳。而且,金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性,能促進皮膚細胞的循環(huán),防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用,使皮膚細胞恢復年輕,有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。
3、金線蓮治血尿
金線蓮6克、白茅根各15克,水煎服。
4、金線蓮治急慢性肝炎
金線蓮能直接作用於肝細胞膜,保護肝細胞膜的完整,防止有害物質破壞肝細胞膜,并防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜,增進肝臟的新陳代謝,使受傷的細胞復活,進而再生,而且又可恢復肝細胞內酵素的機能,增進細胞氧化作用,使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
5、金線蓮治糖尿病
金線蓮3-9克,水煎服。
6、金線蓮治氣管炎、肺結核
金線蓮能增加身體的抵抗力,改善體質,提高淋巴細胞的轉化率,并可延長抗體存在的時間,增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能,還可改善肺的功能。對氣管內粘膜的分泌有分解的作用,而減少其分泌,以保持呼吸道的暢通,使呼吸困難消除,即民間所謂“開胸解郁”的功效,臨床上常用於治療氣管炎、肺結核,效果極佳。
7、金線蓮治高血壓、腦中風、心臟病
根據成功大學生物系麥教授研究指出,金線蓮有非常良好的降血壓作用。此外,還可糾正脂質代謝之異常,防止膽固醇過高,促進體內前列現素的合成,防止血小板的凝集,有明顯的抗血拴及動脈粥樣斑塊的形成,經國內數為名中醫(yī)師,臨床用於高血壓、膽固醇過高,動脈硬化、腦中風、狹心癥的預防與治療上,都有驚人的效果。
8、金線蓮治糖尿病
民間服用金線蓮治療糖尿病,在療效上已獲得肯定。英國權威雜志刺血針1974年發(fā)表了五位印度醫(yī)生研究證實,金線蓮確實能降低血糖值。美國農業(yè)部研究發(fā)現金線蓮可降低血濃度,而且還可提高血液中胰島素的含量。
金線蓮是非常珍貴的一種中草藥,我們也將金線蓮叫做是金絲草,金線蓮不但擁有很高的藥用功效而且食用價值也很高,經常吃金線蓮是可以起到養(yǎng)生的功效和保健的作用,金線蓮的做法有很多種,最常見的做法就是采用金線蓮來做成燉湯,下文我們就用金線蓮搭配上排骨來做成金線蓮燉排骨。
金線蓮別名金絲草,為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥。它在民間使用范圍較廣,素有"藥王"、"金草"、"神藥"、"烏人參"等美稱。經有關部門測定發(fā)現,金絲蓮中氨基酸組成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于國產和野生西洋參。幾百年來作為民間常用草藥。
入秋天氣干燥,人體心氣旺盛,容易傷津耗氣,所以在這樣的季節(jié),吃上一款草藥湯,能起到健脾、潤肺、保肝、祛濕的作用。草藥入菜,在閩粵地區(qū)是常見的,今天就介紹一款值得一品的金線蓮燉排骨。
食材
所需原料:豬排骨半斤,新鮮金線蓮50g,枸杞,鹽適量
1.將排骨洗干凈切成細塊
2.金線蓮50g左右,去根洗干凈。(50g金線蓮現在市場價大概20塊錢)
3.枸杞適量加入金線蓮中更有滋補功效
將排骨,整棵金線蓮,枸杞放入燉鍋。加水,水量剛好漫過排骨就可以
5.成品。干燥秋天來一碗金線蓮排骨湯真是爽口潤肺
在上面的文章里面我們介紹了什么是金線蓮,我們知道金線蓮是一種珍貴的中草藥,金線蓮不但可以藥用而且也能食用,金線蓮有很多種做法,上文詳細介紹了金線蓮燉排骨的做法。
金線蓮養(yǎng)生茶是一種比較甜,而且還性涼的養(yǎng)生保健類茶葉,有特別多的功效,,對于清熱、祛風保肝等有一定的功效,而且還有可以治療百病的功效,是一種功效強大的茶葉,那么金線蓮養(yǎng)生茶的功效和作用有什么呢?下面我們就來進行一下了解,希望能幫助朋友們認識到這種茶葉。
金線蓮的功效與作用
金線蓮與糖尿?。?民間服用金線蓮治療糖尿病,在療效上已獲得肯定。英國權威雜志刺血針1974年發(fā)表了五位印度醫(yī)生研究證實,金線蓮確實能降低血糖值。美國農業(yè)部研究發(fā)現金線蓮可降低血濃度,而且還可提高血液中胰島素的含量。
金線蓮與高血壓、腦中風、心臟?。?根據成功大學生物系 麥教授研究指出,金線蓮有非常良好的降血壓作用。此外,還可糾正脂質代謝之異常,防止膽固醇過高,促進體內前列現素的合成,防止血小板的凝集,有明顯的抗血拴及動脈粥樣斑塊的形成,經國內數為名中醫(yī)師,臨床用於高血壓、膽固醇過高,動脈硬化、腦中風、狹心癥的預防與治療上,都有驚人的效果。
金線蓮與氣管炎、肺結核: 金線蓮能增加身體的抵抗力,改善體質,提高淋巴細胞的轉化率,并可延 長抗體存在的時間,增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能, 還可改善肺的功能。對氣管內粘膜的分泌有分解的作用,而減少其分泌, 以保持呼吸道的暢通,使呼吸困難消除,即民間所謂「開胸解郁」的功效, 臨床上常用於治療氣管炎、肺結核,效果極佳。
金線蓮與急慢性肝炎: 金線蓮能直接作用於肝細胞膜,保護肝細胞膜的完整,防止有害物質破壞肝細胞膜,并防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜,增進肝臟的新陳代謝,使受傷的細胞復活,進而再生,而且又可恢復肝細胞內酵素的機能,增進細胞氧化作用,使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
金線蓮與青春痘、黑斑: 金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效,能調節(jié)體內分泌,抑制分泌過多的油質,促進皮膚 細胞的新陳代謝,服用后對青春痘、粉刺效果奇佳。而且,金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性,能促進皮膚細胞的循環(huán),防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用,使皮膚細胞恢復年輕,有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。
通過上述的介紹,我們知道了金線蓮養(yǎng)生茶的功效和作用有什么了,在平時的時候不一定能經常的喝,不過由于金線蓮養(yǎng)生茶是一種野生的茶葉,一般主要是在深山老林內,而且還數量現在特別的稀少,是一種珍貴的茶葉。
金線蓮盛產云南,廣西,廣東等地區(qū),將金線蓮曬干之后做成金線蓮茶每天泡茶飲用,對自身產生的好處功效是非常多的。金線蓮藥用價值非常高。同時對于改善女性朋友的皮膚膚質也非常有好處。有助于促進女性朋友批發(fā)血液循環(huán),防止細胞老化。也有助于調節(jié)自身體內的內分泌,一方面可以有效的延緩女性朋友皮膚衰老進程,另一方面也有助于去除油脂,控制痘痘的生長,適合女性朋友在青春期階段飲用。
肝臟疾病患者朋友在日常也可以適當的飲用一些金線蓮茶,可以達到一個很好的保護肝細胞膜的效果。有助于促進肝細胞膜的新陳代謝,促進肝細胞的再生,促進肝器官恢復正常運轉。尤其是一些經常飲酒的男性朋友,長期煙酒對于自身的肝臟器官會造成很大的傷害,適當的喝一些金線蓮茶可以有效的降低酒精對于自身肝臟器官造成的傷害,同時也能夠達到一定的解酒效果。
一些青少年適當的飲用金線蓮茶是一種非常不錯的選擇,金線蓮茶中富含有多種氧化還原物質,對于促進青少年的生長發(fā)育也非常有好處。一些高血壓高血糖患者朋友適當的飲用金線蓮茶也可以達到一個很好的控制血壓值,血糖值的效果。
適當的飲用金線蓮茶也有助于調理自身的呼吸系統(tǒng)功能。對于改善很多患者朋友出現的支氣管炎,咽喉炎等多種問題調理效果也非常顯著。對氣管的痙攣可以達到一個明顯的緩解作用,也有助于提高自身的肺活量。
適當的飲用金線蓮茶也有助于抑制體內菌體細胞的生長,在一定程度上也可以達到一個防癌抗癌的功效。非常適合女性朋友適當的飲用金線蓮茶,對于改善個人的皮膚膚質非常有幫助,可以大大降低自身購買大量化妝品不必要的昂貴支出,減輕自身的生活壓力。
對于茶葉和養(yǎng)生有著很多的研究的朋友一定對于金線蓮是很熟悉得,是一個比較受到大家歡迎的一個茶葉。喝起來的味道是甜甜的,同時大家喜愛的原因還不止是口味。還有就是對于身體健康也是有著很多的功效得。只是大家卻不是很熟悉,那么,金線蓮茶葉養(yǎng)生功效和作用有哪些?
金線蓮與糖尿?。?民間服用金線蓮治療糖尿病,在療效上已獲得肯定。英國權威雜志刺血針1974年發(fā)表了五位印度醫(yī)生研究證實,金線蓮確實能降低血糖值。美國農業(yè)部研究發(fā)現金線蓮可降低血濃度,而且還可提高血液中胰島素的含量。
金線蓮與高血壓、腦中風、心臟?。?根據成功大學生物系 麥教授研究指出,金線蓮有非常良好的降血壓作用。此外,還可糾正脂質代謝之異常,防止膽固醇過高,促進體內前列現素的合成,防止血小板的凝集,有明顯的抗血拴及動脈粥樣斑塊的形成,經國內數為名中醫(yī)師,臨床用於高血壓、膽固醇過高,動脈硬化、腦中風、狹心癥的預防與治療上,都有驚人的效果。
金線蓮與氣管炎、肺結核: 金線蓮能增加身體的抵抗力,改善體質,提高淋巴細胞的轉化率,并可延 長抗體存在的時間,增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能, 還可改善肺的功能。對氣管內粘膜的分泌有分解的作用,而減少其分泌, 以保持呼吸道的暢通,使呼吸困難消除,即民間所謂「開胸解郁」的功效, 臨床上常用於治療氣管炎、肺結核,效果極佳。
金線蓮與急慢性肝炎: 金線蓮能直接作用於肝細胞膜,保護肝細胞膜的完整,防止有害物質破壞肝細胞膜,并防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜,增進肝臟的新陳代謝,使受傷的細胞復活,進而再生,而且又可恢復肝細胞內酵素的機能,增進細胞氧化作用,使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
金線蓮與青春痘、黑斑: 金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效,能調節(jié)體內分泌,抑制分泌過多的油質,促進皮膚 細胞的新陳代謝,服用后對青春痘、粉刺效果奇佳。而且,金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性,能促進皮膚細胞的循環(huán),防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用,使皮膚細胞恢復年輕,有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。
通過上文的敘述后,大家對于金線蓮茶葉養(yǎng)生功效和作用有哪些也是有了一定的認識了。發(fā)現金線蓮茶葉真的是一個具有養(yǎng)生功效的食物,對于身體健康有幫助的同時還能很好的預防一些疾病,所以大家可以在身體需要的情況下適量的喝些。
養(yǎng)肝對于人們來說還是比較重要的,由于當今生活人們應酬愈來愈多,生活也越來越不規(guī)律,所以對于肝臟的打擊也越來越大,而肝臟對于人們來說是很重要的,不容忽視的,人們應該要注意對于肝臟的愛護,注意身體健康的,而金線蓮作為一種養(yǎng)肝佳品,要怎么起到養(yǎng)肝的功效呢?下面就一起來看看吧。
金線蓮養(yǎng)肝茶,由金線蓮,羅漢果花,絞股藍,杭白菊,金銀花,紅茶等原料經過一定的配方而成,主要功效有清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽、扶正固本,陰陽互補、生津養(yǎng)顏、調和氣血、五臟、養(yǎng)壽延年的功用。是商務人士和肝病患者的健康飲料。
金線蓮養(yǎng)肝茶是原有養(yǎng)肝茶的基礎上,采用多種天然植物“仙甘藤葉、相思藤葉、羅漢果花、菊花、白鶴靈芝草、茉莉花、紅茶”等為主要原料結合廣西桂林及縱深至越南境內數千公里的山脈所產的野生金線蓮鮮葉。以純樸歸真的制備方法,結合科學的提取工藝,通過旋風桶干洗、吸塵、濾選及電子遠紅外線燈控溫、殺菌、消毒等工序精工秘制而成。
其口感清香甘醇、滋味清甜;具有生津止渴、舒肝排毒、提神醒腦、健脾和胃、潤肺除痰、延年養(yǎng)顏等功效,對于咽喉痰阻、大便秘結、小便短赤等癥狀也有一定的改善效果。
本品適合工作繁忙、情緒緊張、飲食失調、煙酒過度等及生活在各種環(huán)境污染的男女老少常年飲用。
金線蓮的功效很多,然而作為養(yǎng)肝的佳品,其作用還是不容小覷的,每天忙著工作,忙著應酬的人們可以泡一壺金線蓮養(yǎng)肝茶,來養(yǎng)肝護肝,都是比較有效的,然而在日常還是要盡量減少不良的生活習慣,和減少酒精的攝入,才可以在根本上起到養(yǎng)肝護肝的功效。
對于潮汕的朋友來說,你們在生活中是比較喜歡喝茶的,喝茶是一項傳統(tǒng)的文化,有客人來拜訪的時候我們會請他們喝茶。喝茶我們就需要選擇茶葉,茶葉這種東西的種類是比較多,大家應該要根據自己的需要是選擇它,如果是需要養(yǎng)肝的,我們建議大家可以采用金線蓮養(yǎng)肝茶。
金線蓮養(yǎng)肝茶,由金線蓮,羅漢果花,絞股藍,杭白菊,金銀花,紅茶等原料經過一定的配方而成,主要功效有清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽、扶正固本,陰陽互補、生津養(yǎng)顏、調和氣血、五臟、養(yǎng)壽延年的功用。是商務人士和肝病患者的健康飲料。
金線蓮養(yǎng)肝茶是原有養(yǎng)肝茶的基礎上,采用多種天然植物“仙甘藤葉、相思藤葉、羅漢果花、菊花、白鶴靈芝草、茉莉花、紅茶”等為主要原料結合廣西桂林及縱深至越南境內數千公里的山脈所產的野生金線蓮鮮葉。以純樸歸真的制備方法,結合科學的提取工藝,通過旋風桶干洗、吸塵、濾選及電子遠紅外線燈控溫、殺菌、消毒等工序精工秘制而成。
其口感清香甘醇、滋味清甜;具有生津止渴、舒肝排毒、提神醒腦、健脾和胃、潤肺除痰、延年養(yǎng)顏等功效,對于咽喉痰阻、大便秘結、小便短赤等癥狀也有一定的改善效果。本品適合工作繁忙、情緒緊張、飲食失調、煙酒過度等及生活在各種環(huán)境污染的男女老少常年飲用。
以上是一篇關于金線蓮養(yǎng)肝茶的介紹,希望大家在生活中可以好好的記住它的藥用價值。我們在生活中飲用金線蓮養(yǎng)肝茶對于我們養(yǎng)肝是有很大幫助的,而且金線蓮養(yǎng)肝茶可以起到清熱涼血以及除濕解毒的作用,希望大家可以利用它的價值。
說道穿心蓮很多人馬上就能想到藥店賣的穿心蓮藥,穿心蓮藥物有清熱解毒和消炎的作用,是我們生活中比較常見的藥物,其實穿心蓮不僅是藥材也是我們生活中比較常見的蔬菜,經常食用對我們的生活有很多好處,尤其適合比較容易上火的人群,而且它的吃法也有很多種,下面一起了解下穿心蓮吃法有哪些。
穿心蓮可以入藥對于清熱感冒。涼血消腫、胃腸炎、流腦、膽囊炎、瘡癤癰腫、高血壓、口咽腫痛、水火燙傷等病癥都有很好的治療作用。但是大家知道穿心蓮還可以做菜嗎?一起去看看穿心蓮菜的做法吧。
穿心蓮吃法——涼拌椒香穿心蓮
食材
主料:穿心蓮100g
輔料:油適量、鹽適量、花椒1勺、干紅椒2枚、雞精少許、白糖少許、香油1勺、熟芝麻
步驟:
1.鍋燒熱后,倒入適量油。
2.待油溫升高后放入花椒、干紅椒。
3.炒至花椒、干紅椒顏色變深,關火。撥去花椒和干紅椒,只留炒過的油。
4.穿心蓮用清水浸泡10分鐘。
5.再清洗干凈,瀝去水,放入容器中。
6.放入適量鹽、雞精。
7.放入少許白糖。
8.抓拌均勻。
9.放入香油。
10.放入炒過的油,拌勻。
11.盛入盤中,用炒過的干紅椒點綴。
12.撒適量熟芝麻即可。
穿心蓮的做法——穿心蓮炒海蝦
食材
主料:海蝦100g、穿心蓮400g
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、醬油10ml、雞精3g、花椒粉3g
步驟:
1.去頭的海蝦和洗凈的穿心蓮;
2.調味料;
3.鍋熱油放入蒜粒爆香;
4.放入無頭蝦翻炒;
5.再放入穿心蓮翻炒加入雞精;
6.倒入醬油炒3分鐘;
7.一盤色澤艷麗的穿心蓮炒海蝦完成了。
通過對穿心蓮吃法有哪些的了解之后,是不是很多人都有想親自動手做一道美味的穿心蓮的想法,穿心蓮吃法很多,但是做法卻是比較簡單快捷的,也能促進我們的飲食均衡,其實生活的樂趣就是能夠感受美味的同時又能親自動手做出美味的食物。
金線魚是海魚的一種,金線魚的肉非常的細并且很嫩,金線魚是很常見的魚,所以我們經??梢砸姷浇鹁€魚做出來的各種菜肴,金線魚的做法有很多種,我們可以用香煎的做法也可以用紅燒的做法,還可以將金線魚用來煮湯,下文我們將認識一下金線魚的多種做法。
金線魚有非常高的經濟價值和食用價值,我們可以用金線魚作為食材搭配蔬菜等做出非常美味的菜肴,例如我們能做出清蒸金線魚和豆腐蒸金線魚等。
金線魚是鱸形目(perciformes)金線魚科(Nemipteridae)金線魚屬(Nemipterus)的其中一個物種。體呈橢圓形,稍延長,側扁,長可達35厘米,被小型櫛鱗。分布于西太平洋區(qū),包括日本、韓國、中國、菲律賓、印尼、越南、泰國、澳洲等海域,中國產于南海、東海和黃海南部,以南海產量較多。
清蒸金線魚
材料
金線魚,鹽,姜,段,生抽或醬油
做法
1、金線魚洗凈,用少許鹽抹勻魚身,放些姜絲、蔥段隔水蒸。水沸后大火蒸五分鐘就可以了。
2、蒸好的魚再澆熱油,淋上生抽(醬油),撒點蔥花即可。
豆腐蒸金線魚
材料
銀魚干,豆腐,姜絲,豆豉,醬油,生油
做法
1.豆腐切小塊,金線魚干洗凈備用。
2.豆腐平鋪,把魚干放到豆腐上,加上姜絲和豆豉,當然還有醬油和生油。
3.大火蒸8到十分鐘,出鍋,慢慢吃。
上文我們介紹了一種常見的海魚金線魚,金線魚的肉很細嫩所以深受人們的喜愛,我們可以用金線魚來做出多種的菜肴,我們也介紹了兩道用金線魚作為食材做出來的菜肴,金線魚的味道這么鮮美,大家一定要懂得如何利用金線魚做菜才行。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做金線油塔,真的是非常享受。
2.將豬板油切小丁,放炒鍋里小火慢慢煉油至油脂全部出來,盛出備用。
3.將煉制好的豬油放涼加入五香粉、花椒粉、鹽攪拌成板油泥。
4.準備面粉,給面粉中加少量鹽。
5.先將面搓成面絮,然后再加水揉成面團,蓋上濕布,將面團醒20至30分鐘。(軟硬如同餃子面)
6.將醒好的面團放在案板上搟面
7.搟成厚度約0.3厘米的圓形面片。
8.將拌好的豬油泥均勻地涂抹在面片上
9.將涂抹好豬油泥面片上下折。
10.對折好的面上再均勻涂抹豬油泥。
11.再對折一次。
12.將對折好的面從中間切開,蓋上保鮮膜醒3分鐘。
13. 用刀像切面條一樣將涂抹好豬油的面切成細絲。
14.將切好的面分成同樣大小的一撮面。
15.拿起一撮面合在一起,把面抻長。
16.一邊抻面一邊用兩個手指將面順著一個方向卷起來。
17.邊抻邊卷面。
18.全部卷好的油塔胚。
19.蒸鍋中放水,籠屜上抹油。 將油塔胚放到蒸鍋里,大火蒸20分鐘。
20.準備蘸汁,干凈的碗里放蒜泥、花椒粉、辣椒面。
21.炒鍋放油加熱至8成熱。熱油潑在辣椒面上。
22.潑好油的碗里加入醋、生抽、鹽攪拌均勻。
23.蒸好的金線油塔用手或者用筷子拍打蓬松。油塔變成一根根的,蘸著蘸汁就可以吃了。
也許關于金線油塔的版本你已經吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎的物件,尤其是“食”,它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好香煎金線魚這道菜。
2.在魚的兩面各劃兩刀,這樣好入味。
3.先在魚的兩面滴上白酒,靜置兩分鐘稍稍去味,接著把鹽抹上,魚的兩面都抹哦,再把生抽也抹上,放罷20分鐘入味;
4.平底鍋倒入少許植物油,待油溫稍高時放入金線魚,先別晃動,中小火煎兩分鐘
5.翻面再煎兩分鐘,觀察魚的眼睛,如果魚眼睛鼓了起來,那就可以出鍋了。
6.出鍋啦
看完上文關于香煎金線魚做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
金蟲草也叫北蟲草,這在生活中是比較常見的,金蟲草在臨床上的應用是比較廣泛的,不僅可以食用,還可以入藥,具有一定的藥用價值,食用蟲草對人們的身體健康也有一定的調理作用。金蟲草的吃法有很多,除了可以用來泡茶,還有的人會用金蟲草泡酒,也有保健功效。
1、泡茶:
金蟲草5-8條(大約0.3--0.5克),用開水沖泡,5分鐘后飲用,多次沖泡,無黃色時,將蟲草吃掉,有蘑菇鮮味。
2、煮水:
金蟲草2-9克,加水200-300毫升,煮沸2分鐘,早晚飲用或隨意加水沖泡飲用,晚上將金蟲草吃掉,有鮮味。
3、泡酒:
白酒38-56度10斤,加金蟲草100-250克,浸泡7天后,即可飲用。15天后飲用微香,綿甜,XO的色澤,桔紅晶亮,口感更好,每晚飯時或睡前飲用,用量25-75毫升。女士可以加等量白水當即飲進,或飲酒后喝水,經常飲用,樂在其中。
黃酒10斤,加金蟲草100-150克,浸泡15天后,即可飲用。微香,綿甜,口感更好,每晚飯時或睡前飲用,用量50-75毫升。
4、燉品:
某一種肉一斤,切塊,將植物油入鍋燒沸,肉塊放入油鍋汆一下,變色后撈出瀝油。清鍋加水1500-2500毫升,金蟲草15-20克,佐料若干,不要加味素、雞精,常規(guī)方法小火燉,湯盡骨穌時,起鍋食用,香味撲鼻,味美可口。 如果需要清香,只加蔥、姜、蒜、鹽,為清香型;如果需要濃香,外加花椒、大料、料酒、醬油,為濃香型。
5、煲湯:
將某一種禽類或動物肉,如雞、鴨、乳鴿、鷓鴣(飛龍)甲魚、鯽魚等處理好,數量2兩至1斤,金蟲草10-25克,蔥、姜、蒜、鹽等其它佐料適量,水適量,不加醬油、不加味素、不加雞精,大火燒沸,小火煒,食肉喝湯,鮮味獨特。
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