核桃的副作用都有哪些？
養(yǎng)生湯都有哪些。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的核桃的副作用都有哪些？，希望能為您提供更多的參考。
很多人都是非常的喜歡吃核桃，有些人基本上天天都要吃，但是又有很多人不愛吃核桃，很擔(dān)心核桃會有很大的副作用，其實(shí)不是的，核桃的作用還是有非常的多的，平常的時(shí)候吃一些事對人體非常有利的，以下我就來給大家具體的介紹一下核桃有什么營養(yǎng)價(jià)值還有注意事項(xiàng)。
經(jīng)驗(yàn)科學(xué)，是根據(jù)長期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的規(guī)律。事實(shí)證明，核桃確實(shí)對補(bǔ)腦功效非常好。”現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，核桃除去約50％的殼等廢棄物后的凈仁，含有63％的亞油酸、16.4％的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞的衰退。
在日本，有的營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)學(xué)齡兒童每天吃2～3個(gè)核桃，對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學(xué)習(xí)和反應(yīng)遲鈍的孩子很有幫助。
核桃是個(gè)寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。劉主任認(rèn)為，應(yīng)該適量、長期、堅(jiān)持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。
同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。張教授說，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。
大家是不是對核桃又有了一個(gè)新的理解了呢？平常的時(shí)候大家是可以吃一些核桃的，但是一定不要一次性吃太多，吃太多的話，還是可能會導(dǎo)致出現(xiàn)副作用的，所以大家還是要多注意了，同時(shí)大家也要多注意一下其他的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
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絞股藍(lán)因其良好的保健功效受到很多人的歡迎，不僅味道醇香，而且色澤比較鮮艷，再加上其對人體發(fā)揮積極有效的作用，是日常生活中常見的一種茶。但實(shí)際上若是飲用不當(dāng)，絞股藍(lán)也會對人體起到一定的危害，從而帶來相應(yīng)的副作用，接下來就給大家詳細(xì)介紹絞股藍(lán)的副作用有哪些。
腹瀉或者腸胃不適。由于絞股藍(lán)是一種涼性物質(zhì)，特別原本就比較虛弱或者是腸胃不好的朋友，在飲用過多后會造成拉肚子，或者腸胃不適的癥狀。也不要再和決明子、菊花等涼性茶品一同飲用了，以免會對人體帶來嚴(yán)重的影響，不利于人體健康。
頭暈眼花。若是飲用絞股藍(lán)不當(dāng)，還會出現(xiàn)頭暈眼花的癥狀，因?yàn)榻g股藍(lán)具有降低血壓的效果，適合血壓高或者高血壓的朋友飲用。但若是血壓低或者是體質(zhì)較為虛弱的朋友，飲用大量的絞股藍(lán)茶，由于人體血壓過低會出現(xiàn)頭暈眼花的情況。
惡心嘔吐。主要針對于孕婦來講，本來因?yàn)榻g股藍(lán)屬于涼性食材，孕婦就應(yīng)該少和絞股藍(lán)茶，否則嚴(yán)重時(shí)會對胎兒的健康成長起到一定的威脅，甚至還會造成流產(chǎn)等情況的出現(xiàn)。再加上絞股藍(lán)還會導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀，而孕婦也恰恰會有孕吐反應(yīng)，從而會加重反應(yīng)。
以上就是關(guān)于絞股藍(lán)的具體副作用，在飲用時(shí)一定要引起高度注意，以免本來應(yīng)該可以對人體起到積極作用，反而飲用后不利于人體健康。因此說，為了讓絞股藍(lán)最大程度上可以對人體發(fā)揮很好的積極效果，嚴(yán)格遵守上述介紹的禁忌。
? 葛根有一定的清熱解毒功效，葛根解酒是一種解酒效果比較好的方法，被廣大的愛酒人士所推崇。但是凡事有好就有壞。葛根解酒也是有它的副作用的。從是藥三分毒的角度來說，葛根也是屬于中藥的一種。從藥性來講，葛根是涼性的，用多了是會損傷到腸胃的。而對于體質(zhì)偏陰性的人，服用葛根明顯是雪上加霜。
? ?葛根的副作用在不少地方都有描述。張?jiān)刂姓f葛根不可多服，恐損胃氣。在《本草正》明確指明葛根其性涼，易于動嘔，胃寒者所當(dāng)慎用。而《本草從新》也說了夏日表虛汗多尤忌。根性涼味甘辛，有解表退熱，生津、透疹、升陽止瀉等多種功能，可治外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱疹、泄瀉等多種疾病。《本草綱目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。
? ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。葛根適用人群：高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群、常期飲酒者、女性滋容養(yǎng)顏，中老年人日常飲食調(diào)理等。
? ?不少喝酒的朋友都因?yàn)樽砭频母杏X十分痛苦，而葛根解酒法就是一種比較好的方法，所以對于葛根解酒法十分的依賴。雖然葛根有一定的清熱解毒功效，解酒的方法比較好，但是葛根也有本身的禁忌的。體寒的同志切勿多食依賴。
眾所周知，是藥三分毒，每種藥物在發(fā)揮其主要功效的同時(shí)，對于人體都會帶來一定的負(fù)面影響，但是大家在日常食用的食物也會有不利的方面，紅豆薏米粥就是一個(gè)很好的例子，在日常食用紅豆薏米粥可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)氣益血的功效，但是對于人體也同樣會產(chǎn)生一定的副作用影響。
紅豆薏米粥這種物質(zhì)中含有粘性物質(zhì)比較高，如果大家過量食用的話，一些腸道消化弱的朋友就可能會出現(xiàn)消化不良的問題，使自身出現(xiàn)積食的癥狀。還有就是薏米屬于寒性食物的一種，一些虛寒體質(zhì)的朋友在日常盡量不要過多食用紅豆薏米粥。長期食用紅豆薏米粥這一種粥類飲品，也可能會導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)單一匱乏。
不過總體來說飲用紅豆薏米粥是功大于弊的，飲用紅豆薏米粥可以達(dá)到一個(gè)很好的去除濕氣的功效，還能夠達(dá)到一個(gè)消除水腫的效果。薏米和紅豆也是兩種熱量非常低的食物，女性朋友在減肥階段也可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┘t豆薏米粥，可以達(dá)到一個(gè)很好的減肥瘦身的功效。
很多中老年人朋友經(jīng)常會容易出現(xiàn)失眠多夢的問題，飲用紅豆薏米粥也可以達(dá)到一個(gè)很好的穩(wěn)定神經(jīng)的功效，對于治愈自身出現(xiàn)的煩躁失眠、精神不足問題，效果都非常不錯。紅豆薏米粥本身也是一種口感極佳的粥類飲品。
雖然說紅豆薏米粥對于人體會產(chǎn)生一定的副作用傷害，但是其營養(yǎng)價(jià)值也是不可忽略的。建議大家在日常生活中，多了解一下各種食材的功效作用與其食用禁忌，才能夠有的放矢的做好防護(hù)工作。一定要養(yǎng)成一個(gè)規(guī)律飲食的好習(xí)慣，全方面補(bǔ)充營養(yǎng)。
蒲公英是很常見的藥材，又可以當(dāng)成食療的食物，許多老年人會用蒲公英來降血壓，泡茶喝，蒲公英的營養(yǎng)價(jià)值高，渾身都是寶，但蒲公英不宜過量食用，用量過大容易引起腸胃疾病，很多人在用后會有過敏反應(yīng)，有的人體質(zhì)不適合用蒲公英，所以在平時(shí)要了解一下副作用和禁忌，不要隨便亂用。
蒲公英的食用禁忌
1、用量過大
蒲公英常規(guī)用量煎服后，偶見有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天，可見實(shí)驗(yàn)兔子肝細(xì)胞及腎小管上皮細(xì)胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗(yàn)，尿中可出現(xiàn)少量管型，腎小管上皮細(xì)胞濁腫。
蒲公英常規(guī)用量煎服后，偶見有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉
2、過敏反應(yīng)
服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，個(gè)別人會出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應(yīng)。蒲公英注射劑靜脈滴注后，亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。
3、藥不對證
主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數(shù)為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應(yīng)。但少數(shù)感染屬于陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質(zhì)虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無好轉(zhuǎn)之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產(chǎn)生不良反應(yīng)。
第一、清熱解毒
蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對于治療一些由于肝熱所引起的嚴(yán)重發(fā)紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。
可以將蒲公英的葉子用開水浸泡之后服用，這樣能夠很好的緩解一些身體出現(xiàn)口干舌燥的情況，除此之外對于身體出現(xiàn)的多種熱癥或者是化膿性疾病治療效果都很好。
第二、美容養(yǎng)顏
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因?yàn)椴粌H味道好，同時(shí)還能夠很好的美容效果。上文我們說了蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等，經(jīng)常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現(xiàn)皮膚炎或者是濕疹等情況。除了蒲公英中含有的葉子對身體很好之外，花朵服用之后對于身體的好處也有很多，一些經(jīng)常長斑的女性可以多喝哦，因?yàn)槠压⒒ǘ渚哂腥コ赴叩淖饔谩?/p>
在生活中可能我們會因?yàn)樯匣鸬炔涣家蛩氐挠绊懚霈F(xiàn)便秘的情況，要是長期便秘得不到改善的話，是可能會給身體帶來疾病的，而在對便秘進(jìn)行治療時(shí)，蕃瀉葉也是比較常用的一種藥物，它的作用還有副作用患者需先了一下，那么，蕃瀉葉的作用和副作用都有哪些呢？
功效
1、瀉下作用該品對小鼠、大鼠、家兔等多種動物及人均有顯著的瀉下作用，小鼠和兔于藥后2-4b致瀉，人口服后約6h引起瀉下。該品致瀉有效成分主要為番瀉甙A和B，尤其是
番瀉甙A，番瀉甙C雖致瀉作用與A相近然含量很少。番瀉甙A20mg/kg即可引起小鼠瀉下。但倘于A中混入20%的C，則可使番瀉甙A的作用增強(qiáng)1．6倍。番瀉甙于小腸可以有部分吸收，后經(jīng)血流或膽汁進(jìn)入大腸，而主要則由小腸直接進(jìn)入大腸，在腸內(nèi)細(xì)菌作用下經(jīng)水解、還原等變化成為大黃酸蒽酮或大黃酸蒽酮-8-葡萄糖甙。
由于直接注入大黃酸蒽酮的瀉下作用不受影響，且可見腸內(nèi)大黃酸蒽酮的生成量顯著減少，故認(rèn)為大黃酸蒽酮才是番瀉甙引起瀉下的真正成分。另一方面，在翻轉(zhuǎn)小腸和結(jié)腸囊番瀉甙可阻止葡萄糖和Na的跨腸壁轉(zhuǎn)運(yùn)，表明抑制腸道對葡萄糖、鈉和水的吸收，增加腸腔內(nèi)容積繼而刺激腸壁反射性地使小腸和結(jié)腸蠕動增強(qiáng)，也可能是其致瀉機(jī)制之一，且小腸也是其瀉下成分的作用部位。
2．止血作用對胃、十二指腸出血有效。用該品水浸液于胃鏡下噴灑于胃出血處，直視可見有即刻止血作用。番瀉葉總甙200mg/kg腹腔注射可明顯縮短小鼠出血時(shí)間。番瀉葉口服，可便血小板數(shù)及纖維蛋白原含量增加，凝血時(shí)間、凝血活酶時(shí)間、血漿復(fù)鈣時(shí)間和血塊收縮時(shí)間縮短。此外，該品對鹽酸和消炎痛所致大鼠胃粘膜損傷的保護(hù)作用也有利于對胃、十二指腸出血的防治。
3．抗菌作用番瀉葉浸液對多種細(xì)菌有抑制作用，如大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、甲型鏈球菌以及白色念珠和某些致病性皮膚真菌。
4．其他作用對于實(shí)驗(yàn)性腸梗陰大鼠，番瀉甙50mg/kg腹腔注射可使降低的腸粘膜組胺含量恢復(fù)至正常水平。此外，曾報(bào)告該品有箭毒樣作用，能阻斷神經(jīng)-肌肉接頭沖動的傳遞、阻止乙酰膽堿與M受體的結(jié)合而使肌肉松弛。
5．毒性番瀉葉總甙腹腔注射小鼠的LD50為1.414g/kg，折合生藥為36.3g/kg。
毒性
1、毒性：番瀉葉甙腹腔注射，對小鼠的LD50為1.141g/kg。
2．番瀉葉服后有時(shí)可致腹痛，嘔吐或使原有的腸部炎癥加重（尤其在用量較大時(shí)）。
3．有報(bào)道，服用番瀉葉后有面部麻木、頭暈、大小便時(shí)無感覺或癢感、三叉神經(jīng)分布區(qū)內(nèi)有程度不等的痛覺減退、服用大劑量番瀉葉可出現(xiàn)尿潴留、惡性血壓變化等。番瀉葉甙的小鼠LD50
為1.414g/kg，折合番瀉葉生藥為36.3g/kg，此劑量大于臨床番瀉葉po治療量300倍以上。
4．有人對服用番瀉葉的患者102例，于治療前后作尿常規(guī)、血肌酐、尿素氮、谷-丙轉(zhuǎn)氨酶、黃疸指數(shù)及心電圖等檢查，未發(fā)現(xiàn)明顯異常。
蜂蜜雖然具有很多的營養(yǎng)元素，備受人們的喜愛，但是它并不是一點(diǎn)副作用沒有的，其實(shí)蜂蜜與很多食物一起食用時(shí)，是會對人體的健康造成很大危害的。下面我們就一起來看下蜂蜜的副作用都有哪些吧！
蜂蜜不能與豆腐一起吃
豆腐具有清熱散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易讓人腹瀉。而且蜂蜜里面含有多種酶類，豆腐中含有多種礦物質(zhì)和植物蛋白、有機(jī)酸等物質(zhì)，它們搭配在一起食用容易損害身體。
蜂蜜不能用沸水沖飲
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
蜂蜜不能與蔥一起吃
蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜一起吃后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
存放時(shí)避免接觸金屬物品
蜂蜜是酸性的食物，所以在保存的時(shí)候，千萬不能用金屬類的容器，否則會產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng)。而且，蜂蜜產(chǎn)生結(jié)晶是很正常的現(xiàn)象，不是質(zhì)量的問題。
食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強(qiáng)，要避免水分和異味進(jìn)入，使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲存溫度不要過高，以免破壞營養(yǎng)成分。
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
當(dāng)媽媽的由于要注意了，切忌給未滿一歲的嬰兒吃蜂蜜。蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。
嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。
嬰兒吃蜂蜜中毒以后會出現(xiàn)遲緩性的癱瘓癥狀，而且他們的哭聲會變小，吃奶也沒有力氣，還會出現(xiàn)呼吸困難的現(xiàn)象。
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? ?很多人平時(shí)都很喜歡喝茶，有的人只喜歡喝固定的茶。而有的人喜歡嘗試喝不同的茶，并且喜歡喝過之后，將不同的茶在一起比較一下。茶的種類其實(shí)是非常的多的，而桂圓核桃茶就是不少人喝過的不錯的茶。那么，桂圓核桃茶的功效都有哪些？對于這種茶的一些功效，大家請看下文的一些具體介紹。
? ?桂圓又稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
? ?桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些桂圓有利健康；桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
? ?核桃果在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”；在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”的美稱。
? ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃果中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
? ?桂圓核桃茶的功效都有哪些？桂圓核桃茶是相當(dāng)不錯的茶，很多人平時(shí)估計(jì)還沒喝過。不過沒關(guān)系，感興趣的話，大家可以在平時(shí)喝一下感受一下。尤其是對于平時(shí)比較忙碌的上班族們，可以喝點(diǎn)這種茶來舒緩工作的緊張感，緩解身體的疲憊感。
芋頭是很多人喜歡吃的，尤其是老年人，牙口不好的，芋頭煮的軟軟的，很適合老年人吃，芋頭的營養(yǎng)成分也很多，既美味可口又有營養(yǎng)，芋頭除了最簡單的直接蒸煮，當(dāng)做主食來吃，還可以當(dāng)蔬菜來吃，做成菜肴，或者做成芋頭湯也是很不錯的，最近聽說女人吃芋頭不太好，其實(shí)任何一種食物都有利有弊，不可多食。
眾所周知，芋頭營養(yǎng)豐富，其中含碳水化合物達(dá)13%，主要為淀粉；含蛋白質(zhì)約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護(hù)牙齒的作用。
芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用；芋頭既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做湯，各種方式烹飪都很美味。
因此很多人認(rèn)為，芋頭的價(jià)值如此大，每個(gè)人都可以吃芋頭。這個(gè)想法是錯誤的。芋頭特別適合體質(zhì)虛弱或者營養(yǎng)不良體質(zhì)的人食用，但是，對于有痰、過敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食；同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
1、藥膳主食。芋頭具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用。
2、消解癰腫毒痛。芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。
3、養(yǎng)顏美容、中和胃酸。芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
4、增進(jìn)食欲，助消化。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣
芋頭的食用禁忌有哪些?
1、芋頭質(zhì)地細(xì)軟，有利腸道吸收，且易有飽足感，很適合老年人食用。
2、淋巴結(jié)腫大、良性腫瘤，以及婦女乳腺增生之人尤其適宜食用芋頭。
3、各種癌癥患者宜食。
4、適宜慢性習(xí)慣性便秘之人食用。
5、與大米煮粥食用很適宜，既寬腸胃，又令人不饑。
6、忌一次食用過多。
7、糖尿病人忌食。
8、忌生食，生則有毒，應(yīng)煮熟或蒸熟食用。
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