雞蛋生吃好不好呢
女人群養(yǎng)生好不好。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雞蛋生吃好不好呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
日常的生活當中，大家一定都吃雞蛋，雞蛋是每日攝入必需品，雞蛋當中含有豐富的膽固醇，不過很多人覺得雞蛋生吃還是比較好的，很多人習慣性的用開水沖雞蛋，沖出來的蛋花味道好吃，而且呢！大家還會覺得非常的有營養(yǎng)，可是大家卻忽略了一個問題，那么就是雞蛋生吃好不好，是否對人體真的有作用呢！
生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無法吸收的物質(zhì)。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養(yǎng)素的吸收。
生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變得松軟，容易被人體消化吸收。
大約10%的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由于雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。新近發(fā)現(xiàn)，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，既治不了便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發(fā)病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導致死亡。
因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。
其一，生吃雞蛋不安全、不衛(wèi)生。若有病的母雞生的蛋或雞蛋存放時間太長，則可能被一種叫“沙門氏菌”的細菌污染，若不加熱吃了這樣的雞蛋，則會引起腹瀉。
文章當中小編為大家介紹了雞蛋生吃好不好，首先的雞蛋生吃是非常不安全，不衛(wèi)生的，由于母雞當中下的雞蛋放時間長的會存在一定的細菌，而且還有蟲卵的發(fā)生，最好是經(jīng)過加熱才可以食用。
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大蘿卜是我們在生活當中經(jīng)常會吃到的食物，不但吃法多樣，而且大蘿卜的營養(yǎng)價值和藥用價值也特別的高，有利尿、止渴和消食等作用，在平時吃的時候我們可以煲湯也可以做菜，另外還可以生吃，特別是在生吃的時候清脆爽口還特別的甘甜，那么大蘿卜生吃好嗎？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
生吃蘿卜的好處
1、豐富的維生素C
現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的預防和抵抗癌癥。據(jù)悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)。專家建議，日常生活中應該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
3、促進腸胃蠕動
生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間，排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內(nèi)的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。
4、提高身體抵抗力
生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對于預防上皮細胞癌變有著重要的作用。
5、養(yǎng)顏美容
蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
6、降脂、降糖
蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì)，例如懈皮素、山標酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
通過上述的介紹，我們知道了大蘿卜生吃的好處，在平時吃的時候我們一般主要是在吃飯的時候吃，如果是當做水果飲用的話會感覺到有點不舒服，另外大蘿卜我們還可以用來煲湯，不但湯的味道好喝，而且還可以起到滋補和調(diào)理身體的功效。
說到西紅柿，瞬間就想到西紅柿炒蛋，這是非常常見的家常菜，因為口感好營養(yǎng)價值高，被很多人喜歡。其實，作為蔬菜類的食物，西紅柿也是可以生吃的，但是卻不如西紅柿炒蛋被大眾熟知。人體營養(yǎng)的補充，需要多元化的食物攝入，西紅柿生吃也是一種。為此，我們一起來了解下西紅柿生吃好不好。
科學研究發(fā)現(xiàn)，與食用生西紅柿相比，人們食用加工后的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調(diào)的過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發(fā)揮抗氧化作用。當然，凡事有利必有弊，加熱后，西紅柿中的維生素C會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。
對于維生素C缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失為補充維生素C的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西紅柿因為在生長的過程中使用了植物激素而表現(xiàn)為頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用。
西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒有什么不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用和胡蘿卜素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預防心，血管疾病和部分癌癥的作用。有報道稱，大量進食西紅柿的男性患前列腺癌的風險相對較低，這和西紅柿中番茄紅素的抗氧化成分有一定的關(guān)系。
除了西紅柿生吃外，有不少的蔬菜類蔬果是可以生吃的，其實也是可以嘗試的食用。此外，西紅柿生吃的最大危害是因為農(nóng)藥的殘留，而在食用之前沒有洗凈而導致，所以在選擇西紅柿生吃的時候，需要多清洗幾遍，或者是用鹽水清洗，以達到消毒的作用。
大蔥是一種經(jīng)常吃到的蔬菜類食物，也是好多朋友喜歡的食物，大蔥不但可以起到調(diào)味的作用，也是一種營養(yǎng)價值特別豐富的食材，在平時吃大蔥的時候方法也特別多，不但可以炒菜，也可以生吃，有好多朋友喜歡和飯一起生吃，也有好多朋友喜歡和醬一起吃，那么，大蔥生吃好不好？下面我們來進行一下了解。
吃蔥的好處，但蔥每次不宜吃得過多，每次50克左右。
1. 生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會變?yōu)闊崃?，而提高恢復疲勞的作用?/p>
2. 蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C，有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。
3. 經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強壯。蔥含有微量元素硒，并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。
4. 蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，并有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。揮發(fā)性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激刺激相關(guān)腺體的分泌，而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
5. 蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環(huán)的作用。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了大蔥生吃好不好，大蔥做為一種時日常的蔬菜，在我們的生活當中起著重要的作用，特別是飲食當中的地位不容忽視，而且大蔥對人身體的功效也是特別明顯的，平時多吃大蔥對我們的身體會有調(diào)理的作用。
花生在我們的意識里面不僅僅是可以作為一種榨取食用油的農(nóng)作物，同時，花生也是一種很養(yǎng)生的食物，花生的吃法有很多種，可以煮著吃，可以做成各種各樣的小吃，甚至有的人喜歡吃生的花生?；ㄉ赃@樣的做法是不是正確的呢?平時吃多了生的花生對我們的身體好不好呢?
告訴你花生米的三種吃法與營養(yǎng)吸收 :
花生米營養(yǎng)豐富，藥用價值也比較高，但是吃法不同，人體對花生米的利用價值也不一樣?那么，怎樣吃花生米好呢?
1、生食花生米易患病 花生在地里生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類污染的生花生米，還會患流行性出血熱。另外，花生米里含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。因此，不要生食花生米。
2、炒炸花生米營養(yǎng)差 花生米經(jīng)過火炒或油炸以后，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質(zhì)、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養(yǎng)價值和藥用價值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。
3、水煮花米益處多 水煮花生米能完好地保存其營養(yǎng)成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食后對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。
雖然花生很美味，花生的吃法也是有很多種的，生吃花生就是其中的一種而已，但是，小編在這里建議大家，可以不要生吃花生還是盡量不要生吃了，因為生的花生不容易消化，對胃也不是很好，為了自己的健康著想，有的時候還是注意一點比較好。
大蒜是我們生活當中常用的一種食物，平時的時候我們主要是用來做菜的時候調(diào)味，大蒜的功效也是特別明顯的，不但可以治療和預防感冒，而且還可以預防冠心病，在生活當中大蒜的吃法也特別多，不但可以用來做菜，還可以在平時的時候生吃，那么大蒜生吃好嗎？通過下面的介紹我們來進行一下了解，希望對愛生吃大蒜的朋友有所幫助。
生吃大蒜的好處
1、預防心、腦血管疾?。嚎茖W家給大蒜的另一個外號是“血管清道夫”，研究人員發(fā)現(xiàn)長期吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發(fā)作危險大為減少。
2、促進毛發(fā)增長：大蒜中含有的揮發(fā)油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛發(fā)生長，對禿頭也有治療作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以改善毛發(fā)生長，消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭發(fā)的干燥程度。
3、增強免疫功能：動物實驗表明，大蒜中的脂溶性揮發(fā)油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能，有增強免疫系統(tǒng)的作用。
4、抗衰老：大蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素及礦物質(zhì)，具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。
5、健腦益智：大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生“蒜胺”，這種蒜胺能促進和發(fā)揮維生素B1的作用，增強碳水化合物氧化供能，為大腦細胞提供足夠的能量，使思維敏捷。
通過上述的介紹，我們知道了大蒜生吃的好處，在平時的時候我們可以做為一種調(diào)味品在吃飯的時候生吃大蒜，不便可以促進食欲，而且還有著特別多的好處，另外大蒜吃多了會有嗆人的口味，生吃完了后我們最好是要進行刷牙，也可以嚼口香糖。
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? ?甘蔗是一種含糖量很高的水果，而且漿汁甜美，含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)，很多人都會喜歡吃甘蔗，但是，有時候吃多了會上火，不知道是甘蔗的原因，還是個人體質(zhì)的原因，那么，下面就為大家介紹一下甘蔗多吃好不好呢，希望能夠幫助到大家，一起來看看吧。
? ?甘蔗的營養(yǎng)成分
甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。
甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養(yǎng)的食療佳品，古往今來被人們廣為稱道。
甘蔗汁多味甜，營養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品，有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。由于它有清熱生津的功效，所以，古人稱甘蔗汁為“天生復脈湯”。
甘蔗中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收。多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其 中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
甘蔗上火嗎
很多人都認為甘蔗糖分很高，所以是上火的，這種說法是錯誤的。其實上火跟糖沒什么關(guān)系甘蔗味甘性涼，具清熱生津潤燥等功能。
甘蔗有兩種，皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)有些溫和滋補，喉疼熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強潤燥清肺熱的功效。
有人吃甘蔗口腔會“上火”起泡
一是：甘蔗主要成分是纖維，甘蔗的纖維比較特別，特別的粗，而舌頭的組織較嫩，吃甘蔗時舌頭與甘蔗的纖維產(chǎn)生摩擦，容易蟄傷舌頭上的組織。
二是：甘蔗汁中含糖比較豐富，而舌頭上有分泌唾液的腺體，所謂的唾液就是一種酶，這種酶是一種麥芽糖酶，可以把口中的糖轉(zhuǎn)化為麥芽糖，就是這反應使舌頭起泡。
甘蔗若煮成“甘蔗粥”，很適合老年人虛熱咳嗽、口干舌燥等癥狀。甘蔗粥的煮法很簡單，先將甘蔗榨汁，隨后甘蔗汁與糙米同煮，可當早餐食用；也可煮成“甘蔗馬蹄飲”，即將甘蔗削皮剁成小塊，與適量的荸薺（亦稱馬蹄）一起加水煎煮成汁，當茶水經(jīng)常引用，對燥性體質(zhì)甚有幫助。
? ?相信通過上面甘蔗多吃好不好的介紹，大家對甘蔗的一些不好的地方已經(jīng)了解了，有時候我們買的甘蔗吃不完放幾天會發(fā)紅，其實甘蔗發(fā)紅是霉變的表現(xiàn)，而霉變的甘蔗會產(chǎn)生一種霉菌，是有毒的，會對人體造成傷害，所以，發(fā)霉的甘蔗千萬不要吃哦。
? ?我國是個領(lǐng)土面積很大的國家，而不同的地方都有著自己獨自的飲食習慣，在飲食上每天吃的東西存在著很大的差別。在一些地方的人們經(jīng)常的會吃湯泡飯，但是現(xiàn)在也有很多人對于這種飯有了健康方面的質(zhì)疑。那么，湯泡飯吃好不好呢？對于這個問題，一起來看看下文的解答。
? ?湯泡飯會使食物在口腔內(nèi)還未嚼爛前就滑到胃里了，這樣會加重胃腸道的負擔。另外，湯泡飯會讓唾液分泌減少，這樣不利于食物的消化，也會讓營養(yǎng)得不到完全的吸引。再加上味覺神經(jīng)沒有得到應有的刺激，胃湯道消化液分泌減少，最終會導致腸胃功能紊亂和消化不良。
? ?功能性消化不良與湯泡飯之間的關(guān)系
? ?功能性消化不良是功能性胃腸病的一種。功能性消化不良的病因和發(fā)病機制至今尚未清楚，大量研究提示可能與多種因素有關(guān)，所以食物可能與該病有關(guān)，也可能無關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)食物的營養(yǎng)成分都與功能性胃腸病沒有明顯的相關(guān)性，也沒有哪種食物可以被稱為是功能性胃腸病的“罪魁禍首”。有些食物吃完后會引起功能性消化不良的癥狀？這其實涉及到醫(yī)學科學上的一條原則：相關(guān)不等于因果。即并非食物引起消化不良，而是疾病本身減弱了患者的消化能力，使患者進食了一些食物后出現(xiàn)消化不良的癥狀。即吃湯泡飯后出現(xiàn)不適是消化不良的結(jié)果，而湯泡飯未必是消化不良的原因。
? ?營養(yǎng)不良與湯泡飯的關(guān)系
? ?營養(yǎng)不良在數(shù)年前曾是影響我國人均壽命的罪魁禍首之一，但隨著物質(zhì)文化生活水平的提高，營養(yǎng)不良已很少威脅到居民的健康了，反而出現(xiàn)了營養(yǎng)過剩的趨勢。如果在《中國營養(yǎng)膳食指南》推薦的膳食框架下，堅持合理膳食、同時將湯泡飯作為膳食的組成部分，是不會引起營養(yǎng)不良的。就算湯泡飯本身的特點，造成人們食用的時候咀嚼的次數(shù)減少，影響了消化系統(tǒng)對其營養(yǎng)成分的吸收，但是湯泡飯并不是膳食的唯一組成部分，不同食物的均衡搭配才能支撐起完整的膳食塔，保證我們的營養(yǎng)攝入均衡。如果每天將湯泡飯作為唯一的食物，而不吃其他食物的話，則毫無疑問會引起營養(yǎng)不均衡，長此以往造成營養(yǎng)不良；相反的，如果膳食搭配不均衡，即使不吃湯泡飯，還是會引起營養(yǎng)不良。泡飯只是可能影響到營養(yǎng)的吸收，那注意多咀嚼就可以了，不用否定泡飯本身。
? ?湯泡飯吃好不好呢？湯泡飯吃一般食物還沒有經(jīng)過充分的咀嚼就已經(jīng)咽下肚子里了，這樣的話加大了胃腸道的負擔，長期這樣下去不太好。如果大家每次都能充分的咀嚼湯泡飯的話，對于健康的影響也是不是那么的嚴重的，所以關(guān)鍵還在于大家應該注意采取正確的吃法。
早餐吃雞蛋好像成了現(xiàn)代人最大的一個養(yǎng)生特點，每天一個雞蛋成了人們早餐餐桌上的一道風景線，雞蛋也被稱為全營養(yǎng)素，蛋白含有大量的膠原蛋白和蛋白質(zhì)，蛋黃含有豐富的卵磷脂，對人的大腦發(fā)育和提高記憶力有很大的作用，但是有些人持懷疑的態(tài)度說現(xiàn)在的雞蛋不能吃，含有大量的激素，現(xiàn)在想咨詢一下早餐吃雞蛋好不好呢？
雞蛋，應該是早餐中絕對不能少的食物。近日，美國“生活黑客”網(wǎng)站刊登了早餐必須吃雞蛋的7個理由。1.雞蛋更耐餓。雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量，讓你肚子飽的時間更長。
2.雞蛋幫助減肥。研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
3.雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來源。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)。
4.雞蛋性價比高。與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比，比如培根、牛肉，就算是價格不便宜的土雞蛋，性價比也要高得多。
5.一只雞蛋不會讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只，并不會因此增加患心臟病的危險。
6.雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進大腦發(fā)育，有益大腦功能。同時，膽堿對提高記憶力、反應力都很有幫助。
7.雞蛋保護視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助于減少患老年白內(nèi)障的風險。
從上邊的內(nèi)容可以看出早餐吃雞蛋還是有很大的好處的，特別是上班族，腦力勞動者早餐吃了雞蛋之后工作效率就會提高很多，如果嫌雞蛋含有激素的話最好買一些土雞蛋或者柴雞蛋，一般情況下現(xiàn)在的雞蛋還是非常安全的，因為一些激素并沒有直接作用與雞蛋上邊，不要太擔心了。
西紅柿是一種很了不起的食物之一，因為西紅柿不僅可以是我們主餐的菜品也可以是我們在平時嘴饞的時候的零食。很多人都喜歡生吃西紅柿，因為不僅味道美而且營養(yǎng)價值也高。但是懷孕初期生吃西紅柿好不好呢?剛剛懷孕的孕婦可不可以生吃西紅柿呢?
孕婦禁忌 : 飲用太多咖啡 影響胎兒骨骼 由知道已懷有身孕開始，媽媽、奶奶、姨媽、姑姑便紛紛提供心得，說這些不能吃，那些切忌食。其實這些孕婦傳統(tǒng)禁忌有多少是對，多少是錯的呢?還有，有哪些食物，是孕婦真正要敬而遠之的呢?這里讓我們詳細道來。
傳統(tǒng)謬誤：
1.不要吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，這會造成早產(chǎn)，甚至小產(chǎn)呢! 這是無科學根據(jù)的，但孕婦吃后不舒服如出現(xiàn)瀉肚子，就最好暫停食用，不過，對胎兒是絕對無影響的。
2.吃羊肉會令胎兒“發(fā)羊吊”? 羊癇風(癲癇的通稱)和羊肉是沒有關(guān)系的，而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質(zhì)，營養(yǎng)豐富，孕婦吃絕對有益無害。
3.多喝鮮奶，生出來的嬰兒皮膚會很白? 胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響，于成孕那一刻便已決定，與懷孕期的飲食無關(guān)。
4.吃蝦蟹會令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感? 如果孕婦本身對蝦蟹有敏感，在懷孕期應避免進食，這是恐怕孕婦對蝦蟹敏感的情況遺傳給胎兒的機會增加。而沒有敏感的孕婦，就算吃了都不會令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感。
有醫(yī)學根據(jù)的飲食禁忌
1.不要過量吸取維他命A。 孕婦攝取太多的維他命A，會導致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品。 攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒 如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
懷孕初期生吃西紅柿好不好是因人而異的，有的人生吃西紅柿之后覺得也沒有什么不一樣的癥狀出現(xiàn)，但是有的孕婦在生吃西紅柿之后就會不舒服，這樣的原因很有可能是因為個人體質(zhì)的的原因或者是在吃之前沒有洗干凈，所以，孕婦生吃西紅柿一定要注意。
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? 小孩子和女生在平常的時候很愛吃一些零食，花生就是其中的一種。花生能制作成很多的零食種類，所以很討小孩子和女生的喜歡。花生也是有很多的營養(yǎng)物質(zhì)的，對于身體的健康來說都是非常有幫助的，但是不是這樣就能多吃一些花生了呢？花生吃多了好不好呢？下面我們就來給大家詳細介紹下。
? 其實在平時的飲食之上，食用花生對人體有很大好處。能夠健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。病后體虛、手術(shù)病人恢復期以及婦女孕期產(chǎn)后進食花生均有補養(yǎng)效果。
? 但所有再好的東西，也要有個量的限制，不可食用過多，不然就會不舒服了。生食過多，易引起腹瀉;炒食過多，易于燥火，使眼、口、鼻干燥。適用量 每天八十到一百克即可。
? 一般人以為花生是屬于燥熱、易上火的食物，其實花生本身是甘潤的，只是在炒制過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。
? 若是問花生吃多了好嗎，其實在正常的飲食上，花生屬于一種十分常見的食物，雖然花生的營養(yǎng)很高，且對于人們的身體健康有著極大的幫助。但是，花生并不是每一個人都適合吃的，更不能一次吃的太多，否則對自己的身體會起到副作用的。
? 花生吃多了好不好的問題上面介紹的已經(jīng)很清楚了。其實在平常的生活中，還有很多像花生一樣對于身體有很多幫助的食物，但是也都是不能多吃的。如果在飲食上不加控制的話，那么對于身體的健康來說就是非常不利的，還可能會引發(fā)很多的身體疾病發(fā)生。
醪糟是很普通的食物，主要是糯米做成的，而有些則是大米直接做的，做成醪糟要使用曲粉發(fā)酵，經(jīng)過多天后可形成醪糟，醪糟目前的使用范圍是很廣的，可以做成做成食物，也可以放到多種食物中搭配，有些人還喜歡把醪糟放到火鍋、火鍋魚里面，其口感會更鮮些，而使用最多的則是醪糟雞蛋，那么醪糟雞蛋養(yǎng)胃好不好呢?
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結(jié)、口干咽燥、舌紅少苔、脈細數(shù)等。用益胃湯、五汁飲等方。或選用沙參、玉竹、麥冬、石斛、生地等藥治療。
養(yǎng)胃秘訣
一、養(yǎng)成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保?。貉蛉?、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養(yǎng)——胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養(yǎng)胃食譜
早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：
1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2、三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3、根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：
1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。
醪糟雞蛋養(yǎng)胃好不好呢?經(jīng)常吃醪糟雞蛋對胃是較好的，雖說不能直接養(yǎng)胃，卻能有效的調(diào)理腸胃，長期后對胃是極好的。而雞蛋的營養(yǎng)能滿足身體的需要，每日所需的養(yǎng)份是充足的。當然雞蛋也不能亂吃，更不能多吃，兒童每天吃雞蛋最多一個，而成人每天吃雞蛋不能超過4個，以三個雞蛋量為佳，否則對身體會有刺激。
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